پخت در فویل روشی عالی برای حفظ طعم، آبدار بودن، عطر و ارزش غذایی محصول است. و مرغ در فویل در فر با حفظ کیفیت به یک لذیذ واقعی تبدیل می شود غذای رژیمی: گوشت پخته شده به این روش نیازی به استفاده ندارد تعداد زیادیروغن نباتی است و چربی اضافی را جذب نمی کند.
بنابراین، اگر منو شامل گوشت مرغ باشد آب خود، پیامدهای منفی برای کبد و سطح کلسترول را تهدید نمی کند. دامنه تخیل سرآشپز نامحدود است: مرغ کامل در فر یا در قطعات، با سبزیجات یا سبزی یا سس مایونز، در هر یک از گزینه ها بسیار خوشمزه خواهد بود. با تسلط بر چندین روش ساده برای پخت مرغ در فر، می توانید بعداً آنها را تکمیل و متنوع کنید و با ترکیب و طعم ادویه ها، ادویه ها و سبزیجات به روش های مختلف بازی کنید.
برای پخت به مواد زیر نیاز دارید:
پرنده را بشویید و خشک کنید، نمک، فلفل، با سیر خرد شده رنده کنید. سس مایونز و خردل را مخلوط کرده، مرغ را از هر طرف با مخلوط حاصل بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
برای اینکه مرغ در فویل به درستی در فر با تشکیل یک پوسته طلایی زیبا بپزد، باید یک ورق فویل را با روغن نباتی چرب کنید، لاشه آماده شده را روی آن قرار دهید، آن را از همه طرف بپیچید و در آن قرار دهید. فر از قبل گرم شده حدود 40 دقیقه. برای دوستداران پوست سرخ شده، 15 دقیقه قبل از پخت می توان فویل را باز کرد و سپس به پخت مرغ ادامه داد.
استفاده از کل لاشه ضروری نیست: به همین ترتیب در فویل در سس مایونز یا قسمت های جداگانه آن تهیه می شود.
این دستور غذا را می توان واقعاً نفیس نامید: مرغ با سیب در فویل با مقدار زیادی ادویه طبخ می شود که طعم تند و عجیبی هم به گوشت و هم به میوه ها می دهد.
برای 6 وعده شما نیاز دارید:
لاشه را بشویید، خشک کنید، سپس داخل و خارج آن را نمک بزنید، بدون استفاده از دارچین، آن را با ادویه کاملاً بمالید. بگذارید 30 دقیقه بماند. سیب ها را به صورت ورقه ای برش دهید، کمی در دارچین بغلتانید. سیر را به صورت گلبرگ های نازک برش دهید.
در یک ورقه پخت که با فویل پوشانده شده است، مرغ های پر شده با سیب و سیر را بچینید. سیب های باقی مانده را در کناره های لاشه پخش کنید، پرنده را با دقت بپیچید و در فر قرار دهید. در فویل در فر استفاده از به تازه به جای سیب باعث طعم و مزه بیشتر غذا می شود.
این گزینه پخت کامل مرغ در فویل این امکان را فراهم می کند که هم گوشت و هم غذای جانبی را به طور همزمان تهیه کنید.
عناصر
مرغ را نمک، فلفل، نشاسته بغلتانید، یک ساعت در جای سرد قرار دهید. قارچ و کلم را بجوشانید تا پخته شود، برش دهید. هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید، کمی سرخ کنید. سبزیجات، قارچ ها، سیر خرد شده را مخلوط کنید، شکر را اضافه کنید، آجیکا را بریزید، اجازه دهید حدود 20 دقیقه دم بکشد.
ورق پخت را با فویل بپوشانید، سبزیجات را بچینید، لاشه ترشی را روی آن قرار دهید، لبه ها را بپیچید، ظرف را در فر از قبل گرم شده قرار دهید. باید حدود 40 دقیقه طول بکشد تا پخته شود.
برای پخت مرغ در فویل در فر، بهتر است به جای یخ زده، لاشه تازه یا سرد شده خریداری کنید تا گوشت در طول فرآیند پخت، ارزش غذایی خود را بهتر حفظ کند.
