سلام به همه. این دستوری است که خیلی ها منتظرش بودند. من مطمئناً نمی توانستم از آنجا بگذرم و اینجاست - کیک هویج تند عالی! بیسکویت شاداب با اضافه کردن آجیل و کارامل و کشک پرتقال در یک لایه و این همه شکوه زیر یک کت خامه پنیر!

کیک هویج برای من یک کشف جدید است، رازی را به شما می گویم. چون تا همین اواخر امتحانش نکرده بودم، اما حالا ... حالا زندگیم تغییر کرده است! این تا حد زیادی مورد علاقه من از همه دستور العمل های من است.

کیک های تند با دارچین، جوز هندی و آجیل. آنها آنقدر خودکفا هستند که می توان کرم لایه را به حداقل رساند. اما، این پایان کل داستان سلیقه نیست! کشک پرتقالی یا کارامل را به لایه اضافه می کنیم یا هر دو را! و سپس کیک ما فقط از نظر طعم انفجاری خواهد بود!

فقط به شما التماس می کنم که به کسی نگویید که هویج در خمیر پنهان شده است ، بچه ها بلافاصله بدون تلاش گریه می کنند و بزرگسالان نیز نمی توانند بر این آستانه درک سبزیجات در کیک غلبه کنند!

آه بله. اگر به آجیل حساسیت دارید، نمی توانید آنها را به خمیر اضافه کنید، و حتی بچه ها نمی توانند به درستی از چنین افزودنی قدردانی کنند، بنابراین اگر این کیک را برای بچه ها درست می کنید، بهتر است آجیل را حذف کنید.

همین، دیگر چیزی نمی نویسم! بیا کیک هویج درست کنیم

بنابراین، چگونه یک کیک هویج در خانه درست کنیم، یک دستور پخت با عکس مرحله به مرحله.

مواد لازم برای کیک 18-19 سانتی متری:

1. 180 گرم روغن نباتی
2. 240 گرم شکر
3. 2 عدد تخم مرغ
4. 240 گرم آرد
5. 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
6. 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
7. 0.5 قاشق چایخوری دارچین
8. 0.25 قاشق چایخوری جوز هندی
9. یک کم نمک
10. پوست 1 پرتقال
11. 250 گرم هویج
12. 120 گرم آجیل

مواد اولیه خامه:

1. 600 گرم پنیر خامه ای
2. 260 گرم کره
3. 200 گرم پودر قند

مواد لازم برای تهیه کشک پرتقال:

1. 2 عدد پرتقال کوچک (با وزن تقریبی 0.5 کیلوگرم)
2. 2 عدد زرده
3. 75 گرم شکر
4. 1 قاشق غذاخوری نشاسته و / یا 3-4 گرم ژلاتین
5. 40 گرم کره

آشپزی:

ابتدا باید آجیل خود را آماده کنیم، برای این کار باید آنها را بشویید، خشک کنید و در تابه یا در فر تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند. بنابراین، آجیل معطر تر می شود. من گردو داشتم، اما شما می توانید آجیل هایی را که بیشتر به نظرتان می آید، مثلاً بادام هندی، بادام، مصرف کنید.

همانطور که گفتم، شما به طور کامل می توانید بدون آنها انجام دهید، کیک از چنین لغو در مواد تشکیل دهنده جان سالم به در خواهد برد. پس از سرد شدن، مغزها را خرد کنید.

بعد، باید هویج ها را آماده کنیم، آنها را روی یک رنده ریز رنده می کنیم (من 2 هویج متوسط ​​گرفتم). اگر در حین آسیاب کردن دیدید که آب زیادی تشکیل شده است، باید هویج را فشار دهید، در غیر این صورت، به دلیل مایع اضافی، بیسکویت در نهایت چسبناک می شود.

خب، بقیه اکشن بسیار ساده است و زمان زیادی از شما نمی خواهد!

روغن نباتی را با شکر ترکیب کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط شوند. من این زمان را گرفتم نیشکربه محصولات پخته شده طعم کاراملی می دهد. می توانید با شکر معمولی بپزید.

تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کنید. هر بار خوب مخلوط کنید.

در این زمان، تمام مواد خشک - آرد، بکینگ پودر، سودا، دارچین، جوز هندی، نمک را الک کنید. با لیسک کاملاً مخلوط کنید.

مواد خشک را به مخلوط کره اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. می توانید این کار را با سرعت کم همزن یا با کاردک انجام دهید.

