سیب شیرینی یک خوراکی طبیعی و بسیار سالم در زمستان برای بزرگسالان و کودکان است. این دستور العمل شگفت انگیز برای میوه های شیرین را نمی توان خیلی ساده نامید، اما نتیجه یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و طبیعی است. اگر تصمیم دارید سیب های شیرینی را در خانه درست کنید، ذره ای از این کار پشیمان نخواهید شد.
میوه های نباتی از چه چیزی درست می شوند؟ این بسیار ساده است، ما نیاز داریم:
- سیب - 15 عدد؛
- شکر - 400 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر.
برای پودر:
- شکر - 2 فنجان؛
- دارچین؛
- میخک؛
- پوست پرتقال
سیب ها باید شسته شوند، به چهار قسمت بریده شوند و دانه ها خارج شوند، اما هسته آن باقی بماند. به آرامی آن را با پوست پرتقال از قبل خشک شده بپاشید.
یک کاسه یا تابه بردارید، آب بریزید و شکر را اضافه کنید. شربت را بجوشانید و سیب های ربع شده را اضافه کنید. آنقدر بپزید تا سیب ها ظاهر کمی شفاف به خود بگیرند و شروع به قهوه ای شدن کنند. به محض اینکه این اتفاق افتاد، باید آنها را با مخلوط از قبل آماده شده از شکر، میخک کوبیده، دارچین و پوست پرتقال بپاشید و به پخت سیب در شربت به این شکل ادامه دهید. سیب ها را در طول فرآیند پخت باید دائماً برگردانید، اما این کار را با دقت انجام دهید.
سیب های نباتی را بپزید تا تقریباً تمام شربت بجوشد. در حالی که سیب ها در حال جوشیدن هستند، فر را روشن کنید و آن را تا حداکثر حرارت دهید. ورق پخت در دستور اصلی با نی پوشیده شده است، اما جایگزینی آن با کاغذ روغنی کاملاً امکان پذیر است.
یک چهارم سیب را بیرون بیاورید، آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و سخاوتمندانه با شکر بپاشید. ورقه پخت را داخل فر می گذاریم اما قبل از آن حرارت را در آن خاموش می کنیم. اجازه دهید فر به همراه میوه های نباتی خنک شود، سینی فر را بیرون بیاورید، سیب ها را برگردانید و دوباره شکر بپاشید و دوباره داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید.
سیب های نباتی آماده شده را در یک شیشه بریزید. گردن شیشه را با کاغذ روغنی بپوشانید که باید کمی با الکل مرطوب شود. سپس روی پوست را با سلفون ببندید. اگر فیلم چسبناک در دست دارید، برای این منظور عالی خواهد بود.
سیب های شیرین طبیعی را در جای خنک نگهداری کنید. یکی از شرایط مهم ذخیره سازی عدم وجود نور مستقیم خورشید است. علاوه بر خوردن مستقیم و تشویق شیرینی‌های کوچک، سیب‌های نباتی خانگی می‌توانند به عنوان تزئینی برای پخت‌های خانگی و سایر دسرهای خوشمزه استفاده شوند.
سیب شیرینی یک محصول شیرین و در عین حال سالم است که جایگزینی عالی برای میله ها و کیک های خوراکی است. حتی برای شام هم خورده می شوند. درست کردن سیب های شیرین در خانه اصلا سخت نیست. آماده سازی آنها 48 ساعت طول می کشد، در حالی که دستگاه مخصوص میوه در خانه وجود ندارد. در هسته آن، اینها سیب های خشک شده قندی هستند. ما سریع ترین دستور العمل برای سیب های شیرین شده در فر را ارائه می دهیم.
میوه ها را در آب جاری بشویید، پوست آن را با چاقوی مخصوص جدا کنید، از وسط نصف کنید، هسته آن را با دانه ها جدا کنید. حالا سیب ها را به ورقه های نازک برش دهید.
آب تمیز را در ظرف کوچکی بریزید، آن را روی اجاق قرار دهید، بجوشانید، برش های سیب را دقیقاً 60 ثانیه غوطه ور کنید.
با استفاده از یک قاشق سوراخ دار، به دقت به یک آبکش منتقل کنید تا رطوبت غیر ضروری آن گرفته شود.
