Olga Moiseenko
¿La leche es buena para los niños?
Ahora muchos padres modernos están pensando, ¿La leche es buena para sus hijos?? Y también pensé en esta pregunta. ¿Es cierto que contiene esas sustancias indispensables para el crecimiento y el desarrollo que son tan necesarias niños?
Muchos nutricionistas están seguros de que no existe tal producto alimenticio que pueda competir con Leche. Contiene ácidos grasos, aminoácidos, azúcar de leche, vitaminas, carbohidratos, minerales, proteínas, varias enzimas - una gran variedad de todo útil! Para un bebé recién nacido Leche- este es el único y completo alimento creado por la propia naturaleza. bebiendo un vaso Leche, ¡un niño de tres años recibe la mitad de la cantidad diaria de calcio!
Investigar objetivos:
1 Realizar una encuesta a los padres;
2 Descubre la composición química Leche;
3 Descubre cómo afecta leche para niños;
4 Averigüe cómo afecta la deficiencia (o ausencia) leche en el cuerpo del niño.
Composición química Leche
Estudiar Leche mostró la presencia de más de 50 elementos. Que comparten sobre el:
Macronutrientes Micronutrientes
calcio hierro
magnesio cobre
potasio zinc
manganeso de sodio
fósforo cobalto
azufre molibdeno
sal de aluminio
citratos fosfatos cloruros estaño
Se realizó una encuesta, durante la cual se reveló que el 88,2% de los encuestados cree la leche es un producto útil. Fortalece huesos y dientes, contiene muchas vitaminas. Y solo el 12,8% cree la leche es un producto nocivo, ya que es polvo, o lo consideran leche de cabra saludable.
También se realizó un experimento con 1 parte de los niños durante tres meses se introdujeron en la dieta 500 ml diarios. Leche(en forma de papilla, Leche, Su desempeño (mental, desarrollo físico) mejoró, disminuyó la frecuencia de los resfriados (producto médico a base de Leche"narín", Biolacto aumento de la inmunidad. El estado de las uñas y los dientes mejoró en los niños.
Aquellos niños que no recibieron Leche carecía de calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio, oligoelementos. Como resultado, la inmunidad se quema, la construcción y la actividad de enzimas vitales, vitaminas y hormonas se interrumpen, la deficiencia de selenio provoca un crecimiento lento. Se ha descubierto que el selenio es el antioxidante más importante. Es decir, casi todas las funciones vitales del cuerpo sufrieron.
El Instituto RAMP de Nutrición ha desarrollado tasas de consumo recomendadas lácteos productos por persona por año - 392 kg (en términos de Leche)
Entero leche - 116kg;
Mantequilla - 6,1 kg;
Crema agria - 6,5 kg;
Requesón - 8,8 kg;
Queso - 6,1 kg;
Helado - 8 kg.
Consumo de productos alimenticios básicos en la Federación Rusa (per cápita por año/kg) Para mantener el funcionamiento normal del organismo, la dieta de un niño y adolescente debe incluir un 50% leche y productos lácteos.
Indicador 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
Leche y lácteos productos 387 347 282 294 281 254 233 230 220
En términos de Leche
Indicador 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Leche kg 214 214 219 227 231 233 235 239 242 243
Hay toda una discusión sobre este tema en este momento. Así que los pediatras estadounidenses dudan de la necesidad "recargarse Leche» . Refutan la conocida tesis sobre los beneficios de la vaca Leche para niños pequeños - cuanto más bebe el niño Leche en los primeros siete años de vida, más fuertes serán sus huesos. Basan sus conclusiones en una encuesta a 37 niños mayores de siete años. En 27 casos no hubo relación entre el aumento de la cantidad de alcohol consumido Leche y la fuerza de los huesos no fue rastreada. Los estudios han demostrado que el ejercicio es mucho más importante para fortalecer los huesos que aumentar la ingesta de calcio. Para que un niño tenga huesos sanos y fuertes, es necesario hacer ejercicio más hasta 1300 mg de calcio por día.
Los científicos rusos creen que no existe tal producto alimenticio que pueda competir con Leche. Este es un tesoro sustancias útiles. Asi que la leche es una fuente de calcio, 97% del cual es absorbido por el cuerpo humano. la leche es buena con resfriados, dado que su proteína se absorbe más fácilmente que otros alimentos proteicos, es a partir de ella que se forman las inmunoglobulinas necesarias para combatir una infección viral. Además, esta característica ayuda niños que practican deportes y quieren desarrollar músculo. Leche ayuda con el insomnio, ya que tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso (especialmente leche tibia saludable con miel 1 hora antes de acostarse). La leche es buena para los niños. que tienen problemas con el tracto gastrointestinal (ayuda a reducir la acidez estomacal)- un remedio para la acidez estomacal. Saludable es para gastritis con mucha acidez y úlceras gástricas y duodenales. La leche es rica en vitaminas., eso saludable en la lucha contra el exceso de peso, trastornos del sistema inmunológico y endocrino. Leche Ayuda con fuertes dolores de cabeza y migrañas.
A través de la investigación, llegué a la conclusión de que Leche pertenece a la mayoría tipos de alimentos saludables, ya que posee todas las propiedades necesarias para el crecimiento y desarrollo del organismo.
Los beneficios y daños de la lactancia materna son un tema de actualidad para las madres jóvenes, lo que genera mucha controversia. Para comprenderlo hasta el final, debe estudiar todas las ventajas y desventajas de la lactancia materna.
Los beneficios de amamantar a los recién nacidos rara vez se discuten. El hecho es que la leche materna es una mezcla de nutrientes ideal en la que están presentes todas las sustancias necesarias. Contiene los siguientes componentes útiles:
Es muy importante que la composición esté perfectamente equilibrada: el niño recibe componentes útiles exactamente en las proporciones en que es necesario.
Las propiedades únicas de la leche materna son que durante la alimentación cambia ligeramente su composición beneficiosa. Hay tres variedades de ella:
El principal argumento a favor de la lactancia materna son los beneficios de la lactancia materna para el bebé. Se ha demostrado que no las mezclas artificiales, sino la leche materna en los primeros meses de vida tienen el efecto más positivo en la salud del niño.
