بچه ها ما روحمون رو گذاشتیم تو سایت برای آن متشکرم
برای کشف این زیبایی ممنون از الهام بخش و الهام بخش.
به ما بپیوندید در فیس بوکو در تماس با
برای جمع کردن عناصر کمیاب مفید در بدن، نیازی به خفه کردن قرص ها نیست. می توانید انواع غذاهای خوشمزه را در مخلوط کن بریزید و مخلوطی خوشمزه و مقوی به دست آورید.
سایت اینترنتیمن دستور العمل هایی برای 30 نوشیدنی جالب پیدا کردم که در آنها ویتامین ها پرش می کنند.
مقدار کمی اسفناج برای رفع نیاز روزانه بدن به برخی ویتامین ها و مواد مغذی کافی است. 350 میلی لیتر آب بردارید، 3 عدد موز، یک دسته سخاوتمندانه برگ اسفناج، آب نصف لیمو یا لیموترش را به آن اضافه کنید و در مخلوط کن خوب مخلوط کنید.
زغال اخته یک توت بسیار خوشمزه و سالم است. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و تأثیر مفیدی بر بینایی انسان دارد. 2 موز، 3 قاشق غذاخوری زغال اخته، آب 1/3 لیمو، 2 تا 3 ساقه کرفس، 1 فنجان آب را در مخلوط کن بریزید.
کرفس غذایی است که نه تنها توانایی سوزاندن کالری اضافی را دارد، بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. ۲ ساقه کرفس، ۱ فنجان برگ اسفناج، ۱ فنجان آب، آب نصف لیموترش، ۱ عدد موز را در مخلوط کن بریزید. شیک مولتی ویتامین در دستان شما.
یک ترکیب بسیار جالب و سالم موز و اسفناج است. موز کاملاً روحیه می بخشد، سندرم خستگی را از بین می برد و انرژی می بخشد. 1 فنجان برگ اسفناج تازه، 2 موز، 1 سیب، 1 فنجان آب، آب نصف لیمو را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.
چنین نوشیدنی ساده می تواند جوانه های چشایی را نیز خوشحال کند. خیار توانایی حذف سموم از بدن را دارد و برگ های کاهو منبع غنی ویتامین E است. این نوشیدنی بسیار ساده و سریع تهیه می شود: یک دسته برگ کاهو را در مخلوط کن بکوبید، 1 عدد خیار متوسط، قبلا پوست کنده، آب نصف لیمو، 1 لیوان آب، یک قاشق عسل.
ما در حال تهیه یک نوشیدنی غلیظ هستیم که ترکیبی از دوز شوک از ویتامین ها و رنگ های روشن است. در مخلوط کن، باید 1 هویج، 1 چغندر، 1 ساقه کرفس، 1 خیار، 2 سیب، یک دسته جعفری و مقدار کمی زنجبیل را با هم مخلوط کنید. خوشمزه و سالم.
چنین نوشیدنی یک صبحانه فوق العاده خواهد بود که الهام بخش سوء استفاده های جدید خواهد بود و شما را شاد می کند. علاوه بر این باعث تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن خواهد شد. یک مشت برگ اسفناج، 5 برگ کاهو، 3 ساقه کرفس، 1 گلابی، 1 موز، آبلیمو یا لیموترش، 1.5 فنجان آب بردارید. بشویید، برش دهید و به مخلوط کن بفرستید.
خلق و خوی حتی با یک نگاه به این نوشیدنی روشن و آبدار بالا می رود. ۳ هویج، ۲ عدد سیب سبز، یک تکه زنجبیل، ۲ عدد موز، ۱ عدد پرتقال، یک مشت برگ نعناع را بردارید. آب میوه باید از هویج، سیب و پرتقال تهیه شود و سپس در مخلوط کن با مواد دیگر مخلوط شود. درمان یک دوست را فراموش نکنید، زیرا دستور غذا برای 2 وعده طراحی شده است.
یک نسخه با طراوت و آبدار این نوشیدنی، توت با نعناع است. 200 گرم توت فرنگی یخ زده، 150 گرم لینگون بری یخ زده، زغال اخته یا گیلاس، 2 عدد موز، 1 لیوان برگ نعناع، 1 لیوان آب مصرف کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مخلوط کن بفرستید.
یک شروع عالی برای روز فقط می تواند با نوشیدنی باشد که حاوی بسیاری از مواد سالم باشد. نصف یک موز، نصف یک سیب سبز، یک قاشق غذاخوری سبوس، یک دسته گشنیز، ریحان، اسفناج یا نعناع را بردارید و در مخلوط کن خوب مخلوط کنید. سبزی ها بهتر است یکی را انتخاب کنید تا مزه ها با هم ترکیب نشود.
این نوشیدنی را می توان بر اساس چای سبز نیز تهیه کرد. سپس سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها خواهد بود. همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود: 1 عدد خیار، 2 دسته اسفناج، 2 فنجان آناناس خرد شده، یک فنجان چای سبز دم کرده، آب نصف لیمو، ریشه زنجبیل.
این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و سلامت کلی را بهبود می بخشد. یک قاشق از دانه کتان را در مخلوط کن خرد کنید. سپس تمام مواد دیگر را در آنجا بریزید: نصف گریپ فروت، 15 توت فرنگی یخ زده، یک مشت انگور بدون هسته، نصف آووکادو، 1 موز، آب نصف لیمو یا لیموترش. خوب مخلوط کنید.
لیمو سرشار از ویتامین C است، در حالی که سیب سرشار از آهن و پکتین است. چرا این مواد را در یک نوشیدنی ترکیب نکنید؟ ۱ عدد سیب، آب نصف لیمو را در مخلوط کن مخلوط کنید و ۲ عدد خیار را اضافه کنید.
