پرورش خرچنگ به عنوان یک تجارت فرصتی عالی نه تنها برای شرکت در یک تجارت جالب و مولد، بلکه برای بالا بردن سطح درآمد خود نیز است. تجارت از دیرباز در کشورهای غرب و در برخی از فرهنگ های شرق محبوبیت پیدا کرده است و اکنون زمان آن فرا رسیده است که توسعه خود را در وسعت سرزمین خود آغاز کنیم. این شغل به ویژه برای تولید خانگی امیدوار کننده است. به نظر می رسد در حالی که در خانه می مانید، می توانید یک تجارت ایجاد کنید و آن را راحت بسازید و متعاقباً درآمد خوبی به دست آورید. ظرافت ها و نکات اساسی فرآیند تولید خرچنگ برای فروش را در نظر بگیرید، برجسته کنید سوالات کلیدیو به آنها پاسخ می دهد.
این فرآیند به خودی خود مستلزم وجود چندین مرحله کلیدی است که هر یک از آنها برای علت مشترک ارزش خاصی دارد. قبل از نتیجه گیری و قضاوت نهایی، ارزش دارد که با مزایا و معایب این نوع فعالیت آشنا شوید.
نکات زیر را می توان به مثبت ها نسبت داد.
ظاهر تجاری خرچنگ هنگام پرورش
همچنین ارزش توجه به "تله های" احتمالی همراه با این نوع فعالیت را دارد.
بنابراین، پرورش خرچنگ در خانه برای فروش، فعالیتی است که نیاز به رویکرد خاصی دارد.
انتخاب بهترین گزینهپرورش برای سازماندهی یک تجارت اساسی است. با توجه به هزینه های سرمایه گذاری شده و رابطه آنها با سود، باید چندین جهت را در نظر گرفت و بهترین روش را انتخاب کرد.
در حال حاضر، در عمل، 4 روش برای انجام پرورش وجود دارد.
پرورش خرچنگ در آکواریوم در منزل
کسب و کار سرطان را می توان بدون نیاز به اجاره یک مرکز خاص افتتاح کرد. این کار در خانه انجام می شود و امکان اعمال کنترل در تمام مراحل را فراهم می کند.
ابتدا باید یک گودال با عمق بیش از 2 متر ایجاد کنید و شاخص منطقه نباید از 60 متر مربع تجاوز کند. متر. بر اساس مقیاس کسب و کاری که قصد ایجاد آن را دارید، چنین حوضچه هایی قرار است به مقدار 3-4 قطعه باشد. کف با استفاده از سنگ، ماسه رودخانه، مواد خاک رس گذاشته شده است. پوشش گیاهی را می توان در این نزدیکی کاشت تا به کسب و کار شما جلوه ای طبیعی و زیبایی ببخشد. پارامتر بهینهدمای آب بین 18 تا 20 درجه است، این شرایط ایده آل است. اگر بدتر باشند، احتمال خواب زمستانی و در نتیجه تعلیق تولید مثل وجود دارد.
در مرحله بعد یک سیستم زهکشی با استفاده از لوله ساخته می شود. یک توری ظریف روی لوله گذاشته می شود که از خروج حیوانات از حوض جلوگیری می کند. این اساس کل ساختار خواهد بود. علاوه بر این، آب را می توان در آن ریخت، و خرچنگ را می توان پس از 10-15 روز، زمانی که میکرو فلور بهینه در مخزن ایجاد می شود، راه اندازی کرد. با توجه به نحوه پرورش خرچنگ، شایان ذکر است که تجدید آب یک بار در یک دوره سه هفته ای انجام می شود، در حالی که این رویداد تنها با یک سوم حجم کل به منظور حفظ محیط زیست انجام می شود. .
یک سازمان تمام عیار یک مزرعه شامل خرید مجموعه خاصی از دستگاه ها است:
می توان گفت مزرعه خرچنگ مجهز است، فقط برای به دست آوردن ساکنان خود و اسکان در آن باقی مانده است.
گزینه تجهیزات برای پرورش خرچنگ
خرید موجودات سرطانی را می توان به طور مستقیم از تامین کنندگان انجام داد. به طور سنتی، ماده ها و نرها به مقدار مساوی خریداری می شوند. به یاد داشته باشید که در طول فصل، ماده قادر است تا صد تخم بگذارد، اما تنها نیمی از آنها می توانند جوجه ریزی کنند. معلوم می شود که در پایان فصل، تعداد افراد در حوض خانه شما ده برابر خواهد شد. پس از یک دوره 5 ساله می توانید گله ای را با قابلیت تولید مثل خود به دست آورید. متوسط زمان بلوغ کامل یک فرد حدود 2 سال است. در این دوره، این موجود به شاخص جرمی تا 200 گرم می رسد و طول آن تا 12 سانتی متر رشد می کند.
پرورش خرچنگ در خانه برای مبتدیان شامل اطمینان از تغذیه منطقی آنها است. علیرغم طبیعت همه چیزخوار بودن آنها، تهیه پانسمان منظم از اهمیت بالایی برخوردار است. زیبایی و ماهیت تجارت سرطان در بی تکلفی حیوانات به شرایط از جمله غذا نهفته است.
پرورش دهنده باید از قبل از تشکیل کانال های توزیع عمده فروشی مراقبت کند. به این فکر کنید که چه کسی ممکن است به این محصول علاقه مند باشد. این می تواند کافه ها، اسنک بارها، رستوران ها باشد. منظم بودن و ثبات نقش مهمی در تجارت ایفا می کند، تنها این عوامل به شکل گیری سیستماتیک درآمد کمک می کند. تاکید ویژه باید بر روی مکان هایی که الکل مصرف می شود - سونا، حمام. همچنین می توان از طریق دهان به دهان با افراد توافق کرد - این مؤثرترین استراتژی برای یک مزرعه خرچنگ در روسیه است.
