Το πρώτο κιόλας και Η πιο δύσκολη φάση της δίαιτας Dukan είναι η φάση της «Επίθεσης».. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης το σώμα αναδομείται, η διατροφή αλλάζει και διατροφικές συνήθειες. Ολα ημέρες της φάσης "Επίθεση" - πρωτεΐνηΩς εκ τούτου, η απώλεια βάρους μπορεί να παρουσιάσει δυσφορία και άγχος.
Για να γίνει αυτή η φάση όσο πιο ανώδυνη γίνεται, υπάρχουν απλές και νόστιμες συνταγές πρωτεΐνης, χάρη στο οποίο η διαδικασία απώλειας βάρους θα γίνει πιο ευχάριστη. Σας εφιστούμε την προσοχή σας δείγμα μενούΦάσεις «επίθεσης» για μια εβδομάδα, γιατί κατά μέσο όρο η διάρκειά του είναι 7 ημέρες. Σας προσκαλούμε επίσης να ρίξετε μια ματιά σε μερικά συνταγές βήμα προς βήμαμε φωτογραφία.
Τρώτε κάθε μέρα 1,5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί με γιαούρτι, τυρί κότατζ ή αρτοσκευάσματα. Πίνετε επίσης κάθε μέρα τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρό νερό.
Μπορείτε να μαγειρέψετε σουβλάκια στο σπίτι χρησιμοποιώντας ξύλινα σουβλάκια.
3
Η ψαρόσουπα από κονσέρβα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά. Δείτε τη συνταγή της σούπας παρακάτω.
4
Μια ομελέτα με διάφορες γεμίσεις είναι ένα υπέροχο πρωινό. Αναλυτική συνταγή παρακάτω
5
Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό ή τηγανίζουμε σε σουβλάκια στο φούρνο
6
Μαγειρέψτε το συκώτι κοτόπουλου χωρίς να προσθέσετε λάδι. Μπορείτε να το σβήσετε στο νερό
7
Οι κοτολέτες κοτόπουλου είναι ζουμερές και νόστιμες
Πολλά χάσετε βάρος σύμφωνα με το σύστημα Dukanπαρουσιάζουν μεγάλη ενόχληση στο πρώτο στάδιο της απώλειας βάρους, λόγω του γεγονότος ότι πρέπει να εντελώς εγκαταλείψτε το ψήσιμο και το ψωμί. Το να τρως ζωμούς και σούπες χωρίς ψωμί είναι πολύ δύσκολο. Ως εκ τούτου, ο δημιουργός της δίαιτας, Pierre Dukan, προσφέρει στους οπαδούς του τον λεγόμενο φούρνο du ψωμί. Ωστόσο, αυτό μπορεί να πάρει σημαντικό χρόνο. Για τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος, υπάρχει ένα ειδικό Συνταγή για τορτίγια/μπισκότο Dukanπου μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αυτή τη συνταγή κομμάτια από βραστό φιλέτο κοτόπουλου ή ψαριούγια να γίνει ακόμα πιο ευχάριστη η γεύση.
Για φτιάχνοντας τορτίγιες DukanΘα χρειαστεί:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε για 20 λεπτά να φουσκώσει το πίτουρο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια ψητού ψαριού ή στήθος κοτόπουλου. Στη συνέχεια, ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα μικρό ταψί και ψήστε στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° C για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, το κέικ πρέπει να κρυώσει και είναι έτοιμο για χρήση.
Αυτό το πιάτο είναι υπέροχο για πρωινό. Χτυπάμε 2 αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε σε κύβους βρασμένος φιλέτο κοτόπουλοή άπαχο ζαμπόν(μπορείτε να κάνετε και τα δύο), ή σε κύβους ραβδιά καβουριών. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο πράσινο άνηθο. Ρίξτε το μείγμα αυγών που προκύπτει σε μια γυάλινη φόρμα μικροκυμάτων ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήστε σκεπασμένο για 4-5 λεπτά. Διαίτης ομελέτα κατά Dukanέτοιμος.
Ως πρώτο πιάτο, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας ψαρόσουπα. Για την παρασκευή του χρειάζεστε:
Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει. Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα αυγά. Πολτοποιήστε το ψάρι σε βάζα με ένα πιρούνι, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το φύλλο δάφνης πρέπει να χαμηλώσουν σε βραστό νερό, μετά από 5 λεπτά μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο ψάρι από κονσέρβες, μαζί με υγρό, καθώς και κομμένο στη μέση αυγά ορτυκιούκαι αυγά κοτόπουλου σε κύβους. Αυτή η σούπα μαγειρεύεται για άλλα 5 λεπτά και στη συνέχεια προστίθενται μπαχαρικά και ψιλοκομμένος άνηθος. Ψαρόσουπα με αυγάέτοιμος.
Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για τη φάση της «Επίθεσης».. Τυρί κότατζ και κατσαρόλα ψαριούείναι ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο. Για το μαγείρεμα χρειαζόμαστε:
Το φιλέτο ψαριού θρυμματίζεται στο μπλέντερ και ανακατεύεται με τυρί κότατζ. Στη συνέχεια στη μάζα πρέπει να προσθέσετε ψιλοκομμένο κρεμμύδια, πρωτεΐνες, πίτουρο και μπαχαρικά. Ψήστε την τελική ζύμη στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° C σε φόρμα καλυμμένη με αλουμινόχαρτο μέχρι να ψηθεί.
Συνταγές για την «Επίθεση» της δίαιτας Dukan:
Χαιρετισμούς, αγαπητοί μου αναγνώστες! Συνεχίζοντας το θέμα του συστήματος διατροφής Dukan, σήμερα θέλω να εστιάσω την προσοχή σας στο εβδομαδιαίο μενού. Diet Dukan Attack, το μενού της εβδομάδας θα περιέχει αναλυτικές συνταγές και συστάσεις. Είμαι σίγουρος ότι αυτές οι πληροφορίες θα είναι ένα πολύτιμο εύρημα για εσάς στον αγώνα κατά των περιττών κιλών.
Αυτή η φάση δεν διαρκεί πολύ: από 2 έως 10 ημέρες. Επιπλέον, σε κάθε περίπτωση, η διάρκεια της περιόδου υπολογίζεται ξεχωριστά. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα χαρακτηριστικά της φάσης Επίθεσης και τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν από το άρθρο "".
Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει πολύ. εδώ είναι το βιβλίο. Αναφέρει λεπτομερώς τι πρέπει να γίνει και πώς. Εάν ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες, μπορείτε να χάσετε 10 κιλά σε 60 ημέρες. Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά, έτσι δεν είναι;
Σε αυτό το στάδιο, μια αμιγώς πρωτεϊνική δίαιτα. Δηλαδή η δίαιτα να είναι αποκλειστικά προϊόντα πρωτεΐνης. Όλα αυτά τα έχω ήδη καλύψει αναλυτικά. Οι πληροφορίες βρίσκονται στο άρθρο "".
Θέλω να σας υπενθυμίσω ότι η φάση της επίθεσης περιλαμβάνει φαγητό σε 4-5 επισκέψεις. Ταυτόχρονα, προτείνω να τρώτε ταυτόχρονα. Μαγειρέψτε φαγητό με περιορισμό λαδιού. Φροντίστε να πίνετε πολλά υγρά: τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα.
Για να επιτύχετε υψηλή απόδοση, μην ξεχνάτε τη μέτρια σωματική δραστηριότητα. Θα μπορούσε να είναι ή . Δοκιμάστε διαφορετικές προπονήσεις και επιλέξτε αυτό που σας αρέσει.
