Во время грудного вскармливания мама должна тщательно следить за своим рационом, ограничить употребление сладкого, жирного, кислого и острого. Для того, чтобы малыш получал не только микроэлементы, но и витамины, кормящим мамам рекомендуют пить свежевыжатые соки. Их вводят с особой осторожностью, начиная с 1 месяца, по несколько чайных ложек в день, наблюдая за реакцией ребенка. Если на коже появились аллергические пятна, стул стал слишком жидким или увеличилась колика, употребление соков нужно отложить до тех пор, пока ребенок немного подрастет.
Чтобы не навредить желудку ребенка, врачи ставят строгие ограничения в пище для мамы на грудном вскармливании.
Все соки из магазина имеют в составе концентрат, а это – первый шаг навстречу аллергии. Самым безопасным является свежий березовый сок, а также зеленый и черный натуральный чай без красителей и ароматизаторов с небольшим добавлением сахара.
Врачи советуют утолять жажду чистой бутилированной водой без газа с нормальным РН. Восстановленные соки из магазина не являются натуральными, несмотря на надписи на упаковке, и о полезности их не может быть и речи. Заменить сок и увеличить витаминный запас помогут компоты из сушеных яблок.
Такие соки, как виноградный, апельсиновый, грейпфрутовый, гранатовый, грушевый, томатный, клубничный вызывают у малышей повышенное газообразование и мешают нормальной перистальтике кишечника.
На сегодня в ассортименте детского питания есть натуральные соки и пюре, которые можно давать в качестве прикорма малышам с 1 месяца. Их можно смело употреблять в пищу маме на грудном вскармливании, начиная с маленьких порций – по 1-2 ч. л. за час до кормления. Эти соки однокомпонентные, без консервантов, поэтому считаются безопасными.
Если же вы решили попробовать натуральные фрукты и ягоды, составьте себе «напоминалку», какие соки можно пить кормящей маме, а какие нет. Поначалу сок нужно разбавлять кипяченой водой и всякий раз следить за состоянием малыша. Если все в порядке, постепенно увеличивайте дозу, доведя её до 1 стакана в день.
Чтобы малыш привык, не стоит чередовать, например, яблочный сок в обед, а вишневый вечером. Несколько недель подряд вы должны пить только один выбранный сок, заботясь о здоровье ребенка.
В народной медицине есть негласное правило: чтобы увеличить количество молока, нужно с первых дней выпивать по 3 ст. л. свежего морковного сока, разбавленного сливками. Несмотря на то, что морковь – оранжевый овощ, в разбавленном виде она является единственным источником витамина А и бета-каротинов. Для улучшения качества молока используют вытяжку из сока редьки, настоянной на меду, которую принимают по 1 ч. л. после каждого кормления.
Чтобы молоко быстро прибывало, после сцеживания и полного опорожнения груди маме рекомендуется выпить стакан теплого молока с добавлением 2 ст. л. сока тыквы и 1 ч. л. сахара. Этот напиток не вызывает колики и газообразования, но главное, лактация увеличивается в несколько раз сразу после приема.
Грудное вскармливание для каждой мамы является серьезным и ответственным этапом жизни. Женщина должна строго соблюдать рацион питания, в нем не должно быть чего-то лишнего. Березовый напиток является уникальным целебным напитком. Можно ли его пить во время грудного вскармливания.
Выпивая 200 мл сока с березы, организм человека насыщает свой организм витамином В12, В6, С. В березовом соку большое количество калия, органических кислот, глюкоза, которая легко усваивается, дубильное вещество. С помощью можно насытить организм нужным количеством витаминов, защититься от вирусных инфекций, улучшить метаболизм, очистить кровь.
Для кормящей мамы березовый сок нужен, потому что он имеет легкое мочегонное действие. Когда женщина ходит беременной, у нее сильно нагружается мочевыводящая система, на 9 месяце появляется большое количество отеков, они преследуют после родовой деятельность. Забыть, что такое отекшие пальцы рук, лодыжки, лицо, кормящая мама должна пить не меньше, чем 200 мл сока березы.
С помощью сока можно повысить лактацию, это натуральный продукт, он безопасный для здоровья. Главное, правильно употреблять березовый сок, для этого необходимо сначала выпить немного напитка – полстакана. Если нет аллергии, дозировка увеличивается. Рекомендуют в сок добавлять лимон, мятные листья и мед, но делать это крайне осторожно. Все перечисленные продукты могут спровоцировать серьезную аллергическую реакцию. В жару этот напиток поможет охладить организм.