نمونه ای از بسته بندی خرچنگ برای فروش
دستیابی به لیست ثابتی از مشتریان در طول سال امکان پذیر است. برای دریافت اطلاعات در مورد میزان محبوبیت این محصولات در منطقه خود، کافی است با این موسسات تماس بگیرید. انواع مختلفی وجود دارد که خرچنگ را می توان به فروش رساند. اینها موجودات زنده، منجمد و آب پز هستند. در مسیر راه اندازی این تجارت توجه به داشتن گواهی از دامپزشکان حائز اهمیت است. برای به دست آوردن مسئولیت گرفتن مجوزهای مختلف ضروری است.
کالا باید بسته بندی شده و دارای برچسب مناسب باشد. اغلب، اقلام کالا در ظروف پلاستیکی سخت بسته بندی می شوند که در آنها آب نمک وجود دارد. امکان بسته بندی در فیلم استرچ وجود دارد. هنگام برنامه ریزی برای پرورش خرچنگ در آکواریوم، به یاد داشته باشید که رقبای مستقیم شما کشورهایی مانند قزاقستان و ارمنستان خواهند بود، زیرا آنها هستند که در سراسر کشور عرضه می کنند و این کار را در تمام طول سال انجام می دهند. بنابراین، برای تعیین هزینه بهینه باید از لیست قیمت رقبا آگاه باشید.
با توجه به جنبه سودآور این موضوع، شایان ذکر است که پرورش مصنوعی خرچنگ مورد توجه قرار گرفته است. برای شروع فرآیند، به مقادیر زیر نیاز دارید:
بنابراین، مقدار هزینه های شروع برای شروع یک تجارت 50000 روبل روسیه خواهد بود. مزیت این است که عملاً هیچ هزینه نگهداری ماهانه وجود ندارد. حداقل آنقدر کوچک هستند که قابل توجه نیستند.
نمونه ای از آکواریوم خرچنگ
قیمت خرید از 200 روبل است. برای 1 کیلوگرم، میانگین وزن سرطان 200 گرم است. از 600 نفر خریداری شده حدود 16000 دستگاه قابل تولید است که 3200 کیلوگرم کشش خواهد داشت. اگر کالا به طور کامل فروخته شود، از 760 هزار روبل به دست می آید. در 1 فصل هنگام محاسبه درآمد ماهانه، شایان ذکر است که این مقدار برابر با 126 هزار روبل خواهد بود. اگر در نظر بگیریم که هزینه ماهانه 100 دلار (6000 روبل) است، سود خالص 120000 روبل است.
برای انجام این کار، سرمایه اولیه به کل مبلغ به سود خالصی که می توان از فروش دریافت کرد تقسیم می شود:
50000 / 120000 = 0.42 ماه
لازم است چند ماه به آنها اضافه شود که در طی آن فرآیند تولید مثل انجام می شود.
در ویدیوی پرورش خرچنگ در خانه می توانید تمام جزئیات این فرآیند را مطالعه کنید.
پرورش خرچنگ در خانه به عنوان یک تجارت مستلزم در نظر گرفتن نکات زیادی است. شرط اصلی فراهم کردن محیطی راحت است تا حیوانات بتوانند بدون مشکل رشد کنند و احساس خوبی داشته باشند.
نمی دانید چگونه کسب درآمد کنید، کدام کسب و کار سودآورتر است؟ یک مزرعه خرچنگ باز کنید! این نوع تجارت برای شما مناسب است، به خصوص اگر خودتان دوست دارید گوشت این حیوانات را بخورید.
مردم برای مدت طولانی از خرچنگ به عنوان غذا استفاده می کردند و آنها را به دستور العمل های مختلف اضافه می کردند یا آنها را به عنوان یک غذای مستقل با نوشیدنی کف آلود می خورند. هر کسی که حداقل یک بار گوشت خرچنگ را امتحان کرده است، می داند که طعم آن چقدر دلپذیر و لطیف است. به دلیل طعم آن است که این نوع محصول همیشه مورد تقاضا خواهد بود.
ایده پرورش خرچنگ بسیار سودمند است. این نوع کسب و کار نیاز به سرمایه گذاری خاصی ندارد و در عین حال برای یک شش ماه کامل و در مقیاس صنعتی - حتی در تمام طول سال - درآمد هنگفتی را به همراه دارد. در روسیه، پرورش خرچنگ عملاً تسلط ندارد، بنابراین شما طیف گسترده ای برای اجرای ایده کسب و کار خود دارید.
در دوران قبل از انقلاب در روسیه آنها قبلاً به تجارت خرچنگ مشغول بودند ، اما فقط در صید بود و نه رشد. بعداً مزارع خرچنگ مصنوعی شروع به ظهور کردند که شروع به عرضه گوشت به ایالات اروپا کردند.
انواع خرچنگ خاور دور و اروپا در روسیه گسترده است. اگر قصد دارید کسب و کار خود را راه اندازی کنید، ظاهر اروپایی مناسب شما خواهد بود.
اروپایی ها نیز به نوبه خود به پنجه بلند و پهن تقسیم می شوند. خرچنگ پنجه پهن گونه ای بسیار ارزشمند است. در آشپزی به آنها «گردن خرچنگ» می گویند. اما این نوع خرچنگ در کتاب قرمز ذکر شده است، بنابراین برای کسب و کار بهتر است از افراد پنجه بلند استفاده کنید تا با مقامات نظارتی مشکلی پیش نیاید.
