وقت آن است که در مورد آن صحبت کنیم رشد پیاز، در مورد یکی از اولین گیاهانی که یک فرد شروع به رشد کرد، زیرا اعتقاد بر این است که پیاز حدود 4 هزار سال پیش "کشت" شده است.
تصور هیچ غذایی در جهان بدون این سبزی "اشک آور" تقریبا غیرممکن است، زیرا بسیاری از غذاها بدون آن بی مزه و بی مزه به نظر می رسند.
و اگرچه انواع زیادی پیاز وجود دارد، اما هر یک از آنها طرفداران خود را پیدا می کند. این پیاز است و لطیف تر و لطیف تر. چند ساله است و می تواند کلبه تابستانی ما را بدتر از گل تزئین کند، اما، به عنوان مثال، اسلایم با موفقیت طعم پیاز و سیر را با هم ترکیب می کند.
من از همه انواع پیاز لیست کرده ام، تعداد بیشتری از آنها وجود دارد، و با طعم های مختلف، پیازها کاملاً قادر به غلبه بر خواستارترین لذیذها هستند.
کمان در مصر باستان به خوبی شناخته شده بود. بر روی نقاشی های مقبره ها که قدیمی ترین آنها مربوط به حدود 2800 سال قبل از میلاد است، تصاویری از پیاز به دست آمده است.
مصریان آن را به عنوان یک داروی بسیار مؤثر برای یک بیماری آفت عمومی بسیار ارزشمند می دانستند و بنابراین، پیاز را در همه جا پرورش می دادند. از آنجایی که تعداد آنها به 100000 نفر و در یک سایت ساختمانی نسبتاً کوچک می رسید، لزوماً در رژیم غذایی روزانه بردگانی که اهرام را می ساختند برای جلوگیری از اپیدمی های مختلف گنجانده شد.
و لژیونرهای رومی معتقد بودند که مصرف مقدار زیادی پیاز انرژی آنها را افزایش می دهد و جنگجو را بی باک می کند.
آلمانی‌های باستان جنگجویان شجاعی را که در نبرد با گلهای پیاز متمایز بودند، تاج می‌گذاشتند.
در دوران جنگ‌های صلیبی، کمان چنان قدرت شفابخشی و غیبی بالایی داشت که شوالیه‌های فرانسوی حتی اسیران خود را با ساراسن‌ها با 8 پیاز از هر یک از آنها مبادله می‌کردند.
و پزشکان قدیم، نه بی دلیل، معتقد بودند که حتی یک بیماری وجود ندارد که پیاز، اگر به روش مناسب تهیه شود، برای بیمار سودی نداشته باشد.
در روسیه، پیازها نیز کمک ارزشمند خود را در طول سال های اپیدمی وحشتناک - طاعون، وبا، تیفوس انجام دادند. برای جلوگیری از ورود هر گونه عفونت به داخل اتاق و تصفیه هوا، دسته های پیاز را در محل زندگی آویزان می کردند.
در آماده سازی برای نوشتن مقاله ای در مورد پیاز، من حجم زیادی از ادبیات در مورد آن را دوباره خواندم و به سادگی از خواص مفید پیاز شگفت زده شدم. البته قبلا میدونستم خاصیت دارویی داره ولی به این مقدار!!!
اکنون واقعاً متأسفم که در کودکی من واقعاً پیاز را دوست نداشتم و تقریباً آنها را نمی خوردم ، همچنین احتمالاً بسیاری از کودکان دیگر.
سعی می کنم به اختصار به برخی از خواص ارزشمند پیاز اشاره کنم: التیام زخم، ضد آنفولانزا، ضد سوختگی، خلط آور، ادرار آور، ملین، ضد اسکوربوت، ضد آریتمی، ضد میکروبی، ضد قارچ، ضد اسکلروتیک، ضد ترومبوز. ، ضد اسپاسم و کاهش دهنده فشار خون، ضد کرم، ضد هموروئید.
پیاز می تواند برای افراد مبتلا به اختلالات سیستم گردش خون و ادم با هر منشا مفید باشد، زیرا قادر به تحریک و تنظیم فعالیت قلبی و فعالیت ترشحی اندام هایی مانند: برونش ها، کبد، کلیه ها، پانکراس است.
و پیاز نیز ارزشمند است زیرا شاخص پروترومبین (لخته شدن خون)، کلسترول و سطح قند خون را کاهش می دهد. فشار خون را عادی می کند، خاصیت ارتجاعی و قدرت رگ های خونی را افزایش می دهد.
پزشکی مدرن کربوهیدرات های متعددی را در پیاز پیدا کرده است - قندها، پکتین ها، فیبرها، پروتئین ها، تعداد زیادی ویتامین های مختلف، مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، منگنز، روی، سلنیوم، گوگرد)، فیتونسیدها.
برای اهداف درمانی، پیاز را می توان به هر شکلی استفاده کرد: خام، آب پز، پخته شده، پیاز خشک، برگ های تازه، پوسته های بالایی (فلس ها) و دانه ها، به صورت آب میوه، به شکل آبغوره و همچنین جوشانده و دم کرده .
من خوانندگان عزیزم تنها بخش کوچکی از خواص مفید پیاز را فهرست کرده ام تا به شما نشان دهم که ما در باغچه های خود چه گنجینه ای پرورش می دهیم.
اما باید به این نکته نیز توجه داشت که پیاز موارد منع مصرف خاص خود را دارد. بنابراین، به عنوان مثال، پیاز در بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش، مجاری صفراوی و ادراری منع مصرف دارد، زیرا اسانس های موجود در آن می تواند روند بیماری را تشدید کند.
افرادی که از این بیماری ها رنج می برند باید در خوردن تفاله پیاز تازه و آب کامل آن احتیاط کنند، اما در عین حال می توانند با موفقیت از پیاز پخته یا آب پز استفاده کنند.
در این قسمت شرایط کلی را که در هنگام پرورش این گیاه باید رعایت شود را در نظر خواهیم گرفت. اگرچه پیاز سخت‌ترین فرهنگ نیست، اما همچنان نیازمند توجه به خود است.
برای او مهم است که خاک در بسترها سست و مغذی باشد. بهتر است برای کاشت پیاز یک منطقه باز و با نور مناسب انتخاب کنید، زیرا گیاه به شدت و مدت زمان روشنایی واکنش نشان می دهد. طول روز یکی از شرایط مهم کشت آن است.
پیاز احساس خوبی دارد و با رطوبت کم به خوبی رشد می کند. اما در عین حال، خاک باید نسبتاً مرطوب باشد. آبیاری پیاز در زمانی که رشد مجدد انبوه پرها و تشکیل پیازها وجود دارد و در پایان فصل رشد، رطوبت بیش از حد مورد استقبال قرار نمی گیرد، اهمیت دارد، زیرا باعث تاخیر در رسیدن پیاز و کاهش می شود. کیفیت نگهداری آن
در مناطقی که آب های زیرزمینی به سطح نزدیک می شوند، بهتر است پیاز نکارید.
او همچنین علف های هرز را خیلی دوست ندارد، بنابراین کاشت پیاز باید به طور منظم علف های هرز شود.
تخت های پیاز بهتر است در آن مکان هایی در کلبه تابستانی ما انجام شود که در آن خیار، کلم، گوجه فرنگی، سیب زمینی در فصل قبل رشد کرده است - آن محصولاتی که معمولاً در آنها دوزهای زیادی از کودهای آلی استفاده می کنیم.
به هیچ وجه نباید پیاز را در محلی که توسط هر نوع پیاز اشغال شده بود کاشت، زیرا: اولاً، باکتری های بیماری زا و سایر میکروارگانیسم ها و همچنین آنهایی که در این محصول "متخصص" هستند، ممکن است در زمین باقی بمانند. ثانیاً، خاک این مکان ها قبلاً از مواد مغذی لازم برای رشد گیاهان پیاز تهی شده است.
و کاشت پیاز بعد از گیاهانی مانند: سیر، هویج توصیه نمی شود. در همان مکان، پیاز را می توان زودتر از 3 سال و از همه بهتر بعد از 5 سال کاشت.
پیازها همچنین دوست ندارند در خاکهای اسیدی رشد کنند، زیرا در این مورد گیاهان تغذیه را بسیار بدتر جذب می کنند و اغلب تحت تأثیر بیماری شدیدی مانند سفیدک کرکی (پرونوسپوروز) قرار می گیرند. پس از بیماری، گیاه ضعیف می شود و دیگر نمی تواند به طور کامل با آفات مبارزه کند.
بهتر است خاک برای کاشت پیاز در پاییز آماده شود. ما زمین را به عمق 15-20 سانتی متر حفر می کنیم، که قبلاً کود دامی پوسیده یا کمپوست ذغال سنگ نارس را معرفی کرده ایم.
معرفی کود تازه توصیه نمی شود، زیرا باعث بیماری پیاز می شود و بذر علف های هرز نیز می تواند با کود وارد خاک شود و بعداً از بین بردن آنها کار آسانی نخواهد بود. و معرفی کود تازه باعث افزایش رشد قسمت بالای زمینی گیاه می شود که به همین دلیل پیازها قادر به بالغ شدن کامل نخواهند بود.
اگر خاک منطقه شما اسیدی است، برای اینکه محصول پیاز خوبی داشته باشید، باید خاک را در پاییز آهک کنید. اما در اینجا لازم است این واقعیت را در نظر بگیریم که وارد کردن کود و آهک به طور همزمان به خاک بسیار نامطلوب است، زیرا محتوای نیتروژن در کود کاهش می یابد.
برای جلوگیری از این امر، بهتر است به جای آهک، آرد دولومیت، سنگ آهک آسیاب شده، گچ آسیاب شده، خاکستر چوب را به خاک اضافه کنید.
در فصل بهار فقط باید کودهای معدنی را مصرف کنیم و بهتر است آنها را یکباره استفاده نکنیم، بلکه در چند مرحله انجام دهیم، زیرا پیاز نگرش بسیار منفی نسبت به غلظت بالای نمک های کود معدنی دارد.
بنابراین، نیمی از دوز تعیین شده را هنگام حفر زمین قبل از کاشت اعمال می کنیم و نیمه دوم را بین 2-3 پانسمان بالا در طول فصل رشد توزیع می کنیم.
در قسمت های قبل با شرایط کلی که برای موفقیت باید رعایت شود آشنا شدیم رشد پیاز. اکنون وقت آن است که نیازهای گونه های خاصی را در نظر بگیریم که تعداد آنها بسیار زیاد است، اما در بین باغبانان ما چندین نوع رایج است که عبارتند از: پیاز، موسیر، باتون، پیازچه، پیاز اسلایم، تره فرنگی، پیاز چند طبقه. ، سیر وحشی.
