Сейчас удобное время, чтобы сделать наконец хотя бы пару небольших постоянных грядок.
Делать или не делать постоянные грядки - сегодня уже не вопрос. У тех, кто вознамерился в разы уменьшить трудозатраты с одновременным повышением урожайности и плодородия почвы, обязательно возникает вопрос: а куды оглобли поворачивать как располагать грядки - с севера на юг, с востока на запад, перпендикулярно к забору или в направлении, извиняюсь, туалета?
Теоретически, при ориентации грядок с севера на юг растения равномерно освещаются солнцем с утра до вечера, что на первый взгляд хорошо.
Но если случается "ядерное лето" (а ко многим оно зачастило), то приходится искать способы уменьшить количество беспощадного солнца посредством агроволокна, притеняющих сеток и кукурузных кулис.
А так же ориентацией грядок с востока на запад - для снижения инсоляции.
Давным-давно, в мой первый органический сезон я столкнулся вот с такой ситуацией:
По плану БТИ выходило, что север сверху, а грядки надо бы делать как-то так:
На что мои родственники решительно возразили в стиле "Что соседи скажут".
Пришлось делать "параллельно дороге".
Сказалось ли это на урожайности?
Возможно, многолетние кропотливые наблюдения показали бы, что ориентация "север - юг" даёт прибавку урожая по сравнению с "запад - восток" на уровне 1,74%, или 174 г на каждые 10 кг урожая, а по сравнению с "параллельно дороге" на 0,88%. Или как-то иначе. А может и нет;) Ещё ж притенение деревьями надо учесть, и кол-во пасмурных дней, каковое в разные года неодинаковое.
А вот тут как правильно ориентировать?
Это не цветочкная клумба. То есть клумба, конечно, но не просто цветочная, а цветочно-лекарственная и ещё пряно-вкусовая.
А вот тут где север?
( , рекомендую к прочтению и восхвалению автора).
И я подумал: а ведь если ориентация по сторонам света имеет значение для урожая, значит в классической агрономии давно должен быть ответ. И я позвонил (ну то есть как старому... В смысле, мы друзья давно, а так он ещё вполне;) по совместительству преподавателю Полтавской агроакадемии, руководителю Полтавского клуба органического земледелия и консультанту одного крупного органического хозяйства.
А что, говорю - кукурузу, подсолнечник и прочий картофель на тыщах гектар сеют с севера на юг, или с запада на восток, или в соответствии с сеткой Хартмана?
На что был ответ: по всякому сеют. Этим так хорошо, а тем вот так, а некоторым даже по Хартману. Всё в строгом соответствии с теорией квантового наблюдателя;)
Мораль сей басни такова: если вы живёте в регионе, где "июнь ещё не лето, а июль - уже не лето", то вам безусловно надо ловить каждый солнечный лучик и каждый градус.
Остальные - не заморачивайтесь. Агротехника имеет гораздо более заметное и понятное влияние на урожайность, чем ориентация грядок по сторонам света.
Винограду, скажем, вообще всё равно - он листья к солнцу повернёт. А огурцам, ежели не на шпалере, а в расстил - какая разница где север? И так далее.
Весна - самое время взглянуть на свои дачные сотки свежим взглядом.
Сейчас очень важно правильно спланировать расположение будущих грядок и посадок на них. Это одна из главных составляющих летнего успеха.
Меняй ориентацию
Считается, что грядки надо располагать по компасу - с севера на юг. Но это общая рекомендация подходит не для каждого.
Много важнее, чтобы утренние и вечерние лучи солнца могли освещать ряды растений, чтобы высокие посадки не затеняли низкие в утренние часы. Ведь именно не жаркие утренние и отчасти вечерние солнечные лучи наиболее благоприятны для наилучшего фотосинтеза, для развития и плодоношения растений. Если растения высокие, то оптимальным будет расположение гряд в направлении с запад на восток, чтобы низкие утренние лучи солнца могли свободно "скользить" вдоль рядов растений, освещая каждое из них.
Вот что важно знать при выборе места и подготовке грядок:
1 Гряды, протянувшиеся с севера на юг, хороши только для низких растений и горизонтального участка, где вода при поливе (или дожде) не застаивается и не скатывается быстрее положенного.
