Έτσι, μια παρατεταμένη, έντονη ανεπάρκεια καλίου και μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, μεταβολικών αποτυχιών, παθήσεων του νευρικού συστήματος, του πεπτικού συστήματος και άλλες παθολογίες. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να διασφαλίζουμε ότι τροφές πλούσιες σε αυτές τις ουσίες υπάρχουν συνεχώς στη διατροφή.
Το κάλιο και το μαγνήσιο εκτελούν μια σειρά από παρόμοιες λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα:
Μαζί με αυτό, κάθε μία από αυτές τις ουσίες έχει επίσης τη δική της, ατομική επίδραση στην εργασία. εσωτερικά όργανακαι συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Ναι, μαγνήσιο.
Από την άλλη, το κάλιο
Η ημερήσια απαίτηση σε κάλιο και μαγνήσιο εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο, γενική κατάστασητην ανθρώπινη υγεία και τον τρόπο ζωής.
Παράγοντες που αυξάνουν την ημερήσια πρόσληψη αυτών των μακροθρεπτικών συστατικών περιλαμβάνουν:
Οι κύριες πηγές καλίου και μαγνησίου είναι:
Αναλυτικότερες πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα των τροφίμων σε κάλιο και μαγνήσιο δίνονται στον πίνακα.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η βιομηχανική και μαγειρική επεξεργασία αυτών των προϊόντων οδηγεί σε σημαντική μείωση του καλίου και του μαγνησίου στη σύνθεσή τους. Για το λόγο αυτό, οι διατροφολόγοι συνιστούν:
Παράγοντες που οδηγούν σε ανεπάρκεια καλίου και μαγνησίου στον οργανισμό είναι:
Τα πρώτα σημάδια έλλειψης αυτών των ουσιών είναι:
Σπάνια παρατηρείται περίσσεια καλίου και μαγνησίου, καθώς η περίσσεια αυτών των ουσιών αποβάλλεται γρήγορα από το σώμα με τα ούρα. Οι λόγοι για την υπερβολική συσσώρευση αυτών των μακροστοιχείων στους ιστούς μπορεί να είναι μόνο επικίνδυνες ασθένειες των εσωτερικών οργάνων ή μια αναλφάβητη προσέγγιση στη χρήση προϊόντων που περιέχουν μαγνήσιο ή κάλιο. Γι' αυτό, εάν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια υπερδοσολογίας (ναυτία, έμετος, καρδιακή ανεπάρκεια, μυϊκή αδυναμία, κοιλιακό άλγος, διαταραχές κοπράνων κ.λπ.), θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να διευκρινίσετε τη δόση των φαρμάκων που λαμβάνονται ή πρέπει να ιατρική εξέταση.
Περιγραφή τρέχουσα από 08/10/2017
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις παραμένουν οι πιο συχνές και προκαλούν θάνατο. Για κανονική λειτουργίαεγκάρδια- Αγγειακό σύστημαΕίναι απαραίτητη μια ισορροπία μικρο- και μακροστοιχείων που παρέχονται με την τροφή, τα οποία το σώμα δεν μπορεί να συνθέσει από μόνο του. Μόνο μια βέλτιστα ισορροπημένη διατροφή βοηθά στη διατήρηση του φυσιολογικού τους επιπέδου. Ένα από αυτά τα ζωτικά στοιχεία είναι το κάλιο. Ανήκει στον αριθμό των ενδοκυτταρικών μακροθρεπτικών συστατικών, αφού το 98% του συγκεντρώνεται μέσα στα κύτταρα. Τα ιόντα καλίου συμμετέχουν στη διατήρηση της ομοιόστασης των κυττάρων, στη βιολογική τους δραστηριότητα και στη νευρομυϊκή διεγερσιμότητα.
Η λειτουργία «αντλίας νατρίου-καλίου», η οποία απαιτεί την ενέργεια του ATP και την παρουσία μαγνησίου, παρέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ενδοκυτταρικό κάλιο απαραίτητη για τη νευρομυϊκή συσταλτικότητα. Η κρίσιμη ανεπάρκεια καλίου οδηγεί σε καρδιαγγειακές και νευρομυϊκές διαταραχές. Αιτίες υποκαλιαιμίας: ανεπαρκής πρόσληψη τροφής κατά τη διάρκεια της νηστείας ή δίαιτας, απώλεια υγρών (διάρροια, έμετος, εφίδρωση, λήψη διουρητικών) και υπομαγνησιαιμία.
Κλινικές εκδηλώσεις υποκαλιαιμίας:
Αλλά η υποκαλιαιμία αποτελεί τον μεγαλύτερο κίνδυνο για την καρδιά - η αστάθεια του μυοκαρδίου αυξάνεται απότομα και η πιθανότητα επικίνδυνων για τη ζωή αρρυθμιών αυξάνεται. Σημειώνεται επίσης κατακράτηση υγρών, εμφανίζεται οίδημα και αυξάνεται η πίεση. Ως εκ τούτου, ορισμένη διατροφή χρησιμοποιείται σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Έχει διαπιστωθεί ότι μια δίαιτα με υπονάτριο οδηγεί σε αντιυπερτασική δράση γρηγορότερα εάν συμπληρωθεί με μια διατροφή πλούσια σε κάλιο (λαχανικά και φρούτα). Ο ημερήσιος κανόνας καλίου είναι 1,2-2 g / ημέρα.
Τροφές που περιέχουν κάλιο:
Η δίαιτα καλίου για την καρδιά αναφέρεται σε ειδικές ιατρικές δίαιτες. Η πλήρης δίαιτα καλίου περιέχει 4 δίαιτες, οι οποίες πρέπει να χρησιμοποιούνται διαδοχικά: οι δίαιτες I-II χρησιμοποιούνται για 1-2 ημέρες και III-IV - για 2-3 ημέρες. Αλλά τώρα πλήρως (10 ημέρες) χρησιμοποιούνται σπάνια. Μόνο η πρώτη και η δεύτερη δίαιτα συνταγογραφούνται για 2-3 ημέρες με τη μορφή δίαιτας νηστείας στο πλαίσιο της χρήσης του Πίνακα Νο. 10.
Συνιστάται δίαιτα καλίου για υπέρταση, κυκλοφορική ανεπάρκεια και σοβαρό οίδημα. Τροφές πλούσιες σε κάλιο έχουν διουρητική δράση και αυξάνουν την απώλεια νατρίου, επομένως σκοπός του ραντεβού του είναι η αύξηση της διούρησης και η μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η δίαιτα χαρακτηρίζεται από περιορισμό των θερμίδων και σταδιακή αύξησή της σε σχέση με τη μετάβαση από τη μια δίαιτα στην άλλη. Σε όλες τις δίαιτες, το αλάτι και τα εκχυλιστικά προϊόντα περιορίζονται έντονα (ή αποκλείονται). Παρέχεται περιορισμός υγρών. Τρώγοντας 6 φορές την ημέρα.
Οι χυμοί διαίτης παρασκευάζονται από λάχανο, ντομάτες, καρότα, βερίκοκα, παντζάρια, ροδάκινα, μήλα. Ένα παράδειγμα δίαιτας δίνεται στην ενότητα μενού. Στο τέλος της δίαιτας εκφόρτωσης, ο ασθενής περνά για μόνιμη διατροφή στον Πίνακα Νο 10, εμπλουτισμένο με προϊόντα που περιέχουν κάλιο.
Από τις καρδιακές παθήσεις στα παιδιά εμφανίζεται μυοκαρδίτιδα, η οποία εμφανίζεται με οξείες ιογενείς ή βακτηριακές ασθένειες. Η καρδιοπάθεια και η αγγειοκαρδιοπάθεια αναπτύσσονται σε χρόνιες τοξικομολυσματικές διεργασίες. Οι ρευματισμοί, που οδηγεί στον σχηματισμό καρδιακών ελαττωμάτων και την εμφάνιση κυκλοφορικής ανεπάρκειας, συγκαταλέγεται στις σοβαρές ασθένειες. Σε παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο και συνταγογραφείται η λεγόμενη καρδιοτροφική δίαιτα, η οποία είναι πλήρης ως προς την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος.
Σε αυτό, το 1/4 των αναγκών σε πρωτεΐνη ικανοποιείται από τις πρωτεΐνες του γάλακτος και τα προϊόντα του και το 1/3 της ανάγκης για λίπη οφείλεται στα φυτικά έλαια, καθώς τα χρήσιμα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα βελτιώνουν την ενέργεια του μυοκαρδίου και παρέχουν στο παιδί βιταμίνες. Δ και Α.
Σε σοβαρή καρδιακή ανεπάρκεια στο πλαίσιο αυτής της δίαιτας, καταφεύγουν σε μια δίαιτα εκφόρτωσης - κάλιο, η οποία περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε κάλιο και φτωχά σε νάτριο. Αυτή η δίαιτα προκαλεί αύξηση της ούρησης και δεν διαφέρει από αυτή στους ενήλικες.
Η περαιτέρω διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει τροφές που περιέχουν κάλιο: αποξηραμένα βερίκοκα, φύκια, σταφίδες, δαμάσκηνα, φασόλια, ψητές πατάτες, αβοκάντο, φαγόπυρο, πεπόνι, μπανάνες, μήλα, βερίκοκα, μπακαλιάρο, χουρμάδες, σύκα, παντζάρια, σολομός, σαρδέλες. Τα πιάτα αλατίζονται σε τελική μορφή και ο κανόνας αλατιού είναι 5 g την ημέρα. Για να βελτιώσετε τη γεύση του φαγητού, προσθέστε άνηθο, μαϊντανό, γαρύφαλλο, κύμινο, δάφνη, πελτέ ντομάτας, κανέλα.
Εάν ένα παιδί έχει υψηλή αρτηριακή πίεση, τα προϊόντα που διεγείρουν το καρδιαγγειακό σύστημα (τσάι, καφές, σοκολάτα, κακάο, καπνιστά κρέατα, συμπυκνωμένοι ζωμοί, καρυκεύματα) εξαιρούνται. Συμπεριλάβετε περισσότερα γαλακτοκομικά, φρούτα και λαχανικά.
