MS-də Cinslərin Qeydiyyatı üzrə Beynəlxalq Cəmiyyətin standartlarına görə, inəklər 3 yaşına qədər 1,05 m-dən (quru yerdə) böyüməzsə, cırtdan sayılırlar. 1,05-1,2 hündürlüyü olan bu şəxslər orta ölçülü olaraq tanınırlar. Ancaq bir növ inək var - donqarlı zebu - hündürlüyü donqarın arxasında arxada yerləşən bir nöqtədə ölçülür.
Kiçik inəklərin digər miniatür ev heyvanlarından əsas fərqi məhsuldarlığın qorunmasıdır. Bu südlü heyvanların cırtdan cinsləri gündə 3 litrə qədər süd verir (bir qədər çox), kəsildikdən sonra alınan ət əla dada malikdir. Bu heyvanların praktiki olaraq heç bir yağı yoxdur, buna görə də mini inəklərin ət məhsulları pəhriz hesab olunur və dünya bazarında tələb olunur. Lakin hazırda bu cür heyvanların ətini menyuya daxil etməyi yalnız bahalı restoranlar ödəyə bilir.
Bu cinslər ilk dəfə Hindistanda ortaya çıxdı - yerli seleksiyaçılar bu kiçik heyvanları yetişdirməyə başladılar. Bu ölkədə inək müqəddəs olduğu üçün ət əldə etmək məqsədilə yetişdirilmir. İndi isə orada mini inəklərin sayı sürətlə artır.
Məhz Hindistan ştatlarında inəklər normal hind ailəsinin mərkəzidir. Orada pəhrizin əsas yeməkləri süddən və onun əsasında hazırlanmış digər məhsullardan hazırlanır. Kökləri keçmiş minilliklərə gedib çıxan hind Veda təbabəti bu heyvanların təzə nəcisini dərman məqsədləri üçün istifadə etməyi tövsiyə edir.
Buna görə də Hindistanda inəklərin öyrənildiyi və yeni cinslərin yetişdirildiyi bir çox elmi müəssisə var. Və bir müddət əvvəl bu ölkənin kənd təsərrüfatı institutlarından birində əhəmiyyətli dərəcədə yeni mal-qara növü - cücə inəklər yetişdirməyə başladılar. Bu cür heyvanlar estetik cəhətdən daha cəlbedici görünür və bəzi dini ayinlərdə sadəcə əvəzolunmaz hala gəldilər. Ancaq iqtisadi problemlərin mini inəklərin köməyi ilə həlli son yerlərdən birində idi.
Nəticədə dilini mal-qara adlandırmaq mümkün olmayan cırtdan inəklər gözəl görünüşə malikdirlər, üstəlik, çox yaraşıqlıdırlar, güclü immunitetə malikdirlər, az yemək tələb edirlər (ilk növbədə) uşaqların sevimlisidirlər.
Eyni zamanda, avstraliyalı yetişdiricilər də iri Angus inəklərini miniatür mal-qaraya çevirmək üçün inkişaflarla məşğul olurdular. Və onların səyləri uğur qazandı - təxminən 500-550 kq ağırlığında olan bu mal-qaranın ölçüsü 340 kq-dan çox olmayan mini inəklərə qədər azaldı.
Avstraliyalı seleksiyaçıların ardınca miniatür mal-qara yetişdirmək estafeti Amerika Birləşmiş Ştatlarından olan elm adamları tərəfindən götürüldü. Atların sürülərdə otladığı, inək və qoyun sürüləri otlaqlarda gəzdiyi, nəhəng həyətdə toyuq hövzələrinin olduğu, quşların uyğunsuz uğultusu eşidildiyi nəhəng fermalar ölkəsində getdikcə daha az qalır.
İndi daha çox şəhərətrafı ərazilərdə yaşayan adi amerikalılar həyətlərində bir növ mal-qaranın olmasını istəyirlər, lakin inək və ya at üçün kifayət qədər yer yoxdur. Ancaq mini inəklər kiçik həyətlərinə mükəmməl uyğun gəlir. Bu sevimli heyvan iti əvəz etmək iqtidarındadır, o, ət məhsullarını və sümükləri diyetə daxil etməyə ehtiyac duymur, yatağın yanında yatmır. Ancaq eyni zamanda, çox oynamağı sevir, həm də bütün ailə üzvləri üçün kifayət qədər miqdarda süd verir. Bu miniatür gözəlliklərdən, süddən əlavə, ət də əldə edə bilərsiniz, onlar bağdakı yaşıl çəmənləri çənələri ilə diqqətlə "kəsəcəklər", həm də ekoloji cəhətdən təmiz üzvi gübrə mənbəyinə çevriləcəklər. Ümumiyyətlə, bu tüklü mini-gözəlliklərə necə baxsanız da, yalnız artıları var.
Və belə mal-qaranın qiyməti adi inəklərdən qat-qat yüksək olsa da, bazarda miniatür heyvanlara tələbat mütəmadi olaraq orta hesabla 17-20% artır. Onlara qulluq etmək daha asandır, həyətdə və tövlədə az yer tələb edir və daha az ərzaq saxlamaq lazımdır. Amma onların süd məhsuldarlığı orta ailə üçün kifayətdir, əti az yağlı, yumşaq, dadlıdır.
Bu inəklər insanlarla yaxşı anlaşır və körpələrlə böyük və mehriban itlər kimi ayrılmaz olurlar. Uşaqlar da süd verə və ona qulluq edə bilərlər və bütün ailə üzvləri üçün ən böyük zövq belə tüklü bir ev heyvanı ilə otlaqda gəzməkdir.