2 Если участок имеет небольшой уклон, то посадки важнее располагать горизонтально, то есть поперек уклона. Так растения будут получать одинаковое количество влаги. Небольшие неровности стоит выравнять, подсыпая землю.
3 Делайте грядки одинаковой длины и ширины. У опытных огородников они имеют размер в девять, четыре с половиной или три метра длиной. А оптимальная, и самая "модная" сегодня среди специалистов ширина, позволяющая с удобством обрабатывать землю, составляет 45 сантиметров для всех культур. Такая стандартизация помогает при расчете высаживаемых растений и расхода удобрений.
4 При неровном участке идеальной для выращивания овощей считается южная сторона - из-за более интенсивной солнечной активности там значительно быстрее вызревает урожай.
5 Для одной семьи (при правильно спланированном участке) под овощи достаточно отвести одну сотку земли. При правильном уходе она обеспечит урожаем слихвой.
Друг репчатый
У растений друг с дружкой особые отношения. Посади рядом с огурцом свеклу и получишь отменный урожай. А вот томаты рядом с огурцами лучше не сажать - у них разные взгляды на жизнь: один любит постоянную влажность, а другой от нее болеет.
Правильно посаженные рядом культуры даже помогают друг другу избавиться от вредителей.
К примеру, опытные дачники практикуют такое необычное соседство: среди садовой земляники высаживают лук и чеснок. Это - надежное средство от серой гнили и земляничного долгоносика. А если посадить по краям грядки петрушку, то заметно уменьшится и количество слизней. Что еще надо знать о соседстве растений?
Чеснок - благотворно влияет на многие растения. Высадите его между рядами различных культур, и сильный запах чеснока отгонит вредителей. Особенно эффективен он для борьбы с тлей, от такого соседства она исчезает уже через несколько дней.
Свекла - стимулирует рост шпината, фасоли, томатов, картофеля. Одной из интересных особенностей этой культуры является то, что выделения ее корнеплодов обладают свойствами антибиотиков, поэтому и посадка ее рядом с некоторыми овощами, в частности с морковью, оказывает оздоравливающее воздействие.
Кустовая фасоль - заметно уменьшает количество колорадского жука на грядах с картофелем. Фасоль "дружит" также с морковью, свеклой, баклажаном, тыквой, комфортно чувствует себя рядом c кукурузой. Если рядом с кустовой фасолью посадить редис, корнеплоды у него получатся особенно нежными. Благоприятно влияет фасоль и на томаты.
Помидоры - хорошо растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, салатом, кукурузой, капустой, луком, чесноком, шпинатом, петрушкой. Благоприятно соседство белокочанной капусты и томатов, бабочкам-капустницам не нравится запах помидорной ботвы.
Капуста - прекрасно растет рядом с большинством культур, но идеальные соседи для нее - картофель и лук, а также сельдерей и салат (защищают капусту от земляных блошек), укроп (растение борется с тлей и улучшает вкус кочанов).
Укроп - растущий на одной грядке с огурцами, он продлевает срок их плодоношения. А соседство с чесноком и луком уберегают огурцы от многих заболеваний.
Огурцы - благосклонны к бобам: они от совместного проживания растут быстрее. Посадите бобы по краю грядки с огурцами - не разочаруетесь.
Но у огурцов немало соперников - соседства с бобами не меньше жаждут картофель, кукуруза, редька, редис, шпинат, базилик. Базилик даже сам готов помочь желанному соседу - он уменьшает поражение бобов зерновкой.
Перец - замечательный "партнер" для базилика и чабреца. Баклажаны смело можно сажать рядом с фасолью, луком, чабрецом, зеленью.
Морковь - хорошо чувствует себя рядом с горохом, свеклой, луком, томатом, редисом, петрушкой, шпинатом, салатом, майораном, шалфеем.
Репчатый лук - лучший друг и моркови. Посаженные рядом, они успешно защищаются от вредителей. У каждого из них есть свой вредитель - мушка, соответственно, морковная и луковая. Но луковая мушка не переносит запах моркови, а морковная исчезает, если рядом растет лук.