Η συντριπτική πλειοψηφία των ασθενών με καρδιαγγειακά νοσήματα έχουν επίσης έλλειψη μαγνησίου. Εν τω μεταξύ, ο ρόλος του στον οργανισμό είναι μεγάλος:
Στην κλινική πράξη, παρατηρείται συχνότερα μια συνδυασμένη ανισορροπία καλίου και μαγνησίου, η οποία εμφανίζεται σε κρίσιμες καταστάσεις - διάρροια, έμετος, δηλητηρίαση από αλκοόλ και έντονο στρες. Η παραβίαση του περιεχομένου και της αναλογίας τους αποτελεί παράγοντα κινδύνου για αρρυθμίες. Η υπομαγνησιαιμία ενισχύει την απελευθέρωση καλίου από τα κύτταρα, επομένως η αναπλήρωση των αποθεμάτων μαγνησίου ομαλοποιεί την περιεκτικότητα σε κάλιο μέσα στο κύτταρο. Η ανάπτυξη διαταραχών μπορεί να αναπαρασταθεί ως εξής: στρες - απελευθέρωση κατεχολαμινών - ισχαιμία - εξαντλούνται τα αποθέματα ATP - αναστέλλεται η λειτουργία της αντλίας καλίου-νάτριου - ιόντα νατρίου και ασβεστίου διεισδύουν στα καρδιομυοκύτταρα. Ως αποτέλεσμα, η υπερφόρτωση του κυττάρου με ασβέστιο είναι γεμάτη με την ανάπτυξη κοιλιακών αρρυθμιών και μαρμαρυγής.
Η ανεπάρκεια μαγνησίου εκδηλώνεται με την επιτάχυνση της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης, ταχυκαρδίας και αρρυθμιών, τάση για θρόμβωση και ανάπτυξη αρτηριακής υπέρτασης. Οι ψυχικές και νευρολογικές διαταραχές είναι επίσης σημαντικές: άγχος, φόβοι, ζαλάδες και πονοκέφαλοι, μειωμένη μνήμη και προσοχή, σπασμωδικό σύνδρομο.
Δεδομένου ότι το μαγνήσιο απορροφάται στο λεπτό έντερο, η φλεγμονή, η δυσαπορρόφηση ή η διάρροια συμβάλλουν στην ανάπτυξη υπομαγνησιαιμίας. Ο υποσιτισμός και οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων περιορίζουν επίσης την πρόσληψη μαγνησίου στον οργανισμό.
Με βάση τα παραπάνω, στους ασθενείς με καρδιαγγειακά νοσήματα παρουσιάζεται μια διατροφή πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο. Αυτά τα δύο στοιχεία θα πρέπει να υπερισχύουν στη διατροφή έναντι του νατρίου και του ασβεστίου. Μια τέτοια απαραίτητη αναλογία ιχνοστοιχείων σημειώνεται σε λαχανικά, μούρα και φρούτα (μήλα, μπανάνες, παντζάρια, ροδάκινα, σταφίδες, πεπόνια, πατάτες, λάχανο, καρότα, ραπανάκια), επιπλέον, συμβάλλουν στην αλκαλοποίηση του σώματος. Ευνοϊκή για την αναλογία απορρόφησης ασβεστίου και μαγνησίου σε μελιτζάνες, μαρούλι, σκόρδο, αγγούρια, φασόλια, σταφύλια, αχλάδια, μήλα, μανιτάρια πορτσίνι.
Ψωμί ολικής αλέσεως, πίτουρο σιταριού, κεχρί, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, λαχανικά, τυρί cottage, χόρτα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, φασόλια, χυμοί από καρότα, παντζάρια, κεράσια, μαύρη σταφίδα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, επομένως αυτά τα προϊόντα πρέπει να περιλαμβάνονται χωρίς αποτύχει στη διατροφή.
Μερικοί άνθρωποι, για λόγους υγείας, πρέπει να παρακολουθούν το επίπεδο του καλίου στο αίμα και να περιορίζουν την περιεκτικότητά του στη διατροφή. Μια τέτοια κατάσταση είναι η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια. Μια δίαιτα χωρίς κάλιο περιλαμβάνει τον αποκλεισμό από τη διατροφή της μπανάνας, του χυμού και της σάλτσας ντομάτας, των παντζαριών, των δαμάσκηνων, των αβοκάντο, των οστρακόδερμων, των πορτοκαλιών, του μπρόκολου, του σπανακιού. Η διατροφή περιλαμβάνει λευκό ρύζι.
Για να μειωθεί το επίπεδο αυτού του ιχνοστοιχείου, οι πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια και τα κολοκυθάκια εμποτίζονται εκ των προτέρων πριν το μαγείρεμα. Τα λαχανικά ξεφλουδίζονται και κόβονται σε λεπτές φέτες - αυτή η τεχνική βοηθά επίσης. Μουλιάζετε τα λαχανικά σε άφθονο ζεστό νερό για δύο ή περισσότερες ώρες και αλλάζετε το νερό όσο πιο συχνά γίνεται. Πρέπει επίσης να μαγειρέψετε λαχανικά σε μεγάλες ποσότητες σε νερό. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα ημικατεργασμένα προϊόντα, καθώς συχνά προστίθεται χλωριούχο κάλιο σε αυτά αντί για αλάτι.
Μόνιμη διατροφή για ασθενείς με καρδιολογικό προφίλ είναι η θεραπεία Πίνακας Νο 10 με εμπλουτισμό με προϊόντα που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο.
Το κάλιο και το μαγνήσιο είναι αλληλένδετα στο σώμα, η αφομοίωσή τους δεν μπορεί να συμβεί ξεχωριστά. Αυτά τα στοιχεία είναι υπεύθυνα για την υγεία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, του νευρικού συστήματος, του θυρεοειδούς αδένα και του στομάχου και βοηθούν στο αυξημένο σωματικό και ψυχικό στρες.
Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται μια ισορροπία αυτών των ουσιών στη διατροφή των παιδιών και των ηλικιωμένων. Η χρήση τροφών που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο είναι απαραίτητη για την καρδιά και βοηθά στην καταπολέμηση του στρες, ενισχύει τον οστίτη και τον μυϊκό ιστό.
Το μαγνήσιο επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, ρυθμίζει τη λειτουργία των εντέρων και της χοληφόρου οδού. Όταν καταναλώνεται ταυτόχρονα με τροφές που περιέχουν ασβέστιο, το μαγνήσιο απορροφάται ελάχιστα και αυτό μπορεί να οδηγήσει στην έλλειψή του.
Με παρατεταμένη ανεπάρκεια μαγνησίου, μπορεί να εμφανιστεί ανεξέλεγκτος φόβος πανικού, άγχος, ακουστικές ψευδαισθήσεις, εγκεφαλικό και έμφραγμα.
Η υπερβολική πρόσληψη μαγνησίου μπορεί επίσης να επιφέρει όχι λιγότερο κακό σε ένα άτομο. Πλέον χαρακτηριστικά συμπτώματασε αυτή την περίπτωση είναι:
Η ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου για έναν ενήλικα είναι mg. Για παιδιά από 1 έως 3 ετών, ο κανόνας είναι 80 mg την ημέρα, για παιδιά από 4 έως 7 ετών - 130 mg. Επιπλέον, ανάλογα με την ηλικία, η ημερήσια δόση μαγνησίου αυξάνεται. Η μεγαλύτερη ανάγκη για μαγνήσιο παρατηρείται σε παιδιά ηλικίας.
Το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία. Αυτό το στοιχείο ελέγχει την ισορροπία του νερού και την περιεκτικότητα σε νάτριο στο σώμα. Συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών και στην κυτταρική κατασκευή.
Η δόση του καλίου είναι mg την ημέρα για ενήλικες. Για τα παιδιά, ο κανόνας υπολογίζεται ανάλογα με την ηλικία και μπορεί να κυμαίνεται από 16 έως 30 mg ανά 1 kg βάρους. Η έλλειψη καλίου μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, ακόμη και με υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών. Οδηγεί σε καρδιακή νεφρική ανεπάρκεια.
Το μαγνήσιο και το κάλιο αλληλοσυμπληρώνονται και, σε συνδυασμό με το νάτριο, εξασφαλίζουν την πλήρη λειτουργία του οργανισμού, επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αυτά ή περιέχουν ποσότητα επαρκή για τη ζωή.
Συχνά η λήψη διουρητικών, καθαρτικών και αντιβιοτικών μπορεί να προκαλέσει έλλειψη μαγνησίου και καλίου. Οι αυστηρές δίαιτες, το αυξημένο ψυχικό και σωματικό στρες συμβάλλουν επίσης στη μείωση της περιεκτικότητας αυτών των στοιχείων στον οργανισμό. Οι συνέπειες μπορεί να είναι οι πιο θλιβερές.
Σημάδια έλλειψης καλίου:
Η ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να προκληθεί με τη λήψη μεγάλου αριθμού καρδιακών φαρμάκων, διαφόρων κατά των ρευματοειδών φαρμάκων. Η έλλειψη μαγνησίου συχνά προκαλεί:
Η παρουσία τουλάχιστον 2-3 παθήσεων που αναφέρονται είναι ένας σοβαρός λόγος για να επανεξετάσετε τη διατροφή σας και να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο για την καρδιά και άλλα συστήματα του σώματος που αναφέρονται στους παρακάτω πίνακες.
Το κάλιο εξουδετερώνει τα άλατα νατρίου και απομακρύνει τη χοληστερόλη. Το μεγαλύτερο μέρος του καλίου βρίσκεται σε φυτικές τροφές. Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε κάλιο σε mg ανά 100 g προϊόντος:
Είναι απαραίτητο να τρώτε αυτά τα προϊόντα καθημερινά και δεν θα χρειαστεί να πάρετε επιπλέον σύμπλοκα βιταμινών. Υπάρχουν πολλά περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο. Πολλά από αυτά τα χρησιμοποιούμε καθημερινά. Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε μαγνήσιο ανά 100 g προϊόντος:
Τώρα ξέρετε ποιες τροφές περιέχουν πολύ κάλιο και μαγνήσιο, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό - εκτός από το πού και τι περισσότερα από αυτά τα στοιχεία, είναι σημαντικό να καταλάβετε πώς να τα χρησιμοποιήσετε σωστά.