همچنین تقسیم بندی به خرچنگ دریاچه ای و رودخانه ای وجود دارد. خرچنگ های دریاچه ای برای پرورش خرچنگ در خانه مناسب هستند: آنها معمولاً به خواب نمی روند و به اندازه های بسیار بزرگ می رسند. تنها اشکال آنها دمدمی مزاجی است: برای حداقل 20 به یک اتاق بسیار گرم نیاز دارید متر مربع.
تقریباً همه انواع خرچنگ از نظر اندازه بزرگ نیستند، اما نسبت به شرایط زندگی بی تکلف هستند و ارزان هستند.
یافتن لارو خرچنگ چندان آسان نیست. به احتمال زیاد، شما باید به تنهایی جوان را بزرگ کنید. می توانید اولین نسخه ها را در سوپرمارکت خریداری کنید. برای هر نر دو ماده بخرید. اگر نمی خواهید برای خرید پول خرج کنید، می توانید خودتان در مخازن خرچنگ صید کنید.
در حال حاضر، دو مکان برای پرورش خرچنگ وجود دارد - یک حوضچه و یک آکواریوم.
برکه یک اکوسیستم پایدار با ساکنان و شرایط آن است. او قادر به به روز رسانی است.
معایب اصلی این سایت پرورش:
هنگام پرورش در استخر چه کاری می توان انجام داد؟
برای اینکه خرچنگ ها با ظاهر و وزن مطابقت داشته باشند، لازم است که تغذیه آنها به درستی سازماندهی شود. مصرف روزانه غذا برای یک فرد باید 5-4 درصد وزن او باشد.
چه چیزی برای غذا خوب است؟
ابتدا باید مشتریان بالقوه ای را پیدا کنید که بتوانند محصولات شما را بخرند. با نزدیکترین رستوران ها و مراکز پذیرایی تماس بگیرید، خاک را آزمایش کنید. اگر به خدمات شما نیازی نیست، همیشه می توانید با فروش کالا به ماهی فروشان، عرضه آن به بازار را آغاز کنید.
شما همچنین می توانید کالاهای رشد یافته را به دوستان خود ارائه دهید. همین آشنایان می توانند شما را به شخص دیگری توصیه کنند - اینگونه اولین سود خود را به دست خواهید آورد.
حتی با داشتن سود کلان از این فعالیت باید در نظر داشت که این نوع کسب و کار فصلی است.
عملا هیچ رقابتی در این نوع کسب و کار وجود ندارد، بنابراین می توانید به سرعت برای محصولات خود خریدار پیدا کنید و سود دلخواه خود را به دست آورید.
برای بدست آوردن یک تن خرچنگ در چند سال، حدود 600 قطعه لازم است. تمام هزینه های اصلی درست در شروع کسب و کار کاهش می یابد.
تجهیزات مخزن و خرید اولین دسته از افراد حدود 170 هزار روبل خواهد بود. (20 هزار روبل برای خرچنگ، بقیه - برای تجهیزات برای رشد خرچنگ). با سرمایه گذاری 200 هزار روبل. در تجارت، در دو سال شما اولین میلیون را به دست خواهید آورد. اینها همه ارقام مشروط هستند، هنگام محاسبه هزینه و درآمد، قیمت فروش خرچنگ را در نظر بگیرید.
فکر نکنید که پرورش خرچنگ آسان است. این تجارت تنها زمانی سودآور خواهد بود که تمام شرایط برای پرورش و زندگی حیوانات فراهم باشد. انتظار یک چرخش سریع را نداشته باشید.
گوشت خرچنگ فوق العاده خوشمزه و لطیف غذای لذیذ مورد علاقه بسیاری از مردم است. با وجود این، امروزه تولید آن در همه جا توسعه نیافته است. با توجه به تقاضای زیاد برای محصول، شایسته است به پرورش مصنوعی این حیوانات توجه شود. بسته به رویکرد شما برای پرورش خرچنگ در زیرزمین، این فعالیت می تواند به سرگرمی یا منبع درآمد شما تبدیل شود.
رشد خرچنگ در زیرزمین یک مزیت مهم دارد - شرایط زیرزمینی برای رشد موفقیت آمیز آنها عالی است. بنابراین، برای شروع، باید حداقل آماده سازی زیرزمین خود را انجام دهید و خرچنگ خریداری کنید.
زیرزمین انتخاب شده برای دستگاه مزرعه باید تمیز و خشک باشد. باید عاری از قارچ و آفات باشد. اگر در حین بازرسی آنها را پیدا کردید، حتما مشکل را حل کنید. برای از بین بردن کامل موش ها و حشرات از بمب دودزا، سیستم تله و حشره کش استفاده کنید. برای جلوگیری از تکرار در صورت لزوم، تعمیرات سبک انجام دهید. به خاطر داشته باشید که می توانید کشت خرچنگ را تنها 2 هفته پس از اتمام هر گونه درمان شیمیایی شروع کنید.
خبر خوب این است که در بیشتر موارد، زیرزمین نیازی به عایق اضافی ندارد. در زمستان، خرچنگ در دمای + 5-7 درجه سانتیگراد زندگی می کند. در تابستان باید در دمای 20 درجه سانتی گراد باشد. اگر دما اغلب کمتر از این علائم می شود، دیوارها و کف را با مواد عایق بپوشانید.
خرچنگ برای رشد موفقیت آمیز به نور زیادی نیاز ندارد. برای روشنایی اضافی اتاق تنها به 1 لامپ با توان 200 وات نیاز است. آن را در مرکز سقف قرار دهید.