Σε αυτόν τον πίνακα, έχω αναλυτικά το μενού για κάθε μέρα. Μπορείτε να το εκτυπώσετε και να το παραλάβετε σε εμφανές σημείο. Συνιστώ το πιο εμφανές - στο ψυγείο. Έτσι θα είναι πιο εύκολο για εσάς να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα και να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις.
| ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Δείπνο | απογευματινό τσάι | Δείπνο | |
| Δευτέρα | Πίτουρο χυλός με κάρδαμο | Πόλοκ στη μαρινάδα | με ένα ζεστό ρόφημα | Σαλάτα με καβούρια |
| Τρίτη | Τηγανίτες σε κεφίρ με τυρί cottage | Ζωμός κοτόπουλου με noodles shirataki και tofu | 200 γρ τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών με πίτουρο και κεφίρ | Τηγανητό ψάρι κατά Dukan |
| Τετάρτη | Ομελέτα από 1 αυγό, cheesecakes στο φούρνο | Dukan okroshka με σπιτικό ψωμί | Τηγανίτες με τυρί cottage, τσάι από βότανα | |
| Πέμπτη | 150 g τρυφερό τυρί κότατζ με γιαούρτι και γλυκαντικό | Κρέας με noodles shiratake | 1 φλιτζάνι πίτουρο γιαούρτι | Κοτολέτες με πίτουρο βρώμης |
| Παρασκευή | Ομελέτα με κομμάτια γαλοπούλας και μυρωδικά | Σούπα με πουρέ κοτόπουλου | με βανίλια | Ψάρια ψημένα με μυρωδικά σε αλουμινόχαρτο |
| Σάββατο | Πλιγούρι βρώμης με γάλα + κρουτόν σε αυγό | Σούπα με καπνιστό στήθος | Χοιρινές μπριζόλες | |
| Κυριακή | Cheesecakes με κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζεστό ρόφημα | Ψαρόσουπα με κρουτόν | Ομελέτα με γαρίδες και βότανα | Κοτόπουλο σε σάλτσα σκόρδου |
Πολλές συνταγές προετοιμάζονται εύκολα. Απλά πρέπει να αγοράσετε φαγητό εκ των προτέρων για να μην κάθεστε πεινασμένοι. Και δεν πρέπει να το κάνετε αυτό 🙂
Για μια εβδομάδα, οι συνταγές μπορεί να διαφέρουν. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτά βοηθούν αποτελεσματικά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα σχόλιο παρακάτω ποιες συνταγές σας άρεσαν περισσότερο.
Θα χρειαστείτε αυτά τα συστατικά:
Αλέστε το πλιγούρι βρώμης σε μύλο καφέ (όσο λεπτότερο τόσο το καλύτερο). Πάρτε ένα βαθύ μπολ και βάλτε μέσα όλα τα υλικά, εκτός από τη σόδα. Ανακατέψτε καλά αυτά τα συστατικά. Και αφήστε τη σόδα στην άκρη προς το παρόν: θα την προσθέσουμε στο τέλος.
Ανακατέψτε πρώτα τα ξηρά υλικά με τα αυγά. Στη συνέχεια, προσθέστε κεφίρ στο μείγμα και μόνο στη συνέχεια προσθέστε τυρί cottage. Πρέπει να ανακατέψετε καλά. Δεν επιτρέπονται σβώλοι στη ζύμη!
Αφήστε το μείγμα να καθίσει για 10-15 λεπτά για να χαλαρώσει το αλεσμένο πίτουρο βρώμης. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, αλείφουμε το ταψί με λάδι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα βαμβάκι εμποτισμένο με λάδι και λιπάνετε το πιάτο. Τώρα όλα είναι έτοιμα για ψήσιμο.
Στην πραγματικότητα, πρόκειται για τηγανίτες κεφίρ, για τις οποίες μίλησα νωρίτερα, με γέμιση. Για τη γέμιση θα χρειαστείτε: 250 γρ κιμά κοτόπουλου, 1 κρεμμύδι, αυγό κοτόπουλου. Και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Ανακατεύουμε όλα καλά και η γέμιση είναι έτοιμη.
Τηγανίζουμε τα παστάκια και από τις δύο πλευρές σε χαμηλή φωτιά. Για το τηγάνισμα αρκεί να πάρετε 1 κ.σ. φυτικό λάδι.
Προϊόντα που θα χρειαστείτε:
Κόβουμε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια και το ρίχνουμε σε ένα ποτήρι του μπλέντερ. Περιχύνουμε με το ζωμό το κοτόπουλο (πρέπει να καλύπτει εντελώς το κρέας). Τρίψτε τα όλα καλά. Προσθέστε σκόρδο και μπαχαρικά για να βελτιώσετε τη γεύση. Όταν ο πουρές είναι έτοιμος, τον αδειάζουμε στο τηγάνι, τον αραιώνουμε με τον υπόλοιπο ζωμό και τον ζεσταίνουμε.
Αν θέλετε, προσθέστε μερικά noodles shirataki στη σούπα πουρέ. Παρεμπιπτόντως, τα noodles ρυζιού μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Ρίξτε το στη σούπα για λίγα λεπτά. Και πριν σερβίρετε αυτό το πιάτο, απλώστε τα ψιλοκομμένα χόρτα σε μερίδες.
Το ψάρι που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι απίστευτα νόστιμο. Έχει μια ορεκτική κρούστα, και μέσα είναι πολύ ζουμερή.
Πάρτε ψάρια βάρους 700-800 g, αυγό, λεμόνι, αλάτι και μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας. Ξεπαγώστε το ψάρι ή κόψτε το σε μερίδες. Ραντίζουμε το φιλέτο με χυμό λεμονιού, το αλατίζουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά να μαριναριστεί.
Χτυπάμε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ. Βουτήξτε κάθε μαριναρισμένο κομμάτι ψαριού στη μάζα των αυγών. Και το απλώνουμε σε ένα ζεστό τηγάνι αλειμμένο με λάδι. Το τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να σκεπάζουμε το προθερμασμένο τηγάνι με καπάκι.
Θα χρειαστείτε αυτά τα συστατικά:
Αλέστε τους σπόρους λιναριού σε ένα μύλο καφέ. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, βάζουμε τα cheesecakes σε ταψιά σιλικόνης. Αν δεν τα έχετε, στρώστε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Το αλείφουμε με λίγο φυτικό λάδι και απλώνουμε μερίδες cheesecakes.
Ψήνετε τα cheesecakes για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών ή γιαούρτι.
Μια τέτοια σαλάτα είναι απλά νόστιμη 🙂 Για αυτήν, πάρτε 5 κομμάτια καβούρια, 2 βραστά αυγά, φρέσκα κρεμμυδάκια και οποιαδήποτε χόρτα. Και ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα a la Dukanovsky. Πώς να το μαγειρέψετε, σας το είπα ήδη σε άλλο. Εκεί περιέγραψε επίσης μια συνταγή για νόστιμο ψωμί βρώμης με τυρί κότατζ.
Όταν θέλετε να απολαύσετε κάτι νόστιμο για πρώτη φορά, φτιάξτε αυτή τη σούπα. Για αυτόν, πάρτε:
Θυμηθείτε ότι το καπνιστό στήθος είναι αρκετά αλμυρό, επομένως δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο πιάτο. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει σε μικρή ποσότητα λαδιού.
Αφαιρέστε την πέτσα από το κοτόπουλο και κόψτε το κρέας όπως θέλετε. Ρίχνουμε το ζωμό στην κατσαρόλα. Και στο ίδιο μπολ ρίχνουμε τα τηγανητά κρεμμύδια και το κρέας κοτόπουλου. Μόλις πάρει βράση ο ζωμός προσθέτουμε το πίτουρο βρώμης (θα προσθέσουν ιξώδες στον ζωμό). Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά.
Για ένα λεπτό και σβήνετε τη φωτιά, προσθέτετε μπαχαρικά. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το μπολ με ένα καπάκι και αφήνουμε τη σούπα για 5 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, θα πρέπει να φτάσει σε ετοιμότητα.
Πριν το σερβίρετε, προσθέστε λίγο φρέσκο φρέσκο κρεμμύδι ή άνηθο σε κάθε πιάτο.
Η γαλοπούλα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των ατόμων που κάνουν δίαιτα. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολύ θρεπτικό με μια λεπτή σάλτσα γιαουρτιού.
Κόβουμε το φιλέτο σε κομμάτια. Κόβουμε το κεφάλι του κρεμμυδιού σε κύβους και το στέλνουμε σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα ζεσταμένου λαδιού. Ρίξτε μαγειρική σόδα πάνω στο κρεμμύδι. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε τα κρεμμύδια για 5 λεπτά. Στην αρχή θα κιτρινίσει, και μετά θα γίνει πουρές πατάτας. Και αυτό είναι που χρειαζόμαστε 🙂
Στη συνέχεια, στείλτε το κρέας στο τηγάνι και σιγοβράστε για 5 λεπτά με κλειστό καπάκι. Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι και τα μπαχαρικά στο μπολ. Σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά με κλειστό καπάκι.
Πρέπει να πάρετε:
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια, τηγανίζουμε με λίγο λάδι μέχρι άσπρο χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα ψιλοκομμένα. Ψήνετε ελαφρά. Προσθέστε μπαχαρικά, γεμίστε τα 2/3 με νερό, σκεπάστε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει. Εάν το νερό εξατμιστεί, τότε προσθέστε το.
Βάλτε το φαγητό σε ένα πιάτο και απολαύστε το πιάτο!
Τι γίνεται αν θέλετε πραγματικά να φάτε; Φαίνεται ότι αν δεν φάω, θα πεθάνω. Νομίζω ότι δεν πρέπει να πεθάνεις από την πείνα 🙂 Αντίθετα, μπορείς ακόμη και να περιποιηθείς τον εαυτό σου.
Πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:
Αραιώστε τον καφέ σε 2 κουτ. ζεστό νερό. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε τον αραιωμένο καφέ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Ρίχνουμε τη ζύμη σε φορμάκια σιλικόνης. Αν δεν έχετε, στρώστε ένα ταψί ή άλλο δοχείο με χαρτί ψησίματος. Έτσι θα είναι πιο εύκολο για εσάς να πάρετε μια νόστιμη απόλαυση.
Cupcakes μικροκυμάτων ξεκινώντας από 3,5 λεπτά. Προσοχή όμως για ετοιμότητα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να στεγνώσετε υπερβολικά. Εστιάστε στη μέση: αν είναι στεγνή, η ζύμη είναι έτοιμη. Η ζύμη πρέπει να είναι πορώδης και αέρινη. Αφαιρούμε τα cupcakes από τα φορμάκια, τα τοποθετούμε σε μια σχάρα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Το τελειωμένο ψήσιμο θα έχει μια υγρή επιφάνεια - αυτό είναι φυσιολογικό, γιατί μαγειρεύουμε χωρίς αλεύρι. Ώρα για φαγητό 🙂
Ο Pierre Dukan είναι ένας Γάλλος γιατρός σεβάσμια ηλικία. Είναι εβδομήντα τριών ετών, αλλά δείχνει νεανικός, σε φόρμα, ενεργητικός και δραστήριος, κάτι που οφείλει, σύμφωνα με τον ίδιο, στο δικό του σύστημα διατροφής. Είναι γνωστό ότι πολλές διασημότητες το τηρούν. Πιστεύεται ότι ήταν αυτή που βοήθησε να χάσει βάρος πριν από το γάμο της Δούκισσας του Κέμπριτζ και της μητέρας της Carol Midallton, αλλά και να επιστρέψει στη φόρμα μετά τη γέννηση της Jennifer Lopez. Πολλοί αναζητούν τη δίαιτα Dukan στην επαφή και σε άλλους στα κοινωνικά δίκτυανα χάσει βάρος σύμφωνα με τη μέθοδό του. Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με τη διατροφή στο dukandiet ru και να μάθετε για τον Pierre Dukan στη Wikipedia.
Η δίαιτα Dukan κέρδισε παγκόσμια δημοτικότητα το 2000 μετά τη δημοσίευση του βιβλίου "I Can't Lose Weight". Σε αυτό, ο ελάχιστα γνωστός Γάλλος γιατρός Pierre Dukan εξήγησε γιατί είναι εξαιρετικά δύσκολο για μερικούς ανθρώπους να χάσουν βάρος και γιατί επιστρέφει γρήγορα μετά από αυστηρές δίαιτες.
Σύμφωνα με τον Dukan, το ανθρώπινο σώμα περιέχει ένα συγκεκριμένο απόθεμα κυττάρων που μπορούν να αποθηκεύσουν λίπος. Αυτή η ποσότητα είναι διαφορετική για κάθε άτομο, μερικά λιποκύτταρα έχουν περισσότερα, άλλα έχουν λιγότερα. Για όσους «κατέχουν» μεγάλη προσφορά τέτοιων κυττάρων, οι πιθανότητες απόκτησης υπερβολικό βάροςσημαντικά υψηλότερο. Επιπλέον, όταν ένα λιποκύτταρο δεν είναι σε θέση να συγκρατήσει το λίπος που έχει συσσωρεύσει, αρχίζει να διαιρείται. Και η ποσότητα του λιπώδους ιστού αυξάνεται εκθετικά.
Με βάση αυτό, ο Pierre Dukan έβγαλε συμπεράσματα που αποτέλεσαν τη βάση του διατροφικού του συστήματος.
Η δίαιτα περιλαμβάνει μια σταδιακή μετάβαση από το ένα στάδιο στο άλλο. Ο συγγραφέας διένειμε τις φάσεις ως εξής:
Κάθε φάση έχει τη δική της λίστα προϊόντων. Η ένταση της απώλειας βάρους καθορίζεται από την τήρηση των βασικών αρχών της δίαιτας.
Η δίαιτα Dukan είναι ενεργά δημοφιλής στον κόσμο. Ο συγγραφέας του ταξιδεύει πολύ και δίνει συνεντεύξεις, προσελκύοντας οπαδούς διαφορετικές χώρες. Πρόσφατα, εμφανίστηκε ακόμη και ένας όμορφος θρύλος για το πώς ένας συνηθισμένος γιατρός από το Παρίσι κατάλαβε τη σωστή έννοια της απώλειας βάρους.
Μια μέρα, ένας παχύσαρκος ασθενής ήρθε στον Δρ Ντουκάν. Ζήτησε από τον γιατρό να επιλέξει τη διατροφή της για απώλεια βάρους, αλλά με μια προϋπόθεση. Η γυναίκα ήταν έτοιμη να εγκαταλείψει κάθε φαγητό εκτός από το κρέας. Ο γιατρός το σκέφτηκε και τη συμβούλεψε να τρώει μόνο άπαχα κρέατα και να πίνει πολύ νερό. Σε μια εβδομάδα, η γυναίκα έχασε πέντε κιλά.
Στην ιατρική κοινότητα έχει διαμορφωθεί μια διφορούμενη στάση απέναντι στο διατροφικό σύστημα του κ. Dukan. Παρά το γεγονός ότι ο αριθμός των υποστηρικτών του ξεπερνά τα είκοσι εκατομμύρια σε διάφορες χώρες, υπάρχουν γεγονότα που δεν είναι γνωστά στο ευρύ κοινό.
Αντιφατικές πληροφορίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα του συστήματος διατροφής, τη βλάβη του στην υγεία έχουν επανειλημμένα διαψευσθεί από τον συγγραφέα της μεθοδολογίας. Σε μια από τις συνεντεύξεις, εστίασε στο γεγονός ότι η διατροφή του λανθασμένα ονομάζεται πρωτεΐνη.
«Διάφορες μελέτες σχετικά με τους κινδύνους της πρωτεΐνης δεν σχετίζονται με τη διατροφή μου», λέει ο Pierre Ducane. - Προσφέρω γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες μόνο για λίγες μέρες, τέσσερις συνολικά, όχι περισσότερα από πέντε. Έχω πολλές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες στη διατροφή μου, αλλά εκτός από αυτό, συνιστώ να τρώω όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά».
Σύμφωνα με τον Pierre Dukan, δεν συνιστά σε όλους μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά μόνο σε όσους είναι σοβαρά υπέρβαροι. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η παχυσαρκία αποτελεί απειλή για την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής. Με την παχυσαρκία, λίγες μέρες πρωτεϊνικής διατροφής είναι πολύ μικρότερο κακό από τη λήψη φαρμάκων ή την πείνα.
Οι γιατροί θεωρούν αυτό το στάδιο το πιο επικίνδυνο για την υγεία. Ο ίδιος ο Pierre Dukan συμφωνεί με τη γενική άποψη, επομένως δίνει σαφείς συστάσεις για την τήρησή της.
Γιατί η δίαιτα Pierre Dukan για απώλεια βάρους ξεκινά με πρωτεΐνες; Ο συγγραφέας του πιστεύει ότι οι ζωικές πρωτεΐνες είναι η βέλτιστη τροφή για τον άνθρωπο. Το σώμα μας το γνωρίζει από τα αρχαία χρόνια και τα σύγχρονα fast food, τα γλυκά δεν είναι αποδεκτά, αφού οι φόρμουλες τους είναι ξένες προς τον οργανισμό μας.
Επιπλέον, οι πρωτεΐνες είναι από τις πιο δύσκολες στην πέψη τροφές. Το σώμα ξοδεύει απίστευτη ποσότητα ενέργειας για την πέψη τους, γεγονός που εξαλείφει την πιθανότητα μετατροπής των περιττών θερμίδων σε λιπώδη ιστό. Είναι σημαντικό μόνο να παίρνετε καθαρή πρωτεΐνη, χωρίς λίπος ή με ελάχιστη ποσότητα αυτής.
Σε αυτό το στάδιο, θα εξοικειωθείτε με την κύρια λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων αναλυτικά. Περιέχει εβδομήντα δύο συστατικά ζωικής προέλευσης.
Με την πρώτη ματιά, υπάρχουν πολλά προϊόντα και η επιλογή δεν πρέπει να είναι πρόβλημα. Αλλά μπορεί να έχετε κάποια δυσκολία στο τι μπορείτε να φάτε.
