غذاهای سنتی روسی طرفداران زیادی دارد، اما برخی از غذاهای ساده و خوش طعم زمان بر است که معمولا کافی نیست. و در اینجا اجاق مایکروویو به کمک می آید، به عنوان مثال، سیب های پخته شده در مایکروویو بسیار سریعتر پخته می شوند، در حالی که طعم آن مانند هنگام پخت در فر باقی می ماند.
اما سوال اینجاست که آیا این خوراکی پس از "سرخ کردن" در فرکانس های فوق العاده مضر می شود، آیا میوه ها ویتامین ها را حفظ می کنند و زمان پخت چقدر کاهش می یابد؟
به همه این سوالات به ترتیب پاسخ خواهیم داد. بنابراین.
فواید سیب آشکار است. این میوه ها منبع بسیاری از عناصری هستند که برای انسان بسیار ضروری است. اول از همه این است:
هر گونه عملیات حرارتی می تواند شیمی محصول را تغییر دهد. برخی از عناصر تا حدی از بین می روند، مانند ویتامین B و C. برخی دیگر، برعکس، غلیظ تر می شوند، مانند آنتی اکسیدان ها، به ویژه لیپوکن.
پختن غذا در مایکروفر تقریباً مشابه خورش است. فقط در مایکروویو این فرآیند سریعتر و ساده تر است. به گفته دانشمندان، چنین پخت و پز سریع به شما امکان می دهد مفیدترین مواد را در محصولات ذخیره کنید.
و از قرار گرفتن در معرض افسانه ها نترسید. فن آوری اجاق های مایکروویو به شتاب مولکول های آب گره خورده است و نه چیزی بیشتر. در نتیجه حرکت فعال این مولکول ها، گرما رخ می دهد.
مدت زمان پخت سیب به اندازه و تنوع آنها بستگی دارد. اگر اینها انواع زمستانی ترش قوی هستند، پخت آنها حدود 7 دقیقه طول می کشد.
سیب های نرم و شیرین و آبدار بعد از 3 دقیقه در مایکروویو آماده می شوند. اگر میوه ها کوچک هستند، پس از چند دقیقه آنها به خوبی پخته می شوند.
اجاق مایکروویو به شما امکان می دهد غذاهای پخته شده را نه تنها در خانه بپزید. بنابراین حتی در کشور یا محل کار، می توانید سیب تازه و داغ را با عسل میل کنید. و شما می توانید آنها را تنها در 3-5 دقیقه با دستان خود درست کنید.
قبل یا بعد از پخت، می توانید این گونه سیب ها را با هر پر کردنی پر کنید. این می تواند آجیل، میوه های خشک، پنیر دلمه، خامه فرم گرفته باشد. برای طعم دادن به غذا قبل از پخت، می توانید دارچین، وانیل یا پوست پرتقال را به سیب اضافه کنید.
این سیب های دسر اصلی طعم موز-دارچینی غیر معمول دارند. و اگر فرزندان شما علاقه زیادی به شیرینی دارند، این گزینه بهترین جایگزین برای شیرینی پزی خواهد بود.
این نوع سیب پخته برای رویه پنکیک، برای افزودن به دسر کشک یا به عنوان یک میان وعده خوشمزه خوب است.
به این ترتیب می توانید سیب های پخته شده را به روش های مختلف به سرعت و به راحتی در مایکروویو بپزید. و اگر طبق سلیقه خود مواد افزودنی را به دستور غذا اضافه کنید، درمان حتی شدیدتر و اصلی تر می شود.
