در راهنمای ما به شما خواهیم گفت که چگونه خودتان یک مجتمع باربیکیو در فضای باز و یک اجاق کباب پز آجری درست کنید. دستورالعمل های گام به گام با عکسی از روند ساخت و ساز به شما کمک می کند تا جزئیات خودکشی این سازه را درک کنید.
در نتیجه باید مانند عکس زیر یک کباب پز تهیه کنید.
بنابراین، شما در مورد نوع باربیکیو، اندازه و مکان آن تصمیم گرفته اید. اکنون باید پایه ای برای آن بسازید.
معمولاً چنین ساختمان هایی در خیابان، در آلاچیق یا تراس ساخته می شوند. اگر پایه آلاچیق یا تراس بتواند وزن یک اجاق آجری را که حدود 3 تن است تحمل کند، می توانید بلافاصله شروع به ساختن کنید. اگر می خواهید یک منقل از ابتدا بسازید، ابتدا یک پایه مناسب زیر آن را پر کنید: نوار یا کاشی.
دستورالعمل های ساخت چنین پایه هایی را می توان در بخش ما یافت "".
مرحله بعدی یک دستگاه ضد آب برای کباب آجری خواهد بود. برای جلوگیری از خیس شدن آجرهای پایینی توسط مکش مویرگی انجام می شود. گذاشتن یک رول از مواد سقف یا عایق رطوبتی کافی خواهد بود. در پایان ساخت، مازاد آن را با چاقو ببرید.
ما مستقیماً به تخمگذار کباب می رویم.
توصیه می کنیم ابتدا ردیف اول آجرها را بدون ملات بچینید و نحوه قرار گرفتن سازه آینده خود را در فونداسیون ارزیابی کنید. فراموش نکنید که بین آجرها فاصله 1 سانتی متری بگذارید همچنین مورب ها را بررسی کنید باید مطابقت داشته باشند.
پس از آن، می توانید شروع به گذاشتن کباب کنید. آجر جلویی روی ملات ماسه سیمان قرار می گیرد (نسبت سیمان به ماسه 1: 3). برای پلاستیسیته محلول، آهک یا نرم کننده مخصوص سنگ تراشی از نزدیکترین فروشگاه سخت افزار اضافه می شود. درزها در اندازه های 8-10 میلی متر ساخته می شوند ، برای این کار از میله فلزی ، تقویت کننده و غیره استفاده می شود. در مکان هایی که آجرها بدون پانسمان به هم متصل می شوند، سنگ تراشی با نوار سوراخ، سیم و غیره تقویت می شود.
تخمگذار را با جابجایی هر ردیف بعدی با نصف آجر انجام می دهیم. برای اره کردن آجر به یک آسیاب با دیسک سنگ نیاز دارید.
ما به چیدن کباب پز ادامه می دهیم.
فراموش نکنید که حداقل هر 3 ردیف عمودی سنگ تراشی را در گوشه ها بررسی کنید. و همچنین همزمانی طول قطرهای منقل را بررسی کنید.
به تخمگذاری ادامه می دهیم.
بعد از اینکه 8 ردیف سنگ تراشی ساختید، نوبت به ساخت جامپر برای باربیکیو و میز می رسد. آنها باید مانند عکس زیر باشند.
راه های مختلفی برای ساخت چنین جامپرهایی وجود دارد.
ابتدا می توانید آجرها را با گل میخ فلزی و ملات ببندید.
در مرحله دوم، می توانید از گوشه های فلزی استفاده کنید.
در مورد ما از روش دوم استفاده کردیم. گوشه ها را به صورت حرف T معکوس با یکدیگر تا می کنیم و نیمی از قفسه را اره می کنیم. این چیزی است که اتفاق افتاده است.
گوشه ای با اندازه حداقل 45x45 میلی متر بگیرید. گوشه کوچکتر آویزان می شود. اما خیلی بزرگ نگیرید تا از لبه های آجر بیرون نزند.
یک شکاف در آجر با حاشیه خوب ایجاد کنید تا فلز هنگام گرم شدن سنگ تراشی را پاره نکند.
چنین قفسه ای برای چشم قابل مشاهده نیست، قابل اعتماد و زیبا است.
ما شروع به چیدن در زیر (پایین) منقل می کنیم. ما از آجرهای نسوز نسوز برای جعبه آتش استفاده می کنیم. ما روی یک مخلوط نسوز آماده از یک سوپرمارکت ساختمان از خاک رس و ماسه تخمگذار می کنیم. میتواند مورد استفاده قرار گیرد ملات. درزها را تا حد امکان نازک می کنیم، حدود 3-4 میلی متر.
