Причин, по которым человеку постоянно хочется есть, может быть несколько, и среди них - как заболевания, так и нездоровые пищевые привычки. К счастью, в большинстве случаев справиться с чрезмерным голодом вполне возможно. Вы совсем недавно съели полноценный, сытный завтрак, но через час или два снова чувствуете голод...
И, не сдержавшись, съедаете половину плитки шоколада или упаковку печенья. Однако вскоре голод возвращается, и приходится снова бежать к холодильнику, к автомату, продающему орешки, конфеты и прочие закуски, или в ближайшее кафе. Знакомо?
Как показывают опросы, постоянный голод - очень распространенная проблема среди жителей развитых стран. В большинстве случаев это приводит к быстрому увеличению веса, однако изменения фигуры не в лучшую сторону не помогают справиться с голодом.
Наиболее вероятными причинами постоянного голода являются:
Все люди время от времени испытывают как стресс, так и тревожность, но далеко не у всех это приводит к появлению аномально сильного голода или другим негативным последствиям. Проблемы начинаются, если человеку по каким-либо причинам не удается контролировать стресс.
Каждый раз, когда человек испытывает стресс, в его организме вырабатывается гормон адреналин, который подавляет аппетит. Однако если стресс не проходит в течение длительного времени, начинается выработка другого гормона - кортизола, который, например, усиливает аппетит. Если вам постоянно хочется есть из-за стресса, необходимо найти способ бороться с ним. Попробуйте заняться йогой или медитациями, найдите увлечения, которые помогут отвлечься, или обратитесь к психологу.
Такие нарушения связаны с дисбалансом химических веществ, производимых в головном мозге, дефицитом некоторых гормонов и генетическими факторами. Все это может привести к чрезмерному голоду. К примеру, биполярное расстройство характеризуется резкими перепадами настроения, и у человека с таким диагнозом в определенные периоды аппетит может становиться необычно сильным, а затем - практически исчезать. При любых психических расстройствах человеку необходима помощь компетентного специалиста.
Люди, страдающие от булимии, нередко жалуются на то, что им постоянно хочется есть. При этом расстройстве пищевого поведения человек сначала переедает, а затем избавляется от съеденного, вызывания у себя рвоту. Как правило, люди не могут самостоятельно справиться с булимией, поэтому если вы заметили у себя или у близкого человека какие-либо ее признаки, как можно скорее обратитесь за советом к врачу.
Считается, что причинами компульсивного переедания могут быть наследственная предрасположенность, так и привычки, которые, как правило, закладываются еще в детстве. Очень часто это нарушение развивается у людей, которые, будучи детьми, ели не только чтобы утолить голод, но и чтобы уйти от каких-либо проблем. Во взрослой жизни еда остается для них средством расслабления и борьбы со стрессом: также, как для некоторых людей - алкоголь или наркотики. В большинстве случаев, если человеку и удается подавить в себе привычку к перееданию, то лишь на некоторое время, а через несколько дней или недель происходит срыв.
Гипогликемия - состояние, при котором уровень сахара в крови ниже нормы, тоже может вызывать постоянно чувство голода. Другими симптомами гипогликемии являются повышенная утомляемость, головные боли, чрезмерная потливость, слабый тремор. Во многих случаях эти симптомы возникают только при длительном голодании или во время низкоуглеводных диет, после употребления алкоголя или интенсивных физических нагрузок. Они проходят вскоре после того, как человек поест, и уровень сахара в крови придет в норму. Однако при некоторых болезнях печени гипогликемия может стать хронической, а чувство голода - практически постоянным. Это обусловлено тем, что именно печень преобразует вещества, полученные из еды, в глюкозу. Когда она не может функционировать нормально, уровень глюкозы неизбежно снижается. При подозрении на гипогликемию следует как можно скорее обратиться к доктору.
Еще одна болезнь, из-за которой человек может постоянно хотеть есть. Чуть выше мы говорили о том, что пониженный уровень сахара в крови вызывает чрезмерный голод. Значит, повышенная концентрация сахара имеет такой же эффект? Это действительно так. Каждая клетка в нашем организме получает сахар за счет активности гормона инсулина. Если инсулина недостаточно, или его функционирование нарушено, сахара накапливается в крови, но не может попасть в клетки, которым он необходим. Поэтому эти клетки «сигналят» мозгу, сообщая ему, что организму требуется больше еды, отсюда и возникает чувство голода. Если человек не принимает меры, чтобы контролировать уровень инсулина, ему постоянно хочется есть.