هنگامی که تمام شرایط لازم ایجاد شد، یک سیستم قفسه بندی چند طبقه را در زیرزمین نصب کنید. روی آنها آکواریوم قرار می دهید. حجم هر آکواریوم باید حداقل 250 لیتر باشد. کف آن را کمی خاک شنی بریزید و سپس سنگ ها و سنگ ها را بچینید. خرچنگ در هنگام خواب در آنها پنهان می شود.
اگر زیرزمین اجازه می دهد، به جای آکواریوم، می توانید از استخر استفاده کنید. لطفا توجه داشته باشید که برای پرورش خرچنگ به 2 استخر نیاز دارید. یکی شامل بزرگسالان و دیگری نوجوانان خواهد بود. اگر در یک استخر زندگی کنند، احتمال مرگ جوان زیاد است. حیوانات بالغ می توانند رفتار پرخاشگرانه داشته باشند و بستگان کوچکتر را حتی در غیاب کمبود غذا بخورند.
اکنون مینی مزرعه شما آماده راه اندازی است. فقط خرید خرچنگ و انتقال آنها به آکواریوم باقی مانده است.
به دست آوردن لارو خرچنگ ایده آل است، اما به احتمال زیاد موفق نخواهید شد. بزرگسالان را بخرید و فرزندان آنها را خودتان پرورش دهید. شما می توانید خرچنگ را در هر جایی بخرید، نکته اصلی این است که برای 1 نر 2 ماده وجود دارد. زمان بهینهبرای خرید پاییز است، زمانی که دوره جفت گیری آغاز می شود. در این زمان، خرچنگ ها به راحتی قابل تشخیص هستند - ماده ها در زیر دم خاویار خواهند داشت.
یک کیلوگرم خرچنگ از 500 تا 750 روبل هزینه خواهد داشت. هزینه دقیق به اندازه و تنوع آنها بستگی دارد. با گرفتن حیوانات در حوضچه می توانید از این هزینه ها جلوگیری کنید.
حمل و نقل به خانه بهتر است در شب انجام شود، زمانی که هوا خنک تر است. توجه ویژهلازم است به حمل و نقل آن دسته از خرچنگ هایی که خاویار دارند توجه شود. برای حمل و نقل از جعبه های چوبی استفاده کنید. در آنها، خرچنگ ها در چند ردیف در پشت قرار می گیرند. مهم است که تعداد آنها از 20 قطعه در هر 1 دسی متر تجاوز نکند.
فرزندان جوان.
سرخ کردنی را می توان در کیسه های پلاستیکی بزرگ و متراکم حمل کرد. حجم آب باید حدود 2/3 کیسه باشد. سرخ شده نباید زیاد باشد. آنها به سرعت اکسیژن مصرف می کنند، بنابراین آنها را در طول روز به آکواریوم منتقل کنید.
برای پرورش موفقیت آمیز خرچنگ، باید تمام اطلاعات لازم در مورد شیوه زندگی آنها را بدانید.
بیشتر خرچنگ ها غذا می خورند. منشا گیاهی. اصولاً گیاهانی که در کنار مخزن آنها هستند به آن تبدیل می شوند. اما در شرایط طبیعی، آنها اغلب مردار، لارو حشرات و حتی حلزون های کوچک را می خورند.
در خانه، حیوانات همه چیز را به دست می آورند مواد مغذیاز غذای خاص همچنین خرچنگ را می توان با غلات خیس خورده، سبزیجات آب پز و رنده شده (هویج، سیب زمینی و کلم) تغذیه کرد. منبع پروتئین برای آنها ماهی و گوشت خام خواهد بود. مقدار غذای مورد نیاز را بر این اساس محاسبه کنید که حجم آن باید 2 درصد حجم بدن حیوان باشد.
در سال اول زندگی، پوست اندازی 6-8 بار رخ می دهد. در سال دوم تعداد پوست اندازی ها 4 یا 5 عدد و در سال سوم فقط 3 عدد است. افراد مسن سالی 2-1 بار پوست اندازی می کنند.
ریزش به معنای رشد حیوان است. پوسته قدیمی را که برایش کوچک می شود، دور می اندازد و یک پوسته جدید می سازد. در این زمان، سرطان بسیار آسیب پذیر است و می تواند طعمه بستگان خود شود. به همین دلیل، مهم است که به همه خرچنگ ها تغذیه کافی داده شود و از آنها به درستی مراقبت شود.
جفت گیری معمولا در اوایل پاییز - در سپتامبر یا اوایل اکتبر اتفاق می افتد. نر یکباره دو ماده را بارور می کند، اگر سومی پیدا کرد آن را می خورد. در هنگام خرید خرچنگ باید این نکته را در نظر گرفت. به نسبت توصیه شده پایبند باشید: 2 ماده به 1 مرد.
ابتدا تخم ها در ماده زیر دم قرار می گیرند. بعداً به پوسته حرکت می کند و در کنار پاها می چسبد. برای رشد جنین، ماده به طور مرتب تخم ها را با آب شستشو می دهد، بنابراین حداقل چندین بار در هفته آن را فیلتر کنید.
ماده با تخم در زیر شکم.
لاروها در عرض 2 ماه از تخم ها خارج می شوند. برای 2 هفته آینده، ماده آنها را از انواع خطرات محافظت می کند تا زمانی که بزرگ شوند و مستقل شوند. به طور متوسط، حدود 12-15 جغجغه در یک زمان در یک ماده متولد می شود. بیش از 20 بسیار نادر است. در خانه می توان از یک ماده در سال تا 60 خرچنگ تهیه کرد.