Al amamantar, el bebé es mucho menos susceptible a virus e infecciones. Las vitaminas y las enzimas especiales en la leche materna son beneficiosas porque fortalecen la inmunidad del bebé: crece rápidamente, se enferma con menos frecuencia y no se queda atrás de la norma de edad. La lactancia materna previene el desarrollo de anemia y diabetes en un niño, numerosas dolencias del estómago y los intestinos.
El beneficio de la lactancia materna es que ayuda a establecer un vínculo emocional profundo entre la madre y el niño. El bebé, agarrado al pecho el primer día después del nacimiento, crece mucho más tranquilo que sus compañeros alimentados con biberón. Posteriormente, el niño siente un mayor apego y amor por la madre.
Las propiedades beneficiosas de la leche materna protegen el cuerpo del bebé en desarrollo de muchas dolencias. Dado que la composición de la mezcla de nutrientes naturales está perfectamente equilibrada, al niño no le faltan vitaminas y minerales y no sufre por su sobreabundancia. Los sistemas intestinal, nervioso, cardíaco y musculoesquelético se desarrollan correctamente y sin interferencias, por lo que el niño crece más sano.
En la leche materna saludable, las grasas se presentan exactamente en la cantidad en la que no son capaces de dañar al bebé. Con la alimentación natural, los tejidos musculares y grasos del cuerpo del niño se distribuyen uniformemente. El bebé no sufre de obesidad, se reduce el riesgo de adquirir diabetes o hipertensión precoz.
El beneficio de la lactancia materna es que tiene un efecto calmante en el bebé. Gracias a sus propiedades, el niño duerme mejor y se despierta menos por la noche, llorando menos.
¡Atención! Con la alimentación natural, los cólicos y la regurgitación son menos comunes en los niños.
Pero después de usar mezclas artificiales, a menudo ocurren, los alimentos para bebés comprados en la tienda pueden dañar el cuerpo.
En el proceso de succionar el pecho de la madre durante la alimentación, el niño desarrolla la mordida correcta. En el futuro, esto ayuda a evitar el desarrollo de caries: las bacterias no se acumulan en lugares de difícil acceso y el cepillado de los dientes se vuelve lo más efectivo posible.
La lactancia materna es un proceso cuyas propiedades benefician no solo al bebé, sino también a la mujer misma. Las investigaciones confirman que la lactancia materna protege a las nuevas madres de muchas enfermedades y las mantiene en buen estado de salud.
En la primera vez después del parto, el cuerpo de una mujer experimenta un estrés profundo. Una alimentación saludable ayuda a sobrellevarlo más fácil y rápido. Entonces, inmediatamente después del parto, el proceso de amamantamiento contribuye a la separación de la placenta, y esto reduce el riesgo de sangrado adicional y previene el desarrollo de anemia.
Además, cuando se alimenta en el cuerpo de la madre, se produce oxitocina, una hormona útil responsable de contraer los músculos del útero y devolverlo a su estado normal. Durante la lactancia, los órganos abdominales, ligeramente desplazados durante el embarazo, vuelven a su posición natural más rápidamente.
Los resultados de algunos estudios confirman que el cáncer de mama y de órganos reproductivos a menudo se desarrolla en mujeres en el contexto de un aumento de la hormona estrógeno. Dado que la lactancia produce activamente prolactina, que suprime el estrógeno, el riesgo de cáncer de mama se reduce en un 50 % y el riesgo de cáncer de ovario y útero en un 22 %.
Durante la lactancia, el cuerpo de la mujer absorbe el calcio especialmente bien. Además, esta sustancia está presente en la dieta de una madre joven en un volumen mayor; después de todo, para una alimentación saludable, una mujer debe controlar cuidadosamente su dieta.
El calcio no solo beneficia al bebé, tampoco dañará a la madre. El riesgo de desarrollar enfermedades articulares se reduce en aproximadamente un 25%.
Por el momento, la ciencia no puede explicar exactamente por qué una mujer pierde el exceso de peso más rápido cuando amamanta. Pero la investigación confirma este hecho. Si una madre amamanta a su bebé durante más de 3 meses, logra volver a la forma prenatal más rápido que las mujeres que destetan al bebé casi de inmediato.
En el primer tiempo después del parto, el sistema reproductivo de una mujer necesita un descanso, y la lactancia materna le permite brindar este descanso de manera natural.
La lactancia produce prolactina, que suprime las hormonas estrógeno y progesterona. Durante algún tiempo, generalmente durante seis meses, una madre joven no ovula, no comienza la menstruación. En consecuencia, el cuerpo durante este período no es capaz de una nueva concepción.
Debido al cambio drástico en las circunstancias de la vida, muchas madres jóvenes se deprimen, incluso aquellas que planeaban, deseaban y esperaban un hijo. La lactancia materna elimina el daño emocional potencial. Cuando alimenta a un bebé, una madre produce una gran cantidad de endorfinas, tal como lo pretende la naturaleza. Una mujer a menudo se siente feliz y tranquila, no se irrita con los demás y la situación en la familia no se vuelve tensa después del nacimiento de un hijo.
Las propiedades beneficiosas de la lactancia materna protegen a una mujer del desarrollo de diabetes. Se ha comprobado que si una madre alimenta a su hijo de forma natural durante al menos seis meses, sus niveles de azúcar en la sangre disminuyen y el riesgo de diabetes se reduce en un 47 %.
Incluso la lactancia materna a corto plazo no es dañina, sino beneficiosa. Las mujeres que amamantan a su bebé durante menos de seis meses también tienen muchas menos probabilidades de desarrollar diabetes: el riesgo de su desarrollo se reduce en un 25%.
Destetar a un bebé demasiado pronto es perjudicial. El hecho es que después de un año de vida, el cuerpo del bebé aún no está listo para asimilar completamente los alimentos "para adultos". Todavía requiere grandes cantidades de leche para desarrollarse.
Por lo general, los padres intentan transferir a sus hijos a la leche de cabra. Pero la composición de estos productos es diferente de la composición de la leche materna saludable. Los niños a menudo tienen alergias que no desaparecen incluso en la edad adulta, lo que causa un daño incondicional.
Las propiedades beneficiosas de la leche materna después de un año son que con una alimentación prolongada, incluso en el segundo año de vida, no es necesario introducir leche regular en la dieta del bebé. La inmunidad del niño no experimenta estrés innecesario, el conocimiento de los productos lácteos "para adultos" ocurre a una edad más avanzada y, por regla general, las alergias no ocurren después de eso.