از گوشه ها برای حمایت از قسمت پایین منقل استفاده می کنیم. به یاد داشته باشید که بین انتهای گوشه ها و آجر حداقل 1 سانتی متر فاصله بگذارید. بنابراین هنگام گسترش گوشه، سنگ تراشی را از ترک خوردن نجات می دهید.
در ردیف اول پایین جعبه آتش، ردیف دوم را قرار می دهیم و تمام درزهای اول را همپوشانی می کنیم. این کار از سوختن درزها و ورود زغال سنگ به هیزم در هیزم از زیر جلوگیری می کند. البته می توانید بریزید دال بتنیبه جای گوشه ها و ردیف اول فایرباکس. اما در مورد ما انجام این کار ارزان تر و سریعتر بود.
اگر در حال ریختن کف بتنی هستید، یک ردیف آجر نسوز برای کف آتشدان کافی است.
ما به چیدن دیوارهای باربیکیو ادامه می دهیم.
تخمگذار آجر جلو و جعبه آتش را می توان به صورت موازی و متناوب انجام داد. ابتدا می توانید دیوارهای جعبه آتش را بسازید و سپس آن را با آجر رویی بپوشانید.
مهم! بین آجرهای روکشی و نسوز به اندازه 1 سانتی متر فاصله می گذاریم.جعبه و آستر نباید به هم برخورد کنند.
ردیف های بعدی فرهای باربیکیو را می گذاریم.
به لحظه ساخت قوس کوره نزدیک می شویم. یک دایره (ساختار قوسی ساخته شده از چوب) می سازیم و یک منقل در پورتال نصب می کنیم. سپس، تخمگذار طاق را انجام می دهیم و آجرها را به اندازه دلخواه برش می دهیم. در وسط نقطه بالایی یک قلعه آجری قرار دادیم. قوس آماده است.
توجه داشته باشید!طاق آجری جلو از داخل با لنگه آجر نسوز پوشیده شده است. روی گوشه فلزی کمی بالاتر از قسمت بالای طاق قرار می گیرد تا به چشم نیاید. به نظر می رسد این است.
قوس مونتاژ شده است، ما همچنان دیوارهای کباب پز را نمایش می دهیم.
فراموش نکنید که عمودی بودن سنگ تراشی را بررسی کنید.
به لحظه ساخت جعبه دود نزدیک می شویم.
ما بالای جعبه و آستر را به همان سطح می آوریم و شروع به چیدن جعبه دود می کنیم. ما سنگ تراشی از آجر جامدنام تجاری کمتر از M150 نیست. ما یک ملات شن و ماسه سیمان می گذاریم. ردیف اول را همسطح با دیواره داخلی فایرباکس قرار می دهیم. ردیف های باقی مانده با افست حدود یک سوم آجر گذاشته شده اند.
آجرها را بیش از نیمی از مسیر حرکت ندهید وگرنه داخل آتشدان خواهند افتاد.
ما تخمگذار جعبه دود را تا لحظه ای انجام می دهیم که سوراخی برای دودکش به اندازه 27x27 سانتی متر با در نظر گرفتن درزها وجود نداشته باشد. اندازه دودکش شما ممکن است با ما متفاوت باشد. در این صورت با توجه به ابعاد دودکش خود یک دودکش درست کنید.
برخی از اجاق سازها لبه های داخلی آجرها را می برند تا داخل جعبه دود صاف شود. ما هیچ تفاوتی در عملکرد بین سطح داخلی صاف و آجدار جعبه دود مشاهده نکردیم. البته این تنها در صورتی صادق است که نسبت های صحیح بین ابعاد درگاه - جعبه دود - لوله را رعایت کرده باشید (در مورد نسبت های زیر را بخوانید).
این همان چیزی است که جعبه دود بدون آجرهای بریده شده از داخل به نظر می رسد.
ما به لوله گذاری ادامه می دهیم. ابعاد آن به اندازه پورتال کباب پز شما بستگی دارد.
پس از اتمام کارگذاری دودکش، آن را با یک کلاهک می پوشانیم تا جعبه آتش نشانی را از بارش محافظت کند.
ما با موفقیت یک منقل درست کردیم که آن هم یک اجاق کباب از آجر با دست خودمان است! صبر کنید تا محلول خشک شود و می توانید یک آزمایش را انجام دهید.
در اینجا ما متداول ترین سوالات در مورد سنگ تراشی را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد. باربیکیو آجری(گریل) با دست خود و پاسخ به آنها.
اندازه جعبه دود بستگی به اندازه پورتال کوره دارد. نسبت بهینه باید حداقل 100-120٪ باشد. بنابراین در ما دستورالعمل های گام به گامارتفاع درگاه 6 ردیف و ارتفاع جعبه دود 8 ردیف است.