آووکادو میوه ای بسیار ارزشمند و مغذی است که حتما باید در برنامه غذایی خود قرار دهید. می توانید ویتامین ها را اضافه کنید و یک نوشیدنی آووکادو درست کنید. 1 موز و 1 پرتقال را پوست بگیرید و با تفاله آووکادو در مخلوط کن بفرستید. سبزی، یک لیوان آب و آب نصف لیمو را به آن اضافه کنید. یک کوکتل سالم آماده است!
تمام مواد تشکیل دهنده بسیار ساده هستند و تأثیر آن چشمگیر است. 3 سیب سبز، 1 ساقه کرفس، 1 خیار، 1 چغندر کوچک و ریشه زنجبیل را بردارید. همه چیز را به خوبی در مخلوط کن مخلوط کنید.
بله، بله، فقط دو ماده در این نوشیدنی وجود دارد. اما چی! خیار 99 درصد آب است، در حالی که جعفری سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها است. چنین ترکیب شگفت انگیزی از طراوت و خوبی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
این نوشیدنی در ترکیب ارزشمند خود، شاید به همه شانس بدهد. زنجبیل یک عامل ضد التهابی بسیار موثر است که منبع ارزشمندی از ویتامین ها نیز می باشد. 2 مشت بزرگ اسفناج، 1 قاشق چایخوری ریشه زنجبیل تازه رنده شده، 2 سیب، 2 قاشق چایخوری عسل و آب را در مخلوط کن بریزید. آب را می توان به تدریج اضافه کرد تا زمانی که قوام مورد نظر به دست آید.
انار برای سیستم قلبی عروقی بسیار مفید است. زغال اخته ترش به تقویت سیستم ایمنی و سالم ماندن کمک می کند. آنها را در یک اسموتی آبدار ترکیب می کنیم. 3/4 فنجان زغال اخته یخ زده، 1 فنجان آب انار، 1 سیب پوست کنده، 1 خیار پوست کنده و یک مشت کوچک برگ اسفناج را در یک مخلوط کن مخلوط کنید.
چرا ترکیبی از سالم ترین مواد غذایی سم زدا درست نمی کنید؟ بدون شک این چای سبز و مرکبات است. ۱ پرتقال پوست کنده، نصف گریپ فروت، آب نصف لیمو، یک لیوان چای سبز سرد شده، ۱ عدد موز نرم شده و یک قاشق چایخوری عسل را در مخلوط کن بریزید. خوب هم بزنید.
بدون استثنا، کلم منبع ارزشمندی از ویتامین های گروه B است و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. از چند نوع آن به طور همزمان اسموتی تهیه می کنیم. چند گل کلم بروکلی، چند گل کلم، نصف گریپ فروت، 1 قاشق چایخوری دانه کتان، یک مشت کوچک بادام و 4 عدد خرما را بردارید و در مخلوط کن خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
1 موز، 1 فنجان آب سیب، 2 قاشق غذاخوری هویج ورقه شده و آب نصف لیمو را مصرف کنید. همه مواد را در مخلوط کن خوب هم بزنید تا یکدست شود و از طعم آبدار و با طراوت یک نوشیدنی سالم لذت ببرید.
برای تهیه این نوشیدنی مغذی باید 1 عدد هویج، 2 عدد گوجه فرنگی، 1 ساقه کرفس، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون، نمک، فلفل به مقدار لازم مصرف کنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. بنابراین شارژ ویتامین ها و انرژی آماده است!
در تابستان گرم، خوب است برای خود یک نوشیدنی خوشمزه و سالم تهیه کنید که تشنگی شما را رفع می کند. این می تواند لیموناد، کواس، کوکتل یا فقط مخلوطی از آب میوه باشد.
و امروز من این سنت را ادامه می دهم و دستور العمل های چهار نوشابه را در خانه ارائه می دهم.
دستور العمل هایی برای این نوشیدنی ها در این سایت وجود دارد.
هر کدام را آماده کنید.
کواس زغال اخته نوشابه
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
لیمو را بشویید و پوست بگیرید. ما به پالپ نیاز داریم.
آب را روی آتش بگذارید، پوست لیمو و برگ های شسته شده توت را داخل آن بریزید. بجوشانید.
زغال اخته را له کنید. آب گوشت در حال جوش را از صافی صاف کنید و زغال اخته را روی آن بریزید. حالا همه چیز را خنک کنید.
شکر گرانول و مخمر را به آبگوشت بلوبری سرد شده اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید و یک روز در جای گرم قرار دهید.
آب لیمو را از پالپ بگیرید. کشمش را بشویید. بطری ها را آماده کنید.
نوشیدنی دم کرده را صاف کنید. آب لیموی فشرده، کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید.
اکنون باقی مانده است که کواس تقریباً آماده را در بطری ها بریزید و آنها را چند روز در یخچال قرار دهید تا دم بکشد.
نوشیدنی خنک کننده در خانه کوکتل خیار
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
خیارها را بشویید، پوست بگیرید و در سلول های رنده بزرگ بمالید.
نعنا و شوید را بشویید و خشک کنید و با چاقو خرد کنید.
آب آشامیدنی را با شیر دلمه مخلوط کنید، خیار، سبزی، نمک را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
نوشیدنی آماده است. قابل سرو روی میز
طراوت بخش نوشیدنی ویتامین
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
گلابی را بشویید و برش بزنید. پرتقال را پوست گرفته و برش دهید یا به صورت ورقه ای برش دهید.
