مادربزرگ‌های ما که توت‌فرنگی می‌کارند، یا به قول ما توت‌فرنگی، به‌خصوص نگران مالچ‌پاشی نبودند. اما امروزه این عمل کشاورزی در دستیابی به انواع توت ها با کیفیت بالا و کاهش تلفات محصول اساسی شده است. برخی ممکن است بگویند دردسرساز است. اما عمل نشان می دهد که هزینه های نیروی کار در این مورد به شدت جواب می دهد. در این مقاله پیشنهاد می کنیم با 9 ماده برتر برای مالچ پاشی توت فرنگی باغی آشنا شوید.
ساکولنت ها بسیار متنوع هستند. علیرغم این واقعیت که "کودکان" همیشه شیک تر به حساب می آمدند ، ارزش دارد که به مجموعه ای از ساکولنت ها نگاهی دقیق بیندازید که با آن می توانید یک فضای داخلی مدرن را تزئین کنید. از این گذشته، رنگ ها، اندازه ها، الگوها، درجه خاردار بودن، تأثیر بر فضای داخلی تنها چند پارامتر هستند که می توانید آنها را انتخاب کنید. در این مقاله در مورد پنج ساکولنت شیک که به طرز شگفت انگیزی فضای داخلی مدرن را متحول می کنند صحبت خواهیم کرد.
مصریان از نعنا 1.5 هزار سال قبل از میلاد مسیح استفاده می کردند. به دلیل محتوای زیاد اسانس های مختلف با فراریت بالا، عطر قوی دارد. امروزه از نعناع در پزشکی، عطرسازی، آرایشی و بهداشتی، شراب سازی، آشپزی، باغبانی زینتی و صنعت شیرینی سازی استفاده می شود. در این مقاله جالب ترین گونه های نعناع را در نظر خواهیم گرفت و همچنین در مورد ویژگی های رشد این گیاه در زمین باز صحبت خواهیم کرد.
مردم 500 سال قبل از ظهور عصر ما شروع به پرورش کروکوس کردند. اگرچه حضور این گل ها در باغ زودگذر است، اما همیشه منتظر بازگشت منادیان بهار سال آینده هستیم. کروکوس ها - یکی از اولین پامچال ها، که گلدهی آن به محض ذوب شدن برف آغاز می شود. با این حال، زمان گلدهی ممکن است بسته به گونه و واریته متفاوت باشد. این مقاله بر روی اولین گونه های کروکوس که در اواخر مارس و اوایل آوریل شکوفا می شوند، تمرکز دارد.
شچی از کلم جوان اولیه در آبگوشت گاو دلچسب، معطر و آسان تهیه می شود. در این دستور طرز پخت آبگوشت گاو خوشمزه و پخت سوپ کلم سبک با این آبگوشت را خواهید آموخت. کلم زودرس به سرعت پخته می شود، بنابراین بر خلاف کلم پاییزی که پختن آن کمی بیشتر طول می کشد، همزمان با بقیه سبزیجات در تابه قرار می گیرد. سوپ کلم آماده را می توان برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. سوپ کلم واقعی خوشمزه تر از تازه پخته شده است.
با نگاهی به انواع گوجه فرنگی، گیج نشدن دشوار است - انتخاب امروز بسیار گسترده است. او گاهی حتی باغبان های با تجربه را هم گیج می کند! با این حال، درک اصول اولیه انتخاب انواع "برای خودتان" چندان دشوار نیست. نکته اصلی درک ویژگی های فرهنگ و شروع آزمایش است. یکی از آسان‌ترین گروه‌های گوجه‌فرنگی برای رشد، ارقام و هیبریدهایی با رشد محدود هستند. آنها همیشه مورد قدردانی باغبانانی بوده اند که وقت و انرژی زیادی برای مراقبت از تخت ندارند.