ارتفاع لوله متناسب با ارتفاع دودگیر بوده و از 100 تا 120 درصد ارتفاع آن کمتر نباشد.
سطح مقطع لوله دودکش به مساحت درگاه کوره بستگی دارد. منطقه دودکش بهینه 1/8 - 1/10 منطقه پورتال است. اندازه های فوق العاده از 1/6 تا 1/13.
در جلو، در اطراف پورتال، می توانید شکاف را با مقوای بازالت پر کنید. بقیه فضا پر کردن معنا ندارد. بنابراین خالی می ماند.
قسمت باربیکیو گوشه ای جمع و جورممکن است شامل منقل برای تهیه غذای اصلی، هیزم برای نگهداری الوار در نزدیکی آتشدان، فضای ذخیره سازی ظروف - لیوان، فنجان، کاسه سالاد، اجاق دیگ برای پخت سوپ ماهی معطر باشد.
علاوه بر این، یک پروژه باربیکیو گوشه ای ممکن است شامل شود فرو رفتنبرای پاکسازی سریع اثرات استراحت و تف برقیبرای کباب کردن خوکچه های آب ده با پوسته ترد.
سنگ تراشی اجاق نبشی معمولاً از سنگ یا آجر است. در انتخاب تکمیل، فانتزی محدود نیست - می تواند سنگ مرمر باشد، آجر تزئینی، کاشی
اگر صاحبان باربیکیو آینده بودجه زیادی برای ایجاد اجاق داشته باشند، می توان آن را مجهز کرد اجاق برقی توکارلوله های اضافی درهای شیشه ایروی کباب پز و دیگر لوازم جانبی جالب.
مزیت اصلی که به دلیل آن صاحبان سایت یک باربیکیو گوشه ای را ترجیح می دهند، آن است فشردگی. تمامی اجزای سازه در فاصله پیاده روی قرار خواهند گرفت که زمان پخت را کاهش می دهد، اما لذت آن را کاهش نمی دهد. مزایای دیگر عبارتند از:
اما باربیکیو گوشه ای آجری دارای معایبی نیز می باشد:
عکس 1. سرآشپز در نزدیکی کوره کباب آجری مشغول است و برای دو خانمی که مشتاقانه منتظر غذا هستند، غذا آماده می کند. برای بیش از یک دهه، پروژه های باربیکیو گوشه آجری به گزینه ای برای میزبانان مهمان نواز تبدیل شده است. خانه های روستایی.
هنگامی که پروژه های باربیکیو گوشه آجری را انتخاب می کنید، به آن توجه کنید توجه ویژهدر سهولت اجرای هر عنصر. اگر برای کوره یا قسمت دیگری از کوره نیاز به جذب متخصص دارید، بهتر است پروژه ساده تری را انتخاب کنید. تفاوت اصلی بین اجاق ها عملکرد آنها است - آنهایی را انتخاب کنید که به طور کامل نیازهای شما را برآورده می کنند.
قبل از شروع ساخت کوره، باید مکان ایده آل را انتخاب کنید، پروژه ای با طراحی دقیق و قابل درک، خرید مواد لازم، به تعداد و روش های اجرای گزینه های اضافی فکر کنید.
متأسفانه، اجاق سازان با تجربه از سفارشات در کار خود استفاده نمی کنند، بنابراین، در شبکه پروژه های تمام شدهباربیکیو گوشه آجری کم است. و با این حال، اگر قصد دارید یک باربیکیو گوشه‌ای آجری بسازید، نقاشی‌ها و عکس‌های سازه‌های مشابه موجود میتواند کمک بزرگی در شکل‌گیری ایده شما باشد. به خصوص نقاشی ها خوب هستند که جزئیات را نشان می دهد الگوی تخمگذار آجرپاسخ: وقتی برای اولین بار یک باربیکیو گوشه ای می سازید، سفارش دادن به شما کمک می کند کار را سریع و بدون ترس از انجام کار اشتباه انجام دهید.
قیمت برای پروژه فردیشاید تا 50 هزار روبل، بسته به طرح.
عکس 2. مدل کامپیوتری کوره باربیکیو برای آلاچیق سرپوشیده. اگرچه پروژه های کمی از کباب های گوشه آجری در اینترنت وجود دارد، اما می توان چنین طرح ساده ای را برای ساختار آینده خود ایجاد کرد.
تفاوت اصلی کباب های گوشه ای در این است در زاویه باربیکیو نسبت به میز و اجاق گاز. پروژه هایی متشکل از یک کانتر و یک باربیکیو وجود دارد، گزینه های کاربردی تری نیز وجود دارد. ما با استفاده از یک مثال ساخت یک باربیکیو گوشه ای را در نظر خواهیم گرفت پروژه باغ "گوشه بزرگ"- دارای اجاق، گریل و دودکش.