بیایید آشنایی خود را با خانواده پیاز با معروف ترین گونه هایی که همه ساکنان تابستان رشد می کنند شروع کنیم - این پیاز است. بیشتر اوقات پیاز رشد می کنداز مجموعه های پیاز، که می توان آن را در فروشگاه های باغبانی خریداری کرد یا از دانه ها رشد کرد.
پرورش سوکا یک فرآیند نسبتاً پر زحمت است، زیرا نه تنها باید تلاش زیادی برای کشت آن انجام داد، بلکه همچنین باید به درستی آن را حفظ کرد.
بنابراین، من جرات رشد پیاز را از دانه ها ندارم، اگرچه باید تلاش کنم. در مقاله بعدی نگاهی دقیق تر به فناوری کشاورزی کاشت پیاز از بذر خواهیم داشت، اما اکنون بیایید در مورد نحوه پرورش پیاز خوب از مجموعه صحبت کنیم.
اگر سووک را در فروشگاه خریدیم، بلافاصله پس از خرید، آن را در هر مکان گرم خشک کنید، آن را در یک لایه نازک پراکنده کنید، اما نه روی باتری.
اگر سووکی دارید که خودتان پرورش داده اید و در دمای پایین (زیر 18 درجه سانتیگراد) ذخیره شده است، باید آن را گرم کنید تا فرآیندهای رشد را به حرکت درآورید.
بهتر است کاشت را در چند مرحله گرم کنید: ابتدا آن را به مدت 15-20 روز در دمای 20 درجه سانتیگراد نگهداری می کنیم. سپس دما را به 30-40 درجه سانتیگراد افزایش می دهیم، اما فقط برای 8-10 ساعت.
گرم کردن بدن نه تنها برای فعال کردن رشد، بلکه برای جلوگیری از تیراندازی با کمان در آینده ضروری است. در عین حال، جلوگیری از گرم شدن بیش از حد مجموعه بسیار مهم است، زیرا در این صورت جوانه زنی مجموعه های پیاز به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
اگر موفق به گرم کردن تدریجی مجموعه نشدید، قبل از کاشت، مطمئن شوید که آن را با آب گرم (45-50 درجه سانتیگراد) فقط به مدت 10-15 دقیقه پر کنید و سپس بلافاصله آن را در آب سرد خنک کنید.
خیلی خوب است که بعد از گرم شدن، بذرها را با نوعی محرک رشد (مثلاً زیرکون، هومیسول، رشد-1) درمان کنیم، یا در عوض، بتوانید آن را در محلولی از کود معدنی پیچیده نگهداری کنید. 5-6 ساعت.
و در پایان ، فقط ضد عفونی لامپ های sevka در محلول سولفات مس (1 قاشق چای خوری در هر 10 لیتر آب) یا در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم باقی می ماند. خوب، اکنون سوک برای فرود آماده است.
زمان کاشت مجموعه های پیاز به طور مستقیم به شرایط آب و هوایی بستگی دارد. اگر بهار زودرس و گرم است، می توانید سووک را در پایان آوریل بکارید، و اگر سرد است، باید صبر کنید تا زمین تا عمق یک انگشت گرم شود.
کاشت پیاز در زمین گرم نشده (دمای زیر 12 درجه سانتیگراد) منطقی نیست، زیرا به سمت فلش می رود. اما دیر رسیدن به فرود نیز غیرممکن است، به خصوص اگر بهار گرم و خشک باشد.
این می تواند منجر به این واقعیت شود که در ابتدا پر سبز به شدت در گیاه رشد می کند و سیستم ریشه شروع به عقب افتادن در رشد خود می کند و سپس به دلیل کمبود رطوبت و دمای بالا ، سبزی پیاز رشد نمی کند. ، اما لامپ های تشکیل شده همچنان به آرامی رشد می کنند و کوچک می مانند.
بنابراین ضرب المثل معروف "اگر آن را در خاک بیندازی، شاهزاده می شوی" به طور کامل در مورد کمان نیز صدق می کند. شما فقط می توانید شفاف سازی کنید - در گل و لای گرم)))
مجموعه های پیاز را روی تخت های آماده شده به صورت ردیفی می کاریم و قبلاً آنها را بر اساس اندازه مرتب کرده ایم. بنابراین ما سوک را با قطر حداکثر 1 سانتی متر در فاصله 4-5 سانتی متر از یکدیگر می کاریم. تا قطر 1.5 سانتی متر - در فاصله 6-8 سانتی متر؛ تا قطر 2 سانتی متر - در فاصله 8-10 سانتی متر.
فاصله بین ردیف ها بهتر است حدود 20 سانتی متر باشد تا بهتر پیاز را فرآوری کرده و کاشت ها تهویه بهتری داشته باشند.
پیازهای کاشته شده را محکم با زمین فشرده می کنند و روی آن را با یک لایه مالچ به ضخامت حدود 2.5-3 سانتی متر می پوشانند و یک هفته پس از کاشت ممکن است اولین شاخه ها ظاهر شوند.
شل شدن. ممکن است (حتی ضروری) مراقبت از کاشت پیاز حتی قبل از جوانه زنی شروع شود، زیرا در این زمان باید سعی کرد از تشکیل یک پوسته متراکم زمین جلوگیری کرد.
بنابراین، ما اغلب خاک را شل می کنیم، که به ما کمک می کند از شر علف های هرز خلاص شویم. و در آینده، سست کردن خاک باید به طور منظم انجام شود تا از تامین مداوم مقدار کافی اکسیژن به ریشه های گیاه اطمینان حاصل شود. مخصوصاً پیازها پس از آبیاری نیاز به شل شدن خاک دارند.
وقتی پیازهای ما به اندازه متوسط رسید، شروع به برداشتن تدریجی زمین از آنها می کنیم (باز کردن). این کار به این دلیل انجام می شود که آنها بزرگتر شده و سریعتر بالغ شوند.
آبیاری. همانطور که در بالا ذکر شد، پیاز در نیمه اول فصل رشد نیاز به آبیاری دارد. در این زمان حدود 1-2 بار در هفته (بسته به آب و هوا) گیاهان را به فراوانی و به طور منظم آبیاری کنید.
در ماه جولای، زمانی که پیازها شروع به رسیدن می کنند، دیگر نیازی به رطوبت اضافی نیست، بنابراین ابتدا آبیاری را کاهش می دهیم و سپس 2-3 هفته قبل از برداشت پیاز متوقف می شویم.
تنها نکته این است که اگر تابستان بسیار گرم و خشک است، می توان گیاهان را گهگاه آبیاری کرد تا از پژمرده شدن و رشد پیازها جلوگیری شود.
علف های هرز.همچنین لازم است از رشد بیش از حد کاشت پیاز با علف های هرز جلوگیری شود، زیرا آنها رطوبت زیادی ایجاد می کنند که به توسعه بیماری های قارچی کمک می کند.
علاوه بر این، پیازهایی که در بسترهای علف هرز رشد می کنند یک گردن آبدار ضخیم تشکیل می دهند که خشک کردن بیشتر پیازها و بر این اساس ذخیره آنها را دشوار می کند. بنابراین، بیایید توجه ویژه ای به وجین پیاز داشته باشیم.
پانسمان بالا. اولین بار حدود 15-20 روز پس از کاشت و ترجیحاً دوغاب رقیق شده (1 کیلوگرم کود در هر 10 لیتر آب) یا فضولات پرندگان (1 کیلوگرم فضله در هر 15 لیتر آب) تغذیه می کنیم. مصرف کود به میزان 10 لیتر محلول در 1 متر مربع محاسبه می شود. متر
دفعه بعد چنین پانسمان مغذی را می توان در سه هفته انجام داد.
اگر قصد دارید پیاز را با کودهای معدنی تغذیه کنید، ابتدا از نیتروژن استفاده کنید. این می تواند نیترات آمونیوم باشد - 10-15 گرم در 1 متر مربع. متر
و در سه هفته خوب است که کودهای پتاسیم را به همان میزان به کودهای نیتروژن اضافه کنید.
کودهای معدنی را می توان به صورت خشک با پاشیدن روی بسترها قبل از آبیاری یا قبل از بارندگی استفاده کرد و یا می توان آنها را از قبل در آب حل کرد و با این محلول بسترها را آبیاری کرد.
رفتار.از آنجایی که پیشگیری از آن آسان تر از درمان است، می توان درمان پیشگیرانه کاشت پیاز را در برابر بیماری های قارچی و مگس پیاز انجام داد.
برای این کار باید محلول زیر را درست کنید: 1 قاشق چایخوری سولفات مس یا اکسی کلرید مس، 1 قاشق غذاخوری صابون مایع، در 10 لیتر آب رقیق شده و برگ پیاز را اسپری کنید.
پردازش زمانی بهتر انجام می شود که طول برگ های پیاز به 12-15 سانتی متر برسد.
برای اهداف پیشگیرانه، می توان گیاهان و زمین را با خاکستر چوب، گرد و غبار تنباکو گردگیری کرد. پس از 20 روز، درمان می تواند تکرار شود.
زمان رسیدن پیاز تا حد زیادی به آب و هوا بستگی دارد و از جولای تا اوایل سپتامبر متغیر است. سیگنال های اصلی آمادگی پیاز برای برداشت عبارتند از: توقف تشکیل برگ های جوان، خوابیدن برگ ها و همچنین زرد شدن و خشک شدن آنها، گردن پیاز نرم و نازک تر می شود، پیازها رنگ مشخصی برای این رقم به دست می آورند.
و در اینجا غیرممکن است که تمیز کردن را به تاخیر بیندازید، در غیر این صورت ممکن است گیاهان شروع به رشد مجدد ریشه کنند و چنین پیازی بسیار بدتر ذخیره می شود.
علاوه بر این باید سعی کنیم پیاز را تا زمانی که دمای هوا در شب کاهش پیدا کرده و شبنم صبحگاهی شروع نشده باشد، خارج کنیم. پیازها، همراه با قسمت های بالایی، با دقت از زمین جدا می شوند و در محلی با تهویه مناسب برای خشک شدن و رسیدن قرار می گیرند.
در حالت ایده آل، البته، بهتر است آن را درست در باغچه زیر آفتاب خشک کنید، اما در این زمان هوا بسیار متغیر است و معمولاً روزهای خوبی (7-10) پشت سر هم وجود ندارد. پس بهتر است ریسک نکنید.
در طول زمان خشک شدن، تمام مواد مغذی از بقایای برگ ها به پیازها منتقل می شود. سپس برگ های خشک و باقی مانده ریشه ها را جدا می کنیم و یک گردن به طول 3-4 سانتی متر می گذاریم و پیاز را برای خشک شدن اضافی می گذاریم ، اما قبلاً در یک اتاق گرم شده است.
در عرض 8-10 روز، پیاز در دمای 25-30 درجه سانتیگراد نگهداری می شود. در صورت امکان بهتر است در پایان این خشک کردن به مدت 10-12 ساعت پیاز را در دمای 40 درجه سانتیگراد نگه دارید.