Περισσότερα για τα προϊόντα στο βίντεο:
Εάν υπάρχουν σημάδια ανεπάρκειας μαγνησίου και καλίου, αλλάξτε διατροφικές συνήθειες. Είναι καλύτερα να προτιμάτε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, το τυρί cottage, το κεφίρ και το άπαχο βοδινό ή κοτόπουλο. Τρώτε λαχανικά, αν είναι δυνατόν ωμά, ακουμπήστε στα χόρτα. Τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν 1-2 φορές την εβδομάδα. Ψωμί - μόνο σίκαλη, με πίτουρο, όχι περισσότερο από 200 g την ημέρα.
Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται με φυτικό λάδι: ηλίανθο ή ελιά. Η ποσότητα οποιουδήποτε υγρού, συμπεριλαμβανομένων των σούπων, του ασθενούς τσαγιού και του νερού, δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1,5 λίτρο την ημέρα. Φροντίστε να τηρείτε το καθεστώς της ημέρας, αποφύγετε την υπερκόπωση. Είναι καλύτερα να σταματήσετε να παίρνετε φάρμακα που αναστέλλουν την απορρόφηση καλίου και μαγνησίου.
Ακολουθώντας αυτές τις απλές συστάσεις, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την ευεξία σας, να ενισχύσετε την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία και το νευρικό σας σύστημα. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε με την πρόσληψη συμπλεγμάτων ορυκτών. Τέτοια φάρμακα συνταγογραφούνται μόνο για επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα καλίου και μαγνησίου στο αίμα. Ακολουθώντας όλες τις συστάσεις σχετικά με τη διατροφή, την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο, μπορούν να αποφευχθούν σοβαρά προβλήματα υγείας.
Κάθε χρόνο ο αριθμός των θανάτων που οφείλονται σε παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων αυξάνεται. Οι διατροφολόγοι δεν κουράζονται να επαναλαμβάνουν τι ουσιώδηςΗ διατροφή παίζει ρόλο στην πρόληψη αυτών των παθήσεων. Συμπεριλαμβάνοντας καθημερινά στη διατροφή σας τροφές για καρδιά πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο, μπορείτε να αντιμετωπίσετε μια κατάρρευση, χρόνια κόπωση, πόνο κατά τη διάρκεια σωματική δραστηριότητακαι τα λοιπά.
Ποια είναι τα οφέλη του καλίου και του μαγνησίου για τον οργανισμό;
Τα περισσότερα από αυτά τα μέταλλα βρίσκονται στα όσπρια και στα αποξηραμένα βερίκοκα. Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνουν τα φύκια και την τιμητική τρίτη είναι τα φασόλια. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε κάλιο και, σε μικρότερο βαθμό, μαγνήσιο από δημητριακά - φαγόπυρο, κεχρί, βρώμη, πατάτες με τη φλούδα τους, σιτάρι, φασόλια, σόγια, μανιτάρια, ραπανάκια, καρότα, παντζάρια, πιπεριές, μελιτζάνες, λάχανο, καλαμπόκι, κολοκύθες. Τροφές για την καρδιά που περιέχουν περισσότερο κάλιο και λιγότερο μαγνήσιο: μπανάνες, καρπούζια, πεπόνια, μήλα, κεράσια, κακάο, σταφίδες, αχλάδια, ακτινίδιο, κεράσια, αβοκάντο, σταφύλια, βατόμουρα, καρύδια, φουντούκια, δαμάσκηνα, σταφίδες, χουρμάδες, σύκα.
Περισσότερο μαγνήσιο και λιγότερο κάλιο βρίσκονται στα σμέουρα, στις φράουλες, στις φράουλες, στα ροδάκινα, στα κάσιους, στα αμύγδαλα, στη μουστάρδα, στο κριθάρι, στους ξηρούς καρπούς, στο σουσάμι, στο σπανάκι, στα λιπαρά θαλασσινά ψάρια. Ο βέλτιστος συνδυασμός καλίου και μαγνησίου βρίσκεται σε τρόφιμα όπως το σκληρό τυρί, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, η περιεκτικότητά τους σε λίπος δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή, διαφορετικά, αντί να καθαρίσετε τα αγγεία, μπορείτε να έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα και να ακυρώσετε τις προσπάθειες για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της θρόμβωσης.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι ένας ενήλικας χρειάζεται 2 g καλίου για κάθε κιλό του δικού του βάρους, και όσο για το μαγνήσιο, απαιτούνται περίπου 300 mg την ημέρα. Όπως μπορείτε να δείτε, το κάλιο και το μαγνήσιο που είναι απαραίτητα για την καρδιά μπορούν να ληφθούν από συνηθισμένες τροφές που είναι διαθέσιμες το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Την εποχή είναι απαραίτητο να ακουμπάτε σε λαχανικά και φρούτα, αλλά είναι καλύτερο να περάσετε από τα ράφια με προϊόντα που εξάγονται από το εξωτερικό και να μην κοιτάξετε πίσω, καθώς περιέχουν χημικές ουσίες επικίνδυνες για τον οργανισμό.
Σύμφωνα με τα τελευταία στατιστικά στοιχεία στον κόσμο, παρατηρείται αύξηση της θνησιμότητας λόγω καρδιαγγειακής παθολογίας. Με απλά λόγια, περισσότεροι άνθρωποι πεθαίνουν από καρδιακές παθήσεις παρά από άλλες ασθένειες. Όμως, η κατάσταση μπορεί να σωθεί εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις των διαιτολόγων και τρώτε τροφές που περιέχουν χρήσιμα ιχνοστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο.
Πώς μπορούν τα φρούτα ή τα λαχανικά, ακόμα και ο χυλός, να απαλλαγούν από ένα πιθανό έμφραγμα ή εγκεφαλικό; Εσύ ρωτάς. Θα απαντήσουμε: υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που περιέχουν χρήσιμα μικροστοιχεία: κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, που βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και της καρδιακής λειτουργίας, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, επαναφέρουν τον φυσιολογικό μεταβολισμό, επαναφέρουν τα οστά στην προηγούμενη δύναμή τους. Υπάρχουν πολλά να σκεφτούμε για τα οφέλη αυτών των μικροθρεπτικών συστατικών. Σημειώστε ποιες τροφές που περιέχουν ευεργετικά ιχνοστοιχεία πρέπει να είναι στη διατροφή σας κάθε μέρα.
Το μαγνήσιο έχει ευεργετική επίδραση στον καρδιακό μυ, ενισχύει τα τοιχώματα και αυξάνει την αντίσταση στην ανεπάρκεια οξυγόνου, οι συσπάσεις ομαλοποιούνται. Σε υπερτασική κρίση χορηγείται αμέσως στον ασθενή ένεση - θειικό μαγνήσιο. Αυτό το ιχνοστοιχείο βοηθά στην ηρεμία, ανακούφιση από ερεθισμούς, ιδιαίτερα θετικό για την ανακούφιση από την ένταση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα προϊόντα που έχουν μαγνήσιο στη σύνθεσή τους έχουν επεκτατική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, επιταχύνουν την απελευθέρωση της χολής, βελτιώνουν τη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος (διουρητική δράση) και ενεργοποιούν την εντερική κινητικότητα. Είναι απαραίτητο να ξαναρχίζει η κατανάλωση μαγνησίου κάθε φορά, αφού είναι υπεύθυνο για την επεξεργασία του ασβεστίου, αν το ένα δεν είναι αρκετό, το δεύτερο γίνεται αυτόματα ανεπαρκές. Θα πρέπει να λαμβάνονται περίπου 400 mg μαγνησίου την ημέρα.
Η έλλειψη καλίου οδηγεί το σώμα σε λιμοκτονία οξυγόνου, καθώς αυτό το μικροστοιχείο είναι που βοηθά να τροφοδοτήσει το κέντρο του εγκεφάλου με οξυγόνο. Εμφανίζεται ταχυκαρδία, ο οργανισμός κουράζεται, η πεπτική οδός διαταράσσεται λόγω έλλειψης καλίου.
Όλοι γνωρίζουν ότι για όμορφα δόντια, πρέπει να καταναλώνετε πολύ ασβέστιο για να είναι γερά τα οστά, για να αποφύγετε τραυματισμούς. Αλλά και το ασβέστιο είναι απαραίτητο σε διαδικασίες όπως: το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος, με την πήξη του αίματος, στη νευρωνική κατασκευή και το έργο του μυϊκού συστήματος. Είναι σημαντικό τα παιδιά να καταναλώνουν ασβέστιο κατά την περίοδο της σκελετικής ανάπτυξης και ανάπτυξης. Πρέπει να αναπληρώσετε το ασβέστιο κατά 800 mg την ημέρα.
Το ασβέστιο και το μαγνήσιο είναι ευεργετικά μικροθρεπτικά συστατικά που είναι αλληλένδετα και απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή κατά την κατανάλωση τροφίμων.
Μέχρι σήμερα, τα ποσοστά θνησιμότητας από διάφορες ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος είναι απίστευτα υψηλά σε πολλές χώρες του κόσμου. Το κάλιο και το μαγνήσιο στα τρόφιμα μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη ενός τεράστιου αριθμού παθήσεων, να ξεπεράσουν την αυξημένη νευρικότητα, την απάθεια, το χρόνιο στρες, καθώς και να αυξήσουν τον τόνο, να αποκαταστήσουν τη χαρά και να βελτιώσουν τη δομή των αγγειακών τοιχωμάτων σε κυτταρικό επίπεδο.
Η σχέση μεταξύ καλίου και μαγνησίου είναι πολύ ισχυρή, καθώς αυτά τα στοιχεία δεν μπορούν στην πραγματικότητα να απορροφηθούν χωριστά το ένα από το άλλο. Είναι υπεύθυνοι για την κατάσταση του στομάχου, των εντέρων, του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και για το καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα. Τροφές πλούσιες τόσο σε κάλιο όσο και σε μαγνήσιο χρειάζονται για την ενίσχυση του μυϊκού και οστικού ιστού, βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει το χρόνιο στρες και αυξάνουν τη φυσική άμυνα.