Və köhnə İngiltərədə bu cırtdan inəklər nəhayət ortaya çıxdı. Baxmayaraq ki, bu ada əyalətindən dünyaca məşhur mal-qara cinsləri (Cersi, Ayrşir, Dekster və bir çox başqaları) çıxdı, lakin getdikcə daha tez-tez otlaqlarda cırtdan inəklərin hündür həmkarlarının yanında sülh yolu ilə yaşıl otları çeynədiyini görə bilərsiniz. Mini mal-qara dəbi aristokratik mülklərə də çatdı. Bu sıx məskunlaşan səltənətdə torpaq getdikcə kiçilir, ona görə də heyvanları əvvəlki qədər böyük saxlamamaq lazımdır.
Ancaq digər ştatlarda olduğu kimi yerli əhali də bunu yüksək qiymətləndirdi müsbət xüsusiyyətlər cırtdan inəklər, buna görə də burada miniatür mal-qaranın müxtəlif cinslərinin sayı durmadan artır. Yalnız iqtisadi fayda üçün deyil, həm də əyləncə üçün yetişdirilir.
Bu şəxslərin böyük bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlar daha az yemək yeyirlər və anbarda daha az yerə ehtiyac duyurlar. Belə bir inək üçün yemək üçün ildə təxminən 12.000 rubl tələb olunacaq (bu, adi inəklərin saxlanmasından bir neçə dəfə azdır). Qış üçün onlar üçün ot biçmək kifayətdir və qarışıq yemə ümumiyyətlə ehtiyac yoxdur. Yayda otlaqda yaşıl otla yaxşı gedirlər.
Bununla belə, bu şəxslərin bəzi xüsusi qayğıya ehtiyacı var:
Bu insanlar çox mehriban və sülhsevərdirlər.
Cırtdan cins inəkləri böyük qohumlarına nisbətən xəstəliklərə daha az həssasdırlar, onlara qulluq etmək daha asan və asandır, buna görə də mini inəklərə artan tələbat var və onların mal-qaraları bütün dünyada kifayət qədər sürətlə böyüyür.
Kiçik təsərrüfatlarda bu inəklərə qulluq çox sadə olduğundan uşaqlara həvalə edilə bilər. Bundan əlavə, bu miniatür heyvanların gözəl dekorativ görünüşü var, bunun üçün bir çox fermer onları satın alır.
Belə inəklərdən süd verən az olsa da, onların südü son dərəcə şəfalı sayılır. Fakt budur ki, tərkibində son dərəcə yüksək fosfolipid maddələr var - bunlar fosfor turşusunun daşıyıcısı olan polihidrik spirtlərin esterləridir. Beynin işləməsi və sinir sisteminin bərpası üçün çox faydalı olan bu turşudur. Buna görə də belə süd Hindistanda sağlam qidalanmaya daxildir.
Miniatür inəklərin südünün özünəməxsusluğu ilə yanaşı xoş dadı da var kimyəvi birləşmə, bunun üçün Hindistan və Çində qiymətləndirilir.
Yetiştirmə zamanı yetişdiricilərin qarşıya qoyduğu vəzifələrdən biri bu fərdlərdə güclü immun sistemini inkişaf etdirmək idi, buna görə də cücə inəklər praktiki olaraq xəstələnmirlər və soyuqdəyməyə çox asanlıqla dözürlər.
Mini inəklərin ətinin əla dadı var. Arıq mal ətinin əsl biliciləri əmin edirlər ki, yalnız tarladan ot və dənli bitkilərlə qidalanan cırtdan heyvanların əti ən dadlıdır, ona görə də ona üstünlük verirlər.
Belə mal ətinin qiyməti adi qiymətdən demək olar ki, bir yarım dəfə bahadır. Bir miniatür öküzün karkası birinə yaxşı uyğunlaşa bilər dondurucu, belə ki, alıcı axtararkən onun yaddaşına qənaət edə bilərsiniz.
Bəzi evdar qadınlar belə inəklərdən artıq süd satmağa belə nail olurlar.
Bütün mini inəklər adi iri heyvanların seçilməsi nəticəsində əldə edilmişdir. Lakin elm adamları bu istiqamətdə daha da işləməyə davam edirlər və çox yaxşı ola bilər ki, yaxın gələcəkdə yeni cinslər - "Liliputlar" meydana çıxacaq.
Seylon və Hindistanda mini-zebu sürüləri otarır, Avstraliyada isə anqusun mini cinsi yetişdirilib.
Şotlandiyada seleksiyaçılar tüklü inəklərini "kiçilddilər" və gümüşü, qara və qəhvəyi paltolu cırtdan Highlands yaratdılar. Bu ölkədə yaşıl yem az olduğuna görə yetişdiriliblər. Qayalıq təpələrdə bitki örtüyü heyvanlar üçün miniatür inəklərdən daha çətindir, nəinki yaxınlıqda başqa yemək yoxdursa, tikanları belə yeyə bilər. Kifayət qədər uzun saçlı kiçik inəklər güclü küləklərdən və ya dondurucu yağışdan qorxmurlar, ilin çox hissəsini açıq havada yaxşı yaşaya bilərlər və xəstələnmirlər.
Bu cür heyvanlar, heç bir sahibinin adi inəklərə başlamadığı şimal enliklərində ölkəmizin ərazisində mükəmməl kök sala bilər.
Yetişdiricilər müxtəlif ölkələr cırtdan cinsləri yetişdirərkən inəkləri müxtəlif məqsədlər güdürdü. Ancaq nəticə çox şirin, yaxşı xasiyyətli və sevimli heyvanlardır, bu da dadlı süd, eləcə də kifayət qədər miqdarda ət təmin edir.