برای اینکه مرغ را در فر در فویل نرم، آبدار و به خوبی آغشته به سس کنید، در صورت نیاز به دستور، باید فویل را بدون سوراخ و ترک بپیچید. در عین حال، بسته بندی خیلی سفت نامطلوب است: پوست مرغ نرم در فر تحت تأثیر حرارت شدید قبل از آماده شدن گوشت شروع به سوختن می کند.
مرغ از مرغ در فر در آب خودش. مهم است که زمان پخت را محاسبه کنید تا گوشت بیش از حد خشک نشود.
مقدار ادویه جات ترشی جات بیش از آنچه در دستور غذا ذکر شده است، نامطلوب است. در غیر این صورت، مرغ در فر در فویل طعم خشن و بیش از حد تند می گیرد.
مرغ پخته شده با رعایت این قوانین همیشه یک غذای خوشمزه و مغذی خواهد بود و مناسب برای میز تعطیلاتو برای شام خانوادگی
اگر اکنون در حال خواندن این مطلب هستید، به این معنی است که قبلاً متوجه شده اید که بازدیدکنندگان سایت آشپزی نویسنده هستید. با درود! امیدوارم با هم دوست بشیم و شما هم همیشه مهمون بشین. شخصاً من واقعاً این را می خواهم. پس از همه، برای این منظور است که من این سایت را ایجاد کردم. من یک مربی آشپزی نیستم، فکر نمی کنم در مورد سلیقه مردم صحبت کنم. من فقط کسی هستم که یاد می‌گیرم، چیزهایی را که یاد گرفته‌ام به اشتراک می‌گذارم و سعی می‌کنم خودم را به این طریق بیان کنم. خوشحالم که می دانم که من دستور العمل های آشپزیهمراه با عکس‌های دل‌انگیز، می‌تواند باعث شود که بخواهید آنها را تکرار کنید، همان را برای خودتان بپزید و به این ترتیب به خودتان و عزیزانتان کمی شادی ببخشید.
چند وقت یکبار آشپزی می کنیم؟ همه چیز متفاوت است، اما به طور متوسط اغلب، حتی اغلب اوقات. هر روز. و گاهی حتی یک بار در روز نیست. غذا بخشی جدایی ناپذیر از زندگی ما است، شما نمی توانید با این جمله استدلال کنید. زمانی بود که به غیر از سیب زمینی آب پز و ماکارونی، من نمی دانستم چگونه چیزی بپزم و باور کنید، این برای آن دوره بیشتر از آن مناسب بود. اما پس از آن کودکان ظاهر شدند، زندگی سرعت خود را تغییر داد، میل به یادگیری چیزهای جدید و یادگیری چیزهای جالب وجود داشت تا شادی به ارمغان بیاورد. و چه چیزی می تواند ساده تر از خوشحال کردن عزیزان خود با غذاهای خوشمزه باشد؟ برای لیسیدن همه انگشتان و درخواست مکمل :) سفر من برای تسلط بر آشپزی خانگی اینگونه آغاز شد که تا امروز ادامه دارد و فکر می کنم پایانی ندارد.
البته هرکسی سلیقه های متفاوتی دارد و از جمله در غذاها. اما غذاهایی وجود دارند که اگر نه برای همه، برای اکثریت آنها خوشمزه است. من همیشه به این نوع غذاها علاقه داشتم. و من همیشه فکر می کردم مهم است که زمان زیادی را صرف آشپزی نکنم. یعنی پختن، و حتی خوشمزه، اما در عین حال با حداقل از دست دادن زمان و تلاش. معلوم می شود که این اتفاق می افتد. و به نظر من آشپزی خانگی باید اینگونه باشد. به طوری که خسته نشود، به طوری که همیشه جالب، سرگرم کننده، تحریک آمیز باشد. بدون ترس از اینکه کار نخواهد کرد. اینها دستور العمل هایی هستند که من در اینجا جمع آوری می کنم و با کمال میل آنها را با شما به اشتراک می گذارم. همه این دستور العمل ها توسط من آزمایش و آزمایش شده است. من به شما اعتراف می کنم که تمام دستور پخت های تهیه شده توسط من زحمت انتشار در سایت را نداشته اند. و این طبیعی است، در زندگی در همه چیز اینطور است.