میوه های آماده شده را با آب سرد بریزید، شکر گرانول را اضافه کنید و روی آتش بگذارید. به جوش بیاورید. بعد از آن می توانید ده دقیقه بپزید.
حالا نوشیدنی را از روی حرارت بردارید و خنک کنید و سرو کنید.
نوشیدنی با طراوت در خانه کواس آلبالو. 
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
گیلاس ها را بشویید و هسته ها را جدا کنید. برای جوشاندن آب. آلبالوهای بدون هسته را با آب جوش بریزید و روی آتش بگذارید و بپزید تا آلبالوها نرم شوند و آب آن قرمز تیره شود.
آب گیلاس را صاف کنید. شکر گرانول، کشمش از قبل شسته شده را به آن اضافه کنید، با گاز پانسمان بپوشانید و دو یا سه روز در جای گرم بگذارید.
بطری ها را آماده کنید. هنگامی که علائم تخمیر ظاهر شد، کواس گیلاس را بطری کنید. به هر بطری کمی پوست اضافه کنید، اما زیاده روی نکنید.
در بطری ها را با درب ببندید و به مدت پنج یا شش روز در جای سرد قرار دهید.
کواس گیلاس را با تکه های یخ سرو کنید.
|
|
لیموناد یک نوشیدنی سرد برای روزهای گرم تابستان است که می تواند نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز باشد.
لیموناد بلوبری
عناصر:
لیمو 4-5 عدد
آب 2 لیوان
شکر 1 لیوان
زغال اخته 0.5 فنجان
یخ خرد شده
آشپزی:
پوست چهار عدد لیمو (با چاقو برش داده شده) را جدا کنید و آب آن را در ظرفی جداگانه بگیرید.
آب (2 فنجان) را در یک کوزه بزرگ یا ظرف دیگری بریزید، شکر را اضافه کنید، آبلیمو را در آن بریزید و پوست برش خورده را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
توت ها را با مخلوط کن یا قاشق به صورت پوره خرد کنید و جرم را به لیموناد اضافه کنید، سپس نوشیدنی را در یخچال قرار دهید. اجازه دهید کمی دم بکشد و خنک شود سپس در لیوان ها بریزید و با برش های لیمو تزیین کنید و یخ اضافه کنید. برای راحتی، می توانید لیموناد را صاف کنید، اما این اصلا ضروری نیست.
لیموناد چای سبز
عناصر:
چای سبز 4 فنجان
لیمو (آب میوه) 3 عدد
نعناع تازه (برگ) 0.5 فنجان
آب 2 لیوان
آشپزی:
چای را در کوزه یا ظرف دیگری بریزید، آب لیمو را اضافه کنید (مستقیماً داخل ظرف فشار دهید، به تفاله و پوسته نیازی نداریم)، سپس برگ نعنا و آب را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
وقتی نوشیدنی خنک شد، آن را در لیوان ها بریزید، می توانید با برگ نعنا تزئین کنید.
لیموناد کرن بری
عناصر:
زغال اخته - 3/4 فنجان.
شکر - 1/2 فنجان.
آب گازدار یا فقط آب - 1 لیتر.
پوست 1/2 لیمو - به مزه.
آشپزی:
زغال اخته را با قاشق چوبی له کنید، آب آن را با پارچه صاف کرده یا با آبمیوه گیری فشار دهید، شکر و آب گازدار را اضافه کنید. برای طعم دادن، می توانید تکه هایی از پوست لیموی تازه را قرار دهید.
نوشیدنی های با طراوت!
همه می دانند که در گرما می خواهید بنوشید. علاوه بر این، به سادگی لازم است. هنگامی که عرق می کنید، بدن شما مقدار زیادی مایعات را از دست می دهد. اگر به موقع جبران نشود، ممکن است علائم کم آبی، سرگیجه، ضعف، بی حالی و بی تفاوتی ظاهر شود. خون غلیظ تر و چسبناک تر می شود، عبور آن از رگ ها کندتر می شود و خطر لخته شدن خون وجود دارد. به همین دلیل است که در گرما، موارد حملات قلبی و سکته بیشتر می شود، فشار خون بالا می رود، تنگی نفس ظاهر می شود.
همه اینها نشان می دهد که در هوای گرم باید بیشتر بنوشید فقط اینکه چه چیزی بنوشید کاملاً مشخص نیست. هر جا می توانید در مورد مضرات نوشیدنی های گازدار شیرین بشنوید، آب میوه های خریداری شده در فروشگاه، آبجو و آبمیوه های تازه فشرده نیز کاملاً مفید نیستند. آنها به قدری غلیظ و حاوی قند زیادی هستند که باعث افزایش شدید قند خون حتی در افراد سالم می شوند. خیلی بهتر است دستور کواس را در خانه یاد بگیرید و خودتان آن را بپزید.
این پورتال مجموعه ای از 10 ایمن ترین و سالم ترین نوشیدنی را به خوانندگان خود ارائه می دهد که می توانند به سرعت در خانه تهیه شوند.
لیموناد به راحتی در خانه درست می شود. باید 1 تا 2 عدد لیمو را که با آب جوش شسته و جوشانده شده بردارید (در صورت تمایل می توانید یک پرتقال یا گریپ فروت اضافه کنید)، در مخلوط کن بریزید، آب معدنی بدون گاز بریزید و آسیاب کنید. سپس صاف کرده و یخ خرد شده را اضافه کنید. اگر طعم تلخ آن را دوست ندارید، می توانید آب لیمو را از قبل گرفته و با آب و یخ ترکیب کنید. شکر یا عسل را می توان به طعم اضافه کرد، اما اگر این کار انجام نشود، نوشیدنی بسیار سالم تر خواهد بود.