Genetik mühəndisliyin inkişafı ilə istənilən möcüzələr mümkündür. Texnokratik əsrimizdə ehtiyac var şəxsi süjet gözü sevindirəcək və bütün mümkün faydaları gətirəcək bir ev heyvanına bənzər kiçik bir inək. İri it və ya keçi boyda mini inəklər, əgər sizin ixtiyarınızda bir-iki hektar torpağınız varsa, çox əlverişlidir və tövləyə bol-bol ot aparıb peyin kürəkləməyə vaxtınız yoxdur.
Fermerin gündəlik işi yorucudur. İstər təqaüdçü, istərsə də subay kövrək qadın olmağınızdan asılı olmayaraq, mini inəklər həyatınızı rəngləndirəcək və sizi təzə ev südü ilə təmin edəcək.
Bununla belə, miniatür mal-qara üçün moda hələ də mövcuddur və yetişdiricilər və sirk sahibkarları bundan pul qazanmağa çalışırlar. Mini heyvanlar indi trenddədir və heç bir problem olmadan izləyənləri toplayır. Ancaq dəb azalacaq, ancaq inəklər qalacaq. Ümid edək ki, şıltaq sahiblər onları darıxdırıcı oyuncaqlar kimi küçəyə atmasınlar.
Məlum olub ki, təbiətdə cırtdan mal-qara mövcuddur. Həmişə də olub, amma aclıq problemi ilə məşğul olan bəşəriyyət bu hadisəyə az diqqət yetirib. Böyük bir ailəni və ya artan şəhər əhalisini qidalandırmaq üçün çoxlu ət və süd verən inəklər və öküzlər lazım idi. Bizim dövrümüzdə nəsə dəyişib və indi - Şri-Lanka adasında həmişə müqəddəs heyvan sayılan miniatür zebu inəyi qonşu Hindistanda alimləri maraqlandırıb.
Bir hindu üçün inək onun kainatının mərkəzidir. Ənənəvi hind ailəsinin bütün həyatı onun ətrafında fırlanır. Hindistan mətbəxinin müxtəlifliyi süd məhsullarına əsaslanır. Ayurveda - dərin keçmişdə kök salmış ənənəvi Veda təbabəti sistemi, terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün, hətta sidik və inək peyin istifadəsini nəzərdə tutur. Təbii ki, bu məhsullar təzə və sağlam heyvanlardan olmalıdır.
Təəccüblü deyil ki, bütün institutlar inəklərə, eləcə də onların öyrənilməsinə həsr olunub. Beləliklə, Hindistanın Kerala şəhərindəki bir kənd təsərrüfatı universiteti iqtisadi problemləri həll etməkdənsə, estetik zövq və bəzi dini prosedurları asanlaşdırmaq üçün bir neçə il əvvəl mini inək yetişdirməyə başladı. Nəticə bütün gözləntiləri üstələdi. Kiçik qırmızı saçlı gözəllər uğur qazandılar: əla toxunulmazlığa və təvazökar bir iştaha sahibdirlər. Həm də son dərəcə şirin və gülməli olurlar.
Hindistanlı genetiklərlə eyni vaxtda avstraliyalı seleksiyaçılar heyvandarlığın miniatürləşdirilməsi uğrunda döyüşə girdilər. Elmi təcrübələrin əsasını mal-qaranın Angus cinsi təşkil edirdi. Protestant etikası ilə öyrədilmiş avstraliyalılar ticarət damarı tapdılar və satış üçün miniatür inəklər yetişdirməyə başladılar. Onlar çəkisi 450 ilə 550 kq arasında olan standart Angus inəyini 250-350 kq ağırlığında zərif kiçik heyvana çevirə bildilər.
Avstraliya seleksiyaçılarının əməyi boşa getmədi. Yeni təşəbbüs miniatür inək həyətə gəldiyi Amerika Birləşmiş Ştatları tərəfindən götürüldü. Aqrar-sənaye təsərrüfatlarının texnologiyaları qarşısında geri çəkilən geniş fermaların günləri geridə qaldı, lakin cilovsuz azadlıq dövrünə həsrət qalır.
Bir çox şəhərətrafı amerikalıların adi ölçülü at və ya inək saxlamaq imkanı yoxdur, lakin onlar üçün miniatür inək uyğun gəlir. O, iti tamamilə əvəz edir, ət tələb etmir, çirkli pəncələrlə çarpayınıza dırmaşmır, oynaqdır və eyni zamanda maddi fayda gətirir. Üzvi süd və ətdən əlavə, siz canlı və yorulmaz qazonbiçən, həmçinin çox qiymətli gübrə generatoru əldə edirsiniz.
15 000 dollarlıq yüksək qiymət etiketinə baxmayaraq (adi inək üçün 1 000 dollar ilə müqayisədə), mini inəklər bazarı hər il 20% artır. Onlar saxlamaq üçün daha rahatdırlar, daha az yeyirlər, ekoloji vəziyyəti pisləşdirmirlər, adi inəklərə nisbətən ölçülərinə görə layiqli süd məhsuldarlığı və ət məhsuldarlığının daha yüksək faizini verirlər.