Например, кортикостероиды, ципрогептадин, и трициклические антидепрессанты могут привести к постоянному чувству голода. Если после начала приема каких-либо лекарств вы заметили этот побочный эффект, поговорите с врачом. Возможно, он уменьшит дозу препаратов, или назначит другие лекарства.
Постоянное чувство голода - очень распространенный симптом предменструального синдрома (ПМС). Его признаки обычно появляются во второй половине менструального цикла, проходят через один или два дня после начала менструации. Помимо чрезмерного аппетита, его симптомами могут быть вздутие живота, головная боль, понос или запор, болезненность груди, перепады настроения, проблемы со сном.
Генетические расстройства
Генетические расстройства, например, синдром Прадера-Вилли, иногда становятся причиной крайне сильного аппетита. Помимо этого, для синдрома характерны прогрессирующее ожирение, низкий рост и задержка умственного развития. Синдром Прадера-Вилли - самая распространенная причина генетического ожирения, но почему именно он вызывает постоянный голод, неизвестно. По мнению исследователей, это может быть связано с повышенным уровнем гормона грелина, который контролирует аппетит. У людей с этим нарушением уровень грелина, в среднем, в три раза выше нормы.
Эти напитки являются богатыми источниками сиропа кукурузы, содержащего большое количество фруктозы. Его воздействие на человека изучалось в ходе одного исследования, при участии двадцати здоровых взрослых людей. Им делали магнитно-резонансную томографию головного мозга после того, как они употребляли напитки с высокой концентрацией фруктозы. Оказалось, что эти напитки снижали приток крови к участкам головного мозга, регулирующим аппетит, и подавляли их активность. При этом люди чувствовали себя менее сытыми, чем после употребления напитков, содержащих только глюкозу.
В ходе другого исследования было обнаружено, что фруктоза «обманывает» мозг, заставляя его требовать больше еды, даже когда наш желудок уже полон.
Многие из них содержат большое количество бисфенола А, который может вызывать резкое понижение уровня гормонов, связанных с чувством насыщения.
В течение четырех лет исследователи наблюдали на 6764 здоровыми людьми. Те, кто во время завтрака потребляли около 300 ккал, за это время набирали, в среднем, в два раза больше веса, чем те, чей завтрак содержал 500 ккал или больше. причина этого в том, что у людей, которые едят сытный завтрак, уровень сахара в крови в течение дня колеблется в меньшей степени, чем у тех, кто завтракает очень скромно, или вообще пропускает завтрак. Следовательно, у них бывает нормальный аппетит, и чувство голода не дает о себе знать на протяжении нескольких часов после еды. Людям, которые недостаточно плотно завтракают, зачастую постоянно хочется есть, и если им не удается контролировать аппетит, они могут стремительно набирать вес.
Более того, ученые считают, что для борьбы с постоянным голодом очень важно употреблять за завтраком от 30 до 39 г белка. Так что яичница, творог, йогурт, сыр - более предпочтительные продукты для завтрака, чем блинчики или тосты.
У людей, которые выпивают чашку черного чая после употребления пищи, богатой углеводами, через два с половиной часа после еды уровень сахара в крови, в среднем, на 10% ниже, чем у тех, кто не пьет чай, а значит, они реже сталкиваются с проблемой постоянного голода. Предполагается, что такой эффект обусловлен полифенольными соединениями, содержащимися в черном чае.
Обезвоживание может мимикрировать под чувство голода. Если вы съели уже довольно много, и все равно испытываете голод, выпейте стакан воды. Обычно после этого человеку ощущает сытость, и желание взять добавку проходит.
Тем, что хочет не только справиться с чрезмерно сильным аппетитом, но и похудеть, рекомендуется перед едой выпивать два стакана воды. Люди, которые выполняют эту рекомендуются, потребляют за время одного приема пищи на 75-90 ккал меньше, чем те, кто не пьют перед едой.