Σε περίπτωση έλλειψης αυτών των μικροστοιχείων, μπορεί να αναπτυχθούν σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία μεμονωμένων συστημάτων και εσωτερικών οργάνων, ασθένειες του πεπτικού σωλήνα, μεταβολικές διαταραχές, καρδιολογικές και άλλες παθολογίες. Το κάλιο και το μαγνήσιο συμμετέχουν ενεργά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και είναι σε θέση να αποτρέψουν διάφορες διαταραχές στη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Επιπλέον, αυτά τα στοιχεία έχουν τις ακόλουθες σημαντικές ιδιότητες και ιδιότητες:
Το μαγνήσιο επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία της χοληφόρου οδού, των εντέρων, του νευρικού συστήματος και της καρδιάς. Η ταυτόχρονη χρήση του με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη του στοιχείου λόγω ανεπαρκούς απορρόφησης. Η μακροχρόνια ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει ασθένειες όπως καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό, καθώς και ακουστικές ψευδαισθήσεις, άγχος και ανεξέλεγκτο φόβο πανικού. Η περίσσεια αυτού του στοιχείου μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από πολύ δυσάρεστες συνέπειες:
Το κάλιο είναι ένα εξίσου σημαντικό στοιχείο που ελέγχει την περιεκτικότητα σε νάτριο στον οργανισμό και ρυθμίζει την ισορροπία του νερού. Το κάλιο συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία δημιουργίας νέων κυττάρων και πρωτεϊνικής σύνθεσης.
Η έλλειψη καλίου και μαγνησίου συνδέεται συχνά με αυστηρές δίαιτες, υψηλό σωματικό ή ψυχικό στρες και συχνά συνεπάγεται τέτοια παρενέργειεςόπως: έμετος, ναυτία, οίδημα, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, καθώς και νευρασθένειες και καταθλιπτικές καταστάσεις.
Ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει περίπου 400-560 mg μαγνησίου την ημέρα, παιδιά κάτω των 8 ετών - όχι περισσότερο από 140 mg. Η μεγαλύτερη ανάγκη για αυτό το στοιχείο εμφανίζεται σε εφήβους ηλικίας 13–16 ετών.
Η ημερήσια δόση καλίου κυμαίνεται από 2200 έως 3000 mg για ενήλικες. Ο υπολογισμός του κανόνα για τα παιδιά βασίζεται στην ηλικία και το σωματικό βάρος (17–30 mg ανά 1 kg).
Τροφές πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο είναι απίστευτα σημαντικές για την καρδιά, καθώς η έλλειψη αυτών των στοιχείων είναι γεμάτη με συνεχείς ημικρανίες, υπερβολική εφίδρωση, μυϊκές κράμπες, αρθρίτιδα, αϋπνία, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και μια σειρά από άλλα προβλήματα υγείας. Ποιες τροφές περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο;
Μεταξύ των πρωταθλητών που περιέχουν ταυτόχρονα την υψηλότερη ποσότητα μαγνησίου και καλίου, διακρίνονται τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα όσπρια. Τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα ρεβίθια και τα φασόλια είναι εξαιρετικές φυσικές πηγές δεδομένων μακροθρεπτικών συστατικών που αποθηκεύονται καλά, καθιστώντας τα διαθέσιμα όλο το χρόνο.
Τα φύκια (φύκια) μπορούν επίσης να υπερηφανεύονται για υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, περιέχουν ιώδιο σε μεγάλες ποσότητες, το οποίο είναι πολύ ωφέλιμο για την κατάσταση του θυρεοειδούς αδένα και του ενδοκρινικού συστήματος. Το φαγόπυρο, τα κάσιους και η μουστάρδα είναι επίσης εξαιρετικές πηγές αυτών των στοιχείων. Χάρη στη μουστάρδα, μπορείτε όχι μόνο να αντισταθμίσετε την έλλειψη μαγνησίου, αλλά και να βελτιώσετε σημαντικά την πεπτική διαδικασία.
Ποιες τροφές περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο ταυτόχρονα; Αρκετά από αυτά τα στοιχεία υπάρχουν στις μπανάνες, τα μανιτάρια, τα καρότα, τα φουντούκια, λευκό λάχανοκαι μπρόκολο, μήλα, σπανάκι, φιστίκια Αιγίνης, καρυδιά, αμύγδαλα, ντομάτες, πλιγούρι βρώμης και κριθάρι, καθώς και σε κεχρί και φρέσκα μυρωδικά.
Ο παρακάτω πίνακας σάς επιτρέπει να δείτε οπτικά ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο:
Σε αυτό το επιστημονικό υλικό, θα μιλήσουμε για τη σημασία των ιχνοστοιχείων όπως το κάλιο και το μαγνήσιο για την υγεία του ανθρώπινου καρδιαγγειακού συστήματος.
Θα συζητήσουμε ποιες τροφές παρέχουν επαρκείς ποσότητες αυτών των στοιχείων, καθώς και άλλα σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες για την καρδιά.
Θα παρέχουμε μια πλήρη λίστα τροφών με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αυτά τα στοιχεία, καθώς και θα επισημάνουμε τα συμπτώματα της έλλειψής τους.
Το κάλιο και το μαγνήσιο είναι τα πιο σημαντικά συστατικά τόσο για το πιο σημαντικό ανθρώπινο όργανο - την καρδιά, όσο και για τη λειτουργία του συστήματος αγωγιμότητας της καρδιάς (PSS).
Οι κύριες λειτουργίες του PSS:
Η σωστή λειτουργία αυτών των διεργασιών πραγματοποιείται λόγω του καλά συντονισμένου βιομηχανισμού σε επίπεδο κυττάρου μεταξύ των ιόντων καλίου (K+), νατρίου (Na+), χλωρίου (Cl-) και μαγνησίου (Mg++).
Η λίστα δείχνει την περιεκτικότητα σε κάλιο σε 100 g του προϊόντος:
Δείτε επίσης το infographic:
Το κάλιο είναι ο πιο σημαντικός μόνιμος ηλεκτρολύτης των ρυθμιστικών συστημάτων ενός ζωντανού οργανισμού, απαραίτητος για τη διατήρηση της σταθερότητας της εσωτερικής ομοιόστασης. Μαζί με το μαγνήσιο, το νάτριο και το ασβέστιο, εξασφαλίζει τη σταθερότητα του ηλεκτρικού δυναμικού στα νεύρα και στην επιφάνεια των κυτταρικών μεμβρανών, λόγω του οποίου η σύσπαση των μυϊκών ιστών ολόκληρου του σώματος - από την καρδιά έως τους σκελετικούς μυς - είναι διεξήχθη.
Η διαταραχή της σχέσης του καλίου με τους «συντρόφους» του είναι επικίνδυνη για την καταστροφή του μεταβολισμού του νερού, την αφυδάτωση, την υπόταση των μυϊκών ιστών.
Η κύρια βιοχημική λειτουργία του καλίου είναι η συμμετοχή στη δομή του δυναμικού της μεμβράνης και η κατανομή αυτού του δυναμικού στην επιφάνεια του κυττάρου. Βοηθά στην επιβράδυνση του καρδιακού παλμού, στην πρόληψη αλλαγών σε έναν γρήγορο αρρυθμικό καρδιακό παλμό και, ενεργώντας ως το 10ο ζεύγος νεύρων, συμμετέχει στη ρύθμιση της ζωής της καρδιάς.
Επιπλέον, μεσολαβεί στην αγγειοδιαστολή των αγγείων των εσωτερικών οργάνων και στη στένωση των περιφερικών αρτηριών, γεγονός που συμβάλλει στην επαρκή παροχή αίματος στο καρδιακό σύμπλεγμα.
Το κάλιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό γιατί:
Η λίστα δείχνει την περιεκτικότητα σε Mg++ σε 100 g του προϊόντος:
Δείτε επίσης αυτό το infographic:
Το μαγνήσιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που ρυθμίζει τον τόνο των καρδιομυοκυττάρων (χαλάρωση), την καλά συντονισμένη αλληλεπίδρασή τους στη δημιουργία και τη διάδοση μιας ώθησης.
Παραθέτουμε τις κύριες ιδιότητες του μαγνησίου:
Η ημερήσια ανάγκη για κάλιο είναι 2,5 - 4,5 g και για μαγνήσιο - 550 mg.
Υπάρχουν καταστάσεις όπου η ανάγκη για στοιχεία αυξάνεται:
Δείτε επίσης το βίντεο:
Τώρα σκεφτείτε τι συμβαίνει με τη χρόνια έλλειψη K + και Mg ++ στο σώμα.
Τι απειλεί την έλλειψη αυτού του στοιχείου:
Τι συμβαίνει όταν αυτό το στοιχείο είναι ελλιπές:
Η παθολογική βάση της υπερκαλιαιμίας και της υπερμαγνησιαιμίας είναι οι νεφρικές παθήσεις (χρόνια νεφρική νόσος, νεφρίτιδα), το ACS (καρδιακή προσβολή + στηθάγχη) και οι παθολογικές μεταβολικές αλλαγές (ουρική αρθρίτιδα, Διαβήτης), ή υπερβολική δόση ναρκωτικών.
Η αύξηση της συγκέντρωσης μαγνησίου στο αίμα πάνω από τον κανόνα μειώνει την κυκλοφορία του αίματος και αναστέλλει τη συσταλτικότητα του καρδιακού μυός, με αποτέλεσμα:
Περιγράφονται επίσης οι επιδράσεις της προστατευτικής δράσης του «πολικού» για τα καρδιομυοκύτταρα (η θρεπτική επίδραση της γλυκόζης, η δέσμευση τοξικών ελεύθερων λιπαρών οξέων).