Нельзя пить сок во время беременности, если женщина имеет аллергию на пыльцу, все может закончиться отеком Квинке, анафилактическим шоком.
Чтобы сок принес пользу, его нужно пить в течение всего сбора, так можно защититься от авитаминоза. Березовый сок во время обязательно нужно употреблять, если у мамы язва, гастродуоденит, ревматизм, артрита, бронхит.
С крайней осторожность во время лактации нужно относиться к березовому соку тем, кто имеет мочекаменное заболевание. Также ни в коем случаи нельзя употреблять сок с березы при аллергии. Обратите внимание, что березовым соком нельзя увлекаться, в нем содержится большое количество глюкозы. Березовый сок советуют употреблять кормящим мамам, которые имеют проблему с артериальным давлением, он отрегулирует и нормализует его. Во время кормления грудью многие препараты, снижающие давление запрещены, поэтому лучшим альтернативным вариантом будет прием березового сока. Пить его нужно утром и вечером по 150 мл за два часа перед употреблением пищи.
Доказано, что сок березы является отличной стимуляцией , также помогает избавиться от лишних килограммов, которые набирает женщина во время беременности, поэтому некоторые гинекологи советуют начинать пить его с третьего триместра.
Одним из главных запретов является индивидуальная непереносимость березового сока мамой или малышом. Повышенная чувствительность к березе. Если вы замечаете у ребенка кожные , покраснения, пищеварительные расстройства, нужно отказаться от березового сока.
Важно при лактации употреблять только свежую продукцию, поэтому необходимо придерживаться некоторых правил. Сок собирается в определенное время, не круглогодично, только в марте, когда по стволу дерева течет сок, при этом листьев еще нет. В холодильнике разрешается хранить только свежий сок, делать это не больше, чем 3 дня. Посуда должна плотно закрываться и обязательно быть стеклянной. Круглый год можно использовать консервированный сок. Он предварительно немного подогревается, затем уже нагревается до 75 градусов, после разливается в стеклянные банки.
Особенно полезен замороженный березовый сок, в нем сохраняются все полезные вещества, для этого берутся специальные пакеты и кладутся в морозилку. Затем, когда сок оттает, он на вкус будет такой же, как и свежий. Некоторые используются способ – концентрирование. Для этого сок выливается в эмалированную тару, после выпаривается до необходимого объема и разливается в банки, после консервируется.
Немаловажное значение играет правильный сбор сока, делать это нужно в начале весны. Сначала проверить, есть ли сок, для этого берется шило и врезается в ствол, если капли выделяются, значит, сок есть, нужно его собирать. Для этого выбирается береза, которая имеет развитую крону. Советуют высверливать отверстие, так оно сможет затянуться, это не повредить дереву. Затем после того как отверстие проделано, нужно вставить желобок, так сок будет спускаться вниз.
Помните всегда о том, что вы можете сильно навредить дереву, поэтому все нужно выполнять крайне осторожно. Можно собирать не больше, чем один литр березового сока за день.
Сок с березы многие кормящие мамы любят за его непревзойденный вкус, он очень полезен для организма малыша, потому что в нем содержится большое количество минеральных солей, кальция, калия, магния, стронция, органические кислоты, сахариды. Он является одним из лучших общеукрепляющих лекарственных средств для иммунной системы, с помощью его можно очистить кровеносную систему, вывести , улучшить кровообращение, привести в норму обменные процессы. Также укрепляются дыхательные органы, сок обладает отхаркивающим действием, это одно из лучших мочегонных, желчегонных, противовоспалительных и противоопухолевых средств.
Итак, березовый сок при лактации необходимо употреблять, делать это нужно предельно осторожно, следить за своей реакцией и малыша. Вы ни в коем случаи не должны навредить организму. Если нет аллергической реакции, можно увеличить дозировку и ввести березовый сок в свой ежедневный рацион питания, так вы сможете укрепить иммунную систему, улучшить состояние жизненно важных внутренних органов.