سپس هویج، پوست پرتقال و مغزهای خرد شده را در آنجا معرفی می کنیم، مخلوط می کنیم. توجه کنید، خمیر بسیار غلیظ خواهد بود، بنابراین باید اینطور باشد، نگران نباشید. به هر حال، می توانید کشمش، زردآلو خشک، میوه های شیرین شده را به خمیر اضافه کنید - این فقط به ترجیحات شما بستگی دارد. من معمولا خودم را به آجیل محدود می کنم.

یک پیش نیاز این است که باید به دو شکل پخته شود. کل قسمت را نمی توان در یک زمان ریخت. خمیر خیلی سفت است و پخته نمی شود. من به طور خاص آن را بررسی کردم، در پایان مجبور شدم همه چیز را دور بریزم.

اگر دو شکل یکسان ندارید، می توانید به نوبه خود پخت کنید. کیک دوم کمی نه چندان سرسبز بیرون می آید، اما باز هم جواب می دهد، من مخصوصاً آن را برای خودم بررسی کردم! اگر می خواهید پف کند، بیکینگ پودر و سودا را درست قبل از پخت اضافه کنید یا این قسمت از خمیر را نصف کنید و بعد از آماده شدن کیک اول، دسته دوم را درست کنید.

قالب ها را در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم و با دمای 160 درجه 45-50 دقیقه می پزیم تا یک خرده خشک شود. توجه، زمان تقریبی است، در صورت آماده بودن بررسی کنید.

بیسکویت های تمام شده را از قالب بیرون می آوریم، روی توری سیمی خنک می کنیم. سپس از وسط نصف کنید، در نتیجه 4 عدد کیک به اندازه 1.5-2 سانتی متر به دست می آوریم.

من روی کیک ها در یخچال اصرار نکردم، وقت نداشتم. اما بهتر است آن را در یک فیلم بپیچید و برای شب در یخچال قرار دهید.

من مقدار مواد خامه را برای نسخه نیمه برهنه مشخص کرده ام - این زمانی است که کیک ها کمی شفاف هستند. اگر می خواهید روی کیک را کاملا بپوشانید، باید مقدار خامه تمام شده را 200-300 گرم افزایش دهید.

برای راهنمایی کامل در مورد طرز تهیه کرم، به این مقاله نگاه کنید -.

علاوه بر این کرم، آن نیز ایده آل است، و. تمام کرم ها در وبلاگ من هستند، فقط روی نام آن کلیک کنید و به صفحه مورد نظر هدایت خواهید شد.

در لایه من یک کشک پرتقال دارم. این یک چیز بسیار خوشمزه است، من بلافاصله رزرو می کنم که برای کیک به همان اندازه ای که در ترکیب نوشته شده است به مواد لازم برای کیک نیاز داشتم، اما به شما توصیه می کنم دو برابر بیشتر بپزید، زیرا جدا شدن از آن غیرممکن است !

در اینجا به دنبال آشپزی مرحله به مرحله بگردید -. تنها نکته این است که در توضیحات کره و ژلاتین وجود ندارد، فقط باید روغن یا ژلاتین را در انتها اضافه کنید، طبق دستورالعمل تهیه شده است. چرا ما به اون احتیاج داریم؟ به این ترتیب ما کردمان را امن خواهیم کرد و ثبات بیشتری خواهد داشت. اگر ساختار فوق العاده قوی مثل ژله می خواهید هم روغن و هم ژلاتین اضافه کنید طعم کرد عوض نمی شود اما مطمئناً آرام خواهید بود که فیلینگ سر جایش بماند.

پس بیا کیک را بگیریم.

کیک را پهن می کنیم، آن را با خامه می پوشانیم. خامه را به صورت دایره ای از کیسه بیرون می کشم، سپس با یک پالت آن را صاف می کنم. بنابراین لایه کرم در همه لایه ها به یک ارتفاع بیرون می آید.

بعد دور تا دور از بیرون کناره های خامه ای درست میکنیم و کردمون رو داخلش میزنیم. طرف را می توان از نظر اندازه بزرگتر کرد، بنابراین مطمئناً پرکننده نشت نمی کند. لایه بعدی را روی آن قرار دهید.

بنابراین، ما با همه کیک ها تکرار می کنیم، اگر تصمیم دارید این کار را با کارامل انجام دهید، پس اصل کار یکسان است! حتما کناره های خامه ای درست کنید تا فیلینگ از کیک بیرون نریزد. خوب، سپس روی کیک را با خامه باقی مانده می پوشانیم.

