هویج محبوب ترین سبزی ریشه ای است که بسیاری از باغبانان از رشد آن لذت می برند. فرهنگ بی تکلف است و مراقبت از آن آسان است. اما کاشت صحیح آن از ابتدا بسیار مهم است (بذر را پردازش کنید، مکان را انتخاب کنید، بستر را آماده کنید).

هر فعالیت باغبانی باید در یک بازه زمانی مشخص انجام شود؛ موفقیت کل تجارت تا حد زیادی به این بستگی دارد. چه زمانی بهتر است هویج را در بهار در زمین باز بکارید، در چه ماهی؟ شما می توانید بذر این محصول را در ماه های آوریل و مه بکارید، اما باید در درجه اول روی آن تمرکز کنید دمای خاک - باید حداقل 4-6 درجه سانتیگراد باشد.

با توجه به شرایط مختلف آب و هوایی و آب و هوایی، زمان کاشت بذر هویج در زمین باز، در بهار، در مناطق مختلف روسیه متفاوت است:

• در جنوب (قلمرو کراسنودار (کوبان)، قفقاز شمالی)- می توانید محصول را در ابتدای آوریل بکارید.
• در منطقه میانی (منطقه مسکو)- بهتر است بذر هویج را در اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت ماه بکارید.
• در سیبری، اورال، منطقه لنینگراد (یعنی در شمال غربی)- زمان کاشت بهینه اواسط اردیبهشت است.

به هر حال، می توانید زمان فرود را با استفاده از تقویم قمری 2019 انتخاب کنید:

• روزهای مطلوب:
  • در مارس - 10، 11، 12، 15، 16، 17، 23، 24، 25، 27، 28، 29، 30؛
  • در آوریل - 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9، 11، 12، 13، 14، 15، 24، 25، 26، 27، 29، 30؛
  • در ماه مه - 1، 2، 3، 4، 12، 13، 14، 21، 22، 23.
• روزهای نامساعد:
  • در مارس - 6، 7، 21؛
  • در آوریل - 5، 19؛
  • در ماه مه - 5، 19.

نصیحت!هنگام انتخاب زمان بهینه برای کاشت محصول، به یاد داشته باشید که بهتر است در هوای گرم و آرام کاشته شود!

پس از آن محصولات را می توان و نمی توان هویج کاشت

پیشینیان برای هر محصول باغی می توانند هم مطلوب و هم نامطلوب باشند. اگر می خواهید به حداکثر عملکرد برسید، باید اصول تناوب زراعی را رعایت کنید.

بعد از چه محصولاتی می توان هویج را کاشت؟ بهترین پیشینیان فرهنگ عبارتند از:

• گوجه فرنگیها؛
• کلم سفید؛
• گل كلم؛
• سیر؛
• كدو حلوايي؛
• سیب زمینی؛
• کدو سبز؛
• خیار

پیشینیان نامطلوب که پس از آن نمی توان هویج را در سایت کاشت:

• هویج وحشی؛
• کرفس؛
• هویج.

کاشت مشترک هویج

بسیاری از ساکنان تابستانی و باغبان کاشت مشترک (مخلوط) هویج را در زمین با سایر محصولات انجام می دهند. کاشت محصول در کنار تره، تربچه، نخود، جعفری و کاهو مفید است.

بهترین محله هنگام کاشت با هم است پیاز و هویج، زیرا اولین محصول مگس هویج را دفع می کند و دومی - مگس پیاز. این منجر به همکاری متقابل سودمند و سازگاری کامل می شود. به عنوان مثال، می توانید پیاز را در اطراف محیط بستر یا ردیف های متناوب بکارید.

در عین حال، الگوی کاشت نباید خیلی متراکم باشد؛ فاصله باید حفظ شود، زیرا هویج باید بیشتر آبیاری شود و رشد پیاز سریعتر و شدیدتر انجام می شود.

راستی!محله ای عالی برای محصولات سبزیجات. گل ها خاصیت حشره کشی دارند و همچنین آفات را دفع می کنند. علاوه بر این، آنها به سادگی منطقه را تزئین می کنند.

دستورالعمل های گام به گام برای کاشت هویج در زمین باز

انتخاب محل و خاک برای کاشت

انتخاب مکان و خاک مناسب برای کاشت هویج در زمین باز در فصل بهار بسیار مهم است، زیرا برداشت خوب و خوش طعم تا حد زیادی به آن بستگی دارد. بنابراین برای رشد و نمو طبیعی گیاهان ریشه، نور کافی ضروری است شما باید یک منطقه آفتابی و روشن و بدون سایه را انتخاب کنید. در سایه یا نیمه سایه کاشت نکنید!

خاک برای کاشت و رشد محصولات ریشه باید حاصلخیز، سست، سبک باشد. در این مورد، خاک باید داشته باشد اسیدیته خنثی (pH 6.5-7.5).می توانید بذرها را در خاک لومی، شنی یا ذغال سنگ نارس بکارید تا زمانی که خاک حاصلخیز و کشت شده باشد.

آماده سازی خاک و بستر

آماده سازی بستر و زمین برای کاشت بسیار مهم است، زیرا به شما امکان می دهد شرایط مطلوبی را برای رشد محصولات از قبل ایجاد کنید. توصیه می شود خاک را از قبل آماده کرده و در آن قرار دهید - در پاییز یا حداقل در بهار 3-4 هفته قبل از رویداد.

بنابراین توصیه می شود بستر و خاک برای کاشت مناسب هویج در فصل بهار طبق طرح زیر آماده شود:

• اول از همه، شما باید سایت بهینه را انتخاب کنید. اگر کشت نشده است و قبلاً چیزی روی آن رشد نکرده است، باید آن را حفر کنید، ریزوم‌ها، بقایای علف‌های هرز و سنگ‌ها را جدا کنید.
• اگر محل کشت شده باشد، فقط باید کودهایی را روی سطح زمین اعمال کنید، که خاک را مغذی تر و حاصلخیزتر می کند. می توانید از هوموس یا کمپوست پوسیده (1 سطل در هر متر مربع) + خاکستر چوب + پودر استخوان (یک لیوان ماده در هر متر مربع) استفاده کنید. همچنین استفاده از کودهای معدنی، به عنوان مثال، سوپر فسفات و سولفات پتاسیم (10 گرم در هر متر مربع) بسیار مفید است.
• اگر سایت شما دارای خاک سنگین و رسی است، علاوه بر کود، باید ذغال سنگ نارس و ماسه (نصف سطل از هر یک در هر متر مربع) اضافه کنید.
• سپس باید بستر را همراه با کودها با استفاده از یک بیل (حدود 25-30 سانتی متر) حفر کنید و با چنگک آن را کاملاً شل کنید.
• 14 روز قبل از کاشت بهاره، لازم است یک بار دیگر سطح خاک در بستر باغ را با استفاده از چنگک تسطیح کرده و تمام کلوخه های بزرگ زمین را جدا کنید.
• یک هفته قبل از کاشت بذر، بسیار توصیه می شود که بستر را با محلول قارچ کش فیتوسپورین-M (یا حداقل فقط آب گرم) آبیاری کنید و سپس آن را با فیلم بپوشانید.

مهم!تحت هیچ شرایطی نباید منطقه را با کود تازه کود دهی کنید! کود فقط به گیاهان آسیب می رساند و برداشت به احتمال زیاد دست و پا چلفتی خواهد بود.

آماده سازی بذر هویج قبل از کاشت

بذرهای هویج برای جوانه زدن سخت در نظر گرفته می شوند، زیرا برای مدت نسبتا طولانی (تا سه هفته) در زمین جوانه می زنند. مقاومت آنها در برابر جوانه زنی به دلیل اسانس هایی است که از جوانه زنی آنها جلوگیری می کند. به همین دلیل، تهیه بذر هویج برای کاشت بسیار مهم است: به شستن اسانس ها کمک می کند و جوانه زنی را افزایش می دهد، جوانه زنی را سرعت می بخشد.

بیایید به مؤثرترین روش های درمان بذر قبل از کاشت نگاه کنیم:

• خیساندن در محرک رشدبه عنوان مثال، زیرکون، Epin-Extra. شما باید طبق دستورالعمل دارو عمل کنید. پس از این، برای تسهیل فرآیند کاشت، باید بذر را خشک کنید.
• حبابیعنی تیمار بذر با جریان هوا در آب. روش آماده سازی به طور خاص برای هویج بسیار موثر است، زیرا روغن های ضروری را از بین می برد. لازم است دانه ها را در ظرفی با آب فرو کنید (ابتدا می توانید آن را در کیسه پارچه ای قرار دهید) دمای آب باید حدود 40 درجه باشد. سپس شلنگ حباب یا کمپرسور را در انتهای ظرف در آب فرو کنید و جریان هوا را روشن کنید. برای رسیدن به اثر، دانه ها باید 12-18 ساعت حباب زده شوند. پس از چنین آماده سازی، باید آنها را بیرون آورده و قبل از کاشت خشک کنید.
• خیساندن در آب سرد و گرم. درمان کنتراست حرارتی به بیدار کردن دانه ها و بهبود جوانه زنی آنها کمک می کند. برای خیساندن بذرها با استفاده از این فناوری کافی است آنها را به مدت 15 دقیقه در یک گاز یا کیسه پنبه ای در آب داغ (حدود 50 تا 55 درجه) قرار دهید و سپس به همان مدت در آب سرد نگه دارید.
• جوانه زدن بذرها در کیسه کتانی. این روش از اجداد ما به ما رسیده است. برای پردازش بذر هویج با استفاده از این روش، باید آنها را در یک کیسه کتان قرار دهید، آن را در آب گرم خیس کنید و دو هفته قبل از کاشت در زمین در بهار (به عمق حدود 25 سانتی متر) در زمین دفن کنید. در این فرم باید بذرها را به مدت 14 روز بگذارید. در طول جوانه زنی، مواد کاشت از رطوبت اشباع می شود، متورم می شود و طبقه بندی می شود. قبل از کاشت در زمین باز، باید کیسه ای را حفر کنید و بذرها را طبق الگوی معمول بکارید.

توجه داشته باشید! دانه های هویج دانه بندی شده (پوشش داده شده، لعاب دار) قبل از کاشت نیازی به پردازش ندارند، سازنده قبلاً آماده سازی آنها را انجام داده است. فقط خشک بکارید.

روش استاندارد کاشت هویج

طرح کاشت صحیح بذر هویج در زمین باز در بهار با استفاده از روش کلاسیک (استاندارد):

• ایجاد شیارها (شیارها) در بستر باغ ضروری است، عمق آنها 2-3 سانتی متر، فاصله بین آنها 15-20 سانتی متر است.
• شیارها را با آب گرم آبیاری کنید (در حالت ایده آل، محلولی از داروی Fitosporin-M).
• پس از این، توصیه می شود به آرامی شیارها را با خاکستر چوب و در صورت امکان گرد و غبار تنباکو بپاشید (برای جلوگیری از آفات).
• حالا باید بذرها را در شیارها بکارید. فاصله مطلوب بین آنها هنگام کاشت 2-3 سانتی متر است.
• شیارها را با خاک حاصلخیز پر کنید و خاک را به آرامی در شیارها فشرده کنید.
• پس از این، توصیه می شود بستر را با آگروفیبر بپوشانید؛ این دستکاری رطوبت و گرمای خاک را در خاک حفظ می کند و در نتیجه به جوانه زدن سریعتر بذرها کمک می کند. اما در عین حال لازم است که بستر را به طور مرتب تحت نظر داشته باشید و پس از جوانه زنی نهال ها (پس از حدود 1-2 هفته) باید بلافاصله مواد پوشش را جدا کنید، در غیر این صورت نهال ها پوسیده می شوند.

روش های دیگر برای کاشت هویج

علاوه بر روش کلاسیک، روش های دیگری نیز برای کاشت بذر هویج در زمین باز در فصل بهار وجود دارد. همه روش های کاشت شرح داده شده در زیر بسیار ساده هستند، همچنین می توان آنها را به عنوان روش های "بدون رقیق کردن" توصیف کرد، یعنی در آینده نیازی به رقیق کردن کاشت های متراکم محصولات سبزیجات نخواهید داشت.

استفاده از خمیر (روش ژله ای)

خمیر چسب مایعی است که می توان آن را از آب و نشاسته (یا آرد) تهیه کرد و با موفقیت در باغبانی استفاده کرد. این فناوری را روش کاشت ژله یا رب می نامند. البته ممکن است در نگاه اول این روش عجیب و ناکارآمد به نظر برسد، اما در واقع به خوبی جواب می دهد و بسیاری از ساکنان تابستانی واقعاً آن را دوست دارند.

برای کاشت صحیح هویج با خمیر، باید از تکنولوژی زیر پیروی کنید:

• ابتدا باید ژله درست کنید، یعنی رب را بپزید. دو قاشق غذاخوری نشاسته (یا نشاسته) را در 200 میلی لیتر آب در دمای اتاق مخلوط کنید. و سپس 800 میلی لیتر آب روی آتش بگذارید. وقتی آب به جوش آمد باید محلول آب و نشاسته را داخل آن بریزید و بدون وقفه حدود سه دقیقه هم بزنید تا بجوشد. سپس اجازه دهید رب خنک شود.

راستی!رب را می توان با روش ساده تری تهیه کرد - نشاسته را در آب داغی که تازه جوشانده است بریزید (به نسبت 1 قاشق چایخوری در هر لیوان آب)، هم بزنید و خنک کنید.