زمانی که به نام گزنه داخلی بسیار محبوب بود، و سپس توسط همه فراموش شد، کولوس امروزه یکی از بارزترین گیاهان باغی و داخلی است. آنها بیهوده برای کسانی که در درجه اول به دنبال رنگ های غیر استاندارد هستند، ستاره هایی با قدر اول در نظر گرفته می شوند. کولئوس به راحتی رشد می کند، اما نه آنقدر بی نیاز که برای همه مناسب باشد، نیاز به نظارت دائمی دارد. اما اگر از آنها مراقبت کنید، بوته هایی از برگ های مخملی منحصر به فرد به راحتی از هر رقیبی پیشی می گیرند.
ستون فقرات ماهی قزل آلا پخته شده در گیاهان پروونس یک "تامین کننده" از تکه های خوشمزه تفاله ماهی برای یک سالاد سبک با برگ های سیر وحشی تازه است. قارچ ها را کمی در روغن زیتون سرخ می کنند و سپس با سرکه سیب می ریزند. چنین قارچ هایی از ترشی های معمولی خوشمزه تر هستند و برای ماهی های پخته مناسب تر هستند. رامسون و شوید تازه به خوبی در یک سالاد وجود دارند و بر طعم یکدیگر تأکید دارند. تندی سیر سیر وحشی هم گوشت ماهی قزل آلا و هم تکه های قارچ را اشباع می کند.
یک درخت یا درختچه مخروطی در سایت همیشه عالی است و بسیاری از مخروطیان حتی بهتر هستند. سوزن های زمرد با سایه های مختلف باغ را در هر زمان از سال تزئین می کنند و فیتونسیدها و اسانس های ترشح شده توسط گیاهان نه تنها طعم و مزه می کنند، بلکه هوا را تمیزتر می کنند. به عنوان یک قاعده، بیشتر مخروطیان بالغ منطقه بندی شده درختان و درختچه های بسیار بی تکلف در نظر گرفته می شوند. اما نهال های جوان بسیار دمدمی مزاج تر هستند و نیاز به مراقبت و توجه شایسته دارند.
ساکورا اغلب با ژاپن و فرهنگ آن مرتبط است. پیک نیک در زیر سایه درختان گلدار مدت هاست که به یکی از ویژگی های ضروری دیدار بهار در سرزمین آفتاب طلوع تبدیل شده است. سال مالی و تحصیلی در اینجا از اول آوریل آغاز می شود، زمانی که شکوفه های گیلاس شکوفا می شود. بنابراین، بسیاری از لحظات مهم در زندگی ژاپنی ها زیر علامت گلدهی آنها می گذرد. اما ساکورا در مناطق سردتر نیز به خوبی رشد می کند - انواع خاصی حتی در سیبری نیز می توانند با موفقیت رشد کنند.
برای من بسیار جالب است که تجزیه و تحلیل کنم که چگونه ذائقه و ترجیحات مردم نسبت به برخی غذاها در طول قرن ها تغییر کرده است. چیزی که زمانی خوشمزه تلقی می شد و مورد معامله قرار می گرفت به مرور زمان ارزش خود را از دست داد و برعکس، محصولات میوه جدید بازارهای آنها را تسخیر کردند. به بیش از 4 هزار سال است که کشت می شود! و حتی در قرن 1 قبل از میلاد. ه. حدود 6 رقم از به شناخته شد و حتی پس از آن روش های تکثیر و پرورش آن شرح داده شد.
خانواده خود را خوشحال کنید و شیرینی های پنیری به شکل تخم مرغ عید پاک درست کنید! فرزندان شما خوشحال خواهند شد که در این فرآیند شرکت کنند - آنها آرد را الک می کنند، تمام مواد لازم را ترکیب می کنند، خمیر را ورز می دهند و شکل های پیچیده را برش می دهند. سپس با تحسین تماشا خواهند کرد که چگونه تکه های خمیر به تخم مرغ های عید پاک واقعی تبدیل می شوند و سپس با همان شور و شوق آنها را با شیر یا چای می خورند. نحوه درست کردن چنین کوکی های اصلی برای عید پاک، دستور گام به گام ما را بخوانید!