آبی را که سیب ها در آن جوشانده اند دور نریزید، شربت را آماده کنید. با شکر ترکیب کنید و به جوش بیاورید و مدام هم بزنید. نکته اصلی این است که کریستال های شیرین زمان حل شدن دارند.
سیب های خرد شده را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب شیرین فرو کنید سپس دوباره با قاشق سوراخ دار آن ها را بردارید. شربت را بدون اینکه از آشپزخانه خارج کنید کاملا خنک کنید. این مرحله بیش از 4 ساعت طول نخواهد کشید.
دقت کنید که برش های سیب تیره نشوند، بلکه شفاف و روشن باشند.
دوباره در شربت شکر در حال جوش بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. کنار بگذارید و بگذارید دقیقا 12 ساعت در دمای اتاق بماند. دوباره بجوشانید و حالا 5-6 ساعت کنار بگذارید.
برش های سیب را با احتیاط با قاشق سوراخ دار جدا کرده و به آبکش منتقل کنید و صبر کنید تا رطوبت آن خارج شود. معمولا این روش بیش از چند ساعت طول نمی کشد.
میوه های شیرین شده تقریباً تمام شده را خوب خشک کنید. برای این کار، سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید، سیب ها را روی آن قرار دهید و به مدت 5 ساعت در فر با دمای 50 درجه سانتیگراد قرار دهید.
سیب های نباتی تقریباً تمام شده را از فر خارج کرده و با احتیاط به یک ظرف صاف منتقل کرده و در کنار پنجره باز یا بهتر است بگوییم در بالکن قرار دهید. دو روز دیگر سیب های نباتی به حالت دلخواه می رسند.
همین! دسر سیب خوشمزه و شیرین برای زمستان آماده است. اگر سیب های شیرینی را در خشک کن بپزید زمان کمتری برای آماده سازی شما می گیرد.
سیب های نباتی تمام شده را با شکر یا پودر قند تزئین کنید، در ظرف میوه قرار دهید و برای دسر با چای سرو کنید. یا می توانید آن را در یک شیشه تمیز قرار دهید، درب آن را ببندید و برای مدت طولانی در انبار قرار دهید. سیب های شیرین طعم و فواید خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند.
آنها در تهیه کیک های خامه ای، کیک ها و افزودن به تنقلات سرد سبزیجات/میوه استفاده می شوند.
سیب های بهشتی کامل شیرینی شده بسیار خوشمزه هستند.
ویدیو را تماشا کنید: نحوه پختن سیب شیرین در خشک کن
بهترین و سالم‌ترین راه برای طولانی‌تر کردن تابستان و احساس کمی از آن در یک صبح ابری پاییزی یا صبح یخبندان، لذت بردن از میوه‌ها و انواع توت‌ها است که از قبل در تابستان تهیه شده‌اند. سیب های شیرین می توانند این مشکل را کاملا حل کنند. چگونه یک غذای لذیذ را سریع، ساده و خوشمزه درست کنیم؟
آنها در اصل داستان نهفته اند. از آنجایی که این غذای لذیذ در کشورهای گرم ایجاد شده است که در آن هیچ یخبندان شدیدی وجود ندارد که بتواند طراوت میوه ها را حداقل تا اواسط زمستان حفظ کند، ویژگی های تهیه آن با سنت های این کشورها مرتبط است.
در نهایت، دستور العمل های مختلف را امتحان کنید و دستور العمل های خود را انتخاب کنید، که خوشمزه ترین و روشن ترین به نظر می رسد.
در میان تعداد زیادی از انواع سیب، توصیه می شود میوه هایی با پالپ متراکم انتخاب کنید. این به این دلیل است که میوه‌هایی که بیش از حد آبدار هستند حاوی مقدار زیادی مایع هستند که تبخیر/خشک شدن/از بین بردن آن زمان زیادی را می‌طلبد.
این به خانم خانه اجازه می دهد در زمان صرفه جویی کند و میوه های شیرین بیشتری را در همان دوره آماده کند.
سوال اصلی که بیشتر خانم های خانه دار را نگران می کند این است که کدام سیب را ترجیح می دهند - از باغ خانه یا خریداری شده از فروشگاه؟ در اینجا یک انتخاب واضح به نفع محصول خودتان است. میوه هایی که در منطقه مصرف می شوند معمولاً ویژگی های طعمی عالی دارند. عطر آنها بسیار قوی تر از میوه های وارداتی است. در نهایت، شما همیشه می توانید سیب را در فروشگاه خریداری کنید، حتی در زمستان، و بنابراین هیچ انحصاری در آنها وجود ندارد.