• اکنون باید دانه های هویج را آماده کنید (تهیه را می توان با یکی از روش های ذکر شده در بالا انجام داد).
• یک بطری دو لیتری را با ژله پر کنید و دانه ها را داخل آن بریزید (یک قاشق غذاخوری دانه در هر لیتر آب).
• محتویات بطری را کاملاً مخلوط کنید.
• یک سوراخ در درب بطری ایجاد کنید که می توانید یک نی پلاستیکی یا پایه قلم یا فقط یک سوراخ بزرگ در آن قرار دهید، اما چیزی را در آن فرو نکنید. شما مجبور نیستید این دستکاری را انجام دهید، بلکه فقط از یک سوراخ بدون درب آبیاری کنید.
• همانطور که در بالا توضیح داده شد در تخت باغچه نیز ردیف بسازید.
• با فشار دادن روی بطری، به سرعت شیارها را با ژله آبیاری کنید تا بذرها بکارید.

فرود روی دستمال توالت

کاشت هویج بهاره روی کاغذ توالت (روی نوار) ​​روش جالب و ساده دیگری برای کاشت بدون تنک شدن بعدی است که مورد علاقه بسیاری از باغداران است. به هر حال، لازم نیست دقیقاً از کاغذ توالت استفاده کنید، فقط می تواند نوارهای کاغذ نازک یا نوار کاغذی باشد.

راستی!اکنون می توانید نوارهای آماده را با چسباندن دانه های این محصول خریداری کنید.

برای کاشت صحیح بذرها بر روی نوار چسب یا کاغذ توالت، رعایت نکات زیر مهم است:

• یک خمیر (محلول ژله) با استفاده از همان فناوری که در بالا توضیح داده شد آماده کنید.
• شیارها را ایجاد کنید (فاصله مطلوب بین آنها 15-20 سانتی متر، عمق 2-3 سانتی متر است).
• کاغذ توالت یا نوار چسب را در پایین شیار قرار دهید (در صورت لزوم آن را به اندازه طول ردیف برش دهید).
• به آرامی آنها را با خمیر پخش کنید.
• حالا باید دانه های هویج را روی نوار چسب یا کاغذ توالت بکارید - آنها را در فاصله 3-4 سانتی متری از یکدیگر قرار دهید.
• شیارها را با خاک و آب سخاوتمندانه پر کنید.

توجه داشته باشید! اگر از نوار کاغذی استفاده می کنید (ضخیم تر از دستمال توالت است) می توانید مواد را در خانه تهیه کنید. باید نوار را با خمیر آغشته کنید و دانه ها را روی آن بچسبانید. سپس صبر کنید تا چسب خشک شود، نوار را با دقت به شکل رول بغلتانید. می‌توانید هر زمان که برایتان مناسب بود دانه‌هایی را که روی نوار چسب چسبانده شده بکارید: فقط نوار را در یک ردیف قرار دهید، روی آن را با خاک و آب بپوشانید.

کاشت در کارتن تخم مرغ

روش کاشت بذر هویج در سلول های تخم مرغ (سینی، کاست) نسبت به روش هایی که در بالا توضیح داده شد، راحت تر و محبوب تر است. اما این روش به شما امکان می دهد بذرهای محصول را بدون نازک شدن بعدی بکارید.

طبق طرح زیر می توانید هویج را در جعبه های تخم مرغ بکارید:

• سینی های تخم مرغ مقوایی را یک ماه قبل از کاشت محصول در زمین باز آماده کنید.
• سلول ها را در یک سینی که در آب حل نمی شود قرار دهید، سوراخ های کوچکی در ته آن ایجاد کنید.
• داخل سینی ها خاک بریزید.
• در هر سلول 2-3 دانه بکارید و آبیاری کنید.
• سینی ها را به موقع آبیاری کنید و از خشک شدن خودداری کنید.
• پس از جوانه زدن بذر، باید تنها یک جوانه قوی را در یک سلول باقی بگذارید.
• هنگامی که زمان مناسب برای کاشت در زمین باز است، باید هویج را مستقیماً در سینی های تخم مرغ بکارید.

توجه داشته باشید! می توانید بذرها را در سینی در خانه بکارید و بلافاصله آنها را در زمین باز بکارید، بدون اینکه منتظر ظاهر شدن نهال باشید. در این مورد، باید منتظر تاریخ های مطلوب باشید.

کاشت با ماسه

کاشت هویج با ماسه بسیار ساده و آسان است، اما با این فناوری نمی توان از نازک شدن جلوگیری کرد. شن و ماسه خشک رودخانه و دانه ها را به نسبت مخلوط کنید - 2 قاشق غذاخوری دانه و نصف سطل کوچک ماسه. محتویات سطل را هم بزنید و داخل شیارها یا تخت ها بریزید. شیارها را با یک لایه نازک خاک در بالا پر کنید و آب کنید. این روش به شما امکان می دهد خیلی سریع یک محصول بکارید!

مراقبت از هویج بعد از کاشت بهاره

مراقبت صحیح و کامل از هویج پس از کاشت بذر در زمین باز در بهار برای رشد و نمو طبیعی محصولات ریشه و برداشت خوب ضروری است. مراقبت از محصول در یک ویلا یا خانه خصوصی دشوار نیست، اما باید به طور منظم به آن توجه شود، در غیر این صورت می توانید برداشتی با کیفیت پایین داشته باشید.

قوانین اساسی فناوری کشاورزی برای رشد و مراقبت از هویج در بستر باغ در زمین باز:

• فرهنگ بسیار خواستار است آبیاری. با کمبود یا بیش از حد رطوبت، محصول ریشه کج، تغییر شکل، ترک خورده رشد می کند. هویج به ویژه پس از کاشت در ابتدای رشد نیاز به آبیاری دارد و سپس، زمانی که گیاه سیستم ریشه ای توسعه یافته داشت، آبیاری کمتر انجام می شود. یک ماه قبل از برداشت، باید از اضافه کردن رطوبت خودداری کنید.
• باید به طور منظم انجام شود شل شدن(ترجیحا بعد از هر بار آبیاری). این روش تامین اکسیژن به ریشه ها را بهبود می بخشد که تأثیر مفیدی بر تشکیل محصولات ریشه دارد.
• نباید اجازه داد علف های هرز رشد کنند، لازم است علف های هرز
• لاغر کننده- مهمترین اقدام در هنگام مراقبت از هویج (به شرطی که قبلاً با روشی بدون تنک کاشته نشده باشید). این روش به حذف ضخیم شدن اضافی کمک می کند تا همه گیاهان بتوانند مواد مغذی کافی برای رشد و تشکیل ریشه دریافت کنند. اگر بستر باغ را نازک نکنید، می توانید به محصولی توسعه نیافته و تغییر شکل یافته برسید. اولین بار رقیق کردن هویج باید یک ماه پس از جوانه زدن انجام شود. بار دوم شما باید این رویداد را 3-4 هفته پس از اولین بار انجام دهید.

توجه داشته باشید! برای اینکه بستر هویج را نازک نکنید، ابتدا باید آن را با روش خاصی بکارید (در بالا توضیح داده شد: کاشت با رب، در سینی تخم مرغ و روش کمربندی).

• پانسمان بالا- یک عنصر ضروری مراقبت برای بسیاری از محصولات سبزیجات است، اما در مورد هویج، زمانی که آنها در زمین باز رشد می کنند، نیازی به تغذیه آنها نیست. تمام کودهای مورد نیاز باید هنگام کاشت در بهار اعمال شود.
• مگس هویج می تواند برداشت را خراب کند، بنابراین هنگام رشد سبزیجات بسیار مهم است کنترل و پیشگیری از آفات. به عنوان مثال، برای پیشگیری، می توانید پیاز را در اطراف محیط یا بین ردیف ها بکارید. شما می توانید با داروهای حشره کش، به عنوان مثال، Aktara، Inta-Vir، Vantex، Fitoverm درمان کنید.

هویج یک سبزی ریشه سالم رایج است. در همه جا توسط باغداران روسیه و سایر کشورها کاشته می شود. با این حال، سؤالات "چه زمانی هویج بکاریم؟"، "چگونه هویج را درست بکاریم؟" مربوط به ساکنان تابستانی است که می خواهند برداشت خود را افزایش دهند. زمان صحیح کاشت محصول و همچنین فناوری کشاورزی معنی زیادی دارد. با پیروی از دستورالعمل های گام به گام، می توانید تعداد زیادی سبزیجات ریشه ای با کیفیت بالا و آبدار را با حداقل هزینه پرورش دهید.

زمان کاشت هویج

کاشت یک محصول سبزی به چهار عامل بستگی دارد. از جمله:

• ترجیحات باغبان؛
• تنوع؛
• منطقه جغرافیایی؛
• تقویم ماه.

ترجیحات باغبان

هویج را می توان در بهار، تابستان و پاییز کاشت. اگر باغبان ترجیح می دهد برداشت زودهنگامی را که می توان در ژوئن برداشت کرد، برداشت کند، گزینه کاشت قبل از زمستان برای او مناسب است. توصیه اصلی در این مورد این است که 7-10 روز قبل از یخبندان طولانی مدت برای کاشت بذرها وقت داشته باشید. به عنوان مثال، در منطقه مسکو این را می توان در آخرین هفته اکتبر یا کمی بعد انجام داد.

چه زمانی در بهار هویج بکاریم؟ اگر به خرافات عامیانه اعتقاد دارید، بهترین زمان برای کاشت هویج در زمین باز پس از شروع شکوفه دادن درخت آسپن است. می توانید در امتداد درخت توس حرکت کنید. اگر برگ های آن شکوفا شده باشد، می توان هویج را کاشت. در این زمان است که زمین تا +6...+9 درجه گرم می شود. دمای هوا در روز کمتر از +8 درجه نیست. کاشت باید 10-15 روز قبل از شکوفه های گیلاس پرنده انجام شود. اغلب اتفاق می افتد که به محض شکوفه دادن گل ها در درخت گیلاس پرنده، یک سرماخوردگی شروع می شود. هویج فقط در صورتی می تواند بدون مشکل با این مشکل کنار بیاید.

کاشت تابستانه تقریباً در ماه ژوئن انجام می شود. هویج کاشته شده در تابستان برای نگهداری طولانی مدت مناسب است. چنین محصولات ریشه ای می توانند حدود 7-9 ماه در انبار باقی بمانند.

توجه داشته باشید!فواید هویج این است که حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، C، E، PP، گروه B است. این سبزی ریشه برای رشد، افزایش فعالیت مغز و افزایش ایمنی لازم است.

تنوع

چند صد نوع مختلف هویج وجود دارد. در عین حال، پرورش دهندگان کار برای بهبود محصول ریشه را متوقف نمی کنند. هنگام کاشت، باید روی رقم انتخاب شده تمرکز کنید. معمولا زمان کاشت بهینه روی کیسه بذر نشان داده می شود. واریته ها به سه نوع تقسیم می شوند:

1. زود؛
2. میانگین؛
3. دیر

اولین ها 2 هفته پس از ذوب شدن برف، زمانی که میانگین دمای هوا +6...+12 درجه است، کاشته می شوند. دوره رسیدن هویج زودرس 2 ماه است. سبزی نارنجی را می توان در ژوئن تا ژوئیه برداشت کرد.

انواع هویج اولیه Karotel Parizhskaya

واریته های متوسط ​​3 ماه پس از کاشت می رسند. آنها معمولاً در بهار پس از شروع هوای گرم یا در تابستان کاشته می شوند. این سبزی ریشه ای برای نگهداری مناسب است. واریته های متوسط، که با مقاومت در برابر سرما مشخص می شوند، قبل از زمستان کاشته می شوند.

واریته های دیررس در اوایل ژوئن کاشته می شوند. آنها عمدتاً برای ذخیره سازی در انبار در نظر گرفته شده اند. فصل رشد 4 ماه است. برداشت در پاییز، در مرکز روسیه - در ماه اکتبر انجام می شود.

منطقه جغرافیایی

هنگام کاشت هویج، لازم است ویژگی های آب و هوایی منطقه ای که باغبان در آن زندگی می کند، در نظر گرفته شود.

روسیه مرکزی با یک چشمه ناپایدار مشخص می شود. برف در اواخر مارس-آوریل آب می شود. اما حتی پس از برداشت نیز یخبندان وجود دارد. بهتر است کاشت را در ده روز آخر ماه آوریل سازماندهی کنید. در این زمان است که شکوفه های آسپن و درختان توس در منطقه مسکو و سایر مناطق بخش مرکزی کشور شکوفا می شوند. کاشت تابستانی در ژوئن، کاشت پاییزه - در پایان اکتبر - ده روز اول نوامبر سازماندهی می شود. می توانید انواع زودرس، میانی و دیررس را بکارید.

آب و هوا در مرکز روسیه

در اورال، برف در اواسط اواخر آوریل ذوب می شود. بهار، درست مانند مرکز، می تواند غیرقابل پیش بینی باشد. هوای خنک همراه با باران ممکن است تا اوایل تابستان ادامه داشته باشد. معمولاً در قلمرو پرم ، ایژفسک ، اورنبورگ ، مگنیتوگورسک و سایر شهرها ، هویج در ماه مه شروع به کاشت می کند. کاشت تابستانه در ژوئن و کاشت پاییزه در اکتبر انجام می شود. همه انواع هویج در این منطقه جغرافیایی کاشته می شود.

سیبری با تابستان کوتاهش برای کاشت واریته های میان فصل ایده آل است. آنها به محض گرم شدن قابل توجهی در بیرون کاشته می شوند. ماه مناسب اردیبهشت است. هوا و خاک در این زمان تا +8...+10 درجه گرم می شود. هویج میان فصل از تابستان کوتاه نمی ترسد. فصل رشد آن زیاد طول نمی کشد. سه ماه برای او کافی است تا محصولی با کیفیت بالا تولید کند.