Ο Δρ Dukan ρωτήθηκε επανειλημμένα πώς να αντικαταστήσει προϊόντα από τη λίστα επιτρεπομένων του, τα οποία δεν είναι προσβάσιμα στους περισσότερους κατοίκους των χωρών της ΚΑΚ. Άλλωστε πολλά υλικά δεν αγοράζονται εύκολα από τα καταστήματα, μερικά από αυτά θεωρούνται γενικά γαστρονομική πολυτέλεια.
Σε απάντηση σε αυτό, ο συγγραφέας συμβουλεύει τους Ρώσους να τρώνε εκείνα τα τρόφιμα που τους είναι γνωστά. «Εάν οι Ρώσοι διατηρούσαν τις γαστρονομικές τους παραδόσεις και δεν ακολουθούσαν τις τάσεις της Δύσης, δεν θα είχατε πρόβλημα παχυσαρκίας στη χώρα σας», σχολιάζει ο Pierre Ducane.
Ο πίνακας είναι ένα παράδειγμα μενού για μια εβδομάδα της δίαιτας dukan στο στάδιο Attack.
| Ημέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Δείπνο | απογευματινό τσάι | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ομελέτα με κρέας, καφές | Σούπα ψαριού μπακαλιάρου, πίτουρο ψωμί | Γιαούρτι | Κρέας ψημένο σε αλουμινόχαρτο, πράσινο τσάι |
| 2 | Ολόκληρο τυρί cottage, πίτουρο ψωμί | Κρεατόσουπα με αυγά ορτυκιού | γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά | Ψάρι βρασμένο στο δικό του ζουμί |
| 3 | Τηγανητά αυγά, ρέγκα ή ελαφρώς αλατισμένο σολομό, καφές | Κοτολέτες κρέατος χωρίς κρεμμύδι και ψωμί, γιαούρτι | Κεφίρ | Καλαμάρι βραστό |
| 4 | Τραγανό ψωμί με πίτουρο και λιωμένο τυρί, δυνατό τσάι | Σούπα με κομμάτια ψαριού | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ, τσάι | Φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο, κεφίρ |
| 5 | Βραστά αυγά, κεφίρ | Κοτολέτες ψαριού χωρίς κρεμμύδι και ψωμί, γιαούρτι | Γάλα, πίτουρο ψωμί | Μοσχαρίσιο φιλέτο βραστό, τσάι |
| 6 | Τηγανητά αυγά, καφές | Κρεατόσουπα με κεφτεδάκια | Γιαούρτι, πίτουρο βρώμης | Βρασμένα μύδια, τσάι |
| 7 | Ολόκληρο τυρί, καφές | Σούπα με κομμάτια ψαριού, γιαούρτι | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ, κεφίρ | Κεφτεδάκια, γιαούρτι |
Μπορείτε να αλλάξετε τα προϊόντα στο μενού κατά την κρίση σας, αντικαθιστώντας πιάτα κρέατοςψάρια, χρησιμοποιώντας τυρί κότατζ στην καθαρή του μορφή και σε κατσαρόλες, cheesecakes. Η δίαιτα δεν υποδεικνύει πρόσληψη υγρών, αλλά θα πρέπει να θυμάστε ότι μεταξύ των σνακ θα πρέπει να πίνετε άφθονο νερό, τουλάχιστον ενάμιση λίτρο την ημέρα.
Σε αυτή τη φάση, εμφανίζεται η κύρια απώλεια βάρους. Η διάρκειά του δεν ρυθμίζεται. Θεωρητικά, θα πρέπει να το παραμείνετε μέχρι το βάρος σας να είναι ιδανικό.
Εδώ είναι οι βασικές αρχές αυτής της φάσης.
Κατά το Εναλλακτικό στάδιο, η απώλεια βάρους είναι σταθερή αλλά όχι έντονη. Ο μέσος όρος είναι ένα κιλό την εβδομάδα. Επομένως, θα χρειαστεί να κάνετε δίαιτα σε αυτή τη φάση από αρκετές εβδομάδες έως αρκετούς μήνες.
Μπορείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε όλα τα γνωστά προϊόντα από το προηγούμενο στάδιο. Το νέο προσθέτει λαχανικά και κάθε είδους βότανα ανεξαιρέτως.
Εισαγάγετε τα εποχιακά λαχανικά στη διατροφή σας: αγγούρια και ντομάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια, όλα τα είδη λάχανου, παντζάρια και καρότα. Τρώτε κάθε είδους κρεμμύδι, μανιτάρια, σέλινο και σπαράγγια. Δοκιμάστε εκείνα τα λαχανικά για τα οποία αδιαφορούσατε προηγουμένως, για παράδειγμα, γογγύλια και ραπανάκια, πράσινα φασόλια. Χρήσιμα και νόστιμα χόρτα: σπανάκι, οξαλίδα, μαρούλι, κόλιαντρο, άνηθος, μαϊντανός, φρέσκα κρεμμυδάκια.
Παρά το γεγονός ότι όλα τα λαχανικά είναι χρήσιμα, ορισμένα από αυτά απαγορεύονται, καθώς περιέχουν πολύ άμυλο, επομένως, είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες. Αυτό ισχύει για τα μπιζέλια και τα φασόλια, τις πατάτες, το καλαμπόκι.
Όλα τα μπαχαρικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική παραμένουν στη διατροφή. Προσθέστε νέα προϊόντα σε αυτά:
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερα από δύο νέα τρόφιμα. Ο κανόνας για το καθένα είναι μέχρι δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα.
Σε αυτή τη φάση, συνήθως διαμορφώνονται διατροφικές προτιμήσεις και συνήθειες, επομένως η χρήση λαχανικών και βοτάνων, ορισμένων νέων προϊόντων σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια λίγο πολύ ολοκληρωμένη δίαιτα χωρίς τον κίνδυνο βλαβών. Σύμφωνα με όσους έχουν χάσει βάρος, η δίαιτα Dukan σε αυτό το στάδιο μπορεί να περιλαμβάνει την παρακάτω δίαιτα.
Πίνακας - μια παραλλαγή του μενού Dukan Diet για την εβδομάδα του σταδίου Εναλλαγή.
| Ημέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Δείπνο | απογευματινό τσάι | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ομελέτα, πίτουρο ψωμί, καφές | Σούπα με κεφτεδάκια, ψιλοκομμένα λαχανικά | Μάζα τυροπήγματος, τσάι | Κρέας ψημένο σε αλουμινόχαρτο, σαλάτα λαχανικών, πράσινο τσάι |
| 2 | Τυρί cottage ολόκληρο, γιαούρτι | Ψαρόσουπα με κομμάτια φιλέτου | Ψωμί με πίτουρο, ελαφρώς παστό ψάρι, τσάι | Βραστό κρέας, κεφίρ |
| 3 | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ, καφές | Κρεατόσουπα | Κεφίρ, πίτουρο ψωμί | Κοτολέτες πουλερικών, σαλάτα λαχανικών |
| 4 | Τηγανητά αυγά με κρέας | Σούπα με κομμάτια ψαριού | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ, τσάι | Φιλέτο ψαριού στο φούρνο, κεφίρ |
| 5 | Αυγά βραστά, ελαφρώς παστό ψάρι, καφές | Κοτολέτες κρέατος, σαλάτα λαχανικών, γιαούρτι | Κεφίρ, πίτουρο | Καλαμάρια βραστά, λαχανικά, τσάι |
| 6 | Cheesecakes, καφές | Ψαρόσουπα με κομμάτια φιλέτου | Μύδια βραστά, γιαούρτι | Κρέας ψημένο |
| 7 | Σούπα με κεφτεδάκια, σαλάτα λαχανικών, γιαούρτι | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ, κεφίρ | Ραγού με κοτόπουλο και λαχανικά |
Μια τέτοια δίαιτα είναι κατάλληλη για εναλλαγή ενός προς ένα. Για άλλα σχήματα, συνδυάστε πρωτεΐνη και μικτές ημέρες με την απαιτούμενη σειρά.
Σε αυτό το στάδιο, η απώλεια βάρους είναι αργή. Κατά μέσο όρο, χάνει 0,4 κιλά την εβδομάδα. Αλλά ο συγγραφέας σημειώνει ότι το καθήκον της σκηνής δεν είναι να συνεχίσει να χάνει βάρος, αλλά να εδραιώσει το αποτέλεσμα και να το διατηρήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να επιτρέψει στο βάρος να επιστρέψει.
Ακολουθούν ορισμένα χαρακτηριστικά της φάσης ενοποίησης.
Η διάρκεια της σκηνής είναι ατομική. Σύμφωνα με τις κριτικές για την απώλεια βάρους, πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο για τη διόρθωση. Αλλά η παρουσία νέων και τέτοια γνωστά προϊόντα, η ικανότητα να απομακρυνόμαστε ελαφρώς από τη διατροφή εξαλείφουν την ψυχολογική δυσφορία της σκηνής.