هیچ مشکلی در انتخاب آجر وجود ندارد، زیرا فقط استفاده از آن مجاز است آجر سوخته قرمز. بر روی آن قرار می گیرد ملات شن و ماسه، مانند هر نسخه ای از ساخت کوره.
توجه!اگر خاک رس ملات را از یک فروشگاه سخت افزار یا پایه خریداری نمی کنید، باید آن را بررسی کنید. چنین بررسی 2-3 روز طول می کشد و خاک رس خریداری شده را می توان بلافاصله پس از خرید برای ایجاد محلول استفاده کرد.
برای آزمایش خاک رس معمولی از محلولی با آن روی 2 آجر استفاده می شود. اگر پس از خشک شدن در طول روز، آنقدر به هم بچسبند که با یک آجر بلند شوند، محلول به نسبت صحیح رقیق می شود.
برای بهبود ظاهر باربیکیو و ایجاد راحتی در محل، پس از نصب، سازه با اندود می شود. آجر تکمیلیا با خاک رس اندود شده اند. درزهای قسمت جلویی منقل به صورت مرتب گلدوزی شده است.
شما همچنین علاقه مند خواهید بود:
محاسبه تعداد مورد نیاز آجر برای ساخت گزینه سنگ تراشی انتخاب شده (در ردیف):
34.5+35.5+11+9+13+25+21+18+16+21+21.5+15+13.5+10.5+10.5+10.5+10+18+ 19+14.5+16.5+17.5+24+26+28. 21+19+14+16+17 = 546.5 عدد.
این در مورد آجر است. اما چی مصالح ساختمانیبرای ساخت یک باربیکیو گوشه ای مورد نیاز خواهد بود؟ ما آنها را فهرست می کنیم و حجم تقریبی مورد نیاز برای اجرای پروژه انتخاب شده را نشان می دهیم:
همچنین بررسی کنید که آیا موارد زیر را دارید سازها:
طراحی باربیکیو گوشه ای شامل 2-3 قسمت است: جعبه آتش نشانیو بشقاب ها. اگر باربیکیو از 3 قسمت تشکیل شده باشد، 2 قسمت قرار می گیرد اجاق گاز.
دستورالعمل ساخت فونداسیون:
قبل از شروع ساخت قسمت اصلی کوره، لازم است آجرها را در آب خیس کنید و آنها را مرطوب بگذارید.
ردیف اول با آجرهای کامل در لبه و بدون ملات گذاشته شده است.
ردیف دوم نصف آجر است، منقل به عنوان بخاری عمل نمی کند.
ردیف بعدی شامل خواهد شد دهانه تا 2 آجر عرض داردبرای دسترسی آزاد اکسیژن به جعبه آتش از طریق جعبه آتش.
به علاوه، بعد از 2-3 ردیفیک سوراخ برای راحتی جعبه آتش ساخته شده است که اندازه آن بر اساس ترجیحات شخصی تعیین می شود. برای جلوگیری از مشکلات تمیز کردن در آینده، سوراخ با ساخته شده است حداقل ارتفاع 3 آجرو به همان عرض
داخل منقل بدون کانال به روش معمول چیده شده است. باید ارائه کند رنده برای جمع آوری زغال سنگ داغ، که در داخل فایرباکس به صورت عمودی نصب شده اند 2 آجر.
ارتفاع باربیکیو گوشه ای بستگی به قد کسی که غذا را می پزد، اندازه آلاچیق یا آشپزخانه تابستانی دارد، اگر تصمیم به ساختن اجاق گاز در آنجا گرفته شود. معمولا این 2-2.5 مترهمراه با لوله اجاق گاز قرار گرفته است در ارتفاع 1.0-1.2 متر.
برای چیدن آجرهای رو به رو، از ملات برای پر کردن پی استفاده می شود. می توانید یک باربیکیو گوشه ای را با گچ گچ کنید ملات خاک رسو امولسیون سفید کننده
روشنایی و برق و همچنین سایر ویژگی های اضافی نصب شده است پس از خشک شدن نهایی لایه نهایی. در غیر این صورت، می توانید به طور تصادفی به عناصر ساختاری آسیب رسانده و به آن آسیب وارد کنید ظاهر.
برای انتقال سریع و ارزان برق به یک آلاچیق یا زیر سایبان، باید این مراحل را دنبال کنید:
توجه!هنگام تثبیت سیم کشی با ورق های آزبست، باید مطمئن شوید که کابل آویزان نمی شود، اما فشار داده نمی شود. کشیدن میخ در وسط رگ ها ممنوع است - این خطر سیم کشی را افزایش می دهد و تخریب درخت را تسریع می کند.