نقش مهمی در انتخاب دستور العمل های آشپزی روزمره توسط سلیقه فرزندان من ایفا می شود. من روی آنها تمرکز می کنم، زیرا آنها بزرگترین تحسین کنندگان و "مداحان" من هستند. خیلی خوبه وقتی غذاتو دوست داری و همچنین می خواهم به این واقعیت توجه کنم که حتی ساده ترین و ابتدایی ترین دستور غذا برای یک غذا را می توان به گونه ای ارائه کرد که همه بلافاصله بخواهند آن را بخورند. ارسال بسیار مهم است، به خصوص که به تلاش زیادی نیاز ندارد. من شما را تحریک نمی کنم که دستور العمل ها را برای من تکرار کنید، اما پیشنهاد می کنم حداقل یک بار همین کار را انجام دهید، شاید دوست داشته باشید :)
نظرات، نظرات، توصیه های خود را بنویسید. هر گونه سوالی در مورد دستور العمل ها بپرسید و نه تنها، خوشحال خواهم شد صحبت کنم. برای هر گونه سوال می توانید اینجا برای من بنویسید - [ایمیل محافظت شده]بهترین ها!
خب هیچ جوری نمیشه بد پخته بشه. عطر او که در حین تهیه این غذا در آشپزخانه می چرخد، شما را دیوانه می کند و اشتهای شما را افزایش می دهد. و چه خوشمزه ترد پوست مرغ پخته. و بگذار مضر باشد. بگذارید همه بگویند که خوردن پوست مرغ سرخ شده یا پخته با قورت دادن یک بمب ساعتی در درون خود قابل مقایسه است. اما چگونه می توانید این لذت را از خود دریغ کنید؟! به عنوان مثال، در خانواده من، همه اعضای خانواده آماده هستند تا به نبرد هجوم ببرند تا تکه مرغ مورد علاقه را با طرف برنزه به دست آورند. اما، مثل همیشه، جوانترین ها برنده می شوند - بزرگسالان از آنها پست تر هستند.
در مورد ماریناد، این دستور غذامن ساده ترین و کم دردسرترین گزینه را پیشنهاد می کنم. من به شما در مورد نحوه طبخ آن در یک دستور جداگانه بیشتر خواهم گفت. با این حال، اگر وقت و کار دارید، می توانید ماریناد پیچیده تری برای برشته کردن مرغ درست کنید.
مرغ تازه؛
برای ماریناد: لیمو (1.5-2 قطعه)، ادویه های ترکیبی برای مرغ سرخ شده (2-3 قاشق غذاخوری)، مخلوطی از فلفل (1 قاشق چایخوری با بالا)، نمک، سس مایونز (5 قاشق غذاخوری)، سیر (3-4 حبه بزرگ)
دستور العمل های زیادی برای پخت مرغ در فر وجود دارد. مرغ پخته ساده دلچسب و غذای خوشمزه، که می تواند نه تنها هر روز، بلکه یک میز جشن را نیز تزئین کند.
اگر می خواهید طعم گوشت آبدار و لطیف را بچشید - مرغ را کامل در فر در فویل بپزید. این غذا بدون تلاش زیاد تهیه می شود، بنابراین حتی یک زن خانه دار جوان نیز می تواند از عهده آن برآید.
بیایید مواد لازم را آماده کنیم.
مرغ (ترجیحا سرد) را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
ماریناد را برای مرغ آماده کنید. برای انجام این کار، سیر را در یک کاسه، مخلوطی از فلفل، نمک، ریحان، پاپریکا، پونه کوهی، روغن زیتون و سس سویا را با هم مخلوط کنید. ماریناد را برای نمک بچشید، در صورت تمایل می توانید مقدار بیشتری را به دلخواه اضافه کنید.
لاشه مرغ را به طور مساوی از داخل و خارج با مخلوط آماده شده بپوشانید. سپس ترجیحاً آن را در یک ظرف عمیق قرار می دهیم و روی آن را با درب یا فیلم می پوشانیم و برای چند ساعت یا حتی یک شب در یخچال قرار می دهیم.
روی یک ورق فویل که از وسط تا شده است، سینه پرنده ترشی را به سمت پایین پخش کنید. ماریناد باقی مانده را روی لاشه بریزید، سپس آن را محکم در فویل بپیچید و به مدت 1 ساعت و 40 دقیقه به فری که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده است، بفرستید.