Лук избавляет и от многих других вредителей, а также помогает в азотном питании капусте, моркови, свекле, петрушке, сельдерею, редису, шпинату, салатному цикорию.
До ненависти - один шаг
Иногда растительное соседство, напротив, оказывается неблагоприятным. Так, все бобовые плохо растут рядом с луком и чесноком. Виноград не выносит соседство с капустой. Чеснок медленно развивается, если рядом посажена свекла.
Огурец не переносит совместное проживание с эфиро-масличными культурами. Да и томат ему не по нраву. Это только в салате помидорчик с огурчиком хорошо сочетаются. А на огороде их отношения близки к враждебным.
Томатам для успешного роста необходим сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив. Чрезмерная влажность почвы провоцирует у помидоров фитофтороз.
Огурцы же предпочитают теплую сырость. Зато сажать помидоры на те грядки, на которых в прошлом году росли огурцы, и наоборот - можно.
Многие огородники ранней весной рассеивают золу по заснеженным грядкам, сразу, как пригреет солнышко. Земля при этом освобождается от снега и талой воды на две недели раньше и прогревается быстрее.
Тающий снег очень полезен. В талых водах содержится большое количество разнообразных микроэлементов, легко усвояемых растениями. Поэтому старайтесь задержать эту влагу, делайте борозды и валки поперек склонов. В низинах устройте водоотводные канавки.
Не повторяйте распространенной ошибки: не задерживайте таяние снега под кронами деревьев с помощью навоза, опилок и прочего. Никакой пользы от этого приема не получите, а вред может быть существенным. Под влиянием положительных температур воздуха надземная часть растений пробуждается и требует питания и влаги. Корни же в это время находятся в мерзлой почве и не в состоянии "работать". В итоге может произойти так называемое физиологическое усыхание кроны.
Просушить погреб от весенней сырости быстро и просто можно при помощи мини-вентилятора, установленного на всасывающую вентиляционную трубу.
Для выращивания рассады хорошо подойдет ящик со съемным дном. При пересадке в грунт растения совершенно не повреждаются.
Из пластиковой бутылки получается удобная лейка для рассады. Для этого раскаленным гвоздем проделайте отверстие в крышке и вставьте трубочку для коктейлей со сгибаемым кончиком.
Две полиэтиленовые полоски, уложенные крест-накрест на дно емкости с грунтом для рассады, помогут извлекать растение быстро, легко и без повреждения корня при высадке его на грядку.
Чтобы рассада не слишком вытягивалась, на ночь ее следует переносить в более прохладное место. Например, с окна у отопительной батареи - на пол или к дверям балкона.
Если каждое утро вы будете несколько раз (5, 10 или 20) проводить по рассаде на подоконнике или в теплице картонкой или рукой, то ваши растения вырастут более приземистыми и крепкими.
В начале каждого дачного сезона многих владельцев заветных шести соток волнует один и тот же вопрос — обустройство грядок на даче. И даже если схема расположения грядок на дачном участке сложилась годами, всё равно хочется применить что-то новаторское, чтобы повысить урожайность, рациональнее использовать полезную площадь участка, и придать ему эстетичный вид.
Обустроить грядки на даче своими руками не сложно, главное своевременное планирование, а для того чтобы это получилось рационально, надо хорошо продумать несколько моментов. Ниже будут рассмотрены основные критерии, которые необходимо учитывать при определении мест для выращивания на огороде различного вида растений.
При обустройстве грядок на даче:
На данный момент существует множество новаторских решений в направлении обустройства садового участка. В основном садоводы используют стандартные виды грядок, но их применение подходит не для всех культур. Не существует универсальных грядок, на которых можно выращивать любые виды садовых растений.
Поэтому для каждого отдельного вида растений применяют наиболее подходящие для него виды грядок.
Наиболее популярный вид грядок - это грядки, сделанные на уровне почвы. Для их обустройства не требуется никаких специальных конструкций, достаточно просто вскопать и разрыхлить почву. Такие грядки хорошо подходят для выращивания холодостойких садовых культур, таких как капуста, картофель, и прочие корнеплоды. В отдельных случаях на грядках сооружают гребни, в которые сажают растения.