جوانان به کیفیت آب و به ویژه میزان اکسیژن موجود در آن بسیار حساس هستند. اگر در مخازن طبیعی فیلتراسیون و تبادل گاز به طور مستقل اتفاق بیفتد، هوادهی اضافی در یک آکواریوم خانگی ضروری است.
پس از ظهور لارو، خرچنگ ها به غذای بیشتری نسبت به قبل نیاز دارند. مطمئن شوید که رژیم غذایی آنها را با خوراک یا زئوپلانکتون متنوع کنید. رشد و نمو سریع لاروها را تضمین می کند.
رشد خرچنگ در شرایط مصنوعی به شما امکان می دهد روند تولید مثل آنها را تسریع کنید. برای این کار باید از خواب زمستانی آنها جلوگیری کنید. با استفاده از تجهیزات ویژه، تجدید و اشباع شدید مایع با اکسیژن را سازماندهی کنید. همچنین تراکم خرچنگ را به 350 عدد در هر متر مربع افزایش دهید. م. به آنها غذای کافی بدهید تا به سرعت چاق شوند و رشد کنند.
علاوه بر بیماری ها، دمای شدید، تغذیه نامناسب یا بیش از حد، و آب کثیف می تواند عامل کاهش گسترده تعداد خرچنگ ها باشد.
برای تبدیل پرورش خرچنگ از یک سرگرمی ساده به یک تجارت، به یک مرکز بزرگ و 2 استخر نیاز دارید که هر کدام حداقل 25 متر مربع مساحت دارند. متر
در چنین فضایی باید حدود 200 خرچنگ پر شود. وزن کل آنها 30 کیلوگرم خواهد بود. در عرض یک سال و نیم، هر فرد بزرگ می شود و وزن خود را دو برابر می کند. علاوه بر این، آنها فرزندانی خواهند داشت که آنها را به استخر دوم منتقل خواهید کرد.
بازار محصول را از قبل مطالعه کنید.
اگر قصد فروش گوشت را دارید، از قبل با کافه ها، رستوران ها و مغازه ها در مورد عرضه آن هماهنگ کنید. اعتقاد بر این است که چنین تجارتی تنها پس از 5-6 سال از وجود خود سودهای زیادی به همراه خواهد داشت. اما با توجه به سرمایه گذاری اندک و هزینه های زمانی، نمی توان چنین مدت زمان پروژه را یک عیب جدی تلقی کرد.
مزایای بی چون و چرای خرچنگ پرورش خانگی عبارتند از:
تنها عیب واقعی فضای محدود به دلیل مساحت نسبتاً کوچک آکواریوم ها است. در یک زیرزمین معمولی امکان سازماندهی تولید صنعتی وجود نخواهد داشت. اما خانواده و دوستان شما همیشه گوشت ارگانیک و خوشمزه خواهند داشت.
بنابراین، از نقطه نظر فنی، پرورش خرچنگ در خانه دشوار نیست. اگر همه کارها را درست انجام دهید، نسل اول سرطان ها فرزندان سالمی خواهند داشت. در حدود یک سال، کشت آنها شروع به درآمد واقعی خواهد کرد.
پرورش خرچنگ به عنوان یک تجارت، نوع جدیدی از فعالیت های کشاورزی است که از چند سال پیش رواج یافته است. این طاقچه هنوز توسط شرکت های بزرگ اشغال نشده است و کالاها مورد تقاضا هستند. برای اکثر کارآفرینان، چنین تجارتی عجیب و غریب به نظر می رسد، اما با سازماندهی مناسبکار یک شرکت کوچک برای پرورش خرچنگ به شما این امکان را می دهد که سود بالایی داشته باشید. آیا پرورش خرچنگ سودآور است یا خیر؟ چقدر پول برای سرمایه گذاری نیاز خواهید داشت؟ چگونه کانال های توزیع را پیدا کنیم؟
اگر یک کارآفرین تصمیم به فروش بندپایان در مقیاس صنعتی دارد، لازم است به عنوان یک کارآفرین انفرادی یا LLC ثبت نام کند. گزینه اول بیشتر در بین مشاغل کوچک محبوب است. در آینده، گواهی انطباق برای محصولات مورد نیاز خواهد بود. به عنوان بخشی از IP، دریافت آن بسیار ساده تر است.
پرورش و فروش خرچنگ متعلق به رشته پرورش ماهی می باشد. بنابراین، شرکت ها در فرآیند ثبت نام، OKVED را با کد 05.02.01 ("تکثیر منابع بیولوژیکی ماهی و آبزیان توسط تولید کنندگان محصولات کشاورزی") نشان می دهند. از سیستم های مالیاتی موجود برای کارآفرینان فردی، مالیات یکپارچه کشاورزی (UAT) برای پرورش خرچنگ بهینه است.
بهتر است یک مزرعه در زمین سازماندهی شود. در حالت ایده آل، باید مالک آن یک تاجر باشد. طبق ماده 40 قانون زمین فدراسیون روسیه، مالک حق دارد یک حوض بسازد و از آن برای اهداف خود استفاده کند. یعنی مخزن طبق قانون خود به خود به مالکیت یک فرد در می آید.
زمین برای یک مخزن مصنوعی قابل اجاره است. در همان زمان، تعدادی مجوز در مقامات دولتی صادر می شود.
آکواریوم ها باید از اکریلیک، پلاستیک و شیشه با استفاده از تکنولوژی فریم لس ساخته شوند. استفاده از سازه های فلزی ممنوع است: خرچنگ ها در آب با محتوای بالای مس یا آهن می میرند.