پس از گذشت زمان، فرم را با مرغ از فر خارج کنید. سپس فویل را با احتیاط برش دهید تا نسوزد.
و دوباره مرغ را به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید - برای قهوه ای شدن.
مرغ اشتها آور و آبدار پخته شده در فر در فویل آماده سرو است.
گوشت مرغ یک محصول همه کاره است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود. از آن سوپ، سالاد و حتی شیرینی های معطر و بدون شیرینی تهیه می شود. اما مرغ کامل پخته شده در فر به خصوص خوشمزه می شود. نحوه طبخ چنین غذاهایی را در مقاله امروز خواهیم گفت.
برای اینکه بتوانید گوشت خوشمزه و آبدار با پوسته ترد به دست آورید، باید چند قانون ساده را دنبال کنید. برای این منظور، یک پرنده بخار یا سرد با وزن بیش از یک و نیم کیلوگرم مناسب است. لاشه باید رنگ صورتی کم رنگ با رنگ زرد ملایم داشته باشد.
قبل از اینکه مرغ کامل در فر پخته شود، آن را کاملا شسته، با حوله کاغذی خشک کرده و با نمک مخلوط شده با ادویه های معطر مالیده می شود. برای اینکه لاشه طعم غنی‌تری بدهد، برش‌های کوچکی در آن ایجاد می‌شود و با تکه‌های هویج، پیاز یا سیر پر می‌شود. سبزیجات نه تنها گوشت را با بوی جدید پر می کنند، بلکه چربی اضافی را نیز جذب می کنند. برای اینکه مرغ قهوه ای طلایی شود ابتدا یک لایه نازک خامه ترش یا عسل آب شده روی سطح آن می زنند.
در صورت تمایل، لاشه را با سبزیجات، غلات یا میوه ها پر می کنند. بیشتر اوقات، برنج با کشمش و سیب، قارچ با سیب زمینی، کدو سبز با گوجه فرنگی و پنیر، یا قارچ با کلم به عنوان پرکننده استفاده می شود.
پرنده در قالب سرامیکی یا چدنی در دمایی که بیش از دویست درجه نباشد پخته می شود. در عین حال، بسیار مهم است که آن را بیش از حد در فر قرار ندهید. در غیر این صورت، گوشت خیلی خشک و خشن می شود.
پیشنهاد می کنیم به یک دستور غذای کلاسیک ساده توجه کنید. حتی یک آشپز تازه کار که تا به حال چنین غذاهایی درست نکرده است، می تواند یک مرغ کامل را در فر بپزد. پرنده ای که به این روش پخته می شود بسیار آبدار و لطیف است. با هر غذای جانبی همخوانی دارد و یک گزینه عالی برای یک شام خانوادگی دلچسب خواهد بود. برای ایجاد آن شما نیاز دارید:
پرنده شسته و خشک شده به خوبی با سس تهیه شده از خامه ترش، سیر له شده و ادویه جات پوشیده شده است. لاشه تهیه شده به این ترتیب در فویل پیچیده می شود و روی یک ورقه پخت قرار می گیرد. آن را در دمای دویست درجه به مدت یک ساعت بپزید. سپس فویل را با احتیاط از پرنده جدا می کنیم و حدود سی دقیقه دیگر می پزیم.
توجه شما را به یکی دیگر از روش‌های غیرمعمول، اما کاملاً ساده برای پخت مرغ جلب می‌کنیم. پرنده ای که به این روش پخته می شود، عطر دلپذیر خردل-لیمو و طعمی تند و نسبتاً تند دارد.
لیست خرید:
بخش عملی
قبل از اینکه مرغ را کامل در فر روی شیشه بپزید، آن را شسته و با دستمال کاغذی خشک کنید. سپس لاشه به طور مساوی با یک ماریناد ساخته شده از سیر خرد شده، ادویه جات ترشی جات، خردل، خامه ترش، روغن نباتی و آب لیموی تازه فشرده شده پوشانده می شود، در یک کاسه قرار می گیرد، در پلی اتیلن درجه مواد غذایی پیچیده می شود و در قفسه یخچال قرار می گیرد.