این روش به خوبی پیاز را از انواع عفونت های بیماری زا ضد عفونی می کند و کیفیت نگهداری آن را در طول نگهداری افزایش می دهد.
به نظر می رسد این تنها چیزی است که می خواستم در مورد الزامات کلی برای رشد پیاز و در مورد آن به شما بگویم رشد پیازاز مجموعه های پیاز در مقاله بعدی در مورد نحوه رشد، نحوه بدست آوردن بذر پیاز و نحوه پرورش شلغم پیاز در یک سال صحبت خواهیم کرد.
به زودی شما را می بینیم، خوانندگان عزیز!
پیاز یکی از اولین گیاهانی است که انسان شروع به رشد کرد. از لحظه کشت و آغاز کشت حدود چهار هزار سال قدمت دارد.
هیچ غذایی در دنیا بدون این سبزی قابل تصور نیست، زیرا اکثر غذاها بدون استفاده از آن بی مزه و بی مزه به نظر می رسند. انواع مختلفی از پیاز وجود دارد و هر کدام طرفداران خود را پیدا کرده اند.
هر باغبانی اسرار خاص خود را برای رسیدن خوب پیاز در باغ دارد، اما مهمترین چیز این است که به فناوری کشاورزی صحیح پایبند باشید تا محصول زیادی داشته باشید، چه کاشت در شانه یا از بذر.
حساس ترین گیاه در نظر گرفته نمی شود مقاوم در برابر سرما، در دمای دوازده تا شانزده درجه سانتیگراد به خوبی رشد می کند، بذرها حتی در پنج درجه در فصل سرد جوانه می زنند. گونه های تیز یخبندان را بهتر تحمل می کنند، گونه های شیرین می توانند در زمین باز در چند درجه یخبندان بمیرند.
پیاز به آبیاری به خوبی پاسخ می دهددر مراحل اولیه رشد، در آینده برای بلوغ بهتر به خاک خشک نیاز دارد. او به نور خورشید بیشتری نیاز دارد. پیازها علیرغم جرم کوچکی که دارند، نیاز به توجه ویژه به ترکیب خاک دارند. خاک باغ باید به اندازه کافی سست و مغذی باشد.
پیاز را نباید در مکان هایی که آب های زیرزمینی نزدیک به سطح زمین است کاشت.
لازم است مرتباً بسترهای پیاز را وجین کنید
وجین بسترها باید به طور منظم انجام شود، زیرا فرهنگ محله با علف های هرز را تحمل نمی کند.
تصمیم درست این است که بسترهای پیاز را سازماندهی کنید و سبزیجات را در مکان هایی که قبلا رشد کرده اند بکارید. خیار، کلم، گوجه فرنگی یا سیب زمینی. اینها سبزیجاتی هستند که برای آنها مواد آلی به خاک اضافه می شود.
افزایش اسیدیته خاک برای گیاه مضر است، زیرا مواد مغذی را بدتر جذب می کند و می تواند تحت تأثیر سفیدک کرکی قرار گیرد.
قبل از کاشت پیاز ترکیب خاک آهکی را تحمل نمی کند، استفاده از خاکستر چوب توصیه می شود.
یکی از پنج گزینه اغلب استفاده می شود - مجموعه ها، دانه ها، نهال ها، روش رویشی، چینی.
روش چینی شامل کاشت پیاز در شانه است.
این گزینه ممکن است کمک کند افزایش بازده. ویژگی اصلی کاشت پیاز بر روی پشته ها است و نه در خود تخت. سرهایی که به این روش رشد می کنند با شکل های صاف و اندازه های بزرگ متمایز می شوند. قسمت بالای سبزیجات کاملاً با نور خورشید روشن می شود ، گرم می شود ، که از آن پیاز محافظت خوبی از اثرات پوسیدگی دریافت می کند.
باید اضافه کرد که بهتر است چنین بسترهایی را شل و آبیاری کنید، علف های هرز را از آنها جدا کنید.
شما می توانید در دمای هوا برابر با 5 درجه. مواد کاشت باید مرتب شوند، با گرم شدن خاک اجازه کاشت پیازهای کوچکتر وجود دارد. بزرگترها باید تا اردیبهشت برگزار شوند. چنین اقدامی به شما فرصت برداشت را در همان زمان می دهد.
پس از مرتب سازی، سوک چند هفته قبل از کاشت گرم می شود. برای انجام این کار، آن را در یک جعبه قرار می دهند و در نزدیکی باتری قرار می دهند.
بدون شکست، هر پیاز را با دقت دم قطع می شود، پوسته های اضافی برداشته می شود. اگر گردن رشد آسیب دیده است، می توانید مواد را کنار بگذارید. دیگر برای فرود مناسب نیست.
یک روز قبل از کاشت، مواد را در آب گرم خیس می کنند تا به شکل گیری سیستم ریشه انگیزه دهد.
برای تشکیل بهتر سیستم ریشه، دانه ها را در آب گرم خیس می کنند.
خاک برای کاشت باید در پاییز آماده شود. یک قاشق سوپر فسفات، یک قاشق چای خوری نیتروآموفوسکا، دو عدد آرد دولومیت به هر مربع کرت اضافه می شود. در بهار، تخت باید دوباره حفر شود، می توانید کمی کود دامی اضافه کنید، اما نه خیلی تازه.
شانه ها مرتب شده اند که ارتفاع آن باید باشد حدود پانزده سانتی متر، فاصله بین آنها است تا سی. Sevok پس از ده سانتی متر تا عمق سه سانتی متر کاشته می شود. دانه ها را نباید پایمال کرد، بهتر است به آرامی آنها را با زمین بپاشید.
در ماه اول رویش اگر هوا خشک است پیاز را دو بار آبیاری کنید. اما این در صورتی است که بین دو آبیاری همچنان باران می بارید.
می توانید سه بار غذا بدهید. در اواسط ماه مه، موللین اضافه می شود. خردادماه نوبت به نمک پتاس و کودهای اوره و فسفاته می رسد. بار سوم لازم است در لحظه ای که پیازها شروع به تشکیل شدن می کنند کود دهی شود.
یکی دیگر از ویژگی های روش چینی این است که با رشد علف های هرز، وجین بستر ضروری استکه به ندرت اتفاق می افتد.
سولفات مس به عنوان یک اقدام محافظتی در برابر سفیدک پودری استفاده می شود.
در اواسط بهار، مواد بذر کالیبره می شود، بیش از نمونه های بزرگ. پس از کاشت "خشک"، اولین جوانه ها در سه هفته ظاهر می شوند. برای سرعت بخشیدن به این فرآیند، می توانید دانه ها را در پرمنگنات پتاسیم خیس کنید و بعد از یک روز روی پارچه ها بپاشید و آنها را به حال خود رها کنید تا از تخم بیرون بیایند. اما در عین حال، لازم است اطمینان حاصل شود که مواد کاشت به اندازه کافی مرطوب باقی می ماند.
شیارها از فاصله دور ساخته می شوند بیست سانتی متر. یک گرم بذر برای دو متر کاشت کافی است، عمق کاشت - تا سه سانتی متر. برای راحتی، می توانید دانه ها را با ماسه مخلوط کنید، شیارها را پس از کاشت با زمین خشک بپاشید.
بذر پیاز در شیارها کاشته می شود
زمان فرود بستگی به شرایط آب و هوایی دارد. اگر در بهار هوا گرم است، کاشت را می توان در روزهای پایانی فروردین انجام داد. در غیر این صورت باید منتظر بمانید تا زمین گرم شود.
نهال های از قبل رشد کرده زودتر از اواسط ماه مه به زمین منتقل می شوند.
سووک فرود آمد در دهه اول اردیبهشت. ساکنان مناطق شمال غربی هنگام کاشت پیاز می توانند با گلدهی گیلاس پرنده راهنمایی شوند.
برای کاشت زمستانه، بسترها در پاییز آماده می شوند. فرود در حال انجام است در نیمه دوم نوامبرتا یخبندان
اجازه ندهید پوسته یا علف های هرز روی سطح خاک ایجاد شود. برای این منظور، تخت ها باید بیشتر تا عمق پنج سانتی متر شل شوند. علف های هرز بهتر است در مرحله اولیه رشد، زمانی که نهال ها هنوز قرمز هستند، حذف شوند.
بعد از اینکه شلغم شروع به تشکیل شدن کرد باید یک سوم آن را باز کرد
باید به خاطر داشت که پیازها عاشق خودنمایی هستند. هنگامی که شلغم شروع به تشکیل می کند، باید باشد یک سوم را باز کنیدآزاد کردن شانه ها این تکنیک به شکل گیری خوب و رسیدن کامل پیاز کمک می کند.
به محض اینکه پرهای جدید ظاهر نشدند و پیاز سایه مشخصی به دست آورد، می توان آن را حذف کرد. به طور معمول، این به دلیل اواسط اوت - اوایل سپتامبر. اگر زمان برداشت را رها کنید، سبزی دوباره شروع به رشد می کند و برای ذخیره سازی کاربرد چندانی نخواهد داشت.
لامپ های جمع آوری شده شسته شده، از پوسته و پرهای خشک پاک می شوند. ریشه ها قطع می شوند. برای خشک شدن، آن را در یک لایه در اتاقی که تهویه خوبی دارد، قرار می دهند. پس از چند هفته، فلس های جدیدی با رنگ طلایی روی لامپ ها ظاهر می شود. این بدان معنی است که سبزی برای ذخیره سازی طولانی مدت آماده است.
قبل از نگهداری طولانی مدت، پیازها پوست کنده می شوند و ریشه ها جدا می شوند.
به عنوان یک قاعده، باغبانان ترجیح می دهند مجموعه های پیاز را پرورش دهند و آن را در فروشگاه های ویژه خریداری کنند. می توان آن را در زمستان و پس از آماده سازی بستر کاشت.
رشد پیاز برای به دست آوردن سر (لامپ) در کلبه های تابستانی باغبانان با تجربه مشکلی ایجاد نمی کند. با این حال، برای به دست آوردن لامپ های بزرگ (200-400 گرم)، لازم است به شدت به روش کشت پایبند باشید که ویژگی های خاص خود را دارد. در مورد چگونگی اطمینان از برداشت خوب پیازهای بزرگ - از چه مواد کاشت استفاده کنیم، چگونه از کاشت پیاز و غیره مراقبت کنیم، در مقاله خواهیم گفت.
پیاز پیاز
رویکردهای عمومی برای دریافت پیاز با کیفیت سالم
پیاز بزرگ با دانه شروع می شود. پیاز در هر پیاز (سر) را می توان از طریق بذر (سیاه دانه)، سووک (آربزهیکا) و نهال کشت کرد. در گوه باغ یک کلبه تابستانی برای پرورش پیازهای بزرگ پیاز به منظور غذا خوردن و ذخیره سازی زمستانه، پرورش محصول از sevka عملی تر است.