در میان محصولات غده ای، موارد مورد علاقه تزئینی و برگریز وجود ندارد. و کالادیوم یک ستاره واقعی در میان ساکنان رنگارنگ فضای داخلی است. همه نمی توانند تصمیم بگیرند که Caladium را شروع کنند. این گیاه خواستار است و اول از همه - مراقبت است. اما با این حال، شایعات در مورد هوسبازی غیرمعمول Caladium هرگز توجیه نمی شود. توجه و مراقبت به شما این امکان را می دهد که از هرگونه مشکل در هنگام رشد کالادیوم جلوگیری کنید. و یک گیاه تقریباً همیشه می تواند اشتباهات کوچک را ببخشد.
امروز یک غذای دلچسب، فوق العاده اشتها آور و ساده را برای شما آماده کرده ایم. این سس صد در صد جهانی است، زیرا برای هر غذای جانبی مناسب است: سبزیجات، پاستا و هر چیز دیگری. سس با مرغ و قارچ در لحظاتی که وقت ندارید یا نمی خواهید زیاد به این فکر کنید که چه چیزی بپزید، شما را نجات می دهد. غذای جانبی مورد علاقه خود را بردارید (برای گرم نگه داشتن آن می توانید این غذا را زودتر درست کنید)، سیر اضافه کنید و شام آماده است! یک نجات دهنده واقعی
در میان انواع مختلف این سبزیجات پرفروش، در اینجا سه مورد وجود دارد که از نظر طعم و شرایط رشد نسبتاً نامطلوب عالی هستند. ویژگی های انواع بادمجان "الماس"، "خوش تیپ سیاه" و "ولنتینا". همه بادمجان ها دارای تفاله با چگالی متوسط هستند. در «آلماز» به رنگ سبز و در دو دیگر به رنگ زرد متمایل به سفید است. آنها با جوانه زنی خوب و عملکرد عالی متحد می شوند، اما در زمان های مختلف. رنگ و شکل پوست هر کس متفاوت است.
چای ایوان که به چای کپوریه یا علف آتشین نیز معروف است، گیاهی فوق العاده است که از آن نوشیدنی سالم و خوش طعمی تهیه می شود. چگونه در طبیعت رشد می کند و آیا می توان چای ایوان را با دستان خود پرورش داد؟
فایرویید را می توان در مناطق مختلف روسیه یافت، در حالی که این گیاه خاک هایی با کانی سازی بالا و حداقل لایه حاصلخیز را دوست دارد. به عنوان مثال، چای ایوان اغلب ابتدا در منطقه ای رشد می کند که در آن آتش سوزی ذغال سنگ نارس یا جنگل وجود دارد، در نتیجه حاصلخیزی را افزایش می دهد و نوعی شفابخش خاک است. بنابراین علف آتشین امکان رشد گیاهان دیگر را فراهم می کند و پس از آن ایوان چای اغلب از بین می رود.
چای ایوان نه تنها مردم، بلکه خود طبیعت را نیز شفا می دهد و خاک را پس از آتش سوزی احیا می کند
در طبیعت، این گیاه با بذر تولید مثل می کند. آکن ها در چای بید کوچک هستند و به چترهای کرکی چسبیده اند. آنها به طور غیرعادی سبک هستند، بنابراین می توانند مسافت های طولانی را زیر باد طی کنند. یک گیاه تا سی هزار عدد از این چترهای بذری تولید می کند.
هنگامی که آخن در مکان مطلوبی قرار می گیرد، گیاه جدیدی ایجاد می کند. پس از آن، تولید مثل نه تنها توسط دانه ها اتفاق می افتد - ریشه های چای بید، در حال رشد، بیشه های بزرگی از گیاهان جدید را تشکیل می دهند. طی 5-10 سال، گیاه بید در یک مکان رشد می کند و شاخه های مرده آن شروع به تشکیل خاک حاصلخیز می کنند که در آن گیاهان دیگر مستقر می شوند و به تدریج علف های آتشین را جابجا می کنند.