پرورش خرچنگ در آکواریوم در مقیاس صنعتی غیرممکن است. بنابراین، کارآفرینان ترجیح می دهند بچه ماهی را تا زمانی که طول آنها به 5 سانتی متر برسد در آکواریوم پرورش دهند و سپس آنها را به ظروف دیگر منتقل کنند یا در حوضچه مخصوص رها کنند.
یک حوض مصنوعی جایگزین مناسبی برای زیستگاه طبیعی خرچنگ است. شما می توانید آن را در یک قطعه زمین شخصی ایجاد کنید. سازماندهی مخزن بر اساس استانداردهای زیر است:
پوشاندن حوض با آهن و چوب منجر به آلودگی سریع آب و مرگ ساکنان آن می شود. بعد از کار مقدماتیحوض پر از آب است برای اطمینان از کیفیت آن، تجهیزات خریداری می شود: هواکش، اکسید کننده، فیلترهای جریان و ابزار اندازه گیری.
آب و هوای سرد اجازه نمی دهد که خرچنگ به روشی باز پرورش یابد. برای تسهیل کار، تاسیسات تامین آب چرخشی (RAS) توسعه یافته است. با کمک آنها، مزارع و شرکت های بزرگ فروش بندپایان و ماهی به طور فعال در حال توسعه هستند. در RAS میزان زنده ماندن بچه ماهیان 95 درصد است و دوره بارداری خاویار به 2-3 ماه کاهش می یابد.
برای قرار دادن RAS، به یک اتاق بزرگ گرمایشی نیاز است. حجم یک نصب آن 700-1500 لیتر است. آنها معمولاً با یک قطعه شروع می کنند و به تدریج حجم تولید را افزایش می دهند. از مزایای RAS امکان کشت مداوم خرچنگ بدون اشاره به فصلی بودن آن است. از جمله معایب آن می توان به هزینه بالا و هزینه آن اشاره کرد خدمات عمومی.
خرچنگ یک محصول خاص است و نیاز به رعایت شرایط خاصی در روند رشد دارد. هدف اصلی کارآفرین جلوگیری از خواب زمستانی فصلی بندپایان است. مراقبت مناسب سود را در تمام طول سال تضمین می کند.
مولدین به نسبت 1:2 (یک نر به دو ماده) خریداری می شود. برای انجام این کار، آنها به یک شرکت تخصصی مراجعه می کنند، جایی که آنها علاوه بر این توصیه های ارزشمندی در مورد مراقبت و نگهداری ارائه می دهند.
فرزندان خوبی توسط انواع خرچنگ مانند خرچنگ رودخانه ای باریک، آبی کوبایی، پنجه قرمز استرالیایی، سنگ مرمر ایجاد می شود. هر یک از آنها در ماه اکتبر در طبیعت فصل تولید مثل دارند و در بهار به پایان می رسد. برای تسریع در این فرآیند، بهتر است خرچنگ در مخازن بسته پرورش داده شود.
در شرایط مصنوعی، ماده به طور مرتب فرزندان می آورد. هنگامی که بچه ماهی ها بزرگ می شوند، آنها را به یک آکواریوم جداگانه پیوند می دهند تا تحت پوست اندازی قرار گیرند. سخت پوستان بزرگ شده به طول 5-7 سانتی متر به بزرگسالان رها می شوند.
به دام انداختن در حوضچه های طبیعی به منظور تولید مثل تضمین کننده کیفیت بالای محصولات نیست. سرطان ها می توانند ناسالم باشند. علاوه بر این، تعیین جنسیت بندپایان به تنهایی دشوار است.
قبل از پرتاب خرچنگ به منطقه آبی، آماده می شود. تعدادی معیار برای آب برای پرورش خرچنگ وجود دارد:
اگر این شرایط نقض شود، باروری کاهش می یابد، رشد کند می شود و خرچنگ ها به خواب زمستانی می روند. این امر به طور طبیعی بر سودآوری شرکت تأثیر می گذارد و منجر به هزینه های مالی اضافی می شود.
رژیم غذایی خرچنگ در یک مخزن طبیعی شامل 80٪ جلبک، برگ های پوسیده و 20٪ مردار (لارو مرده، ماهی، حلزون، قورباغه) است. ارائه چنین "منو"ی در تمام طول سال مشکل ساز است. بنابراین از بلغور جو پخته، سبزیجات و بقایای گوشت فرآوری شده و محصولات ماهی به عنوان سس بالا استفاده می شود.
دادن خوراک ترکیبی مخصوص خرچنگ مفید است. این شامل همه چیز لازم برای رشد بچه ماهی است. خوراک مرکب بر پایه روغن نباتی تهیه می شود و پودر شیر، پودر گوشت و استخوان، کنجاله سویا، دانه خرد شده، سبوس و ویتامین ها به آن اضافه می شود.
دوز روزانه غذا برای سرطان بستگی به سن آن دارد. 2-3٪ از وزن کل بدن توسط یک فرد 3-5 ساله خورده می شود، 4-6٪ توسط سخت پوستان تازه متولد شده، 7-9٪ در هنگام تخم ریزی روی مولدین می افتد. وعده های غذایی در صبح و عصر به طور همزمان مصرف می شود.
بر اساس اصل عمل کنید: کم‌خوری بهتر از زیاده‌روی است. سرطان بیش از حد تغذیه شده انرژی زیادی برای هضم غذا صرف می کند و قادر به تولید مثل طبیعی نیست.