منبع برق کامل شده است، اکنون می توانید وسایل روشنایی را انتخاب کنید یا یک اجاق برقی تعبیه شده در میز را وصل کنید. توصیه می شود از دانش تازه کسب شده سیم کشی برق برای کنترل اقدامات یک برقکار با تجربه استفاده کنید.
توجه!شما نباید به سیم کشی پنهان بسنده کنید - از نظر زمان و هزینه مواد هزینه بیشتری خواهد داشت و تأثیر خاصی بر ظاهر نخواهد داشت.
بهتر است آشپزخانه تابستانی یا آلاچیق را تکمیل کنید کوره باربیکیو گوشه ای- بنابراین محل پخت و پز از وزش باد و بارش غیر منتظره محافظت می شود. اما نیازی به ساختن یک ساختمان اضافی نیست - می توانید سایتی را برای نصب کباب در هوای آزاد تجهیز کنید. او حداقل اندازه- 2*3 متر.
هر سایت مکانی دارد که صاحبان آن از امور مختلف استراحت می کنند. این منطقه به تقسیم می شود منطقه تفریحیبا میز، نیمکت، تاب یا بانوج و اتاق کار که در آن غذاهای خوشمزه تهیه می شود. در این قسمت اغلب کوره باربیکیو گوشه ای قرار می گیرد.
مطلوب است که چنین منطقه تفریحی را تکمیل کنید دستشوییو آلاچیق.
کباب گوشه تبدیل خواهد شد بهترین گزینهبرای یک منطقه کوچک که در یکی از گوشه های آن پایه کوره آینده ریخته می شود.
با تشکر از طرح انتخابی، می توانید یک منطقه تفریحی را ذخیره کنید یا فضا را برای نصب ویژگی های اضافی افزایش دهید.
یک افزودنی زیبا به کوره باربیکیو گوشه ای، چیدمان منطقه کار خواهد بود کفسازی پیاده رو و ایجاد مسیری به آن منطقه از سنگ فرشیا سنگ. به یاد داشته باشید، اگر این کار انجام نشود، در تابستان هنوز یک مسیر در مکان بالقوه خود ظاهر می شود، اما از چمن های پایمال شده.
خرید زیبا توصیه می شود چراغ خیابانبرای اقامت راحت در شب و شب.
بسیاری از مردم در طول هفته کاری منتظر تعطیلات آخر هفته هستند تا برای ماهیگیری به خارج از شهر بروند و با دوستان یا خانواده ملاقات کنند. خوب، چه نوع تعطیلاتی بدون پخت و پز روی آتش باز یا زغال سنگ کامل است.
و برای تهیه آنها به صورت سریع می توانید وسایلی مانند باربیکیو را بسازید اما همچنان در آن قرار دارند دنیای مدرناستفاده از امکانات ثابت بسیار راحت تر است: باربیکیو، کباب پز و باربیکیو.
به خصوص اگر یک خانه روستایی و یک قطعه کوچک دارید.
البته می توان دستگاه های قابل حمل را نیز خریداری کرد، اما اگر مالک یک فرد با تجربه در امور ساختمانی باشد، ساختن ساخته خود برای او دشوار نخواهد بود.
همانطور که بسیاری قبلا حدس زده اند، مقاله ما بر روی یکی از این وسایل، یعنی کباب پز تمرکز خواهد کرد.
چندین گزینه برای منشا نام وجود دارد. اما صادق ترین نسخه یونانی باستان به معنای "بیگانه" است. در مورد ما، این کلمه "بارباروس" به معنای "بربر" بود.
شاید شیوه پخت و پز روی آتش در غارها توسط قبایل وحشی عشایر باعث ایجاد چنین انجمن هایی شده است. با این حال، همه اینها با موفقیت در منطقه ما ریشه دوانده است و تا به امروز همه آن را دوست دارند.
منقل سازه ای ساده از فلز یا آجر است که در آن زغال سنگ قرار می گیرد و در بالای آن سیخ یا رنده غذا قرار می گیرد.
کباب پز - ساختاری که عمدتاً از فلز ساخته شده است با یک صفحه بسته. اصل پخت و پز محصولات مانند روی گریل است، فقط با درب بسته. برای خروج از دود، گریل مجهز به لوله است.
باربیکیو چنین منقلی است، تلاقی بین کباب پز و کباب پز. و بسیار یادآور شرایط وحشی کباب کردن گوشت است. از نظر ظاهری مانند یک کوره به نظر می رسد که در سمت جلو باز است.