برای به دست آوردن یک محصول از سرهای بزرگ (تا 200-400 گرم) پیاز، چندین شرط لازم است:
انواع و اندازه لامپ
آیا می خواهید یک پیاز بزرگ تهیه کنید؟ مراقب گونه های کاشته شده باشید. پیاز یک گیاه روز بلند است و به نسبت دوره های تاریک و روشن روز واکنش دردناکی نشان می دهد. پیازها یک ویژگی تنوعی بسیار جالب در واکنش به طول ساعات روز دارند. فرهنگ تغییرات آب و هوایی را راحت تر از کمبود ساعات روز تحمل می کند.
گونه های جنوبی پیاز از نظر ژنتیکی مستعد رشد و تشکیل اندام ذخیره سازی (لامپ) هستند زیرا طول ساعات نور روز به حداکثر خود نزدیک می شود - 13-15 ساعت. نزدیک شدن به حداکثر در جنوب یک دوره طولانی طول می کشد و انواع پهنه بندی شده زمان ایجاد یک توده رویشی بزرگ، از جمله اندام ذخیره سازی بزرگ را دارد.
اگر نوع جنوبی پیاز در منطقه شمالی کاشته شود، جایی که ساعات روشنایی روز در فصل تابستان بسیار سریع به حداکثر 15-18 ساعت می رسد، گیاهان تمایل دارند تا فصل رشد را در اسرع وقت به پایان برسانند و پیاز تشکیل دهند. تشکیل اندام ذخیره (لامپ) به معنای پایان رشد، و بازنشستگی است. لامپ ها زمان برای به دست آوردن جرم ندارند و کوچک می مانند.
گونه های شمالی پیاز کاشته شده در جنوب به طور مداوم توده برگ را در انتظار شروع طولانی ترین روز در 15-18 ساعت تشکیل می دهند. و از آنجایی که در جنوب حداکثر طول ساعات روز در ساعت 15 به پایان می رسد، کشت همچنان به افزایش توده برگ ادامه می دهد و لامپ به هیچ وجه تشکیل نمی شود. تنوع زمان نور کافی برای رفتن به مرحله بعدی توسعه را ندارد.
بنابراین، خوانندگان عزیز، اگر می خواهید یک پیاز بزرگ تهیه کنید، حتماً واکنش فرهنگ به دوره نوری را در نظر بگیرید. گونه های جنوبی پیاز را در جنوب و گونه های شمالی را در شمال پرورش دهید. در غیر این صورت، سر پیاز کوچک، نارس و یا اصلا تشکیل نمی شود. در این حالت، هم تنوع با سر بزرگ، اما نه پهنه بندی شده، و هم تحقق تمام الزامات فناوری کشاورزی، تولید یک لامپ بزرگ را تضمین نمی کند.
پیاز انتخاب و نگهداری بذر
می توان عملکرد بالایی از پیازهای بزرگ پیاز را تنها در صورت کاشت بذر با کیفیت بالا به دست آورد که می توان آن را در فروشگاه خریداری کرد یا به تنهایی رشد داد و قبل از کاشت در زمین به درستی ذخیره کرد.
هنگام برداشت خود بذر، لازم است، پس از برداشت و خشک کردن محصول پیاز، آنها را به کسری تقسیم کنید:
بهترین برای کاشت، گروه ارباشهیکا I و II در نظر گرفته می شود.
قبل از کاشت، نهال های انتخاب شده در یک اتاق خنک در دمای 0 ... + 2 درجه سانتیگراد و نه بالاتر و در یک اتاق گرم در دمای + 17 ... + 18 درجه سانتیگراد (دور از گرمایش باتری) نگهداری می شوند.
اگر رژیم دما نقض شد و arbazheyka در خانه در دمای + 2 ... + 15 درجه سانتیگراد ذخیره شد، امید به محصول با کیفیت پیاز بی معنی است. با فرود بهار در زمین باز، چنین مجموعه های پیاز شروع به شلیک می کنند. یک دمگل توخالی ضخیم مقداری از مواد مغذی را از بین می برد، پیاز پیاز کوچک خواهد بود. علاوه بر این، پایه پدانکل در لامپ به عنوان منبع پوسیدگی در دوره پاییز و زمستان عمل می کند.
بنابراین، شرایط اجباری برای به دست آوردن یک محصول پیاز بزرگ پیاز، تنوع و کیفیت مواد کاشت است.
تکنولوژی پرورش پیاز
پیشینیان خوب برای پیاز در تناوب زراعی عبارتند از: گوجه فرنگی، خیار، سیب زمینی زودرس و متوسط، کدو سبز، حبوبات، کلم زودرس. پیاز به خوبی با هویج، چغندر، تربچه، سبزی ترکیب می شود که به این محصولات اجازه می دهد تا به عنوان متراکم کننده در بسترهای ترکیبی استفاده شوند.
کاشت پیاز
مجموعه های پیاز را می توان در اواخر پاییز یا اوایل بهار کاشت. در عمل کاشت بهاره پیاز ارجحیت دارد. فاجعه های آب و هوایی سال های اخیر می تواند شاخه های اولیه و مرگ آنها را در هنگام یخبندان های برگشتی تحریک کند و باعث پوسیدگی جزئی مجموعه در طول زمستان شود. وضعیت تنش گیاهان باعث تشکیل پیازهای کوچک می شود.
بسته به شرایط آب و هوایی و گرم شدن خاک، آربازیکا در مناطق گرم در دهه آخر مارس - اوایل آوریل، در مناطق سردتر (خط میانی) - در دهه آخر آوریل - اوایل اردیبهشت کاشته می شود. در مناطق شمالی، پس از گذشت یخبندان و گرم شدن خاک تا + 6 ... + 10 درجه سانتیگراد.
دمای مطلوب خاک برای کاشت نهال +10…+12 درجه سانتی گراد و هوا +3…+5 درجه سانتی گراد است.
شاخه های پیاز در روز پنجم تا ششم ظاهر می شوند. اگر سووک را در خاک گرم نشده بکارید، شروع به شلیک می کند. اگر دیر کاشت کنید، پس از اینکه در خاک خشک و بیش از حد گرم شده است، پیاز رشد خود را کند می کند و یک پیاز بزرگ تشکیل نمی دهد. یعنی برای به دست آوردن یک پیاز بزرگ، مقاومت در برابر زمان کاشت نهال بسیار مهم است.
نهال پیاز نسبت به هوای سرد مقاوم بوده و سرمای کوتاه مدت تا 3- درجه سانتی گراد را به راحتی تحمل می کند. اما در طول کاشت پاییزی و شروع یخبندان های برگشتی بهاره، گیاهان رشد یافته با کاهش دما به -3 ... -5 درجه سانتیگراد رشد و نمو متوقف می کنند که متعاقباً بر اندازه لامپ تأثیر می گذارد.
آماده سازی بذر برای کاشت:
پیاز خاک های اسیدی و مواد آلی تازه را تحمل نمی کند. بنابراین، هنگام رشد در تناوب زراعی، مواد آلی و اکسید کننده ها 2-3 سال قبل از کاشت پیاز در زیر محصولات قبلی معرفی می شوند. پیاز آهک کردن خاک را دوست ندارد، بنابراین در صورت نیاز به اکسیداسیون در سال کاشت، برای خاک ورزی اصلی 3-4 فنجان خاکستر در متر مربع استفاده می شود. متر مساحت
برای رشد و نمو طبیعی گیاهان، خاک زیر پیاز باید دارای pH خنثی 6.4-6.7 واحد باشد، رطوبت فشرده، نفوذپذیر، حاصلخیز باشد.
مواد کاشت پیاز - sevok
پیاز با برداشت مقادیر قابل توجهی مواد مغذی را از خاک خارج می کند، اما نیازی به تغذیه ندارد. تامین یکنواخت مواد مغذی و رطوبت در طول فصل رشد به رشد مداوم توده رویشی پیاز کمک می کند. در خاک های تخلیه شده و متراکم، از پاییز، در زیر حفاری اصلی خاک برای پیاز، هوموس خرد شده رسیده بیش از 1 / 3-1 / 2 سطل در هر متر مربع وارد نمی شود. متر یا کاشت کود سبز.
چاودار، جو، خردل، کلزا خاک را به خوبی شل می کند. در خاک های متراکم شناور، می توانید از خردل با حبوبات، شبدر شیرین، مخلوط ماشک و جو دوسر استفاده کنید. محصولات کود سبز مخلوط نه تنها خاک را شل می کند، بلکه آن را با مواد مغذی موجود اشباع می کند.
از کودهای معدنی، nitroammophoska 50-60 گرم در متر مربع. متر یا فقط کودهای فسفر پتاسیم به ترتیب 25-30 و 15-25 گرم در متر مربع. متر، و در بهار، اوره برای کاشت بیش از 20-25 گرم در متر مربع اضافه می شود. متر
در صورت تخلیه خاک و نیاز به کودهای بیشتر، بهتر است 2/3 دوز را از پاییز مصرف کنید و مابقی را در بهار قبل از کاشت مصرف کنید.
کاشت در خاک آماده شده به صورت تک ردیفی یا نوارهای 2-3 خطی انجام می شود. در نوار بین ردیف ها 8-12 سانتی متر و بین نوارها 20-25 سانتی متر باقی مانده است.
با روش اول، در یک ردیف بین لامپ ها، فاصله می تواند متفاوت باشد:
روش فرود دوم یک روش معمولی است. Sevok در فاصله در یک ردیف پس از 8-10 سانتی متر کاشته می شود، بین ردیف ها - 20 سانتی متر. نازک شدن انجام نمی شود. Arbazheyka در شیارها به صورت عمودی به سمت بالا، تا عمق حداکثر 4 سانتی متر قرار می گیرد، از بالا به اندازه 2.0-2.5 سانتی متر با خاک پوشانده می شود و کمی با کف دست فشرده می شود.
پیازچه
مرطوب نگه داشتن خاک، سست و عاری از علف های هرز در طول فصل رشد بسیار مهم است. علف های هرز ناحیه پیازی را در پایه گیاهان سایه می اندازند و باعث تجمع عفونت قارچی می شوند.
مالچ پاشی پیاز پس از آبیاری ضروری است. پوسته ای که پس از آبیاری ایجاد می شود باعث می شود رطوبت ناهمواری به خاک سطحی (گاهی خشک و گاهی مرطوب) برسد که احتمال تشکیل پیاز بزرگ را کاهش می دهد. شل شدن فقط سطحی است، در راهروهای وسیع. هنگام شل شدن پشت سر هم، آسیب به ریشه های سطحی روی رشد پیاز تأثیر منفی می گذارد. پیاز را نمی توان له کرد. برعکس، در طول رشد لامپ، "fashionista" شانه های خود را به سمت خورشید باز می کند. نقش مهمی در تشکیل یک پیاز بزرگ مربوط به آبیاری به موقع است.