اول از همه، این چای سبز است. این نوشیدنی سریعتر تشنگی را برطرف می کند، باعث تجزیه چربی ها، کاهش وزن، دفع سموم و سرشار از ویتامین ها می شود. بنابراین، چای سبز برای کسانی که وزن بدن را کنترل می کنند، سلامت خود را کنترل می کنند و برای احساس نشاط و سبکی تلاش می کنند ایده آل است. جای تعجب نیست که این نوشیدنی در کشورهای گرم بسیار محبوب است. چای سبز را می توان هم به صورت گرم و هم سرد نوشید، می توانید کمی عسل یا آب لیمو به آن اضافه کنید.
این نوشیدنی زیبا و قرمز روشن از هند به ما رسید. نام گیاه شناسی Hibiscus sabdariffa از خانواده Malvaceae است. در همه کشورهایی که آب و هوای گرمسیری دارند کشت می شود و در مصر حتی یک نوشیدنی ملی به حساب می آید. هیبیسکوس تشنگی را کاملاً رفع می کند و می توان از آن هم به صورت گرم و هم سرد استفاده کرد. با دم کردن دو قاشق چای خوری گل خشک شده هیبیسکوس، نوشیدنی معطر و خوش طعمی دریافت می کنید که می تواند به سرعت تشنگی شما را برطرف کند. می توانید به سرعت آن را با تکه های یخ خنک کنید.
به سادگی می توانید گلبرگ های گیاه را با آب جوشیده سرد بریزید و بگذارید تمام شب دم بکشد. این "رفع کننده تشنگی" عالی، علاوه بر این، برای بیماران مبتلا به فشار خون کاملا بی خطر است، زیرا فشار را افزایش نمی دهد، که نمی توان در مورد قهوه یا چای سیاه گفت. هبیسکوس با معده خالی نوشیده شود، یک ضد کرم خوب است. خماری را کاملاً تسکین می دهد، به تسکین تورم کمک می کند، زیرا یک ادرارآور عالی است.
نوشیدنی ساخته شده از گلبرگ های گل رز قرمز تشنگی را کاملاً برطرف می کند ، تقویت می کند ، سیستم ایمنی را تقویت می کند. برای تهیه آن ۳ تا ۵ گل شکوفه را بردارید و آبکشی کنید و کف ظرف ۳ لیتری بگذارید. 150 گرم شکر را اضافه کنید و آب جوش را روی آن بریزید. هم بزنید و بگذارید 15-20 دقیقه بماند. گلبرگ ها محو خواهند شد. سپس مقداری اسید سیتریک یا آب لیمو اضافه کنید. بگذارید کاملا خنک شود، صاف کنید و در یخچال بگذارید. یک نوشیدنی گوارا برای کل خانواده آماده است.
مقداری ریشه زنجبیل را رنده کنید. همچنین می توانید زنجبیل آسیاب شده را از کیسه بردارید. لیمو یا لیمو ترش را ریز خرد کنید. با آب معدنی معمولی پر کنید و یک ساعت بگذارید تا دم بکشد. این نوشیدنی با طراوت عمل می کند، به تحمل راحت تر گرما کمک می کند و همچنین اشتها را کاهش می دهد.
برای تهیه آن به چند شاخه ریحان بنفش نیاز دارید. این نوشیدنی دقیقاً به همان روشی تهیه می شود که از گلبرگ های رز قرمز تهیه می شود. تنها مشکل این است که با ریحان زیاده روی نکنید، در غیر این صورت طعم نوشیدنی بسیار تند و مزاحم خواهد بود.
چند شاخه نعناع تازه، یک لیموترش یا نصف لیموترش، 5-6 قاشق چایخوری شکر، 600 میلی لیتر آب معدنی مصرف کنید. نعناع و آهک را آسیاب کنید، همه چیز را در یک لیوان بلند قرار دهید. شکر را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا آب آن ظاهر شود. آب معدنی و تکه های یخ را اضافه کنید. «موهیتو» بدون الکل، نوشیدنی است که نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه بسیار با طراوت، سالم و زیبا است.
شما به کفیر کم چرب سرد، شوید خرد شده، جعفری و خیار تازه بدون پوست نیاز دارید. در صورت تمایل، می توانید پیاز سبز، گشنیز تازه را اضافه کنید. مخلوط را می توان در مخلوط کن مخلوط کرد و یخ خرد شده را اضافه کرد. این نوشیدنی نه تنها تشنگی، بلکه اشتها را نیز برطرف می کند. اگر شما می خواهید
اول از همه، دو گروه وجود دارد: نوشابه و نوشیدنی های الکلی. هر دوی آنها را می توان با موفقیت در خانه طبخ کرد. در گرمای تابستان، دستور العمل های نوشیدنی های تابستانی به ویژه اهمیت می یابد. در چنین زمانی، پزشکان و متخصصان تغذیه به طور هماهنگ تهیه و نوشیدن نوشیدنی های سرد را توصیه می کنند که دستور العمل های آن به شما کمک می کند تا در فصل گرما با فوایدی برای بدن زنده بمانید. شما می توانید دستور تهیه یک نوشیدنی با طراوت را به سلیقه خود انتخاب کنید. اینها عبارتند از نوشیدنی پرتقال، دستور نوشیدنی موهیتو، دستور نوشیدنی لیمو، دستور نوشیدنی سرد زغال اخته، دستور نوشیدنی گل رز، دستور نوشیدنی ریحان، دستور نوشیدنی گیلاس، دستور پخت خولان دریایی و بسیاری دیگر. در خانه حتی می توانید یک نوشیدنی ترخون تهیه کنید که دستور تهیه آن بسیار ساده است، نکته اصلی خرید ترخون تازه است. بنابراین نوشیدنی های گازدار را انتخاب و آماده کنید، دستور العمل ها معمولاً بسیار ساده هستند. اما برای یک تعطیلات یا یک جشن، می توانید چیزی غیر معمول و جالب نیز بپزید. به عنوان مثال، نوشیدنی شربت، که دستور پخت آن قرن ها پیش در شرق اختراع شد. لیموناد شاید محبوب ترین نوشیدنی سرد باشد. دستور العمل نوشیدنی لیمو یکی از محبوب ترین ها است. معمولاً نعنا را به لیموناد اضافه می کنند. دستور نوشیدنینعنا و لیمو اغلب برای کودکان توصیه می شود. همچنین به یاد داشته باشید که دستور العمل های نوشیدنی برای کودکان به شما کمک می کند تا نوشیدنی های خوشمزه و قهوه ای بدون پاستوریزه و مواد نگهدارنده تهیه کنید.