Нередко люди испытывают желание в очередной раз поесть не тому, что их желудок действительно опустел, а потому, что им надоело то, чем они занимаются, и хочется отвлечься. Еда в данном случае является своего рода развлечением. Если после прошлого приема пищи прошло меньше четырех часов, попробуйте вместо еды пять минут позаниматься чем-то другим: например, если до этого вы были заняты работой, прогуляйтесь быстрым шагом или хотя бы посмотрите какое-нибудь забавное видео.
Если вы делали уборку, погромче включите любимую песню или позвоните подруге, чтобы обсудить планы выходные. Если вы не были действительно голодны, скорее всего, вы забудете про еду, если же чувство голода не пройдет - отправляйтесь перекусить. В дальнейшем постарайтесь включить в свою деятельность короткие перерывы, которые являются хорошим профилактическим средством от скуки.
Желающие похудеть зачастую задумываются, из-за чего постоянно хочется есть и как с этим бороться . Все связано с особенностью организма или внешними факторами, которые влекут подобные проблемы. В результате человек чувствует наполненность желудка, но желает съесть что-то вкусное. Нередко все заканчивается перееданием. В большинстве случаев отдается предпочтение сладкому или мучному – пирожным и шоколаду или булкам с пирожками. Набор веса не заставит себя ждать. Чтобы избавиться от подобного, необходимо определить причину представленных проблем – постоянного голода при наличии чувства наполненного желудка. Далее подробно будут рассмотрены все причины постоянного голода, а также приведены методы борьбы с аппетитом.
Желающие похудеть зачастую забывают об употреблении достаточного количества жидкости. Речь идет не о сладкой газированной воде или чае, а именно о простой и чистой воде. Недостаточное количество жидкости употребляют и люди, которые находятся в прекрасной форме и не желают сбрасывать вес. В результате в работе гипоталамуса мозга происходит сбой.
Гипоталамус – часть мозга, отвечающая за работу эндокринной системы и посыл сигнала к гипофизу для выработки гормонов. Именно он вследствие отсутствия жидкости в организме приводит к «увеличению аппетита» – ошибочному сигналу, провоцирующему прием пищи при отсутствии необходимости в этом.
Практический совет: Чтобы подавить аппетит и сократить потребление продуктов, при каждом желании поесть рекомендуется выпивать стакан чистой воды небольшими глотками. Далее ждут четверть часа и прислушиваются к своим желаниям. При наличии чувства голода необходимо поесть – значит, в желудке недостаточно пищи, дополнительно человек чувствует пустоту в органе, что проявляется урчанием.
Отсутствие полноценного сна также приводит к проблемам с набором веса, что в большей степени определяется хорошим аппетитом. Постоянное чувство голода присутствует вследствие повышения грелина – гормона, который и стимулирует аппетит.
Одновременно с этим происходит снижение выработки лептина – этот гормон отвечает за чувство насыщения на мозговом уровне. В результате в вопросе, что делать, если все время хочется кушать, выделяют главную рекомендацию – это спать положенное количество времени. Взрослому человеку требуется не менее 7-8 часов полноценного сна. Некоторым этого времени мало – необходимо до 9 часов, а в противном случае человек чувствует раздражительность, страдает от рассеянности.
Указанное количество времени для сна не должно разбиваться. Большинство полагает, что сон ночью в течение 6 часов и послеобеденный отдых в количестве 1-2 часов может помочь восполнить организму потерянную энергию. Организм взрослого человека устроен иначе, нежели у детей – дневной непродолжительный сон не воспринимается организмом в качестве полноценного отдыха.
Если даже после еды хочется жрать, значит, человек во время трапезы употребил много быстрых углеводов. Все объясняется резкими скачками уровня сахара в крови. Сразу после поступления простых углеводов в организм человека происходит резкое увеличение уровня сахара в крови. Через несколько минут он снижается, отчего организм начинает восполнять утраченное желанием человека что-то употребить. Как правило, отдаются предпочтения вновь быстрым углеводам, поэтому круговорот неизбежен.
Практический совет: Если после съеденной булочки хочется съесть еще, рекомендуется заменить ее сложным углеводом или белковой пищей. Лучше отдать предпочтение фруктам и овощам, кефиру или творогу. Таким образом произойдет восполнение глюкозы в крови человека наряду с меньшим потреблением калорий.