Этот легкий и освежающий напиток — кладезь витаминов, органических кислот и антимикробных веществ. Молодых мамочек, заботящихся о собственном самочувствии и здоровье малыша, беспокоит: «Можно ли пить березовый сок при грудном вскармливании? Как он повлияет на новорожденного?»
Врачи не рекомендуют пить сок при кормлении грудью пока ребенок не достиг 1-2 месяцев. Это связано с возможными негативными реакциями организма крохи — аллергией, расстройствами пищеварения и т. д. Когда малыш окрепнет, мамочка может начинать вводить в свой рацион разные витаминосодержащие жидкости, начиная с 100 мл в день.
Березовый сок при грудном вскармливании обладает массой полезных свойств:
Можно ли кормящей маме? Если нет медицинских противопоказаний, то да. Особенно полезен березовый сок при лактации, так как он способствует выработке грудного молока, помогая роженицам наладить грудное вскармливание. В том числе поможет:
Врачи советуют кормящей маме пить березовый фреш на протяжении всего периода его сбора, начиная с ранней весны и до распускания первый почек.
Начальная рекомендуемая доза — полстакана, который лучше разводить водой. Если у крохи нет аллергических проявлений, через несколько недель можно добавлять в состав лимон, мед, мяту. А по достижению ребенком трех месяцев, попробуйте поить по 0,5 чайной ложки в день, но только с разрешения педиатра.
Подойдет напиток не каждой кормящей маме, так как он может отрицательно сказаться при наличии мочекаменной болезни, когда по протокам желчного пузыря движутся камни, вызывая закупорку. Также не стоит злоупотреблять при диагностированной язве желудка, сахарном диабете и аллергии на пыльцу.
У ребенка может быть обнаружена индивидуальная непереносимость или же повышенная чувствительность к его составу. При появлении сыпи, покраснениях, расстройстве пищеварения или вздутии, немедленно прекратите употребление и обратитесь за консультацией к врачу.
К сожалению, получить полезный витаминный напиток от березки можно только весной. Дождитесь оттепели и отправляйтесь в ближайшую рощу, прихватив с собой шило, ёмкость для сока и желобок. Собирать необходимо в несколько этапов. Сначала надо найти многолетнее дерево с развитой кроной подальше от трассы, чтобы избежать загрязнений и токсинов. С помощью шила немного проколите ствол, если начали выделяться капельки жидкости, то можно продолжать, сделав отверстие 1,5-2 сантиметра. Такая глубина не повредит дереву и вскоре кора восстановится.
В полученное отверстие вставляем желобок или трубочку, по которым нектар будет стекать в подготовленную тару.
С одного дерева стачивайте не более 1 л в день, иначе оно может погибнуть. Раздобыв необходимое количество, закройте отверстие воском, чтобы растение побыстрее восстановилось и в дальнейшем еще порадовало вас урожаем.
Употребляйте напиток в течение 3-4 часов после сбора, пока он обладает наибольшим набором полезных веществ. В холодильнике можно хранить до трех дней, плотно накрыв ёмкость крышкой.
Если вы хотите радовать себя таким питьем в течение года, займитесь консервацией или заморозкой. Для консервирования разогрейте жидкость до 75-80 °C и закатайте в заранее простерилизованные стеклянные банки.
Можно ли кормящим березовый сок после заморозки? Пожалуй, этот метод заготовки даже лучше консервирования, так как при замораживании сохраняются все полезные свойства и вкус не меняется. Только хранить продукт в морозильной камере надо правильно — в специальных пакетах, не пропускающих посторонних запахов.
Зимний период — не простое испытание для чувствительной кожи лица. Она становится грубой, появляются покраснения, шелушение. Косметологи предлагают массу процедур и профессиональных средств ухода. Но, во-первых, они не каждому «по карману», а во-вторых, у кормящих мамочек мало свободного времени. Приходится искать альтернативные варианты.
Попробуйте лосьоны и тоники из данного продукта, они прекрасно освежают кожу, избавляют от угревой сыпи, отбеливают пигментные пятна и веснушки и подходят всем без исключения.
Для повышения тонуса покрова и борьбы с первыми морщинами можно применять замороженные кубики льда, протирая ими область лица, шеи и зоны декольте. Уже через две недели эффект будет очевиден.