حالا بیایید به سراغ موضوع نوشیدنی های خانگی الکلی برویم. دستور العمل های نوشیدنی های الکلی به منظور تهیه سریع الکل و احساس مستی ایجاد نشده است، نکته اصلی در اینجا طعم و مزه است. جالب اینجاست که برای برخی از مردان حتی تهیه نوشیدنی تبدیل به یک سرگرمی می شود. دستور العمل برای نوشیدنی های الکلی اغلب مورد علاقه مردان است. چنین دستور العمل های نوشیدنیدر خانه، آنها به شما اجازه می دهند آنها را با بالاترین استانداردها، از طبیعی ترین مواد، همانطور که می گویند، دست ساز بپزید. دستور العمل برای نوشیدنی های الکلی نیز بسیار ساده است (پر از الکل، انتظار و نوشیدن) و پیچیده تر، که در آن فرآیند تخمیر درگیر است. نوشیدنی های الکلی خانگی - دستور العمل هایی برای تنتور، مهتاب، شراب، لیکور و بسیاری دیگر. آنها به تنهایی نوشیده می شوند یا برای کوکتل استفاده می شوند. و دستور العمل های نوشیدنی های قهوه به شما می گوید که چگونه قهوه، شیر، خامه، ادویه جات ترشی جات، نوشیدنی های الکلی درست کنید که از نظر طعم و عطر غیر قابل مقایسه هستند.
یکی از محبوب ترین نوشیدنی های امروزی در بین خانم ها نوشیدنی زنجبیل است. دستور العمل نوشیدنی زنجبیل ممکن است کمی متفاوت باشد، اما اصل اساسی آن ساده است: زنجبیل را بمالید، آب جوش را روی آن بریزید یا کمی بجوشانید و برای سلامتی خود بنوشید. چرا نوشیدنی زنجبیل اینقدر محبوب است؟ - تو پرسیدی. و همه به این دلیل که از زنجبیل برای کاهش وزن استفاده می کنند. دستور نوشیدنیاز زنجبیل ممکن است حاوی عسل، لیمو، شکر باشد، اما به این ترتیب کالری آنها بیشتر می شود. هنگام تهیه نوشیدنی لاغری زنجبیل به این نکته توجه داشته باشید. دستور نوشیدنی زنجبیل نیز به شما کمک می کند تا یک درمان عالی برای سرماخوردگی تهیه کنید. بنابراین، در زمستان نوشیدن نوشیدنی های زنجبیل بسیار مفید است، دستور العمل های چنین نوشیدنی ها به بهبود سلامت، شکست آنفولانزا و سرماخوردگی کمک می کند. در فصل سرد، ارزش به یاد آوردن نوشیدنی مانند عسل را دارد. این نوشیدنی که دستور پخت آن برای اجداد ما شناخته شده بود نیز دارای قدرت شفابخشی است. اما کواس، اسبیتن و سایر نوشیدنی های خانگی خوشمزه نیز وجود دارد. دستور پخت با عکس به شما نشان می دهد که چگونه آنها را بپزید.
در تابستان همیشه احساس تشنگی می کنید و این کاملاً طبیعی است، زیرا با عرق در گرما در هر ساعت تا یک لیتر مایعات از دست می دهیم! خیلی ها به روش معمولی می روند و لیموناد و سایر نوشیدنی های گازدار می خرند که - افسوس! - همیشه تسکین مورد نظر را به همراه نداشته باشید. و ما دوباره برای یک بطری دیگر از شادی گازدار به فروشگاه می رویم ...
برای شکستن این دور باطل، مهمانداران دانا نوشیدنی های با طراوت تهیه می کنند که آرامش واقعی و نه خیالی را به ارمغان می آورد. آنها در کنار دستور العمل های قدیمی و چند صد ساله، دستور العمل های جدیدی برای نوشیدنی های با طراوت ابداع می کنند که برخی از آنها را وب سایت Culinary Eden مورد توجه شما قرار می دهد. برای تهیه نوشیدنی های طراوت، بهتر است از شکر معمولی استفاده نکنید، بلکه از فروکتوز استفاده کنید - مزایای غیرقابل مقایسه بیشتری خواهد داشت. برای خنک شدن بیشتر نوشیدنی، یک یخ میوه ای غیرمعمول تهیه کنید: آب میوه را در قالب های یخ منجمد کنید و آن را به لیوان های همراه با نوشیدنی اضافه کنید. به کوکتل های تابستانی شما طعم بیشتری می بخشد. اگر خانواده شما کمپوت میوه های خشک خود را دوست دارند، آنها را طبق معمول نجوشانید، بلکه آب جوش بریزید و در قمقمه اصرار کنید. نوشیدنی های میوه ای را بیشتر بپزید - به لطف آب میوه های طبیعی، تمام ویتامین ها در آنها حفظ می شود. و اگر گرما شما را به فروشگاه سوق داده است و می خواهید فوراً سرحال شوید، یک بطری تونیک بخرید - اعتقاد بر این است که طعم تلخ آن بهترین خنک کننده است (و نه ترش، همانطور که بسیاری از مردم فکر می کنند).