En cuanto al daño de la alimentación prolongada, es más probable que las propiedades negativas se reflejen en la condición de la madre. En el segundo año, una mujer simplemente se cansa de alimentar a un niño; después de todo, necesita estar constantemente cerca del bebé, rechazar sus comidas favoritas que pueden ser potencialmente dañinas.
Sin embargo, en este caso, el problema se puede resolver con la ayuda del bombeo: el niño no pierde la nutrición adecuada y la mujer puede sentirse un poco más libre. Los beneficios de la leche materna extraída no son mucho menores, con ella el bebé sigue recibiendo las sustancias más importantes.
Para que el niño tenga tiempo de obtener propiedades más útiles en el proceso de alimentación, se recomienda terminarlo no antes de un año y medio después del parto. Si lo desea, puede continuar sujetando al bebé al pecho durante más tiempo; los beneficios de la lactancia prolongada son innegables. Sin embargo, existen algunos riesgos cuando el bebé necesita ser finalmente transferido a la alimentación normal, esto puede convertirse en un estrés notable.
¡Importante! En cualquier caso, se recomienda amamantar al bebé durante al menos seis meses.
La interrupción temprana de la lactancia materna solo debe ocurrir por muy buenas razones.
Para que el niño reciba el máximo beneficio durante la nutrición natural y no haya daño al cuerpo, al amamantar, debe seguir las reglas básicas.
A pesar de que un niño de hasta 2 años demanda las propiedades beneficiosas de la leche materna, aún es necesario introducir los primeros alimentos complementarios a más tardar a los seis meses. La leche de ahora en adelante debe convertirse gradualmente solo en una adición a la dieta.
Hay muchos mitos en torno a la lactancia materna, y la mayoría de ellos son completamente falsos.
¡Consejo! Si es necesario extraer leche, es mejor guardarla en el refrigerador a 4°C hasta por 8 días.
La mezcla de nutrientes conserva sus propiedades beneficiosas incluso a temperatura ambiente: hasta 4 horas, luego no comienza a dañar, pero pierde sus beneficios.
Los beneficios y daños de amamantar dependen principalmente de la calidad de la dieta de una mujer y qué tan bien su cuerpo produce prolactina. Contrariamente a los mitos populares, las propiedades de la lactancia materna son beneficiosas incluso un año después del parto.
Y la vaca, incluida, se consideraba casi la única alternativa a la lactancia materna. Pero el problema es que algunos bebés tenían trastornos digestivos, al orinar e incluso reacciones alérgicas. Hoy en día, el desarrollo de tecnologías modernas permite no solo explicar las causas de la aparición de consecuencias indeseables al beber leche de vaca, sino también crear un producto que satisfaga plenamente las necesidades de un niño a cierta edad.
La composición de la leche de vaca es sorprendentemente equilibrada y contiene casi todos los nutrientes principales:
Además, la leche de vaca contiene enzimas, fosfatasa y lipasa, y hormonas, tiroxina e inulina.
A pesar de la abundancia de propiedades útiles que tiene la leche de vaca, todavía está contraindicada para los bebés. ¿Cuál es la razón?
No hay nada accidental en la naturaleza, cada especie biológica se desarrolla de acuerdo con un programa individual, utilizando la nutrición que es óptima para el cuerpo y que mejor se adapta a sus necesidades.
La tarea principal de la leche de vaca es ganar peso lo más rápido posible, porque el desarrollo activo de un animal bebé requiere una cantidad significativa de nutrientes para acumular masa muscular. Pero es mucho más importante para una persona pequeña proporcionar nutrición al cerebro, pero la leche de vaca contiene tres veces más proteínas y sales minerales de las necesarias, y esto afecta negativamente la salud de un bebé menor de 1 año.
En primer lugar, debe recordar que el sistema digestivo del bebé está extremadamente poco desarrollado. Con el uso constante de leche de vaca pueden aparecer pequeñas hemorragias en la mucosa, e incluso riesgo de sangrado intestinal en un niño menor de seis meses.
La leche de vaca en la papilla: ¿buena o mala?
Es muy importante saber que la leche de vaca contiene menos hierro que la de la madre. Por lo tanto, especialmente con sangrado en los intestinos, es posible el desarrollo de anemia por deficiencia de hierro, ya que el hierro en la leche de vaca no es suficiente para compensar su pérdida. Y solo al final del primer año de vida, la absorción de hierro se normaliza, desaparece el riesgo de hemorragias y sangrado, la hemoglobina ya no se excreta en exceso del cuerpo y no se produce anemia.
Además, el sistema urinario también está subdesarrollado en los bebés, y la carga sobre los riñones cuando se usa leche de vaca, debido al contenido de una cantidad excesiva de proteína de caseína, aumenta tres veces. El bebé quiere beber más y los riñones no pueden hacer frente al aumento de la carga.
Pero la mayoría de las veces, cuando se usa leche de vaca, se produce una "alergia a la leche", ya que la proteína de la leche es conocida como uno de los alérgenos más poderosos. Incluso los adultos a veces son propensos a una reacción alérgica a la leche, ya que es posible que no tengan suficientes enzimas especiales para digerirla y asimilarla.
Una reacción alérgica en niños en el 85-90% de los casos se manifiesta por signos de dermatitis atópica: piel seca, hiperemia y descamación. A veces hay licuefacción de las heces con inclusión de moco. Afortunadamente, la alergia a la leche en los bebés es un fenómeno temporal, en el 90% de los casos desaparece sin dejar rastro entre 1,5 y 3 años.
No debe pensar que a los bebés se les puede dar leche entera de vaca diluida con agua, porque esto solo reducirá el contenido de grasa de la leche y su composición en general no cambiará. Incluso si usa una pequeña cantidad de leche de vaca, por ejemplo, para hacer cereales, el niño seguirá teniendo una reacción alérgica. Además, un bebé amamantado también puede reaccionar a la proteína de la leche si la madre come cantidades excesivas de leche de vaca y productos lácteos.
Mamá debe saber que la leche para bebés es un alimento completo, y no un líquido para calmar la sed.
La regla básica: la leche de vaca se introduce en la dieta solo después del primer año de vida. Si hay algún problema con la lactancia, es necesario pasar a la alimentación artificial con fórmulas modernas y totalmente adaptadas.
La leche de vaca en la papilla: ¿buena o mala?