سلام آشپزهای فوق العاده من خیلی خوب است که می توان سیب را در هر زمانی از سال خرید! وقتی میوه‌ها را خام می‌خورید از قبل خسته شده‌اید چه باید کرد. آنها می توانند پژمرده شوند، خشک شوند، مربا را از میوه ها بپزند ... گزینه مورد علاقه من این است. اما گاهی اوقات برای این کار خیلی تمایلی به روشن کردن و گرم کردن فر ندارد. بنابراین، امروز به شما می گویم که چگونه سیب را در مایکروویو بپزید. و البته، من دستور العمل های خوشمزه عالی را به اشتراک خواهم گذاشت
کمتر کسی در مورد خواص درمانی سیب تازه می داند. آنها برای بدن ما بسیار مفید هستند. و کالری کمی در اینجا وجود دارد: فقط 47 کیلو کالری در 100 گرم. بنابراین، این میوه ها هستند
سیب پخته چه فوایدی دارد؟ در میوه هایی که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند، ویتامین ها به طور کامل حفظ می شوند. و بسیاری از آنها در اینجا وجود دارد:، و. علاوه بر این، میوه های پخته شده حاوی مقدار زیادی منگنز، آهن، پتاسیم و مس هستند. به عنوان مثال، پتاسیم عضله قلب را تقویت می کند، به عادی سازی فشار خون کمک می کند و همچنین از ظهور رسوبات چربی جلوگیری می کند. در اینجا چنین مؤلفه ارزشمندی وجود دارد.
دسر تمام شده معطر و خوش طعم است. شراب گازدار سفید خشک یک افزودنی عالی برای چنین لذیذی خواهد بود. اگر یک روز تعطیل یا یک شب رمانتیک دارید.
مواد زیر را مصرف کنید:
شکر را در سوراخ استوانه ای که در هر میوه ایجاد شده است بریزید. روی آن مقداری دارچین بپاشید. میوه ها را روی ظرف مخصوصی که برای مایکروفر در نظر گرفته شده است، بگذارید و مقداری آب در اینجا بریزید. و سپس سیب ها را در مایکروویو قرار دهید. برق دستگاه را روی بالاتر از حد متوسط قرار دهید و میوه را بپزید.
در طی عملیات حرارتی، سیب آب میوه ای آزاد می کند که با شکر مخلوط شده و به شربتی لطیف تبدیل می شود. و دارچین مقداری تند می‌افزاید. و اگر تکه های کلوچه و ماست طبیعی اضافه کنید، ظرف لطیف می شود. منو یاد یه کیک هوا میندازه دستور آشپزی
نحوه پخت چنین خوشمزه ، حتماً در نظرات نظری درباره دسر حاصل بنویسید. به خصوص اگر راز خود را در تهیه این غذای لذیذ دارید.
برای نوزاد تا شش ماهگی، شیر مادر یا شیر خشک مناسب بهترین غذا محسوب می شود. و هنگامی که کودک به آستانه 7 ماهگی می رسد، مادران شروع به معرفی غذاهای کمکی می کنند. این معمولا یک پوره سبزیجات یا میوه است. آیا می توانید این پوره را در خانه درست کنید؟ البته مثلا از سیب. و می توانید این غذا را در مایکروویو بپزید. میوه پخته شده نرم تر و لطیف تر از یک سیب خام روی معده کودکان عمل می کند.
برای چنین وعده غذایی، مصرف کنید:
اگر کودک کمتر از یک سال سن دارد، شکر اضافه نکنید. در این صورت البته میوه انتخابی باید آبدار و رسیده باشد. اگر برای نوزادی که بیش از یک سال دارد غذا درست می کنید، می توانید سیب ها را کمی شیرین کنید.
کره را به قیف استوانه ای میوه آماده شده اضافه کنید. میوه ها را در بشقاب بریزید، مقداری آب در ظرف بریزید و روی آن را با درب بپوشانید. به یاد داشته باشید استفاده کنید ظروف مخصوص مایکروویو.
بشقاب میوه را در مایکروویو قرار دهید و دستگاه را روی حداکثر دما تنظیم کنید. بعد از 5 دقیقه مایکروفر را خاموش کنید و ظرف را برای یکی دو دقیقه دیگر در فر بگذارید.
سپس ظرف را از مایکروفر خارج کنید. وقتی میوه به دمای اتاق خنک شد، پوست سیب را با دقت جدا کنید و با قاشق تفاله آن را خرد کنید. غذای لذیذ آماده است - وقت آن است که کوچولو بخورد.