آب و هوا در سیبری

منطقه جنوبی کشورمان دارای زمستان های کوتاه و بدون پوشش برفی پایدار است. به عنوان مثال، در منطقه کراسنودار در ماه فوریه هیچ برفی وجود ندارد. بسته به آب و هوا می توانید کاشت هویج را از اوایل تا اواسط اسفند شروع کنید. هویج یک محصول رطوبت دوست است، بنابراین در مناطق جنوبی نمی توانید کاشت را به تعویق بیندازید، در غیر این صورت خاک خیلی خشک می شود و ممکن است هویج به سادگی جوانه نزند. با این حال، کاشت تابستانی هویج مجاز است. در ماه مه برگزار می شود. در این حالت بستر هویج دائماً مرطوب می شود. کاشت قبل از زمستان در پایان نوامبر آغاز می شود. هر دو گونه زودرس، میان فصل و دیررس برای کاشت در جنوب مناسب هستند.

تقویم ماه

تقویم کاشت قمری به تعیین بهترین زمان برای کاشت هویج کمک می کند. این با در نظر گرفتن مراحل ماهواره زمین گردآوری شده است. اعتقاد بر این است که این مراحل و ربع ماه است که بر ریتم محصولات باغی تأثیر می گذارد. اگر طبق این راهنما کاشت را سازماندهی کنید، می توانید عملکرد را افزایش دهید. با این حال، قبل از انتخاب یک روز مطلوب در تقویم، ارزش دارد که ویژگی های آب و هوایی منطقه، آب و هوای خارج از پنجره و نوع محصول را در نظر بگیرید.

تقویم کاشت قمری برای سال 2018

نحوه صحیح کاشت هویج در فصل بهار

کاشت هویج در بهار، کاشت، زمان کاشت، نحوه کاشت صحیح؟ کاشت هویج کار سختی نیست. یک باغبان با تجربه و یک مبتدی می تواند از عهده آن برآید. برای به دست آوردن سبزیجات ریشه آبدار در مقادیر زیاد، باید بدانید که چگونه هویج را به درستی بکارید. فن آوری کشاورزی برای کشت هویج شامل مراحل زیر است:

• انتخاب مکان؛
• کشت و آماده سازی خاک؛
• کار آماده سازی با دانه ها؛
• فاصله بین دانه ها؛
• کاشت.

انتخاب یک مکان

بستری برای گیاهان ریشه در قسمت مرکزی سایت انتخاب می شود. باید در برابر نور خورشید به خوبی روشن شود. بدون مقدار مناسب نور خورشید، هویج شکننده می‌شود، قسمت بالای آن‌ها کوتاه می‌شود و ریشه‌هایشان نازک می‌شود. اگر زمین در این مکان صاف و بدون شیب باشد بهتر است.

محل کاشت هویج

هویج خاک خنثی و سست را ترجیح می دهد. این کشت در خاک لومی با مقدار کافی ماسه به خوبی توسعه می یابد. خاک اسیدی و قلیایی مطلقاً برای آن مناسب نیست.

اگر در کنار آن نخود، تربچه و گوجه فرنگی پرورش داده شود، می توان برداشت خوبی از هویج به دست آورد. این فرهنگ ها سرکوب نمی کنند، بلکه برعکس، بر یکدیگر تأثیر مثبت می گذارند.

مهم!پیشینیان بهتر: کلم، پیاز، سیب زمینی، خیار، گوجه فرنگی. پیشینیان بد: شوید، جعفری. کاشت هویج در همان بستری که سال گذشته در آن رشد کرده است، توصیه نمی شود.

تصفیه و آماده سازی خاک

بهتر است 9-6 ماه قبل از کاشت هویج بستری برای هویج آماده کنید. اگر کاشت در ماه های بهار برنامه ریزی شده باشد، در پاییز منطقه کشت می شود. بستر به عمق 20-40 سانتی متر حفر می شود و کلیه علف های هرز، سنگ ها و اجسام خارجی از زمین خارج می شود.

تخت هویج

ذغال سنگ نارس، ماسه و خاک اره به لوم سنگین اضافه می شود. به این ترتیب خاک شل و هواتر می شود. هویج عاشق خاک حاصلخیز است. 4-5 کیلوگرم هوموس در هر 1 متر مربع اضافه می شود.

به منظور اکسید زدایی خاک و نزدیک کردن مقدار pH به pH 6، آرد دولومیت و گچ را به میزان 1 فنجان در هر متر مربع اضافه می کنند.

در بهار، کودها در بستر باغ قرار می گیرند: سولفات پتاسیم، اوره، سوپر فسفات دانه بندی شده. 15-25 گرم از هر ماده را در هر 1 متر مربع مصرف کنید. بستر را به خوبی حفر می کنند به طوری که کودها در عمق 10-20 سانتی متری قرار می گیرند سپس با چنگک چنگک می زنند. بعد از 1 هفته می توان هویج را در بستر باغچه کاشت.

کار آماده سازی با بذر

بذرهای پوشش داده شده به صورت گرانول، نوار بذر صنعتی را می توان بلافاصله کاشت. آنها نیازی به آماده سازی قبل از کاشت ندارند. بهتر است دانه های معمولی را تهیه کنید، این کار 3-4 روز طول می کشد.

• ابتدا باید دانه ها را در بشقاب بریزید و آنها را بررسی کنید. ازدواج حذف می شود؛
• بذر را به مدت نیم روز در آب گرم قرار می دهند. اگر بعد از این مدت مقداری از دانه ها شناور شدند، باید دور ریخته شوند. آنها جوانه نخواهند زد.
• دانه ها روی پشم پنبه یا گاز قرار می گیرند. پارچه یا پشم پنبه به خوبی با آب مرطوب می شود. لازم است مواد به مدت 3 روز در محیط مرطوب نگهداری شود. گاز در صورت لزوم آبیاری می شود. پس از سه روز، دانه ها باید متورم شوند. آنها ریشه خواهند کرد. آنها آماده فرود هستند.

فاصله بین دانه ها

دانه های هویج بسیار کوچک هستند. کاشت چنین دانه هایی به طور جداگانه دشوار است. غالباً بذرها به سادگی به صورت قطره چکان در داخل شیار کاشته می شوند. سپس آنها باید نازک شوند. می توانید سعی کنید 1 دانه را در هر ترانشه قرار دهید. سپس فاصله توصیه شده بین آنها 3-4 سانتی متر است.

برای اینکه نهال ها را نازک نکنند، باغبان از ترفندی استفاده می کنند. چندین گزینه برای کاشت هویج وجود دارد به گونه ای که برخی از بوته ها مجبور به بیرون کشیدن نباشند. به عنوان مثال، استفاده از دانه های دانه بندی شده. آنها دارای پوشش ضخیمی از مواد مغذی هستند و بسیار بزرگتر از دانه های معمولی هستند. کاشت چنین مواد مشکلی ایجاد نمی کند. این روش کاشت سریعترین است.

فاصله بین دانه های هویج

یک روش محبوب کاشت در سلول های تخم است. جعبه های تخم مرغ مقوایی را بردارید و روی تخت باغچه قرار دهید. هر سلول با زمین پوشیده شده است، اما قبل از آن قسمت پایین بریده شده است. 1 دانه در یک سلول قرار می گیرد.

می توانید از قبل نوارهایی از کاغذ توالت با دانه ها آماده کنید. کاغذ توالت به نوارهایی به عرض 2-3 سانتی متر و طول یک متر بریده می شود. یک خمیر از آرد یا نشاسته درست می شود. قطرات خمیر روی نوارها ریخته می شود. دانه ها در آنها قرار می گیرند. فاصله بین آنها باید حدود 3-5 سانتی متر باشد، پس از خشک شدن رب، نوارها را در جای خشک قرار داده یا برای کاشت می برند.

طرح کاشت

برای کاشت صحیح هویج، باید قوانینی را رعایت کنید. ارزش انتظار برای یک روز خوب را دارد. هنگامی که هوای بی باد و خشک در بیرون وجود دارد، در بستر باغ، شیارهایی به عمق 2-3 سانتی متر ایجاد می شود، فاصله بین شیارها 10-20 سانتی متر است، سوراخ ها با آب گرم آبیاری می شوند. هر شیار با خاکستر بادی پر شده است. سپس بذرها در آنجا کاشته می شوند. عمق کاشت 2 سانتی متر است روی مواد را با احتیاط خاک شل بپاشید.

اگر مقداری از بذر جوانه نزده باشد، می توان بعد از ظاهر شدن جوانه ها، بذرها را کاشت.

کاشت قبل از زمستان

چگونه در پاییز هویج بکاریم؟ هنگام کاشت قبل از زمستان، الگوی کاشت شبیه بهاره است. فقط دانه ها 3-4 سانتی متر در زمین عمیق می شوند.بذر باید خشک باشد. او نیازی به آمادگی ندارد. پس از آن بستر مالچ پاشی می شود. خاک اره و یونجه انجام خواهد داد. همچنین می توانید شاخه های صنوبر را در بالای مالچ قرار دهید.

اهميت دادن

رشد سبزیجات ریشه نارنجی نیاز به مراقبت مناسب دارد. این شامل نازک شدن، آبیاری، کود دهی، وجین، سست کردن، محافظت از بیماری ها و آفات است.

اگر روش کاشت معمولی انتخاب شود، هویج باید نازک شود. این کار در دو مرحله بعد از سبز شدن و 15 روز پس از اولین نازک شدن انجام می شود. بار اول، بوته های ضعیف برداشته می شوند. فاصله بین نهال ها باید 2-3 سانتی متر باشد در طول تنک دوم، گیاهان ضعیف نیز حذف می شوند. فاصله بین محصولات ریشه حدود 5-8 سانتی متر باقی مانده است سبزی برای رشد طبیعی نیاز به فضای آزاد دارد.

در یک یادداشت.آبیاری هر 3-5 روز انجام می شود. 20-35 لیتر آب ته نشین شده در هر متر مربع مصرف می شود. آبیاری 2 هفته قبل از برداشت متوقف می شود.

آبیاری هویج

توصیه می شود در طول فصل رشد هویج را دو بار کود دهید. مخلوط های مایع استفاده می شود. اولین بار یک ماه پس از کاشت کود استفاده می شود، بار دوم - 1.5 ماه پس از اولین روش. هویج عاشق نیتروفوسکا، اوره و نیترات پتاسیم است. آنها باید در آب رقیق شوند و طبق دستورالعمل روی زمین اعمال شوند.

مشاوره.بهتر است پس از باران یا آبیاری خاک را شل کنید و علف های هرز را از بین ببرید. فرکانس روش ها هر 20 روز یک بار است.

اگر رویه ها شروع به خشک شدن کنند، ممکن است محصول مورد حمله یک مگس هویج قرار گرفته باشد. شما می توانید آن را با کمک داروهای کاراته، اکتلیک حذف کنید.

با کاشت و مراقبت مناسب، محصولات ریشه به ندرت از آفات یا بیماری ها رنج می برند. با این حال، پیشگیری را نباید نادیده گرفت. بهترین پیشگیری از بیماری ها و آفات آبیاری بستر باغ با مخلوط بوردو است.

چگونه حداکثر بازده هویج را بدست آوریم

برای پرورش سبزیجات ریشه ای خوشمزه و آبدار در مقادیر زیاد، باید تعدادی از شرایط را رعایت کنید:

• فقط بذرهای با کیفیت بالا بخرید.
• آماده سازی قبل از کاشت را انجام دهید. دانه ها را برای چند روز انتخاب کرده و خیس کنید.
• یک مکان آفتابی برای کاشت انتخاب کنید؛
• تخت را در پاییز آماده کنید. حفاری کنید، هوموس، خاک اره را اضافه کنید.
• زمان بهینه برای کاشت را انتخاب کنید.
• ریشه سبزی 1 متر یا بیشتر به داخل زمین می رود. بنابراین، شما باید تخت را با دقت حفر کنید. عمق مناسب 20-40 سانتی متر است.
• تخت باید تراز باشد نه شیب دار. نیاز به آزار دادن دارد.
• هویج را نباید در خاک اسیدی کاشت. برای اکسید زدایی خاک از گچ و آرد دولومیت استفاده می شود.
• رعایت تناوب زراعی بسیار مهم است. برای چندین سال نمی توانید هویج را در یک مکان بکارید. بهترین پیشینیان: کلم، پیاز، سیب زمینی، خیار، گوجه فرنگی؛
• هویج بدون آبیاری به موقع و فراوان نمی تواند به طور طبیعی رشد کند. شما باید هر 3-5 روز یک بار آبیاری کنید.
• ضمناً نباید اجازه داد خاک غرقاب شود. رکود آب برای محصولات ریشه مضر است.
• نازک کردن نهال ها بسیار مهم است تا گیاهان ریشه مواد مغذی و رطوبت کافی دریافت کنند.
• هویج دو بار در فصل با کود تغذیه می شود. نیتروفوسکا، اوره، نیترات پتاسیم مناسب است.

با پیروی از تمام توصیه های پیشنهادی برای رشد هویج، می توانید برداشت مناسبی داشته باشید. اگر به کاشت و سپس مراقبت از محصولات ریشه توجه کنید، نتیجه هر ساکن تابستانی را خوشحال می کند. با کار مناسب می توانید 4-7 کیلوگرم هویج انتخابی در هر متر مربع جمع آوری کنید.

ویدئو

هویج یک سبزی ریشه ای بسیار سالم و مغذی است. به طور گسترده ای در تهیه ظروف مختلف و لذیذهای آشپزی و همچنین آب میوه استفاده می شود. علاوه بر این، هویج حاوی مقدار زیادی ریز عناصر و ویتامین ها (از جمله کاروتن) است. مخصوصاً برای رشد و نمو کودکان مفید است.

برای رشد یک برداشت غنی از هویج زیبا و حتی باید بدانید که چه زمانی و چگونه بذرها را به درستی در زمین بکارید و همچنین نحوه مراقبت صحیح از نهال ها را بدانید.