این چیزی است که من به آن پایان دادم.

و این برش است.

من شما را نمی دانم، اما پس از نوشتن مقاله، به دنبال هویج به آشپزخانه دویدم.

کیک های فوق العاده آبدار، با ترش دلپذیر آجیل و عطر ادویه های گرم کننده. پنیر خامه ای مطبوع و کشک پرتقالی باورنکردنی - این کیک قطعاً وارد لیست محبوب شما خواهد شد.

این دستور برای قالب 18 سانتی متری طراحی شده است، اگر قطر قالب شما بزرگتر است، باید تعداد مواد را افزایش دهید. من یک مقاله وبلاگ دارم که در این مورد به شما کمک می کند، این لینک است -.

نوش جان.

هویج با وجود سبزی بودن، از قرون وسطی به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در دسرها استفاده می شد. اما حتی پس از ظهور شکر، این سبزی توسط قنادی ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد، کیک هویج (یک دستور العمل کلاسیک و تغییرات آن) گواه مستقیم این موضوع است. کیک هویج نه تنها شیرین است، بلکه نسبتا آبدار نیز هست.

این دستور پخت کیک هویج کلاسیک دو مزیت اصلی دارد: تهیه آن فوق العاده آسان است و کیک ها می توانند بار قابل توجهی را بدون تغییر شکل تحمل کنند، بنابراین برای پخت طبقه ای ایده آل هستند.

برای خمیر هویج بیسکویت به موارد زیر نیاز دارید:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم شکر کریستالی سفید (یا قهوه ای)؛
• 3-4 گرم نمک؛
• 100 میلی لیتر روغن نباتی تصفیه شده؛
• 50 میلی لیتر خامه ترش یا کفیر؛
• آرد 355 گرم؛
• 14 گرم بیکینگ پودر؛
• 4 گرم نوشابه؛
• 7-10 گرم پودر دارچین؛
• 4 گرم جوز هندی آسیاب شده؛
• 350 گرم هویج؛
• مغز گردو 50 گرم.

خامه پنیر برای کیک هویج سنتی در نظر گرفته می شود که از:

• 500 گرم پنیر دلمه ای که از طریق الک مالیده شده است.
• 300 گرم کره نرم؛
• 300 گرم پودر قند؛
• عصاره وانیل به مزه

دستورالعمل پخت مرحله به مرحله:

1. مخلوطی از تخم مرغ، نمک، شکر، روغن نباتی و خامه ترش درست کنید. قوام آن باید تا حد امکان همگن باشد.
2. هویج خام باید به چیپس کوچک تبدیل شود. آجیل های خرد شده (اما نه خیلی ریز) باید بشکه هایشان را روی سطح خشک یک تابه داغ کمی قهوه ای کنند. این محصولات در پایان ورز دادن خمیر مورد نیاز خواهند بود.

مهم است که هویج را برای خمیر به درستی رنده کنید. چیپس ها نباید خیلی طولانی باشند، این باعث می شود که در بیسکویت تمام شده بیش از حد قابل توجه باشد، بنابراین سه سبزی مورب نیستند، بلکه عمود هستند.

3. مواد فله باقی مانده باید در همان ظرف باشد. آن ها را خوب الک کرده و مخلوط کنید، سپس در قسمت های کوچک به خمیر اضافه کنید.
4. سپس هویج و آجیل اضافه می شود، همه چیز به سرعت مخلوط می شود، به فرم آماده شده منتقل می شود و در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه پخته می شود.
5. برای خامه، کره و پودر قند شیرین را با حداقل سرعت بزنید، سپس پنیر و عصاره وانیل را اضافه کنید تا مزه دار شود، دوباره هم بزنید. اجازه دهید خامه در سرما کمی تثبیت شود.
6. کیک تمام شده خنک شده را در 2 کیک (3 یا 4 تا بسته به مهارت آشپز) حل کنید، با خامه آغشته کنید و کناره ها و روی آن را کمی خامه بگذارید. بعد از اینکه روی کیک کاملا با خامه پوشانده شد، می توان روی آن را مثلا با خرده های آجیل تزئین کرد.

با خامه ترش

این نسخه از بیسکویت هویج هوای بیشتری دارد، بنابراین به خوبی با خامه ترش خیس می شود. می توانید مواد خمیر را با آجیل خرد شده یا آناناس شیرین شده اضافه کنید.