جدا شدن از چنین دسری به سادگی غیرممکن است. بعید است که خود را به خوردن یک وعده محدود کنید. شاخص گلیسمی کمتری نسبت به قند دارد.
برای پخت و پز به مواد زیر نیاز دارید:
قیف میوه های آماده شده را با عسل و میوه های خشک ریز خرد شده پر کنید. من عاشق انجام آن با کشمش و زردآلو خشک هستم. من "درپوش" بریده شده را از سیب دور نمی اندازم، بلکه آن را از بالا می پوشانم.
سپس ظرف میوه ها را در مایکروفر قرار دهید که حداکثر قدرت را در آن تنظیم کرده اید. بعد از 3-5 دقیقه مایکروویو را خاموش کنید، بشقاب میوه را بردارید و سیب ها را با دارچین بپاشید.
شما به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
ابتدا کشمش ها را خیس کنید: باید نرم و لطیف شوند. در مورد شکر و آب، مقدار آنها بستگی به تنوع سیبی دارد که می‌پزید.
میوه ها را پوست گرفته و هسته آن را جدا کرده و پالپ را به ضخامت 0.7-1 سانتی متر برش دهید و بعد از آن بیشتر قطعات را در ظرف مایکروویو قرار دهید و روی آن شکر و دارچین بپاشید. لایه بعدی کشمش است که با تکه های سیب باقی مانده پوشیده شده است.
آب اضافه کن. ظرف را با درب بپوشانید و به مدت 4-5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید (دمای آن باید حداکثر باشد). سپس ظرف را بیرون آورده، مواد را با هم مخلوط کرده و دوباره ظرف را به مدت 5-6 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. در این مدت سیب ها باید نرم شوند. اگر ناگهان به نظرتان رسید که ظرف کمی خشک شده است، چند قاشق غذاخوری دیگر آب اضافه کنید.
سپس با کمک دستگاه سیب زمینی خرد کن میوه را کمی خرد کنید. اما فقط این غذا را به پوره تبدیل نکنید: برش ها باید قابل مشاهده باشند.
خوراک را سرد یا گرم سرو کنید. اگر ناگهان به همه چیزهایی که می‌پزید تسلط ندارید، ناامید نشوید. باقیمانده غذا را می توان در قابلمه ریخته و به یخچال فرستاد. به من اعتماد کنید، طعم آن به همان اندازه سرد است.
محصولات زیر مورد نیاز است:
سیب پوست کنده و هسته را به قطعات کوچک برش دهید و در یک لیوان قرار دهید. داخل ظرف آب بریزید. اینجا یک قاشق شکر اضافه کنید، 1/2 قاشق غذاخوری. آرد، 1/8 قاشق چایخوری دارچین و جوز هندی. همه مواد را به آرامی مخلوط کنید.
بقیه مواد را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. میوه را در یک لیوان با این مخلوط بپوشانید. مایکروفر را روی بالاترین درجه حرارت قرار دهید. ظرف دسر را به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. خوراک آماده است. زمان نمونه برداری است.
در کل دوستان من سیب پخته شده رو اغلب با سس یا آجیل خرد شده سرو میکنم. و با چه چیزی دوست دارید چنین خوراکی لذیذی بخورید؟ مطمئنم راز خودت رو داری آن را در نظرات به اشتراک بگذارید. برای شما بهترین اشتها را آرزو می کنم. و من می گویم: تا زمانی که دوباره ملاقات کنیم، آشپزی می کند.
دستور العمل های میوه و توت
17 دقیقه
70 کیلو کالری
5/5 (2)
یکی از ساده ترین و سالم ترین دسرها سیب پخته است. آنها در عرض های جغرافیایی ما رشد می کنند، بنابراین گران نیستند و در تمام طول سال در دسترس هستند. انواع مختلف (ترش، شیرین، نرم و سفت) به شما امکان می دهد از آنها در تکنیک های مختلف آشپزی استفاده کنید. امروز گزینه هایی برای پخت سیب در مایکروویو، دستور العمل ها با عکس را با شما به اشتراک می گذارم.