در ادامه، تمام اطلاعات دقیق در مورد کاشت هویج در بهار به شما ارائه می شود، یعنی: تاریخ کاشت، روش های بذر درمانی، انتخاب محل و آماده سازی بستر و البته کاشت صحیح و همچنین بسیاری از نکات مفید دیگر. از رشد سبزیجات ریشه ای

زمان کاشت هویج در بهار

کاشت یک محصول سبزی به چهار عامل بستگی دارد. از جمله:

· ترجیحات باغبان؛

· منطقه جغرافیایی؛

· تقویم ماه.

زمان کاشت هویج بر اساس تقویم قمری در سال 2019

تقویم قمری به شما کمک می کند تصمیم بگیرید که چه زمانی هویج را در بهار بکارید، در چه ماه. طبق تقویم قمری، در سال 2019 روزهای زیر برای کاشت هویج ایده آل هستند:

· در ماه مارس - 10-12، 15-17، 23-25، 27-30؛

· در آوریل - 2-9، 11-15، 24-27، 29، 30؛

· در ماه مه - 1-4، 12-14، 21-23;

علاوه بر روزهای پر رونق، روزهایی نیز وجود دارد که انجام کار کاشت بسیار نامطلوب است (دوران ماه کامل و نو).

بنابراین، طبق تقویم قمری، روزهای نامطلوب برای کاشت هویج در سال 2019، تاریخ های زیر است:

· در مارس - 6، 7، 21;

· در آوریل - 5، 19;

· در ماه مه - 5، 19;

· در ژوئن - 3، 4، 17;

· در ژوئیه - 2، 3، 17.

پردازش بذر هویج

بذرکاری باید از قبل انجام شود تا مهلت کاشت هویج در زمین باز در بهار رعایت شود.

شما می توانید یکی از چندین روش را با در نظر گرفتن تجربه، زمان آزاد و مواد موجود انتخاب کنید:

خیساندن در آب تمیز. برای این تیمار بذر هویج از آب با دمای 30 درجه سانتیگراد استفاده می شود که بذرها را در ظرفی غوطه ور کرده و با آب پر می کنند و به مدت 24 ساعت نگه می دارند و در این مدت حداقل 6 بار مایع را تغییر می دهند. در پایان، باید دانه ها را پس از پیچیدن در پارچه نخی تمیز و سبک، چند روز در یخچال نگهداری کنید.

خیساندن در محلول خاکستر. اگر می خواهید دانه ها را کمی تغذیه کنید، آب معمولی را مصرف نکنید، بلکه با خاکستر به نسبت 1 لیتر تا 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. بعد از خیساندن دانه ها را با آب تمیز بشویید و در پارچه ای بپیچید و چند روز در یخچال نگهداری کنید.

سخت شدن. یک کیسه پارچه ای به اندازه حجم دانه های خود انتخاب کنید، آن را با دانه ها پر کنید و به مدت 10 روز در زمین باز در عمق یک سرنیزه بیل قرار دهید.

حباب. این روش درمان بذرها قبل از کاشت هویج در زمین باز برای کشاورزان باتجربه که دارای دستگاه خاصی هستند - حباب ساز مناسب تر است. بذرها به مدت 18-20 ساعت در محلول سیلکا یا اپین نگهداری می شوند - این زمان برای اشباع مواد کاشت با اکسیژن کافی است.

آماده سازی مکانی برای کاشت هویج در فصل بهار

کاشت هویج در بهار مستلزم انتخاب و آماده سازی مناسب محل است. این محصول در خاکی که به خوبی روشن است، بهترین احساس را دارد، بنابراین بسترها باید در جایی قرار بگیرند که خورشید همیشه به آنها بتابد. به آنچه در سال گذشته در این زمینه رشد کرد توجه کنید. هویج را نباید بعد از کرفس، جعفری، شوید و جعفری کاشت. بهترین پیشینیان گوجه فرنگی، سیب زمینی، خیار، پیاز، کلم و سیر هستند.

خاک هویج باید شل باشد. در غیر این صورت توده های بزرگ خاک و پوسته منجر به تغییر شکل محصولات ریشه می شود. آماده سازی زمین باید در پاییز انجام شود.

هنگام حفر باغ مرسوم است که هوموس و خاکستر چوب را به خاک اضافه می کنند. هرگز از کود تازه استفاده نکنید. این آفات را جذب می کند و می تواند به محصولات ریشه آسیب برساند. شما باید مراقب کودهای نیتروژن باشید.

انواع کاشت هویج در بهار

چند صد نوع مختلف هویج وجود دارد. در عین حال، پرورش دهندگان کار برای بهبود محصول ریشه را متوقف نمی کنند. هنگام کاشت، باید روی رقم انتخاب شده تمرکز کنید. معمولا زمان کاشت بهینه روی کیسه بذر نشان داده می شود. واریته ها به سه نوع تقسیم می شوند:

1. اوایل;

2. میانگین;

3. دیر.

اولین ها 2 هفته پس از ذوب شدن برف، زمانی که میانگین دمای هوا +6...+12 درجه است، کاشته می شوند. دوره رسیدن هویج زودرس 2 ماه است. سبزی نارنجی را می توان در ژوئن تا ژوئیه برداشت کرد.

واریته های متوسط ​​3 ماه پس از کاشت می رسند. آنها معمولاً در بهار پس از شروع هوای گرم یا در تابستان کاشته می شوند. این سبزی ریشه ای برای نگهداری مناسب است. واریته های متوسط، که با مقاومت در برابر سرما مشخص می شوند، قبل از زمستان کاشته می شوند.

واریته های دیررس در اوایل ژوئن کاشته می شوند. آنها عمدتاً برای ذخیره سازی در انبار در نظر گرفته شده اند. فصل رشد 4 ماه است. برداشت در پاییز، در مرکز روسیه - در ماه اکتبر انجام می شود.

چه زمانی در بهار هویج را در زمین باز بکاریم؟

زمان کاشت هویج در زمین باز ممکن است کمی متفاوت باشد، بسته به اینکه نوع اولیه، میان فصل یا اواخر را انتخاب کرده باشید. در مورد شرایط آب و هوایی، دمای 4-6 درجه سانتیگراد برای جوانه زدن این سبزی از بذر کافی است.

در عین حال، دانه های هویج از ریزش شبانه به -4 درجه سانتیگراد نمی ترسند. یعنی به محض اینکه دمای روزانه در مقادیر مثبت قرار گرفت و زمین کمی گرم شد، می توانید با خیال راحت شروع به طراحی تخت ها کنید.

مهم!پیش‌بینی آب‌وهوای هفته‌های آینده را قبل از کاشت باغ خود بررسی کنید. بهتر است زمانی که بارندگی های طولانی مدت پیش بینی می شود هویج بکارید.

1. از 30 فروردین و تا پایان هفته اول اردیبهشت می توان ارقام دیررس و میان فصل را کاشت.
2. اگر خاک با تراکم متوسط ​​باشد، می توانید کار را کمی تا هفته دوم اردیبهشت به تعویق بیندازید، اگر سبک باشد، حتی اگر در اواخر اردیبهشت کاشته شود، به موقع به برداشت می رسید.

گزینه های کاشت بذر هویج و اثربخشی آنها

چندین گزینه برای کاشت هویج وجود دارد که بهترین برداشت را دارد.

روش کاشت هویج روی نوار

آموزش گام به گام:

1. شیارهایی ایجاد کنید و آنها را با آب آبیاری کنید.
2. یک روبان از دستمال توالت آماده کنید.
3. از نشاسته یک خمیر درست کنید (نشاسته را در آب گرم رقیق کنید تا یک قوام چسبنده شود).
4. کاغذ را با خمیر بپوشانید.
5. دانه ها را در فاصله 3-5 سانتی متری از یکدیگر قرار دهید.
6. نوارها را در شیارها قرار دهید و با خاک بپاشید.

این روش برای باغبانان مبتدی مناسب است. عملکرد خوب است، زیرا دانه ها در فاصله مناسب قرار دارند و در رشد یکدیگر دخالت نمی کنند.

روش گالینا کیزیما

این گزینه کاشت برای کسانی که نمی خواهند تلاش زیادی کنند و همچنین برای افراد مسن مناسب است. نکته اصلی این است که نیازی به ایجاد شیار یا شل کردن خاک نیست.

آموزش گام به گام:

1. 3 قاشق غذاخوری را در یک سطل ماسه خشک هم بزنید. ل دانه

2. یک تخت هویج بدون شیار ایجاد کنید.

3. ماسه را با بذر بکارید.

4. مقدار کمی آب بریزید و با خاک بپاشید.

کشاورزان با تجربه به اثربخشی بالای روش با هزینه کم تلاش و انرژی اشاره می کنند.

مراقبت از هویج

باغبانان سعی می کنند بذرها را کمتر بکارند، اما در صورتی که نیمی از مواد بذر جوانه نزند، خود را بیمه می کنند. اولین کاری که بعد از بیرون آمدن جوانه ها باید انجام دهید، 2 یا 3 سانتی متر رشد کنید و 2 جفت برگ داشته باشید؟ با کندن و دور ریختن گیاهان اضافی و به طور بهینه آنها را نازک کنید تا فاصله جوانه تا جوانه 2 برابر اندازه آنها باشد.

زمین باید شل شود، کنده شود و علف های هرز حذف شود، که می تواند باعث بیماری گیاهان زراعی شود. باغبان باید به یاد داشته باشد که به طور منظم گیاهان را به وفور آبیاری کند و محصولی غنی برداشت کند.

روشی ساده برای کاشت هویج در باغچه

من هویج را در یک بستر معمولی می کارم و آن را در بهار پس از شخم زدن باغ تشکیل می دهم. عرض تخت حدود 80 سانتی متر است، هر طولی که بستگی به چیدمان باغ دارد.

روز قبل از کاشت هویج، بستر باغ را به خوبی آبیاری می کنم تا خاک آن مرطوب بماند. رطوبت خاک برای جوانه زنی موفق بسیار مهم است.

فوراً باید توجه داشته باشم که من دانه های هویج خود را در محلول پرمنگنات پتاسیم پردازش می کنم. من دانه های خریداری شده را پردازش نمی کنم، زیرا آنها قبلاً تحت یک روش مشابه قرار گرفته اند.

برای سهولت در کاشت بذر هویج آنها را با نشاسته پودر می کنم. به این ترتیب بذرهای کاشته شده به وضوح روی خاک سیاه نمایان خواهند شد.

علاوه بر این، من نوعی علامت گذاری را در بستر باغ انجام می دهم. برای انجام این کار، یک متر نوار معمولی را در امتداد لبه تخت قرار می دهم. من هر پنج سانتی متر هویج می کارم. به جای یک متر نوار، می توانید از یک جعبه کبریت استفاده کنید، اما این روند کمی بیشتر از یک متر طول خواهد کشید.

این روش ساده و راحت به شما امکان می دهد هویج را بکارید تا در آینده نیازی به نازک کردن آن نداشته باشید. با این حال، اگر در مورد کیفیت بذر شک دارید، می توان هویج را هر 3-3.5 سانتی متر کاشت.

پس از این، من ردیف ها را با دانه های هویج کاشته شده با خاک می پاشیم، دوباره آنها را از یک قوطی آبیاری با نازل می ریزم و آنها را با فیلم یا آگروسپن می پوشانم. این به شما امکان می دهد تا یک میکروکلیم مطلوب برای شاخه های دوستانه ایجاد کنید.

نکاتی برای پرورش هویج

1. هنگامی که دانه ها کاشته می شوند، تخت ها را با فیلم بپوشانید. این دستکاری به گرفتن شاخه های سریع کمک می کند. بذر خشک را نباید در خاک خشک کاشت. هر دو باید در آب خیس شوند.
2. با مالچ پاشی و شل شدن خاک می توان برداشت خوبی به دست آورد.

برای اطمینان از اینکه گیاهان ریشه ای بزرگ و منظم در آینده در ردیف تشکیل می شوند، فراموش نکنید که پشته ها را در مکان هایی که دانه ها خیلی متراکم جوانه زده اند نازک کنید.

هویج، بر خلاف بسیاری از محصولات سبزیجات، هرگز به عنوان نهال رشد نمی کند. این محصول فقط در زمین باز کاشته می شود. در هنگام رشد هویج چندین تفاوت و دشواری وجود دارد که قبل از شروع به کاشت هویج برای یادگیری آنها مفید است.

کدام نوع هویج را انتخاب کنید؟

باغبان‌های بی‌تجربه هویج را بر اساس قیمت، زیبایی بسته‌بندی، نام، توصیه همسایه، بررسی‌های باغداران و سایر معیارهای مشکوک انتخاب می‌کنند. در واقع، انواع هویج باید با توجه به ویژگی های کشاورزی انتخاب شود.

همه انواع هویج به دسته هایی تقسیم می شوند. هنگام انتخاب نوع مناسب، معیارهای زیر را در نظر بگیرید:

• انتخاب.انواع داخلی و خارجی وجود دارد. اولین ها ارزان تر هستند و در مناطق خاص روسیه منطقه بندی می شوند. ارقام خارجی دارای مزایای تجاری و فنی کشاورزی جدی هستند، اما سازگاری آنها با آب و هوای محلی باید در نظر گرفته شود.
• شرایط رسیدنهویج سه دسته است:
  • زود. برای برداشت سریع در ژوئن-ژوئیه می رسد. برای ذخیره سازی زمستانی نیست.
  • وسط فصل. در پاییز می رسند. این شیرین ترین و آبدارترین هویج است. خوب نگه داشته شده
  • دیر برای نگهداری طولانی مدت در زمستان. آنها با محصولات ریشه ای بزرگ متمایز می شوند و از نظر شیرینی نسبت به انواع میان فصل کم نیستند.
• بهره وری.هویج از 20 تا 50 تن در هکتار تولید می کند. از 1 متر مربع متر، به طور متوسط ​​5-6 کیلوگرم هویج جمع آوری می شود.
• مشخصات محصول.انواع هویج ممکن است از نظر رنگ و شکل ریشه متفاوت باشد.
• محتوای کاروتنهر چه کاروتن بیشتر باشد، هویج سالم تر و درخشان تر است. به طور معمول، انواع روسی در این شاخص عملکرد بهتری از همتایان خارجی خود دارند.
• شیرینی.برای غذای کودک و همچنین افرادی که به طور منظم پشت کامپیوتر کار می کنند توصیه می شود. آنها حاوی مقدار زیادی کاروتن و قند هستند.