اگر می خواهید چای ایوان را در باغ یا باغچه بکارید، باید نکات زیر را در نظر بگیرید:
اگر قصد کاشت بذر گیاه بید را دارید، باید ترفندهایی را به کار بگیرید تا کرک های سبک از محل شما پراکنده نشوند. برای کاشت، بذرها را باید به نوارهای کاغذی بچسبانید (بهینه است که دستمال توالت بگیرید، اما می توانید از روزنامه هم استفاده کنید) به عرض یک تا دو سانتی متر.
کرک ایوان چای همان دانه های آن است که با کمک آن علف آتشین در طبیعت تکثیر می شود.
پس از گذاشتن کاغذ بریده شده روی میز، باید آن را با نشاسته یا خمیر آرد چرب کنید، پس از آن، با استفاده از موچین، بذرهای علف را به محل های چرب شده وصل کنید. هنگامی که خمیر خشک شد، نوارهای کاغذ را می توان پیچ خورد و با یک نوار الاستیک محکم کرد. چنین برداشت دانه ها در زمستان توصیه می شود. این یک روش نسبتا پر زحمت است. برای کسانی که می‌خواهند روند کاشت را سریع‌تر انجام دهند، مخلوط کردن کرک‌های علف را با ماسه مرطوب توصیه می‌کنیم.
بعد، مکانی را برای فرود انتخاب کنید. گزینه ایده آل بخشی از سایت است که قبلا برای رشد سیب زمینی استفاده می شد، زیرا زمین باید تخلیه شود. علاوه بر این، مکان باید به خوبی توسط خورشید روشن شود. در مورد رطوبت، محل چای بید نباید خیلی مرطوب یا خیلی زهکشی شود. اگر یک مخزن کوچک در نزدیکی آن وجود داشته باشد خوب است تا گیاه در شب رطوبت زیادی دریافت کند.
قبل از کاشت، بهتر است خاک را با وسایل مخصوص تمیز کنید تا خاک از چمن پاک شود.
همچنین می توانید از یک روش شدیدتر استفاده کنید:در محلی که ایوان چای رشد می کند، قبل از کاشت آتش می زنیم، چای ایوان اولین گیاهی است که بعد از آتش سوزی رشد می کند. این باید فقط در یک روز بدون باد انجام شود. می توانید شاخه های درخت، تخته های قدیمی، نرده ها و سایر مواد چوبی را بسوزانید. پس از تسطیح زغال سنگ به دست آمده با چنگک، خاک اره، خزه یا ذغال سنگ نارس را در بالا بپاشید - وقتی این لایه بسوزد، خاکستر بیشتری به دست می آید. آتش به سوزاندن ریشه ها و دانه های گیاهان دیگر کمک می کند، به طوری که در سال اول شاخه های علف آتشین رقیبی ندارند.
آتش خاک را از رقبا برای علف آتش پاک می کند و شرایط مساعدی برای جوانه زدن آن ایجاد می کند
روز بعد باید شیارهایی به عمق 3 سانتی متر در محل ایجاد شود (8-10 سانتی متر بین شیارها باقی می گذاریم) که در آن باید کاغذهایی با دانه ها گذاشته شود. همه چیز را با خاکستر و ماسه، به نسبت مساوی، بپوشانید. برای آبیاری بذرها از آب ذوب یا باران استفاده کنید. نهال ها را سخاوتمندانه آبیاری کنید و سپس خاک را برای هفته اول مرطوب نگه دارید.
اگر تمایلی به استفاده از کاغذ ندارید، می توانید دانه ها را خیس کنید و با ماسه مخلوط کنید، سپس در شیارها بکارید.
علف آتشین کاشته شده در آوریل در اواسط ماه مه شاخه می دهد که باید در هوای خشک آبیاری شود. این گیاه در 2 سال شروع به شکوفه می کند و 3-4 سال پس از کاشت منطقه را کاملا پر می کند.
ریشه‌های آتش‌سوزی بزرگ هستند، بنابراین به قسمت‌هایی به طول 5 تا 10 سانتی‌متر تقسیم می‌شوند.
چای ایوان (علف بید، علف آتشین، پلاکون) گیاهی چند ساله است. از ساقه های آن پارچه و طناب درست می کنند. بالش ها و تشک ها پر از کرک هستند. ریشه های خرد شده و خشک شده به آرد برای پخت نان اضافه می شود. از برگ های آن چای خوش طعم و معطر دم می شود. از پلاکون در طب عامیانه نیز استفاده می شود.