Переживания и стрессы могут стать причиной набора веса не вследствие гормонального сбоя, а употребления лишнего. Хотя предварительно в организме происходят перестройки гормонального фона.
На фоне стресса вырабатываются активно соответствующие гормоны – адреналин или кортизол, которые дают сигнал в мозг об опасности. Мозг реагирует «правильно»: он принуждает пополнить запасы энергией, а для этого нужно что-то съесть.
Практический совет: Если стрессы в жизни неизбежны, рекомендуется подкрепиться сложными углеводами и через час после употребления пищи отправляться в тренажерный зал. Лучше заменить интенсивные тренировки кардио – бег, велосипед. Отлично справляется со стрессом йога.
Наркологи могут с легкостью ответить, почему постоянно хочется есть, даже когда не голоден. Причина кроется в обезвоживании организма – ошибочно чувство отсутствия насыщения принимается за аппетит, а не жажду. Но с алкоголем люди не пьют воду, а начинают запивать спиртным напитком, еще больше усугубляя ситуацию. Отсюда следует вывод, что желающие похудеть или люди, которые стремятся сохранить свои формы, должны отказаться от алкоголя вообще. Лучше за праздничным столом употребить больше полезных продуктов – фруктов и овощей, нежели столкнуться с проблемой набора веса.
Белковая еда не просто так используется в многочисленных диетах и основах питания спортсменов. Белок способен подавить чувство голода, поэтому его нехватка для организма провоцирует аппетит. Отсюда следует, что если человек постоянно голоден, ему необходимо или пересмотреть свои вкусовые предпочтения, или при каждом возникшем случае съедать яйцо, постное мясо, или заменить трапезу йогуртом (натуральным).
Удивительно звучит, но человек постоянно голодный и при отсутствии в организме достаточного количества ненасыщенных жиров. К ним относят омегу-3 и омегу-6, которые оказывают положительное влияние на снижение холестерина, профилактику образования тромбов. Чтобы не сталкиваться с постоянным аппетитом, необходимо употреблять в пищу рыбу, растительные масла и орехи. Эта еда может быть использована в качестве полноценного приема пищи или для перекуса.
Причина постоянного голода может скрываться в банальном пропуске приемов пищи. Отсутствие приводит к выработке грелина в излишнем количестве, поэтому человек голодный всегда. Даже после того как полноценная порция будет съедена, насыщение не наступает – гормон уже прекратил вырабатываться, но не прекратил воздействовать на гипоталамус.
Практический совет: Чтобы справиться с перееданием после долгого перерыва между трапезами, необходимо выждать время после употребления еды. Гормон грелин действует в организме человека только в течение 20 минут. Поэтому после того как вся еда в достаточном количестве ранее будет съедена, необходимо себя чем-нибудь занять на ближайшие 30 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы мозг послал сигнал о насыщении.
Если еда присутствует в натуральном виде или только на картинках, не стоит удивляться, что постоянно возникает аппетит. Подобные проблемы объясняются выработкой грелина после рассматривания вкусной еды.
Достаточно посмотреть на вывеску киоска с шаурмой, как уже хочется приобрести ее. Чтобы справиться с ситуацией, рекомендуют с собой носить полезную пищу или злаковый батончик. При сильном чувстве голода его употребить и забыть о рассматривании картинок.
Ранее уже было описано поведение грелина в крови человека. Его присутствие составляет всего 20 минут, но за это время голодный человек съедает лишнее, что в дальнейшем сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и лишнем весе.
Обратите внимание: Чтобы не спровоцировать аппетит, необходимо съедать выложенную на тарелку еду в нужном количестве в течение 20 минут. Грелин перестанет вырабатываться с первым кусочком пищи, но его действие закончится только через 20 минут, после чего почувствуется насыщение.
На аппетит влияет и прием лекарственных препаратов, причем болезнь здесь не имеет значения. Провоцируют постоянно голод кортикостероиды и антидепрессанты. Назначаются препараты при развитии депрессии или лечении воспалительных заболеваний.
Если подобное происходит, лучше обратиться к врачу за новым рецептом. Нельзя съедать лишнее не только из-за проблем с лишним весом, но и в качестве профилактики работы внутренних органов. Чрезмерное употребление продуктов способствует вздутию живота, запору или диарее. Женщины сталкиваются с нарушением обмена веществ, что приводит к набору веса даже в случае соблюдения диеты.