Το κάλιο και το μαγνήσιο είναι απαραίτητα στοιχεία της φυσιολογικής λειτουργίας του καρδιακού συμπλέγματος και του αγγειακού συστήματος, της πρόληψης και θεραπείας της αθηροσκλήρωσης, της αρτηριακής υπέρτασης, των αρρυθμιών, της CHF, της IHD, καθώς και των μεταβολικών διαταραχών στο πλαίσιο της ογκοπαθολογίας, της αναιμίας χρόνιας νόσου , πολλαπλή ανεπάρκεια οργάνων.
Γιατί λοιπόν να πληρώνετε υπερβολικά για φάρμακα εάν μπορείτε να αποτρέψετε μια καταστροφή συμπεριλαμβάνοντας νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή σας; Η επιλογή είναι δική σου! Να είναι υγιής!
Η υψηλή θνησιμότητα στον πληθυσμό προκαλείται κυρίως από καρδιοπάθειες: στηθάγχη, ισχαιμία, υπέρταση, αρρυθμία. Υπάρχουν όμως θεραπείες που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης αυτών των ασθενειών. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς εγκεφαλικό και καρδιακό επεισόδιο. Για να διατηρήσετε ένα υγιές σχήμα, πρέπει να κάνετε τη σωστή διατροφή. Επιλέξτε μια δίαιτα που βασίζεται σε τροφές που περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο. Έτσι, όπως όλες οι ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, προκύπτουν λόγω έλλειψης μαγνησίου και καλίου στον οργανισμό.
Οι στατιστικολόγοι λένε ότι ο σύγχρονος πληθυσμός λαμβάνει λιγότερο κάλιο. Το πρόβλημα δεν είναι δύσκολο - πρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα που περιέχουν κάλιο. Στο δικό σου καθημερινή ΔΙΑΙΤΑΗ διατροφή πρέπει να είναι τροφές που περιέχουν και μαγνήσιο και κάλιο.
Το κάλιο είναι αρκετό σε τέτοια προϊόντα: προϊόντα κρέατος, πολλά δημητριακά, πατάτες μπουφάν, πίτουρο σιταριού, πράσινα μπιζέλια και φασόλια, φύτρο σιταριού. Υπάρχουν πολλά από αυτά τα ιχνοστοιχεία: στα καρότα, την κολοκύθα, τα παντζάρια, τα ραπανάκια, τις πιπεριές, το λάχανο, τα αγγούρια, τα αβοκάντο. Στα χόρτα, και ιδιαίτερα πολύ σε μαϊντανό και σπανάκι.
Τα μανιτάρια πρέπει να προστεθούν στη διατροφή. Αναπληρώστε επίσης το σώμα με μαγνήσιο και κάλιο - πεπόνια, μήλα, ακτινίδια, καρπούζια. Χρήσιμα μούρα - φραγκοστάφυλο, σταφύλια, κεράσια, βατόμουρα. Αποξηραμένα φρούτα από σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες, δαμάσκηνα πρέπει να είναι στο τραπέζι σας. Τα καρύδια και τα φουντούκια δεν διαφέρουν σε πρωτεϊνική σύνθεση από το κρέας.
Τα μήλα και ο χυμός από αυτά έχουν μεγάλη επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά. Όσοι ασχολούνται με νοητική εργασία καλό είναι να τρώνε μήλα, καθώς περιέχουν αιμοποιητικά στοιχεία. Πολλοί άνθρωποι ξεφλουδίζουν. Αυτό δεν πρέπει να γίνει. Περιέχει αμινολονικό οξύ, το οποίο καθαρίζει τα αγγεία από τις τοξίνες. Ειδικά πολύ στα μήλα Semerinko. Τα μήλα βοηθούν να κρατήσει το δέρμα μέσα καλή κατάσταση. Αν τρώτε αυτά τα δύο υπέροχα φρούτα την ημέρα, τότε δεν θα χρειαστείτε πλαστικούς χειρουργούς.
Η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό εκδηλώνεται με την κούραση του οργανισμού, τη νευρικότητα και την ευερεθιστότητα. Τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν. Πολλά γλυκά, αλκοόλ και διουρητικά - εμποδίζουν το σώμα να απορροφήσει μαγνήσιο. Δυνατό τσάι, καφές - αφαιρέστε το μαγνήσιο από το σώμα. Για να αναπληρώσετε το σώμα με μαγνήσιο, η διατροφή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει τις ακόλουθες τροφές: φρέσκο γάλα και κρέας, φαγόπυρο, κεχρί, φασόλια, καρότα, σπανάκι, πατάτες. Και επίσης: βερίκοκα, ροδάκινα, μπανάνες, σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, σουσάμι, ξηροί καρποί.
Το κρέας πρέπει να είναι άπαχο: άπαχο βοδινό, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, κουνέλι. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης καλύτερα αν είναι χαμηλά σε λιπαρά. Και τα ψάρια πρέπει να είναι λιπαρά - καπελίνι, ρέγγα, σαφρίδια, σκουμπρί, αλλά όχι καπνιστά. Τα αυγά περιλαμβάνονται μία ή δύο φορές κάθε επτά ημέρες. Ξινή κρέμα μόνο 1 κουτ σε μια μέρα. Βούτυρο φυτικής προέλευσηςόχι περισσότερες από τρεις κουταλιές της σούπας την ημέρα. Είναι επιθυμητό να τρώτε ψωμί με πίτουρο. Μόνο όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια την ημέρα.
Εξαιρέστε από τη διατροφή: ποτά που περιέχουν αλκοόλ, καφέ, μαύρο τσάι, κακάο. Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες δεν προσθέτουν υγεία. Στο τραπέζι σας δεν πρέπει να υπάρχουν παγωτά, πλούσια αρτοσκευάσματα, μπαχαρικά, καπνιστά κρέατα, ζωμοί, λιπαρά κρέατα και ζωικά λίπη, τουρσιά.
Αναπληρώνοντας τη διατροφή σας με τροφές που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, δεν θα γνωρίζετε προβλήματα υγείας.
Η έλλειψη χρήσιμων μικροστοιχείων συχνά οδηγεί σε διαταραχές στο σώμα, επομένως το ερώτημα "ποιες τροφές περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο" είναι πιο επίκαιρο σήμερα από ποτέ. Παρά τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης, πολλοί άνθρωποι σήμερα έχουν ανωμαλίες στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και των εσωτερικών οργάνων. Τις περισσότερες φορές, ο λόγος είναι απλώς η έλλειψη χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Επομένως, στο πλαίσιο αυτού του άρθρου, θα εξετάσουμε τροφές πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο.
Ο ρόλος του καλίου και του μαγνησίου συχνά υποτιμάται, ωστόσο, αποτελούν τη βάση της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού. Η ανεπάρκεια αυτών των ουσιών μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, επιληπτικές κρίσεις, αϋπνία, απώλεια μαλλιών, ευερεθιστότητα και άγχος. Το μαγνήσιο είναι ο κύριος «βοηθός» της καρδιάς, το οποίο επίσης βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και υποστηρίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Το κάλιο είναι σε θέση να απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα, να επιταχύνει το μεταβολισμό και να παρέχει πλήρως στον εγκέφαλο οξυγόνο. Παράλληλα, αυτά τα δύο ιχνοστοιχεία δημιουργούν όλες τις προϋποθέσεις για την υγιή λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος. Γι' αυτό είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας και να προσπαθείτε να τρώτε τροφές που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο.
Παράλληλα, αυτές οι ουσίες μπορούν να έχουν πολύπλοκη ευεργετική επίδραση στο σώμα. Ωστόσο, τόσο το κάλιο όσο και το μαγνήσιο έχουν επίσης ατομικές επιδράσεις σε πολλά συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Ναι, κάλιο
Από την άλλη, το μαγνήσιο
Δεν θα εξετάσουμε φάρμακα που συμβάλλουν στην κάλυψη της ανεπάρκειας αυτών των ουσιών. Είναι προς το συμφέρον μας να γνωρίζουμε πώς τα τρόφιμα περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο. Ας ξεκινήσουμε με τροφές που είναι πλούσιες σε κάλιο.
Όλα τα τρόφιμα που περιέχουν κάλιο μπορούν να χωριστούν υπό όρους σε 4 ομάδες:
Η ημερήσια απαίτηση σε κάλιο μπορεί να εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες. Αυτό είναι η ηλικία, το φύλο, ακόμα και ο τρόπος ζωής. Για παιδιά κάτω των 3 ετών, η ημερήσια απαίτηση σε κάλιο είναι 650 mg. Τα παιδιά από 4 έως 14 ετών χρειάζονται περισσότερο κάλιο - από 650 έως 1700 mg την ημέρα. Το ίδιο ισχύει για αγόρια και κορίτσια. Όσον αφορά τους άνδρες και τις γυναίκες, η ημερήσια απαίτηση για αυτούς είναι από 1800 έως 2100 mg.
Οι πατάτες, τα αγγούρια και το λάχανο θεωρούνται τα πιο πλούσια από άποψη περιεκτικότητας σε κάλιο μεταξύ των λαχανικών. Αξίζει επίσης να τονίσουμε τα καρότα, τις κολοκύθες, τις ντομάτες και τα παντζάρια. Για παράδειγμα, 1 κιλό πατάτας περιέχει έως και 1 g κάλιο. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και βραστά. Όσο για τα φρούτα, πρέπει να καταναλώνονται μόνο φρέσκα. Ανάμεσα τους Ιδιαίτερη προσοχήθα πρέπει να δώσουν προσοχή στα καρπούζια, τα πορτοκάλια, τις μπανάνες και τα πεπόνια.
Οι ξηροί καρποί μπορεί επίσης να είναι πλούσιοι σε κάλιο. Για παράδειγμα, τα αμύγδαλα περιέχουν έως και 780 mg αυτής της ουσίας ανά 100 g προϊόντος. Ακολουθούν τα φιστίκια και τα φουντούκια (760 και 680 mg το καθένα, αντίστοιχα). Και τέλος, ένα καρύδι, στο οποίο το κάλιο είναι ελαφρώς λιγότερο - 441 mg.
Τα αποξηραμένα φρούτα, ή όπως ονομάζονται και «βιταμίνες της φύσης», μπορούν επίσης να είναι εξαιρετική πηγή καλίου. Τα αποξηραμένα βερίκοκα, για παράδειγμα, περιέχουν 1,88 g καλίου ανά 100 g προϊόντος και οι σταφίδες - 1 g.