آبیاری و سس کردن پیاز در 2-3 ماه اول اهمیت ویژه ای دارد. وقفه در تامین مواد مغذی و نقض رژیم آبیاری در این مدت منجر به کوچک شدن سر پیاز و از بین رفتن طعم آن می شود.
دفعات تقریبی آبیاری:
یک دسته پیاز
تشکیل پیازهای بزرگ به مقدار نسبتاً زیادی مواد مغذی نیاز دارد. ورود آنها به فرهنگ باید یکنواخت، بدون گسست گرسنگی و تغذیه بیش از حد باشد. پیاز بهتر است با محلول های مغذی بارور شود. معرفی پانسمان های خشک چندان موثر نیست.
با خاک پانسمان اولیه کافی می توان اولین پانسمان پیاز را به خرداد ماه موکول کرد و در صورت لزوم پس از 2-3 هفته از جوانه زدن انجام می شود. پرهای سبک نازک - سیگنالی برای تغذیه.
برای سس بالا، یک قاشق غذاخوری نیترات آمونیوم یا اوره در 10 لیتر آب گرم رقیق می شود. زیر یک ریشه در 10-12 متر خطی بیاورید. اگر خاک (به دلایل مختلف) قبل از کاشت به اندازه کافی بارور نشده بود، بهتر است اولین پانسمان بالا با کود کامل با استفاده از nitroammophoska، Kemiru-lux، crystallin به شکل محلول (25-30 گرم در 10) انجام شود. ل آب). پس از پانسمان بالا، گیاهان باید با آبیاری با نازل مشبک شسته شوند.
دومین پانسمان بالا در دهه دوم ژوئن با محلول کودهای فسفر-پتاسیم انجام می شود. 20 و 10 گرم سوپر فسفات و سولفات پتاسیم را در 10 لیتر آب گرم حل کرده و در زیر ریشه گیاهان قرار می دهند. در این دوره، به جای مخلوط فسفر و پتاسیم، می توانید یک بار دیگر گیاهان را با نیتروآموفوس تغذیه کنید و غلظت محلول را به 2 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب افزایش دهید. علاوه بر این، پانسمان روی برگ با عناصر میکرو یا بور با افزودن عصاره خاکستر (0.5 لیتر در هر 10 لیتر آب) انجام می شود.
سومین پانسمان بالا در صورت لزوم در صورت کاهش سرعت رشد پیاز انجام می شود و سومین پانسمان بالا با اندازه پیاز به اندازه یک گردو معمولاً با محلول سوپر فسفات انجام می شود. 40 گرم سوپر فسفات در 10 لیتر آب رقیق می شود. سرعت جریان محلول تقریباً 5 لیتر بر مربع است. متر از منطقه فرود.
لازم به ذکر است که پیاز در خاکهای حاصلخیز و پر از کودهای معدنی را نمی توان با کود تغذیه کرد و خود را به کوددهی با عناصر ریز و عصاره خاکستر محدود می کند.
پیاز
برای محافظت از پیاز در برابر بیماری ها و آفات، گیاهان برای اهداف پیشگیرانه با قارچ کش های زیستی (در برابر بیماری ها) و حشره کش های زیستی (در برابر آفات) درمان می شوند. رایج ترین قارچ کش های زیستی عبارتند از Planriz، Gaupsin، Alirin-B، Trichodermin، Gliocladin.
برای کنترل آفات از Actofit، Aversectin-S، Bitoxibacillin، Verticillin، Bicol استفاده می شود. محلول های درمان به بهترین وجه در مخلوط های مخزن تهیه می شوند. انتخاب محصولات بیولوژیکی، دوز و اختلاط آنها باید همیشه طبق دستورالعمل انجام شود. پردازش پیاز حداقل 3-5 بار در طول فصل رشد در صبح انجام می شود. آخرین درمان را می توان 2-3 روز قبل از برداشت انجام داد. آماده سازی های زیستی برای افراد و حیوانات کاملا بی خطر هستند.
درمان با اولین تغییر قابل مشاهده در رنگ پر یا وضعیت گیاه شروع می شود.
برداشت پیاز
شروع برداشت با توجه به وضعیت توده روی زمین پیاز تعیین می شود. بسته به تنوع:
هنگام برداشت، پیازها را از خاک بیرون می آورند و برای خشک شدن نهایی به مدت 1-2 هفته در زیر سایه بان قرار می دهند. پیازهای خشک مرتب می شوند و پیازهای متراکم با گردن ریشه خشک که با فلس های بالایی خشک پوشانده شده است برای ذخیره سازی زمستانی گذاشته می شوند. قبل از قرار دادن در یک ظرف برای ذخیره سازی، ساقه های خشک شده را 3-5 سانتی متر در یک کنده بریده یا بافته می کنند و در مکانی خشک و گرم آویزان می کنند.
برداشت پیاز
بنابراین، کشت پیاز با پیاز بزرگ نیاز به اجرای دقیق روش های کشاورزی دارد که عمده آنها عبارتند از:
تحقق کیفی الزامات فناوری کشاورزی همه پیش نیازها را برای به دست آوردن عملکرد بالای لامپ های بزرگ ایجاد می کند.
کاشت پیاز در فصل بهار روی سر یکی از روش های پر زحمت و پیچیده نیست، اما نیاز به دانش خاصی از سبزی کار دارد. اگر همه کارها را به درستی انجام دهید - پس از 9-12 هفته (بسته به منطقه رشد) پس از کاشت نهال در زمین باز، می توانید سرهای پیاز را به ویژه بزرگ، معطر و ترد دریافت کنید.
معیار اصلی که به تعیین زمان صحیح کاشت نهال کمک می کند دمای خاک است. برای اینکه در طول زمان برداشت خوبی از پیاز داشته باشید، لازم است نهال ها را در زمین باز بکارید و منتظر لحظه ای باشید که خاک روی سایت حداقل تا 12 درجه گرم شود. در دمای پایین خاک، کاشت مجموعه پیاز روی سر عملی نیست.
این محدودیت به هیچ وجه به این دلیل نیست که مواد کاشت ممکن است یخبندان های احتمالی را تحمل نکند: مقاومت به سرما این محصول به خوبی شناخته شده است. نکته این است که در دمای پایین خاک و محیط، رشد سریع توده سبز و برعکس، رشد بسیار کند خود لامپ ها وجود خواهد داشت.
در نتیجه، سوک تعداد زیادی فلش توخالی بلند را پرتاب می کند که دانه های آن به مرور زمان می رسند. با تضعیف قابل توجه سر، فلش ها از تشکیل لامپ های کامل مناسب برای خوردن جلوگیری می کند.
برای جلوگیری از این اتفاق، رعایت تاریخ های صحیح فرود بسیار مهم است:
منطقه در نظر گرفته شده برای کاشت نهال در زمین باز ترجیحاً باید در پاییز آماده شود. اگر در ماه های تابستان حبوبات، سیب زمینی، گوجه فرنگی یا کلم روی آن رشد کنند، می توان آن را شانس بزرگی در نظر گرفت: این گیاهان هستند که خاک را با ریز عناصر لازم برای رشد موفقیت آمیز پیاز اشباع می کنند که در ترکیب غذایی بسیار سخت است. از خاک
بهترین خاک برای آن، بسترهای لومی یا چرنوزم هستند که دارای مواد مغذی بالایی هستند و اسیدیته خنثی دارند.
برای بازگرداندن حاصلخیزی خاک، که تا پایان تابستان به طور قابل توجهی کاهش می یابد، کودهای آلی و معدنی به آن اعمال می شود:
در طول آماده سازی پاییز، محل بر روی یک سرنیزه بیل، بدون شکستن کلوخه ها حفر می شود.
این روش خاک ورزی بهترین پیشگیری از بروز بیماری ها و آفات است، زیرا فراهم می کند:
اگر از پاییز امکان آماده سازی محل وجود نداشت، در اوایل بهار، خاک روی آن باید فقط با نیمی از بیل حفر شود، با نیترات آمونیوم پراکنده در سطح بسترهای آینده (به میزان 20 گرم در متر مربع). .
پس از حفاری، خاک کمی شل و خراشیده می شود. خاک ورزی سطحی زمین نه تنها به حفظ رطوبت در آن کمک می کند، بلکه از سوختگی ریشه های جوان با کودهایی که در لایه های زیرین آن افتاده اند نیز جلوگیری می کند.
در صورت افزایش اسیدیته خاک در منطقه، قبل از حفاری، باید گچ آسیاب شده، آرد دولومیت یا خاکستر چوب (حداکثر یک لیتر قوطی در هر متر مربع) اضافه شود.
پیاز در خاک رسی به خوبی رشد نمی کند. برای رفع این وضعیت، مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه رودخانه به خاک وارد می شود و پس از آن محل شخم می شود.
برای اینکه سر پیاز به خصوص بزرگ شود، لازم است:
منطقه ای که برای کاشت پیاز برنامه ریزی شده است باید به خوبی روشن باشد، به این معنی که در نزدیکی آن درختان یا درختچه هایی وجود نداشته باشد که بر باغ سایه بیاندازند. از آنجایی که پیاز یک محصول پیازدار است، دوست دارد در معرض نور مستقیم خورشید باشد. با کمبود نور، سرها بسیار کوچک می شوند.
بهترین سلف پیاز چاودار است که سیستم ریشه قدرتمند آن نه تنها زمین را کاملاً شل می کند، بلکه آن را با طیف وسیعی از مواد مفید اشباع می کند. کمتر مهم این است که چه محصولات سبزیجات در کنار بستر پیاز کاشته می شود.
بهتر است هویج را در کنار پیاز بکارید.اگر تختی درست کنید که روی آن ردیف‌های پیاز با ردیف‌هایی از هویج جایگزین شود، این دو محصول از یکدیگر در برابر آفات محافظت می‌کنند: پیاز مگس هویج را می‌ترساند و هویج مگس پیاز را می‌ترساند. کرفس، جعفری، جعفری را نیز می توان در کنار بستر پیاز کاشت: مگس پیاز نمی تواند عطر شدید این گیاهان تند را تحمل کند.
با پیروی از قوانین تناوب زراعی، به هیچ وجه نباید نهال هایی را روی تخت هایی بکارید که قبلاً محصولات پیازدار (عمدتاً سیر و پیاز) و هویج رشد کرده اند. کاشت مجدد پیاز در این منطقه تنها پس از سه سال امکان پذیر است. در این مدت است که خاک از آفات و عوامل بیماری زای مشخصه این گیاهان پاک می شود.
اولین مرحله در تهیه مواد کاشت، مرتب سازی بذر است که شامل کالیبراسیون (انتخاب سرها بر اساس اندازه) است.