نه زودتر از سه ساعت بعد، پرنده را روی شیشه ای پر از یک لیوان آب می نشینند و به اجاق گرم نشده می فرستند. در دمای دویست درجه حدود یک ساعت و نیم پخته می شود. برای جلوگیری از سوختن سطح مرغ، آن را در فویل می‌پیچند.
این یک راه آسان دیگر برای پختن گوشت مرغ نرم و آبدار است که با پوسته ترد طلایی پوشانده شده است. برای اینکه خانواده خود را با یک پرنده پخته شده متنعم کنید، باید موارد زیر را مصرف کنید:
قبل از پختن مرغ کامل روی نمک در فر، آن را شسته، با حوله کاغذی خشک کرده و با گیاهان پروونس مالیده می شود. نه زودتر از سه ساعت، لاشه ترشی شده روی یک ورقه پخت قرار می گیرد که کف آن با نمک سفره پوشانده شده است. برای جلوگیری از سوختن بال های پرنده در طول عملیات حرارتی، آنها را در فویل پیچیده می کنند. مرغ را در دمای دویست درجه بپزید تا پخته شود. مدت اقامت در کوره با در نظر گرفتن وزن لاشه تعیین می شود.
این میوه ها به خوبی با گوشت مرغ هماهنگ می شوند و آن را با آب معطر خود خیس می کنند. پرنده ای که به این روش جالب پخته شده است می تواند نه تنها برای یک شام خانوادگی، بلکه برای یک جشن جشن نیز به یک دکوراسیون ارزشمند تبدیل شود. قبل از اینکه یک مرغ کامل را در فر بپزید، حتما بررسی کنید که آیا در دست دارید:
پرنده شسته می شود، با حوله کاغذی خشک می شود و با چاشنی مالش می شود. سپس آن را با سیب های درشت خرد شده مخلوط با سیر له شده پر می کنند و در فویل می پیچند و به فر می فرستند. مرغ را در دمای دویست درجه به مدت یک ساعت و نیم بپزید. کمی قبل از پایان عملیات حرارتی، فویل را از لاشه جدا می کنند تا زمان قهوه ای شدن داشته باشد.
این غذای دلچسب و معطر برای یک شام خانوادگی ایده آل است. این با مواد ساده ای که در هر فروشگاه مواد غذایی یافت می شود درست می شود.
مواد لازم:
قبل از پختن کامل مرغ در فر با سیب زمینی، پرنده را شسته، با حوله کاغذی پاک می کنند و با مخلوطی از نمک، فلفل و نیمی از سیر له شده موجود می مالند. یک لیمو ترش، سبزی و گوجه فرنگی در داخل لاشه قرار می گیرد. مرغ تهیه شده به این ترتیب روی یک ورقه پخت قرار می گیرد و با سیب زمینی های خوب شسته شده پوشانده می شود و با روغن نباتی پاشیده می شود. فرم را با فویل پوشانده و در فر تمیز می کنیم. این غذا در دمای دویست درجه پخته می شود تا همه مواد کاملا بپزند. کمی قبل از پایان فرآیند، فویل را با دقت جدا می کنیم تا پرنده و سبزیجات زمان قهوه ای شدن داشته باشند.
این دستور العمل مطمئناً برای کسانی که هنوز تصمیم نگرفته اند چگونه مرغ کامل را در فر خوشمزه بپزند جالب خواهد بود. این خوب است زیرا شامل استفاده از حداقل مجموعه ای از مواد ساده است. و گوشتی که طبق آن درست شده است کاملاً لطیف و آبدار است. این بار باید داشته باشید:
قبل از پختن کامل مرغ در فویل در فر، آن را شسته و با دستمال کاغذی خشک کنید. سپس لاشه را از هر طرف با نمک، ادویه جات ترشی جات و سیر خرد شده مالیده و با مخلوطی از سس مایونز و خردل می پوشانند. پس از حدود یک ساعت، پرنده ترشی شده را در فویل پیچیده و در فر قرار می دهیم. آن را در فر داغ به مدت چهل دقیقه بپزید. کمی قبل از پایان فرآیند، فویل را از مرغ جدا کرده و تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، پخته می شود.
این دستور غذا برای کسانی که نمی دانند چگونه یک مرغ کامل را در فر با یک ظرف جانبی بپزند، یک کشف عالی خواهد بود. خوب است زیرا شامل استفاده از تعداد زیادی سبزیجات مختلف است.