بیایید سعی کنیم چنین نوشیدنی خوشمزه و با طراوت مانند کواس درست کنیم. به لطف مخمر، کواس حاوی مقدار زیادی ویتامین B است.
کواس 
عناصر:
½ قرص نان سیاه
25-30 گرم مخمر خشک،
½ پشته صحرا،
کشمش.
آشپزی:
نان را به برش های کوچک برش دهید و در فر با حرارت کم قرار دهید تا خشک شود. کراکرهای آماده را در یک شیشه 3 لیتری بریزید و تا سرشانه ها با آب داغ پر کنید. 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر و در دمای 35-38 درجه سانتیگراد خنک کنید. مخمر را در یک لیوان آب رقیق کرده و به شیشه آب سرد شده اضافه کنید. هم بزنید و روی آن را بپوشانید و به مدت 2 روز در جای گرم قرار دهید. سپس صاف کنید و باقیمانده شکر و کشمش را اضافه کنید و چوب پنبه را اضافه کنید و یک شب در یخچال بگذارید. کواس آماده است! غلیظ را دور نریزید، از آن به عنوان پیش غذا برای قسمت بعدی کواس یا نان خانگی استفاده کنید.
کواس توت
عناصر:
800 گرم انواع توت ها،
شکر 250 گرم
4 لیتر آب
25 گرم مخمر
1 قاشق چایخوری اسید سیتریک.
آشپزی:
توت ها را کمی له کنید، آب داغ بریزید و بگذارید بجوشد. بگذارید 2-3 ساعت دم بکشد. صاف کنید، مخمر، شکر، اسید سیتریک را اضافه کنید و بگذارید 6-10 ساعت تخمیر شود. قبل از استفاده صاف کنید و در یخچال بگذارید.
کواس زیره سبز. دانه های زیره را آب جوش بریزید، بجوشانید و تا دمای بدن خنک کنید. صاف کنید، مایه خمیر و شکر را اضافه کنید و 6 ساعت بگذارید تا تخمیر شود. سپس کف را بردارید، اسید سیتریک را اضافه کنید و خنک کنید.
"رویال" بنوشید 
عناصر:
1 آب
1 عدد لیمو
½ پشته صحرا،
2 قاشق غذاخوری عسل،
1-2 قاشق غذاخوری کشمش،
5 گرم مخمر.
آشپزی:
آب لیمو را بگیرید. پوست لیمو را برش داده و با آب بپوشانید. روی آتش بگذارید و 2 دقیقه بجوشانید، خنک کنید، صاف کنید و کشمش، عسل، آب میوه و مخمر را اضافه کنید. یک یا دو روز در جای گرم قرار دهید تا تخمیر شود. پس از تخمیر، کف را بردارید و در ظرفی درب بسته بریزید و به مدت سه روز در یخچال قرار دهید. با یک تکه لیمو سرو کنید.
کواس را می توان نه تنها با مخمر فشرده، بلکه با خمیر مایه نان نیز تهیه کرد (اگر دوست دارید نان خانگی بپزید). آیا نمی خواهید با خمیر مایه قاطی کنید و فوراً یک نوشیدنی گوارا می خواهید؟ لیموناد را آماده کنید!
فروتینیآب تازه توت ها یا میوه ها را با آب سرد رقیق کنید و شکر و آب لیمو را به مزه اضافه کنید. روی یخ یا آب میوه یخ زده سرو کنید.
لیموناد کیوی
عناصر:
6 عدد کیوی،
1 پشته صحرا،
¾ پشته. آب لیموی تازه فشرده،
1 لیتر آب گازدار.
آشپزی:
پوره کیوی درست کنید. آب لیمو را با شکر ترکیب کنید، کیوی را اضافه کنید، مخلوط کنید و با آب گازدار رقیق کنید.
موهیتو (غیر الکلی) 
عناصر:
½ آهک
3 قاشق چایخوری صحرا،
200 میلی لیتر آب گازدار،
چند شاخه نعنا، یخ.
آشپزی:
پوست آن را از آهک جدا کنید. یک لیمو را به 4 قسمت برش دهید و در لیوانی فشار دهید. شکر و پوست، برگ نعناع له شده و یخ را اضافه کنید. با آب گازدار یا اسپریت پر کنید.
ژله مویز
عناصر:
100 میلی لیتر آب توت تازه،
80 میلی لیتر آب تمشک
شربت نعنا 20 میلی لیتر
توت فرنگی، یخ.
آشپزی:
همه مواد مایع را با هم ترکیب کرده و یخ را اضافه کنید. با توت فرنگی تزئین کنید. چنین نوشیدنی هایی را می توان از هر آب میوه ای تهیه کرد، به شرطی که تازه باشد، نه از جعبه.
عسل "لیمد" 
عناصر:
1 پشته آبلیموی تازه
5 پشته اب،
2/3 پشته. صحرا،
2 قاشق غذاخوری عسل.
آشپزی:
شکر را در آب هم بزنید تا کاملا حل شود. در یک پارچ آب شکر، آبلیمو و عسل را با هم مخلوط کنید. در یخچال خنک کنید. 