همچنین باید میوه هایی را بدون آسیب خارجی قابل مشاهده انتخاب کنید. برای این منظور بهتر است از میوه های کبود، تیره، سوراخ شده یا نوک زده استفاده نکنید.
در مورد رسیدن، توصیه می شود میوه های کمی نارس را انتخاب کنید. آنها حاوی پکتین بیشتری هستند و طعم دلپذیرتر و کمی ترش دارند. در ترکیب با شکر، طعم آن به سادگی شگفت انگیز خواهد بود.
بنابراین، سیب ها باید کاملا شسته شوند. برای این کار بهتر است از یک برس نرم استفاده کنید. با کمک آن، حتی فیلم نامرئی گرد و غبار روی پوست پاک می شود. این امر به ویژه در صورتی صادق است که هنوز میوه های خریداری شده را برای میوه های شیرین خریداری کرده اید. آنها باید با دقت بیشتری شسته شوند و نه فقط زیر آب جاری، بلکه با صابون. نکته این است که برای بهبود خواص نگهدارنده و حمل و نقل طولانی مدت باید از شر لایه نازک موم که توسط سازنده استفاده می شود خلاص شوید.
پس از شستن، میوه ها باید با دستمال کاغذی کاملاً خشک شوند. حالا سیب ها هسته گرفته اند. ساده ترین راه کار با چاقوی مخصوص است. این به شما امکان می دهد یک برش منظم ایجاد کنید ، در نتیجه برش های میوه شیرین شده یکنواخت و صاف می شوند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که سیب ها را به صورت ورقه ای برش دهید. پوست را می توان ترک کرد یا پوست کرد - این یک موضوع سلیقه است.
برای اینکه میوه های شیرینی شکلی زیبا و غیرعادی داشته باشند، بهتر است آنها را به شکل برش دهید. به عنوان مثال، خیلی آسان است که یک سیب را از قبل برش دهید تا قسمت هایی از قسمت های کناری آن جدا شود. هنگام بریدن چنین سیبی، یک ستاره خواهید گرفت. شکل غیر استاندارد دیگر مربع است که ساخت آن بسیار ساده تر است.
برای تهیه ترکیب مورد نیاز است:
این مقدار برای 600 گرم سیب است. داخل ظرف آب بریزید و شکر و اسید سیتریک را اضافه کنید و روی آتش بگذارید. بعد از جوشیدن باید شربت را حدود 5 دقیقه بجوشانید. حالا باید حرارت را به حداقل برسانید و برش های سیب را اضافه کنید. آنها را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا باید جرم را از روی حرارت برداشته و حدود 3 ساعت خنک کنید. این روش (پخت و سرد کردن) باید 3-4 بار دیگر انجام شود. با این کار برش های سیب شفاف و در عین حال الاستیک می شود.
در پایان آخرین مرحله سفت شدن، میوه ها را در آبکش بریزید و اجازه دهید شربت آبکش شود. تنها چیزی که باقی می ماند این است که برش های سیب شیرین شده را خشک کنید. این کار را می توان در خانه انجام داد، چند روز طول می کشد تا خشک شود.
میوه های شیرین را می توان با زمان کمتری تهیه کرد. دستور العمل سریع نیاز به شکل کوچکتری از میوه های شیرین دارد. در حالت ایده آل، سیب ها باید به مکعب های کوچک بریده شوند. در اینجا به شربت غلیظ تری نیاز است:
برای این مقدار 1 کیلوگرم سیب مصرف کنید. برای اینکه شربت کاملاً با طعم سیب اشباع شود، ابتدا باید پوست سیب را در آن بجوشانید و فقط چند دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. حالا مایع صاف شده و برش های میوه خرد شده داخل آن ریخته می شود. این مخلوط باید به مدت 5 دقیقه بپزد.