از شیرین ترین انواع هویج می توان به اورنج بادی، کودکان جوی، کاروتان، امپراطور، ناستنا، کراسنا میدن و بیلود اشاره کرد.

در میان هویج انواع رنگ و شکل غیر معمول نیز وجود دارد:

• ، سبزیجات قرمز و ریشه - به ترتیب سفید بلژیک، سنگ زرد و اژدها.
• با سبزیجات ریشه ریز و گرد - کاروتل پاریسی و بچه گرد.
• بدون هسته - Longe Rote و Karotinka.

شرایط برای رشد هویج در زمین باز

هویج را نمی توان محصولی عجیب و غریب و خواستار نامید. اما یکسری شرایط وجود دارد که بدون آنها نمی توان برداشت مطلوب را بدست آورد. هویج تقریباً تحت هر شرایطی رشد می کند، اما اینکه بزرگ، خوشمزه، ماندگار و پر از ویتامین باشد به شرایط رشد بستگی دارد.

الزامات سایت

هویج در مناطق صاف و بدون شیب رشد می کند. الزامات محل فرود:

• روشنایی.یک منطقه با نور مناسب انتخاب کنید. با کمبود نور خورشید، هویج رشد ضعیفی دارد - قسمت بالایی آن رشد نمی کند و سبزیجات ریشه ای مقوی هستند. خورشید باید در طول روز بر روی محل قرار گیرد. با سایه، حتی موقت، محصول کاهش می یابد و طعم محصولات ریشه بدتر می شود.
• خاک.ارجحیت به خاک های سست خنثی یا کمی اسیدی (PH 6-7) داده می شود. خاک های اسیدی و قلیایی به شدت منع مصرف دارند. این محصول در خاک های لومی با محتوای ماسه بالا یا در خاک های لومی شنی بهترین رشد را دارد. در لوم های متراکم، هویج کوچک رشد می کند و در طول نگهداری می پوسد. هنگام رشد انواع با ریشه بلند، شخم عمیق ضروری است. خاک باید به خوبی هوادهی شود و رطوبت را جذب کند. با رطوبت زیاد و کمبود اکسیژن، هویج بی مزه می شود و خطر ابتلا به بیماری های قارچی افزایش می یابد.
• پیشینیانهویج بعد از گوجه فرنگی، خیار، کلم، پیاز، سیر، سیب زمینی و غلات به خوبی رشد می کند. شما نمی توانید هویج را بلافاصله بعد از شوید، ازگیل، زیره، رازیانه، جعفری، هویج و همه گیاهان چتری بکارید.
• همسایه ها.اگر نخود فرنگی، تربچه و گوجه فرنگی در این نزدیکی رشد کنند، عملکرد هویج افزایش می یابد.

هویج ها زودتر از 3-4 سال در محل کاشته می شوند. اگر یک محصول را دوباره در یک مکان بکارید:

• بهره وری در حال کاهش است.
• کیفیت محصول رو به وخامت است.
• بروز در حال افزایش است. محصولات ریشه و قسمت های بالای زمین توسط آفات و بیماری ها آسیب می بینند - آلترناریا، مگس هویج، شته ها، نماتدها و غیره.

• با شیب قوی؛
• رشد بیش از حد علف های هرز؛
• که پیشینیان نامطلوب روی آن رشد کردند - به ویژه تنباکو و آفتابگردان.

آماده سازی خاک برای کاشت هویج

آماده سازی سایت در پاییز آغاز می شود. در طول زمستان، تمام کودها و مواد افزودنی جذب می شوند و حداکثر اثر را خواهند داشت. خاک ایده آل برای هویج، خاک قابل نفوذ در هوا و رطوبت، سست و حاصلخیز، بدون ریزوم و سنگ است.

ویژگی های تهیه خاک برای هویج:

• خاک در پاییز حفر می شود و همه چیز غیر ضروری را از بین می برد - سنگ ها، ریزوم ها، بقایای جامد.
• عمق حفاری 1.5 بیل است. افق های حفاری بزرگ به گیاهان ریشه اجازه می دهد تا عمیق تر رشد کنند. همچنین، حفاری عمیق، برداشت هویج را آسان تر می کند - بیرون کشیدن آنها آسان تر است.
• اگر خاک لومی سنگین است، ذغال سنگ نارس یا ماسه را برای حفاری در پاییز اضافه کنید - 1 کیلوگرم در هر 1 متر مربع. متر
• کود یا هوموس به خاک های بیش از حد شنی اضافه می شود.
• هوموس در پاییز به خاک های کم حاصلخیزی اضافه می شود - 6-8 کیلوگرم در هر 1 متر مربع. متر اما می توانید مواد آلی را در بهار - قبل از کاشت - اضافه کنید.
• گچ یا آهک در پاییز به خاک اسیدی اضافه می شود - 1 فنجان در هر 1 متر مربع. متر
• در بهار، لازم نیست خاک را حفر کنید - فقط آن را شل کرده و صاف کنید.

در خاک های سست، هویج مستقیم و زیبا رشد می کند، در خاک های متراکم کج و تغییر شکل می دهد.

مقدار کود مصرفی به خاک بستگی به نوع آن دارد. بنابراین، به عنوان مثال، در خاک های رسی، علاوه بر ذغال سنگ نارس و خاک اره، که ساختار آنها را شل می کند، در هر 1 متر مربع. متر در هر فصل کمک می شود:

• ماسه درشت - 0.5 سطل؛
• هوموس یا کمپوست - 5 کیلوگرم؛
• خاکستر چوب - 300 گرم؛
• آهک - 500 گرم (برای خاک های اسیدی)؛
• کودهای معدنی - 2 قاشق غذاخوری. ل

هر نوع خاک دستور کود مخصوص به خود را دارد. قبل از استفاده از کود، باید تراکم و اسیدیته خاک را تعیین کرد. باغبانان روش های زیادی برای تعیین این شاخص ها دارند - از علائم عامیانه گرفته تا آزمایش های تورنسل.

زمان کاشت هویج در زمین باز با بذر

زمان کاشت به تنوع، آب و هوا و اهدافی که هویج برای آن کاشته می شود بستگی دارد. بسته بندی معمولاً حاوی اطلاعاتی در مورد مدت زمان رسیدن است - این همان چیزی است که آنها هنگام محاسبه زمان کاشت از آن استفاده می کنند.

چه زمانی هویج را قبل از زمستان بکاریم؟

برای برداشت زودهنگام هویج - چند هفته زودتر از رسیدن اولین هویج ها، آنها را قبل از زمستان کاشت می کنند. برای این منظور فقط از ارقام اولیه استفاده می شود. بهترین زمان برای کاشت اواسط یا اواخر پاییز است. کاشت قبل از زمستان عمدتاً در مناطقی با زمستان های گرم انجام می شود. اگر زمستان ها سخت باشد، حتی یک لایه ضخیم از مواد پوششی کمکی نمی کند - دانه ها یخ می زنند.

کاشت پاییزه با در نظر گرفتن ویژگی های آب و هوای محلی انجام می شود. ما باید به گونه ای برنامه ریزی کنیم که پس از کاشت دیگر گرم شدن صورت نگیرد. اگر بذرها موفق به بیرون آمدن و جوانه زدن قبل از زمستان شوند در اثر سرمازدگی از بین می روند و در بهار نهالی وجود نخواهد داشت. توصیه می شود کاشت را بیشتر دورتر کنید - تا پایان پاییز.

برای کاشت پاییزی، فقط انواع مقاوم در برابر زمستان و پهنه بندی مناسب هستند - به عنوان مثال، هویج "زمستان مسکو".

در پاییز زمانی که دمای خاک زیر 5+ درجه سانتیگراد باشد بذرها را می کارند. عمق کاشت - 2 سانتی متر کاشت را با هوموس - یک لایه 3-4 سانتی متری - در صورت عدم وجود پوشش کافی برف، کاشت ها با شاخه های صنوبر پوشیده می شوند - یک لایه تا 0.5 متر.

کاشت هویج در بهار در زمین باز: زمان بندی

در روسیه مرکزی، هویج زودتر از پایان آوریل کاشته می شود - تا این زمان احتمال یخبندان شبانه به حداقل می رسد.

زمان کاشت به زمان رسیدن بستگی دارد:

• گونه های اولیه در 20-25 آوریل کاشته می شوند.
• گونه های میان فصل قبل از 5 مه کاشته می شوند.
• اواخر - از 15 آوریل تا 1 ژوئن.

در جنوب روسیه، خرما کاملاً متفاوت است؛ در اینجا، هویج زودرس را می توان از اواسط ماه مارس و در اواسط ژوئن، هویج را برای برداشت دوم کاشت. در ماه جولای، فقط ارقام اولیه و هیبریدها کاشته می شوند. کاشت باید حداکثر تا 20 جولای انجام شود. در بهار، بذرها را در اسرع وقت کاشت می کنند - به محض اینکه خاک تا +8 درجه سانتیگراد گرم شد، در این دوره رطوبت خوبی در خاک وجود دارد.

تاریخ ها بر اساس تقویم قمری

فازهای قمری با حرکت آب میوه ها در گیاهان مرتبط است. در یک ماه در حال افزایش، آب میوه ها به سمت بالا حرکت می کنند، در یک ماه در حال کاهش، به سمت پایین، به سمت ریشه ها حرکت می کنند. بنابراین، کاشت سبزیجات ریشه ای، از جمله هویج، در ماه در حال کاهش توصیه می شود.

هویج‌هایی که نزدیک‌تر به ماه کامل کاشته می‌شوند، طولانی‌تر می‌شوند؛ در ماه جدید قوی، ضخیم، اما کوتاه‌تر می‌شوند. جدول 1 روزهای مطلوب و نامطلوب برای کاشت هویج را طبق تقویم قمری سال 2019 نشان می دهد.

میز 1

ماه	مارس	آوریل	ممکن است	ژوئن	جولای	مرداد	سپتامبر	اکتبر	نوامبر
روزهای مساعد	10-12, 15-17, 23-25, 27-30	2-9, 11-15, 24-27, 29-30	1-4, 12-14, 21-23	9-11, 18-20	25-31	—	17-19, 26, 27, 30	4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27	1-3
روزهای نامطلوب	5, 6, 21	5, 19	5, 19	3, 4, 17	2, 3, 17	1, 5, 16, 30, 31	14, 15, 28, 29	14, 28	12, 13, 26, 27

منطقه ای

تاریخ کاشت هویج برای هر منطقه تنظیم می شود. ما باید ویژگی های آب و هوایی را در نظر بگیریم - زمانی که خاک گرم می شود و زمانی که یخبندان های مکرر متوقف می شوند. جدول 2 ویژگی ها و زمان کاشت هویج را در مناطق مختلف نشان می دهد.

جدول 2

منطقه	ویژگی های آب و هوا	چه زمانی هویج بکاریم؟	چه گونه هایی مناسب هستند؟
روسیه مرکزی	فنر ناپایدار برف در ماه مارس یا آوریل آب می شود. یخبندان پس از آب شدن برف امکان پذیر است.	بهترین زمان کاشت ده روز آخر فروردین است. نقطه عطف شکوفایی درختان آسپن و توس است. کاشت برای برداشت دوم - ژوئن، کاشت پاییز - اواخر اکتبر یا اوایل نوامبر.	زود، وسط و دیر.
اورال	برف در اواسط یا اواخر آوریل ذوب می شود. ممکن است در بهار یخبندان وجود داشته باشد. هوای خنک و باران ممکن است تا تابستان ادامه داشته باشد.	در اوایل اردیبهشت کاشته شد. در تابستان - در ژوئن، در پاییز - در اکتبر.	زود، وسط و دیر.
سیبری	تابستان کوتاه	کاشت پس از گرم شدن قابل توجه - معمولاً در ماه مه.	انواع میان فصل مناسب ترین هستند.
مناطق جنوبی	زمستان کوتاه پوشش برفی پایدار وجود ندارد. برف در ماه فوریه آب می شود.	در بهار، هر چه زودتر، در ماه مارس - در حالی که خاک مرطوب است، بکارید. کاشت تابستانه در اردیبهشت ماه است. قبل از زمستان، هویج در پایان نوامبر کاشته می شود.	زود، وسط و دیر.

آماده سازی بذر هویج برای کاشت

دانه های هویج می توانند تا سه هفته قبل از جوانه زدن در خاک بنشینند. آنها حاوی اسانس هایی هستند که از تورم و تاخیر در جوانه زنی جلوگیری می کند. برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی، توصیه می شود قبل از کاشت بذرها را درمان کنید.

بذر هویج سرعت جوانه زنی بالایی را حفظ می کند - 50-70٪ برای 3-4 سال.

درمان بذر هویج قبل از کاشت

در صورت استفاده از دانه های خریداری شده - دانه بندی شده یا لعاب شده، نیازی به پردازش ندارند. آنها قبلا تحت درمان قبل از کاشت قرار گرفته اند، با یک لایه مواد مغذی خاص پوشیده شده اند و نمی توان آنها را خیس کرد - در غیر این صورت پوسته حل می شود. چنین دانه هایی به صورت خشک کاشته می شوند.

اگر دانه ها را از دست خریداری کنید یا از خودتان جمع آوری کنید، باید آنها را آماده کنید:

• مرتب سازی.دانه ها به مدت 5 دقیقه در محلول نمکی قرار می گیرند. نمونه هایی که روی سطح شناور می شوند دور ریخته می شوند - آنها قابل دوام نیستند.
• حرارت درمانی.دانه ها را در آب داغ (50-60 درجه سانتیگراد) خیس می کنند. بعد از 20 دقیقه به مدت 2-3 دقیقه به آب سرد منتقل می شوند.
• پردازش در محرکدانه هایی که آزمایش را پشت سر گذاشته اند در پارچه ای آغشته به محرک رشد - زیرکون یا اپین نگهداری می شوند. زمان قرار گرفتن در معرض - 24 ساعت.
• خشك كردن.پس از خیساندن، بذرها را خشک می کنند تا جاری شوند و بلافاصله کاشته می شوند.

از شما دعوت می کنیم ویدیویی را تماشا کنید که در آن یک باغبان با تجربه اسرار تهیه بذر هویج برای کاشت را به اشتراک می گذارد:

آیا باید بذر هویج را جوانه بزنم؟

برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی، برخی از باغبانان این کار را انجام می دهند:

• دانه ها را روی یک پارچه مرطوب پخش کنید. در دمای 20+ تا 24+ درجه سانتی گراد نگهداری می شود.
• در 5-6 روز دانه ها متورم می شوند. این کافی است - دانه ها نباید جوانه بزنند. اگر جوانه ها ظاهر شوند، در هنگام کاشت آسیب می بینند و نهالی وجود ندارد.
• قبل از کاشت، بذرها را خشک می کنند تا جاری شوند و بلافاصله کاشته می شوند.

روش قدیمی:

• دانه ها را در یک کیسه کتان می ریزند.
• آنها را در اوایل بهار تا عمق 20-25 سانتی متر دفن می کنند.خاک در این دوره باید مرطوب باشد نه گرم.
• بذرها را به مدت دو هفته در خاک نگه دارید. در این مدت، آنها متورم می شوند و ایمنی بیشتری به دست می آورند.
• قبل از کاشت یک کیسه بذر از زمین خارج می شود. مواد بذر را روی کاغذ یا پارچه گذاشته تا خشک شود. هنگامی که آنها خشک شدند، می توانید شروع به کاشت کنید.

کاشت هویج در زمین

بسترها قبل از کاشت با آب داغ آبیاری می شوند. توصیه می شود فیتوسپورین را در آن حل کنید. سپس خاک با یک فیلم پوشانده می شود تا رطوبت را حفظ کند و گرم شود.

فاصله بین دانه ها

دانه های هویج 2-3 سانتی متر دفن می شوند و قبلاً شیارهای کم عمق ایجاد کرده اند - عمق 2-3 سانتی متر. شما نمی توانید عمیق تر بکارید - دوره جوانه زنی در حال حاضر طولانی است و حتی بیشتر به عقب رانده می شود. و اگر عمق کمتری بکارید، ممکن است نهال ها را به طور کلی از دست بدهید. فاصله توصیه شده بین بذرهای مجاور از 1 تا 3 سانتی متر است، فاصله مطلوب 2 سانتی متر است.

شیارهایی که بذرها در آن کاشته می شوند آبیاری می شوند و سپس با موارد زیر پاشیده می شوند:

• خاکستر چوب یک کود پتاس است.
• گرد و غبار تنباکو - از آفات نجات می دهد.

بذر هویج بسیار کوچک است، بنابراین کاشت آنها یک فرآیند پر زحمت و کند است. اگر با عجله و سخاوتمندانه بکارید، متعاقباً باید هویج را بیرون بکشید - مواد بذر هدر می رود. علاوه بر این، هنگام نازک کردن گیاهان بیش از حد ضخیم شده، شاخه های نازک می توانند آسیب ببینند.

طرح کاشت هویج در زمین باز

این طرح به مقیاس کاشت بستگی دارد:

• هنگامی که به صورت صنعتی رشد می کند، هویج را در ردیف های دوتایی با فاصله 15-20 سانتی متر بین آنها کاشته می شود.بین پشته های مجاور - 40-50 سانتی متر.
• در مقیاس کوچک، عرض تخت 1.3-1.5 متر است ردیف ها عمود بر ضلع بلند تخت ساخته می شوند. به دلیل عرض کم بستر، ردیف ها برای علف های هرز، آبیاری و نازک شدن از هر طرف مناسب هستند. فاصله ردیف ها 15-20 سانتی متر است، کناره ها در امتداد لبه تخت ها ساخته می شوند تا در هنگام آبیاری آب به پایین سرازیر نشود.

آیا باید هویج را بعد از کاشت آبیاری کنم؟

بذرهای کاشته شده با خاک حاصلخیز پوشیده شده و با دست فشرده می شوند تا از تماس خوب با خاک اطمینان حاصل شود. آبیاری محصولات به آب و هوا بستگی دارد:

• هویج زود کاشته می شود، در حالی که خاک هنوز مرطوب است و اگر بیرون مرطوب و خنک باشد نیازی به آبیاری کاشت نیست.
• در هوای گرم و آفتابی، توصیه می شود به آرامی محصولات را آبیاری کنید. اما این باید با دقت و به طور متوسط ​​انجام شود - به طوری که تشکیل پوسته را تحریک نکنید. توصیه می شود محصولات را پس از آبیاری مالچ پاشی کنید، سپس قطعا پوسته ایجاد نمی شود و نهال ها به راحتی به سطح می روند.

برای حفظ رطوبت و تسریع ظهور نهال ها، محصولات زراعی را با فیلم یا اسپان باند می پوشانند. مورد دوم ترجیح داده می شود - ممکن است زیر فیلم خیلی گرم باشد و نهال ها بسوزند. به محض ظاهر شدن شاخه ها، مواد پوششی برداشته می شود.

آبیاری سبک - پاشیدن، روزانه تکرار می شود تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند. وقتی هویج ها جوانه زدند، ردیف ها شل می شوند و آبیاری نصف می شود. تا زمانی که ردیف‌ها با رویه‌ها پوشانده شوند، مرتباً شل می‌شوند تا از رشد بیش از حد علف‌های هرز جلوگیری شود.

چه مدت طول می کشد تا بذر هویج جوانه بزند؟

در شرایط مساعد - اگر هوا گرم باشد و دانه ها خیس شده کاشته شوند، نهال ها در حدود یک هفته ظاهر می شوند. در دمای کمتر از +12 درجه سانتیگراد، زمان جوانه زنی دو برابر می شود - اولین شاخه ها زودتر از دو هفته ظاهر می شوند.

انواع دیگر کاشت

نازک کردن یکی از سخت ترین اقدامات کشاورزی در هنگام پرورش هویج است. برای هدر ندادن بذرها و کاهش شدت کار این روش کشاورزی، باغداران روش های مختلف کاشت را ارائه کرده اند.

راحت ترین گزینه کاشت با استفاده از مینی بذر است. اینها ماشین هایی هستند که کاشت را ساده می کنند، ردیف ها را یکنواخت می کنند و فاصله بین بذرها را حفظ می کنند. عیب این روش هزینه بالای بذرپاش است. باغبانان راه های زیادی برای کاشت هویج دارند که نیاز به هزینه خاصی ندارد؛ بیایید در مورد آنها بیشتر بدانیم.

کاشت با گرانول

راحت ترین راه برای کاشت هویج. اگر بذر دانه ای بخرید به هیچ وسیله ای نیاز ندارید. دانه ها با یک پوشش مغذی پوشیده شده اند؛ آنها بسیار بزرگتر از دانه های هویج هستند، بنابراین راحت تر در امتداد شیارها پخش می شوند.

فاصله بین دانه های مجاور 5-7 سانتی متر است، نهال ها با هم جوانه می زنند و هر هویج در جای خود قرار می گیرد - نیازی به نازک کردن چنین کاشت هایی نیست. نکته اصلی این است که همه دانه ها جوانه می زنند، بنابراین شما باید فقط تولید کنندگان قابل اعتماد را انتخاب کنید.

کاشت با ماسه

ساده ترین و محبوب ترین راه برای کاشت هر بذر کوچک مخلوط کردن با ماسه است:

• بذرهای آماده شده برای کاشت با ماسه ریز دانه مخلوط می شوند. چه مقدار شن و ماسه بردارید - هر باغبان برای خودش تصمیم می گیرد، همانطور که برای او راحت تر است. نکته اصلی این است که هنگام کاشت، بذرها با فرکانس مورد نیاز به داخل شیارها می افتند. توصیه می شود یک قاشق دسر دانه را با یک لیتر ماسه مخلوط کنید - باید تمیز و خشک باشد. مواد کاملا مخلوط می شوند.
• مخلوط حاصل خشک یا کمی مرطوب می شود - هر کدام که برای شما راحت تر است. مخلوط باید در سطحی برابر با حجم دانه های مخلوط شده با ماسه پراکنده شود. در طول کاشت، بذر هویج قابل مشاهده نیست - باغبان به سادگی مخلوط ماسه را پراکنده می کنند.

با استفاده از خمیر

ترتیب کاشت با رب:

• یک خمیر از نشاسته - سیب زمینی یا ذرت یا از آرد تهیه می شود. باید مایع باشد. برای 1 لیتر آب سرد 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل محصول فله - آرد یا نشاسته. مخلوط جوشانده می شود، هم زدن. پس از به جوش آمدن آن، آن را خاموش کنید و تا 30+ درجه سانتیگراد خنک کنید.
• دانه ها در یک جریان نازک در مخلوط گرم ریخته می شوند. برای 1 لیتر رب - 1 بسته دانه. پس از مخلوط کردن، مخلوط را در آبخوری ریخته و از طریق دهانه در شیارهای آماده شده بریزید. مصرف مخلوط بستگی به منطقه ای دارد که مقدار دانه های گرفته شده برای آن محاسبه می شود.

ویدئویی که نحوه کاشت هویج با استفاده از رب (ژله) را نشان می دهد را مشاهده کنید:

روش کمربند

این یکی از محبوب ترین روش ها برای کاشت هویج و سایر محصولات با دانه های کوچک است. می توانید از نوار چسب استفاده کنید، اما اغلب از مواد ارزان تر - کاغذ توالت استفاده می کنند. روبان ها از قبل آماده می شوند - حتی در زمستان. دانه ها را روی دستمال توالت می چسبانند. این فعالیت نیاز به صبر دارد، اما پس از آن کاشت در عرض چند دقیقه انجام می شود.

ترتیب کاشت با روبان:

• برای چسباندن دانه ها، رب را می جوشانند. اسید بوریک به آن اضافه می شود - 1 خرج کردن در هر 1 لیتر آب.
• خمیر روی کاغذی که روی میز گذاشته شده چکه می شود و دانه ها چسبانده می شوند. فاصله بین دانه ها 2-2.5 سانتی متر است طول کاغذ باید به اندازه طول بستر باشد.
• هنگامی که خمیر خشک شد، کاغذ را رول می کنند و تا بهار نگهداری می کنند.
• نوار در شیارهایی به عمق 3 سانتی متر گذاشته شده و با آب آبیاری شده و با خاک پاشیده می شود.

می توانید به جای کاغذ از دستمال استفاده کنید. برای اینکه روش به ثمر برسد باید بذرهایی با 100 درصد جوانه زنی داشته باشید در غیر این صورت در کاشت شکاف هایی ایجاد می شود.

در یک کیف

این یک روش ترکیبی است که از روش تورم دانه ها و مخلوط کردن آنها با مقداری مواد استفاده می کند. ترتیب کاشت:

• دانه ها که در کیسه ای قرار می گیرند، در بهار به مدت چند هفته - به عمق 15 سانتی متر - در زمین دفن می شوند.
• دانه های متورم شده را در ظرفی ریخته و ماسه یا خمیر را به آن اضافه می کنند. ماسه را می توان با نشاسته جایگزین کرد - خشک یا مایع، سپس دانه ها پراکنده نمی شوند، بلکه در شیارها ریخته می شوند.

با استفاده از دهان

این یک روش خاص است - "برای همه":

• دانه ها در یک لیوان ریخته می شوند.
• آنها را با آب پر کنید؛
• با یک چوب چوبی هم بزنید؛
• آب با دانه را به دهان می برند و در شیارها می ریزند.

هویج در قدیم به این روش کاشته می شد، اما امروزه افراد کمی از این روش استفاده می کنند. آبی که دانه ها با آن ریخته می شوند نباید از 30 درجه سانتی گراد بیشتر باشد.

کاشت با صافی

یکی دیگر از روش های قدیمی کاشت:

• دانه ها در یک صافی چای ریخته می شوند.
• در امتداد تخت ها راه بروید و صافی را روی شیارها تکان دهید.

صافی را می توان با یک آبکش، نمکدان یا بطری پلاستیکی با سوراخ هایی جایگزین کرد. مهم است که اندازه سوراخ ها با اندازه بذر مطابقت داشته باشد، در غیر این صورت کاشت امکان پذیر نخواهد بود.

کاشت هویج با گرانول

کاشت هویج با شن و ماسه

کاشت هویج با استفاده از رب

روش کمربندی کاشت هویج

روش کاشت هویج "در کیسه"

کاشت هویج از دهان

کاشت هویج با صافی

مراقبت از هویج در زمین باز

برای اینکه هویج های بزرگ و زیبا، غنی از ویتامین ها و سایر مواد مفید رشد کنند، باید در تمام فصل رشد از آنها مراقبت کرد - آبیاری، شل، تغذیه و در صورت لزوم رقیق شوند.