Для выращивания огурцов и зелёных культур хорошо подходят многослойные насыпные грядки. Их высота может достигать 40 сантиметров. Чтобы получить аккуратные грядки на даче нужно соорудить бордюр, так как без него после полива или дождей верхние слои грунта могут осыпаться. Чем огородить такую грядку, зависит только от фантазии дачника.
Сделать высокую грядку не сложно, поэтапно выполняя простые действия:
Данная конструкция грядок обладает множеством преимуществ. Так как при перегное компостных слоёв выделяется тепло, сажать растения можно раньше, чем на грядки на уровне почвы. За счет выделяемого тепла, растения развиваются быстрее. Благодаря ранней посадке и быстрому росту растений, возможно получить до двух урожаев за сезон. Кроме того грядки не требуется перекапывать, так как срок их службы несколько лет. Хорошо подойдёт такая грядка под чеснок.
Для того чтобы повысить урожайность, на дачном участке можно использовать . Они подойдут не для всех видов растений, в основном применяют подобные грядки для клубники и ремонтантной земляники.
Вертикальные грядки изготавливаются несколькими способами:
Построенная своими руками грядка пирамида для клубники - размеры которой грамотно рассчитаны, способна приносить урожай в полтора раза больше, чем тот же участок засаженный традиционным способом. Это достигается за счёт увеличения плотности посадки растений.
При планировании посадки садовых культур очень важно распределить растения так, чтобы они не оказывали негативного влияния друг на друга. Кроме того большое значение оказывают «предшественники», то есть растения, которые росли на участке до этого. У садоводов существуют правила посадки садовых культур, основанные на совместимости растений и выборе места для посадки, исходя из того, что выращивалось на этом участке в прошлом сезоне.
При соблюдении правил выращивания растений на одной грядке, можно посадить несколько садовых культур, которые будут не только не мешать друг другу, но и содействовать взаимному росту. К примеру, пряная грядка на даче может успешно сочетать 13 растений: фенхель, розмарин, мелисса, чабрец, лофант, душица, майоран, шалфей, змееголовник, чабер, лаванда, иссоп, дубровник.
Комбинации удачного соседства на грядке:
Каждый садовод хочет на своём участке видеть красивые грядки. Реализовать это можно двумя способами. Первое, это купить готовые бордюры для грядок, которые сделаны из оцинкованной стали и покрыты полимерным слоем. Монтируются такие системы с помощью монтажных колышков и угловых креплений. С помощью них можно сделать красивые грядки на даче своими руками, практически любых видов.
Если же нет желания использовать готовые конструкции, то для обустройства грядки на даче сгодятся подручные материалы. Это шифер, старые доски, оцинкованные листы – можно сделать просто и красиво. Очень часто всё, из чего можно сделать грядки на даче, садоводы выкидывают за ненадобностью. Если включить воображение, то могут пригодиться даже булыжники, из которых с применением раствора можно сложить красивые . Простор для деятельности в данном направлении, ограничивается только творческим мышлением садовода.
Перед тем как сделать грядки на даче своими руками, стоит подумать о её размерах. Ширина грядки должна быть такой, чтобы до её центра можно было без труда дотянуться руками. Нужно понимать, что оптимальный размер грядок на даче — это величина площади участка, при которой его удобно обрабатывать. Оптимальной шириной считается 0.7-1 метр. Длина грядок в большинстве случаев может быть любая.
Для того чтобы к растениям был удобный доступ, рекомендуется сделать дорожки на даче между грядками. Очень часто садоводы вскапывают целиком часть участка, а потом протаптывают тропинки, которыми делят огород на грядки. Такое оформление грядок подойдёт для создания дорожек без покрытия, рассчитанных на один сезон. Чтобы каждый год не тратить время на обустройство дорожек, проложить их желательно перед тем, как делать грядки, пока почва более твёрдая. Можно использовать множество вариантов как оформить дорожки. Их можно выложить тротуарной плиткой или кирпичом, насыпать щебнем, забетонировать раствором.
Формирование грядок на даче ответственный и трудоёмкий процесс, от которого зависит, насколько садовый участок будет красивым, удобным и главное плодородным.