پیازهای انتخاب شده تحت یک بررسی کامل قرار می گیرند، که طی آن سرهای خشک، آسیب دیده یا پوسیده رد می شوند که برای کاشت و کشت بعدی نامناسب هستند.
سرهای در نظر گرفته شده برای کاشت لزوماً باید تحت درمان ویژه ای قرار گیرند که شامل گرمایش آنها است. این روش به جلوگیری از ظاهر شدن فلش ها کمک می کند. اگر روش گرم کردن مواد کاشت را نادیده بگیرید، احتمال ظهور فلش ها صد درصد خواهد بود.
چندین گزینه برای گرم کردن سوکا وجود دارد:
صرف نظر از اینکه از کدام روش برای گرم کردن سوکا استفاده شده است، پس از آن لامپ ها باید تمیز و خشک بمانند.
اگر نهال در سرداب یا هر اتاق سرد دیگری نگهداری می شد، باید دو هفته قبل از کاشت از آنجا خارج شود و در این مدت در دمای اتاق نگهداری شود. پیازهای خیلی سرد کاشته شده در زمین می توانند به سادگی در آن پوسیده شوند.
مرحله اجباری بعدی در تهیه مواد کاشت ضدعفونی آن است.
شما می توانید این کار را به روش های مختلف انجام دهید:
مرحله نهایی در تهیه مواد کاشت، روش تغذیه لامپ ها است که در طی آن 15 دقیقه در محلول کود پیچیده نگهداری می شوند (می توانید آن را در یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید).
پس از انجام دستکاری های فوق، می توان پیازهای کمی خشک شده را برای کاشت در زمین باز آماده کرد. لازم به یادآوری است که مجموعه های پیاز پس از خیساندن باید بلافاصله در محل کاشته شوند، بنابراین تمام اقدامات آماده سازی باید کمی قبل از کاشت انجام شود.
برای اینکه کاشت کاشت روی سر نتیجه خوبی داشته باشد، ابتدا کوچکترین پیازها، پس از چند روز - متوسط و مدتی بعد - بزرگترین پیازها کاشته می شوند. اگر خیلی زود کاشته شود، یک مجموعه بزرگ قطعا یک تیر را رها می کند.
نهال روی سر اغلب به صورت زیر کاشته می شود:
مراقبت از پیاز به خصوص دشوار نیست، زیرا این فرهنگ فقط به نور خوب، خاک سست و آبیاری منظم (به ویژه در گرمای شدید) نیاز دارد. بسترهایی که پیاز روی آنها رشد می کند نیز باید به موقع از علف های هرز خارج شده و پس از هر بار آبیاری و بارندگی خاک روی آنها شل شود.
ضامن رشد موفقیت آمیز پیازها و به دست آوردن برداشت خوب، آبیاری صحیح کاشت ها است:
در طول دوره رویشی کاشت پیاز، لازم است حداقل 3 بار با استفاده از محلول موللین (یک لیوان کود در هر 10 لیتر آب) آنها را تغذیه کنید.
به عنوان یک سس عالی برای پیاز، می توانید از دم کرده گیاهی بسیار موثری که طبق دستور زیر تهیه شده است استفاده کنید:
در نیمه دوم تابستان، لامپ های در حال رشد باید به طور کامل رها شوند، زیرا ممکن است بر ذخیره سازی آنها تأثیر منفی بگذارد.
در صورت نقض قوانین اولیه کاشت و مراقبت، پیاز می تواند به بیماری های باکتریایی و قارچی آلوده شود: پوسیدگی فوزاریوم کف، زنگ، موزاییک پیاز، پوسیدگی گردن، پرونوسپوروز، کپک سیاه و غیره.
برای جلوگیری از بروز آنها، پرهای پیاز که طول آنها به 15 سانتی متر رسیده است باید با محلول تهیه شده از سولفات مس (1/2 قاشق چایخوری)، صابون لباسشویی رنده شده روی رنده ریز (1/2 قاشق غذاخوری) و آب (5 لیتر) درمان شوند. .
روش گردگیری پر پیاز با خاکستر چوب یا گرد و غبار تنباکو نیز اثر پیشگیرانه خوبی دارد.
دوستان عزیز، خورشید بهاری ماه می با اطمینان بیشتری گرم می شود، یعنی زمان کاشت پیاز فرا رسیده است. امیدواریم ست های پیاز را از قبل آماده کرده باشید.
این نام پیاز یک ساله است که از دانه ها (سیاه سیاه) رشد می کند و نشان دهنده یک پیاز کوچک است.
Sevok را می توان به طور مستقل از دانه ها رشد داد یا در مراکز باغ و فروشگاه ها خریداری کرد.
مهم است که مواد کاشت با کیفیت مناسب را انتخاب کنید. پیازها نباید چروکیده شوند، از قبل جوانه زده اند. در این صورت، عرضه مواد مغذی آنها قبلاً به قلم رفته است و شلغم خوب جواب نمی دهد.
همچنین آنها را از نظر آسیب و پوسیدگی بررسی کنید، این مهم است زیرا چنین مجموعه ای سر پیاز خوبی ایجاد نمی کند، مستعد ابتلا به بیماری است، رشد خوبی نخواهد داشت و یا حتی پوسیدگی می کند.
در اینجا این اصل صادق است: کیفیت مهمتر از ارزانی است. بهتر است مواد کاشت خوب را نسبت به تخفیف خریداری کنید، اما این معیارها را رعایت نکنید.
مجموعه ای خوب از اندازه کوچک، متراکم، با پوسته ای صاف و براق، کامل و محکم.
محبوب ترین ماه برای کاشت پیاز اردیبهشت است. تاریخ های خاص به منطقه آب و هوایی شما بستگی دارد. در روسیه مرکزی، پیاز را می توان در سراسر ماه مه کاشت، در حالی که رطوبت بهاره خاک حفظ می شود، که پیاز بسیار به آن احترام می گذارد.
هنگام کاشت پیاز، حتی تاریخ مهمتر نیست، بلکه شرایط آب و هوایی و دمای خاک اهمیت دارد. اگر هوا سرد و مرطوب است نیازی به عجله برای فرود نیست. باید منتظر روزهای گرم بود که خاک تا حداقل 15-20 درجه سانتیگراد گرم می شود.
اگر عجله کنید و پیازها را در زمین سرد بکارید، این کار به هیچ چیز خوبی منجر نمی شود. اگرچه پیاز یخبندان و سرما را به خوبی تحمل می کند، اما به همین دلیل ویژگی آن بدتر می شود. او حتما از شما انتقام خواهد گرفت و به جای شلغم و سبزه خوب، تیرهای گل را برای شما خواهد کاشت.
بنابراین، بهتر است منتظر هوای گرم پایدار و بدون باران باشیم تا اینکه بدون محصول باقی بمانیم. نه تنها به تقویم قمری به عنوان حقیقت نهایی توجه کنید، بلکه به پیش بینی آب و هوا نیز دقت بیشتری خواهد داشت.
حتی قبل از کاشت، مهم است که بدانید چرا سوک به دمگل می رود و چگونه از آن اجتناب کنید.
دلیل این واقعیت است که شاخه های کمان دمای ذخیره سازی نادرست مواد کاشت، عدم سازگاری قبل از کاشت و نقض قوانین مراقبت است.
اجازه دهید با جزئیات بیشتر توضیح دهیم: مجموعه های پیاز باید در دمای مثبت نگهداری شوند، زیرا این سرما است که پیاز را تحریک می کند تا پیکان ایجاد کند. این یک سیگنال برای راه اندازی یک برنامه حفظ خود و تولد فرزندان در اسرع وقت است. بنابراین، به محض کاشت چنین مجموعه ای، شروع به تولید ساقه گل می کند تا سریعتر بذر بدهد.
کلید یک شلغم پیاز بزرگ و قوی نگهداری در شرایط راحت و بدون استرس سرما است.
اما اگر یک ست پیاز را در یک فروشگاه خریداری کرده باشید و هیچ ایده ای نداشته باشید که چگونه آن را ذخیره کرده اید چه می شود؟ مشکلی نیست پیازهای خریداری شده باید یک دوره سازگاری را ترتیب دهند.
برای این کار دو هفته بعد از خرید پیاز را نزدیک باتری یا در جای گرم دیگری نگهداری می کنیم. و سپس آن را قبل از کاشت فقط در دمای اتاق و در تاریکی ذخیره می کنیم تا زودتر شروع به جوانه زدن نکند.
اگر زمانی برای گرم کردن باتری وجود ندارد یا گرمایش قبلاً خاموش شده است، می توانید کارهای زیر را انجام دهید: به کمان حمام گرم بدهید. در یک کاسه آب گرم (40-45) درجه، پیاز را پخش کنید و بگذارید 8 ساعت بماند و به طور دوره ای آب گرم اضافه کنید. سپس سرها را خارج کرده و کاملا خشک کرده و تا زمان کاشت در دمای محیط نگهداری می کنیم.
برای کاشت روی شلغم، سرهای متوسط را انتخاب کنید، زیرا سرهای بزرگ بیشتر مستعد تیراندازی هستند و بهتر است روی سبزه ها کاشته شوند. در خاک سرد کاشت نکنید. به همین دلیل باید از آبیاری با آب سرد خودداری کرد.
اول از همه، هنگام تهیه بذر برای کاشت، باید آن را با دقت مرتب کنید. خود را با چندین ظرف برای مرتب سازی مسلح کنید.
لازم است تمام نمونه های آسیب دیده و کوچک را رد کرد و پیازهای متوسط را برای کاشت روی سر باقی گذاشت. پیازهای درشت، کوچک و حتی جوانه زده برای سبزی مناسب است. اما خالی، چروکیده، گم شده - آن را دور می اندازیم.
در مرحله بعد، هر دم خشک را در قسمت تاج با قیچی به دقت برش دهید. این عمل ساده به جوانه زدن سریعتر و بهتر آنها کمک می کند. خوب، باید بترسید که عفونت وارد برش شود، زیرا سوک قبل از کاشت برای بیماری ها درمان می شود.
آیا باید پیاز را قبل از کاشت خیس کرد؟ و بهترین راه برای انجام آن چیست؟ بیایید آن را بفهمیم.
برای تغذیه لامپ به طوری که بزرگ شود، توصیه می شود کود پیچیده را در آب (40-45 درجه) رقیق کنید و پیاز را تمام شب در آنجا خیس کنید. هنگامی که سووک از سودمندی اشباع شد، می توانید به درمان و کاشت محافظتی آن ادامه دهید.
روی یک شیشه سه لیتری آب گرم (60 درجه) 2 قاشق غذاخوری می گیریم. ل با یک اسلاید نمک + محلول صورتی تیره پرمنگنات پتاسیم + 2 قاشق غذاخوری. ل خاکستر چوب. 2 ساعت خیس کنید.