فایرویید باید به طور مکرر آبیاری شود. برای اینکه هوا مرطوب شود، بهتر است آن را در نزدیکی یک مخزن کوچک بکارید. اگر این امکان پذیر نیست، به یک ترفند کوچک متوسل شوید.
کف یک بطری پلاستیکی دو لیتری بریده شده است. سپس گردن را وارد زمین کنید، نزدیک به ریشه های گیاه. آب را در یک بطری بریزید. بنابراین، رطوبت لازم را برای گل فراهم کنید.
یک ماه پس از ظهور شاخه ها، چای ایوان را با فضولات مرغ دم کرده می ریزند. در پایان پاییز، خاکستر پاشیده می شود و کودهای معدنی به زمین می ریزند.
برای زمستان، توصیه می شود که چای ایوان را با سوزن، برگ های گردو یا بلوط بپوشانید.
مهم به یاد داشته باشید! ایوان چای 4 تا 5 سال رشد می کند. سپس بهتر است در مکانی جدید کاشته شود.
فایرویید از طریق بذر تکثیر می شود. در اوایل فروردین در ردیف هایی به فاصله 30 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. از آنجایی که چای ایوان دانه های کرکی دارد به طوری که پراکنده نشوند از روش های کاشت زیر استفاده می کنند:
راه اول زمان زیادی می برد. اما با کاشت بذرها به این روش، هنگام ظاهر شدن شاخه ها، لازم نیست گیاه را بشکنید. روش دوم بسیار ساده تر است، اما گیاه به طور یکنواخت رشد نمی کند. مناطق خالی وجود خواهد داشت، مکان هایی که جوانه ها با یکدیگر تداخل خواهند داشت.
قبل از کاشت بذر در زمین، یک شیار به عمق 1 سانتی متر ایجاد کنید و آب را در آن بریزید. به طوری که خاک به خوبی مرطوب شود، اما به اندازه کافی سست باقی بماند. سپس کاغذهایی با دانه های چسبانده شده با دقت گذاشته می شوند یا آنها را با ماسه مخلوط می کنند. با زمین بپاشید. از آنجایی که بذرهای علف آتشین کوچک هستند، به طوری که از زمین شسته نشوند، از بالا با یک قوطی آبیاری با نازل اسپری آبیاری می شوند. برای آبیاری می توانید از بطری اسپری استفاده کنید.
مهم است بدانیم! بذرها را می توان برای زمستان کاشت، اما می توان آنها را با باران یا سیلاب های برف ذوب شده از زمین شست.
هنگامی که با بذر تکثیر می شود، علف هرز فقط سال بعد شکوفا می شود. بنابراین، ریشه بیشتر برای کاشت استفاده می شود.
توصیه می شود بلافاصله قبل از کاشت ریشه ها را حفر کنید. اگر امکان پیوند فوری وجود نداشته باشد، آنها را در یک پارچه مرطوب و در یک فیلم پیچیده می کنند. بنابراین، آنها را می توان برای 2-3 روز ذخیره کرد.
برای تکثیر می توان ریشه را به چند قسمت به طول حداقل 5 سانتی متر تقسیم کرد.
مهم به یاد داشته باشید! چای ایوان فقط در مکان های آفتابی کاشته می شود.
با وجود این واقعیت که چای ایوان در طبیعت رایج است، بی تکلف است، رشد آن در خانه دشوار است. روی خاکی که قبلاً با خاکستر و کودهای معدنی کود داده شده کاشته می شود. Fireweed گیاهان دیگر نزدیک خود را تحمل نمی کند. بنابراین، لازم است که اغلب علف های هرز انجام شود. در خاک مرطوب رشد می کند، بنابراین نیاز به آبیاری مکرر دارد.
اما نه تنها به عنوان تزئینی برای یک تخت گل عمل می کند. از تمام قسمت های این گیاه در آشپزی و طب عامیانه استفاده می شود.