لاغر کننده

برای اینکه گیاهان ریشه ای بزرگ شوند، باید فضایی برای رشد آنها فراهم کنید. اگر کاشت ها را به موقع نازک نکنید، هویج نازک می شود و برخی از گیاهان به هیچ عنوان محصول ریشه ای ایجاد نمی کنند.

زمان نازک شدن:

• اولین بار به محض اینکه جوانه ها دو برگ واقعی داشته باشند، کاشت ها نازک می شوند. آنها بی رحمانه همه هویج های اضافی را بیرون می کشند. بین گیاهان همسایه باید 2-3 سانتی متر فاصله باشد.
• دومین و آخرین باری که هویج ها نازک می شوند یک ماه بعد است - تا این زمان ارتفاع آن باید به حدود 10 سانتی متر برسد.
  با نازک شدن دوم، گیاهان بسیار بزرگ هستند، بیرون کشیدن آنها با دست، بدون هیچ وسیله ای آسان تر است. در حال حاضر فاصله بین گیاهان همسایه باید 5-7 سانتی متر باشد. اگر گونه دارای محصولات ریشه استوانه ای باشد، فواصل کمتر است، اگر مخروطی - بیشتر باشد.

چگونه هویج را نازک کنیم:

• به صورت دستی.آنها شاخه های غیر ضروری را با دقت حفر می کنند - حرکت باید عمود بر سطح باشد. مهم است که به گیاهانی که برای رشد باقی مانده اند آسیب نرسانید.
• قیچی.با ابزاری گیاهان ضعیف، کوتاه و نازک را بیرون می کشند. به جای قیچی می توانید از موچین باغبانی استفاده کنید - آنها برای نازک شدن اول و دوم مناسب هستند. برای سهولت در خارج کردن گیاهان از خاک، قبل از نازک شدن خاک باید مرطوب شود. این روش نیاز به صبر دارد - هر گیاه را باید با موچین گرفته و با دقت بیرون کشید.

علاوه بر نازک شدن، باید نهال ها را وجین کنید. بذرها مدت زیادی طول می کشد تا جوانه بزنند، اما علف های هرز به سرعت رشد می کنند و هنگامی که گیاهان جوان ظاهر می شوند، با علف های هرز مخلوط می شوند. نهال ها آنقدر کوچک هستند که فقط می توانید علف های هرز را با دست بردارید - در اینجا نمی توانید با بیل زدن کار کنید.

اضافی پاره شده روی تخت ها باقی نمی ماند - مگس هویج بلافاصله به سمت بوی خود پرواز می کند. تمام گیاهان پاره شده باید جمع آوری شده و به کمپوست منتقل شوند. آنها را نمی توان دوباره کاشت - هویج های پاره شده به خوبی ریشه نمی دهند و حتی اگر در مکانی جدید رشد کنند، محصولات ریشه ای شاخه دار تولید می کنند. پس از کندن ریشه، خاک را فشرده می کنند تا حشرات در خاک هم زده تخم نگذارند.

آنها هویج ها را در طول روز نازک می کنند و در عصر مگس هویج فعالانه به سمت بوی هویج پاره شده پرواز می کند.

نه تنها اندازه سبزیجات ریشه، بلکه طعم، آبدار بودن و شیرینی آنها نیز به آن بستگی دارد. هویج در طول فصل رشد آبیاری می شود. خاک را تا عمقی که با طول مورد انتظار گیاه ریشه - حدود 30 سانتی متر - مرطوب می شود، مرطوب می شود، اگر رطوبت کافی وجود نداشته باشد، محصولات ریشه تنبل و طعم آن تلخ می شود.

ویژگی های آبیاری:

• مرطوب کردن به ویژه در مرحله اولیه فصل رشد مهم است - در حالی که گیاه سیستم ریشه ضعیفی دارد. با رشد آن، دفعات آبیاری کاهش می یابد. پس از آبیاری، ردیف ها شل می شوند و علف های هرز به طور همزمان بیرون می آیند.
• دفعات آبیاری: هر 3-4 روز.
• میزان آبیاری 30-40 لیتر در هر متر مربع است. متر برای گیاهان ریشه ای متوسط، 10-20 لیتر در هر متر مربع کافی است. متر
• در پایان فصل رشد، 10 لیتر در هر متر مربع کافی است. متر دفعات آبیاری - هر 1.5-2 هفته یک بار.
• آبیاری 2 هفته قبل از برداشت متوقف می شود.

اگر تغییراتی در رطوبت رخ دهد، از خشک شدن خاک گرفته تا رطوبت بیش از حد، گیاهان ریشه ترک می خورند و ماندگاری آنها بدتر می شود. آبیاری نامناسب - نقض هنجارها و فرکانس، منجر به تغییر شکل هویج می شود - کج رشد می کند، با تعداد زیادی ریشه های کوچک و نازک در تمام طول محصول ریشه.

پانسمان بالا

در طول کشت، هویج باید دو تا سه بار کاشته شود. توسعه و مصونیت گیاهان، کیفیت تجاری و کیفیت نگهداری محصولات ریشه به استفاده به موقع کودها و صحت ترکیب آنها بستگی دارد. دوره ها و ترکیب کوددهی در جدول 3 آمده است.

جدول 3

اگر رشد هویج متوقف شده است، توصیه می شود آنها را با مخلوط های پیچیده آبیاری کنید - به عنوان مثال، کریستالون - 1 قاشق غذاخوری در یک سطل آب رقیق می شود. l از دارو همچنین می توانید هویج را با Kemira، Nitrophoska، Mortar تغذیه کنید. دفعه بعد، دوز دارو 1.5-2 برابر افزایش می یابد.

برای به دست آوردن هویج درشت و خوب، پس از 15 جولای، آنها با کودهای نیتروژن تغذیه نمی شوند.

قوانین تغذیه:

• قبل از استفاده از کود، بسترها آبیاری می شوند.
• آخرین کود دهی یک ماه قبل از برداشت انجام می شود. این باعث کاهش محتوای نیترات در سبزیجات ریشه می شود، به آنها شیرینی و آبدار می بخشد و کیفیت نگهداری را بهبود می بخشد.

بیماری ها و آفات هویج

هویج یکی از محصولاتی است که کمتر آسیب پذیر است. شایع ترین بیماری ها فوما و آلترناریا هستند. برای پیشگیری یا حداقل کاهش قابل توجه خطر ابتلا به بیماری ها، کافی است تخت های هویج را با مخلوط 1٪ بوردو درمان کنید. موارد اصلی در جداول 4 و 5 توضیح داده شده است.

جدول 4

آفات	نشانه های شکست	چگونه مبارزه کنیم؟
پسیل هویج	حشرات کوچک جهنده روی برگ ها تخم می گذارند. لاروها با مکیدن پایه برگ ها، گیاه را ضعیف می کنند. سبزیجات ریشه ای کوچک و تلخ می شوند. مرگ گیاه امکان پذیر است. حشرات با تغذیه از گیاه، بزاق سمی را در آن آزاد می کنند و باعث تغییرات بیوشیمیایی می شوند.	سمپاشی با حشره کش ها - Borea، Vantex، Alatar و دیگران. جداسازی از گیاهان مخروطی.
مگس هویج	لاروها کرمی شکل هستند و طول آنها به 7 میلی متر می رسد. پس از نفوذ به محصول ریشه، آنها از طریق معابر موجود در آن غذا می خورند، این اغلب باعث پوسیدگی می شود.	آنها مشاهده می کنند، گونه های مقاوم را انتخاب می کنند، از شخم پاییزه، برداشت گیاهان چتر وحشی و کاشت گل همیشه بهار استفاده می کنند. استفاده از مواد نبافته پوششی برای جلوگیری از تخم گذاری مگس است.
نماتد ریشه	کرم های سفید کوچک (تا 1.5 میلی متر) به ریشه های گیاه آسیب می رسانند. آنها در شرایط مرطوب و گرم رشد می کنند. سبزیجات ریشه ای آسیب دیده برای مصرف مناسب نیستند.	آبیاری خاک با محلول Decaris
مدودکا	یک حشره بزرگ (طول 5 سانتی متر) از طریق ریشه و ساقه نیش می زند.	سرکه رقیق شده در آب را در سوراخ ها ریخته و پارچه های آغشته به روغن کافور را قرار می دهند. حشره کش ها استفاده می شود.
کرم سیمی	لارو سوسک (3 سانتی متر طول) محصولات ریشه را می جود.	کودهای حاوی آمونیاک استفاده می شود. اسپری با Bazudin و Aktara.
حلزون برهنه	سوراخ های موجود در گیاهان ریشه را می خورد. آنها به طور فعال در رطوبت بالا رشد می کنند.	اضافه کردن سوپر فسفات، اسپری کردن با محلول نمک 10٪.

پسیل هویج

مگس هویج

نماتد ریشه

یکی از سالم ترین و آسان ترین محصولات گیاهی برای رشد هویج است. ارزش آن در یک رژیم غذایی سالم به سختی قابل تخمین زدن است - سرشار از کاروتن و همچنین ویتامین های C، K، E، آهن، کلسیم و بسیاری از عناصر ریز دیگر است و در طیف گسترده ای از غذاها گنجانده شده است.

کاشت هویج در زمین باز در بهار کار سختی نیست. نکته اصلی انتخاب مکان مناسب، طراحی بستر و تمرین فن آوری های مختلف کاشت است. شما در مورد تمام این تفاوت های ظریف از این مقاله یاد خواهید گرفت.

زمان کاشت هویج در زمین باز ممکن است کمی متفاوت باشد، بسته به اینکه نوع اولیه، میان فصل یا اواخر را انتخاب کرده باشید. در مورد شرایط آب و هوایی، دمای 4-6 درجه سانتیگراد برای جوانه زدن این سبزی از بذر کافی است.

در عین حال، دانه های علامت گذاری از افت شبانه به -4 درجه سانتیگراد نمی ترسند. یعنی به محض اینکه دمای روزانه در مقادیر مثبت قرار گرفت و زمین کمی گرم شد، می توانید با خیال راحت شروع به طراحی تخت ها کنید.

مهم! پیش‌بینی آب‌وهوای هفته‌های آینده را قبل از کاشت باغ خود بررسی کنید. بهتر است زمانی که بارندگی های طولانی مدت پیش بینی می شود هویج بکارید.

1. از 30 فروردین و تا پایان هفته اول اردیبهشت می توان ارقام دیررس و میان فصل را کاشت.
2. اگر خاک با تراکم متوسط ​​باشد، می توانید کار را کمی تا هفته دوم اردیبهشت به تعویق بیندازید، اگر سبک باشد، حتی اگر در اواخر اردیبهشت کاشته شود، به موقع به برداشت می رسید.

نه تنها ترکیب خاک، بلکه شرایط آب و هوایی منطقه خود را نیز در نظر بگیرید.

مثلا:

1. در منطقه شمالی با آب و هوای خشن، کاشت هویج در اواخر ماه مه یا حتی در ابتدای ژوئن توصیه می شود، و اصلاً توصیه نمی شود که انواع دیررس را انتخاب کنید - سبزیجات به سادگی زمان رسیدن نخواهند داشت.
2. در عرض های جغرافیایی جنوبی - در پایان ماه مه.
3. در مناطق مرکزی با آب و هوای معتدل، از تاریخ های کلاسیک پیروی کنید - پایان آوریل یا ده روز اول ماه می.

مهم! هنگام انتخاب نوع هویج، نه تنها طعم، اندازه و زمان رسیدن آن، بلکه امکان نگهداری آن را نیز در نظر بگیرید.

مثلا:

1. واریته Parisian Karotel 443 متعلق به گونه های اولیه است، اما مطلقاً برای نگهداری محصولات زمستانه مناسب نیست.
2. Vitaminnaya، Shantane، Samson انواع خوبی از هویج های میان فصل هستند که برداشت آنها را می توان حتی تا زمان رسیدن سبزیجات در سال آینده ذخیره کرد.
3. واریته های دیررس مانند فورتو، موسکوفسکایا زیمنیایا، والریا، ویتا لونگا در نگهداری طولانی مدت بهترین عملکرد را داشتند.

انتخاب محل فرود

کلید رشد کامل محصول و برداشت غنی نه تنها رعایت زمان کاشت هویج در زمین باز در بهار است، بلکه محل صحیح بسترها نیز است.

1. مساحت تخت ها باید هم تراز باشد، حتی بدون شیب حداقل.
2. روشنایی خوب و گرمای زیاد خورشیدی ضروری است. اگر سایه ای از خانه وجود داشته باشد یا درختچه ها و درختان در نزدیکی رشد کنند، هویج رشد بسیار ضعیفی خواهد داشت و سبزیجات در نهایت با مقدار و اندازه مورد انتظار مطابقت ندارند.
3. خاک باید خنثی باشد و به هیچ وجه اسیدی نباشد. در غیر این صورت، فراوانی اسید بر طعم سبزیجات ریشه تأثیر می گذارد و هیچ شیرینی از آنها دریافت نمی کنید. در مورد تراکم، خاک سست را ترجیح دهید. اگر خاک خیلی سفت باشد، ریشه ها کج می شوند.

مهم! قوانین گردش فرهنگی را فراموش نکنید:

1. هویج در بهار در زمینی که سال گذشته در آن کلم، کدو سبز، گوجه فرنگی، سیر، پیاز، سیب زمینی یا خیار کشت می کردید، به خوبی رشد می کند.
2. مناطق پس از کشت سال گذشته رازیانه، ازگیل، زیره سیاه، جعفری، لوبیا، شوید و خود هویج مطلقاً مناسب نیستند.

چگونه بذر بکاریم؟

کل فرآیند کاشت هویج در زمین باز در بهار در چند مرحله انجام می شود. اما همه آنها ساده هستند و کار فشرده نیستند، بنابراین حتی یک باغبان تازه کار می تواند بدون دردسر زیادی با کار آینده کنار بیاید.