Приготовьте маску с добавлением растительного компонента:
Данный продукт прекрасно подходит для ополаскивания волос после мытья. Они станут густыми, мягкими и блестящими, а кожа головы после регулярного применения избавится от перхоти. Можно использовать следующие варианты:
Не поленитесь запастись чудодейственным напитком на круглый год. Таким простым способом вы сможете оздоровить не только себя, но и своего кроху, насытив организм ценными и незаменимыми природными веществами.
Грудное вскармливание для каждой мамы является серьезным и ответственным этапом жизни. Женщина должна строго соблюдать рацион питания, в нем не должно быть чего-то лишнего. Березовый напиток является уникальным целебным напитком. Можно ли его пить во время грудного вскармливания.
Выпивая 200 мл сока с березы, организм человека насыщает свой организм витамином В12, В6, С. В березовом соку большое количество калия, органических кислот, глюкоза, которая легко усваивается, дубильное вещество. С помощью березового сока можно насытить организм нужным количеством витаминов, защититься от вирусных инфекций, улучшить метаболизм, очистить кровь.
Для кормящей мамы березовый сок нужен, потому что он имеет легкое мочегонное действие. Когда женщина ходит беременной, у нее сильно нагружается мочевыводящая система, на 9 месяце появляется большое количество отеков, они преследуют после родовой деятельность. Забыть, что такое отекшие пальцы рук, лодыжки, лицо, кормящая мама должна пить не меньше, чем 200 мл сока березы.
С помощью сока можно повысить лактацию, это натуральный продукт, он безопасный для здоровья. Главное, правильно употреблять березовый сок, для этого необходимо сначала выпить немного напитка – полстакана. Если нет аллергии, дозировка увеличивается. Рекомендуют в сок добавлять лимон, мятные листья и мед, но делать это крайне осторожно. Все перечисленные продукты могут спровоцировать серьезную аллергическую реакцию. В жару этот напиток поможет охладить организм.
Нельзя пить сок во время беременности, если женщина имеет аллергию на пыльцу, все может закончиться отеком Квинке, анафилактическим шоком.
Чтобы сок принес пользу, его нужно пить в течение всего сбора, так можно защититься от авитаминоза. Березовый сок во время кормления грудью обязательно нужно употреблять, если у мамы язва, гастродуоденит, ревматизм, артрита, бронхит.
Доказано, что сок березы является отличной стимуляцией лактации, также помогает избавиться от лишних килограммов, которые набирает женщина во время беременности, поэтому некоторые гинекологи советуют начинать пить его с третьего триместра.
Одним из главных запретов является индивидуальная непереносимость березового сока мамой или малышом. Повышенная чувствительность к березе. Если вы замечаете у ребенка кожные высыпания, покраснения, пищеварительные расстройства, нужно отказаться от березового сока.
Важно при лактации употреблять только свежую продукцию, поэтому необходимо придерживаться некоторых правил. Сок собирается в определенное время, не круглогодично, только в марте, когда по стволу дерева течет сок, при этом листьев еще нет. В холодильнике разрешается хранить только свежий сок, делать это не больше, чем 3 дня. Посуда должна плотно закрываться и обязательно быть стеклянной. Круглый год можно использовать консервированный сок. Он предварительно немного подогревается, затем уже нагревается до 75 градусов, после разливается в стеклянные банки.
Особенно полезен замороженный березовый сок, в нем сохраняются все полезные вещества, для этого берутся специальные пакеты и кладутся в морозилку. Затем, когда сок оттает, он на вкус будет такой же, как и свежий. Некоторые используются способ – концентрирование. Для этого сок выливается в эмалированную тару, после выпаривается до необходимого объема и разливается в банки, после консервируется.
Немаловажное значение играет правильный сбор сока, делать это нужно в начале весны. Сначала проверить, есть ли сок, для этого берется шило и врезается в ствол, если капли выделяются, значит, сок есть, нужно его собирать. Для этого выбирается береза, которая имеет развитую крону. Советуют высверливать отверстие, так оно сможет затянуться, это не повредить дереву. Затем после того как отверстие проделано, нужно вставить желобок, так сок будет спускаться вниз.
Помните всегда о том, что вы можете сильно навредить дереву, поэтому все нужно выполнять крайне осторожно. Можно собирать не больше, чем один литр березового сока за день.