این امکان وجود دارد که دستگاه به شکل یک اجاق گاز نباشد، بلکه به صورت یک طرف در اطراف رنده برای محصولات باشد که بلافاصله گرما را به طرفین نمی دهد. انواع منقل در عکس باربیکیو نشان داده شده است.
همانطور که می بینید همه این دستگاه ها بسیار شبیه به هم هستند و به راحتی می توان آنها را به یکدیگر تبدیل کرد.
یک کباب پز آجری را می توان به راحتی با دستان خود در 10 دقیقه برای هر فرد غیر روحانی درست کرد. این گزینه برای ساختن باربیکیو شبیه به بازی مکعب است.
برای دستگاه آن شما نیاز دارید:
ابعاد ورق و رنده باید تقریباً یکسان باشد زیرا اندازه فضای سرخ کردنی را تعیین می کند.
نمودار یک کباب پز آجری ساده به طور دقیق اصل ساخت و ساز و ساخت آن را نشان می دهد.
آجرکاری بدون استفاده از ملات سیمان انجام می شود:
این منقل یک گزینه عالی برای فصل تابستان است.
اما، اگر در غیاب خود نگران یکپارچگی سازه هستید، سازه را می توان به راحتی جدا کرده و برای نگهداری در انبار قرار داد. بازسازی آن سخت نخواهد بود.
اگر صاحب سایت می داند چگونه با فلز کار کند، می تواند با استفاده از یک بشکه فلزی قدیمی یا سیلندر گاز، یک نسخه قابل حمل از کباب را ایجاد کند.
نقشه های دقیق برای ایجاد چنین ساختارهای باربیکیو را می توان در زیر یا در وب سایت های مشابه یافت.
این گزینه برای صاحبان معتبر عمارت ها و ویلاهای روستایی با بزرگ مناسب است مناطق مجاورکه می توانند از عهده استخدام متخصصان برآیند و یک مجموعه کامل باربیکیو بسازند.
اما مردم شهر ساده‌تر نیز می‌توانند کباب‌های ثابت، اما با اندازه‌های کوچکتر، بخرند.
با ایجاد مهارت و دانش، می توانید خودتان آن را بسازید.
برای تعیین مکان، باید قوانینی را بدانید:
برای ساخت سریع و با کیفیت یک منطقه باربیکیو، می توانید به کمک متخصصان بسیار ماهر متوسل شوید، اما این لذت ارزان نیست.
یا می توانید با داشتن دست های طلایی و تمایل زیادی برای ساختن کباب با دستان خود. ادامه دهید و موفق خواهید شد!
دستگاه های قابل حمل زیادی برای پختن گوشت روی زغال اختراع شده است.
باربیکیو سیارآنها کار خود را انجام می دهند، اما به مرور زمان غیر قابل استفاده می شوند.
در زمین های باغعملی تر برای ساختن باربیکیو - فراز آجر چنین مجتمع هایی دوام بیشتری خواهند داشت و پختن غذا در آنها راحت تر است.
می توانید خودتان یک اجاق کباب بسازید، باید با مطالعه اطلاعات مربوط به این موضوع شروع کنید. در اینترنت پروژه های مجتمع های باربیکیو آجری در انواع و با ابعاد دقیق ارائه می شود.
عکس 1. مجتمع بزرگ باربیکیو آجری در فضای باز. در حیاط از آجر ساخته شده است خانه روستاییو شامل چندین ماژول است.
مجتمع کورهمتشکل از به اصطلاح ماژول هایی است که عملکرد خاصی دارند.
این می تواند شامل بیش از سه ماژول با محفظه احتراق نباشد:
این طرح فراهم می کند کشش خوبو نیاز به افزایش قابل توجهی ندارد لوله های دودکش. می تواند چندین ماژول بدون محفظه احتراق وجود داشته باشد.
کباب پز - بخش مرکزی مجموعه است، همانطور که نیاز دارد جریان مستقیم، کشش دود. این یک سازه کوچک با یک منطقه فونداسیون است بیش از 1 متر مربع نیست. ارتفاع به دو متر می رسد. لوله برای مجتمع به صورت جداگانه محاسبه می شود و به تعداد ماژول های دارای اتاق احتراق بستگی دارد.
ماژول کوره- شاید با اجاق گازو با محفظه پخت. مساحت چنین کوره ای بیش از یک متر مربع نیست. ارتفاع از ابعاد ماژول مرکزی تجاوز نمی کند.
ماژول با کابینت سیگار- دارای طراحی مشابه با کابینت پخت. بسته به تکنولوژی مورد نیاز، بخشی از دود از اتاقک دود عبور داده می شود.