Несмотря на все трудности, возникающие при обустройстве дачного участка, устройство грядок на даче не требует большого бюджета, и под силу одному человеку. Для кого-то дача — это тяжёлый труд, отнимающий время и силы. Кто-то считает работу на даче отдыхом. В каком-то смысле правы и те и другие, так как всё зависит от того, на сколько грамотно и рационально обустроен дачный участок. Конечно, современную теплицу с подогревом грядок и автоматической системой полива обрабатывать проще, чем не паханную целину без использования водопровода. Дачный участок в прямом смысле может быть для кого то «рабской плантацией», а для кого то — курортом, в зависимости от того, сколько труда в него вложено.
На первый взгляд, грядки на даче не требуют элементов декора, но на самом деле они играют большую роль не только в урожайности, но и во внешнем виде всего садового участка. Во время работы в саду почти каждый из нас хотел бы видеть свой участок максимально ухоженным и радующим глаз.
Форма грядок на участке в первую очередь зависит от ваших фантазий и того, какими вы хотите их видеть в конечном счете. Вариантов декора великое множество: грядки квадратной формы, округлой, в виде животных, различных предметов и прочего. При желании можно даже не придерживаться стандартных правил при сооружении грядки, а придумать что-то новое и необычное. Располагать грядки на садовом участке рекомендуется с учетом особенностей рельефа.
Как правило, строгих рекомендаций по размерам нет, но есть один нюанс, который следует обязательно учитывать при расчетах. Размер грядки должен быть таким, чтобы с любой стороны можно было дотянуться до ее середины без каких-либо неудобств. Если грядку необходимо соорудить возле забора или стены дома, то для начала подумайте о том, сможете ли вы без трудностей дотянуться до противоположной стороны.
Внимание ! Ширина пристенной грядки должна быть в пределах 70 — 80 сантиметров. Ширина грядки, расположенной непосредственно на участке и на прилегающей к стене или забору, варьируется от 1 метра в ширину, от 2.5 метра в длину, а глубина составляет от 20 до 50 сантиметров. Расстояние между самими грядками рекомендуется делать от 50 до 70 сантиметров. Дорожки и тропинки между ними должны быть ниже поверхностного слоя грядки примерно на 20-50 сантиметров.
Если дачный участок располагается в низинах и местах, где преобладает сырость, то грядки лучше всего сооружать в осенний период. Размер рекомендуется выбирать небольшой (1 на 1 метр), а высота должна составлять не больше 30 сантиметров. Таким образом, грунт будет прогреваться значительно лучше, а снежный покров в весенний период сойдет намного быстрее.
Процесс сооружения выглядит следующим образом:
Если участок небольших размеров, с расположением грядок могут возникнуть некоторые проблемы. Чтобы разместить грядки на небольшом участке максимально рационально, стоит придерживаться следующих правил:
Внимание ! Помните, что располагать грядки необходимо на ровной горизонтальной поверхности, благодаря чему можно избежать возможного скопления излишков влаги.
Как правило, грядки перекапывают два раза в год, в весенний и осенний период, добавляя при этом все необходимые минеральные и органические удобрения. Если перекопка происходит в осеннее время, то лучше всего оставить почву глыбистой, что поможет удержать влагу. Кроме этого, если земля остается глыбистой, то личинки вредителей в ней замерзнут и погибнут. Также вместо осенней перекопки можно произвести мульчирование. Для этого потребуется засыпать грунт достаточно большим слоем, состоящим из торфа, опилок и перепревшего компоста. Весной неперепревший слой необходимо снять с помощью грабель, после чего перекопать грунт.
Многие люди часто не уделяют должного внимания оформлению бортиков грядки. Как правило, между ними делают простые дорожки или обивают их по периметру досками. Но некоторые хотят создать красивый вид на всем участке, в том числе и на огороде. Оформить бортики можно разными способами, из подручных или покупных материалов, например, готовые бортики, купленные в магазине, бортики из кирпичей или из шифера. Все зависит от вашей фантазии.