در صورت وجود قطعه زمین، اجرای یک ایده تجاری برای سازماندهی مزرعه خرچنگ شامل سه مرحله است:
هر یک از مراحل با سرمایه گذاری های مالی همراه است. بسته به طرح فردی کارآفرین، اندازه آنها ممکن است چندین بار متفاوت باشد.
نمونه ای از یک پروژه مزرعه ای را در نظر بگیرید که برای زمینی به مساحت 600 متر مربع طراحی شده است. 10 حوضچه مصنوعی مجهز به تجهیزات خواهد داشت.
میانگین محاسبه هزینه مزرعه به شرح زیر است:
علاوه بر سرمایه گذاری استاندارد، بودجه مزرعه خرچنگ شامل 20 درصد برای موارد احتمالی و هزینه های اضافی است. این موارد عبارتند از: آب و برق (گرمایش داخلی)، حقوق کارکنان، نظافت فصلی حوضچه، اجاره زمین.
فروش سخت پوستان بدون صدور مجوز ممنوع است. قبل از فروش محصولات، دریافت کنید:
اسناد در ایستگاه های دامپزشکی محلی و بخش Rosselkhoznadzor دریافت می شود. کارمندان از صدور مطلع می شوند.
گام بعدی جستجوی مشتریان بالقوه در اینترنت و اطراف شهر است. گسترش گسترده است، از آبجوسازی های خصوصی گرفته تا شرکت هایی که خرید عمده انجام می دهند. بیشترین تقاضا برای خرچنگ در رستوران ها، کافه ها، فروشگاه های ماهی مشاهده می شود.
این فعالیت اولین درآمد جدی را در چند سال به ارمغان می آورد، زمانی که افراد بزرگ می شوند و به طور منظم زایمان می کنند. محاسبه سود خالص سال بر اساس تفاوت بین سرمایه گذاری اولیه و سود خالص برای یک دوره زمانی مشخص است.
که در حوض مصنوعیبا مساحت 120 متر مربع به طور متوسط سالانه 200 کیلوگرم محصول تولید می شود. هزینه در بازار خرده فروشی سرطان زنده از 800 تا 1300 روبل است. یعنی از یک حوضچه، افزایش درآمد اصلی از 160000 تا 260000 روبل خواهد بود. مزرعه چندین استخر می سازد که منجر به افزایش درآمد می شود.
به طور کلی، تجارت خرچنگ سودآور است و بعد از 2-3 سال نتیجه می دهد. اما مزایا و معایبی نیز دارد.
سه ماه حسابداری، سوابق پرسنلی و پشتیبانی قانونی به صورت رایگان. عجله کنید، پیشنهاد محدود است.
پرورش خرچنگ به عنوان یک تجارت همیشه یک تولید در مقیاس بزرگ نیست. می توان آن را در خانه سازماندهی کرد.
با نگهداری مناسب و رعایت هنجارهای پرورش خرچنگ، این تجارت به سرعت نتیجه خواهد داد.
با توجه به سرمایه گذاری های کوچک که با توسعه فقط کاهش می یابد، گردش تجاری می تواند چندین برابر افزایش یابد.
پس از 5-6 سال، می توان به سطح جدیدی رسید - گله خرچنگ خود تولید مثل. در این صورت هزینه ها کاهش می یابد و حجم تولید افزایش می یابد.
علاوه بر این، فناوری پرورش خرچنگ به شما این امکان را می دهد که آنها را با ماهی های گیاهخوار نگهداری کنید، زیرا آنها به خوبی کنار می آیند. این یک جهت امیدوارکننده جدید برای رشد و توسعه می دهد.
ویدیو مرتبط:
رشد خرچنگ می تواند در یک محیط مصنوعی و مخازن باشد.
برای زندگی آنها نیازی به آب جاری نیست، نکته اصلی این است که فضا را با اکسیژن اشباع کنید، آن را تمیز نگه دارید و فرصت ایجاد سوراخ کنید. برای انجام این کار، کف باید از تپه سفالی و سنگ ساخته شود.
ویدیو مرتبط:
انواع مخازن برای پرورش خرچنگ:
سهولت سازماندهی از مزایای بزرگ روش است. می توانید چنین آکواریوم هایی را در زیرزمین یک خانه خصوصی تجهیز کنید.
اما برای گردش مالی قابل توجه، عقب نشینی کنید تعداد زیادی ازسخت پوستان کار نمی کنند. پرورش صنعتی به تکنیک های دیگری نیاز دارد.
ویدیو مرتبط:
آنها فرصتی را برای ایجاد شرایط راحت بازداشت فراهم می کنند.
در استخرها خرچنگ ها به خواب زمستانی نمی روند و به سرعت رشد می کنند با تجهیز 5-6 استخر می توان حدود 500 کیلوگرم خرچنگ تهیه کرد. برای سال اول نباید روی سود زیاد حساب کنید، اما در سال دوم یک مولد بدست می آورید که امکان تهیه خرچنگ بیشتر را فراهم می کند.
پرورش خرچنگ در استخر یک فرآیند پر زحمت است.
شرایط دمایی ناپایدار، زمستان سرد منجر به خواب زمستانی خرچنگ ها می شود که رشد آنها را برای مدت طولانی متوقف می کند. بنابراین در شرایط منطقه آب و هوایی ما این روش بی ربط است.روش پرورش حوضچه برای مناطق جنوبی یا نواحی ناحیه میانی مناسب است.
ویدیو مرتبط:
تجهیز یک مخزن دشوار نیست، لازم است یک سوراخ به عمق 1.5-2 متر با مساحت 30 متر مربع حفر شود. کف گودال را با سنگ، ماسه عظیم بپوشانید و با ماسه بپوشانید. برای زهکشی باید یک سیستم زهکشی به شکل لوله و در انتهای آن مشبک نصب کنید تا سخت پوستان فرار نکنند.