Питание необходимо человеку для того, чтобы поддерживать жизнь и активность. Однако употребление чрезмерного количества пищи не только не ведет к здоровью, но и ухудшает его. Если человеку постоянно хочется есть, следует определить причины этого и на их основе составить план дальнейших действий.
Постоянный голод может иметь физиологические причины:
Но кроме физиологических причин у постоянного голода есть и психологическая причина. Нередко аппетит повышается при наличии хронического . Многие люди в ситуациях переживаний и тревог тянутся к еде, чтобы получить наслаждение и повысить настроение. Интересно, что при кратковременном стрессе у человека пропадает аппетит. Однако если 
стрессы повторяются часто, то начинает вырабатываться гормон кортизол, который и усиливает аппетит.
Постоянное желание перекусить не является нормой. Нередко оно обусловлено неправильными привычками питания. В таком случае диетологи рекомендуют наладить график приемов пищи и увеличить потребление чистой воды.
Тем же, кому постоянно хочется есть ночью, необходимо пересмотреть свой рацион. Вполне вероятно, что организм недополучил в течение дня необходимых веществ. Питание должно быть насыщенным полезными веществами. Чтобы не голодать ночью, можно выпить перед сном стакан нежирного кефира.
Что такое эффект плато и как с ним бороться
Чувство голода — это естественное явление, заложенное в нàс природой. Сигнал, который вовремя сообщает о необходимости срочного приема пищи для продолжения плодотворной работы. При правильной работе этого механизма человек не сталкивается с проблемами лишних килограммов или переедания.
Но иногда мы можем чувствовать постоянный голод, или «зверский» аппетит. Казалось бы обед был плотным, организм уже получил достаточно калорий и энергии, но почему то упорно хочется что-то съесть. Или просто хочется постоянно что-то жевать. Или же вы едите, едите и ни как не можете достичь полного насыщения. Это явление называется искусственный голод, который может привести не только к испорченной фигуре, но и к медицинским проблемам.
Так почему же иной раз нам постоянно хочется есть?
Причины необузданного аппетита или псевдо голода
На самом деле причин возникновения искусственного голода не так уж много, все они давно известны и изучены. И сегодня наш сайт Taliya.ru расскажет вам об основных причинах псевдо голода, а также подскажет, как можно этого избежать. Поехали!
Пропущенный завтрак
Наверно, пропущенные утренние приемы пищи можно смело считать наиболее распространенной ошибкой боящихся набрать килограммы. Иногда возникает неоправданное представление, что таким образом, вроде бы сокращая количество употребленного за день, мы гарантированно худеем. Однако это так и остается всего лишь огромным заблуждением. Ведь гарантией отсутствия новых жировых складок является лишь отличный обмен веществ.
Если учесть, что в период сна метаболизм намного более медленный и начинает разгоняться лишь с первым утренним приемом еды, человек из-за пропуска оного до обеденного времени затрачивает в разы меньшее число калорий. Организм же, из-за недополученной энергии и следуя исключительно инстинкту самосохранения, стремится намного быстрее набирать лишние калории. Так что необходимость завтрака для стремящихся стать стройными - неоспорима.
Менструальный цикл
Большей части женской половины человечества знакомо ощущения безумного аппетита в период первых дней менструального цикла, когда реально хочется есть все 24 часа в сутках. Причиной такого явления всегда являются возникающие параллельно гормональные изменения, связанные со снижением выработки так называемого гормона удовольствия или серотонина. Именно уменьшение его количества приводит и к знакомым многим депрессиям, которые нередко потом «заедаются».
Выходом здесь является употребление различных продуктов натурального происхождения с низкой калорийностью: цельнозерновых видов каш, фруктов, овощей. Адекватной заменой сладкого будут сухофрукты, сладкие фрукты или небольшое количество меда. От кофе, жирных наваристых бульонов и вредных сладостей в эти дни лучше все же воздерживаться. Понимаем, что очень хочется, но лучше побаловать себя здоровой пищей!
Недостаток сна
Профессору Капуччо, работающему в Уорикском университете, удалось подтвердить научно, что минимальная продолжительность сна может впоследствии стать основополагающей причиной ожирения за счет искусственного увеличение аппетита в процессе гормональных изменений.