بدترین آفت پیاز البته مگس پیاز است. خوشبختانه برای ما، او نمی تواند بوی قیر توس را تحمل کند. و اگر می خواهید از محصولات خود محافظت کنید، بهتر است پیاز را نیز در محلول خیس کنید: 1 قاشق غذاخوری. ل قطران در یک لیتر آب به مدت 10-15 دقیقه.
با همان راه حل، می توانید علاوه بر این، در طول فصل رشد، کاشت را رها کنید.
همانطور که می دانیم پیاز را نمی توان در همان مکانی که سال گذشته بستر پیاز نیز قرار داشت کاشت. احتمال بیماری در این مورد بسیار افزایش می یابد و باید از چنین فرودهایی اجتناب شود.
مکانی را انتخاب کنید که قبلاً گوجه فرنگی، هویج، سیب زمینی، حبوبات، خیار، کدو سبز، کدو تنبل، کلم کاشته شده است. زمین بعد از آنها ارزش غذایی خود را حفظ می کند و این برای پیاز برای رشد شلغم خوب لازم است. پیاز و هویج روابط همسایگی خوبی دارند، آفات یکدیگر را می ترسانند، بنابراین می توانید آنها را در کنار هم بکارید.
او همچنین ترجیح می دهد که خاک سنگین، سست و مغذی نباشد. مکان هایی نور، با زهکشی خوب، بدون رطوبت راکد را دوست دارد.
بهتر است بستر پیاز آینده را از قبل در پاییز آماده کنید، زمین را به خوبی شل کنید و هوموس و کمپوست اضافه کنید. در بهار، یک تا دو هفته قبل از کاشت، خاک را شل می کنیم و با کودهای هیومیک آلی می ریزیم. گومی کوزنتسوا انجام خواهد داد.
شیارهایی به عمق حدود 8-10 سانتی متر آماده می کنیم فاصله بین آنها حداقل 15 سانتی متر است.
آنها را با محلول فیتوسپورین برای ضد عفونی می ریزیم. می توانید از پودر (1 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب) و رب (1 قاشق غذاخوری رب رقیق شده در هر 10 لیتر آب) استفاده کنید.
نهال های خود را در شیارهای ریخته شده به فاصله 10 سانتی متر از یکدیگر می کاریم. ما او را روی چیزی که "روی شانه" نامیده می شود، می نشینیم. نه تنها برای پوشاندن ریشه ها، بلکه بسیار عمیق تر. این لازم است تا لامپ تماس خوبی با خاک داشته باشد و آویزان نشود، زیرا. او هنوز ریشه نخواهد داشت
خاکستر چوب را در بالا به عنوان کود و ضد عفونی بپاشید. و شیارها را با خاک پر می کنیم.
وقتی هدفی برای پرورش شلغم نداریم و فقط سبزه می خواهیم پس برای صرفه جویی در فضا پیشنهاد می کنیم از پل فرود استفاده کنید.
این زمانی است که پیازها یک به یک خیلی محکم و نه خیلی عمیق کاشته می شوند. در عین حال، فرود در زمین باز ضروری نیست، می توانید از یک ظرف با زمین استفاده کنید. یا یک مکان کوچک در باغ انتخاب کنید.
وقتی فضای زیادی نداریم، اما می‌خواهم یک پیاز خوب بکارم و سبزی بخورم، این روش مفید خواهد بود. ما طبق معمول شیارهایی درست می کنیم، اما در آنها سوک را به صورت شطرنجی و اغلب اغلب می کاریم.
با چنین هدفی که برخی از این نهال ها روی شلغم رشد می کنند و برخی را می توان در حین رشد از آن بیرون کشید نه سبزه و تازه مصرف کرد.
در غیر این صورت، اقدامات مانند فرود کلاسیک روی شلغم است (به بالا مراجعه کنید).
وقتی یک بستر خوب، در مکانی روشن، با خاک سست مغذی ترتیب دادیم، فقط باید آن را به موقع وجین کنیم تا علف های هرز مانع رشد محصول نشوند. آبیاری پس از کاشت یک بار در هفته انجام می شود.
پیاز همچنین نیاز به شل شدن مکرر خاک (بین ردیف ها و بین کاشت ها، به ویژه پس از باران، به طوری که زمین به پوسته تبدیل نشود) و پانسمان بالایی دارد.
در اواخر اردیبهشت باید با کودهای نیتروژن دار تغذیه شود، اواسط خرداد به کودهای پتاسیم و نیترات آمونیوم نیاز دارد. برای کسانی که ترجیح می دهند بدون مواد شیمیایی کار کنند، کودهای سبز از علف های هرز و گزنه، بیوهوموس و خاکستر مناسب هستند.
پانسمان بالا با آمونیاک نیز موثر است: 2 قاشق غذاخوری. لیتر آمونیاک در 10 لیتر آب حل می شود، لازم است با چنین محصولی در زمین مرطوب آبیاری شود و نه در زمین خشک. بنابراین، ما بسترها را از قبل مرطوب می کنیم. آمونیاک آفات را از بین می برد و کاشت های شما را با نیتروژن لازم تغذیه می کند.
این پانسمان را سه بار با فاصله 10 روز انجام می دهیم. و زرد شدن پر پیاز را فراموش می کنی و مگس پیاز دماغش را به رختخوابت نمی برد.
پس دوستان عزیز هیچ چیز پیچیده ای در پرورش پیاز وجود ندارد، قطعا موفق خواهید شد.
فقط لوم های سبک بارور و متوسط برای رشد پیاز مناسب هستند. خاکهای رسی شناور عملاً برای آن نامناسب هستند.
هنگام رشد پیاز، نباید اجازه داد که پوسته خاک تشکیل شود. اغلب، باغبانان متوجه می شوند که آن را فقط به صورت غلیظ پخته شده، زمانی که آسیب به محصول قبلاً وارد شده است. بهترین گزینه این است که بعد از هر بارندگی یا آبیاری بسترها را شل کنید. این به شما امکان می دهد رطوبت را ذخیره کنید و همچنین اکسیژن مورد نیاز ریشه ها و میکروارگانیسم های مفید خاک را تامین کنید.
مالچ کردن سطح خاک در بهار با ذغال سنگ نارس کم ارتفاع با یک لایه 1.5-2 سانتی متری به جلوگیری از تشکیل پوسته خاک و در تابستان با چمن تازه بریده شده کمک می کند.
اگر پیاز شلغم از بذر رشد کرده باشد، این عمل بسیار مهم است. در این صورت باید بوته ها را با داشتن 3-4 برگی نازک کرد و به فاصله 4-5 سانتی متر بین آنها رسید و زمین را چنگک می زنند و اضافی را با ریشه بیرون می آورند. شما نمی توانید فقط قسمت بالای زمین را قطع کنید، زیرا برگ های ضعیف در پایین شروع به رشد می کنند - و اثر نازک شدن حاصل نمی شود. علاوه بر این، اصلاح خطا به تلاش قابل توجهی نیاز دارد.
هنگام تنک کردن، حتماً خاک را در اطراف گیاهان باقیمانده فشرده کنید. اما نیازی به خرد کردن پیاز ندارید - این امر رسیدن پیازها را کند می کند.
به هر حال، نمونه های از راه دور را می توان پیوند زد یا به عنوان غذا به عنوان پیاز سبز استفاده کرد.
اگر لامپ ها به موقع از زمین جدا نشوند، ریشه های ثانویه روی آنها رشد می کند (مخصوصاً در هوای مرطوب). در نتیجه پیاز به خوبی ذخیره نمی شود. زمانی که برگ ها در نیمی از بوته ها نشسته اند، شلغم باید حذف شود. محصول ابتدا در آفتاب و سپس در زیر سایبان خشک می شود و به حالت طبیعی می رسد.
اگر در هنگام رسیدن پیاز باران می بارد، توصیه می شود تونل های فیلم را روی تخت ها نصب کنید و انتهای آنها را برای تهویه باز بگذارید.
گاهی اوقات باغبان ها برگ های پیاز را خم می کنند و معتقدند که این کار باعث تسریع رسیدن محصول می شود. با این حال، این تکنیک نه تنها موثر نیست، بلکه بسیار مضر است!
مکانیسم رشد گیاه پیاز به شرح زیر است: فعلاً برگهای جدیدی در داخل ساقه کاذب رشد می کنند. هنگامی که چرخه تشکیل برگ کامل می شود، حفره داخل ساقه کاذب خالی می ماند و پس از آن گیاهان به طور طبیعی سقوط می کنند. با این حال، اگر پیاز هنوز در حال رشد را به زور روی زمین بغلتانید، آنگاه برگ داخل ساقه کاذب می شکند. برای گیاهان، این بسیار مضر است - اغلب پس از آن پوسیده می شوند. بنابراین، کمان را خم نکنید، بلکه صبر کنید تا خود به خود بیفتد. اگر همزمان این اتفاق نیفتد، بهتر است گیاهان از دست رفته را بعداً حذف کنید - بیشتر آنها رسیده می شوند.
کاشت پیاز خودتان در باغ اصلا کار سختی نیست. برای انجام این کار، کافی است برخی از ویژگی ها را درک کنید و می توانید شروع به تسلط بر تمرین کنید. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه پیاز را پرورش دهید، چه گونه ها و انواع سبزیجات وجود دارد، چگونه آنها را به درستی ذخیره و مصرف کنید.
امروزه چندین نوع اصلی پیاز خوراکی وجود دارد. بیایید هر یک از آنها را جداگانه در نظر بگیریم:
پس از تجزیه و تحلیل گونه های موجود، می توانید شروع به مطالعه این سوال کنید که چگونه پیاز یک گونه خاص را پرورش دهید. بیایید با اصول اولیه شروع کنیم.
اگر نمی دانید چگونه پیاز سبز را پرورش دهید، ما به شما خواهیم گفت. برای به دست آوردن اولین برداشت در دوره اولیه، ارزش فرود در گلخانه را دارد. و بقیه زمان، کمان را می توان با خیال راحت در مناطق باز قرار داد.
اگر تصمیم به استفاده از گلخانه دارید، خاک را به درستی آماده کنید.
برای انجام این کار، باید موارد زیر را انجام دهید:
در اوایل بهار سبزی های تازه دریافت می کنید که می توانید از آن غذاهای خوشمزه بهاری درست کنید و ویتامین ها را به دست آورید.
در اوایل بهار، زمانی که اولین شاخه ها ظاهر شدند، ارزش محافظت از پیاز سبز را دارد. مراقبت های اولیه شامل:
می توانید با استفاده از نهال پیاز را روی شلغم پرورش دهید. به این ترتیب، برداشت بزرگی از اندازه چشمگیر دریافت خواهید کرد. هر نوع پیاز سبز برای این مناسب است، به عنوان مثال، "کابا"، "کراسنودار" یا "اسپانیایی". نهال ها به شرح زیر کاشته می شوند:
می توانید پیاز را روی شلغم از دانه ها بکارید.