ست مواد غذایی:
قبل از اینکه مرغ را کامل در فر بپزید، آن را شسته، خشک می کنند، نمک می زنند، نشاسته می پاشند و در سرما تمیز می کنند. در یک کاسه جداگانه، هویج سرخ شده رنده شده، قارچ آب پز و کلم را مخلوط کنید. همه اینها با سیر خرد شده، شکر و آجیکا ترکیب می شود. پس از بیست دقیقه، سبزیجات را روی یک ورقه پخت قرار می دهند، مرغ را در بالا قرار می دهیم و با فویل می پوشانیم. ظرف را در فر داغ بپزید تا همه مواد آماده شوند.
این دستور برای کسانی که هنوز تصمیم نگرفته اند چگونه مرغ پر شده کامل را در فر بپزند، جالب خواهد بود. پرنده ای که به این روش پخته می شود طعم مطبوع و عطر لطیف آناناس دارد. برای درست کردن این غذای جالب باید موارد زیر را مصرف کنید:
فرآیند پخت و پز
لاشه مرغ شسته شده کمی در امتداد پشت بریده شده و با دقت از گوشت و استخوان آزاد می شود. پرنده ای که به این ترتیب تهیه می شود با برنج آب پز مخلوط با آناناس خرد شده، کدو تنبل، تخم مرغ و ادویه جات پر می شود. تکه های گوشت مرغ نیز در آنجا اضافه می شود و لاشه آن با نخ های سرآشپز دوخته می شود. تکه های سیر را با دقت زیر پوست قرار داده و در فویل می پیچند. ظرف را در دمای متوسط حدود سی دقیقه بپزید. سپس فویل را از قالب خارج می کنیم، مرغ را با شراب سفید یا آب می پاشیم و به آمادگی کامل می رسانیم.
با توجه به تکنولوژی توضیح داده شده در زیر، مرغ بسیار خوشمزه و آبدار با پر کردن برنج معطر به دست می آید. این به شما این امکان را می دهد که تنوع را به منوی روزانه خود اضافه کنید و از صمیم قلب کل خانواده بزرگ را تغذیه کنید. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
مرغ شسته شده با مخلوطی از سس سویا، خردل، کاری، سیر له شده و فلفل مالیده می شود. همه اینها حداقل نیم ساعت باقی می ماند. در حالی که لاشه در حال مرینیت شدن است، می توانید به پر کردن آن توجه کنید. برای تهیه آن، سبزیجات شسته، پوست کنده و خرد شده را در روغن نباتی سرخ می کنند و سپس با برنج پخته شده، نمک و ادویه جات ترشی جات مخلوط می کنند.
پر کردن تمام شده داخل مرغ مرینیت شده قرار می گیرد. لاشه پر شده در فویل پیچیده می شود و به یک اجاق داغ فرستاده می شود. حدود دو ساعت آن را بپزید. کمی قبل از پایان فرآیند، فویل را از پرنده جدا می کنند تا زمان ترد شدن داشته باشد. دقیقاً با همان اصل، می توانید مرغ را کامل در فر در آستین بپزید.
این دستور غذا کمی با مواردی که در بالا توضیح داده شد متفاوت است. این شامل استفاده از میوه های شیرین و ترش و ماریناد عسل معطر است. برای تهیه مرغ شکم پر به:
مرغ از قبل شسته شده را با دستمال کاغذی یکبار مصرف خشک کنید. سپس آن را از همه طرف با نمک مالیده و با مخلوطی از سیب های ریز خرد شده، تکه های آلو خشک و ویسکی خوب پر می کنند. لاشه تهیه شده به این ترتیب با عسل گل مایع پوشانده می شود، با هر ادویه معطر ترکیب می شود، با فویل غذا پوشانده می شود و در فر گرم شده قرار می گیرد. آن را در دمای دویست درجه به مدت یک ساعت بپزید. کمی قبل از پایان کار، فویل را از مرغ جدا می کنیم تا زمان قهوه ای شدن داشته باشد. بسیار داغ سرو می شود و معمولاً به عنوان غذای جانبی استفاده می شود. پوره سیب زمینی، برنج خرد شده آب پز یا سالاد سبزیجات تازه.