Вертикальная грядка станет хорошим решением для небольшого участка. Соорудить ее можно из подручных материалов, например, из ящиков. Но стоит помнить, что не все виды огородных культур подойдут для выращивания в такой грядке. Подойдут следующие виды: клубника, лук, салат, помидоры, огурцы.
Для этого понадобится несколько резиновых покрышек от колес автомобиля. Для начала их необходимо подготовить: очистить от грязи и окрасить. Затем в покрышку засыпается грунт с органическими и минеральными удобрениями. Для выращивания подойдут следующие виды культур: петрушка, укроп, редиска.
Если на вашем участке есть забор или другая постройка, то для придания им привлекательного внешнего вида можно попытаться соорудить так называемую зеленую стенку. Ничего сложного в этом нет, необходимо лишь прикрепить ящики к забору или к стене постройки, засыпать их грунтом и высадить растения.
Также можно пойти более оригинальным путем и вместо ящиков использовать простые пластиковые бутылки. Для этого прикручиваем пластиковые бутылки к необходимой поверхности, затем в верхней части бутылки прорезаем отверстие и засыпаем туда землю. После этого можно высаживать необходимые культуры.
На дачном участке можно соорудить арку из плетущихся видов культур, например, огурцов. Для этого нам понадобится несколько ящиков, куда мы засыпаем грунт и высаживаем рассаду огурцов. Затем из небольших труб необходимо соорудить арку (если вы делаете арку самостоятельно, то без умения работать со сваркой здесь не обойтись). После того как арка готова, ящики с рассадой необходимо поставить к нижней части конструкции. По мере того как огурцы будут расти, их необходимо подвязывать.
Пряная грядка на даче занимает особую роль, ведь культуры, растущие на ней, можно использовать, как лекарственные, приправы к блюдам или просто играющих роль декоративных растений.
Внимание ! Пряную грядку лучше всего размещать в тех местах участка, где преобладает солнечное освещение.
Пряные травы будут идеальным решением для создания оригинального ландшафтного дизайна. Пряные культуры не требуют от дачника пристального ухода, также помогут защитить сад от различного рода вредителей:
Подходящие растения
Декоративные растения
При устройстве пряной грядки стоит принять во внимание, то что некоторые виды культур (таких как мелисса или тимьян) могут разрастаться до внушительных размеров, тем самым вытесняя другие культуры. По этой причине необходимо очень тщательно следить за ростом растений и контролировать его.
Контроль за ростом осуществляется следующим образом: растения необходимо вовремя подрезать, выделить площадь для последующего разрастания или ограничить его, соорудив бортики из плитки или кирпича. Таким образом участок, где планируется посадить растения, разделят на квадраты, которые в шахматном порядке выкладываются с помощью плит или кирпичей. В свободные квадраты сажают культуры.
При посадке зелени необходимо учитывать:
Если следовать этим простым правилам, а также воспользоваться творческими идеями, можно придать своему участку приятный внешний вид.
Прежде, чем выбирать место для огородных грядок, стоит проанализировать расположение всех зданий и сооружений, которые есть или планируется возвести на участке. Ведь от них зависит температурный режим, освещение, защита от ветра и другие факторы, которые влияют на полноценный рост огородных культур. В условиях участков небольших размеров важно учитывать не только крупные объекты на своей территории, но и на соседских делянках. Расскажем в статье про планирование огорода, дадим советы начинающим садоводам и дачникам.
Часто садоводы отводят под огород тот участок, который остался после размещения всех сооружений. Но о качестве урожая нужно позаботиться задолго до его посадки и выбрать подходящее место. Оно должно быть самым освещенным, защищенным от ветра, снабженным поливом. Решать эти вопросы нужно параллельно с планировкой и застройкой территории.
Начинают с ориентировки участка по сторонам света. От этого зависит освещение. Для огорода выбирают самое солнечное место. По правилам архитектурной застройки, здания и сооружения располагают так, чтобы тень от них занимала минимальную площадь участка. Удачно, если дом стоит на северной стороне, тогда тень от него двигается с северо-запада на северо-восток, а южная сторона освещена от рассвета до заката. В этом случае огород можно расположить в юго-западном, южном, и юго-восточном направлении.