پس از این، جرم را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود. 5 ساعت طول می کشد. پس از این، میوه های شیرین شده روی یک الک ریخته می شوند و اجازه می دهند شربت تخلیه شود. حالا آنها باید خشک شوند. برای انجام این کار، تکه های آب نبات را روی پوستی گذاشته و در فر قرار می دهند که درب آن باید کمی باز شود تا رطوبت تبخیر شود. هر لایه (لایه میوه های شیرین) باید در دمای 50 درجه به مدت یک ساعت خشک شود.
زنان خانه دار و باغبان همیشه سعی می کنند زمان صرف شده برای تهیه غذاهای مورد علاقه خود را کاهش دهند. دستور العمل سریع قبلی این امکان را به شما می دهد. اما بسیاری به دنبال دستور العمل بدون سیب جوشان هستند. بنابراین این نمی تواند اتفاق بیفتد، زیرا اینها دیگر میوه های شیرین نخواهند بود. میوه های شیرین شده فقط میوه های آبدار هستند که در شربت شکر جوشانده شده اند.
برای این دستور پخت شما نیاز دارید:
این دستور همچنین به یک خشک کن برقی نیاز دارد. هر سیب پوست کنده باید به 6-8 قطعه بریده شود. برای تهیه شربت، آب را تا 40 درجه گرم کنید و سپس عسل را در آن حل کنید. باید مقدار کمی از آن را بگذارید، بعداً به کارتان می آید.
سیب ها را در یک تابه لعابی قرار می دهند، با شربت ریخته می شوند و کاملاً مخلوط می شوند تا ترکیب کاملاً برش های میوه را بپوشاند. این توده باید به مدت 12 ساعت در جای گرم قرار گیرد تا تکه های میوه دم کرده و با آب آن اشباع شود.
پس از 12 ساعت، برش ها را با یک قاشق سوراخ برداشته و در خشک کن قرار می دهیم. آب لایه های بالایی نباید برش های طبقات زیر را خیس کند. عسل باقی مانده را باید در وسط هر برش بچکانید. آنها باید به مدت 12-16 ساعت در دمای 40 درجه خشک شوند.
این میوه ها به قدری کوچک هستند که نیازی به تقسیم و برش بیشتر نیست، آنها به صورت کامل استفاده می شوند. دستور پخت به شرح زیر است. میوه ها شسته می شوند. پس از این، لازم است که هر سیب را به طور مکرر با یک سوزن در کل منطقه سوراخ کنید. این به شربت کمک می کند تا در آینده آنها را بهتر خیس کند. حالا هر میوه باید بلانچ شود یعنی چند ثانیه در آب داغ غوطه ور شود.
شربت از مواد زیر تهیه می شود:
این مقدار برای 1 کیلوگرم سیب است. در شربت به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید سپس از روی حرارت بردارید و با حوله بپوشانید و بگذارید 6 تا 8 ساعت دم بکشد و خنک شود. پس از این، روش یک یا دو بار دیگر تکرار می شود. می توانید چند تکه لیمو را به شربت اضافه کنید تا طعم سیب ترش بیشتر شود.
تنها چیزی که باقی می ماند خشک کردن این خوراکی لذیذ است. ساده ترین راه برای انجام این کار در فر است.
دستور پخت تقریباً یکسان است. فقط روش خشک کردن برش های میوه تغییر می کند. آنها باید به مدت 15-20 دقیقه در دمای 150 درجه خشک شوند. در فر باید کمی باز باشد تا میوه های شیرینی کشدارتر شوند و خیس نشوند.
میوه های شیرین شده با ادویه جات یک سعادت واقعی برای جوانه های بویایی و چشایی هستند. دارچین به‌ویژه با سیب همراه است، زیرا این ادویه به طور سنتی به بسیاری از غذاها و محصولات پخته شده (اشترودل، شارلوت) اضافه می‌شود.
می توانید از دستور العمل کلاسیک استفاده کنید. علاوه بر آن شما نیاز خواهید داشت:
این مواد باید مخلوط شوند. مخلوط آماده شده را قبل از خشک شدن روی سیب های شیرین شده روی یک ورقه پخت بپاشید.
گیلاس به میوه های شیرین شده تلخی می بخشد، بنابراین توصیه می شود یک قاشق غذاخوری شربت افرا را به دستور کلاسیک اضافه کنید. آلبالوها ابتدا با دقت شسته می شوند و هسته ها خارج می شوند. هنگام پختن، توصیه می شود گیلاس ها را به معنای واقعی کلمه به مدت 2 دقیقه اضافه کنید. در غیر این صورت، دستور العمل کلاسیک برای تهیه سیب های شیرین بدون تغییر باقی می ماند.