او سیب های پخته شده را بدون هیچ گونه لذتی می خورد و پسرش را به دنیا می آورد و پس از آن غذا می داد. من شیرینی می خواستم، اما نه خیلی برای بهتر شدن. علاوه بر این، در دوران شیردهی، بهتر است زنان از سیب تازه خودداری کنند تا شکم نوزاد متورم نشود. و سیب های پخته شده در مایکروویو برای زنان شیرده چیزی است که شما نیاز دارید.
چندین گزینه برای نحوه پخت سیب در مایکروویو بدون پر کردن وجود دارد. من سیب را با دارچین دوست دارم، پس اینطوری میپزم.
تا به حال، بسیاری اعتقاد راسخ داشتند که اگر یک جسم فلزی را در مایکروویو قرار دهید، انفجار رخ می دهد. اینطور نیست، اما مگنترونی که دستگاه از آن کار می کند آسیب می بیند، علاوه بر این، تابش امواج دستگاه قادر به عبور از دیواره های فلز نیست.
من چهار سیب بزرگ را می شوم و روی آن را با مخروط برش می دهم، دانه ها و غشاها را با احتیاط جدا می کنم.
من سیب ها را در ظرفی که در آن پخت خواهم کرد ریختم. در فرورفتگی که در سیب آماده شده برای هر سیب یک چهارم قاشق شکر میریزم. من سخاوتمندانه دارچین را روی آن می پاشم، نمی ترسم زیاده روی کنم، زیرا دارچین با سیب همیشه به خوبی ترکیب شده است.
چگونه سیب را در مایکروویو با پوست کامل زیبا کنیم - با نوک یک چاقوی تیز آن را در چند جا سوراخ کنید.
من سیب های تمام شده را به مدت پنج دقیقه به مایکروویو می فرستم.
برای مدت طولانی و خسته کننده سعی کردم پسر نوجوانم را وادار به خوردن پنیر کنم - نتیجه صفر است. مجبور شدم به این ترفند بروم و غذاهای مورد علاقه و پنیر دلمه را در یک ظرف ترکیب کنم. سیب های پخته شده در مایکروویو طبق دستور من با پنیر، موز و شکلات. می دانید، من هنوز کودکانی را ندیده ام که ترکیب موز و شکلات را دوست نداشته باشند.
برای این دستور، توصیه می شود سیب را با ترش انتخاب کنید، شیرینی ها از پر کردن و پر کردن کافی است. پنیر کوتاژ باید با محتوای چربی متوسط مصرف شود، اما خشک نباشد. پنیر خشک یک توده سفت می شود و کمی چرب به راحتی با پودر خرد می شود.
پختن سیب با پنیر در مایکروویو به چند مرحله تقسیم می شود.
برای شروع، من سیب ها را آماده می کنم: من چهار میوه زیبا و قرمز رنگ را می شوییم و با استفاده از یک چاقوی تیز، قسمت بالایی آن را به همراه ساقه آن با یک مخروط برش می دهم. سپس دانه ها را با قاشق بیرون می آورم و سعی می کنم تفاله بیشتری باقی بگذارم.
اختراع مایکروویو توسط مهندس دفاع آمریکایی پرسی اسپنسر امکان پذیر شد. او متوجه تاثیر امواج مایکروویو بر روی غذا در طول تماس طولانی مدت با مگنترون مورد استفاده در تاسیسات رادار شد.
به عنوان پر کردن سیب در مایکروویو، من طبق دستور 150 گرم پنیر دلمه و یک موز دارم.من از مالیدن پنیر دلمه از صافی گیج نمی شوم، آن را با چنگال همراه با پودر (دو قاشق غذاخوری) ورز می دهم. من یک موز را به صورت دلخواه اما کوچک برش دادم و با پنیر دلمه مخلوط کردم. من همچنین اسانس وانیل (وانیلین-شکر) را برای بو اضافه می کنم.