Σχεδόν όλα τα δημητριακά έχουν επαρκή ποσότητα καλίου. Το ψωμί με μαγιά θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο από αυτή την άποψη, επειδή η μαγιά περιέχει έως και 2 g κάλιο.
Άλλες πηγές καλίου περιλαμβάνουν τα άπαχα κρέατα και το γάλα. Μερικά είδη ψαριών περιέχουν επίσης το ιχνοστοιχείο που χρειαζόμαστε - τόνος, καλκάνι, μπακαλιάρος, σαρδέλα. Η σύνθεση του χυμού μήλου και σταφυλιού περιέχει 120 και 150 mg καλίου, αντίστοιχα.
Συνεχίζουμε να ανακαλύπτουμε ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο. Το δεύτερο ιχνοστοιχείο είναι το μαγνήσιο. Εδώ αξίζει επίσης να χωρίσετε όλα τα προϊόντα σε διάφορες ομάδες:
Η καθημερινή ανάγκη για μαγνήσιο εξαρτάται επίσης από πολλούς παράγοντες - ηλικία, φύλο, κατάσταση υγείας και τρόπο ζωής. Έτσι, για παιδιά κάτω των 3 ετών, η ημερήσια απαίτηση είναι από 30 έως 140 mg. Για παιδιά από 4 έως 14 ετών - από 150 έως 580 mg. Τα κορίτσια από 15 έως 18 ετών συνιστάται να καταναλώνουν από 380 έως 690 mg μαγνησίου την ημέρα, για τα αγόρια - από 430 έως 740 mg. Η ημερήσια απαίτηση σε μαγνήσιο για τους άνδρες είναι μέχρι 760 mg, για τις γυναίκες ο κανόνας είναι 660 mg.
Οι μπανάνες, τα ροδάκινα και τα βερίκοκα περιέχουν περίπου 350 mg μαγνησίου ανά 100 g προϊόντος. Πλούσιες πηγές της εν λόγω ουσίας μεταξύ των μούρων είναι οι φράουλες, τα σμέουρα, οι άγριες φράουλες και τα βατόμουρα. Σχεδόν όλα τα είδη δημητριακών μπορεί να είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Στο κεχρί, είναι το περισσότερο - 289 g, ακολουθούμενο από το φαγόπυρο - 80 mg. Το ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο είναι επίσης πολύ χρήσιμο από αυτή την άποψη.
Από τα όσπρια αξίζει να τονίσουμε τη σόγια και τα φασόλια. Περιέχουν 247 και 130 mg μαγνησίου, αντίστοιχα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και τα διαιτητικά κρέατα είναι επίσης εξαιρετικές πηγές μαγνησίου. Ωστόσο, οι λιπαρές ποικιλίες ψαριών όπως το σκουμπρί, το σαφρίδιο και η ρέγγα περιέχουν επαρκή ποσότητα ενός χρήσιμου ιχνοστοιχείου. Και τέλος, μέχρι 170 mg μαγνησίου μπορούν να ληφθούν από 100 g φυκιών.
Έτσι, ανακαλύψαμε τι περιέχει κάλιο και μαγνήσιο. Με βάση αυτές τις πληροφορίες, είναι δυνατό να καταρτιστεί ένα πλήρες μενού που θα περιέχει σε επαρκείς ποσότητες τα ιχνοστοιχεία που χρειαζόμαστε. Εάν το κάλιο μαγνήσιο στα τρόφιμα υπάρχει σε κανονική ποσότητα, τότε δεν μπορείτε να φοβάστε για την υγεία σας. Να θυμάστε ότι η υγεία σας είναι το κύριο μέρος γεμάτη ζωήπου σημαίνει ότι πρέπει να προστατεύεται.
Η υψηλή θνησιμότητα στον πληθυσμό προκαλείται κυρίως από καρδιοπάθειες: στηθάγχη, ισχαιμία, υπέρταση, αρρυθμία. Υπάρχουν όμως θεραπείες που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης αυτών των ασθενειών. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς εγκεφαλικό και καρδιακό επεισόδιο. Για να διατηρήσετε ένα υγιές σχήμα, πρέπει να κάνετε τη σωστή διατροφή. Επιλέξτε μια δίαιτα που βασίζεται σε τροφές που περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο. Έτσι, όπως όλες οι ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, προκύπτουν λόγω έλλειψης μαγνησίου και καλίου στον οργανισμό.
Οι στατιστικολόγοι λένε ότι ο σύγχρονος πληθυσμός λαμβάνει λιγότερο κάλιο. Το πρόβλημα δεν είναι δύσκολο - πρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα που περιέχουν κάλιο. Η καθημερινή σας διατροφή πρέπει να περιέχει τροφές που περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο.
Το κάλιο είναι αρκετό σε τέτοια προϊόντα: προϊόντα κρέατος, πολλά δημητριακά, πατάτες μπουφάν, πίτουρο σιταριού, πράσινα μπιζέλια και φασόλια, φύτρο σιταριού. Υπάρχουν πολλά από αυτά τα ιχνοστοιχεία: στα καρότα, την κολοκύθα, τα παντζάρια, τα ραπανάκια, τις πιπεριές, το λάχανο, τα αγγούρια, τα αβοκάντο. Στα χόρτα, και ιδιαίτερα πολύ σε μαϊντανό και σπανάκι.
Τα μανιτάρια πρέπει να προστεθούν στη διατροφή. Αναπληρώστε επίσης το σώμα με μαγνήσιο και κάλιο - πεπόνια, μήλα, ακτινίδια, καρπούζια. Χρήσιμα μούρα - φραγκοστάφυλο, σταφύλια, κεράσια, βατόμουρα. Αποξηραμένα φρούτα από σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες, δαμάσκηνα πρέπει να είναι στο τραπέζι σας. Τα καρύδια και τα φουντούκια δεν διαφέρουν σε πρωτεϊνική σύνθεση από το κρέας.
Τα μήλα και ο χυμός από αυτά έχουν μεγάλη επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά. Όσοι ασχολούνται με νοητική εργασία καλό είναι να τρώνε μήλα, καθώς περιέχουν αιμοποιητικά στοιχεία. Πολλοί άνθρωποι ξεφλουδίζουν. Αυτό δεν πρέπει να γίνει. Περιέχει αμινολονικό οξύ, το οποίο καθαρίζει τα αγγεία από τις τοξίνες. Ειδικά πολύ στα μήλα Semerinko. Τα μήλα βοηθούν να διατηρείται το δέρμα σε καλή κατάσταση. Αν τρώτε αυτά τα δύο υπέροχα φρούτα την ημέρα, τότε δεν θα χρειαστείτε πλαστικούς χειρουργούς.
Η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό εκδηλώνεται με την κούραση του οργανισμού, τη νευρικότητα και την ευερεθιστότητα. Τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν. Πολλά γλυκά, αλκοόλ και διουρητικά - εμποδίζουν το σώμα να απορροφήσει μαγνήσιο. Δυνατό τσάι, καφές - αφαιρέστε το μαγνήσιο από το σώμα. Για να αναπληρώσετε το σώμα με μαγνήσιο, η διατροφή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει τις ακόλουθες τροφές: φρέσκο γάλα και κρέας, φαγόπυρο, κεχρί, φασόλια, καρότα, σπανάκι, πατάτες. Και επίσης: βερίκοκα, ροδάκινα, μπανάνες, σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, σουσάμι, ξηροί καρποί.
Το κρέας πρέπει να είναι άπαχο: άπαχο βοδινό, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, κουνέλι. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης καλύτερα αν είναι χαμηλά σε λιπαρά. Και τα ψάρια πρέπει να είναι λιπαρά - καπελίνι, ρέγγα, σαφρίδια, σκουμπρί, αλλά όχι καπνιστά. Τα αυγά περιλαμβάνονται μία ή δύο φορές κάθε επτά ημέρες. Ξινή κρέμα μόνο 1 κουτ σε μια μέρα. Έλαιο φυτικής προέλευσης όχι περισσότερες από τρεις κουταλιές της σούπας την ημέρα. Είναι επιθυμητό να τρώτε ψωμί με πίτουρο. Μόνο όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια την ημέρα.
Εξαιρέστε από τη διατροφή: ποτά που περιέχουν αλκοόλ, καφέ, μαύρο τσάι, κακάο. Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες δεν προσθέτουν υγεία. Στο τραπέζι σας δεν πρέπει να υπάρχουν παγωτά, πλούσια αρτοσκευάσματα, μπαχαρικά, καπνιστά κρέατα, ζωμοί, λιπαρά κρέατα και ζωικά λίπη, τουρσιά.
Αναπληρώνοντας τη διατροφή σας με τροφές που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, δεν θα γνωρίζετε προβλήματα υγείας.
Ενημέρωση: Οκτώβριος 2018
Με την ηλικία, όλα τα όργανα του ανθρώπινου σώματος φθείρονται, συμπεριλαμβανομένου του πιο σημαντικού από αυτά - της καρδιάς. Για παράδειγμα, ο 99χρονος Ντέιβιντ Ροκφέλερ, προσπαθώντας να παρατείνει τη ζωή του, έκανε την έκτη μεταμόσχευση νεαρής καρδιάς. Όμως, δεδομένου ότι δεν έχουν όλοι οι άνθρωποι, για υλικούς, ηθικούς και ηθικούς λόγους, πρόσβαση σε μια παρόμοια διαδικασία αντικατάστασης αυτού του σημαντικού οργάνου με ένα πιο αποτελεσματικό, αξίζει να στραφούμε στην πτυχή της πρόληψης των ασθενειών του.
Παραδοσιακά, εκτός από τη διακοπή του καπνίσματος και την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, την απώλεια βάρους και την ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπιδίων, ορισμένες συστάσεις για την πρόληψη της ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων και των επιπλοκών τους περιλαμβάνουν παρασκευάσματα καλίου και μαγνησίου. Πόσο αποτελεσματικά είναι αυτά τα κεφάλαια και σε ποιους άλλους τομείς της ιατρικής μπορούν να παίξουν ρόλο, θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.