Недостаточное количество сна приводит к увеличению объемов гормона грелина, стимулирующего аппетит, и к уменьшению уровня лептина, подавляющего обычно чувство голода. Так что при увеличении количества часов сна вас не будет постоянно преследовать неумолимое желание отведать лишний кусочек чего-либо.
Дисбактериоз
Многими считается, что дисбактериоз всегда является причиной сильного снижения уровня аппетита и, как следствие, значительной потери веса, однако это происходит отнюдь не во всех ситуациях. Учеными доказано давно наличие особого дисбактериоза, который сопровождается как раз постоянным искусственным чувством голода. Поэтому многие современные специалисты-диетологи настоятельно уже рекомендуют начинать регулировку веса именно с нормализации внутренней микрофлоры кишечника.
Необходимо обязательно отслеживать регулярность стула и стремится к избеганию запоров. Также стоит максимально включить в повседневный рацион сезонные овощи, а также фрукты, богатые на клетчатку, которая способствует очищению кишечника. Кроме того, необходимо включать и кисломолочные продукты. А в жаркие месяцы отлично поддержит микрофлору в кишечнике хлебный или ягодный квас.
Поход в спортзал
Известно многим, что интенсивные физические нагрузки увеличивают значительно число сжигаемых калорий. Однако они же нередко становятся и причиной сильнейшего чувства голода. Это связано с ускоренным опустошением гликогенного депо и, как следствие, стремительным падением уровня сахара. Именно это и становится первым признаком для мозга о необходимости скорейшего приема пищи. Так что при возникновении желания покушать стоит в течение первого получаса после завершения тренировки устроить небольшой перекус (горсть орехов, несколько сухофруктов, выпить протеиновые коктейль, только натуральный!), а в течение 1,5 поесть белковые продукты: курица, рыба, брокколи, бобовые.
Просмотр сериалов
Привычка принимать пищу в основном перед телевизионным экраном нередко впоследствии приводит к перееданию, а затем - лишнему весу. Ведь постепенно у организма вырабатывается своеобразный условный рефлекс совмещения просмотра любых телепередач и осуществления приемов пищи.
Поэтому уже при каждом включении телевизора будет возникать сильное желание что-нибудь съесть. В случаях же, когда вы окажетесь действительно голодны, будет проблемно остановить поглощение пищи даже после насыщения из-за занятости мозга происходящим на экране и отсутствии контроля непосредственно за процессом еды.
Прием некоторых медикаментов
Вынужденный прием некоторых современных медикаментов становится зачастую также причиной повышения уровня аппетита и, как результат, прибавления в массе тела. В группу подобных лекарств относят противосудорожные, ряд успокаивающих и противозачаточные препараты. Однако при выявлении подобного эффекта самовольное прерывание курса категорически не разрешено.
Обратитесь обязательно к лечащему доктору, чтобы подыскать возможные варианты устранения именно этого возникшего побочного действия.
Повышенная умственная активность
Увеличение умственной нагрузки нередко приводит к совершенно неоправданным искусственным приступам чувства голода. Однако стоит учитывать сильно увеличивающийся в таких ситуациях уровень потребления глюкозы, которая является теми же, по сути, калориями. Подобный голод достаточно легко устраним путем всего лишь повышения ее уровня в кровеносной системе. Наиболее подходящим источником глюкозы будут различные крахмалистые углеводы типа риса, орехов, картофеля, кукурузы. Употребление же иного в итоге будет безрезультатным.
Нехватка витаминов и микроэлементов
Наш организм гораздо умней, чем вы думаете. Он всегда четко знает, что ему нужно, что уже есть и чего не хватает. Когда он ощущает нехватку витаминов или полезных микроэлементов, он пытается получить их из полезных продуктов, посылая сигналы голода в надежде, что вы съедите то, что ему нужно. И он будет посылать их до тех пор пока, не получит. Лично мы настоятельно рекомендуем есть как можно больше свежих овощей и фруктов, рыбу и морепродукты, а также бобовые и злаковые.
Если ваше питание будет максимально сбалансированным, вы не только перестанете испытывать ложный голод, но и станете чувствовать себя гораздо лучше.