Сок с березы многие кормящие мамы любят за его непревзойденный вкус, он очень полезен для организма малыша, потому что в нем содержится большое количество минеральных солей, кальция, калия, магния, стронция, органические кислоты, сахариды. Он является одним из лучших общеукрепляющих лекарственных средств для иммунной системы, с помощью его можно очистить кровеносную систему, вывести камни с почек, улучшить кровообращение, привести в норму обменные процессы. Также укрепляются дыхательные органы, сок обладает отхаркивающим действием, это одно из лучших мочегонных, желчегонных, противовоспалительных и противоопухолевых средств.
Итак, березовый сок при лактации необходимо употреблять, делать это нужно предельно осторожно, следить за своей реакцией и малыша. Вы ни в коем случаи не должны навредить организму. Если нет аллергической реакции, можно увеличить дозировку и ввести березовый сок в свой ежедневный рацион питания, так вы сможете укрепить иммунную систему, улучшить состояние жизненно важных внутренних органов.
Все интересное
Видео: ШПИНАТ // шпинат полезные свойства, шпинат для здоровья, шпинат польза и вред,Во Франции шпинат используется как в кулинарных, так и медицинских целях. Его считаются королем среди овощей, для желудка – это лучший очиститель, у каждого…
Видео: Как пить березовый деготь правильноБерезовый деготь является темной, маслянистой, вязкой жидкостью, которая имеет резкий запах. Она изготовляется путем перегонки, деготь переводится как жженый или горелый. С древних времен сохранился принцип…
Тыква является полезным овощем, в ней содержится большое количество биологических веществ, с помощью которых можно укрепить иммунную систему, излечить жизненно важные системные органы. Считается, что тыква очень полезна в сыром виде. Поэтому…
Почки это очень важный фильтр для организма человека, с помощью их выводится лишняя жидкость, вредные вещества, так можно поддержать баланс. Если неполноценно работает почечная система, возникают проблемы со зрением, человек постоянно устает, может…
Многие мамочки задают вопрос, можно ли в период лактации использовать цикорий. Цикорий относится к лекарственному виду растения, в нем содержится большое количество полезных микроэлементов, которые используются в медицинских целях. Цикорий – это…
Бананы любит каждая женщина, поэтому многих интересует, можно ли их употреблять при кормлении грудью. Малыш употребляет с молоком те продукты питания, что и мама. Все макро- и микроэлементы, которые входят в состав молоко, попадают ребенку. Грудные…
Во время кормления грудью главным вопрос является, что можно есть, какие каши разрешаются. Многие мамочки делают ошибку, изнуряя себя диетами, отказываясь от всего, а это неправильно, потому что из-за этого организм страдает от нехватки необходимых…
Раньше рекомендовали во время грудного вскармливания употреблять как можно больше молока. Сейчас педиатры не советуют это делать, потому что часто у детей из-за этого продукта возникают колики. Существует большое количество противоположных мнений о…
Многие мамы задают вопрос, можно ли во время грудного кормления употреблять огурцы. Овощи должны быть у каждого в рационе, но вводить их при кормлении грудью нужно крайне осторожно. Ребенок, когда женщина употребляет достаточное количество продуктов…
Часто кормящей маме хочется выпить чашечку кофе, чтобы взбодриться, вернуть силы. Но терапевт запрещает это делать, потому что кофеин негативно воздействует на ребенка и может вызывать серьезные аллергические реакции. Кофе отражается на нервной…
Видео: Как сварить компот из сухофруктов. Как сварить компот из яблок. Как варить компот.При кормлении грудью часто возникает проблема, что можно употреблять, а что нельзя. Часто кормящая мама задает вопрос, можно пить компот, полезен он или…
Сок берёзы в Древней Руси называли берёзовицей. Ещё в те времена его ценили и любили за свежий сладковатый вкус и несомненную пользу, которую он несёт организму. Но вот можно ли пить берёзовый сок в период грудного вскармливания? И как правильно его употреблять, чтобы не навредить малышу?
Что собой представляет берёзовый сок? Это мутноватая жидкость, имеющая приятный сладковатый привкус. Выделяется она, если повредить целостность коры и древесины берёзы весной - в период от начала сокодвижения и до распускания почек.
По своему составу берёзовый сок - водный раствор витаминов и минералов, которые поступают к дереву через корни из почвы. Эта живительная влага несёт берёзе всё необходимое для роста, вегетации, развития, плодоношения. Полезной она будет и для организма человека.