مرحله سوم: سیب ها را پر می کنم و با گذاشتن آنها در ظرف، به مدت ده دقیقه در مایکروفر می فرستم. در حالی که ظرافت در حال پخت است، 50 گرم شکلات را در یک حمام آب ذوب می کنم. آجیل را در مخلوط کن چرخ می کنم.
خوشمزه ترین مرحله طراحی دسر تمام شده است. سیب های آماده را خارج می کنم و می گذارم کمی خنک شوند. بعد با قاشق شکلات آب شده رو میریزم و آجیل میپاشم.
برای پختن سیب در مایکروویو برای کودک، سن او را در نظر بگیرید: کودک زیر یک سال نباید شکر اضافه کند، بزرگترها می توانند. باید با له کردن تفاله پخته شده در پوره سیب زمینی، پس از برداشتن پوست، به کودک نسبتاً کوچک داده شود.
قبل از پختن سیب های کامل در مایکروویو، توصیه می شود در حین شستن میوه ها، پوست آن را با یک برس آشپزی بپوشانید و به آرامی فشار دهید. سپس می توانید آن را با خلال دندان سوراخ کنید تا پوست در حین پخت بترکد و ظاهر ظاهری خود را از دست ندهد.
مدت زمان پخت سیب در مایکروویو - همه اینها به قدرت مایکروویو و تعداد میوه ها بستگی دارد، به طور متوسط تا ده دقیقه. با افزایش تعداد سیب های پخته شده، زمان پخت آنها را افزایش دهید.
دستور العمل ویدئویی کوتاه برای سیب پخته شده با میوه های خشک سالم، آجیل و عسل در مایکروویو. مواد اولیه ساده، شرح مفصلی از آماده سازی، از جمله رژیم دمای مورد نیاز برای این غذا. این دستور غذا برای کسانی که از یک رژیم غذایی سالم پیروی می کنند و تناسب اندام خود را حفظ می کنند و همچنین برای کسانی که شک دارند که آیا می توان سیب را در مایکروویو پخته مفید خواهد بود.
بیش از حد مطمئن: چند مهماندار، این همه دستور العمل برای پختن یک غذا. هر خانواده یک سس یا سس مورد علاقه دارد که با آن غذاهای سیب پخته سرو می شود. منتظر دستور العمل ها، نکات و ترفندهای شما هستم. اگر می دانید چگونه می توانید سیب را در مایکروویو خوشمزه، معطر و شاید غیرعادی بپزید، بنویسید.
به دلیل در دسترس بودن، سیب یک محصول متداول در هر خانواده است، آنها را می توان در هر زمان از سال یافت و از نظر ترکیب ویتامین به هیچ وجه کمتر از میوه های خارج از کشور نیست. علاوه بر این، چنین نظریه ای وجود دارد: شما باید غذاهایی را که در منطقه شما رشد می کنند بخورید، بنابراین فواید بیشتری برای بدن به ارمغان خواهید آورد. بنابراین، یاد بگیرید که چگونه سیب را در مایکروویو بپزید، آنها را بخورید و سالم باشید!
سیب در آشپزی به خصوص دسر و سالاد بسیار محبوب است. اما کیفیت اصلی آنها خواص رژیمی و درمانی و پیشگیری کننده است که به ویژه هنگام پخت مشخص می شود. این روش پخت سیب عمدتاً با استفاده از فر استفاده می شود. با این حال، با اختراع مایکروفر، پخت و پز آسان تر و سریع تر شده است. سیب های موجود در مایکروویو خوشمزه، لطیف، سبک و برای بدن بسیار مغذی هستند.