Η διάρκεια υπολογίζεται με τον τύπο - 10 ημέρες για κάθε κιλό που χάνεται στο δεύτερο στάδιο. Δηλαδή, εάν χάσατε 8 κιλά στην Εναλλαγή, θα πρέπει να περάσετε 80 ημέρες στη φάση της Ενοποίησης.
Τα κιλά δεν θα επιστρέψουν εάν ακολουθήσετε τη συνιστώμενη δίαιτα. Μόνιμοι σύντροφοί σας είναι όλα τα πρωτεϊνικά προϊόντα της φάσης Επίθεσης, όλα τα φυτικά προϊόντα από τη φάση της Εναλλαγής.
Συμπεριλάβετε νέα εξαρτήματα στο σύστημα ισχύος:
Πίνακας - μια κατά προσέγγιση δίαιτα για μια εβδομάδα του σταδίου Εδραίωση
| Ημέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Δείπνο | απογευματινό τσάι | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Μάζα τυροπήγματος, τσάι | Κρεατόσουπα, πίτουρο βρώμης, κεφίρ | φρούτα εποχής | Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με λαχανικά, γαρνιτούρα πατάτας |
| 2 | Ομελέτα με γαλοπούλα, καφές | Ψαρόσουπα με κομμάτια φιλέτου, σαλάτα | εποχιακά μούρα | Cheesecakes, φρούτα, καφές |
| 3 | Κοτολέτες κρέατος, σαλάτα λαχανικών | Κρεατόσουπα | Φρούτα, γιαούρτι | Ψητό κρέας, σαλάτα λαχανικών |
| 4 | Επιλέξτε οποιοδήποτε μενού από τη φάση "Επίθεση". | |||
| 5 | Τηγανητά αυγά, κεφίρ, καφές | Σούπα με κεφτεδάκια, σαλάτα | Μούρα, πίτουρο | Φιλέτο ψαριού στο φούρνο, βραστά λαχανικά |
| 6 | Κατσαρόλα με τυρί κότατζ, καφές | Ψαρόσουπα με κομμάτια φιλέτου, γιαούρτι | φρούτα εποχής | Μύδια φούρνου με τυρί, σαλάτα, γαρνιτούρα με ρύζι |
| 7 | Ολόκληρο τυρί κότατζ, βραστό αυγό, καφές | Κοτολέτες πουλερικών, πίτουρο ψωμί, σαλάτα | Εποχιακά φρούτα ή μούρα | Φρέσκα λαχανικά, στιφάδο, 2 ποτήρια από το αγαπημένο σας κρασί |
Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνήθεις συνταγές που αποτελούσαν τη διατροφή σας νωρίτερα. Κοτολέτες, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, όλα τα είδη κρέατος στο φούρνο και στιφάδο, τα ψάρια, τα θαλασσινά συμπληρώνονται από λαχανικά, φρούτα και μούρα. Στην πραγματικότητα, η δίαιτα παύει να εκλαμβάνεται ως οποιοσδήποτε περιορισμός στη διατροφή.
Ο ίδιος ο κ. Dukan αποκαλεί αυτό το στάδιο τη συνήθεια όχι μόνο να τρώμε σωστά, αλλά και υγιεινός τρόπος ζωήςΖΩΗ. Πόσο καιρό θα πρέπει να το παραμείνετε; Αρκεί να θέλεις να παραμείνεις αδύνατη, υγιής και ελκυστική, δηλαδή πάντα.
Ακολουθήστε τις βασικές απαιτήσεις αυτού του βήματος.
Κατά τη φάση της σταθεροποίησης και ακόμη νωρίτερα, μπορεί να χάσετε την αίσθηση ότι βρίσκεστε σε δίαιτα. Μερικές φορές προκύπτουν καταστάσεις όπου τα επιτρεπόμενα προϊόντα δεν είναι διαθέσιμα σε εσάς, για παράδειγμα, σε ένα εταιρικό πάρτι ή ένα οικογενειακό πάρτι. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να κανονίσετε "γιορτές" για τον εαυτό σας, αυτό δεν απαγορεύεται. Αλλά αφού χαλαρώσετε, επιστρέψτε στο μενού πρωτεϊνών για μια μέρα.
Είναι αποτελεσματική η πρωτεϊνική δίαιτα του Pierre Dukan; Αναμφίβολα. Βοηθά να χάσετε τα περιττά κιλά. Αλλά δεν πρέπει να θεωρείται κατάλληλο για όλους. Σύμφωνα με τον συγγραφέα της μεθοδολογίας, μπορεί να συστήσει την τήρηση των καθαρών «πρωτεϊνικών ημερών» μόνο σε άτομα με παχυσαρκία, των οποίων το υπερβολικό βάρος αποτελεί απειλή για την υγεία και τη ζωή. Μόνο το τρίτο στάδιο της δίαιτας μπορεί να θεωρηθεί πιο προσαρμοσμένο στις πραγματικές ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού.
Ο διαιτολόγος Pierre Ducane έχει αναπτύξει μια δίαιτα αδυνατίσματος βασισμένη στα 40 χρόνια πρακτικής του, η οποία έχει κερδίσει δημοτικότητα τόσο στο ευρύ κοινό όσο και σε διασημότητες, όπως η Δούκισσα του Κέμπριτζ και η Jennifer Lopez. Η πολυφασική δίαιτα Dukan αποφεύγει τη νηστεία. Σε κάθε στάδιο, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αποδεκτά προϊόντα στο μενού που συμβάλλουν όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στη διατήρηση του επιτευχθέντος αποτελέσματος καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.
Η δίαιτα Dukan βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:
Η μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων είναι άχρηστη.Ο γιατρός ισχυρίζεται ότι η μείωση της ημερήσιας περιεκτικότητας σε θερμίδες ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα δίνει βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα. Επιστρέφοντας στη συνηθισμένη δίαιτα, τα χαμένα κιλά θα επανέλθουν αμέσως. Σύμφωνα με τον Dukan, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο εκείνα τα τρόφιμα στο μενού σας που δεν σας επιτρέπουν να συσσωρευτείτε.
Ο περιορισμός της ποσότητας της τροφής που καταναλώνεται δεν είναι αποτελεσματικός.Η δίαιτα Dukan είναι το αντίθετο της μονο δίαιτας. Επιτρέπεται η χρήση 100 επιτρεπόμενων τροφών στο μενού σε οποιαδήποτε ποσότητα για να αισθάνεστε χορτάτοι κατά τη διάρκεια της ημέρας.
δημοφιλής:
Καθημερινή χρήση πίτουρου βρώμης- χρειάζομαι. Η δήλωση του Pierre Dukan ότι το πίτουρο βρώμης σας επιτρέπει να κορεστείτε γρήγορα, να αφαιρέσετε τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα. Κάθε μέρα θα πρέπει να τρώτε 1,5-3 κουταλιές της σούπας πίτουρο, πίνοντας άφθονο νερό.
Όχι χωρίς σωματική δραστηριότητα.Χωρίς σωματική δραστηριότητα, ενώ ακολουθείτε δίαιτα, μπορείτε να φτάσετε στο σημείο «Μη καμένα κιλά», όταν το βάρος σταματά. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το σώμα λειτουργεί διαφορετικά. Σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan, είναι απαραίτητο να κάνετε μεγάλους περιπάτους κάθε μέρα, συνιστάται να κάνετε πρωινές ασκήσεις, να παίζετε αθλήματα ή γυμναστική πολλές φορές την εβδομάδα και να μην χρησιμοποιείτε το ασανσέρ.
Σύμφωνα με τους κανόνες της δίαιτας Dukan, πρέπει να ακολουθηθούν 4 κύρια στάδια:
Δίαιτα Dukan "Επίθεση"- υπολογίζεται το μενού για 7 ημέρες. Στόχος της «Επίθεσης» είναι να κάψει τα αποθηκευμένα λίπη. Το μενού αυτής της φάσης περιέχει αποκλειστικά προϊόντα πρωτεΐνης. Στόχος της «Επίθεσης» είναι να κάψει τα αποθηκευμένα λίπη.
"Εναλλαγή"- διαρκεί μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Στόχος της «Εναλλαγής» στη δίαιτα Dukan είναι η επιθυμητή απώλεια βάρους. Σε αυτό το στάδιο, ορισμένα λαχανικά επιτρέπονται στο μενού, εκτός από προϊόντα πρωτεΐνης.
"Στερέωση"- συνεχίζεται ανάλογα με το περιττό βάρος που χάνεται. Το μενού αυτής της φάσης της δίαιτας Dukan διευρύνεται και γίνεται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο τελικό επιτρεπτό.