Το κάλιο στο ανθρώπινο σώμα όχι μόνο βοηθά το σύστημα αγωγιμότητας της καρδιάς να λειτουργεί και να ρυθμίζει, αλλά είναι επίσης υπεύθυνο για τη μεταφορά της διέγερσης από τα νεύρα στους μύες και επίσης ρυθμίζει τα έντερα και διατηρεί την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών. ρύθμιση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων λόγω της ενεργοποίησης των ενζύμων. Με τη βοήθειά του, οι πρωτεΐνες συντίθενται και η γλυκόζη μετατρέπεται σε γλυκογόνο που αποθηκεύεται στο ήπαρ.
Τα φυλλώδη πράσινα, τα αποξηραμένα βερίκοκα, οι σταφίδες, η σόγια, ο αρακάς, τα φασόλια, οι μπανάνες, τα πεπόνια, τα καρπούζια, τα ακτινίδια είναι πλούσια σε κάλιο. Κάπως λιγότερο σε μαύρο ψωμί και πατάτες. Μεταξύ των ζωικών τροφών, η ποσότητα καλίου σε σύγκριση με τις πατάτες βρίσκεται στο βόειο κρέας και το γάλα (βλ. πίνακα στο τέλος του άρθρου).
Ένας ενήλικας, ανάλογα με τη φυσική δραστηριότητα, μπορεί να χρειάζεται από 2 έως 5 γραμμάρια καλίου από το φαγητό την ημέρα. Για παράδειγμα, 1 μπανάνα περιέχει την ημερήσια ποσότητα καλίου. Επιπλέον, το κάλιο απορροφάται από τις τροφές κατά 90%, με την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν προβλήματα απορρόφησης και άφθονη διάρροια ή έμετος στον οργανισμό.
Το μαγνήσιο συμμετέχει κυρίως στην παραγωγή ενέργειας, καθώς βοηθά στη διάσπαση της γλυκόζης. Συμμετέχει σε πολλές ενζυμικές αντιδράσεις με στόχο την αύξηση της σταθερότητας των κυττάρων και την αναγέννησή τους (λόγω της πρωτεϊνικής σύνθεσης και του DNA). Βελτιώνει τη νευρομυϊκή μετάδοση μέσω της σύνθεσης των βιταμινών Β.
Όταν αλληλεπιδρά με το ασβέστιο, εμπλέκεται στη σύσπαση των μυών, διατηρώντας τον αγγειακό τόνο. Το μαγνήσιο παρέχει επίσης καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου και ρυθμίζει τα επίπεδά του στο αίμα. Για αυτό, η αναλογία ασβεστίου και μαγνησίου στα τρόφιμα πρέπει να είναι 2 προς 1. Λόγω αυτού, διατηρείται η οστική πυκνότητα και η διατήρηση των δοντιών. Σταθεροποιώντας τις κυτταρικές μεμβράνες, το μαγνήσιο επιτρέπει στα ιόντα καλίου, ασβεστίου και χλωρίου να διεισδύσουν μέσα από αυτό. Αυτό επιτυγχάνει τον συντονισμό του καρδιακού ρυθμού και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Η ημερήσια ανάγκη για μαγνήσιο είναι 400 mg την ημέρα. Βρίσκεται σε δημητριακά, όσπρια, λάχανο, ξηρούς καρπούς, θαλασσινά ψάρια και θαλασσινά. Υπάρχει λίγο μαγνήσιο στο γάλα και το τυρί cottage, αλλά απορροφάται εύκολα από αυτά.
Για οποιονδηποτε φαρμακευτικό προϊόν, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, έχουν τις δικές τους ενδείξεις και αυστηρές δοσολογίες. Σε αυτή την περίπτωση, τα φάρμακα πρέπει να συνταγογραφούνται από τον θεράποντα ιατρό και όχι από υπάλληλο φαρμακείου ή κάποιο άρθρο στο Διαδίκτυο. Επομένως, θα πρέπει να αφεθούν «βλαβερές φαντασιώσεις» ότι όσο περισσότερες ουσίες εισέρχονται στο σώμα, τόσο πιο ασφαλής είναι η καρδιά.
Η μέγιστη ημερήσια δόση καλίου είναι 6 γραμμάρια. Όταν χρησιμοποιείται, 14 γραμμάρια μπορεί. Η αρχική περίσσεια καλίου στο σώμα μπορεί να παρατηρηθεί όταν:
Με παρατεταμένη χρήση υψηλών δόσεων, επιπλοκές όπως:
Το όριο για το μαγνήσιο είναι 800 mg την ημέρα. Δεν μπορείτε να πεθάνετε από αυτό, αλλά με υπερβολική δόση μπορείτε να κερδίσετε χρόνια κόπωση, πέτρες στα νεφρά, υπερθυρεοειδισμό, ψωρίαση. Ταυτόχρονα, δεν έχει καθόλου σημασία αν θα ληφθούν φάρμακα ή αν θα είναι συμπληρώματα διατροφής με μέταλλα. Το μαγνήσιο κατακρατείται υπερβολικά στο σώμα σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια.
Αυτό είναι το αγαπημένο και φθηνό φάρμακοδισκία μαγνησίου και καλίου, τα οποία συνήθως τρώγονται και στα δύο μάγουλα για τα περισσότερα καρδιακά προβλήματα, που κυμαίνονται από αρρυθμίες έως στηθάγχη. Στην πραγματικότητα, αυτή η πηγή ασπαρτικού καλίου και μαγνησίου δεν είναι τόσο ακίνδυνη.
Οι αντενδείξεις είναι: οξέωση, βαριά μυασθένεια, κολποκοιλιακός αποκλεισμός, καρδιογενές σοκ με χαμηλή αρτηριακή πίεση, αιμόλυση, αφυδάτωση, διαταραχές του μεταβολισμού του καλίου και του μαγνησίου. Το φάρμακο συνταγογραφείται με προσοχή σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
Αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα: συνδυασμένη χρήση με β-αναστολείς, αναστολείς ΜΕΑ, κυκλοσπορίνες, μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα αυξάνουν τον κίνδυνο υπερδοσολογίας με κάλιο. 
Τιμή: 50 καρτέλες. 120-140 τρίψτε.
Αυτή είναι μια φθηνότερη έκδοση του Panangin με παρόμοια σύνθεση (ασπαρτικό κάλιο και μαγνήσιο), ενδείξεις, αντενδείξεις, παρενέργειες και δοσολογικό σχήμα.
Τιμή: 56 καρτέλες. 70-120 τρίψτε.
Άλλα ανάλογα του Panangin: Asparkad, Pamaton, ασπαργινικό κάλιο-μαγνήσιο δισκία και διαλύματα για έγχυση.
Το Orokamag - οροτικό κάλιο και μαγνήσιο σε κάψουλες χρησιμοποιείται στη σύνθετη θεραπεία και στην υπερκοιλιακή εξωσυστολία. Δεν ενδείκνυται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Έχει παρόμοιες αντενδείξεις και παρενέργειες με το Panangin.
Magnerot 
- διένυδρο οροτικό μαγνήσιο σε δισκία των 500 χιλιοστόγραμμα. Από τις παρενέργειες, δίνει αλλεργίες, διαταραχές της όρεξης, ναυτία και διάρροια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με προσοχή σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, με την προϋπόθεση ότι τα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα είναι ισορροπημένα.
Ενδείξεις για συνταγογράφησηανεπάρκεια μαγνησίου που σχετίζεται με αυτό το μικροστοιχείο αρρυθμίες, προοδευτική στηθάγχη, χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια, μυϊκοί σπασμοί, αιμοφόρα αγγεία, ενδαρτηρίτιδα, διαταραχές του μεταβολισμού του λίπους.
Αντενδείκνυται: με ουρολιθίαση, νεφρική ανεπάρκεια, σε παιδιά κάτω των 18 ετών, με δυσανεξία στο σάκχαρο του γάλακτος (ανεπάρκεια λακτάσης), μειωμένη απορρόφηση γλυκόζης.
Τιμή: 20 καρτέλες. 300 ρούβλια, 50 καρτέλα. 600-700 τρίψτε.
Πρόκειται για ένα συμπλήρωμα διατροφής με συνδυασμό μαγνησίου και ασβεστίου. Χρησιμοποιείται για τις ίδιες συνθήκες με το Magnerot.
Τιμή: 30 καρτέλες. 350 τρίψτε.
Οι κράμπες, οι αισθήσεις μυρμηκίασης, το έρπημα σχετίζονται με εξασθενημένη νευρομυϊκή μετάδοση και μπορεί να εμφανιστούν σε φόντο ανεπάρκειας μαγνησίου. Η κατάσταση επιδεινώνεται επίσης από ανεπάρκεια βιταμινών Β, στη σύνθεση των οποίων εμπλέκεται το μαγνήσιο. Οι άνθρωποι μπορεί να αρχίσουν να υποφέρουν από μυϊκές συσπάσεις, που ονομάζονται κράμπες, όταν:
Τις περισσότερες φορές αυτό παρατηρείται σε ηλικιωμένους τη νύχτα, όταν το ένα ή και τα δύο πόδια αρχίζουν να μουδιάζουν και να συσπώνται ακούσια, προκαλώντας συχνά πολλά προβλήματα και ενοχλητικό ύπνο. Αντιμετωπίζει τα ίδια προβλήματα:
Ταυτόχρονα, οι σπασμοί μπορεί να είναι συχνοί και να αιχμαλωτίζουν μια ποικιλία μυϊκών ομάδων· οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά σε περιόδους έντονης ανάπτυξης μπορεί να υποφέρουν από παρόμοιες καταστάσεις. Προκειμένου να αντιμετωπίσουν αυτά τα δυσάρεστα φαινόμενα και αισθήσεις, οι ασθενείς συνταγογραφούνται σε κύκλους φαρμάκων που περιέχουν μαγνήσιο και συμπληρώνονται με βιταμίνες Β.