A pesar de que la mezcla se crea sobre la base de la misma leche de vaca, la proporción de componentes en el proceso de procesamiento industrial se acerca lo más posible a la leche materna: la cantidad de proteína disminuye y la cantidad de componentes necesarios para el normal desarrollo, que no son suficientes en la leche de vaca, aumenta al nivel requerido. Al preparar, por ejemplo, cereales, es necesario no usar leche entera, sino la misma mezcla.
A la edad de 1 a 3 años, puede comenzar a darle leche de vaca a su bebé, la tasa diaria debe ser de 400-600 ml, y esta cantidad debe tenerse en cuenta al preparar cereales, sopas de leche y no solo beber leche entera.
La leche desnatada no es para nada más saludable que la leche normal, porque las grasas de la leche se digieren fácilmente y son necesarias para que un cuerpo en crecimiento se desarrolle normalmente.
Al comprar leche para alimentos para bebés, debe prestar atención a los métodos de procesamiento: esterilización o pasteurización. En el primer caso, la leche se calienta a 135-138° y se enfría, en el segundo, solo hasta 70-80° y se mantiene a esta temperatura durante algún tiempo. Durante la pasteurización, las sustancias y los microelementos más útiles se conservan en la leche, pero las esporas de microorganismos también pueden sobrevivir, por lo que esta leche se almacena durante 5 a 6 días y se recomienda hervirla antes de usarla.
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A una edad más avanzada, para muchos niños y adultos, la leche se convierte en un producto de consumo frecuente. Todo el mundo conoce las variedades de leche: vaca, cabra, camello, yegua, ciervo, etc. Pero también hay leche de origen vegetal: coco, soja, arroz…
Tratemos de comprender y aclarar los datos sobre los beneficios y daños de la leche.
Desde la infancia, todos escuchamos sobre los beneficios para la salud de la leche de vaca. Y hay una serie de argumentos para esto. Recientemente, ha aparecido más y más material con datos sobre los peligros de la leche de vaca. Intentemos analizar qué prevalece: ¿beneficio o perjuicio? Los conservantes añadidos a la leche, o el "envasado aséptico" (empapado en desinfectantes o antibióticos) para el almacenamiento a largo plazo de la leche, también causan un daño significativo al cuerpo.
De lo anterior, está claro que para un adulto, la leche es más un producto dañino que útil. Sin embargo, cada uno debe decidir por sí mismo si beber leche o rechazarla.
La leche de cabra es un producto alimenticio saludable para adultos y niños. La leche de cabra contiene más calcio que la leche de vaca, por lo que ayuda a fortalecer el cabello y las uñas; protege los dientes de las caries. Es la leche de cabra la que se debe beber para las fracturas de huesos. El calcio también es necesario para que las madres lactantes aseguren una buena lactancia. La leche de cabra contiene una gran cantidad de manganeso, yodo, fósforo, molibdeno, cobre, flúor, sodio, magnesio, potasio, y estos oligoelementos son importantes para el sistema nervioso, el sistema cardiovascular y la glándula tiroides. Y aunque hay menos hierro que en la leche de vaca, la leche de cabra se absorbe mejor y el cuerpo recibe una cantidad suficiente de hierro.
La leche de cabra aumenta la eficiencia, mejora la memoria. Se recomienda beberlo para depresiones, neurosis, situaciones estresantes, insomnio.
La lisozima, que forma parte de la leche de cabra, reduce el contenido de ácido clorhídrico en el estómago, por lo que se recomienda su uso en úlceras gástricas y acidez estomacal frecuente.
Cuando se usa leche de cabra, se crea un suelo favorable para el desarrollo de la microflora normal en el intestino; tiene un efecto positivo en caso de disbacteriosis, con inmunodeficiencia.
La leche de cabra no contiene la fracción proteica que contiene la leche de vaca y que provoca alergias, por lo que la leche de cabra se puede consumir sin ningún temor incluso para las personas alérgicas.
También contiene cobalto, que es parte de la vitamina B 12, y la vitamina está involucrada en la hematopoyesis y el metabolismo, lo que significa que la leche de cabra protege contra la anemia (anemia).
Quienes consumen leche de cabra no corren el riesgo de beriberi; después de todo, contiene todo un arsenal de vitaminas: A, B 1, B 2, B 3, B 6, B 9, B 12, C, D, E, H , PP. Ayuda al cuerpo a recuperarse después de una cirugía, después de enfermedades.
El efecto terapéutico de la leche también se obtiene con resfriados, con bronquitis.
Las personas que consumen constantemente comida rápida, para normalizar la digestión y prevenir la gastritis y la úlcera péptica, deben incluir la leche de cabra en su dieta.
La leche de cabra prácticamente no daña el cuerpo. Con precaución, la leche de cabra debe usarse para el espesamiento de la sangre (aumenta la hemoglobina) y para la pancreatitis (enfermedad pancreática): su contenido de grasa es del 4,4% y estas grasas pueden exacerbar el proceso. Las grasas que contiene la leche se absorben por completo en el organismo, por lo que debes abstenerte de consumirla si tienes sobrepeso.
Algunas personas reportan intolerancia a la leche de cabra, pero la causa más frecuente es el olor o el sabor de la leche. Sin embargo, tanto el sabor como el olor dependen de la alimentación y las condiciones de mantenimiento y cuidado de la cabra. En buenas condiciones de mantenimiento de una cabra, su leche no tiene ningún olor ni sabor específico.
Es más efectivo usar leche fresca, pero sin tratamiento térmico se puede beber solo cuando se tiene la confianza de que la cabra está sana y se mantiene en buenas condiciones.
La leche de cabra se mantiene fresca a temperatura ambiente durante 3 días y en el refrigerador hasta por 7 días.
La leche materna es el mejor tipo de alimentación para un bebé recién nacido, porque permite que el bebé se adapte a la vida fuera del útero. La pediatría moderna recomienda la lactancia materna al menos hasta los 6 meses de edad como único tipo de alimentación, y de los 6 meses al año se debe mantener la lactancia materna con la introducción de alimentos complementarios de acuerdo con la edad del niño. Después de un año, puede amamantar a su bebé todo el tiempo que el bebé quiera, pero la leche materna solo complementará una buena nutrición adecuada para su edad. La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda amamantar a tu bebé durante al menos 2 años.