Кормящей маме берёзовый сок пить можно и нужно - он нормализует пищеварение, помогает бороться с отёками, выводит из организма вредные вещества. Однако противопоказания к его употреблению в период лактации тоже имеются.
Хоть в берёзовом соке дозировки биологически активных веществ невелики (по составу он лишь немногим отличается от воды) набор их разнообразен, и усваиваются они из берёзовицы предельно легко.
Элемент | Количество из расчёта на 1 литр продукта | Норма потребления при грудном вскармливании |
Пищевая ценность. Насколько продукт обеспечивает физиологические потребности кормящей мамы в основных питательных веществах и энергии | ||
Калорийность - энергетическая ценность продукта | 240 кКал | 1356 кКал |
Углеводы - приносят организму больше половины нужной энергии | 58 г | 127 г |
Белки - основной «строительный» материал для клеток и тканей организма | 1 г | 76 г |
Жиры - важны, как источник энергии, растворяют и транспортируют витамины к клеткам | 0 г | 60 г |
Сахара - источник энергии, улучшают настроение, помогают бороться с интоксикацией | 1–4% | До 100 г |
Макроэлементы и микроэлементы. Минералы, которых в организме сравнительно много и немного, однако важны и те и другие | ||
Железо - принимает участие в процессе обеспечения клеток и тканей кислородом, предотвращает развитие анемии | 0,25 мг | 18 мг |
Кальций - нужен для нормального развития костной ткани | 13 мг | 1400 мг |
Калий - нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы | 273 мг | 2500 мг |
Натрий - участник водно-солевого обмена | 16 мг | 1300 мг |
Магний - регулирует сократительную способность мускулатуры | 6 мг | 450 мг |
Фосфор - улучшает состояние ногтей, волос, зубов, костей | 0,01 мг | 1000 мг |
Медь - способствует усвоению железа, участвует в процессе кроветворения, уничтожает свободные радикалы | 0,02 мг | 1,4 мг |
Марганец - способствует усвоению витамина В1, принимает участие в процессе построения клетки | 1,0 мг | 2,8 мг |
Кремний - нужен для формирования хрящевой, соединительной, костной ткани, делает сосуды более упругими и эластичными | 0,1 мг | 30 мг |
Помимо указанных в таблице минералов, берёзовый сок содержит:
Кормящей маме, при отсутствии аллергии на пыльцу берёзы и других противопоказаний, можно в день выпивать до 3 стаканов (600–750 мл) берёзового сока. Медики рекомендуют употреблять его за 30 минут до еды 3 раза в день.
Фитотерапевты называют берёзовицу одним из наиболее эффективных природных средств для ускорения метаболизма, борьбы с сезонным авитаминозом и депрессией.
Берёзовый сок не только прекрасно утоляет жажду и обладает приятным вкусом. Он считается натуральным низкокалорийным продуктом с целым перечнем лечебных эффектов:
Берёзовый сок способствует распаду и выведению (в виде песка) камней из почек и жёлчного пузыря, нормализации водно-солевого обмена, очистке крови и улучшению её качественного состава.
Во время грудного вскармливания берёзовый сок:
В списке потенциально аллергенных продуктов берёзовый сок не числится. Если вы пили его во время вынашивания беременности, и никаких негативных реакций у себя не наблюдали, можете пробовать ввести его в свой рацион уже через 1–2 недели после родов.
Никаких резонных противопоказаний нет. Пейте на здоровье, разумеется, с пробой (грамм 100 и посмотреть, что получится), ну и палку, разумеется, не перегибать.
Е. О. Комаровский, детский врач
http://www.komarovskiy.net/faq/berezovyj-sok-i-kormlenie-grudyu.html
Бытует мнение, что употребление берёзовицы кормящей мамой способствует увеличению лактации. Факт этот научными исследованиями доказан не был. Но если следовать логике, то стакан берёзового сока, выпитый за полчаса до кормления, вполне может поспособствовать увеличению выработки грудного молока, за счёт пополнения в организме женщины запасов жидкости. Плюс содержащиеся в соке минералы - они попадают в кровь матери, а, следовательно, и в молоко (которое продуцируется именно из компонентов материнской крови).