ترکیب بیسکویت در قالبی به قطر 25 سانتی متر شامل موارد زیر است:

• 3 تخم مرغ انتخاب شده؛
• 175 گرم شکر؛
• 100 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛
• 50 گرم کره در حالت مایع؛
• 200 گرم هویج رنده شده؛
• پوست پرتقال؛
• وانیلین به مزه؛
• آرد 175 گرم؛
• 7 گرم بکینگ پودر.

خامه ترش از:

• 170 میلی لیتر شیر تغلیظ شده؛
• 200 میلی لیتر خامه ترش خانگی غلیظ (با محتوای چربی 30٪ در فروشگاه مصرف کنید).

طرز پخت:

1. خمیر کیک، اگرچه بیسکویت است، اما کاملاً دمدمی مزاج نیست، بنابراین می توان همه محصولات را به ترتیب راحتی مخلوط کرد تا کمتر ظروف لکه دار شوند.
2. از خمیر تمام شده یک کیک کرکی بپزید. این 30-40 دقیقه طول می کشد و درجه حرارت در فر 180-200 درجه.
3. تهیه کرم بسیار آسان است. لازم است خامه ترش و شیر تغلیظ شده را در یک کاسه ترکیب کنید و فقط با قاشق خوب مخلوط کنید. هنگام زدن با میکسر، کرم ممکن است لایه برداری شود. پس از مخلوط کردن، خامه را می توان کمی خنک کرد.
4. کرژ، آماده و کاملاً رسیده است دمای اتاق، از طول به دو کیک کوچکتر تقسیم می شود. آنها را با خامه چرب کنید و کیک را حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

با آجیل و کشمش

این دستور العمل برای شیرینی هویج با پیچ و تاب، و یا نه یک. کشمش، آجیل و هویج ترکیبی عالی هستند و طعم جدیدی به این دسر می دهند.

در فرآیند پخت و مونتاژ کیک به موارد زیر نیاز دارید:

• 150 گرم آرد؛
• 120 گرم شکر؛
• 150 میلی لیتر روغن (آفتابگردان، زیتون یا ذرت)؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 250 گرم هویج؛
• 100 گرم کشمش (بزرگ، سبک)؛
• 100 گرم گردو (هسته)؛
• 5 گرم دارچین؛
• 250 گرم پنیر خامه ای؛
• 100 گرم پودر قند.

پیش رفتن:

1. روغن را داخل توده کف‌آلود تخم‌مرغ و شکر بریزید و دوباره با همزن بزنید. بعد از آن همزن را کنار بگذارید و خمیر را با قاشق ورز دهید و بقیه مواد را یکی یکی اضافه کنید.
2. از مخلوط به دست آمده کیک بپزید که پس از خنک شدن به 2-3 لایه تبدیل می شود. آنها را با پنیر خامه ای که با پودر قند زده شده است بمالید. روی کیک را نیز با خامه بپوشانید. می توانید شیرینی ها را با آجیل کاراملی شده، میوه های شیرین تزئین کنید.

با کرم ماسکارپونه

زنان خانه دار از هر گزینه ای برای خامه کیک هویج در آزمایشات آشپزی خود استفاده می کنند، بهترین دستور پختاین شیرینی همان شیرینی است که روی کیک ها با خامه ماسکارپونه لایه بندی شده است. با یک بار امتحان کردن این گزینه، بعید است که بخواهید چیز دیگری را امتحان کنید.

مواد لازم برای کیک و خامه به شرح زیر خواهد بود:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 190 گرم شکر؛
• 150 میلی لیتر روغن نباتی؛
• 250 گرم آرد؛
• 3 گرم نمک؛
• 3 گرم نوشابه؛
• 5 گرم دارچین؛
• 2 گرم وانیل؛
• 200 گرم هویج؛
• 35 گرم آجیل (گردو یا هر نوع دیگر)؛
• 250 گرم ماسکارپونه؛
• 50 گرم شیر تغلیظ شده.

الگوریتم پخت:

1. خمیر را به ترتیب مشابه ورز دهید دستور غذای کلاسیک. آن را به قالب جدا شونده به قطر 22 سانتی متر منتقل کنید و در فر از قبل گرم شده بپزید تا پخته شود.
2. ابتدا کیک آماده شده را به مدت 20 دقیقه در قالب خنک کنید و سپس آن را از روی آن جدا کرده و سپس روی توری سیمی خنک کنید. سپس به دو کیک برش دهید.
3. برای خامه، ماسکارپونه و شیر تغلیظ شده را با همزن مخلوط کنید. کیک ها را با مخلوط به دست آمده آغشته کنید. دسر را به دلخواه تزیین کنید.