ماژول های بدون محفظه احتراق برای راحتی کار مجموعه باربیکیو اجاق گاز، آنها را به آن متصل می کنند فرو رفتنو میز. این یک قاب پشتیبان ساخته شده از آجر است که یک سطح افقی روی آن نصب شده است.
با ساختن باربیکیو خودتان، می توانید مقدار قابل توجهی در پول مورد نیاز برای استخدام متخصصان صرفه جویی کنید. اما علاوه بر صرفه جویی در منابع مالی، باید از خطرات نوظهور نیز آگاه بود.
به عنوان مثال، در مورد اشتباهات در انطباق تکنولوژی ساختمانو طراحی برای جلوگیری از آنها، باید مسئولانه به انتخاب پروژه و اجرای آن نزدیک شد.
طراحی نباید پیچیده باشد، اما عملکرد لازم را داشته باشد. هرچه پروژه ساده تر باشد، اجرای آن آسان تر است.. همچنین هنگام انتخاب پروژه باید ویژگی های محل ساخت و ساز و شرایط بهره برداری را در نظر گرفت. مطلوب است که یک مثال واضح از اجرای کوره انتخاب شده وجود داشته باشد.
یکی دیگر از معایب خودسازی هزینه های زمانی است. در صورت عدم وجود تمرین در این زمینه، ساخت باربیکیو نسبت به متخصصان زمان بیشتری می برد.
مشاورهساخت این مجموعه باید از ابتدای فصل گرم سال آغاز شود.
اجازه دهید تمام مراحلی را که ساخت مجتمع باربیکیو شامل می شود، بدون توجه به اندازه آن، به صورت متوالی در نظر بگیریم.
ساخت مجتمع اجاق گاز باربیکیو با انتخاب یک پروژه آغاز می شود. محبوب ترین پروژه های مجتمع های باربیکیو از گزینه های زیر است. توجه خواننده را پیشاپیش به این واقعیت جلب می کنیم که مهم نیست کدام مجموعه کباب آجری را انتخاب می کنید، ترتیب چیدمان ضمیمه شده به نقاشی در اجرای پروژه بسیار مفید خواهد بود.
این مجموعه کوره در فضای باز از دو ماژول با دو محفظه احتراق تشکیل شده است. می توان با یا بدون تریم خارجی ساخت. مجتمع دارد اندازه از 1.5 تا 2 متر طول. ارتفاع بدون در نظر گرفتن لوله از دو متر شروع می شود. فونداسیون تقریباً به دو متر مربع مساحت نیاز دارد.
بخش مرکزی مجموعه می باشد منقل کباب، و در لبه ها قرار دارند فر زیر دیگو اجاق گاز با فر. دودکش های ماژول های مجاور به داخل دودکش مرکزی هدایت می شوند. این طرح دارای طول است حداقل 2.5 متر. ارتفاع مجموعه باربیکیو بدون احتساب لوله از دو متر شروع می شود. مساحت پی می باشد سه متر مربع.
چنین مجموعه ای را می توان در آشپزخانه های تابستانی و ساختمان های سرمایه ای ساخت. گرمای خروجی از اجاق ها برای گرم کردن یک اتاق کوچک کافی است.
عکس 2. مجتمع بزرگ کباب پز آجری با چند اجاق، اجاق گاز و سینک. این بنا بر روی فضای یک درخت سرپوشیده تابستانی ساخته شده است.
طول بدن شروع می شود از 3.5 متر. ارتفاع بدون در نظر گرفتن لوله به دو متر می رسد. این مجموعه دارای سه محفظه احتراق و سیستم دودکش مشابه پروژه قبلی می باشد. بنیاد نیاز دارد چهار متر مربع. در مرکز، طرح دارای یک کباب پز و اجاق گاز در لبه ها است. ماژول های دارای کانتر و سینک را می توان در یک زاویه نسبت به بدنه اصلی قرار داد.
اگر چنین پروژه پیچیده ای را با ماژول های زیادی انتخاب کرده اید و در حال ساخت یک مجتمع باربیکیو با دودخانه، باربیکیو و دیگ هستید، سفارش دهید (یعنی نمودار دقیقآجرکاری) نه تنها مفید، بلکه ضروری نیز خواهد بود.
مراحل ساخت زیر به عنوان مثال پروژه "باربیکیو - منقل با اجاق زیر دیگ" در نظر گرفته شده است.
شما همچنین علاقه مند خواهید بود:
محل ساخت مجتمع باربیکیو باید دارای معیارهای زیر باشد:
برای ساخت مجتمع باربیکیو به موارد زیر نیاز دارید: مصالح ساختمانی:
توجه!تمامی اجزای فوق (سخت افزار) باید قبل از شروع کار خریداری شوند، زیرا در مراحل ساخت و ساز نصب می شوند.