Помните: перед введением любых продуктов в меню кормящей мамы консультация у лечащего акушера-гинеколога или консультанта по грудному вскармливанию обязательна.
Травники называют берёзовицу живой водой. Но никто не застрахован от индивидуальной непереносимости входящих в её состав природных компонентов. Если у вас аллергия на пыльцу берёзы, пить её сок вам противопоказано. При любой пищевой аллергии у кормящей мамы или у отца малыша тоже следует поостеречься.
Чтобы максимально обезопасить грудничка, берёзовый сок вводите в рацион постепенно. В первый день выпейте 50–100 мл. В течение 24 часов наблюдайте, не проявится ли у крохи аллергия на него.
Она может быть:
При появлении подобных симптомов у ребёнка сок берёзовый пить прекратите и обратитесь к педиатру, чтобы он назначил лечение для облегчения состояния малыша. Повторить попытку введения в своё меню берёзовицы можно будет через месяц, когда пищеварительная система младенца достаточно окрепнет и созреет для расщепления и усвоения новых веществ.
Если после первой пробы грудничок в течение суток чувствовал себя хорошо, выпейте берёзовицы вдовое больше, через день увеличьте количество сока ещё в два раза, пока за один приём не будете выпивать один стакан.
Придерживайтесь рекомендованных норм, не выпивайте слишком много берёзового сока за 1 раз и в течение дня. Симптомы аллергии в младенческом возрасте часто являются следствием употребления слишком большого количества тех или иных продуктов.
Берёзовицу нельзя пить при язве желудка и сахарном диабете. Сок берёзы усиливает симптомы изжоги, так как является катализатором выброса жёлчи и желудочного сока. А при мочекаменной болезни её употребляют исключительно под контролем врача - как лекарственное средство, помогающее вывести из организма соляные отложения.
Со временем, при отсутствии аллергии у мамы и малыша, в берёзовый сок можно начать добавлять лимонный сок, мёд, листья мяты или мелиссы, что сделает вкус напитка более выразительным, а его состав при этом станет богаче.
Воздержитесь от употребления пакетированных соков промышленного производства - они могут содержать вредные для здоровья химические добавки. Лучше всего пить собранный лично и законсервированный собственноручно берёзовый сок. Но нужно знать, когда, где и как его собирать. А также - как правильно хранить берёзовицу.
Сок, собранный с берёзы, которая растёт недалеко от оживлённой автострады, большой пользы организму кормящей мамы не принесёт, и даже может нанести вред, так как зачастую содержит соли тяжёлых металлов. Очень большое значение имеет экологическая обстановка в местах произрастания деревьев. Если вы хотите собрать чистый, без вредных примесей, берёзовый сок, углубитесь в лес на довольно большое расстояние, подальше от людского жилья, дорог, промышленных предприятий.
Вооружитесь небольшим топориком или острым ножом, а также стеклянными или пластиковыми ёмкостями для сбора берёзовицы и желобками, антисептиком, смолой. На коре дерева сделайте небольшой надрез по диаметру желобка. Вставьте в него желобок, который другим концом направьте в ёмкость для сбора сока. С одного дерева без риска нанести ему вред можно собрать до 300 мл берёзовицы. Получив нужное количество жидкости, желобок удалите, а надрез обработайте антисептиком и замажьте смолой, чтобы он перестал сочиться и быстрее затянулся.
Пейте берёзовицу на протяжении всего сезона её сбора с марта по апрель. В это время можно употребить около 8 л сока. А излишки заготавливайте впрок. Свежий берёзовый сок можно хранить в холодильнике (в плотно закрытой стеклянной таре). Употребить его рекомендуется в течение 3 дней после сбора. Либо берёзовицу можно заморозить, законсервировать, заготовить концентрат или приготовить из неё квас.
При температурной обработке и консервировании сок из берёзы своих полезных свойств не теряет. Что касается кваса из него, то этот напиток кормящим мамам нужно пить с осторожностью - продукты брожения часто вызывают вздутие живота у грудничков.
Консервирование (или пастеризация) - самый распространённый способ хранения сока из берёзы.
Ингредиенты:
Приготовление.
Герметично закупорить бутылки можно посредством осмолки их закупоренных горлышек.
Если у вас нет аллергии на цитрусовые, вы можете готовить себе тонизирующий витаминный лимонад на берёзовом соке.
Ингредиенты: