انواع مختلفی از چاقوها در بازار فولاد سرد وجود دارد، اما هنوز هم افرادی هستند که می خواهند چاقوی خود را در خانه بسازند. و درست است، زیرا این محصول منحصراً محصول آنها خواهد بود، اصلی و مانند دیگران نیست.
این مقاله به یک مبتدی کمک می کند تا در صورت عدم وجود شرایط خاص، تجارت چاقوسازی را درک کند و به شما بگوید که چگونه مواد مناسب برای ساخت چاقو و در به طور کلیبه شما خواهد گفت که با آنها چه کار کنید، بنابراین به شدت قضاوت نکنید 🙂
برای ساختن چاقو در خانه از ابتدا تا انتها به موارد زیر نیاز دارید:
- تیغه یا مواد برای ساخت آن؛
- مواد برای دسته؛
- قطعات اضافی برای ساخت پوممل، محافظ، تقویت کننده - یا آماده از فروشگاه.
- اتصال دهنده ها (بسته به استراتژی ساخت - اپوکسی، پیچ و غیره)
برای شروع، این سوال را در نظر بگیرید که چه کاری باید با تیغه انجام شود. اولا، ساختن آن در خانه بسیار مشکل ساز خواهد بود - اگر فرصتی برای جعل تیغه ندارید، بنابراین بهترین راه حلبه عنوان مثال یک تیغه Lauri 125 ساخته شده از فولاد کربنی آماده خواهد شد.
تیغه ساخت چاقو را از کجا بخریم؟
تعداد کمی از منابع برای فروش تیغه های آماده شده برای چاقوهای خانگی وجود دارد: می توانید آنها را از صنعتگران خصوصی در همان guns.ru یا در نمایشگاه های فولاد سرد خریداری کنید، تیغه ها را در فروشگاه های آنلاین دیگر خریداری کنید. یا می توانید یک تیغه صنعتی از تولید کننده سفارش دهید، از جمله در سایت های حراج چینی، مانند ebay یا aliexpress.
کاتالوگ های بسیار با کیفیت و ارزان قیمت تیغه ها از تولید کنندگان فنلاندی (و در واقع اسکاندیناوی) وجود دارد، من می توانم آنها را توصیه کنم.
اگر واقعاً در پیدا کردن تیغه مناسب مشکل دارید، فقط یک ورق فلز، مثلاً یک فنر اره شده بردارید، به آن شکل بدهید و با آن کار کنید.
البته تیغه خریداری شده باید نهایی شود. برای انجام این کار، باید یک فایل یا حتی یک دایره و سنگ های آب درشت بردارید (اگر محصول شما بسیار خام است و هنوز باید ریزش ها را بردارید) و تیغه را با سنگ تیز کنید. نوع مورد نظرو شکل دهید و سپس از کاغذ سنباده برای آسیاب کردن تمام برجستگی ها استفاده کنید.
ساده ترین راه برای بررسی کیفیت محصول، پاک کردن تیغه تمام شده و تنفس روی آن است. از یک تیغه با کیفیت، عرق بدون هیچ گونه بی نظمی خارج می شود و بدون شکستگی دراز می کشد. در عین حال، بهتر است چنین آزمایشی چندین بار و از زوایای مختلف انجام شود.
از چه فولادی چاقو بسازید - سوالاتی برای مقالات دیگر، می توانید مطالب را در وب سایت ما بخوانید، به عنوان مثال، یک مقاله.
در ادامه به دسته آینده چاقوی شما می پردازیم. گرفتن یک درخت برای او بهترین و ساده ترین است ، زیرا در آینده دسته چوبی چاقوی خود ساخته زیبا به نظر می رسد و دست از آن یخ نمی زند. مطلقاً هر نوع درختی مناسب است - به خصوص که شما تازه در حال یادگیری هستید.
ساده ترین دسته چاقویی که خودتان انجام دهید از پایه های قدیمی میزها، صندلی ها، مبل ها یا صندلی های شوروی ساخته شده است، زیرا مبلمان در گذشته بسیار معروف ساخته می شدند. با استفاده از اره برقی، قطعه ای از طول مورد نظر را جدا کردیم، سپس شکل دسته ای را که می خواهیم روی محصول نهایی ببینیم، تقریباً برش دادیم. همچنین لازم است یک شکاف در دسته برای ساقه تیغه خود ایجاد کنید - به عنوان مثال، با سوراخ کردن و پردازش با فایل های سوزن. اینکه از این سوراخ عبور کند یا نه، بستگی به این دارد ساخت و ساز تمام شدهچاقو
در حالت ایده آل، شما همچنین باید یک نقاشی تقریبی از چاقویی که در خانه ساخته شده است بکشید. شما قبلاً یک تیغه برای این کار و ابعاد و طرح های تقریبی دسته دارید. و با توجه به طرح ترسیم شده، ساختن چاقوی تمام شده آسان تر خواهد بود و پس از مونتاژ آن را با کاغذ سنباده به کمال می رساند.
اگر کم و بیش می دانید چگونه با دستان خود چاقو بسازید، می توانید میله هایی از چوب تثبیت شده بخرید (دسته های بسیار زیبا و محکمی خواهید داشت) یا سعی کنید یک دسته از حروفچینی پوست درخت غان یا چرم فشرده بسازید. می توانید یک دسته بافته بسازید - گزینه های زیادی وجود دارد. به اصطلاح به سطح بعدی "ساختن چاقو" بروید 🙂
علاوه بر این دو قسمت اصلی چاقو، عناصر اضافی نیز وجود دارد:
گاردا - بخشی که مخصوص محافظت از دست صاحب چاقو طراحی شده است. می توانید آن را از فلز یا چوب درست کنید یا به صورت آماده از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. شما می توانید یک چاقو را بدون نگهبان یا اصلاً ایستگاه جنگی بسازید - چنین چاقویی یک سلاح سرد نیست.
Bolster - هم برای تزئین چاقو و هم برای خلاص کردن دسته از بار بیش از حد استفاده می شود. می توان آن را از چوب یا فلز ساخت - به عنوان مثال، یک تکیه گاه از یک سکه یا یک نوک آهن لحیم کاری درست کنید.
پومل مخالف تیغه است، عملکردهایی مانند: تغییر تعادل چاقوی تمام شده، عملکرد زیبایی شناختی (برای زیبایی) را انجام می دهد. همچنین، پوممل اغلب نقش مهرهای را بازی میکند که روی ساقه پیچ میشود (اگر مهرهای دارید). جنس دسته چاقو از مواد مختلف- اما به همان سبک پایبند باشید.
با در نظر گرفتن تمام جزئیات چاقوی آینده، کنار هم قرار دادن همه چیز، تهیه و پردازش کمی مواد تشکیل دهنده این "دستور العمل"، می توانید مستقیماً به خود مجموعه چاقو بپردازید. برای انجام این کار، به چند چیز ساده دیگر نیاز دارید: کاغذ سنباده برای به پایان رساندندسته و پولیش محصول نهایی، دو نوع چسب باینری (اپوکسی و جوش سرد”)، چکش یا پتک، نوار کاغذی (برای مهر و موم کردن - هنگام پردازش دسته با کاغذ سنباده و دادن شکل کامل به چاقوی خانگی، از تیغه و سایر قطعات فلزی صیقلی چاقوی مونتاژ شده از خراش محافظت کنید).
ابتدا باید اپوکسی را رقیق کنید و آن را با یک واشر چرمی بپوشانید، سپس آن را به قسمتی از تیغه که در داخل درخت قرار خواهد گرفت - ساقه اعمال می شود. در مرحله بعد، "جوش سرد" بریده می شود و به سرعت در پایین سوراخ حفر شده در دسته دم تیغه قرار می گیرد، جایی که در واقع وارد می شود.
راندن آرام تیغه به داخل با چکش یا پتک به چاقو ظاهر نهایی آن را می دهد. برای مدتی، ایده آل است که چاقوی مونتاژ شده را با یک گیره در حالی که اپوکسی سخت می شود، ببندید. در پایان، چاقویی که با دستان خود در خانه ساخته شده است، فقط باید به صلاحدید شما سمباده و تزئین شود.
به عنوان بیشتر گزینه سادهمی توان یک دسته بالای سر درست کرد - از دو صفحه (به عنوان مثال چوبی) که در سمت راست و چپ به ساقه تیغه متصل می شوند. چنین دسته ای علاوه بر اپوکسی معمولا با پیچ نیز بسته می شود، اما معمولا ساده تر به نظر می رسد.
وقتی شکل ایدهآل را به دسته میدهید و مطمئن میشوید که چاقوی خانگی شما به طور قابل اعتماد مونتاژ شده است، میتوانید شروع به ساخت کنید.
همه عکس ها از مقاله
امروزه تقریباً می توانید چاقویی با هر پیکربندی بخرید ، اما بسیاری از مردم گزینه های خانگی را ترجیح می دهند ، زیرا مطابق با آنها ساخته شده اند. پروژه فردیو می تواند هر پیکربندی را داشته باشد. برای استفاده راحت، ساخت یک دسته راحت مهم است و برای استفاده طولانی مدت، آغشته کردن دسته چوبی چاقو به ترکیبات خاصی ضروری است و سپس نحوه انجام کار را بررسی خواهیم کرد. به درستی.
قبل از شروع گردش کار، باید مطمئن شوید که همه چیز مورد نیاز را در دسترس دارید، فهرست ممکن است متفاوت باشد، اما اجزای اصلی یکسان هستند:
تیغه چاقو | این قسمت باید آماده باشد ، زیرا باید ببینید قطعه کار دارای چه نوع ساقه ای است ، کار بیشتر مستقیماً به این بستگی دارد. این عنصر اغلب از آهنگران متخصص سفارش داده می شود یا به صورت آماده از صنعتگران خریداری می شود. |
دسته مواد | بیشتر اوقات، چوبی با بافت جالب گرفته می شود، می تواند گردو، افرا، بلوط یا سایر گزینه های مورد علاقه شما باشد، قسمت های خالی باید کمی بزرگتر از حد لازم باشد. شما می توانید آنها را خودتان برش دهید، جهت اره انتخاب می شود تا بافت در مطلوب ترین نور ارائه شود. |
اتصال دهنده ها | این در درجه اول شامل رزین اپوکسی است که تمام اجزا با آن متصل می شوند. گاهی اوقات پرچ نیز مورد نیاز است، برای این کار استفاده از میله مسی یا برنجی که باید قطر مناسبی داشته باشد، ساده تر است. |
تلقیح | اشباع با کیفیت بالا برای دسته چاقوی چوبی نیز بسیار مهم است. برای این کار بیشتر از لاک مخصوص ظرف یا روغن بذر کتان استفاده می شود که می توان آن را در هر فروشگاه هنری خریداری کرد. |
ابزار | برای کار، از هر دو گزینه دستی استفاده می شود - اره برقی، رنده و ابزار برقی. با استفاده از آن می توانید تمام عملیات لازم را بسیار ساده تر و سریعتر انجام دهید. |
مهم! برای کار، چوب خشک را بدون مناطق شل انتخاب کنید، فقط مواد بادوام با رطوبت کم، قابلیت اطمینان دستگیره ها را در طول استفاده تضمین می کند.
قبل از شروع کار، لازم است تعیین کنید که در این مورد از کدام دسته استفاده می شود، دو گزینه اصلی وجود دارد.
همه چیز در اینجا بسیار ساده است:
بسته به نوع ساقه کار به طور متفاوتی انجام می شود، ابتدا گزینه پلاگین را در نظر خواهیم گرفت:
مهم! اپوکسی می تواند آثاری از خود به جای بگذارد که به سختی با سطح فلزی برخورد می کنند، بنابراین بهتر است تیغه را با نوار چسب یا نوار چسب بپیچید تا از آلودگی جلوگیری شود.
گزینه های سربار کمی متفاوت انجام می شود:
اگر دسته چاقوی آشپزخانه خود را شکستید، ناامید نشوید! مقاله بعدی ما در مورد محصولات خانگی مفید به شما می گوید که چگونه این کار را انجام دهید تخته پارکتدسته چاقوی خود را بسازید
چاقوی آشپزخانه نه تنها یک چیز ضروری است، بلکه یک دوست و همکار است. اگر نیاز به پختن چیزی دارید، خود دست به دنبال محبوب ترین و راحت ترین ابزار خود است.
قبلاً مقالاتی در مورد محصولات خانگی "نزدیک آشپزخانه" منتشر کرده بودیم:
متأسفانه دور انداختن یک چیز کاملاً خوب غیر معمول نیست. دستگیره های مهر شده پلاستیکی چیز بسیار غیر قابل اعتمادی هستند. اما راهی برای خروج وجود دارد. ساخت یک خودکار جدید خانگی از یک تکه چوب مناسب کار سختی نیست. در مورد من، جنس آن پارکت راش بود. یا بهتر است بگویم، دو نیمه آن.
تخت چاقو را روی نیمی از پارکت علامت می زنم.
سپس برای اینکه تیغه در دسته محکم بماند، با مته نازک چندین سوراخ ایجاد کردم.
با کاتر با توجه به ضخامت تیغه انتخاب می کنم.
نمونه برداری باید با توجه به پیکربندی بستر تا حد امکان دقیق انجام شود. قابلیت اطمینان چاقو به این بستگی دارد، و اینکه تیغه چقدر در داخل دسته محکم می شود.
مجموعه جاهای خالی ابزار آشپزخانه آینده، به طور کلی، کوچک بود: دو نیمه پارکت، چهار خلال دندان در قطر و تعداد سوراخ، و خود تیغه.
اکنون باید تمام موارد غیر ضروری را از بدنه قلم آینده بردارید. من این کار را با یک چاقوی معمولی انجام دادم.
وقتی هر دو نیمه دسته ظاهر سبکی به خود گرفتند، می توان آنها را به هم چسباند. برای اینکه محل چسباندن تا حد امکان قابل اطمینان باشد، سطوح را با یک سمباده بزرگ تمیز کردم.
چسب از "Titebond 2" استفاده شده است. چسب خوب و قابل اعتماد - با تجربه آزمایش شده است.
روش چسباندن معمول است - من به هر دو نیمه چسب زدم، آن را به مدت پنج دقیقه خشک کردم، آن را وصل کردم، موقعیت را با خلال دندان ثابت کردم، آن را با یک گیره فشار دادم و آن را برای یک روز گذاشتم.
بعد از خشک شدن چسب، خطوط دسته را مشخص کردم.
مازاد را از بین برد. طول دسته را راحت کرد.
پردازش اولیه عمدتاً با یک چاقو و یک پرونده انجام شد. یا بهتر است بگوییم مجموعه ای از فایل ها. بسته به وظیفه ای که پیش آمد، از فایل های بخش های مختلف استفاده کردم.
وقتی پارکت های قبلی بالاخره به شکل دسته در آمدند نوبت آسیاب شد برای این کار از سمباده اعداد مختلف استفاده کردم. در ابتدا، بزرگ، سپس کوچکتر، و در نهایت، بسیار کوچک - خودرو 00.
در نتیجه، دسته شکل کاملاً قابل قبولی به خود گرفت.
من کار نهایی را انجام می دهم، شاید بتوان گفت پولیش را با تکه ای از همان چوبی که دسته را از آن ساختم، انجام می دهم.
البته، چنین فعالیتی به زمان نیاز دارد، اما نتیجه منحصرا فردی است. دسته به اندازه ساخته شده بود.
خوانندگان عزیز، اگر شما نیز به چنین خلاقیتی علاقه مند هستید، لطفا عکس و توضیحات خود را برای ما ارسال کنید.
تا به امروز، چاقوها تقاضای زیادی دارند و جای تعجب نیست. چاقو علاوه بر کاربرد مستقیم آن در آشپزخانه، در گردشگری، شکار، ماهیگیری و بسیاری از مناطق دیگر کاربرد دارد. علاوه بر این، این فقط یک هدیه زیبا و ارزشمند برای هر مردی است. تقاضای ویژه دارند چاقوهای خانگی، زیرا دسته چنین چاقویی امکانات نامحدودی را به تخیل سازنده می دهد. الگوهای زیبا، نقاشی ها و کتیبه ها به شما امکان می دهد یک چاقوی منحصر به فرد بسازید. برای اینکه سالها خدمت کند، ارزش تصمیم گیری در مورد انتخاب مواد برای دسته چوبی چاقو، اشباع و لاک را دارد که بعداً مورد بحث قرار خواهد گرفت.
با توجه به روش اتصال، دسته چاقو دو نوع است:
نسخه اول زمانی استفاده می شود که ساقه تیغه به اندازه کافی پهن باشد. به شکل یک دسته آینده است که با پیچ یا پرچ ثابت می شود. اگر ساقه تیغه باریک باشد، یک پایه شید کار خواهد کرد. مزیت اصلی نسبت به سربار وزن سبک سازه است.
ساخت یک دسته چاقوی راحت و بادوام برای افراد کم تجربه می تواند کار دشواری باشد. اولین مانع بر سر راه، انتخاب چوب خواهد بود. بسته به شرایط بهره برداری و ذخیره سازی، یک یا نوع دیگری از چوب خدمت می کند زمان متفاوت. چوب باید خشک شود تا تغییر شکل بیشتر رخ ندهد.
در حال حاضر چندین ده نوع چوب مناسب برای دسته چاقو در دنیا وجود دارد. اینها عمدتاً گونه هایی هستند که شکل و سختی خود را حفظ می کنند: آهن، آبنوس و آبنوس، شمشاد، افرا، بلوط، گردو، گل سرخ، توس، هدر و بسیاری دیگر.
عدم رعایت تمام مراحل ممکن است منجر به از بین رفتن بافت و کاهش قابل توجه دوام دسته شود.
دانستن این نکته مهم است که هنگام پردازش چوب های سبک، ذرات گرد و غبار سنباده را می توان جذب کرد و به صورت نقاط سیاه نمایان می شود. برای جلوگیری از این امر ابتدا باید از پرکننده بخار مخصوص استفاده کنید.
برای چاقویی که از ساقه درایو استفاده می کند، باید سوراخی به همان طول در دسته ایجاد شود، در صورت لزوم، آن را با یک فایل باز کنید. سپس رزین اپوکسی از قبل آماده شده با خاک اره مخلوط شده و سوراخ حفر شده با این محلول پر می شود. سپس تیغه نصب می شود. چاقو را می توان در یک روز پس از سفت شدن کامل رزین استفاده کرد.
نسخه سربار با روشی متفاوت مونتاژ می شود. اول از همه، قطعات ماشینکاری شده دسته بر روی ساقه نصب شده و به صورت یک گیره بسته می شوند. پس از آن، تمام سوراخ ها برای پرچ ها یا پیچ ها سوراخ می شوند. آنها نیز به نوبه خود باید به اندازه سوراخ ها باشند. سپس قسمت هایی از دسته از هر طرف به روغن آغشته می شود. سپس اقدام به اعمال رزین اپوکسی در قسمت داخلی دسته ها و پرچ ها کنید. سپس تمام قسمت های چاقو مونتاژ شده و در لاستیک پیچیده می شود که می توان آن را با چسب یا نوار چسب ثابت کرد. پس از 24 ساعت، می توان چاقو را باز کرد، رزین اضافی را جدا کرد و دسته را با روغن اشباع کرد.
هنگام انتخاب چاقوی متناسب با نیاز خود، نه تنها روی فولاد تیغه، بلکه روی مواد دسته نیز تمرکز کنید. کمتر نیست جزئیات مهماز فولاد چاقو یا طرح آن. خیلی به انتخاب مواد دسته بستگی دارد، به عنوان مثال، بریدن یک جایزه شکار در آن چقدر راحت خواهد بود. زمان زمستانیا عدم وجود مشکل در جذب بوی ماهی توسط دسته چاقوی ماهیگیری. نحوه انتخاب دسته چاقو مناسب بر اساس ویژگی های کار انجام شده توسط آن، در این مقاله خواهیم فهمید.
در عکس: چاقو "شرق" » شرکت «AiR» با دسته چوبی (گردو)
مواد دسته طبیعی را ترجیح می دهید؟ به چوب گونه های مختلف توجه کنید. در اینجا فقط یک شرط وجود دارد: گونه های چوبی باید به اندازه کافی قوی و سخت باشند. چوب های نرم فقط برای چاقوهایی مناسب هستند که نیاز به بار سنگین ندارند، مانند چاقوهای آشپزخانه، تاشو یا قارچ. نژادهای محبوبی که شایسته دسته چاقوهای شکار، توریستی یا حتی بقا هستند:
دسته های چوبی در برابر مواد مصنوعی مدرن از دست می دهند، اما چوب مزایای خود را نیز دارد: سهولت پردازش، مواد طبیعی، زیبایی بافت، گرفتن قابل اعتماد روی کف دست، و امکان کار راحت در فصل سرد. کمی مراقبت از دستگیره های چوبی ظاهر اصلی خود را برای سالیان متمادی حفظ می کند.
در عکس: چاقو "آکلا" شرکت "ZiK" با دسته ای ساخته شده از پوست درخت غان
پوست درخت توس یکی از محبوب ترین و مواد موجودبرای ساخت یک دسته از لایه بالایی پوست درخت غان استفاده می شود که به روش خاصی در قالب بریکت بسته بندی شده و چسبانده می شود. رزین اپوکسی. یکی از مزایای بدون شک پوست درخت غان وجود قطران توس در ترکیب آن است. چنین دسته ای دارای خواص ضد آب خوب و همچنین محافظت در برابر پوسیدگی خواهد بود. یکی دیگر از مزایای بدون شک دسته پوست درخت غان رسانایی حرارتی کم این ماده است. لذا در مورد پوست درخت غان می گویند که در دست راحت است، چه بیرون گرم باشد و چه سرد.