Немаловажно месторасположения источника воды, для полива. Если нет возможности соорудить колодец или скважину поблизости с огородом, то лучше предусмотреть накопитель воды. Его объем зависит от площади всех насаждений, которые требуют полива. Кроме того, резервуар служит не только для сбора поливной воды, но и для регуляции температуры, которая должна быть +18 0 – 25 0 . Особенно это актуально, если источник это глубокая артезианская скважина с холодной водой.
Площадь огорода определяют количеством овощей, которые необходимо вырастить. На небольших участках чаще всего отводится 500 – 700 м 2 . Пример расчета размеров огорода с учетом ассортимента выращиваемых овощей показан в таблице:
| Название культуры | Площадь м 2 |
| Картофель | 500 – 700 |
| Капуста | 40 -60 |
| Огурцы | 50 |
| Томаты, баклажаны перец | 80 |
| Бахчевые (кабачки, патиссоны,тыквы, арбузы, дыни) | 60 – 70 |
| Лук, чеснок | 25 |
| Корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей, петрушка, редька, пастернак) | 50 |
Размеры огорода могут меняться в зависимости от общей площади участка и условий, подходящих для выращивания овощей. Кроме того, важно направление посадок по сторонам света. Грядки располагают так, чтобы высокие растения не притеняли низкие. По этой причине ряд ориентируют строго с севера на юг или с юго-запада на северо-восток, тогда растения получают максимальное количество света и тепла.
Это благоприятно влияет на качество урожая, потому что хлорофилл, сахароза, крахмал другие сложные органические вещества синтезируются в овощах с помощью солнечной энергии. Поэтому и расстояние между посадками должно быть достаточным, чтобы не возникало конкуренции за питательные вещества.
С восточной стороны огорода посадите самые высокие культуры, например, огурцы на шпалерах, высокорослую спаржевую фасоль. По направлению к западу, размер растений уменьшается. В заключительном ряду расположите низкорослые корнеплоды, например морковь.
Базовую подготовку грунта проводят на глубину 25 – 30 см (на штык лопаты). Именно такой слой плодородной почвы необходим большинству овощных культур. Традиционное земледелие предлагает ежегодную перекопку земли с внесением минеральных удобрений. Это значит, что эти вещества нужно распределить по поверхности грядки, а затем равномерно смешать с грунтом на полную глубину.
Для такой работы важно определить удобную ширину каждого ряда. Обычно формируют линейку от 30 см до 1 м, это дает возможность подойти к грядке со всех сторон и значительно облегчает уход за растениями и сбор урожая.
Совет #1. Между рядами оставляют дорожки по 30 – 40 см, такой ширины достаточно, для свободного движения одного человека.
Иногда формируют приподнятые или насыпные грядки. Такой метод практикуют сторонники органического земледелия. Они устраивают короба и наполняют их почвой или органическими остатками. С помощью эффективных микроорганизмов, например «Эмочек», этот субстрат быстро превращается в плодородный гумус.
Если нет возможности разместить все грядки в одном месте, часть можно оформить в виде декоративного огорода. Участок, который отводят для этой цели, планируется в виде цветника, только заполняется овощами. Дорожки между культурами выполняют в виде фигурного мощения. Такой огород выглядит нарядно в любое время года, даже когда пустует.
То насколько растения уживаются друг с другом, можно судить по их отношению к условиям произрастания. Большинство овощных культур предпочитают солнечное, защищенное от ветра место и легкую почву нейтральной реакции. Но, каждое растение требует питательные вещества, за которые борется, иногда в ущерб соседям. Кроме того, в результате биосинтеза происходит выделение продуктов жизнедеятельности, которые благоприятно влияют на одни растения и являются ядом для других.
Совет #2. Важно учитывать сроки созревания культур, пока позднеспелые и набирают силу, ранние созревают и освобождают место для тех, которые продолжают расти.