Обратите внимание на нашу статью Сбалансированное питание для похудения и поддержания веса
Недостаток воды
С водой обстоит похожая ситуация, что и с витаминами. Когда организм хочет воды, сначала он посылает сигналы о жажде. Если вы вместо воды выпили чай, сок или газированную воду, организм, не получив воду с напитками, начинает посылать сигналы голода в надежде получить то, что ему нужно с едой. При этом чаще всего организм начинает просить сладкое, так как знает, что его обязательно чем-нибудь запьют. Поэтому во-первых, пейте достаточное количество воды.
Чувство голода знакомо каждому человеку и его не стоит терпеть. Небольшие перекусы маленькими порциями считаются нормальным явлением. Но что делать, если постоянно хочется есть? Как быть, если спустя немного времени после сытного обеда, руки сами тянутся к холодильнику? Все это говорит о нарушениях пищевого поведения, причин которому может быть несколько. Попробуем разобраться, какие факторы влияют на подобное поведение.
Казалось бы, никакой разницы между этими понятиями нет. В обоих случаях хочется есть. На самом деле это разные вещи. Под голодом подразумевается естественная реакция организма на нехватку питательных веществ. Когда наступает чувство голода, организм начинает подавать определенные сигналы. Если своевременно не будут пополнены запасы энергии, то организм в первую очередь начнет питаться гликогеном, добытым из мышечной ткани, со временем такой процесс приведет к изменению гормонального баланса. Таким образом, даже придерживаясь определенной диеты, ни в коем случае нельзя допускать, чтобы чувство голода одолело вас.
Аппетит представляет собой совершенно противоположное значение. Такое чувство вызвано организмом из-за влияния каких-либо психологических факторов либо заболеваний. Если человек начинает употреблять продукты большими порциями и довольно часто, то такой аппетит становится опасным. Мало закодироваться от еды, поскольку станут появляться иные проблемы.
Существует два вида причин, влияющих на обильный аппетит:
Разберем каждый вид и что к нему относится более подробно.
Довольно часто причиной, почему постоянно хочется есть, является недостаток жидкости. В головном мозге оба центра (голод и жажда) расположены слишком близко, поэтому при активации любого из них человеку сразу довольно сложно распознать, что же на самом деле необходимо организму. Поэтому не стоит сразу же тянуться к холодильнику, достаточно просто выпить немного чистой воды или несладкого зеленого чая. Не стоит пить содержащие фруктозу промышленные напитки — от их употребления аппетит только усилится, к тому же они содержат большое количество калорий. Также для того, чтобы уменьшить аппетит и съесть во время трапезы меньше еды, достаточно перед едой выпивать стакан воды.
Порой даже при полном желудке проявляется чувство голода. Связано это с тем, что за время трапезы организм недополучил необходимое количество питательных веществ. Таким образом, если продолжать кушать не те продукты, то желудок никогда не насытится. Кроме того, ежедневно организм должен получать определенную норму витаминов и минералов, следовательно, питание должно быть полноценным и сбалансированным.
Перерыв между приемом пищи должен составлять 3–4 часа. Если промежуток значительно больше, то в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) начинает вырабатываться гормон грелин, вызывающий неконтролируемое пищевое поведение. А также не стоит пренебрегать завтраком или делать его излишне скромным, так как на протяжении дня уровень сахара постоянно колеблется и от этого есть хочется еще больше. К тому же такие люди часто перекусывают по ночам.
Пищу необходимо тщательно пережевывать, не спеша смаковать. Чем быстрее человек ее будет поглощать, тем скорее вновь захочет есть. К тому же при быстром поглощении съедается в 2–3 раза больше продуктов, так как чувство насыщения приходит с запозданием. Подобное явление приводит к растяжению желудочных стенок, в результате чего люди едят все больше и больше.
Женщины довольно часто страдают от перепадов гормонального строя. Связано это с особенностью организма. Особенно остро сильный аппетит проявляется во второй фазе менструального цикла, а также во время беременности, в частности на протяжении первого триместра. В связи с тем, что малыш во время роста и развития активно использует питательные вещества, женщине их начинает, наоборот, не хватать. Если будущую мамочку в это время дополнительно мучает токсикоз, то пища в организме не усваивается и ее постоянно преследует чувство голода.