Ev heyvanları kimi mini inəklər insanlarla yaxşı anlaşır və uşaqlar tərəfindən bəyənilir. Onların tərbiyəvi təsiri eyni itlə və ya adi ölçülü inəklə ünsiyyətdən daha böyükdür. Uşağınız heç bir problem olmadan mini inək sağa biləcək. Və belə bir ev heyvanı ilə gəzinti sizə və uşaqlarınıza nə qədər zövq verəcəkdir! Uzaqdan bir insanın yanında gəzən belə bir inək, insanlara tələsmədiyi üçün yalnız çox öyrədilmiş və mədəni bir it kimi səhv edilə bilər. Bununla belə, mini inək yetişdirməyə çalışan orijinallar var.
Bununla belə, amerikalılar həmişə ekzotik olan hər şeyi sevmişlər və onların xarici seleksiyanın nailiyyətləri ilə dayanmaq ehtimalı yoxdur. yerli seleksiyaçılar
ümid edirik ki, ev heyvanlarının miniatürləşdirilməsində daha böyük addımlar atılacaq və biz tezliklə nəticələr haqqında eşidəcəyik.
İngiltərənin öz köhnə heyvandarlıq ənənələri var. Dünyaca məşhur inək cinsləri - Cersi, Ayrşir, Hereford, Dekster və s. burada yaranmışdır. Burada aristokrat əkinçi, əkinçi isə aristokrat ola bilər. Məhz burada yeni açılmış hobbi ən çox yayıldı - əyləncə üçün mini inək saxlamaq. uğurlu birləşmə keyfiyyət və kəmiyyət, qazanmaq. İngiltərə həddindən artıq məskunlaşmışdır və torpaq çox bahadır.
Halbuki, hər bir ingilisin arzusu soyadına gözəl torpaq sahibi titulu əlavə etmək üçün torpaq sahibi olmaq, hətta bataqlıqdakı yazıq quldur olmaqdır. Torpaq mal-qaranı nəzərdə tutur. Beləliklə, köhnə İngiltərənin aristokratik ənənəsini tələb edir. Miniatür köynəklər, dağlıq ərazilər, herefordlar və zebuslar yeni və köhnə torpaq sahiblərinin kiçik mənzərələrinə mükəmməl uyğun gəlir. Köhnə ingilis ailələrinin qrafinyaları və düşesləri, demək olar ki, oyuncaq inəyin yanında çox məftunedici görünürlər. Parlaq jurnalların abunəçiləri bu cür fotoşəkilləri çox sevirlər.
Hereford cinsinin öküzlərinin kütləsi - 850-1000 kq
Hörmətli ziyarətçilər, bu məqaləni qeyd edin sosial şəbəkələr. Biz işinizdə sizə kömək edəcək çox faydalı məqalələr dərc edirik. Paylaşın! Klikləyin!
Miniatür mal-qara növü 36 ilə 46 düym (90 ilə 120 sm) arasında dəyişən böyüklərin boyu ilə müəyyən edilir.
Mini inək yetişdirmə bumu bu yaxınlarda başladı, baxmayaraq ki, bu işin bəzi fədailəri uzun müddətdir işləyirlər. Hazırda adi damazlıq inək cinslərindən alınan 26 minimal-qara cinsi məlumdur. Çox güman ki, gələcəkdə çobanlar bizi yeni kəşflər və möcüzələrlə təəccübləndirəcəklər.
Biz artıq Seylon mini zebu və Avstraliya mini anqusunu qeyd etdik. Təşəbbüskar şotlandlar da dağlıq tüylü yaş tibb bacısını miniatürləşdirdilər. Gümüş, qara və qəhvəyi çalarlarda Mini-Highland buna baxmayaraq zərurətdən yetişdirildi.
Dağ dərələrinin seyrək bitki örtüyü qorxmaz Keltlərin nəsillərinə seçim istiqamətini təklif edirdi. Balaca çevik Dağüstü nə soyuqdan, nə də istidən qorxmur və ayaq altında başqa yemək olmadığı təqdirdə tikanlı kolları belə həzm etməyə hazırdır. Miniatür Dağ inəyi üçün bir anbardan narahat olmaq lazım deyil - kiçik bir tövlə və ya anbar kifayətdir. Şimal enliklərində Rusiya Federasiyası bu miniatür tibb bacısı yaxşı kök salacaq.
2007-ci ildə Sankt-Peterburq zooparkı yeni qonaq qəbul etdi. Yakutiyadan olan Saxaya adlı mini inək zərif və heyrətamiz bir heyvandır və hətta Sankt-Peterburqun sərt soyuğunda da öz görünüşü ilə gələnləri sevindirir. Onun təvazökar iştahı və həddindən artıq yağlı südü var.
Mini inəklər (Dexters).
Vaşinqtonun Kavinqton yaxınlığındakı kənd təsərrüfatı laboratoriyası və nümunəvi fermanın adı belədir. Yaxınlıqda mənzərəli Rainer dağı (Raincoat) yerləşir. Burada ev heyvanlarını yetişdirən insan mini-faunasevərlər aləmində çox şey deməkdir. Bu, Beynəlxalq Miniatür Mal-qara Yetiştiriciləri Cəmiyyətinin və Reyestrinin sədri, təqaüdçü professor Riçard Qredvaldır.
Ferma 1966-cı ildə tikilib və miniatür heyvandarlıq istehsalçıları və biliciləri üçün Məkkədir. Ferma ziyarətçilərinə xəbərdarlıq edilir: “Ehtiyatlı olun! Ayağınızın altına baxın! ”deyərək, kameraları və videokameraları olan Qulliverlərin fərqinə varmaya bilər. Yerli inəklər və öküzlər sizin belinizdən hündür deyil, ancaq adi qohumları kimi ucadan ucalayırlar.