"Σταθεροποίηση"- συνεχίζεται σε όλη τη ζωή. Αυτό είναι ένα είδος διατροφικής κουλτούρας, που έχει μάθει στα προηγούμενα στάδια της δίαιτας Dukan, που σας επιτρέπει να διατηρείτε το βάρος σας φυσιολογικό.
Δίαιτα Dukan "Attack" - η πρώτη και πιο αποτελεσματική φάση, η οποία προβλέπει σοβαρούς περιορισμούς στο μενού. Ο κύριος στόχος του είναι να κάψει το λίπος που συσσωρεύεται στο σώμα. Πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μόνο προϊόντα πρωτεΐνης με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά στο μενού.
Η κατανάλωση πρωτεϊνικών προϊόντων στη δίαιτα Dukan συμβάλλει στον γρήγορο κορεσμό, επομένως, ο όγκος μιας μερίδας ενός γεύματος θα μειωθεί. Το σώμα ξοδεύει περισσότερη ενέργεια για την πέψη των πρωτεϊνών από ό,τι λαμβάνει από αυτήν, με αποτέλεσμα να εξαφανίζεται γρήγορα το περιττό βάρος. Στο στάδιο «Attack» της δίαιτας Dukan παρατηρείται μια απότομη απώλεια βάρους, η οποία, σύμφωνα με τον ίδιο τον γιατρό, παρακινεί για περαιτέρω στάδια.
Πριν ακολουθήσετε τη δίαιτα Dukan, θα πρέπει να ορίσετε με σαφήνεια τη διάρκεια της φάσης «Επίθεση».. Καθορίζεται με βάση τον αριθμό των επιπλέον κιλών:
Έως 5 κιλά = 3 ημέρες.
Έως 10 κιλά = 4 ημέρες.
Έως 15 κιλά = 5 ημέρες.
Έως 20 κιλά = 6 ημέρες.
Πάνω από 30 κιλά = 7 ημέρες.
Ενώ ακολουθείτε την «Επίθεση» της δίαιτας Dukan, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
Συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού τη χρήση 1,5 κουταλιάς της σούπας πίτουρο βρώμης, πίνοντας άφθονο νερό μαζί τους. Με ατομική δυσανεξία, μπορείτε να αντικαταστήσετε το πίτουρο με φαγόπυρο. Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο καθαρού νερού χωρίς αέριο την ημέρα. Συνιστάται να κάνετε πρωινές ασκήσεις. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, φροντίστε να κάνετε βόλτες καθαρός αέραςτουλάχιστον 20 λεπτά την ημέρα.
Διατροφή Dukan "Attack" - επιτρεπόμενες τροφές:
Ως συμπληρώματα στη δίαιτα Dukan στη φάση της «Επίθεσης» επιτρέπονται τα ακόλουθα:
Δίαιτα Dukan - μενού για τον καθένα για τη φάση Attack (πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, βραδινό):
Δευτέρα:
Τρίτη:
Τετάρτη:
Πέμπτη:
Παρασκευή:
Σάββατο:
Κυριακή:
Σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan, το επιθυμητό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται στη φάση της «Εναλλαγής». Αυτό είναι το κύριο βήμα για την απώλεια βάρους. Η διάρκειά του καθορίζεται από την απώλεια του περιττού βάρους, όταν δηλαδή επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, τότε τελειώνει η φάση της «Εναλλαγής» σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan. Σε αυτό το στάδιο, εκτός από τα προϊόντα πρωτεΐνης, εισάγονται στο μενού λαχανικά και χόρτα πλούσια σε φυτικές ίνες.
Τα επιτρεπόμενα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα. Ωστόσο, δεν επιτρέπονται στο μενού δίαιτας Dukan σε αυτό το στάδιο κάθε μέρα. Θα πρέπει να εναλλάσσετε αποκλειστικά ημέρες πρωτεΐνης (σύμφωνα με τη φάση «Επίθεση») με μικτές (όταν επιτρέπονται τα λαχανικά και τα χόρτα στο μενού).
Εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης με μικτόσύμφωνα με τη δίαιτα Dukan καθορίζεται με βάση την επιθυμητή απώλεια υπερβολικού βάρους:
Έως 10 κιλά = 1/1
Έως 20 κιλά = 2/2
Από 30 κιλά και πάνω = 5/5
Σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan στη φάση της «Εναλλαγής», είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ημερήσια πρόσληψη πίτουρου βρώμης σε 2 κουταλιές της σούπας. Σύμφωνα με μεμονωμένες ενδείξεις, μπορούν να αντικατασταθούν με πίτουρο σιταριού ή φαγόπυρο που παρασκευάζεται σε νερό. Η κατανάλωση καθαρού νερού αυξάνεται στα 2 λίτρα την ημέρα. Η σωματική δραστηριότητα πρέπει επίσης να είναι μεγαλύτερη. Η δίαιτα Dukan απαιτεί περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα κατά τη φάση της Εναλλαγής. Μην ξεχνάτε τις πρωινές ασκήσεις για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα απώλειας βάρους το συντομότερο δυνατό.
Τι μπορείτε να φάτε κατά τη φάση της Εναλλαγής Dukan:
Μια σημαντική απόχρωση της φάσης «Εναλλαγής» της δίαιτας Dukan είναι ότι τα πρωτεϊνικά προϊόντα που επιτρέπονται στην πρώτη φάση μπορούν να αναμειχθούν αυθαίρετα και μόνο δύο είδη την ημέρα μπορούν να επιλεγούν από τα πρόσθετα.
Στη φάση «Εναλλαγή» της δίαιτας Dukan, τα ακόλουθα τρόφιμα θα πρέπει να εξαιρεθούν από το μενού:
Φάση Εναλλαγής - μενού ανά ημέρα σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan (πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, βραδινό):
Δευτέρα:
Τρίτη:
Τετάρτη:
Πέμπτη:
Παρασκευή:
Σάββατο:
Κυριακή:
Φάση ενοποίησης σύμφωνα με το σύστημα Dukanείναι μια σταδιακή έξοδος από τη δίαιτα. Ταυτόχρονα, το άτομο συνεχίζει να χάνει βάρος, αλλά όχι τόσο εντατικά, κατά περίπου 400 γραμμάρια την εβδομάδα. Η διάρκεια αυτής της φάσης υπολογίζεται μεμονωμένα, ανάλογα με τα χαμένα κιλά, με βάση την αρχή των 10 ημερών «Στερέωσης» για 1 κιλό βάρους που απορρίφθηκε νωρίτερα. Για παράδειγμα, για ένα άτομο που έχει χάσει 6 κιλά βάρους, η διάρκεια του σταδίου «Fixation» πρέπει να είναι 60 ημέρες.
Το μενού δίαιτας Dukan επεκτείνεται στη φάση Ενοποίησης:
Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τη σωματική δραστηριότητα, την άσκηση ή τη φυσική κατάσταση, να κάνετε μεγάλους περιπάτους από 30 έως 60 λεπτά την ημέρα.
Χαρακτηριστικό της φάσης «Fixation» της δίαιτας Dukan είναι τα λεγόμενα "γιορτές". Αυτά είναι τέτοια γεύματα όταν επιτρέπεται να φάτε απολύτως ό,τι επιθυμεί η ψυχή και το στομάχι σας. Κανονίζονται μία φορά την εβδομάδα και μόνο για ένα γεύμα, για παράδειγμα, για μεσημεριανό γεύμα. Επίσης, σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan, είναι επιτακτική ανάγκη να πραγματοποιείτε μια ημέρα νηστείας μία φορά την εβδομάδα - πρωτεΐνη. Δηλαδή, χρησιμοποιήστε μόνο προϊόντα πρωτεΐνης στο μενού σύμφωνα με τη φάση «Επίθεση».
Επιτρεπόμενα προϊόντα στη δίαιτα Dukan στη φάση ενοποίησης:
Δίαιτα Dukan - μενού στη φάση της ενοποίησης (πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, βραδινό):
Δευτέρα:
Τρίτη:
Τετάρτη:
Πέμπτη:
Παρασκευή:
Σάββατο:
Κυριακή:
Η Φάση Σταθεροποίησης της δίαιτας Dukan είναι οι κανόνες διατροφικής συμπεριφοράς που πρέπει να τηρούνται σε όλη τη διάρκεια της ζωής για να διατηρηθεί το επιτευχθέν αποτέλεσμα της απώλειας βάρους και της μη αύξησης του περιττού βάρους στο μέλλον.
Σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan, θα πρέπει να τηρείτε τις βασικές 4 αρχές στη φάση της «Σταθεροποίησης»:
Σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan, το στάδιο «Σταθεροποίησης» δεν είναι πλέον περιορισμός, αλλά τρόπος ζωής. Μην ανησυχείτε για τις διακοπές όταν θέλετε να απολαύσετε γαστρονομικές απολαύσεις, γιατί αυτή τη μέρα μπορείτε να αντέξετε οικονομικά μια «γιορτή». Την επόμενη μέρα μετά τη «γιορτή του στομάχου», θα πρέπει οπωσδήποτε να κανονίσετε ένα πρωτεϊνικό «Attack» για να αποφύγετε το υπερβολικό βάρος.
Επιτρεπόμενα προϊόντα σύμφωνα με το σύστημα Dukan στη φάση σταθεροποίησης:
Απαγορευμένα τρόφιμα στη φάση «Σταθεροποίησης» της δίαιτας Dukan:
Μενού για τη φάση σταθεροποίησης στη δίαιτα Dukan (πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, βραδινό):
Δευτέρα:
Τρίτη:
Τετάρτη:
Πέμπτη:
Παρασκευή:
Σάββατο:
Κυριακή:
Ακολουθούν μερικές συνταγές για τη δίαιτα Dukan που μπορείτε να συμπεριλάβετε στο μενού σας:
Κρεατόψωμο με αυγό
Κρεατόψωμο με αυγό Συστατικά:
Πώς να μαγειρέψω:
Το κρεατόψωμο με αυγό διαφοροποιεί το μενού της δίαιτας Dukan στη φάση της «Επίθεσης».
Σούπα "Tom Yum" με γαρίδες
Σούπα "Tom Yum" με γαρίδες Συστατικά:
Διαδικασία μαγειρέματος:
Καλύψτε την κατσαρόλα και αφήστε τη να βράσει για λίγα λεπτά πριν τη σερβίρετε.
Η σούπα Tom Yum με γαρίδες μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού δίαιτας Dukan για μεσημεριανό γεύμα, με την επιφύλαξη της φάσης Εναλλαγής.
Παέγια με θαλασσινά
Παέγια με θαλασσινά Συστατικά:
διαδικασία μαγειρέματος:
Η παέγια με θαλασσινά είναι ένα αγαπημένο πιάτο των Ισπανών. Δοκιμάστε αυτό το πιάτο ενώ ακολουθείτε το μενού δίαιτας Dukan στη φάση «Σταθεροποίηση».
Πέστροφα ψημένη στο φούρνο
Πέστροφα ψημένη στο φούρνο Συστατικά:
Βήματα μαγειρέματος:
Η φάση «Επίθεσης» της δίαιτας Dukan είναι η πιο σημαντική και γι' αυτό συνιστάται να συμπεριλάβετε στο μενού σας για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο την πέστροφα στο φούρνο. Τα ψάρια θα εμπλουτίσουν το σώμα όχι μόνο με πρωτεΐνες, αλλά και με φώσφορο.
ρολά αγγουριού
ρολά αγγουριού Συστατικά:
Πώς να μαγειρέψω:
Διαφοροποιήστε το μενού σας ακολουθώντας τη δίαιτα Dukan στη φάση της «Εναλλαγής» με ένα αλμυρό σνακ - κουλούρια αγγουριού.
Γαλλικά ομελέτα
Γαλλικά ομελέτα Συστατικά:
Στάδια:
Τα γαλλικά ομελέτα μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια στο μενού μιας από τις ημέρες της δίαιτας Dukan στη φάση «Fixation» για πρωινό.
Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι εκπληκτική στην αποτελεσματικότητά της. Γι' αυτό είναι τόσο αγαπητός σε όλο τον κόσμο. Στη συνέχεια, προσφέρουμε να εμπνευστούμε από τις φωτογραφίες όσων έχουν φτάσει στο τέλος, ας πούμε έτσι.
Φωτογραφίες πριν και μετά την απώλεια βάρους στη δίαιτα Dukan:
Η δίαιτα Dukan είναι πολύ δημοφιλής. Όλο και περισσότεροι την εμπιστεύονται για να χάσουν τα περιττά τους κιλά. Και όχι μάταια: τελικά, ήδη στο πρώτο στάδιο της δίαιτας - Επίθεση - μπορείτε να απαλλαγείτε από από 5-6 κιλάλίπος έρμα. Πως να το κάνεις? Πολύ απλό - διαβάστε και θυμηθείτε!
Η πρώτη φάση είναι η συντομότερη, αλλά το συνολικό αποτέλεσμα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επιτυχία του περάσματός της. Είναι στο στάδιο της επίθεσης, το οποίο συζητείται στο άρθρο, που ολοκληρώνεται η σκανδάλη απώλειας βάρους Dukan.
Πρωτεΐνη και τίποτα άλλο - αυτό είναι το κύριο αρχήΕπιθέσεις. Χωρίς υδατάνθρακες και λίπη και. Πρωτεΐνες στην καθαρή τους μορφή, σε διάφορες γαστρονομικές μορφές και συνδυασμούς. Φυσικά, μια τόσο μονότονη και μάλλον βαριά δίαιτα δεν μπορεί να διαρκέσει πολύ - για να μην προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία. Επομένως, η επίθεση είναι γρήγορη και σύντομη - μέγιστο 10 ημέρες(για όσους το περιττό βάρος είναι 30 κιλά ή περισσότερο). Περίπου μια εβδομάδα θα απαιτηθεί για όσους θέλουν να χάσουν βάρος κατά 20-30 κιλά. ΑΛΛΑ υπέρβαροςστην περιοχή των 10-20 κιλών θα απαιτηθούν 5 ημέρες σε λειτουργία επίθεσης. Μόνο 3 ημέρες πρέπει να αντέξετε σε «καθαρές» πρωτεΐνες για όσους κουβαλούν έως και 10 περιττά κιλά.
Η απώλεια βάρους μετά την επίθεση θα είναι έως 6 κιλά- όλα εξαρτώνται από την αρχική πληρότητα. Ένα εμπνευσμένο αποτέλεσμα δεν θα πρέπει να χρησιμεύσει ως κίνητρο για την αύξηση του χρόνου αυτής της φάσης - μπορεί απλώς να είναι επικίνδυνο για την υγεία.
Οι πρωτεΐνες είναι η βάση της διατροφής στη φάση της Επίθεσης. Αλλά η πρωτεΐνη είναι μια χαλαρή έννοια. Ο ίδιος ο Dukan, στο βιβλίο του "I Can't Lose Weight", περιέγραψε 72 είδη τροφών που επιτρέπονται στο στάδιο Attack της διατροφής του. Πρώτα από όλα είναι:
Μεγάλη προσοχή δίνεται στη χρήση υγρών στη δίαιτα Dukan. Μπορείτε να πιείτε τα πάντα μη αλκοολούχα, χωρίς ζάχαρη και χωρίς ανθρακούχα. δεν μπορει να ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ. Συνέστησε ο ίδιος ο Ντουκάν συνηθισμένο νερόαφέψημα και. Όλα τα παραπάνω προϊόντα επιτρέπεται να καταναλωθούν ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΟΡΑ.
Κύριος Κανονισμοίστα οποία πρέπει να βασιστείτε κατά τη σύνταξη του μενού:
| Ημέρα | Μενού |
| Ο πρώτος | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ομελέτα αυγών και γάλακτος, τσάι ή καφές. Δείπνο: κοτόσουπα Dukanovski, τσάι μέντας με . απογευματινό τσάι: τυροπιτάκια στον ατμό με γάλα. Δείπνο: σκουμπρί στο φούρνο,. |
| Δεύτερος | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: χυλός από γάλα, ή καφέ. Δείπνο: μπριζόλες κιμά,. απογευματινό τσάι: μάφινς με πίτουρο βρώμης, αφέψημα από γκότζι μπέρι. Δείπνο: γαλοποκεφτέδες ψητές στο φούρνο με μυρωδικά, πίνοντας. |
| Τρίτος | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: βραστά αυγά, τσάι ή καφές. Δείπνο: κοτομπουκιές σε πίτουρο βρώμης, . απογευματινό τσάι: λεμονόπιτα, πόσιμο γιαούρτι. Δείπνο: ρολό ομελέτας με κόκκινο ψάρι, τσάι από βότανα. |
| Τέταρτος | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: σάντουιτς τορτίγιας με πίτουρο με ζαμπόν, τσάι ή καφέ. Δείπνο: αυτί σολομού με βραστά αυγά και τσάι μέντας με τζίντζερ. απογευματινό τσάι: Επιδόρπιο από χτυπημένες πρωτεΐνες με χυμό λεμονιού και γλυκαντικό, τσάι. Δείπνο: ψαροσαλάτα, αφέψημα. |
| Πέμπτος | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: τσιπς κρέατος, τσάι ή καφές. Δείπνο: κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο με αλάτι, πράσινο τσάι. απογευματινό τσάι: Τηγανίτες Dyukanov από πίτουρο, γάλα και αυγά, κεφίρ. Δείπνο: ψαρόπιτα, ρόφημα τζίντζερ. |
| Εκτος | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ομελέτα με ζαμπόν, τσάι ή καφέ. Δείπνο: μοσχαρίσιες μπριζόλες, τσάι με βάλσαμο λεμονιού. απογευματινό τσάι: μπισκότα πίτουρο, πόσιμο γιαούρτι. Δείπνο: ομελέτα με κρεμμύδι και γαρίδες, πράσινο τσάι. |
| Εβδομος | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ομελέτα στον ατμό με μυρωδικά και τσάι ή καφέ. Δείπνο: στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, τσάι χαμομηλιού-μέντας. απογευματινό τσάι: χυλός βανίλιας με πίτουρο, γάλα. Δείπνο: κρεατόπιτα, κεφίρ. |
Οι λάτρεις της δίαιτας Dukan έχουν βρει και έχουν δοκιμάσει έναν τεράστιο αριθμό συνταγών που είναι ιδανικές για το μενού Protein Attack. Εδώ είναι μόνο μερικά από αυτά.