کوکتل "لیمو"
عناصر:
1 لیتر آب معدنی،
2 عدد لیمو
1-2 قاشق چایخوری آب آلوئه (یا جوهر آلوئه داروخانه) برای هر لیوان.
آشپزی:
آب معدنی (ترجیحا ساکن) را در لیوان ها بریزید، آب لیموی تازه و آب آلوئه را اضافه کنید.
کوکتل "شمالی"
عناصر:
هویج 1 کیلوگرم
500 گرم کرن بری
500 میلی لیتر آب
قند.
آشپزی:
آب هویج و زغال اخته را تهیه کنید، مخلوط کنید، آب اضافه کنید و در صورت لزوم شکر را به مزه اضافه کنید. یخ اضافه کنید.
چای سرد یک اختراع خارجی است. اما فقط در قالب یک نوشیدنی بطری تبلیغاتی با ما ریشه گرفت. و سعی کنید خودتان چای سرد درست کنید، زیرا بسیار سالم تر است.
چای سبز سرد 
عناصر:
2 قاشق چایخوری چای سبز،
4 قاشق غذاخوری عسل مایع،
4 عدد گریپ فروت،
نعنا، یخ
آشپزی:
چای را دم کنید، صبر کنید تا کمی خنک شود، عسل را هم بزنید و در لیوان ها بریزید. آنها را در یخچال قرار دهید. آب گریپ فروت را بگیرید و در یخچال خنک کنید. قبل از سرو، آب گریپ فروت را در چای بریزید، یخ و برگ نعناع را بگذارید. هر آب مرکباتی را می توان به جای آب گریپ فروت به چای سرد اضافه کرد. اسید اضافی نمی خواهید؟ سعی کنید توت یا آب میوه را اضافه کنید، با شجاعت بیشتری طعم ها را آزمایش کنید!
چای با طعم سرد
عناصر:
4 عدد چای کیسه ای
4 پشته اب،
½ لیمو
روغن نعناع،
شکر، یخ
آشپزی:
آب نصف لیمو را بگیرید، پوست آن را به مکعب های کوچک برش دهید. چای کیسه ای را در آب جوش دم کنید، پوست لیمو را اضافه کنید. سپس کیسه های چای را بردارید و کاسه چای را در آب یخ قرار دهید تا سریع خنک شود. چای را در یخچال خنک کنید. قبل از سرو، آب لیمو را در چای بریزید و روغن نعناع را چکه کنید. شکر را به مزه اضافه کنید.
قهوه سرد در هوای گرم نیز خوب به نظر می رسد. و علاوه بر این، نیرو می بخشد!
کاپوچینو "کولر" 
عناصر:
1 ½ پشته قهوه طبیعی سرد،
1 ½ پشته بستنی شکلاتی،
¼ فنجان شربت شکلات
1 فنجان خامه فرم گرفته.
آشپزی:
همه مواد به جز خامه فرم گرفته را در مخلوط کن بزنید تا یکدست شود. داخل لیوان ها بریزید و با خامه فرم گرفته تزئین کنید.
قهوه سرد (راه سریع)
عناصر:
2 قاشق چایخوری قهوه فوری،
1 قاشق چایخوری صحرا،
3 قاشق غذاخوری آب گرم
150-200 میلی لیتر شیر سرد.
آشپزی:
آب گرم را در یک شیشه با درب محکم بریزید، قهوه فوری و شکر را بریزید. درب آن را ببندید و شیشه را تکان دهید تا قهوه کف کند. داخل لیوان یخ ریخته و شیر را اضافه کنید. شکر را به مزه اضافه کنید.
موکای سرد
عناصر:
1 ½ فنجان قهوه سرد طبیعی
2 پشته شیر،
¼ پشته. شربت شکلات،
¼ فنجان شکر.
آشپزی:
قهوه تازه دم شده را خنک کرده و در قالب های یخ بریزید و یک شب در فریزر قرار دهید. قهوه سرد، شیر سرد، شربت و شکر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. هم بزنید تا یکدست شود.
قهوه سرد ویتنامی
عناصر:
4 پشته اب،
2-4 قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده طبیعی بو داده تیره،
½ پشته شیر تغلیظ شده،
16 تکه یخ.
آشپزی:
قهوه دم کن کشک را اضافه کنید و هم بزنید. در هر 4 لیوان 4 تکه یخ بریزید و روی قهوه بریزید. قهوه را با یخ با قاشق دسته بلند هم بزنید تا خنک شود.
اسموتی تهیه شده از انواع توت ها و میوه های تازه، کاملا با ویتامین ها شاداب و تغذیه می کند. "Culinary Eden" تنها بخش کوچکی از دستور العمل های اسموتی را ارائه می دهد، زیرا گزینه های زیادی برای تهیه این نوشیدنی وجود دارد.
"هندوانه سرد"
عناصر:
2 پشته تفاله هندوانه خرد شده بدون هسته،
5-6 تکه یخ
1 قاشق چایخوری عسل.
آشپزی:
یخ را در مخلوط کن خرد کنید، هندوانه را اضافه کنید و 1 دقیقه هم بزنید. سپس عسل را اضافه کنید و 10 ثانیه هم بزنید. به جای هندوانه می توانید از خربزه خیلی رسیده در این کوکتل استفاده کنید و آب لیمو را جایگزین عسل کنید.
اسموتی موز مرکباتی 
عناصر:
پرتقال 4 عدد
3 عدد موز
1 عدد گریپ فروت
یخ.