غذاهایی که سیب در آنها حرارت داده می شود، معمولی غذاهای اسلاو است. سریع ترین و ساده ترین راه برای پردازش سیب به این روش استفاده از اجاق مایکروویو است. سیب پخته شده در مایکروویو، سیب با پنیر در مایکروویو، سیب با عسل در مایکروویو، سیب با دارچین در مایکروویو، شارلوت با سیب در مایکروویو - این لیست کاملی از غذاهای احتمالی این میوه با استفاده از آشپزخانه مدرن نیست. لوازم خانگی
مزایای این محصول این واقعیت است که پزشکان سیب های پخته شده در مایکروویو را برای مادران شیرده توصیه می کنند. مواد مفید این محصول به راحتی جذب بدن زن می شود و به طور کامل با شیر به نوزاد منتقل می شود. کودکی که از این طریق به میوه ها عادت کرده است، در نهایت از خوردن سیب های پخته شده با پنیر خرسند می شود. در مایکروویو این خوراکی مفید برای بدن کودک خیلی سریع تهیه می شود.
سیب در مایکروویو، دستور پخت آنها بسیار واضح و قابل دسترس است. بیشتر اوقات، به خصوص برای کودکان، سیب های پخته شده در مایکروویو را بپزید، دستور العمل های موجود در سایت را پیدا کنید، تعداد زیادی از آنها وجود دارد. مورد مناسب خود را انتخاب کنید، همچنین ظاهر سیب ها را در مایکروویو ارزیابی کنید. عکس این دسر بسیار رنگارنگ است. بنابراین قبل از تهیه این غذا عکس آن را به فرزندان خود نشان دهید. آنها نمی توانند سیب را در مایکروویو رد کنند، دستور العمل هایی با عکس هایی که مخصوصاً برای آنها پیدا کرده اید.
ما همچنین یک راز کوچک را برای کسانی که دائماً عجله دارند و زمانی برای مطالعه دستور العمل ها ندارند باز خواهیم کرد. برای پخت سیب در مایکروویو، دستور غذا را می توان گاهی اوقات حذف کرد. فقط سیب ها را در فر قرار دهید، آن را روشن کنید و چند دقیقه دیگر ساده ترین سیب های پخته شده آماده هستند. و انواع دستور العمل ها شامل استفاده از ادویه ها، محصولات اضافی و مورد نیاز برای تزئین این غذا، دادن طعم های جالب و غیره است. شما انتخاب کنید.
و اجازه دهید نکات ما در مورد نحوه پخت سیب در مایکروویو به کمک شما بیاید:
برای پخت در مایکروویو، سیب باید سفت، ترجیحا سبز، با پوست قوی و تفاله ترش باشد. انواع مناسب مانند ranet، antonovka، semerenko و غیره؛
در طول فصل میوه، یعنی. در تابستان و پاییز، بهتر است از سیب های خانگی استفاده کنید.
یک سیب متوسط حدود 6 تا 7 دقیقه در مایکروویو قرار می گیرد.
در مایکروویو، هر سیب به طور نابرابر گرم می شود: گوشت سریع تر است، پوست متراکم طولانی تر است. از این، ترک می خورد و محصول نهایی ممکن است از هم بپاشد. قبل از قرار دادن سیب ها در فر، پوست را با خلال دندان سوراخ کنید.
در مایکروویو، شما باید از ظروف شیشه ای یا پلاستیکی مخصوص با درب استفاده کنید.
زمان پخت سیب به طور خاص در فر به صورت تجربی تنظیم شده است. این به عوامل زیادی بستگی دارد، اندازه و تنوع سیب، قدرت فر، نوع پر کردن نقش دارد.
سیب ها دارای خاصیت فوق العاده ای هستند، آنها به خوبی با تعداد زیادی از محصولات دیگر که می توان از آنها برای پر کردن هنگام پخت استفاده کرد، ست می شود. اینها عسل، شکر، انواع توت ها، میوه های خشک، آجیل، ادویه جات ترشی جات مختلف و چاشنی ها هستند. انواع ترکیبات این محصولات نیز خوب است.