Совместимость огородных культур указана в таблице:
| Название культуры | Совместимые |
| Морковь | Лук зеленый, редис, горох, фасоль, томаты, петрушка, шпинат, майоран |
| Картофель | Капуста, баклажаны, лук, шпинат, горох, чеснок, хрен |
| Томаты | Спаржа, базилик, морковь, шпинат, чабер, укроп, кресс – салат |
| Свекла | Капуста белокачанная, капуста цветная, томаты, тыква |
| Огурцы | Укроп, горох |
| Капуста | Томаты, сельдерей |
| Редис | Салат кочанный, салат листовой, шпинат, кольраби |
| Броколли | Петрушка, салат кочанный |
| Капуста брюссельская | Кресс – салат, горох, редька |
Планируя посадку овощей можно разделить огород на четыре условных сектора:
Совместное соседство помогает растениям бороться с вредителями. Когда нижним ярусом вызревает морковь, к ней можно «подселить» лук, у которого поверхностный корнеплод. В таком союзе растения защищают друг друга от луковой и морковной мухи. Некоторые садоводы практикуют схемы посадки, совмещая культуры по срокам созревания:
Первым созревает редис, за ним лук. Когда их убирают, морковь и петрушка разрастаются, занимая их место. Есть сочетание культур, которые повышают урожайность друг друга. Посейте укроп между рядами огурцов и по периметру грядки. Урожай зеленцов значительно увеличится. Но существует ряд огородных растений, которые крайне несовместимы.
Некоторым растениям требуется настолько много питания, что с ними не могут конкурировать никакие другие культуры. Например, подсолнечник и кукурузу по требовательности к полезным веществам можно сравнить с кустарниками средней величины. Они не оставляют шанса на выживание более слабым растениям. Поэтому их высаживают отдельно, либо располагают по периметру огорода, но так, чтобы они не притеняли светолюбивые культуры.
Растение забирают из почвы полезные вещества, а возвращают продукты своей жизнедеятельности, то есть истощают землю. Этот процесс происходит на разных почвенных уровнях. Поэтому, каждый год культуры меняют, чтобы уменьшить одностороннее использование грунта. На месте, где росли мощные корнеплоды, высаживают растения с поверхностными корнями. А культуру возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3 – 4 года.
Наиболее распространены такие перемены:
Ошибка №1. Размещение огорода без учета окружения.
Часто крупные сооружения затеняют посадки. Этого не произошло бы, если бы огород был расположен на месте, которое не притеняют высокие объекты.
Ошибка №2. Не правильное размещение культур по высоте.
Влияет на качество урожая, если крупные растения отбрасывают тень на более низкие.
Ошибка №3. Пренебрежение накопителем воды.
Владельцы участков небольших размеров жалеют место для резервуара. Его можно разместить в хозяйственной зоне, закопав в землю. На поверхность выходит бетонное кольцо и крышка люка. Зато сад и огород всегда будут обеспечены нужным количеством воды с оптимальной температурой для полива.
Вопрос №1. Выбрал под огород самое светлое место между домом и забором, но урожай очень скромный и видно, что овощам не подходит это место, хотя земля хорошая. Что это может быть?
Плодородие и освещение не помогут, если огород расположен в аэродинамической трубе, то есть на сквозняке. А это так и есть, если расстояние от дома до забора не соответствует нормам застройки. Попробуйте перенести огород в другое место, защищенное от ветра.
Вопрос №2. На нашем участке нет такой большой площади, на которой бы разместился один большой огород. Что можно предпринять в таком случае?
Посадите каждый вид растений отдельно. Так можно избежать неудачного соседства культур и достичь декоративной оригинальности.
Грядка с капустой, обсаженная однолетниками, будет выглядеть как цветник.
Вопрос №3. Если следовать советам по размещению огорода в самом светлом месте, то получается, что у нас она сразу у входа. Здесь хочется посадить что-то красивое. Как быть в такой ситуации?
Надо устроить декоративный огород. Форму спланировать, как цветник и совмещать в нем овощные культуры и декоративные растения.
Вопрос №4. Можно ли высаживать помидоры рядом с картофелем?
Обе культуры относятся к пасленовым, вредители и болезни у них общие. Лучше избегать такого соседства.
Вопрос №5. Что лучше высаживать на то место, где в прошлом году была кукуруза?
Сидераты, растения, которые восстанавливают почву после мощного истощения. Можно высевать клевер, рожь, горчицу.