Μπριζόλες "Gentle"
Θα χρειαστείτε ένα κιλό κιμά άπαχο κρέας, 2 αυγά και πίτουρο (2 κ.σ.).
Αλατοπιπερώνουμε λίγο τον κιμά με μπαχαρικά και αλάτι, χτυπάμε και σχηματίζουμε μικρά πλακουτσωμένα κέικ. Βουτήξτε τα κενά που προκύπτουν εναλλάξ σε πίτουρο και χτυπημένα αυγά, τηγανίστε σε ένα τηγάνι με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου ή γκριλ. Προαιρετικά - μαγειρέψτε στη λειτουργία "Ψήσιμο" σε αργή κουζίνα. Κοτόσουπα
Ετοιμάστε ένα φιλέτο στήθος κοτόπουλου (κομμένο σε κύβους), 30 γραμμάρια φυσικής σάλτσας σόγιας, ωμό αυγό, χόρτα. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε φιλέτο κοτόπουλου και σάλτσα σόγιας σε αυτό. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο το κρέας. Στη συνέχεια ρίχνουμε το χτυπημένο αβγό σε βραστό νερό σε λεπτή ροή και ανακατεύουμε συνεχώς. Μετά από αυτό, σβήστε τη φωτιά και ρίξτε τα χόρτα στο τηγάνι. Αφήστε το να βράσει για μισή ώρα.
ψαροσαλάτα
Βράζουμε μια μικρή ποσότητα κόκκινου ψαριού (200 γρ. σολομού ή πέστροφας) και 2 . Κόβουμε τα κρυωμένα ψάρια και τα αυγά, προσθέτουμε χόρτα κατά βούληση και 5-6 μπαστουνάκια καβουριού. Καλό είναι να μην αλατίζετε, αλλά αν είναι εντελώς αφόρητο να φάτε φρέσκια σαλάτα, μπορείτε να αλατίσετε το ψάρι όταν βράζετε. ρολό ομελέτας
Ετοιμάστε μια ομελέτα από ένα ποτήρι γάλα (αποβουτυρωμένο), ένα αυγό και 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης. Το ψήνουμε από τις 2 πλευρές και μετά κρυώνουμε. Στη τηγανίτα ομελέτας που προκύπτει, μπορείτε να τυλίξετε οποιαδήποτε γέμιση κρέατος ή ψαριού: βραστό ψιλοκομμένο κρέας, κόκκινο ψάρι, βότανα, βραστά αυγά, ζαμπόν. Μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσα μαγιονέζας Dukanovsky. Αποδεικνύεται ένα πολύ χορταστικό πιάτο. Γεμιστή πίτα
Η ζύμη παρασκευάζεται από 2 αυγά, 6 κουταλιές της σούπας πίτουρο, ¾ φλιτζάνι κεφίρ, μια σακούλα μαγιά στιγμής, αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση. Όλα τα υλικά ανακατεύονται καλά. Αφήστε τη ζύμη που προκύπτει σε ζεστό μέρος για μια ώρα να φουσκώσει. Για να κάνετε τη ζύμη πιο υπέροχη και πιο νόστιμη, μπορείτε να προσθέσετε μπέικιν πάουντερ και γλυκαντικό - μισό κουταλάκι του γλυκού το καθένα. Αυτή η πίτα μπορεί να παρασκευαστεί και «άδεια» και με γέμιση - ψάρι, κρέας. Σε κάθε περίπτωση, η φουσκωμένη ζύμη χύνεται σε ταψί (κατά προτίμηση σιλικόνη) και στέλνεται στο φούρνο. Η γέμιση απλώνεται πάνω από τη ζύμη. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, αφήνουμε να κρυώσουν.
Μπορεί σε πολλούς να φαίνεται ότι η φάση επίθεσης και χρήσης επιδόρπια πιάτα– είναι ασυμβίβαστα. Αυτό δεν είναι αληθινό. Από τα επιτρεπόμενα προϊόντα, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά επιδόρπια που θα εμπλουτίσουν και θα διαφοροποιήσουν το μενού απώλειας βάρους.
Steam syrniki
Ζυμώνουμε τη ζύμη από 2 αυγά, ένα πακέτο τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά, 2-3 κουταλιές της σούπας αλεσμένο πίτουρο. Προσθέστε αλάτι και γλυκαντικό για γεύση. Για να κάνετε τα cheesecakes πιο αρωματικά, χρησιμοποιήστε βανίλια. Η προκύπτουσα μάζα αποσυντίθεται σε καλούπια σιλικόνης και μαγειρεύεται στον ατμό σε αργή κουζίνα ή διπλό λέβητα για περίπου 40 λεπτά. Μπορείτε να απλώσετε την ίδια ζύμη σε cupcakes (φροντίστε να απλώσετε τα καλούπια με χαρτί ψησίματος) και να ψήσετε στο φούρνο - παίρνετε καταπληκτικά cupcakes από τυρόπηγμα. Έχουμε 3 χοντρούς ανθρώπους στην οικογένειά μας: εγώ, η μαμά και ο μπαμπάς. Σε ένα οικογενειακό συμβούλιο, αποφασίσαμε να κάνουμε μαζί τη δίαιτα Dukan. Το πρώτο στάδιο - Επίθεση - μας δόθηκε αρκετά εύκολα, αν και καθίσαμε πάνω του περισσότερο από μια εβδομάδα. Τα πιάτα είναι ποικίλα και πολύ ικανοποιητικά. Έλειπαν τα γλυκά, αλλά μάθαμε να ζούμε χωρίς γλυκό. Ως αποτέλεσμα, για τους τρεις μας ρίξαμε 14 κιλά. Πολύ ικανοποιημένοι. Θα συνεχίσουμε.
Η Τατιάνα
Το στομάχι μου πονούσε πολύ κατά τη διάρκεια της επίθεσης. Ήθελα ακόμη και να σταματήσω τη δίαιτα, αλλά μετά διάβασα ότι συμβαίνει συχνά - από την αφθονία του κρέατος και το να μην το μασάτε αρκετά καλά. Σε ένα ειδικό φόρουμ, με συμβούλεψαν να μαγειρέψω ζελέ λιναρόσπορου το πρωί και να πίνω άφθονο νερό και να τρώω κρέας με τη μορφή κιμά. Και όλα πέρασαν. Επίθεση 10 ημερών - μείον 6 κιλά. Ποτέ δεν πίστευα ότι ήταν δυνατό.
Η Ιρίνα
Τι έμαθα μετά την επίθεση; Ότι οι πρωτεϊνικές δίαιτες δεν είναι καθόλου δικές μου! Κάπως έτσι κάθισα σε αυτό το στάδιο για 5 μέρες και έχασα μόνο 1,5 κιλό. Ελπίζω τα πράγματα να είναι πιο διασκεδαστικά - μπορείτε τουλάχιστον να φάτε λαχανικά.
Alesya
Πολλοί από αυτούς που έχουν δοκιμάσει τη δίαιτα Dukan μόνοι τους παραδέχονται ότι ήταν το πιο δύσκολο πράγμα στην πρώτη της φάση. Όσοι πέρασαν με τιμή τη δοκιμασία της Επίθεσης έχουν επινοήσει ένα σωρό κόλπα και μυστικά που διευκολύνουν την αντοχή στην «πρωτεϊνική τρέλα». Πώς καταφέρατε ή καταφέρατε να ξεπεράσετε τις δυσκολίες που προκύπτουν σε αυτή τη φάση; Και υπάρχουν καθόλου προβλήματα; Γράψτε στα σχόλια!