درمان بذر

بذرکاری باید از قبل انجام شود تا مهلت کاشت هویج در زمین باز در بهار رعایت شود.

شما می توانید یکی از چندین روش را با در نظر گرفتن تجربه، زمان آزاد و مواد موجود انتخاب کنید:

1. خیساندن در آب تمیز.برای این تیمار بذر هویج از آب با دمای 30 درجه سانتیگراد استفاده می شود که بذرها را در ظرفی غوطه ور کرده و با آب پر می کنند و به مدت 24 ساعت نگه می دارند و در این مدت حداقل 6 بار مایع را تغییر می دهند. در پایان، باید دانه ها را پس از پیچیدن در پارچه نخی تمیز و سبک، چند روز در یخچال نگهداری کنید.
2. خیساندن در محلول خاکستر.اگر می خواهید دانه ها را کمی تغذیه کنید، آب معمولی را مصرف نکنید، بلکه با خاکستر به نسبت 1 لیتر تا 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. بعد از خیساندن دانه ها را با آب تمیز بشویید و در پارچه ای بپیچید و چند روز در یخچال نگهداری کنید.
3. سخت شدن.یک کیسه پارچه ای به اندازه حجم دانه های خود انتخاب کنید، آن را با دانه ها پر کنید و به مدت 10 روز در زمین باز در عمق یک سرنیزه بیل قرار دهید.
4. حباب.این روش درمان بذرها قبل از کاشت هویج در زمین باز برای کشاورزان باتجربه که دارای دستگاه خاصی هستند - حباب ساز مناسب تر است. بذرها به مدت 18-20 ساعت در محلول سیلکا یا اپین نگهداری می شوند - این زمان برای اشباع مواد کاشت با اکسیژن کافی است.

آماده سازی خاک

1. آماده سازی خاک برای کاشت هویج از پاییز آغاز می شود. لازم است منطقه بستر هویج برنامه ریزی شده را کاملاً حفر کنید تا خاک تا بهار پایدار بماند. حفظ عمق شخم توصیه شده - 1.5-2 بیل بسیار مهم است. اگر از این قانون پیروی نکنید، در طول توسعه، محصول ریشه ممکن است در برابر خاک خشن و بسیار متراکم برای آن قرار گیرد، در نتیجه سبزیجات کج می شوند.
2. در پاییز، پس از شخم دستی، کودها اعمال می شود. مقدار استاندارد شامل 15 گرم پتاسیم، 20 گرم نیتروژن، 25-30 گرم سوپر فسفات و 2-3 کیلوگرم هوموس برای هر 1 متر مربع است.
3. اگر 2 نقطه قبلی به درستی تکمیل شود، آماده سازی خاک پاییز برای کاشت هویج حداقل زمان می برد. فقط باید خاک را بعد از یخ زدن با چنگک صاف کنید.

دستورالعمل کاشت گام به گام - فن آوری کلاسیک

کاشت هویج در زمین باز در بهار با استفاده از فناوری کلاسیک بسیار سریع اتفاق می افتد. نکته اصلی این است که تمام فواصل توصیه شده را حفظ کنید تا دانه ها به راحتی بیرون بیایند و در آینده ضخیم شدن قوی وجود نداشته باشد:

• عمق شیارها 3 سانتی متر است.
• فاصله بین شیارها حداقل 10-15 سانتی متر است.

رویه عملیاتی:

1. برای ایجاد شیارها از چنگک یا دیگر ابزار مناسب باغچه استفاده کنید.
2. روی هر کدام آب داغ بمالید.
3. خاکستر چوب را در فرورفتگی ها بریزید - حفظ نسبت های خاصی مهم نیست، می توانید به راحتی سوراخ ها را "الک" کنید.
4. دانه های هویج را الک کنید، سعی کنید آنها را به طور یکنواخت و نه خیلی غلیظ پخش کنید.
5. شیارها را با خاک بپاشید و با کف دست کمی خاک را فشار دهید.
6. بسترها را با پوشش پلاستیکی یا مواد پوششی دیگر بپوشانید تا نهالها سریعتر یخ نزنند و از تخم خارج شوند و نوسانات احتمالی دما را راحتتر تحمل کنند.
7. به محض ظاهر شدن اولین شاخه ها، مواد پوشش را بردارید تا باعث پوسیدگی ریشه گیاه و رشد قارچ ها نشود.

روش های جایگزین برای کاشت هویج در بهار

بسیاری از باغبانان باتجربه که قبلاً بر تمام فن آوری های کلاسیک کشت محصولات زراعی کاملاً تسلط دارند و از آن لذت واقعی می برند ، با گذشت زمان شروع به آزمایش ایده های خود می کنند.

و برخی از آنها در کاشت هویج بسیار کاربردی هستند و به همین دلیل معروف شدند. بیایید به چند مورد از این گزینه ها نگاه کنیم تا بتوانید خودتان تصمیم بگیرید که چگونه برای شما راحت تر است که هویج را در باغ خود پرورش دهید.

فرود آمدن روی نوار

در ابتدا، این روش بر روی کاغذ توالت معمولی آزمایش شد، اما از زمانی که این فناوری ریشه دوانید و محبوب شد، نوارهای ویژه ای با دانه های هویج که قبلاً روی آنها اعمال شده بود، اخیراً در فروش ظاهر شده است.

مهم!آخرین گزینه برای یک باغبان تازه کار ساده ترین گزینه خواهد بود، تنها نکته این است: چنین نوارهایی را در فروشگاه های معتبر بخرید تا دانه های مورد استفاده انتظارات شما را برآورده کند و از انواع مختلفی باشد که می خواهید استفاده کنید.

اگر با بذرهایی که در انبار دارید از گزینه مقرون به صرفه تری استفاده می کنید، پس:

1. روبان هایی به طول مورد نیاز از دستمال توالت آماده کنید.
2. خمیر نشاسته ای آماده کنید.
3. نوار کاغذی را با خمیر مرطوب کنید.
4. دانه ها را با دقت پخش کنید و فاصله 3-5 سانتی متری را حفظ کنید.
5. نوارهای بذر را در شیارهای بستر قرار دهید و با خاک بپوشانید.

مهم! مزیت واضح این تکنیک این است که می توان از ازدحام نهال ها جلوگیری کرد و در آینده زمان را برای نازک شدن تلف نکرد.

روش گالینا کیزیما

ماهیت این فناوری این است که شما نیازی به ایجاد شیار در بستر باغ ندارید و همانطور که تمرین کشاورزان با تجربه نشان می دهد، نازک کردن نهال ها در آینده نیز لازم نیست. بنابراین، این گزینه برای افراد مسن یا کسانی که می خواهند هویج خوب را با کمترین زمان و تلاش پرورش دهند، مناسب است.

روش کاشت هویج در زمین باز در بهار طبق روش گالینا کیزیما:

1. 1 سطل ماسه خشک، مقدار کود مربوط به این حجم، 2-3 قاشق غذاخوری. دانه های هویج
2. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
3. یک تخت بدون شیار ایجاد کنید.
4. بسترها را با مخلوط به خوبی الک کنید، آب دهید و کمی خاک بپاشید.

مهم!لطفا توجه داشته باشید که برای به دست آوردن نتیجه خوب، ماسه و کود باید خشک باشند. اگر مخلوط مرطوب باشد، توزیع مواد کاشت به خوبی امکان پذیر نخواهد بود.

کاشت در سلول های تخم

روش دیگری که در عمل خود را ثابت کرده است و به شما امکان می دهد از ازدحام نهال ها جلوگیری کنید ، حداقل زمان و تلاش خود را صرف کاشت هویج در زمین باز در بهار و مراقبت بیشتر از آنها کنید.

رویه عملیاتی:

1. در زمستان، تعداد مورد نیاز سینی های مقوایی را برای تخم مرغ ها آماده کنید و سلول ها را از یک ماده نازک که به راحتی خیس می شود انتخاب کنید.
2. سوراخ هایی را در انتهای هر سلول برش دهید تا ریشه ها بتوانند از طریق آنها عمیق تر رشد کنند.
3. 1-2 دانه هویج را در هر قسمت از سینی قرار دهید، می توانید آنها را با مقدار کمی خاک به یکباره مخلوط کنید.
4. سینی های آماده شده در خانه را به باغ خود منتقل کنید و آنها را در شیارهای بستر باغ قرار دهید.
5. آبیاری کنید و با خاک بپوشانید.

کاشت هویج در خمیر نشاسته

این روش کار فشرده تر است و شما را ملزم می کند که مدتی را برای آماده سازی اولیه مواد کاشت صرف کنید.

مهم! مزایای تکنولوژی:

• توزیع یکنواخت دانه ها، بدون تنک شدن نهال ها؛
• بدون خرج کردن

ترتیب کاشت در بهار:

1. محلولی از آب و کودهای معدنی مناسب تهیه کنید و آنها را کاملاً حل کنید.
2. محلول را روی آتش بگذارید، کمی آرد و نشاسته به آن اضافه کنید.
3. مخلوط را بپزید و مدام هم بزنید تا گلوله نباشد.
4. خنک کنید، دانه های هویج را به خمیر اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. به دلیل ساختار متراکم و چسبناک خمیر، دانه ها در یک مکان جمع نمی شوند، بلکه به طور مساوی در کل حجم پخش می شوند.
5. یک بطری پلاستیکی با حجم مناسب تهیه کنید، درب آن را سوراخ کنید و یک لوله را داخل آن قرار دهید. معلوم می شود که نوعی سرنگ است.
6. بطری را با خمیر دانه پر کنید.
7. با رعایت عمق و فاصله توصیه شده، سوراخ های کوچکی را در بستر باغ حفر کنید.
8. مخلوط را از بطری در قسمت های کوچک در هر چاه فشار دهید.
9. آبیاری کنید و با خاک بپوشانید.

مراقبت از هویج پس از کاشت

بسته به اینکه فناوری کاشت شما چقدر موفق بوده و همه چیز را به درستی انجام داده اید، زمان صرف شده برای مراقبت بیشتر از تخت های هویج نیز بستگی دارد. در هر صورت باید قوانین اولیه را شناخت و رعایت کرد. این اقدامات شامل اقدامات زیر است.

آبیاری

هنگام رشد این محصول، سازماندهی رطوبت خوب خاک، اما بدون بیش از حد، بسیار مهم است.

مهم!کمبود آب بر اندازه کوچک گیاهان ریشه و طعم آنها تأثیر می گذارد. اگر رطوبت بیش از حد خاک وجود داشته باشد، سبزیجات بسیار بزرگ هستند، اما ساختار خشن دارند و شیرین نیستند. یعنی تمام سرزندگی منحصراً به اندازه خواهد رفت.

هنجارهای کلاسیک برای آبیاری هویج:

1. بلافاصله پس از کاشت، مصرف آب باید حدود 3 لیتر در هر متر مربع باشد.
2. 10 لیتر در هر متر مربع میزان آبیاری پس از رقیق دوم است.
3. 20 لیتر در هر متر مربع - مصرف آب در مرحله رشد محصولات ریشه و تشکیل شاخ و برگ فراوان.
4. 10 لیتر در هر متر مربع - این رژیم با استراحت 2 هفته ای در 2 ماه آخر قبل از برداشت کاملاً کافی خواهد بود.
5. بدون آبیاری - 2-3 هفته قبل از برداشت.

مهم!هنگام تنظیم برنامه آبیاری خود، شرایط آب و هوایی طبیعی را در نظر بگیرید. اگر باران مکرر و شدید می بارد، مرطوب کردن اضافی خاک منطقی نیست. اگر هوا گرم و خشک است، هنجارهای داده شده استانداردهایی هستند که می توان بر اساس نوع خاک و شرایط آن کمی تنظیم کرد.

لاغر کننده

اگر فن‌آوری کلاسیک را ترجیح می‌دهید، یا حتی با روشی متفاوت، نهال‌ها هنوز نزدیک به هم قرار دارند، حتماً نازک کنید. بهترین زمان برای این روش 12 و 22 روز پس از ظهور جوانه ها است.

مهم!اگر هویج را نازک نکنید، محصولات ریشه قادر به رشد طبیعی نخواهند بود؛ در نتیجه، تمام نیروهای گیاه فقط صرف تشکیل سرهای فراوان می شود و ریشه ها متعاقبا پوسیده می شوند. هنگام پرورش هویج به این روش هیچ گونه برداشتی وجود ندارد.

وجین و شل شدن

این روش ها معمولاً با نازک کردن و آبیاری در صورت نیاز ترکیب می شوند. سست شدن بسیار ضروری است تا خاک سفت نشود و سبزیجات در هنگام برداشت یکدست و زیبا شوند.

مهم!همین اقدامات یک پیشگیری عالی از پوسیدگی محصولات ریشه خواهد بود.

آفات

خطرناک ترین آفت مگس هویج است. اما برای محافظت در برابر آن لازم نیست بستر باغ را با حشره کش ها درمان کنید.

کافی است از داروهای مردمی مؤثر استفاده کنید:

• گرد و غبار تنباکو؛
• فلفل تند؛
• مالچ از بریده های علف یا کاه.

مهم!اسپری گرد و غبار توتون یا فلفل فقط در زمان کاشت و پس از نازک شدن نهال ها روی سطح خاک کافی است.

کاشت هویج در زمین باز برای کسانی که واقعاً کار با خاک را دوست دارند، فرآیندی کار فشرده و بسیار جالب نیست. امیدواریم در یادآوری قوانین کاشت و مراقبت مشکلی نداشته باشید و برداشتی با کیفیت از سبزیجات ریشه ای شیرین، بزرگ، یکنواخت و زیبا داشته باشید.