Professor Qredwall qırx ildən artıqdır ki, mini mal-qara yetişdirir. Bu müddət ərzində o, 18 miniatür cins yetişdirdi. O, ən praqmatik səbəblərə görə miniatür inəklər yetişdirməyə başladı - otlaqlar üçün torpaq getdikcə azalırdı. Professor Qredwall etiraf edir ki, yeni cinslərin yetişdirilməsi olduqca çətindir.
Həmişə kimin kiminlə əlaqəsi olduğunu xatırlamaq lazımdır. Siz səhv edə bilməzsiniz. Miniatür inəklərin yetişdirilməsi və yetişdirilməsi yaxşı gəlir gətirir, xüsusən də siz bütün dünyada tanındığınız və şəxsən damazlıq kitablar imzaladığınız zaman, lakin ev heyvanlarınızı satmaq həmişə bir az ayıbdır və kiminsə haradasa inək olduğunu təsəvvür etmək tamamilə dözülməzdir. inəyinizi bıçağın altına aparın. Professorun arvadı daha sentimentaldır.
O, heyvanların arxasınca əlini yelləyərək onları müşayiət edir. Bunun sadəcə iş olduğuna və şəxsi bir şey olmadığına alışmaq mümkün deyil. Çox mənəvi və insan kiçik heyvanların yetişdirilməsini əhatə edir.
Və bəzi sirlər...
Heç dözülməz oynaq ağrıları yaşadınızmı? Və bunun nə olduğunu əvvəlcədən bilirsiniz:
İndi suala cavab verin: bu sizə uyğundurmu? Belə ağrıya dözmək olarmı? Və səmərəsiz müalicə üçün artıq nə qədər pul "sızdırdınız"? Düzdü - buna son qoymağın vaxtı gəldi! Razısan? Buna görə də eksklüziv dərc etmək qərarına gəldik professor Dikulla müsahibə, burada oynaq ağrıları, artrit və artrozdan qurtulmağın sirlərini açıb.
Maldarlıqda yeni tendensiya kimi iribuynuzlu mal-qaranın cırtdan sortlarının yetişdirilməsi hər gün daha çox populyarlıq qazanır.
Dünya mini inəklər haqqında ilk dəfə 1920-ci illərdə eşitdi, lakin onlara kütləvi maraq yalnız indi yaranıb.
IMCBSR standartlarına (Beynəlxalq Mal-qara Cinsləri Reyestri) uyğun olaraq, 3 yaşında quruluqda boyu 105 sm-dən çox olmayan bir inək miniatür sayılır.
Bala inək Hindistanda bu yaxınlarda yetişdirilib və indi heyvanların sayı artdığı üçün bu cinsin bir nüsxəsini şəxsi mülkiyyət üçün almaq mümkün olub. Mənşə yeri təəccüblü deyil, çünki bu ev heyvanlarına ən çox hörmətlə yanaşan və onların öldürülməsini cinayətlə eyniləşdirən Hindistandır.
Körpə inək təbii məhsullar yemək istəyənlər üçün idealdır, lakin torpaq miqdarı "tam hüquqlu sürü" əldə etməyə imkan vermir. Üstəlik, bu heyvanların məzmunu, digər ev heyvanlarından fərqli olaraq, yalnız zövq deyil, həm də kifayət qədər maddi fayda gətirir. Çətin ki, kimsə hər səhər səhər yeməyi üçün bir qab təzə süd və ya təzə qaymaqdan imtina etsin!
Cücə heyvanlar üçün moda heç vaxt bu qədər faydalı olmamışdı. Axı, hətta cırtdan donuzlar nə qədər şirin və əyləncəli olsalar da, yalnız ərköyünlük obyekti kimi xidmət edirdilər. Bu gün isə yüzlərlə ailə miniatür inəklərin tərbiyəsi ilə məşğuldur. Beləliklə, artıq heyvandarlığın yeni növünün inkişafından danışmaq olar. Bu, balkonda albalı pomidor yetişdirmək kimi bir şeydir - görünür ki, o qədər də kir deyil, sırf zövq və fayda var.
Mini İnəklərin Faydaları
Digər kənd təsərrüfatı heyvanlarının mini inəklərlə cırtdan sortları arasındakı köklü fərq məhsuldarlığın qorunmasıdır. Cırtdan cinslərin inəkləri gündəlik minimum süd məhsuldarlığını 3 litrə qədər təmin edir və onların əti yeməkdə tələb olunur. Əla keyfiyyətli pəhriz mal əti qurmanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Bu günə qədər o, yalnız dünyanın ən bahalı restoranlarının menyusuna daxildir.
Mini inək saxlamaq qaydaları standart ölçülü inəklərdən fərqlənmir. Ancaq bunun üçün daha az miqdarda yemək və şəxsi yer tələb olunur. O, şəxsi torpaq sahəsində qazon sahəsi ayrıla bilən minimum ərazinin otlaq sahəsi ilə kifayət qədər razıdır. Yüngül çəkisi və kiçik dırnaqları ilə mini inək qazona çox az ziyan vurur və ya heç bir zərər vermir.
Cırtdan cins inəklərə qulluq çox sadələşdirilmişdir. Birincisi, onlarla işləməyin rahatlığı onların orta ölçüsünü təmin edir. İkincisi, belə inəklər, prinsipcə, daha az tələbkardırlar. Kiçik ölçülər mini inəkləri daha elastik, idarə olunan, daha az aqressiv edir. Cırtdan inəyin minimum qida tələblərini nəzərə alsaq, yerli bitki örtüyü onu quraq mövsümlərdə belə qidalandırmaq üçün kifayətdir. Bu, qarışıq yem almaq ehtiyacını aradan qaldırır. Müvafiq olaraq, bir mini inək üçün qış üçün standart ölçülü qohumlar üçün normadan bir neçə dəfə az ot hazırlamaq lazımdır.