محیط مخزن آینده باید با گیاهان کاشته شود تا ظاهری طبیعی داشته باشد. پرورش مصنوعی مستلزم هزینه های قابل توجهی است، اما آنها به سرعت با سازماندهی تجاری مناسب جواب می دهند.
ویدیو مرتبط:
کیفیت آب یکی از شرایط اصلی است. حداقل هر دو هفته یکبار باید تعویض شود. برای تامین اکسیژن، تجدید آب باید 30 درصد باشد. اگر از عرضه آب تمیز جدید تجاوز کنید، میکروکلیمای مخزن ممکن است تغییر کند، که بر وضعیت خرچنگ تأثیر منفی خواهد گذاشت.
ویدیو مرتبط:
پرورش خرچنگ در خانه به دلیل آدمخواری می تواند دشوار باشد. بیشتر اوقات این در مورد زنان صدق می کند که هنگام حمل تخم مرغ نمی توانند موقعیت خود را تغییر دهند و به غذا برسند. برای اینکه بزرگسالان از خوردن حیوانات جوان جلوگیری کنند، بهتر است ماده در این زمان به ظرف جداگانه منتقل شود و به سخت پوستان کوچک فرصت زنده ماندن داده شود.
ویدیو مرتبط:
برای پرورش خرچنگ بهتر است برای بچه های زیر سال غذای تخصصی خریداری کنید.
رژیم غذایی روزانه باید شامل موارد زیر باشد:
خرچنگ ها همچنین گوشت، سبزیجات، خوراک، محصولات نان، جلبک، ماهی مرده مصرف می کنند.
خوراک باید در ظروف با اندازه تقریبی 40x40 سانتی متر ریخته شود. به رفتار خرچنگ توجه کنید. اگر غذای کافی وجود نداشته باشد، نرها می توانند با یکدیگر دعوا کنند و پنجه ها را بشکنند. این باعث می شود آنها غیرقابل فروش به نظر برسند. اما اگر غذای بیشتری بریزید، مخزن آلوده می شود. بنابراین مقدار غذا باید کنترل شود.
ویدیو مرتبط:
برای فروش یک تن خرچنگ باید حدود 400 عدد نر و 400 عدد خرچنگ خریداری کرد. در مرحله اول، می توانید با یک عدد کوچکتر شروع کنید.
برای کسانی که به فکر پرورش هستند و می خواهند با یک دسته کوچک شروع کنند، می توانند خرچنگ را در مخازن طبیعی صید کنند. با رشد آنها در مقدار کمی در خانه، می توانید جنین ها را حذف کنید و به تولید در مقیاس بزرگتر بروید.
برای پروژه های جدی تر، شما نیاز به خرید خرچنگ در شرکت های صنعتی متخصص در پرورش حیوانات جوان برای فروش دارید.
ویدیو مرتبط:
انواع خرچنگ برای پرورش
گونه بزرگ گوشتی و سریع الرشد که فقط در مخازن بسته می تواند زندگی کند در غذا بی تکلف است حجم مخزن برای چهار نفر حداقل 100 لیتر باشد.
ویدیو مرتبط:
دارای سایز متوسط با تغذیه فراوان، در 7-6 ماه رشد می کند. در آب با سختی بالا با دمای بیش از 26 درجه سانتیگراد زندگی می کند. از هر چیزی که در پایین است تغذیه می کند. می تواند ماهی های کوچک شکار کند.
ویدیو مرتبط:
در آب گرم (از 20 تا 28 درجه سانتیگراد) زندگی می کند، حداکثر 20 نفر در یک استخر 100 لیتری مجاز هستند. از طریق پارتنوژنز تولید مثل می کند (یک خرچنگ به عنوان نر و ماده عمل می کند).
ویدیو مرتبط:
در منطقه آمور و ساخالین یافت می شود.
یکی از با ارزش ترین گونه ها در آشپزی. گوشت آن نام معروف «سرطان گردن» را گرفته است. در کتاب قرمز ذکر شده است.
به سرعت تکثیر می شود، یک فرد قادر است تا 400 تخم بگذارد. از آنجایی که همه آنها زنده نمی مانند، ماده می تواند حدود 30 خرچنگ در سال بدهد. در تمام طول سال حتی در زمستان فعال است. تنها استثنا یک زمستان بسیار سرد است، زمانی که خرچنگ ها می توانند به خواب زمستانی بپردازند. بنابراین پرورش این گونه در نواحی جنوبی و یا در نواحی ناحیه میانی اهمیت بیشتری دارد.
خرچنگ دریاچه ای و رودخانه ای را جدا کنید که در خانه نیز قابل پرورش است. علاوه بر این، در اسارت، آنها سریعتر رشد می کنند و به وزن مورد نیاز می رسند.
طرح تجاری مالی برای پرورش خرچنگ به مقیاس پروژه و شرایط نگهداری بستگی دارد. هنگام پرورش خرچنگ در آب های آزاد، لازم است از تغییرات دما محافظت شود. این به تجهیزات زیر برای پرورش خرچنگ نیاز دارد:
در نتیجه سرمایه گذاری اولیه حدود 5 هزار دلار است. بدون احتساب هزینه های نگهداری (پرداخت قبوض آب و برق، هزینه های پیش بینی نشده). اما در سال آینده، تعداد سرمایه گذاری های مالی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و درآمد افزایش می یابد. به عنوان یک قاعده، اگر تجارت به درستی سازماندهی شود، یک مزرعه سرطان در 2-4 سال سود می کند.