Los beneficios de la lactancia materna son obvios, probados por muchos años de experiencia e investigación científica:
Después de un año, los riñones comienzan a "madurar", mejora el metabolismo de los electrolitos y la leche de vaca deja de ser un producto peligroso.
Por lo tanto, si por alguna razón no es posible amamantar, es preferible darle al bebé leche de fórmula en lugar de leche animal.
La leche de vaca se puede dar a un niño después de los 3 años de edad, cuando todavía tiene suficiente enzima lactasa en su cuerpo para digerirla, para descomponer el azúcar de la leche (lactosa) contenida en la leche. Con la edad, la actividad de la lactasa disminuye y después de 15 años está prácticamente ausente.
Además, es la lactosa en la leche de vaca la que a menudo desarrolla una alergia en los niños.
A pesar de ello, si no es posible la lactancia materna, no se recomienda sustituirla por leche de cabra debido al alto contenido graso de la leche. Los bebés aún no producen lipasa (una enzima para descomponer las grasas).
La leche es amada no solo por los niños, sino también por los adultos. Muchos hombres lo beben en grandes cantidades, especialmente aquellos que llevan un estilo de vida activo. Recientemente han aparecido datos sobre algunos aspectos de los efectos nocivos de la leche en el organismo de los hombres.
Así, por ejemplo, cuanto mayor es el contenido de grasa de la leche, más colesterol contiene, lo que forma placas de colesterol en los vasos que impiden el suministro de sangre a los órganos. La aterosclerosis así desarrollada conduce a apoplejía, infarto de miocardio e impotencia. En este sentido, a partir de los 40 años, es mejor que los hombres consuman leche desnatada.
Muchos estudios confirman el vínculo entre el consumo de leche y la incidencia de cáncer de próstata y testicular. Algunos científicos explican esto diciendo que la caseína de la proteína de la leche y la lactosa del azúcar de la leche son cancerígenos (la capacidad de causar cáncer). Otros científicos atribuyen la aparición de cáncer a los efectos de las hormonas en la leche de vaca. Las hormonas entran en la leche, en primer lugar, debido al hecho de que los productores inyectan preparaciones hormonales a las vacas para aumentar la producción de leche y, en segundo lugar, se usa leche de vacas preñadas.
Estos datos son confirmados por las estadísticas: en países donde el consumo de leche ha aumentado, la incidencia de cáncer está aumentando proporcionalmente.
No solo la leche de vaca tiene un efecto adverso en el cuerpo masculino. El uso de grandes cantidades de leche de soja provoca la aparición de signos de feminización en los hombres (aparición de rasgos característicos del cuerpo femenino). La leche de soya ayuda a reducir la concentración de esperma en los hombres.
La leche de coco no tiene contraindicaciones para su consumo por parte de los hombres, salvo la intolerancia al propio coco y la intolerancia a la fructosa. Aparentemente, solo debe ser bebido por hombres. Especialmente después de 40 años.
La leche horneada (o guisada) se ha preparado durante mucho tiempo a partir de leche entera. Para hacer esto, la leche primero se hierve y luego se cuece a fuego lento durante mucho tiempo a una temperatura ligeramente inferior a 100 o C. Al mismo tiempo, la leche adquiere un aroma agradable, color crema y se forma una corteza crujiente y sabrosa en la superficie. . Después de enfriar, la leche se puede consumir. La leche horneada se puede comprar en la tienda o puede prepararla usted mismo. Puede cocinarlo en el horno, en una olla de cocción lenta e incluso en una cacerola en la estufa.
La leche horneada no solo se puede beber, sino que también se puede usar en recetas de cocina. Sobre la base de leche horneada, puedes cocinar ryazhenka. Las papillas, sopas y jaleas cocinadas con leche horneada adquieren un aroma agradable inusual. Para obtener un delicioso cóctel, puedes mezclar leche horneada con jugos de frutas.
La leche horneada contiene todas las sustancias que se encuentran en la leche entera pasteurizada o fresca: oligoelementos (calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio, magnesio y otros), proteínas, lactosa, vitaminas (A, B, C, E, D, PP y betacaroteno). La vitamina C, sin embargo, se destruye durante el tratamiento térmico y queda muy poca. Cuando languidece en la leche, la cantidad de agua se reduce significativamente, pero aumenta el contenido de grasa (hasta 6%), calcio, hierro y vitamina A.
Los defensores de los efectos beneficiosos de la leche en el cuerpo recomiendan usar leche horneada para niños, mujeres embarazadas, ancianos, personas con enfermedades del sistema cardiovascular, intestinos y diabetes. Consideran la leche horneada una fuente de oligoelementos, proteínas y vitaminas.
La leche horneada es un producto alto en calorías de fácil digestión. El contenido calórico de la leche horneada es de 67-84 kcal por 100 g, se absorbe mejor que la leche hervida o al vapor. Puede saciar el hambre. Se puede obtener una bebida baja en calorías si se prepara con leche descremada.
La leche horneada está contraindicada solo para personas con deficiencia de lactosa y alergia a la leche.
La leche en polvo se obtiene por espesamiento y posterior secado en aparatos especiales de leche fresca de vaca. Para su uso, el polvo se diluye en agua tibia (proporción 1: 3). La leche en polvo tiene una gran demanda en invierno en áreas donde la leche entera fresca no está disponible en cantidades suficientes.
Hasta la fecha, los fabricantes preparan leche entera en polvo, leche instantánea y leche en polvo desnatada.
La leche entera en polvo contiene proteína 26%, grasa 25%, lactosa 37%, minerales 10%, humedad 4%; su contenido calórico es de 549,3 kcal.
La leche desnatada en polvo contiene proteína 36%, grasa 1%, lactosa 52%, minerales 6%, humedad 5%; su contenido calórico es de 373 kcal.
Se ha demostrado analíticamente que la diferencia entre la leche fresca entera y la leche preparada a partir de polvo seco es insignificante. Contiene la misma composición vitamínica y los mismos oligoelementos. La leche en polvo contiene 20 aminoácidos esenciales. Aproximadamente la misma cantidad de colesterol en leche en polvo y fresca. 100 g de leche elaborada a base de polvo seco cubre el requerimiento diario de vitamina B 12, por lo que se recomienda su uso para la anemia (anemia).
Algunos científicos recomiendan beber leche reconstituida (hecha de polvo) por la mañana o por la noche sin comer otros alimentos. Se puede agregar miel, azúcar, cardamomo e hinojo a la leche reconstituida; esto tendrá un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Se puede utilizar para la preparación de productos de confitería y panadería.