با کاسترد

دستور پخت این کیک هویج تفاوت قابل توجهی با گزینه های بالا دارد. در مرحله اول، کیک های آن نه از بیسکویت، بلکه از خمیر پنکیک تهیه می شود. دوم اینکه برای کیک از کرم کاستارد استفاده می شود که با پالپ کدو تنبل رنگ نارنجی زیبایی به آن می دهد.

برای آزمایش انبوه، باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• 250 میلی لیتر کفیر؛
• 150 گرم شکر؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 120 گرم هویج که از یک رنده ریز رد شده است.
• 40 عدد گردوی خرد شده در مخلوط کن؛
• 3 گرم نمک؛
• بکینگ پودر 3 گرم؛
• دارچین و زنجبیل به مزه.

برای کرم کدو تنبل کاستارد، محصولات به نسبت زیر استفاده می شود:

• 355 میلی لیتر شیر؛
• 300 گرم پالپ کدو تنبل؛
• 100 گرم شکر؛
• 100 گرم کره؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 80 گرم آرد.

ترتیب مراحل پخت:

1. همه مواد را برای خمیر مخلوط کنید. جرم باید کمی ضخیم تر از پنکیک باشد. از خمیر به دست آمده در قالب پنکیک، کیک های نه چندان نازک بپزید.
2. برای خامه، تفاله کدو تنبل را در فر یا مایکروویو بپزید تا نرم شود و با مخلوط کن پوره کنید. تمام مواد خامه به جز کره را در قابلمه ای با کف سنگین با هم مخلوط کرده و بجوشانید تا غلیظ شود. سپس از روی حرارت بردارید و کره نرم را اضافه کنید.
3. روی کیک ها را با خامه آغشته کنید، به دلخواه تزئین کنید و بگذارید شش ساعت قبل از سرو خیس بخورد.

با پرتقال

سبزی آفتابی در این دسر کاملاً با میوه آفتابی (پرتقال) "دوست" است. به لطف دومی، طعم هویج در پخت تمام شده کاملاً ناپدید می شود، فقط تأیید کننده زندگی است. رنگ نارنجیکیک و طعم مطبوع زردآلو خشک که اتفاقاً در لیست مواد تشکیل دهنده نیست.

محصولات برای سه کیک با قطر 23 سانتی متر:

• 4 عدد تخم مرغ؛
• شکر 250 گرم؛
• 400 گرم هویج؛
• 150 گرم گردو؛
• 240 میلی لیتر روغن نباتی؛
• 1 پرتقال (پوست و آب میوه)؛
• 5 گرم نوشابه؛
• 5 گرم بیکینگ پودر؛
• 320 گرم آرد گندم؛
• 10 گرم کره؛
• 5 گرم نمک.

برای پنیر خامه ای باید مصرف کنید:

• 440 گرم پنیر خامه ای (ماسکارپونه یا ماسکارپونه و فیلادلفیا به نسبت مساوی):
• 250 گرم پودر قند؛
• 100 گرم کره.

به روش زیر بپزید:

1. هویج و آجیل را آماده کنید. اولی را به تراشه های کوچک تبدیل کنید. آجیل های خرد شده را با استفاده از یک ماهیتابه خشک تفت دهید، سپس در ظرف دیگری بریزید و به سرعت با نمک و کره مخلوط کنید.

اگر از هویج های جوان و آبدار برای پخت استفاده می شود، نباید آب آن را فشار دهید که در هنگام مالش مشخص می شود، باید مدت زمان ماندن کیک ها در فر را کمی افزایش دهید.

2. در یک کف پایدار تخم مرغ و شکر، روغن نباتی، آرد، سودا با بکینگ پودر، پوست و آب پرتقال، هویج و آجیل را اضافه کنید. خمیر را کاملاً مخلوط کنید.
3. از مقدار خمیر به دست آمده، سه کیک بپزید و قسمت مورد نیاز مخلوط را با توجه به حجم یا وزن اشغال شده اندازه گیری کنید.
4. برای خامه، کره نرم را با پودر کمی بزنید سپس پنیر را اضافه کنید و با همزن کار را ادامه دهید. کیک ها را با خامه تمام شده و همچنین روی و کناره های دسر آغشته کنید.