سیب و پرتقال ترکیبی برد-برد هستند که بسیار با طراوت و نشاط آور است. در واقع، دستور غذا با دستور معمول تفاوتی ندارد، به جز اینکه به جای آب باید آب پرتقال بخورید. توصیه می شود به جای استفاده از یک فروشگاه خریداری شده، آن را خودتان فشار دهید. برای افزایش طعم پرتقال، مقداری پوست پرتقال تازه اضافه کنید.
بهترین مکان برای نگهداری یک ظرف شیشه ای است، اما در صورت عدم وجود آن می توانید از ظرف حلبی استفاده کنید. نکته اصلی این است که تا حد ممکن محکم بسته شود. شیرینی هایی که برای مدت طولانی نگهداری می شوند نباید در معرض نور خورشید قرار گیرند. اگر کاغذ روغنی را در لایه های سیب آب نباتی قرار دهید، نگهداری بهتر خواهد بود.
برای افراد، تغذیه مناسب بسیار مهم است. به ویژه مهم است که کربوهیدرات ها را مصرف نکنید، یا بهتر است مقدار آنها را به حداقل برسانید. و شما شیرینی می خواهید، حتی اگر دیابت دارید.
و کسانی که برای کاهش وزن "نشستن" می خواهند شیرینی هم می خواهند.
برای دیابتی ها و کسانی که وزن کم می کنند، دستور پخت من.
من فوراً می گویم که سیب های شیرین حاوی فروکتوز هستند و همانطور که می دانید دیابتی ها می توانند آن را داشته باشند.
عناصر:
خوردن چند تکه سیب شیرین شیرین، با آگاهی کامل از این که به شما آسیبی نمی رساند، قند خون شما را افزایش نمی دهد - آیا این برای دیابتی ها و افرادی که اضافه وزن دارند لذت بخش نیست!
حالا در مورد شربتی که باقی مانده است - می توانید از آن برای پخت کمپوت، مربا یا درست کردن مارمالاد استفاده کنید. و این همه از سیب است!
نوش جان!
دستور پخت دیگه
شیرین، خوشمزه و قابل نگهداری - جایگزینی سالم برای شیرینی ها!
به جای شیرینی می توان از سیب های نباتی استفاده کرد. به علاوه آنها بسیار سالم تر هستند. میوه های نباتی را نیز می توان به اشکال مختلف درست کرد.
دستور شماره 1
عناصر:
شکر - 1.2 کیلوگرم
سیب - 1 کیلوگرم
آب - 400 میلی لیتر
آماده سازی:
برای درست کردن سیب‌های شیرین، باید سیب‌های تازه را برداریم، پوست آنها را به شکلی که دوست دارید برش دهید.
سپس شروع به بلانچ زدن سیب ها می کنیم. ابتدا سیب ها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش بریزید سپس خیلی سریع در آب سرد بریزید.
از آبی که سیب هایمان در آن بلانچ شده بودند شربت تهیه می کنیم. برای این کار شکر را در آنجا اضافه کنید.
اجازه دهید شکر در آب داغ حل شود. این شربت را روی سیب ها بریزید و چند ساعت آن ها را فراموش کنید.
بعد از حدود 4 ساعت تابه را با سیب ها روی آتش بگذارید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
تابه را از روی حرارت بردارید و بگذارید 8 ساعت بماند. دوباره برای مدتی (6-7 دقیقه) بپزید و دوباره 5 ساعت بگذارید. این روش را چندین بار تکرار می کنیم تا سیب ها شفاف شوند.
شما باید با این روند دستکاری کنید، اما باور کنید، نتیجه ارزشش را دارد. همچنین می توانید زمان خنک شدن را به 3 ساعت کاهش دهید.
سپس برش ها را روی سینی فر قرار دهید و در فر قرار دهید تا خشک شوند. میوه های نباتی خود را به مدت 15-20 دقیقه در فر با دمای 150 درجه با در باز نگه می داریم.
در صورت تمایل، پس از 10 دقیقه اول خشک شدن، سیب های نباتی را با شکر بپاشید و دوباره در فر قرار دهید.