Müxtəlif cinslərin mini inəkləri erkən yaşda aşağı ölüm nisbəti ilə xarakterizə olunur. Heyvanların saxlanması üçün əlverişli şəraitdə bu göstərici sıfıra düşür. Onların ümumi insident nisbəti də minimaldır. Ən çox yayılmış mal-qara xəstəliklərinə anadangəlmə müqavimət və digər virus infeksiyalarına qarşı güclü toxunulmazlıq onların canlılıq səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Yuxarıda göstərilən üstünlüklər sayəsində cırtdan inəklər Qərbi Avropa, İngiltərə, Amerika və s.-nin bir çox sakinləri tərəfindən sevilir. Onlar kiçik fermerlər üçün olduqca cəlbedici bir seçimdir.
Ümumilikdə dünyada cırtdan inəklərin 26 cinsi var (son məlumatlara görə, artıq 30-u yetişdirilib). Onların maksimum çəkisi 100-110 kiloqramdır, böyümə, bir qayda olaraq, bir metrdən çox deyil.
MDB-də hələ də belə inəklər azdır. Qırmızı Gorbatovskaya cinsi geniş yayılmışdır. Bu cins qidalanmada şıltaq deyil, pəhrizin azalması ilə belə uzun müddət piylənməni qoruya bilir. Həm də heyvandarlıq üçün əladır. Mini inəklər - əla keyfiyyətli "qırmızı hündürlü" süd, yüksək protein tərkibinə malikdir, yağ tərkibi 4,3% -ə çatır. Bundan əlavə, qırmızı Gorbatovskaya cinsi lösemi kimi xəstəliklərə daha az həssasdır.
Cırtdan inək zarafat deyil. Son dərəcə sağlam süddən əlavə, uşaqlara uşaqlıqdan çox işləməyi öyrətməyə, həmçinin kiçik qardaşlarımıza qayğı göstərməyə kömək edə bilər. Bundan əlavə, cırtdan inəkləri şəxsi həyətdə saxlamaq dəbli, zərif və çox prestijlidir.
İnəyin mal-qaranın nümayəndəsi olmasına hamımız öyrəşmişik.
Ancaq həqiqətən təzə, evdə hazırlanmış süd, kəsmik və xama istəsəniz nə edə bilərsiniz!
Əslində, bir həll var, üstəlik, olduqca orijinal. Bu gün evdə qulluq üçün cırtdan bir inək almaq olduqca mümkündür.
Bu inəklərdə onların kiçik boyu və müvafiq olaraq çəkisi istisna olmaqla, qeyri-adi heç nə yoxdur. Onlar ilk dəfə inəyin dini səbəblərə görə hörmət edildiyi Hindistanda peyda olublar.
Bu ölkənin əhalisi çox kasıb olduğundan “qənaətkar” inək yetişdirilməsi məsələsi çox aktuallaşıb. Nəticədə cırtdan ölçülü inəklər meydana çıxdı.
Bu inək növünün ət istehsalı istiqamətinin olmaması heç kimə təəccüblü olmayacaq, baxmayaraq ki, bəziləri bu məqsədlə yetişdirilir. Çox vaxt belə bir inək xarici görünüşünün dekorativ xüsusiyyətlərinə görə və az miqdarda əla xüsusiyyətlərə malik süd əldə etmək üçün saxlanılır.
İlk dəfə olaraq cırtdan inəklər təxminən 15 il əvvəl seçildiyi üçün bu gün dünyada bu növün cəmi 26-30 cinsi var. Cins aşağıdakılara malik olduqda cırtdan sayılır:
Cırtdan cinslər seleksiyaçılar tərəfindən istehsal olunduğundan elm adamları yeni inəklərin ətraf mühitin təsirlərinə mümkün qədər davamlı olmasına çox diqqət yetirdilər.
Beləliklə, bu növün əksər nümayəndələri öyünə bilər əla toxunulmazlıq, həmçinin müxtəlif iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşma.
Onlar çox nadir hallarda xəstələnir, və təzahür halında soyuqdəymə adətən heç bir ağırlaşma baş vermir, bütün simptomlar bir neçə gün ərzində yox olur. Bu fakt cırtdan inəklərin yetişdirilməsini daha da asanlaşdırır.
İmmunitetin əla xüsusiyyətlərinə görə cırtdan inəklər iri inəklərin seçimində çox geniş istifadə olunur. Onların ötürdükləri gen çoxlu sayda tənəffüs və virus xəstəliklərindən qorunma funksiyasını yerinə yetirir.
Həmçinin qeyd olunub ki, digər cins inəkləri cırtdan inəklərlə çarpazlaşdırarkən cavan heyvanların ölümünü xeyli azaldır. Bu, həm də əla analıq instinktini nümayiş etdirən kiçik inəklərin razılıqlı təbiəti ilə də izah edilə bilər.
Bu inəklərin südü təhlükəsiz şəkildə ən vacib fəzilətlərə aid edilə bilər. O, təkcə çox dadlı deyil, həm də kimyəvi tərkibi ilə zəngindir.
Bunu adi inəklərin südü ilə müqayisə etsək, ilk növbədə yağ damcılarının və fosfolipidlərin tərkibinin kəmiyyət nisbətinə diqqət yetirməyə dəyər.
Əgər adi inək südündə birincilərin sayı daha çoxdursa, cırtdan inəklərin südündə çoxlu miqdarda fosfolipidlər olur. Budur üzvi maddələr beynin və bütün sinir sisteminin işləməsi üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır, çünki insan bədəninin sinir hüceyrələrinin bərpası prosesində böyük rol oynayır.