دستور رژیم غذایی

این دستور رژیم غذاییبدون آرد تهیه می شود (سبوس و نشاسته ذرت جایگزین آن می شود) و برای خامه از پنیر خامه ای کم چرب استفاده می شود، بنابراین این لذیذ با یک سانتی متر اضافی در قسمت کمر شما را به یاد شما نمی آورد.

برای چهار کیک بیسکویت رژیمی نازک باید مصرف کنید:

• 16 قاشق غذاخوری شیر کم چرب (0.5٪)؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
• 200 گرم چیپس هویج تازه؛
• 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 6 قاشق غذاخوری جایگزین شکر؛
• 8 قاشق غذاخوری سبوس.

برای خامه کشک کم چرب، نسبت مواد به صورت زیر خواهد بود:

• 600 گرم پنیر بدون چربی؛
• 8 قاشق غذاخوری جایگزین شکر؛
• پوست لیمو به مزه

دستور رژیم غذایی کیک هویج مرحله به مرحله:

1. برای خمیر، سبوس را در مخلوطی از تخم مرغ و شیر به مدت پنج دقیقه خیس کنید. بعد از این مدت، رنده هویج و بقیه مواد حجیم را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را با دقت مخلوط کنید.
2. از خمیر به دست آمده را در فر یا در قالب تفلون (اما بدون روغن) بپزید، چهار کیک ضخیم بپزید.
3. مواد خامه را با همزن به صورت پفکی زده و کیک ها را با خامه به دست آمده آغشته کنید.

کیک هویج در آرام پز

بسیاری از زنان خانه دار مدت هاست که با موفقیت بیسکویت ها را در اجاق گاز آهسته می پزند. کیک هویج نیز از این قاعده مستثنی نبود. برای تهیه آن در مولتی کمک کننده به موارد زیر نیاز دارید:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 چند لیوان شکر گرانول؛
• 100 گرم کره؛
• 120 گرم هویج رنده شده؛
• 1 چند لیوان آرد؛
• 14 گرم بیکینگ پودر؛
• گردو و وانیل به میزان دلخواه.
• خامه کشک لطیف از:
• 250 گرم پنیر دلمه؛
• 170 گرم شیر تغلیظ شده؛
• 50 گرم پودر قند.

تکنولوژی پخت و پز:

1. خمیر بیسکویت را ورز دهید و مواد را به همان ترتیبی که در دستور کلاسیک این دسر است با هم ترکیب کنید.
2. خمیر بیسکویت و هویج حاصل را به کاسه مولتی کوکر منتقل کنید و بسته به قدرت ابزار از 65 دقیقه بپزید.
3. پنیر دلمه را با شیر تغلیظ شده و پودر قند با مخلوط کن غوطه ور بزنید کرم ملایم. کیک تمام شده خنک شده را به دو لایه با ضخامت مساوی تقسیم کنید و کیک را جمع کنید و آنها را با خامه آغشته کنید.

ادویه های موجود در کیک هویج آخرین چیز نیستند، زیرا به پنهان کردن طعم هویج کمک می کنند. علاوه بر این، می توانید دارچین، جوز هندی، پوست مرکبات یا وانیل را که برای دسرها آشناست، به خمیر اضافه کنید.

بدون محتوای مرتبط

کی گفته کیک های سبزیجات شیرین و خوشمزه یک مدینه فاضله هستند؟ این مقاله با پیشنهاد نحوه درست کردن کیک هویج، کل ایده شما را در مورد هنر شیرینی پزی تغییر می دهد. دستور پخت همراه با عکس همراه با توضیحات گام به گام گنجانده شده است. با تهیه و چشیدن چنین دسری، بلافاصله متوجه نخواهید شد که از چه چیزی درست شده است، اما یک چیز را می توان با قاطعیت گفت: این شیرینی فوق العاده خوشمزه، غیرمعمول و بسیار سالم است و رنگ غیر معمول چنین کیکی به طور کلی یک موضوع جداگانه

دستور پخت کیک کلاسیک

لذیذترین آن طبق دستور پخت سنتی خانواده پیکاشو (اصالتاً ایتالیایی) تهیه می شود که به طور ناعادلانه برای سه قرن فراموش شده بود، اما در سال های جنگ توسط بریتانیایی های مبتکر و زمانی که غذا تنگ بود دوباره احیا شد. کیک هویج طبق دستور کلاسیک به راحتی تهیه می شود و ترکیب لایه های کیک شامل موارد زیر است:

خامه کیک هویج سنتی از پنیر خامه ای رنده شده با پودر قند و طعم های طبیعی درست می شد اما در اخیرااغلب با یک خامه مقرون به صرفه تر از خامه زده شده، خامه ترش یا حتی سفیده تخم مرغ جایگزین می شود.