حالا تمام شد! سیب های شیرین آماده هستند!
دستور شماره 2
عناصر:
1 کیلوگرم سیب،
800 گرم شکر،
۱ عدد لیمو یا پرتقال
2-3 جوانه میخک،
1 قاشق چایخوری دارچین،
شکر پودر شده.
آماده سازی:
سیب ها را به صورت ورقه ای برش دهید، هسته آن را بردارید.
شربت را آماده کنید: 3 پیمانه آب را با نصف شکر مخلوط کرده و حرارت دهید تا شکر کاملا حل شود.
سیب ها را در شربت بریزید و روی حرارت ملایم بپزید و هم بزنید تا زمانی که سیب ها شفاف و کمی قهوه ای شوند.
سپس نیمه دوم شکر، پوست لیمو یا پرتقال و ادویه ها را داخل سیب ها بریزید و چند دقیقه دیگر با حرارت ملایم هم بزنید تا شربت غلیظ شود.
در همین حین، یک ورقه پخت آماده کنید: روی آن را کاغذ روغنی بپوشانید و روی آن را با روغن چرب کنید. برش های سیب تمام شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید، در فر با دمای 50 درجه سانتیگراد با در باز به مدت 1.5-2 ساعت خشک کنید، سپس بگذارید تا در دمای اتاق خشک شود.
بعد از یک روز دوباره آن را در فر خشک کنید. میوه های نباتی تمام شده را با پودر قند بپاشید و در شیشه های شیشه ای تمیز با درب محکم قرار دهید. در جای خنک و تاریک ذخیره کنید. 
دستور غذا شماره 3
عناصر:
- سیب - 15 عدد؛
- شکر - 400 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر.
برای پودر:
- شکر - 2 فنجان؛
- دارچین؛
- میخک؛
- پوست پرتقال
آماده سازی:
سیب ها باید شسته شوند، به چهار قسمت بریده شوند و دانه ها خارج شوند، اما هسته آن باقی بماند. به آرامی آن را با پوست پرتقال از قبل خشک شده بپاشید.
یک کاسه یا تابه بردارید، آب بریزید و شکر را اضافه کنید. شربت را بجوشانید و سیب های ربع شده را اضافه کنید. آنقدر بپزید تا سیب ها ظاهر کمی شفاف به خود بگیرند و شروع به قهوه ای شدن کنند. به محض اینکه این اتفاق افتاد، باید آنها را با مخلوط از قبل آماده شده از شکر، میخک کوبیده، دارچین و پوست پرتقال بپاشید و به پخت سیب در شربت به این شکل ادامه دهید. سیب ها را در طول فرآیند پخت باید دائماً برگردانید، اما این کار را با دقت انجام دهید.
سیب های نباتی را بپزید تا تقریباً تمام شربت بجوشد. در حالی که سیب ها در حال جوشیدن هستند، فر را روشن کنید و آن را تا حداکثر حرارت دهید. ورق پخت در دستور اصلی با نی پوشیده شده است، اما جایگزینی آن با کاغذ روغنی کاملاً امکان پذیر است.
یک چهارم سیب را بیرون بیاورید، آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و سخاوتمندانه با شکر بپاشید. ورقه پخت را داخل فر می گذاریم اما قبل از آن حرارت را در آن خاموش می کنیم. اجازه دهید فر به همراه میوه های نباتی خنک شود، سینی فر را بیرون بیاورید، سیب ها را برگردانید و دوباره شکر بپاشید و دوباره داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید.
سیب های شیرین شده آماده شده را در یک شیشه بریزید. گردن شیشه را با کاغذ روغنی بپوشانید که باید کمی با الکل مرطوب شود. سپس روی پوست را با سلفون ببندید. اگر فیلم چسبناک در دست دارید، برای این منظور عالی خواهد بود.
سیب های شیرین شده طبیعی را در جای خنک نگهداری کنید. یکی از شرایط مهم ذخیره سازی عدم وجود نور مستقیم خورشید است. علاوه بر خوردن مستقیم و تشویق شیرینی‌های کوچک، سیب‌های نباتی خانگی می‌توانند به عنوان تزئینی برای پخت‌های خانگی و سایر دسرهای خوشمزه استفاده شوند.