Αυτά είναι δισκία ή διάλυμα για χορήγηση από το στόμα. Η σύνθεση περιέχει διένυδρο γαλακτικό μαγνήσιο σε συνδυασμό με υδροχλωρική πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6). Η ποσότητα μαγνησίου σε ένα δισκίο αντιστοιχεί σε 48 mg δισθενούς μαγνησίου. 
Εμφανίζεται η πορεία του φαρμάκου (κατά μέσο όρο για 4-6 εβδομάδες). Πίνεται 6-8 ταμπλέτες την ημέρα σε 3-4 δόσεις. Τα δισκία και το διάλυμα λαμβάνονται με τροφή, ξεπλένονται με νερό. Το διάλυμα μπορεί να προ-αραιωθεί σε μισό ποτήρι νερό.
Το φάρμακο αντενδείκνυταιμε νεφρική ανεπάρκεια, παιδιά κάτω των έξι ετών, δυσανεξία στη φρουκτόζη, δυσαπορρόφηση γλυκόζης και σακχαρόζης. Η κοινή χρήση με λεβοντόπα είναι απαράδεκτη. Δεν συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς διεισδύει στο γάλα και μέσω του φραγμού του πλακούντα.
Παρενέργειες:ναυτία, έμετος, υγρές συχνές κενώσεις, μετεωρισμός είναι γνωστά ως ανεπιθύμητη ενέργεια.
Η δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί μόνο με σημαντική πτώση του ρυθμού σπειραματικής διήθησης των νεφρών και εκδηλώνεται με πτώση της αρτηριακής πίεσης, διάρροια, ναυτία, έμετο, κατάθλιψη, αναπνευστική καταστολή και διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.
Τιμή: Magne B6 50 καρτέλα. 550-700 ρούβλια, καρτέλα Magne B6 Forte 30. 700-800 τρίψτε.
Το Magnistad είναι ένα δισκίο που περιέχει συνδυασμό 470 mg διένυδρου γαλακτικού μαγνησίου και 5 mg υδροχλωρικής πυριδοξίνης. Το ειδικό κέλυφος των δισκίων διαλύεται μόνο στα έντερα, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη απορρόφηση του φαρμάκου. Οι ενδείξεις, οι παρενέργειες και οι αντενδείξεις είναι οι ίδιες με το Magne B6.
 |
 |
 |
 |
50 καρτέλα. 200 τρίψτε. |
20 καρτέλα. 640 τρίψτε. |
50 καρτέλα. 350 τρίψτε. |
30 καρτέλα. 500 τρίψτε. |
Έτσι, τα παρασκευάσματα μαγνησίου και καλίου σήμερα έχουν μεγαλύτερη βοηθητική αξία και έχουν σχεδιαστεί κυρίως για θεραπεία υποκατάστασηςμε έλλειψη αυτών των ιχνοστοιχείων στο σώμα. Ποια φάρμακα είναι καλύτερα και γενικά η σκοπιμότητα λήψης τους, θα πρέπει να αποφασίζεται μόνο από τον θεράποντα ιατρό, λαμβάνοντας υπόψη τη δεδομένη κλινική κατάσταση σε έναν συγκεκριμένο ασθενή.
Ο πίνακας δείχνει μια λίστα προϊόντων - φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, κρέας, ψάρι, αποξηραμένα φρούτα, ποτά - με μέγιστη περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο (mg ανά 100 g προϊόντος). Με την κανονική απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων στο σώμα και την καλή διατροφή, δεν θα πρέπει να εμφανίζεται ανεπάρκεια αυτών των μικροστοιχείων σε ένα άτομο.
 |
 |
 |
 |
 |
κάλιο 175 mg/100g |
κάλιο 440 |
κάλιο 390 |
κάλιο 340 |
κάλιο 290 |
 |
 |
 |
 |
 |
κάλιο 215 |
κάλιο 160 |
κάλιο 150 |
κάλιο 108 |
κάλιο 85 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
κάλιο 1020 |
Μέχρι σήμερα, τα ποσοστά θνησιμότητας από διάφορες ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος είναι απίστευτα υψηλά σε πολλές χώρες του κόσμου. Το κάλιο και το μαγνήσιο στα τρόφιμα μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη ενός τεράστιου αριθμού παθήσεων, να ξεπεράσουν την αυξημένη νευρικότητα, την απάθεια, το χρόνιο στρες, καθώς και να αυξήσουν τον τόνο, να αποκαταστήσουν τη χαρά και να βελτιώσουν τη δομή των αγγειακών τοιχωμάτων σε κυτταρικό επίπεδο.
Η σχέση μεταξύ καλίου και μαγνησίου είναι πολύ ισχυρή, καθώς αυτά τα στοιχεία δεν μπορούν στην πραγματικότητα να απορροφηθούν χωριστά το ένα από το άλλο. Είναι υπεύθυνοι για την κατάσταση του στομάχου, των εντέρων, του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και για το καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα. Τροφές πλούσιες τόσο σε κάλιο όσο και σε μαγνήσιο χρειάζονται για την ενίσχυση του μυϊκού και οστικού ιστού, βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει το χρόνιο στρες και αυξάνουν τη φυσική άμυνα.
Σε περίπτωση έλλειψης αυτών των μικροστοιχείων, μπορεί να αναπτυχθούν σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία μεμονωμένων συστημάτων και εσωτερικών οργάνων, ασθένειες του πεπτικού σωλήνα, μεταβολικές διαταραχές, καρδιολογικές και άλλες παθολογίες. Το κάλιο και το μαγνήσιο συμμετέχουν ενεργά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και είναι σε θέση να αποτρέψουν διάφορες διαταραχές στη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Επιπλέον, αυτά τα στοιχεία έχουν τις ακόλουθες σημαντικές ιδιότητες και ιδιότητες:
Το μαγνήσιο επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία της χοληφόρου οδού, των εντέρων, του νευρικού συστήματος και της καρδιάς. Η ταυτόχρονη χρήση του με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη του στοιχείου λόγω ανεπαρκούς απορρόφησης. Η μακροχρόνια ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει ασθένειες όπως καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό, καθώς και ακουστικές ψευδαισθήσεις, άγχος και ανεξέλεγκτο φόβο πανικού. Η περίσσεια αυτού του στοιχείου μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από πολύ δυσάρεστες συνέπειες:
Το κάλιο είναι ένα εξίσου σημαντικό στοιχείο που ελέγχει την περιεκτικότητα σε νάτριο στον οργανισμό και ρυθμίζει την ισορροπία του νερού. Το κάλιο συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία δημιουργίας νέων κυττάρων και πρωτεϊνικής σύνθεσης.
Η έλλειψη καλίου και μαγνησίου συχνά συνδέεται με αυστηρές δίαιτες, υψηλό σωματικό ή ψυχικό στρες και συχνά συνεπάγεται παρενέργειες όπως: έμετο, ναυτία, πρήξιμο, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, καθώς και νευρασθένειες και καταθλιπτικές καταστάσεις.
Ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει περίπου 400-560 mg μαγνησίου την ημέρα, παιδιά κάτω των 8 ετών - όχι περισσότερο από 140 mg. Η μεγαλύτερη ανάγκη για αυτό το στοιχείο εμφανίζεται σε εφήβους ηλικίας 13–16 ετών.
Η ημερήσια δόση καλίου κυμαίνεται από 2200 έως 3000 mg για ενήλικες. Ο υπολογισμός του κανόνα για τα παιδιά βασίζεται στην ηλικία και το σωματικό βάρος (17–30 mg ανά 1 kg).
Τροφές πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο είναι απίστευτα σημαντικές για την καρδιά, καθώς η έλλειψη αυτών των στοιχείων είναι γεμάτη με συνεχείς ημικρανίες, υπερβολική εφίδρωση, μυϊκές κράμπες, αρθρίτιδα, αϋπνία, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και μια σειρά από άλλα προβλήματα υγείας. Ποιες τροφές περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο;
Μεταξύ των πρωταθλητών που περιέχουν ταυτόχρονα την υψηλότερη ποσότητα μαγνησίου και καλίου, διακρίνονται τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα όσπρια. Τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα ρεβίθια και τα φασόλια είναι εξαιρετικές φυσικές πηγές δεδομένων μακροθρεπτικών συστατικών που αποθηκεύονται καλά, καθιστώντας τα διαθέσιμα όλο το χρόνο.
Τα φύκια (φύκια) μπορούν επίσης να υπερηφανεύονται για υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, περιέχουν ιώδιο σε μεγάλες ποσότητες, το οποίο είναι πολύ ωφέλιμο για την κατάσταση του θυρεοειδούς αδένα και του ενδοκρινικού συστήματος. Το φαγόπυρο, τα κάσιους και η μουστάρδα είναι επίσης εξαιρετικές πηγές αυτών των στοιχείων. Χάρη στη μουστάρδα, μπορείτε όχι μόνο να αντισταθμίσετε την έλλειψη μαγνησίου, αλλά και να βελτιώσετε σημαντικά την πεπτική διαδικασία.
Ποιες τροφές περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο ταυτόχρονα; Αρκετά από αυτά τα στοιχεία υπάρχουν στις μπανάνες, τα μανιτάρια, τα καρότα, τα φουντούκια, το λευκό λάχανο και το μπρόκολο, τα μήλα, το σπανάκι, τα φιστίκια, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, οι ντομάτες, το πλιγούρι και τα δημητριακά κριθαριού, καθώς και το κεχρί και τα φρέσκα βότανα.
Ο παρακάτω πίνακας σάς επιτρέπει να δείτε οπτικά ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο:
Είναι απαραίτητο να τρώτε όσο το δυνατόν σωστά, αφαιρώντας από τη διατροφή σας το baking, το αλεύρι, τη μαγιονέζα, τις διάφορες σάλτσες και το βούτυρο, προτιμώντας φυτικά προϊόντα. Η λήψη ορμονικών φαρμάκων, από του στόματος αντισυλληπτικών, πρεδνιζολόνης, ινσουλίνης και ορισμένων άλλων φαρμακευτικών σκευασμάτων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διαδικασία απορρόφησης μαγνησίου και καλίου από τον οργανισμό.