چگونه یک بیسکویت هویج درست کنیم؟

تهیه کیک هویج ساده تر از چیزی است که به نظر می رسد: ابتدا باید هویج ها را خوب بشویید و پوست بگیرید و سپس روی رنده ریز رنده کنید. در یک کاسه پهن، تمام مواد خشک دستور غذا از جمله کشمش را مخلوط کنید (آجیل ها را باید به قطعات کوچک خرد کنید). در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا کف کند و کره و هویج را اضافه کنید و با مخلوط کن کمی بزنید.

سپس این جرم را داخل مخلوط آرد بریزید و کاملا مخلوط کنید. یک ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید (اگر قالب سیلیکونی است از این مرحله صرفنظر کنید) و با روغن چرب کنید. خمیر را داخل آن بریزید و در صورت نیاز روی آن را با قاشق صاف کنید. قالب را در فری که از قبل با دمای 200 درجه گرم کرده اید قرار دهید و کیک را به مدت چهل دقیقه بپزید تا بپزد. بعد از پخت، نباید بلافاصله کیک را از قالب خارج کنید، بلکه ده دقیقه صبر کنید تا "دم بکشد" و به حالت خود برسد.

بهترین خامه کیک

برای کیک هویج، ساده ترین خامه پنیر خامه ای است که به راحتی در خانه درست می شود (برای همان طعم بسیار ارزان تر خواهد بود). برای این کار، یک تکه گاز بزرگ بردارید و آن را چهار بار تا کنید، کاسه را با پارچه به دست آمده بپوشانید و 800 گرم خامه ترش خانگی چرب را داخل آن بریزید. پارچه را با احتیاط با کیسه ببندید تا خامه ترش نشت کند و به مدت یک روز در جای خنک آویزان کنید. آب پنیر اضافی زیر وزن خامه ترش تخلیه می شود و جرم باقی مانده پنیر خامه ای با قوام بسیار ظریف خواهد بود. پنیر به دست آمده را با یک لیوان پودر قند و یک پیمانه وانیل بزنید. برای این کار سیصد گرم پنیر و صد گرم پودر میل کنید، در صورت تمایل می توانید پوست پرتقال را اضافه کنید تا طعم بیشتری پیدا کند.

مونتاژ و تزیین کیک

بیسکویت پخته شده را با یک چاقوی تیز به دو لایه از طول برش دهید و بپوشانید. کره خامهکناره ها و روی کیک را نیز بپوشانید و به دلخواه تزیین کنید. پختن دو کیک به همان شکل بسیار راحت است تا بعداً خود را با چنین روش دقیقی خسته نکنید.

بسیار مناسب است که چندین هویج روشن از ماستیک درست کنید و ظرف تمام شده را با آنها تزئین کنید و به طور ظریف به محتوای آن اشاره کنید. همین کار را می توان با رنگ خوراکی که به خامه اضافه می شود نیز انجام داد. همچنین می توانید کناره های کیک را با مغزهای خرد شده یا خرده های بیسکویت بپاشید یا از گلبرگ بادام یا شکلات چیپسی درشت خرد شده استفاده کنید. در عکس، کیک هویج اشتها آور به نظر می رسد، نمی توانید آن را از یک بیسکویت معمولی تشخیص دهید و حتی پس از چشیدن آن، نمی توانید باور کنید که از هویج درست شده است.