La leche en polvo puede causar daño solo a las personas con deficiencia de lactasa en el cuerpo.
La leche preparada en violación de los estándares tecnológicos para su fabricación también causará un daño significativo. Algunos fabricantes no añaden grasa láctea, sino grasa vegetal de baja calidad; Este trastorno solo se puede detectar en el laboratorio. Por lo tanto, al comprar, se debe dar preferencia a las marcas de grandes fabricantes conocidos.
Este dulce manjar es conocido, quizás, por todos. La leche condensada se prepara a partir de leche entera fresca de vaca mediante tratamiento térmico. La composición de 100 g de este producto alto en calorías incluye ácidos grasos saturados (8,5 g), proteínas (7,2 g), carbohidratos (56 g), vitaminas importantes para el cuerpo (B 2, B 3, B 6, B 9, PP , B 12 , E) y oligoelementos (fósforo, magnesio, potasio, calcio, sodio, azufre, etc.).
Al preparar leche condensada, se usa una temperatura de 60 o C, lo que le permite ahorrar la cantidad máxima de oligoelementos y vitaminas contenidas en la leche entera. Las propiedades beneficiosas de las vitaminas y los microelementos se conservan durante todo el año. Por tanto, la leche condensada puede sustituir a la leche fresca entera y aportar al organismo los nutrientes necesarios.
El contenido calórico de la leche condensada es de 328 kcal por 100 g de producto. En comparación con la leche entera, la leche condensada no solo es más nutritiva, sino también más fácil de digerir.
Por lo tanto, debe ser evitado por pacientes con diabetes y personas con sobrepeso. Al comer 1 lata de "leche condensada", puede obtener 1200 cal, pero para aquellos que tienen la intención de perder peso, se recomienda a los nutricionistas que no ganen más de 1400 cal por día. Por lo tanto, se recomienda usar solo 1-2 cucharaditas. leche condensada al día, utilizándola en lugar de azúcar.
La leche condensada se agrega a los helados, tortas, pasteles, galletas y dulces. También se puede añadir al café y al té.
Los defensores del efecto positivo de la leche en el cuerpo recomiendan usar 1-2 cucharadas de leche condensada, supuestamente para fortalecer el sistema inmunológico. En su opinión, las vitaminas y minerales que componen la leche contribuyen a una recuperación más rápida después del estrés físico y mental.
Hoy en día, los fabricantes a menudo, lamentablemente, violan la tecnología de producción, se desvían de GOST, agregan aceite vegetal barato, colorantes, conservantes, edulcorantes a la leche condensada o usan leche en polvo para cocinar. Se pueden utilizar sucedáneos del azúcar y colorante (dióxido de titanio E 171), que se utiliza comúnmente en la fabricación de caucho, papel y barnices.
Por supuesto, tales sustitutos son capaces de causar un daño significativo al cuerpo y no beneficiarlo. El nombre en la etiqueta solo debe ser: "Leche entera condensada azucarada" y contener 34% de proteína y 8,5% de grasa. Cualquier desviación en el nombre y la composición indica que se trata de un sustituto.
Por lo tanto, al comprar leche condensada, debe estudiar cuidadosamente la etiqueta.
Es una tradición británica bien conocida beber té con la adición de leche. A muchas personas en otros países les encanta esta bebida sabrosa y rica en calorías. Hay amantes y café para beber solo con la adición de leche. Las opiniones de los científicos también son diferentes sobre los beneficios y daños de estas deliciosas bebidas para el cuerpo.
Algunos investigadores creen que solo la leche puede neutralizar el efecto estimulante sobre el sistema cardiovascular de la cafeína contenida en el té y el café. Y destacan que esto es especialmente importante para las personas que consumen té y café en grandes cantidades. Esto también es importante para las personas con presión arterial alta, a quienes les resulta difícil dejar de tomar café; pueden intentar beberlo con leche. La cafeína ayuda a eliminar el calcio del cuerpo. Esto significa que se eliminará menos calcio al beber té (café) con leche, lo cual es importante para las personas mayores.
La ventaja del café con leche desnatada (sin azúcar) se ve en que se puede consumir cuando se trata de adelgazar. ¡Después de todo, el valor energético de 50 ml de leche desnatada dará solo 13-16 kcal! La bebida hará que la dieta sea más agradable.
Los científicos alemanes, por el contrario, argumentan que el té con leche no solo no beneficia al cuerpo, sino que solo causa daño. La leche de esta bebida reduce drásticamente (en un 80%) la cantidad de antioxidantes. Y es que, como sabes, los antioxidantes ayudan a eliminar toxinas del organismo y previenen el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Entonces, es la leche la que convierte al té de una bebida curativa en una dañina.
Los opositores a los científicos alemanes cuestionan sus conclusiones, basándose en el hecho de que solo 16 personas participaron en el estudio, es decir. Los estudios no son fiables.
Sin embargo, hay otros hechos. La caseína de proteína animal, contenida en la leche, se descompone a alta temperatura del té, la bebida pierde algunas de sus propiedades beneficiosas. Y si el té es verde, la proteína de la leche se combina con la teafamina y forma una sustancia difícil de digerir. Las grasas, que son parte de la leche, se disuelven más rápido a una temperatura alta del té y se absorben más rápido.
El efecto neutralizador de la leche sobre la cafeína priva al té (y al café) de su efecto vasodilatador sobre los vasos. El esperado efecto tonificante de otra taza de té (café) también desaparece. Además, el tanino del café, en combinación con las proteínas de la leche, forma una sustancia que tiene un efecto nocivo sobre el hígado. Tanto las personas con deficiencia de lactasa como las personas con una reacción alérgica a la leche o al café deben evitar tomar este tipo de bebidas.
Los científicos continúan estudiando la cuestión de los beneficios y daños de estas bebidas. Mientras tanto, las personas generalmente sanas pueden darse el lujo de consumirlos.
No se recomienda dar tal bebida a niños menores de un año y medio. Y los niños mayores pueden reducir la dosis de miel. Es mejor usar la bebida preparada por la noche, porque también tiene un efecto hipnótico calmante y suave.
La eficacia de este tratamiento ha sido comprobada por muchos años de experiencia. ¿Cuál es el secreto de su influencia? La miel contiene muchos oligoelementos, mejora la inmunidad. Las proteínas son necesarias para producir anticuerpos contra los virus. Y las proteínas de la leche se absorben mejor que las de cualquier otro alimento.