سیب میوه های خاصی است زیرا تقریباً هیچ ماده ای ندارد که بتواند واکنش آلرژیک ایجاد کند. علاوه بر این، مقدار زیادی از با ارزش ترین مواد معدنی برای انسان، به ویژه آهن، آنها را به سادگی در دوران شیردهی ضروری می کند. به خصوص برای خوانندگان "محبوب در مورد سلامت"، من در نظر خواهم گرفت که در چه دمایی سیب را در فر بپزم، چند دستور العمل برای سیب های پخته شده برای مادران شیرده و فرزندشان ارائه خواهم داد.
درباره فواید سیب
بدون شک سیب در هر سنی و در هر موقعیتی مفید است: در دوران بارداری، در دوران شیردهی، با بیماری های مختلف، در دوران کودکی، در دوران پیری و غیره. همانطور که در بالا ذکر شد، مغز و پوست این میوه ها عملاً حاوی موادی نیستند که می توانند باعث واکنش آلرژیک شوند.
بیشتر خواص مفید سیب مربوط به پالپ آن است، زیرا پوست این میوه ها از الیاف گیاهی درشتی تشکیل شده است که بدن فقط به عنوان محرک روده (عادی سازی پریستالسیس) به آن نیاز دارد. با این حال، دستگاه گوارش انسان نمی تواند آنها را تجزیه کند و سپس آنها را از طریق "ترانزیت" عبور می دهد.
در دوران بارداری، بیشتر زنان چند پوند اضافه وزن اضافه می کنند. این پدیده طبیعی تلقی می شود. اما، با این وجود، پس از زایمان، بیشتر جنس منصفانه می خواهند در اسرع وقت به شکل اولیه خود بازگردند. با توجه به این موضوع، سیب های پخته شده شیرده در فر را می توان به عنوان محصول شماره یک در نظر گرفت.
سیب حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات پیچیده است که از جمله کربوهیدرات های کند هستند. بنابراین، استفاده از آنها، حتی در مقادیر قابل توجه، منجر به جهش شدید در غلظت گلوکز در پلاسمای خون نمی شود. این امر به ویژه در مورد میوه هایی که خیلی شیرین نیستند صادق است.
می توانید برای مدت طولانی در مورد فواید سیب صحبت کنید. استفاده از آنها به عادی سازی ترکیب چربی خون کمک می کند، که باید به عنوان اقدامی برای پیشگیری از آسیب شناسی قلبی عروقی در نظر گرفته شود و برای مراقبت از قلب هرگز زود و دیر نیست.
سیب برای همه کسانی که به جوانی پوست خود اهمیت می دهند بسیار مفید است. این میوه ها حاوی مقدار زیادی ترکیبات مفید هستند که باعث افزایش تشکیل الیاف کلاژن و الاستین در پوست می شود که به افزایش خاصیت ارتجاعی آن کمک می کند.
فواید سیب پخته شده در فر
هنگام پخت سیب، بیشتر خواص مفید آن حفظ می شود. بنابراین، میوه ها حتی پس از قرار گرفتن در فر، بخش قابل توجهی از ویتامین ها و به ویژه مواد معدنی را حفظ می کنند.
علاوه بر این، پوست میوه تا حدودی نرم می شود که به شکافتن جزئی آن در دستگاه گوارش انسان کمک می کند. با این حال، سیب های پخته شده توانایی خود را در تحریک حرکات پریستالتیک روده از دست نمی دهند.
با این حال، با پخت غافل نشوید. مدت زمان عملیات حرارتی باید حداقل باشد، اما با این وجود برای پخت لایه های بالایی میوه کافی است. به عنوان یک قاعده کلی، اگر از فر معمولی استفاده شود، حدود 25 دقیقه طول می کشد. در مایکروویو زمان پخت به 10 دقیقه کاهش می یابد.
سیب های پخته شده در فر برای مادر شیرده - توصیه های کلی
برای پخت و پز، توصیه می شود از سیب سبز درشت، با تفاله نه چندان شیرین استفاده کنید. این باعث کاهش کالری کلی ظرف می شود، زیرا از عسل برای تزئین استفاده می کنیم که در حال حاضر بسیار شیرین است.