Beləliklə, cırtdan inəklərin südü əvəzolunmaz pəhriz məhsuludur. Uşaqlar və problemi olan insanlar tərəfindən istifadə edilməsi tövsiyə olunur mədə-bağırsaq traktının, ürək-damar sistemi və hətta obez olanlar.
Məsələ burasındadır ki, bu inəklər təkcə öz məziyyətlərinə görə deyil, həm də bir fərdin dəyərini qiymətləndirməkdə çox qiymətlidirlər. Əgər vətənlərində ən çox yayılmış Zebu cinslərindən birinin buzovunu 100 dollardan aşağı qiymətə almaq olarsa, bizdə onun dəyəri çox vaxt bir neçə min dollara çatır.
Ancaq çoxları üçün bu amil eyni stimul ola bilər Şəxsi biznes və cırtdan inəklərin yetişdirilməsi, təkcə pul kisəsi üçün deyil, həm də bədən və ruh üçün faydaları var.
Eyni "Zebu" və ya miniatür Angus inəyi əsasən subtropik iqlimi olan ərazilərdə yayılmışdır. Biz praktiki olaraq məcbur olacağıq bütün il boyu onları qapalı süni qızdırılan otaqda saxlamaq üçün kifayət qədər yaşıl təzə qida olmadan.
Bütün bu amillər kilo itkisinə və süd istehsalının azalmasına səbəb ola bilər. Buna görə də, bir cırtdan cinsi satın almadan əvvəl, onun yaşadığınız ərazilərin iqlim şəraitinə nə qədər uyğunlaşdığını soruşun.
MDB ölkələrinin ərazisi üçün demək olar ki, yeganə seçim dağlıq cinsdən olan mini inək ola bilər. Bununla belə, bu, yalnız inəklərin ət növlərinə aiddir, ondan süd almaq, demək olar ki, mümkün olmayan bir işdir. Ancaq eyni zamanda, onun bir sıra öz üstünlükləri var:
Həmçinin onların yem qəbulu qoyunların yemindən də azdır.
Onların dözümlülüyü və qalın təbəqə qalın palto onlara problemsiz ən ağır hava şəraitinə dözməyə imkan verir. Açıq havada bu inəklər il boyu saxlanılır.
Balalama çox asandır, inəklər çox yaxşı analıq instinkti nümayiş etdirirlər, buna görə gənc heyvanlar arasında ölüm praktiki olaraq müşahidə edilmir.
Şri-Lanka Zebu üçün adi yaşayış yeri hesab olunur, lakin bu gün onları açıq yerlərimizdə uğurla yetişdirməyi bacarırlar.
Uzun illər cins demək olar ki, nəsli kəsilmiş hesab olunurdu, çünki damazlıqçılar və adi heyvandarlar daha yüksək süd məhsuldarlığına nail olmaq üçün onu daha iri inəklərlə keçməyə çalışırdılar.
Ancaq bu gün cins artıq ayrı-ayrılıqda yetişdirilir ki, bu da onun unikallığını qorumağa və onu son yox olmaqdan qorumağa imkan verir. Bu cinsin fərdlərinin sayı yalnız artır.
Yetkinlik dövründə belə, Zebu cırtdan inəkləri böyük heyvanlardan daha çox kiçik buzovlara bənzəyir.
Onların gövdəsinin maksimum böyümə sürəti 91 santimetrdir, yəni böyümələri ilə bir insanın göbək hündürlüyünə belə çatmırlar.
Bu cırtdan cinsinin adi çəkisi də çox təəccüblü ola bilər, çünki orta hesabla cəmi 80 kiloqramdır.
Rənginə görə, Zebu inəkləri açıq südlü və ya qəhvəyi ola bilər. Çox vaxt rus inəklərinə xas olan monoxromatik bir kostyum tapılır, kəsişməmiş və ləkəsizdir.
Palto nisbətən uzundur, bu, Hindistanın isti şəraitində həşəratlardan qorunma ehtiyacı ilə əlaqədardır. Onların fiziki quruluşu kifayət qədər güclüdür. ayaqları çox incə görünə bilsə də.
Cırtdan inəyi bəsləmək mümkün olan ən sadə şeydir. Tam bir həyat üçün bu kifayət edəcəkdir yalnız ot və sudan ibarət pəhriz. Təbii ki, o əlavə yem də südün böyüməsinə və miqdarına müsbət təsir göstərəcək, amma yenə də adi inəkləri bəsləyərkən olduğu qədər deyil.
AT isti vaxtİllərdir "Zebu" açıq yerdə saxlamaq olduqca mümkündür, öz yeməklərini əldə etmək imkanı verir. Eyni zamanda, bu inəklərin çox böyük bir üstünlüyü və xüsusiyyəti, yığılmış yağ toxumaları ilə boyunlarında bir donqarın olmasıdır.
Normal vaxtlarda bu yağ heç bir şəkildə istifadə edilmir, ancaq yığılır, lakin məcburi aclıq zamanı heyvanın ölməsinə imkan vermir.
Bu cinsin çatışmazlıqları yalnız cırtdan inəklərin çox növünün çatışmazlıqları ola bilər. Yəni, biz ancaq yetərli olmadığından danışa bilərik böyük sayda süd və heyvanların ət məhsuldarlığını həyata keçirə bilməməsi.
Bütün digər baxımdan, onlar minimum diqqət və yemək tələb edən olduqca sakit, mehriban heyvanlardır. Baxım məsələsinə gəlincə, yetişdiricinin yeganə narahatçılığı inəyi sağmaq və saçını daramaq ola bilər.