Dicha bebida no debe consumirse si es alérgico a la miel o la leche, así como a las personas con deficiencia de lactasa.
La leche de yegua está muy extendida en los países del Este como producto dietético medicinal. La popularidad de la leche de yegua es bastante alta tanto en Rusia como en otros países. Es un líquido blanco (con un tinte azulado) con un sabor algo agridulce. La leche de yegua se diferencia en su composición de otros tipos de leche de origen animal: contiene 2 veces menos lactosa y proteínas. Tiene menos grasa que la leche de vaca. Pero esta grasa tiene un punto de fusión más bajo y moléculas de grasa más pequeñas, lo que la hace fácil de digerir.
Las proteínas contienen 2,2 g, carbohidratos - 5,8 g, grasas - 1 g en 100 ml de leche.
Pero la diferencia principal e importante de la leche de yegua es que es rica en ácidos linolénico, linoleico y araquidónico. Estos ácidos inhiben el desarrollo de la bacteria de la tuberculosis.
En composición, esta leche es similar a la de las mujeres y se absorbe incluso más rápido que la de las mujeres. Por ello, la leche de yegua puede convertirse en un sustituto natural de la leche de mujer y se utiliza en fórmulas infantiles.
La leche de yegua contiene unos cuarenta componentes biológicamente significativos. Estas son vitaminas (A, E, C, B 1, B 2), oligoelementos (potasio, zinc, sodio, cobre, cobalto, yodo, fósforo, hierro, aluminio, calcio, etc.). El contenido calórico de esta leche es de 41 kcal. Mejora la inmunidad y la respiración de los tejidos.
La leche de yegua es una bebida curativa. Ayuda a frenar el crecimiento de tumores malignos, mejora la regeneración de tejidos y la circulación sanguínea, aumenta la potencia masculina, previene los resfriados, aumenta la hemoglobina. Mejora la inmunidad y la respiración de los tejidos, e incluso retrasa el envejecimiento del cuerpo.
Los resultados de la exposición al producto en enfermedades del sistema respiratorio son únicos. Esta bebida milagrosa está indicada para la tuberculosis, la pleuresía (en remisión), la neumonía crónica y la bronquitis.
El beneficio de la leche de yegua es que a partir de ella se obtiene por fermentación un producto medicinal y dietético aún más valioso, el koumiss.
La contraindicación para el uso de la leche de yegua es un aumento de la acidez del contenido gástrico y las alergias. Muchos no pueden consumir leche de yegua simplemente por el olor específico, pero esto no daña el cuerpo.
Hay muchos sustitutos naturales útiles para la leche de vaca. Entre los tipos existentes de leche vegetal, la leche de soya es la más cercana a la leche de vaca en términos de sabor. Contiene 0,8 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 0,3 g de grasa; su contenido calórico es de solo 34 kcal. Esta leche se obtiene de la soja. Tiene un sabor dulce, bastante agradable y un ligero olor específico. Puedes hacer tofu, requesón y kéfir con él.
La composición de la leche de soja incluye valiosas proteínas y aminoácidos, minerales y vitaminas, una gran cantidad de fibra vegetal. El contenido de vitamina E en la leche de soya está cerca del requerimiento diario de una persona, y esta vitamina está asociada con la defensa anticancerígena del cuerpo. Por lo tanto, las personas que incluyen leche de soya en su dieta tienen menos probabilidades de contraer cáncer. El contenido de vitaminas B 1, B 6 y B 12 es ligeramente menor: mejoran la función del sistema nervioso. La leche de soya es completamente libre de lactosa, por lo que se usa en fórmulas infantiles para bebés con una reacción alérgica a la leche animal. La leche de soja contiene calcio en pequeñas cantidades, por lo que los fabricantes fortifican la leche con calcio adicionalmente.
El bajo contenido calórico de la leche de soya permite recomendar su uso en obesidad, aterosclerosis, hipertensión y enfermedad isquémica. La fácil digestibilidad de este producto hace posible su uso como alimento dietético para la úlcera péptica y la colecistitis crónica.
La leche de soya es popular y demandada en el este de Asia, América del Norte y del Sur, el sur de Europa y algunos países africanos. En Japón y China se prefiere a la leche de vaca.
Y, sin embargo, algunos científicos señalan las cualidades negativas de este producto. Contenido en la leche de soja en una cantidad significativa de ácido fítico contribuye al hecho de que el magnesio, el calcio, el zinc y el hierro entren en contacto entre sí. Y esto impide la absorción de estos minerales.
La leche de soya contiene fitoestrógenos, un análogo vegetal de las hormonas sexuales femeninas. Por lo tanto, beber leche de soya puede ayudar a las mujeres menopáusicas a aliviar los síntomas de la menopausia. Sin embargo, no se recomienda el consumo de leche de soya para personas con un mayor riesgo de desarrollar tumores hormonalmente dependientes (dependientes de estrógenos). Estos individuos incluyen personas con antecedentes familiares de cáncer de próstata, cáncer de útero.
Algunos científicos han relacionado el consumo excesivo de leche de soya con la supresión (especialmente en niños) del sistema endocrino y el desarrollo de enfermedades de la tiroides.
A pesar de que la leche de soya es un producto muy útil, aún debe estudiarse su efecto en el cuerpo humano. Las disputas serias de los científicos sobre su efecto en el cuerpo han estado ocurriendo durante muchos años.
La leche de coco es un líquido dulce de color blanco. Está hecho artificialmente de la pulpa del coco, a diferencia del agua de coco y el jugo de coco, que se producen naturalmente en la cavidad de la fruta. Dependiendo de la tecnología de fabricación (primer prensado o segundo prensado), puede ser muy espeso o líquido, como agua blanca.
En Tailandia, Indonesia, Brunei, Malasia y Filipinas, los platos de leche de coco son populares. A los europeos también les encanta, en Francia se llama crema asiática por la gran cantidad de grasa en la composición de la leche espesa.
La leche de coco espesa se utiliza en la preparación de salsas para platos de carne y pescado, postres y dulces. Líquido: para cócteles de frutas y sin alcohol, sopas, agregado a ensaladas y platos principales.