شیردهی سیب پخته مفید است. با این حال، در طول دوره شیردهی، باید وضعیت کودک را از نزدیک زیر نظر داشته باشید. در اولین علائم واکنش آلرژیک، مانند قرمزی پوست یا ظاهر شدن بثورات، باید از خوردن سیب خودداری کنید.
برای جلوگیری از مشکلاتی برای نوزادی که با شیر مادر تغذیه می شود، سعی کنید از همان تنوع سیب استفاده کنید. این یک بار در یک زمان ضروری نیست، و بنابراین استفاده از میوه های مختلف می تواند باعث آلرژی شود.
سیب های پخته شده در فر - یک دستور العمل ساده برای شیردهی و کودک
آیا می خواهید بدانید چگونه سیب های خوشمزه را در فر بپزید؟ فقط! برای تهیه این غذا به 2 تا 3 عدد سیب بزرگ تازه نیاز دارید که باید کاملا شسته شده و هسته آن جدا شود. جدا کردن پوست اکیداً توصیه نمی شود، زیرا حاوی مواد مفید زیادی است و علاوه بر این، سیب به سادگی به فرنی تبدیل می شود و روی ورقه پخت پخش می شود.
اگر سیب ها خیلی بزرگ هستند، می توان آن ها را به دو یا چند قسمت تقسیم کرد. آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر قرار دهید. چند دقیقه سیب را در فر بپزیم؟ مدت زمان پخت بستگی به تراکم و اندازه میوه دارد و می تواند از 15 تا 25 دقیقه در دمای 180 - 200 درجه باشد. در اجاق مایکروویو، زمان حدود 2 برابر کاهش می یابد.
بعد از اینکه سیب ها تا حدی خنک شدند، می توان آنها را با عسل ریخت، اما توصیه نمی شود که از آن استفاده کنید زیرا یک آلرژن نسبتاً قوی است. اگر نسبت به عسل عدم تحمل دارید، می توانید آن را با شکر معمولی جایگزین کنید. برای طعم دادن، می توانید میوه را با مقدار کمی دارچین (در نوک چاقو) بپاشید.
و در اینجا نحوه پخت سیب در فر بسیار خوشمزه است ...
دستور العمل "سیب پخته شده با میوه های خشک"
برای تهیه این غذای خوشمزه و سالم به محصولات زیر نیاز داریم:
سیب سبز - 4 میوه بزرگ؛
خرمای خشک - 4 قطعه؛
انجیر خشک - 4 قطعه؛
کشمش بدون دانه - 50 گرم؛
آجیل و میوه های خشک - یک مشت.
البته با توجه به ترکیبات ظرف، می توان آن را یک ظرف کم کالری و ضد حساسیت و کشدار نامید. محتوای انرژی موجود در آن، طبق محافظه کارانه ترین تخمین ها، حداقل 350 - 400 کیلو کالری است.
کشمش و انجیر را کاملا بشویید و حدود 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید. خرما باید بریده شود و با میوه های خشک یا آجیل مخلوط شود. سیب ها را باید شسته و از وسط نصف کنید و مخلوطی از آجیل و میوه های خشک را به جای هسته قرار دهید و پس از آن هر میوه را با فویل بپیچید.
پخت چنین ظرفی باید در دمای 180 درجه باشد. زمان پخت سیب در فر 15 دقیقه است. برای تزیین ظرف آماده از کشمش و انجیر استفاده می شود. برای دوستداران حتی شیرین تر، می توانید یک قاشق عسل را توصیه کنید.
نتیجه
سیب های پخته شده را پس از بیرون آوردن از اجاق برای مادر شیرده و فرزندش می توان با هر میوه ای سرو کرد که تاثیر مثبتی بر طعم و مزه دارد اما روی انرژی منفی خواهد داشت. اگر هماهنگی شکل بی خطر باشد، دلیلی برای امتناع از چنین ظرف خوشمزه وجود ندارد.