معایب پوست درخت غان - جذب بو. بنابراین، ما این ماده را روی دسته چاقوهای شکاری یا ماهیگیری توصیه نمی کنیم. پوست درخت غان بوی ماهی یا خون را جذب می کند و حذف آن بسیار مشکل ساز خواهد بود.
در عکس: چاقو "آکلا" » شرکت ZiK با دسته ساخته شده از چرم تایپ
در عکس: چاقو "Cleaver" شرکت "ZiK" با یک دسته ساخته شده از پارچه پارچه ای
مواد Textolite بی تکلف است. بو، رطوبت و چربی را جذب نمی کند، در دست نمی لغزد. دسته چاقوی ساخته شده از پارچه پارچه ای در معرض عواملی مانند انقباض یا تورم نخواهد بود. تنها عیب تکستولیت یکنواختی بافت و ظاهر ارزان است. اگر چه، به عنوان مثال، تکستولیت وجود دارد، که هنگام پردازش، الگوی جالبی می دهد، به عنوان مثال، مانند چاقوهای ZiK.
در عکس: چاقو "Strafbat-Airborne Forces" » شرکت "AiR" با دسته ساخته شده از پلکسی گلاس
از مزایای دستگیره های پلکسی گلاس مانند سایر مواد مصنوعی می توان به مقاومت در برابر رطوبت، چربی و کثیفی اشاره کرد. دسته های پلکسی بوها را جذب نمی کنند، بارهای کافی را تحمل می کنند، اما می توانند مستعد تراشه، خراش باشند (اگرچه به راحتی جلا می شوند). پلکسی با رنگ های مختلف را می توان روی چاقوهای سوغاتی و کادویی استفاده کرد، مثلاً چاقوهایی با نماد نیروهای ویژه.
در عکس: چاقو "گردان جزا" » شرکت "AiR" با دسته ساخته شده از لاستیک
Kraton، اگرچه متعلق به مواد مصنوعی است، اما دارای تعدادی ویژگی برجسته است، به عنوان مثال، مقاومت در برابر استرس مکانیکی، چسبندگی خوب و راحتی هنگام کار در شرایط سرد. چاقوهای دسته دار کراتون در چاقوهای تاکتیکی و بقا محبوب هستند. در کاتالوگ بسیاری از تولیدکنندگان خارجی، کراتون در بین موادی مانند G10 و میکارتا جای افتخار دارد.
در عکس: چاقو "Viper" شرکت "ZiK" با یک دسته تنظیم تایپ ساخته شده از توس کارلیایی تثبیت شده، الیاف و برنج.
چند ماده را می توان در یک دسته ترکیب کرد؟ ما فکر می کنیم که فقط با تخیل شما می توان آن را محدود کرد. برای اولین بار در تاریخ، شرکت تسلیحاتی "" سعی کرد موادی مانند چوب از گونه های مختلف، پلکسی گلاس، الیاف، برنج، آلومینیوم، تکستولیت، پوست درخت غان و چرم را در ترکیب های مختلف در دسته های چاقو ترکیب کند. کاربردی بودن چنین دستگیره هایی به کاربردی بودن مواد تشکیل دهنده دسته بستگی دارد، اما استادان قطعا به اصالت دست یافته اند.
در عکس: چاقو "گیورزا" » شرکت ZiK با حفاظ آلومینیومی و تقویت کننده با روکش نیکل
توقف ها و توقف های روی دسته برای اطمینان از قابلیت اطمینان طراحی چاقوها با نصب از طریق طراحی شده اند. آنها عمدتاً روی پوست درخت غان، چرم و دسته های چوب استفاده می شوند و می توانند از موادی مانند پارچه، آلومینیوم یا برنج ساخته شوند. دو مورد آخر با نیکل یا فلزات گرانبها پوشیده شده اند. هنگام انتخاب ماده ای برای محدود کننده های دسته، فقط یک واقعیت را در نظر بگیرید - کار با دسته ای با پایه فلزی یا بالشتک در فصل سرد بسیار ناراحت کننده خواهد بود.
در عکس: چاقو "کایوتی" شرکت "ZiK" با محافظ و تکستولیت
در اینجا فقط یک نتیجه وجود دارد: "همانطور که در مورد فولادهای چاقو، انتخاب دسته چاقو باید فقط بر اساس منطقه کاربرد آن و البته ترجیحات شخصی شما باشد."