La leche de coco tiene un sabor rico y delicado. Contiene grasas y aceites vegetales - 14,9 g, carbohidratos - 2,7 g, proteínas - 1,8 g La leche contiene vitaminas B, A, E, ácido ascórbico, manganeso, cobre y hierro.
A pesar del contenido graso y calórico de la leche de coco (150-200 kcal por 100 g), sus ácidos grasos y aceites se absorben bien y no contribuyen al aumento de peso. Por eso es recomendado por nutricionistas a pacientes con obesidad. La bebida provoca una rápida saturación, un vaso de leche es suficiente para proporcionar nutrientes al cuerpo. Y las cualidades de sabor agradable le permiten incluir fácilmente la leche de coco en la dieta de cualquier paciente.
La leche de coco se recomienda para el beriberi y la fatiga crónica, para mejorar la inmunidad, para los trastornos nerviosos y la depresión. Mejora la memoria y la concentración. El ácido láurico, que se encuentra en la leche, tiene un efecto antiviral.
La leche de coco, cuando se consume regularmente, reduce el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, no contiene colesterol.
Las enzimas y la fibra vegetal de la leche de coco mejoran la digestión. Se digiere mejor que la leche de vaca. Y su acción antibacteriana restaura la microflora intestinal normal, mejora la cicatrización de las úlceras del tracto gastrointestinal. Se recomienda beber con gastritis y enfermedad de Crohn.
Debido al contenido de manganeso en la leche, la bebida ayuda a normalizar los niveles de azúcar en la sangre. La presencia de antioxidantes y magnesio ayuda a reducir la inflamación en las articulaciones, aliviar la tensión muscular y el dolor articular.
La leche de coco proporciona al cuerpo fosfatos, que son esenciales para los huesos. El contenido de calcio de la leche de coco es significativamente mayor que el de la leche de vaca, cabra o almendras.
El nivel óptimo de vitamina C en la bebida interviene en la prevención de resfriados, y una alta concentración de hierro aumenta la hemoglobina.
Se aconseja tomar una bebida para problemas urológicos.
Si eres alérgico a la proteína animal de la leche de vaca, puedes sustituirla con éxito por leche de coco. No provoca alergias y puede ser utilizado por niños.
La leche de coco también se usa con éxito en cosmetología: mejora el tono de la piel, la hidrata y mejora la condición del cabello. La leche también ayuda con la psoriasis, el eczema, las estrías.
Actualmente, se desconoce el daño por beber leche de coco. Esta nutritiva bebida sin duda puede tener un importante impacto positivo en la salud.
La leche de coco solo puede dañar a las personas con intolerancia a la fructosa o al coco. El daño potencial no radica ni siquiera en la leche en sí, sino en los conservantes, los estabilizadores. Por ejemplo, la goma guar es difícil de digerir y tóxica para el cuerpo, y con frecuencia se agrega a las conservas de leche. Por lo tanto, es mejor comprar leche de coco natural, en lugar de enlatada, aunque tiene una vida útil más corta.
E incluso un niño conoce todas sus propiedades curativas. Sí, y cómo no saberlo, si todos alrededor solo repiten que es gracias a esta bebida que puedes crecer sana y hermosa. Las abuelas cariñosas en el pueblo tratan de dar a beber leche entera tibia, los maestros de jardín de infantes alimentan cuidadosamente con sémola y los padres ofrecen un vaso de leche por la noche.
Recientemente, ha habido muchas opiniones contradictorias sobre si esta bebida es realmente útil. Algunas personas lo consideran exclusivamente un producto alimenticio para animales, otros tienen mucho miedo de mejorar y otros lo niegan por completo.
Sin embargo, los médicos modernos insisten en la necesidad del uso regular de esta bebida, considerándola no solo útil, sino indispensable para los humanos. Entonces, ¿cuál es el uso de la leche y cuál es su poder mágico? ¿Qué es mejor beber, vaca o cabra? Respondamos a todas estas preguntas y conozcamos los hechos, no adivinemos.
La leche contiene calcio y el cuerpo humano puede absorberlo en un 97%. Un porcentaje tan alto de digestibilidad no es inherente a ningún otro producto, lo que indica los innegables beneficios de la bebida para adultos y niños. El calcio es necesario tanto para los bebés para la formación completa del esqueleto, como para los ancianos para prevenir la osteoporosis.
La leche de vaca contiene más de 100 componentes necesarios para el organismo, como aminoácidos, vitaminas, enzimas, ácidos grasos, etc. Siguiendo hablando de los beneficios, no se puede dejar de mencionar las proteínas que lo componen. Solo ellos pueden proporcionar al cuerpo humano de cualquier edad aminoácidos que no pueden sintetizarse de forma independiente en el cuerpo, pero que solo vienen con los alimentos. ¿Qué es buena la leche para los resfriados? Aquí nuevamente, debemos rendir homenaje a las proteínas, porque solo ellas forman inmunoglobulina, que hace frente fácilmente a las enfermedades virales.
Los cardiólogos recomiendan beber leche a las personas que padecen enfermedades del corazón; los gastroenterólogos aconsejan este producto para las úlceras estomacales; Los ginecólogos hablan de los beneficios de una bebida curativa para la mastopatía. Sí, y los cosmetólogos no se quedan atrás de sus colegas, diciendo que solo la leche, en particular, las vitaminas que contiene, fortalecen el cabello y mejoran la condición de la piel.
¿Cuáles son los beneficios de la leche para los niños? Proporciona no solo la formación completa y correcta del sistema esquelético, sino que también tiene un buen efecto en el desarrollo del cerebro, contribuye al desarrollo de las habilidades intelectuales del niño. Y si agregamos todo lo anterior a esta lista, entonces es simplemente imposible dudar de la utilidad de esto.
Ahora hablemos de la leche de cabra. También se puede atribuir con razón a los productos más valiosos. Contiene una gran cantidad de ácido siálico, que puede levantar rápidamente a los niños desvencijados. Y una gran cantidad de cobalto, un elemento constitutivo de la vitamina B12, mejora el proceso de hematopoyesis. más fácil que la de vaca, absorbida por el organismo debido al menor tamaño de los glóbulos de grasa. Los médicos recomiendan usarlo para problemas de tiroides, eccema, tuberculosis, trastornos de radiación metabólica y muchos otros problemas de salud.
Ahora sabes lo útil que es la leche de cabra (y de vaca), qué efecto curativo tiene en el cuerpo humano.