Zebu inəklərinin sakit xassələri onları həm qarmaqda, həm də sərbəst otlaqda problemsiz saxlamağa imkan verir.
Onlar digər heyvanlarla kosmos uğrunda yarışmayacaq, hasarları sındırmayacaq və başqa bir zərər verməyəcəklər.
Bu cinsi otardıqdan sonra otlaqda yalnız gözəl və hamarlanmış qazon qalacaq və o, dərhal inəklərin özləri tərəfindən mayalanacaq.
Zebu üçün yem xərcləri minimal olacaq və yayda onlar ümumiyyətlə bir qəpik təşkil etməyəcəklər.
Beləliklə, bu cins cırtdan inəklərdir ekstensiv tipli heyvanlara aiddir məhsul əldə etmək üçün heç bir vəsait xərclənmədikdə (yaxşı və ya minimal olanlar xərclənir).
Bu balaca inəyi məhsuldar adlandırmaq çətindir, çünki çox az süd verir. Orta hesabla gündəlik süd istehsalı təxminən 3 litrdir. Təmiz "Zebu" deyil, xaçları varsa, bu rəqəm əhəmiyyətli dərəcədə arta bilər.
Lakin bu inəklərin öz balalarını gətirmə qabiliyyətini də məhsuldarlıqla əlaqələndirmək olar. Bu baxımdan onlar olduqca məhsuldar, hər il evinizdə kiçik bir buzov görünə bilər. Eyni zamanda, buzov qabiliyyəti cırtdan inəklərdə kifayət qədər uzun müddət, təxminən 10 ilə qədər qalır.
Bu cins cırtdanlara aid olsa da, yuxarıda təsvir etdiyimizdən daha çox ölçü və çəkiyə malikdir. Əsasən vətəni olan Avstraliyada yetişdirilir.
angus inəkləri daha çox isti iqlimə öyrəşmişdir, buna görə də, bu cinsi orta zonanın iqlimində yetişdirərkən, soyuq mövsüm üçün heyvanlar mütləq hərəkət üçün kifayət qədər yer olan xüsusi qızdırılan tövlələrə ehtiyac duyacaqlar.
Böyük Angus inəkləri də var ki, onların çəkisi təsvir etdiyimiz inəklərdən iki dəfə çoxdur. Eyni cinsin bu iki növü arasında, xüsusən də palto rəngində çox oxşarlıqlar var.
Bununla belə, cırtdanların əhəmiyyətli bir üstünlüyü var razı xarakter və məzmunun qənaəti, baxmayaraq ki, onlar performans baxımından əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdırlar.
Bu gözəl kiçik inəklərin rəngi böyük həmkarları kimi çox vaxt qara olur. Doğuşdan angus inəklərinin dərisi kifayət qədər bol, lakin sərt olmayan yunla örtülmüşdür.
Ayaqları olduqca qısadır, bunun nəticəsində onların fonunda bədən çox qalın və geniş görünür. Bədən qısa və hündür deyil, yetkin bir insanın böyüməsi ümumiyyətlə 1 metrdən çox deyil.
Bu cins inəkləri saxlamağın ən böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onların ət məhsuldarlığı adi inəklərdən xeyli yüksəkdir.
Bu, cırtdan inəklərin olması ilə əlaqədardır çox yemək tələb etmir və onların otarılması üçün yer çox məhdud ola bilər.
Məsələn, 10 baş Angus inək sürünün qısa müddətdə normal çəkisi 300 kiloqrama çatması üçün onlara 2 hektar otlaq sahəsi kifayət edəcəkdir.
İnəklərin adi ət cinslərinin yetişdirilməsi ilə məşğul olursunuzsa, göstərilən yer iki nəfəri qidalandırmaq üçün çətin ki, kifayətdir. Nəticədə birinci halda cırtdan inəklərdən 3 minə yaxın əla ət və ya adi inəklərdən 1 minə yaxın əla ət əldə edə bilərik.
Angus inəklərini saxlamağın böyük üstünlüyü onların praktiki olaraq heç bir zərər verməməsidir. mühit. Ağac budaqlarından yarpaqları dişləyib qısır buraxmaq və ya kökündən yerdən dadlı otları gəmirmək onlara xas deyil.
Otardıqları çəmənliklər tapdalanmır, xüsusi işlənmiş qazon kimi yaşıl qalır.
Qışda inəklər də pəhrizə təzə bitki qidası əlavə etməlidirlər, çünki saman canlılığı artırmaq üçün iz elementlərində heyvanlar üçün lazım olan bütün çatışmazlıqları doldura bilməyəcək.
Digər cırtdan inək cinslərindən fərqli olaraq, bu cins kifayət qədər yaxşı performansı ilə sevindirməyi bacarır. Ən əsası ondan yalnız süd şəklində deyil, ət şəklində də faydalana bilərsiniz.
Fakt budur ki, yetkin Angus inəklərinin kütləsi 250-350 kiloqrama çata bilər (buğaların çəkisi adətən inəklərin çəkisindən çoxdur).
Belə təsir edici ölçü ilə əlaqədar olaraq, alınan südün miqdarı da əhəmiyyətli dərəcədə artır, bəzi şəxslərdə bir gündə 10 litr göstəriciyə çatır.
Bu məqalə faydalı oldu?
Rəyiniz üçün təşəkkür edirik!
Hansı suallara cavab almadığınızı şərhlərdə yazın, biz mütləq cavablandıracağıq!
21
dəfə artıq
kömək etdi