Людей, у которых нарушен режим сна и отдыха, довольно часто тянет на перекус. Происходит это из-за нарушения процесса выработки гормонов, которые несут ответственность за чувство сытости и голода, при этом второго вырабатывается намного больше. За счет приема пищи организм старается восполнить недополученную во время сна энергию, причем перекусить тянет чем-нибудь сладким либо мучным.
Бывает, что аппетит вызывается приемом некоторых видов препаратов. В основном к таковым относятся:
При выявлении подобных побочных эффектов необходимо обсудить ситуацию с доктором, который либо изменит прописанную дозу, либо заменит препарат другим лекарством.
При наличии некоторых видов заболеваний у человека часто может появляться ложное чувство голода. В первую очередь на это влияют нарушения в работе эндокринной системы и ее элементов, когда происходят сильные гормональные всплески или наблюдаются скачки уровня сахара в крови. К таким заболеваниям следует отнести:
Кроме того, к заболеваниям, вызывающим зверский аппетит, необходимо отнести:
Поэтому, чтобы приучить себя меньше есть, необходимо определить причины, повлиявшие на это, то есть решать проблему повышенного аппетита следует с обследования у врача.
Такие страшные заболевания, как наркомания и алкоголизм, также провоцируют повышенный аппетит. Подобные недуги обезвоживают организм (о реакции на жажду и голод уже оговаривалось выше).
Помимо физических причин, существуют и психологические. Они негативно воздействуют на головной мозг, который в свою очередь пытается заесть проблемы аппетитом.
В подобных ситуациях организм начинает усиленно вырабатывать стрессовый гормон кортизол. Чтобы подавить его гормонами счастья, необходима подпитка аминокислотой, которую можно получить только с пищей. Вот почему все время хочется есть, когда люди испытывают какое-либо нервное напряжение. Основной источник аминокислоты – какао, из которого производят шоколад. Справиться с проблемой может помочь не только шоколад. Чтобы не хотелось есть во время стресса, специалисты рекомендуют заняться физическими упражнениями.
Еще одна причина для обжорства. Любое эмоциональное состояние (страх, чувство вины, безвыходные ситуации) требует утешения, которым чаще всего оказывается еда. В частности, это сладости, позволяющие временно насладиться гормонами радости.
Когда нечего делать или время убивается за просмотром телевизора, частым явлением становятся походы к холодильнику. При этом перекусы выполняют роль некоего развлечения среди безделья. В данном случае, чтобы не хотелось есть, необходимо просто занять себя чем-нибудь полезным. Например, во время просмотра передач или фильмов выполняйте параллельно еще что-нибудь (вязание, уборка, маникюр и так далее…).
Еще один повод, чтобы не ограничивать себя ни в чем - праздничные застолья, выходные в шумной компании. Там переедание является нормой. В частности, здесь особую роль играет привычка оставлять тарелку пустой. Поэтому во время застолий следует уменьшить порцию.
Подобное явление является стрессом для организма, поэтому, как уже было сказано выше, он требует определенной подпитки и чаще всего это еда.
Как приучить себя поменьше есть, если еда на каждом шагу: кафе, фаст-фуды, даже рекламные плакаты всегда смотрятся так аппетитно, что невозможно устоять. К тому же мозг на подсознательном уровне только лишь от созерцания еды начинает выработку гормона голода - грелина.
Если человек страдает различными психическими расстройствами, то у него появляется непреодолимое желание что-то съесть или пожевать. Такое поведение обусловлено рядом факторов:
Социальный фактор также может оказывать на питание человека негативно воздействие. Сегодня в мире на первый план выходит стройность. Жесткие ограничения способны привести к обжорству, у некоторых они вызывают стресс, который в результате приводит также к обильному поеданию пищи.
Чтобы ответить на вопрос: как перестать много есть, нужно найти первопричину подобного поведения. Лучшее, что можно сделать, это попытаться заменить поедание на что-либо полезное для организма (хобби, физические упражнения и тому подбное…). Когда удастся хотя бы частично закодироваться от тяги к обжорству, организм будет вам чрезмерно благодарен. К тому же вы избавите себя от многих сопутствующих проблем со здоровьем, ведь избыточный вес — это тяжелая «ноша» для организма.