به منظور ساختن مجموعه باربیکیو فربه ابزارهای تخصصی پیچیده نیاز ندارد. هر چیزی که نیاز دارید را می توانید از فروشگاه سخت افزار خریداری کنید:
پس از خرید مواد و آماده شدن ابزار، می توانید اقدام کنید ریختن پایه.
عکس 3. فونداسیون شش ضلعی. بر این اساس، شما می توانید یک مجموعه باربیکیو قرار دهید طرح اصلی.
توجه!هنگام نصب قالب، توصیه می شود که طرف های داخلی تخته ها را با یک فیلم پلاستیکی قرار دهید. این به شما این امکان را می دهد که به سرعت و با دقت تخته ها را در حین برچیدن آنها از بتن جدا کنید.
پس از انجام کار، فونداسیون باید بایستد حدود 10-15 روز. سپس می توانید شروع به ساختن کنید. شما می توانید قالب را در روز سوم از بین ببرید.
مهم!اگر در حین ساخت فونداسیون هوای گرم حاکم باشد، لازم است یک یا دو بار در روز فونداسیون را مرطوب کنید. آب سرد. این کار برای جلوگیری از تبخیر زودرس رطوبت انجام می شود.
بیایید نگاهی دقیق تر به نحوه انجام آجرکاری بیندازیم.
توجه!بین محفظه احتراق و دیوارها سازه باربرفر باید عایق ضد آتش باشد. وجود آن از سرد شدن زودرس کوره جلوگیری می کند و اجازه می دهد محفظه احتراق در هنگام گرم شدن منبسط شود.
مهم!پس از ساخت سازه اصلی، توصیه می شود پیش نویس را در مجموعه کوره بررسی کنید. برای انجام این کار، کاغذ روزنامه را در محفظه های احتراق مشتعل کنید. این باید قبل از اینکه راه حل زمان برای به دست آوردن قدرت داشته باشد انجام شود. در این صورت، در صورت یافتن خطا، امکان جداسازی طرح برای اصلاح وجود خواهد داشت.
فر را می توان به مدت تقریبی استفاده کرد. بعد از 10 روز.
قبل از استفاده مطلوب است چند بار ذوب شودفرها در "صرفه جویی"حالت ولی فقط سپس با چوب گرم کنید تا "زغال های سفید".
شما همچنین علاقه مند خواهید بود:
در حالی که طراحی در حال افزایش است، زمان خرید فرا رسیده است لوازم جانبی اضافی:
گریل و سیخ برای کباب کردن، سیخ، برس فلزی، دیگ، پوکر و هیزم.
عکس 4. فانوس های برقی یک مجتمع باربیکیو آجری را در عصر روشن می کنند. با متوسل شدن به تخیل ، می توانید وسایل روشنایی با چنین ظاهر اصلی ایجاد کنید.
جهت استفاده از مجموعه باربیکیو فر در شب امکان رسانایی برق وجود دارد. این نیاز خواهد داشت:
تنوع گزینه ها برای مجتمع های کوره بسیار زیاد است. و اگر قصد دارید یک مجتمع باربیکیو آجری در سایت خود بسازید، نقشه ها و عکس های پروژه های موجود به شما کمک می کند تصمیم بگیرید که در نهایت چه نوع ساختمانی را می خواهید ببینید. ما چند نمونه خوب را برای شما انتخاب کرده ایم.
عکس 5. نقاشی مجموعه کوره که نشان دهنده ماژول های موجود در آن است. وقتی یک مجتمع باربیکیو با نقشه های دقیق در دست می سازید، کار سریعتر و بدون مشکل پیش می رود.
عکس 6. مدل کامپیوتری مجتمع باربیکیو طرح اصلی. چنین پروژه ای نه تنها به طور فشرده در آلاچیق یا تراس قرار می گیرد، بلکه به زینت خانه روستایی نیز تبدیل می شود.
عکس 7. یک مجموعه کوره پیچیده با مرکزیت یک کوره باز غیرمعمول بزرگ.
عکس 8. مجتمع باربیکیو آجری فشرده که همزمان چندین فر را در خود جای می دهد.
عکس 9 حتی اشیاء کاربردی مانند مجتمع های باربیکیو آجری می توانند به تزئین قلمرو حیاط خلوت تبدیل شوند: عکس این را کاملاً نشان می دهد.
لازم است به وضوح درک کنید که برای ساخت مجتمع باربیکیو در سایت خود باید چه مراحل کاری را طی کنید. برای این کار تماشای این ویدیو را پیشنهاد می کنیم. در قالب نمایش اسلاید مراحل اصلی ساخت را نمایش می دهد.
خواننده