آشپزی:
آب مرکبات را بگیرید و در مخلوط کن بریزید. تکه های موز و یخ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
اسموتی توت فرنگی لیمویی
عناصر:
⅓ پشته. آب لیمو
1 پشته اب،
1 پشته توت فرنگی،
¼ پشته. صحرا،
یک مشت تکه یخ
آشپزی:
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
اسموتی آناناس-پرتقال 
عناصر:
1 پشته آب پرتقال
½ پشته آب آناناس،
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 پشته یخ خرد شده.
آشپزی:
همه مواد را در مخلوط کن بریزید تا پف کرده و یکدست شود. بلافاصله سرو کنید.
میلک شیک نه تنها با طراوت است، بلکه می تواند جایگزین میان وعده بعد از شام نیز شود. فقط با کوکتل های بستنی فریفته نشوید، اگر شکل را دنبال کنید، کالری بسیار بالایی دارند.
اسموتی "پینا کولادا"
عناصر:
2 پشته آناناس خرد شده،
1 ½ فنجان آب آناناس
¼ پشته. شیر نارگیل،
1 پشته یخ،
1 پشته ماست طبیعی بدون چربی
آشپزی:
مکعب های آناناس و ماست را فریز کنید. اجازه دهید کمی آب شود، همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید.
شربت پرتقال 
عناصر:
200 میلی لیتر آب پرتقال،
½ پشته شیر،
½ پشته اب،
½ پشته صحرا،
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل،
مشت یخ
آشپزی:
همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. داخل لیوان های سرد بریزید و سرو کنید.
میوه ای امی
عناصر:
1 پشته توت فرنگی،
1/3 فنجان زغال اخته منجمد
2 عدد موز
½ پشته آب پرتقال
1 ½ پشته ماست طبیعی
آشپزی:
همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.
موس توت فرنگی 
عناصر:
500 گرم توت فرنگی،
2-3 قاشق غذاخوری صحرا،
شیر - اختیاری (اگر نوشیدنی رقیق‌تری می‌خواهید، شیر بیشتری اضافه کنید)
خامه فرم گرفته برای تزیین
آشپزی:
توت فرنگی ها را در فریزر خنک کنید. در مخلوط کن با شیر و شکر مخلوط کنید و در لیوان ها بریزید و با خامه فرم گرفته تزئین کنید.
میلک شیک
عناصر:
½ پشته شیر سرد،
¼ پشته. آب گازدار،
3 قاشق غذاخوری شیر خشک،
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل،
2 پیمانه بستنی وانیلی.
آشپزی:
شیر، پودر شیر، آب گازدار و عصاره وانیل را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. هم بزنید. بستنی را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
وقتی صحبت از نوشیدنی های با طراوت شد، نمی توان کوکتل های کم الکل را نادیده گرفت. یک عصر تابستانی در یک شرکت دلپذیر با یک لیوان سوف فقط یک لذت است ... نکته اصلی این است که در مصرف الکل زیاده روی نکنید، در غیر این صورت لذت به رنج تبدیل می شود. و البته چنین نوشیدنی هایی نباید به کودکان داده شود.
"طاووس" 
عناصر:
500 گرم سیب
200 گرم کرن بری
100 گرم شکر
200 میلی لیتر آب
1 پشته شراب سفید خشک
وانیلین روی نوک چاقو.
آشپزی:
آب سیب و زغال اخته را بگیرید. از شکر و آب شربت تهیه کنید و بگذارید خنک شود. هر دو نوع آبمیوه، شربت، وانیلین و شراب را با هم ترکیب کنید. در پارچ بریزید و بگذارید در یخچال خنک شود. با یخ سرو کنید.
"جنگل روسیه"
عناصر:
1 کیلوگرم زغال اخته،
1 لیتر آب
100 گرم شکر
5 گرم دارچین
100 میلی لیتر لیکور آلبالو.
آشپزی:
زغال اخته را با قاشق چوبی له کنید و آب آن را بگیرید. تفاله را با آب ریخته و همراه با شکر و دارچین به مدت 5 دقیقه بجوشانید. بگذارید خنک شود، صاف کنید، با آب و لیکور آلبالو ترکیب کنید.
ترش گیلاس 
عناصر:
1 بطری شراب سفید
120 میلی لیتر رم یا کنیاک
500 گرم آلبالو،
شکر، یخ
آشپزی:
هسته های آلبالو را جدا کرده و در یک کاسه قرار دهید. شکر بپاشید و در یخچال بگذارید تا شربت آزاد شود. سعی کنید توت ها را خرد نکنید! وقتی تمام شکر در آب توت حل شد، شراب سرد شده و کنیاک را در کوزه بریزید. در ظرفی با تکه های یخ در کنار آن سرو کنید.
"فیز گیلاس"
عناصر:
½ پشته آب گیلاس
½ پشته زنجبیل،
یخ.
آشپزی:
آب زنجبیل را به آرامی داخل لیوان آب آلبالو بریزید. با یخ سرو کنید.
کوکتل با آبجو زنجبیل و بستنی 
عناصر:
بستنی وانیلی 250 گرم
1 بطری آبجو زنجبیل
½ فنجان خامه فرم گرفته
4 عدد گیلاس برای تزیین.
آشپزی:
1 پیمانه بستنی را در لیوان های بلند بریزید. آبجو را با احتیاط کنار لیوان بریزید. وقتی بستنی زیر آبجو پنهان شد، توپ را دوباره داخل آبجو قرار دهید و آن را با آبجو پر کنید. با خامه فرم گرفته و آلبالو تزیین کنید.
و بگذارید تابستان گرم باشد و نوشیدنی های با طراوت شما را خوشحال می کند!
لاریسا شوفتایکینا