اولین کاری که باید انجام دهید این است که زمینه را آماده کنید. برای انجام این کار، باید موارد زیر را انجام دهید:
می توانید بذرها را در زمان مشخصی بکارید:
اگر تصمیم دارید قبل از زمستان پیاز بکارید، باید ذغال سنگ نارس را ذخیره کنید، که بعد از کاشت بذرها را می پوشاند. برای اینکه برداشت زیاد باشد، پس از آبیاری، تپه زدن و علف های هرز به طور مداوم تخت ها را شل کنید. برداشت نباید به تاخیر بیفتد. پیازها را کنده، سپس خشک کرده و برای نگهداری تمیز می کنند.
اکنون می دانید که چگونه پیاز را پرورش دهید. بیایید روی انواع دیگر تمرکز کنیم.
این یک بازدید کننده مکرر از تخت ها و گلخانه های ما است. همانطور که می دانید، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. از تره فرنگی برای تهیه انواع غذاها استفاده می شود. به دو صورت می توانید آن را بکارید. بیایید هر یک از آنها را جداگانه در نظر بگیریم، و همچنین در مورد مراقبت، برداشت و ذخیره سازی مناسب صحبت کنیم.
بیایید نحوه پرورش تره فرنگی با استفاده از این روش را دریابیم. اگر در مناطق شمالی کشور زندگی می کنید، بهتر است ابتدا نهال بکارید.
این کار به صورت زیر انجام می شود:
اگر به نحوه رشد پیاز روی سر علاقه مند هستید، این نوع گیاه برای این کار مناسب نیست. شما باید تنوع متفاوتی را انتخاب کنید. و ما متوجه خواهیم شد که چگونه تره فرنگی را نجات دهیم.
برای خوش طعم کردن گیاه، باید بر تکنیک پرورش پیاز تسلط داشته باشید. ما تمام مراحل مراقبت را مطالعه خواهیم کرد:
ما متوجه شدیم که چگونه یک تره فرنگی بزرگ در سایت شما پرورش دهیم. این نوع گیاه مستعد ابتلا به بیماری ها و حملات آفات است، بنابراین باید هوشیار بود و سریعا اقدام کرد. کم کم به مجموعه رسیدیم. ما یاد خواهیم گرفت که چگونه آن را به درستی بکاریم و سپس از آن مراقبت کنیم.
بسیاری از باغبان ها زحمت نمی کشند و مواد آماده خریداری می کنند، اما برخی ترجیح می دهند آن را به تنهایی پرورش دهند. اگر می‌پرسید چگونه مجموعه‌های پیاز را پرورش دهید، بیایید شروع کنیم. برای بدست آوردن بذر باید موارد زیر را انجام دهید:
در اینجا ما به آرامی به این سؤال رسیدیم که چگونه مجموعه های پیاز را پرورش دهیم. برای انجام این کار، دستورالعمل های ما را دنبال کنید:
بنابراین، زمانی که زمان کاشت است، باید پیاز را آماده کنید. این کار به صورت زیر انجام می شود:
چگونه یک پیاز خوب پرورش دهیم؟ شما باید یک منطقه را انتخاب کنید. برای این کار یک مکان آفتابی با خاک مغذی مناسب است. کاشت سووک در جایی که آب های زیرزمینی نزدیک است توصیه نمی شود. بهتر است آن را بعد از سیب زمینی یا گوجه فرنگی بکارید. استفاده از محل بعد از سیر و هویج اکیدا ممنوع است. بستر باید با کود دامی که 2-3 ساله است کود داده شود. اگر از کودهای معدنی برای پانسمان بالا استفاده می کنید، باید آنها را با آب رقیق کنید. ما متوجه شده ایم که چگونه مجموعه های پیاز را پرورش دهیم، اکنون بیایید به تناسب صحیح نگاه کنیم.
برای رسیدن به یک نتیجه خوب، باید زمان فرود را به درستی تعیین کنید. کوچکترین مجموعه زودتر از بقیه، در اوایل آوریل کاشته می شود. بقیه تا تعطیلات ماه مه دوام می آورند. پیازها در فاصله 5-10 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند. این با اندازه خود دانه تعیین می شود. بین ردیف ها باید 30 سانتی متر فاصله بگذارید بهترین عمق کاشت 4 سانتی متر است.
شما می دانید که چگونه پیاز را پرورش دهید. تعمیر و نگهداری باید به درستی انجام شود. این شامل موارد زیر است:
اکنون که می دانید چگونه پیاز را پرورش دهید، می توانید آنها را در سایت خود پرورش دهید و محصولی غنی برداشت کنید. علاوه بر این، باغبانان با تجربه توصیه های خود را با شما در میان می گذارند.
نکته 1.اگر زمان لازم برای کاشت سووک را ضعیف تعیین کرده اید، می توانید شکوفه های گیلاس پرنده و کاشت سیب زمینی اولیه را به عنوان راهنما انتخاب کنید.
نکته 2.اگر مجموعه کوچکی دارید و نمی دانید چگونه از چنین موادی پیاز پرورش دهید، می توان آن را قبل از زمستان کاشت. در بهار، او به پیشینیان بزرگ خود می رسد.
نکته 3.اگر می خواهید بدانید که چگونه پیاز را برای یک سر بزرگ پرورش دهید، هویج را به عنوان همسایه خود انتخاب کنید. او از خط الراس با sevka از آفات محافظت می کند.
ما متوجه شده ایم که چگونه پیاز را به روش صحیح پرورش دهیم. اکنون که دانش تئوری را به دست آورده اید، زمان آن فرا رسیده که به سراغ تمرین بروید. با دانستن نحوه پرورش پیاز و مراقبت از آن، محصولی غنی خواهید داشت.
پیاز باید برای هر خانه دار "در دست" باشد. در واقع، هیچ ظرفی بدون آن نمی تواند کار کند، بنابراین بسیاری از خانواده ها تلاش می کنند تا محصول خود را از این سبزی پرورش دهند. به منظور مشاهده فناوری رشد پیاز، در این مواد تمام تفاوت های ظریف مهم این فرآیند را در نظر خواهیم گرفت.
امروزه بسیاری از مردم می خواهند بدانند که چگونه پیاز پرورش دهند. برای عملکرد خوب این محصول، باید در مورد هر مرحله از کار اطلاعات داشته باشید.
چگونه پیاز بزرگ را پرورش دهیم؟ انجام این کار با کمک sevka آسان تر است. این گزینه بیشتر برای آب و هوای با تابستان های خنک مناسب است. در سال اول سووک رشد می کند و در سال دوم پیاز شلغم از قبل به دست می آید.
سووک از دانه ها (سیاه سیاه) به دست می آید.برای انجام این کار، بذر خشک یا خیس شده را بکارید. خیساندن از 2 تا 9 روز با تغییر آب طول می کشد. کاشت در اوایل بهار و به محض خشک شدن خاک انجام می شود. سطح آن تسطیح شده و فرورفتگی هایی ایجاد می شود که فاصله بین آنها 12-15 سانتی متر است و به صورت ردیفی متراکم می کارند، در هر متر مربع تا 10 گرم بذر استفاده می شود.
سال بعد، قبل از کاشت نهال در زمین، آن را کالیبره می کنند و برای چند روز در آفتاب گرم می کنند. سپس، قبل از کاشت، مواد کاشت در ویتریول آبی رقیق شده (1 قاشق چایخوری در هر سطل آب) نگهداری می شود. سیووک در ابتدای اردیبهشت تا عمق 5 سانتی متری در ردیف هایی به فاصله 8-10 سانتی متر با فاصله 30 سانتی متری بین آنها کاشته می شود.
متأسفانه نمی توان تعداد دفعات و مقدار آبیاری را مشخص کرد، زیرا همه چیز به شرایط آب و هوایی بستگی دارد. بنابراین رشد سبزیجات باید تحت نظر باشد تا خشک نشوند و خیلی مرطوب نباشند. دوره آبیاری تا تیرماه ادامه دارد و پس از آن زمان برداشت فرا می رسد و متوقف می شود.
کود آلی برای اولین بار در پاییز و قبل از رشد پیاز استفاده می شود. در بهار کودهای معدنی به گیاهان داده می شود. اگر پرها به آهستگی رشد می کنند، کشت علاوه بر این با محلول فضولات پرنده یا ماللین (200 میلی لیتر در هر 1 سطل آب) تغذیه می شود.
برای هر متر مربع 3 لیتر خرج می کنند. بعد از نیم ماه می توانید دوباره غذا دهید.
دفعه بعد به اندازه پیازها با گردو با همان محلول دفعات قبل کود می دهند.
چگونه یک پیاز خوب را از دانه در یک فصل رشد پرورش دهیم؟ بسیاری از مردم این سوال را می پرسند، اما این کار را فقط در آب و هوای گرم می توان انجام داد، جایی که تابستان طولانی است. انواع ملایم سبزیجات با این روش کشت می شوند.
اگر اقدامی برای تسریع ظهور انجام شود، کشت در آب و هوای سردتر امکان پذیر می شود.کاشت این سبزی در اولین زمان ممکن نیز به رسیدن محصول پیاز رشد یافته از بذر کمک می کند.
با توجه به اینکه کشت پیاز بر اساس تکنولوژی کار سختی نیست، توجه کارآفرینان به این محصول غیرعادی نیست. حداقل هزینه و مراقبت ساده از این سبزی می تواند سود خوبی به همراه داشته باشد.
قیمت محصولات کشاورزی به عوامل زیادی بستگی دارد و اطلاع از آنها از قبل دشوار است. بر این اساس سودآوری متفاوت است. اما ارقام متوسط چیزی شبیه به این است: رشد پیاز در گلخانه ها می تواند 30٪ سود داشته باشد و در زمین باز - 50٪.
سرمایه گذاری های لازم هزینه های اجاره زمین، خرید انبار و احتمالا ساخت گلخانه است.
هزینه های دیگری نیز وجود دارد:
رشد پیاز به عنوان یک تجارت با دوره های زمانی دیگر مشخص می شود.اگر همه چیز به درستی انجام شود، از 1 هکتار از 25 تا 40 تن این سبزی به دست می آید.
چگونه پیاز را در مقیاس تولید پرورش دهیم؟ همه چیز را مرحله به مرحله انجام دهید:
مهم! کارآفرینانی که به دنبال افزایش عملکرد پیاز هستند، بذر را از شرکت های هلندی و ژاپنی خریداری می کنند.
پیاز یک فرهنگ ارزشمند است، اما هرکسی در صورت تمایل می تواند آن را پرورش دهد، شما می توانید آن را در مقیاس تولید یا برای نیازهای خانگی انجام دهید. پیاز را بکارید و بگذارید غذاهایتان خوشمزه باشد.