از هویج

دستور العمل کیک هویج بدون محصولات حیوانی نیز موجود است، علاوه بر این، به عنوان طبقه بندی می شود وعده های غذایی رژیمیچون حاوی آرد و شکر نیست. آشپزهای شکاک می توانند سعی کنند چنین کیکی درست کنند و مطمئن شوند که طعم آن عالی است، علیرغم عدم وجود محصولات "پایه" برای دسر. مواد لازم:

تهیه خمیر برای چنین کیک هویجی طبق دستور العمل با وجود مواد اولیه اصلی نیست: هویج و سیب روی یک رنده خوب مالیده می شوند و با استویا مخلوط می شوند که کسانی که مایل هستند می توانند آن را با عسل جایگزین کنند. در مرحله بعد، باید بلغور جو دوسر را در چرخ قهوه آسیاب کنید و با ادویه ها مخلوط کنید، روغن را اضافه کنید (روغن نارگیل باید در حمام آب ذوب شود) و با توده رنده شده مخلوط کنید. کاملاً هم بزنید تا هویج رنده شده به طور یکنواخت روی خمیر پخش شود سپس آن را به قالب چرب شده منتقل کنید و روی خمیر را صاف کنید و به مدت چهل دقیقه در فر بپزید. دمای پخت 200 درجه است.

کرم کیک وگان

با توجه به اینکه گیاهخواران از محصولات حیوانی استفاده نمی کنند، در نگاه اول تهیه یک کرم کیک خوشمزه غیرممکن به نظر می رسد. این نظر اشتباه کسانی است که با پیچیدگی های فرهنگ آشپزی این فرهنگ آشنا نیستند. در اینجا چند دستور خامه برای انتخاب وجود دارد که با کیک هویج همخوانی دارد:

هر خامه ای که دوست دارید و آماده می کنید روی کیک خنک شده می چینیم که روی آن را می توان با میوه ها یا آجیل آسیاب شده تزئین کرد.

با پنیر و خامه فرم گرفته

این دستور پخت با عکس کیک هویج متعلق به یک رژیم غذایی سالم است، زیرا مواد آن کم کالری و بسیار سالم مخصوصا برای کودک است. برای تهیه کیک 400 گرم هویج رنده شده را با 0.5 پیمانه شکر گرانول مخلوط کنید و بگذارید کمی بماند تا آب آن خودنمایی کند. آن را آبکش کنید و توده هویج را با چهار تخم مرغ که قبلاً با 100 گرم پنیر دلمه له کرده اید ترکیب کنید. به توده نارنجی به دست آمده، یک لیوان آرد مخلوط شده با کیسه ای بیکینگ پودر برای خمیر اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر را به یک ظرف پخت سیلیکونی منتقل کنید و به فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است بفرستید. کیک را بپزید تا زمانی که تقریباً 50 دقیقه طول بکشد. کیک آماده شده را خنک کرده و از طول به دو لایه که با خامه فرم گرفته و شکر آغشته شده به دقت برش دهید و روی و کناره ها را با پرک نارگیل بپاشید.

دستور العمل آسان با خامه ترش

ساده ترین کیک هویج را می توان بر اساس یک بیسکویت معمولی تهیه کرد:

کیک به طرز شگفت انگیزی لطیف، خوش رنگ و بسیار خوشمزه است. می توان آن را با میوه های شیرین شده یا آب نبات های کوچک صمغی و همچنین تکه های میوه تازه تزئین کرد.

یکی دیگر از دستور العمل های ساده کیک هویج

این نسخه از کیک بر اساس مارگارین تهیه می شود، در حالی که یک ویژگی دیگر نیز دارد: هویج برای آن بر روی یک رنده درشت مالیده می شود و نه روی یک رنده خوب، همانطور که معمولاً انجام می شود. دو لیوان مایه رنده شده نیاز دارید که با دو لیوان شکر مخلوط می کنیم و نیم ساعت یا یک ساعت می گذاریم تا هویج ها آب آن جاری شود. در مرحله بعد، چهار تخم مرغ را با کمی جوز هندی یا دارچین بزنید، 200 گرم مارگارین ذوب شده در حمام آب اضافه کنید و با هویج مخلوط کنید. سپس دو فنجان آرد را الک کرده و با 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ترکیب کرده و به توده هویج اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید و به قالب جدا شونده چرب شده و روغنی منتقل کنید و با قاشق صاف کنید و بپزید تا در فر با دمای استاندارد (180-200 درجه) بپزد.

کیک خامه ای لیمویی

یک کیک هویج ساده را می توان با کرم لیموی معطر آغشته کرد که به این صورت تهیه می شود: پوست یک لیمو را جدا کرده و آب آن را در یک کاسه جداگانه بگیرید. 450 گرم خامه ترش را با 1.5 پیمانه شکر بزنید تا کف کند، آبلیمو و کمی رنگ خوراکی به آنها اضافه کنید. رنگ زرد، سایه ای شاد به کرم می دهد. لایه های کیک تمام شده را چرب کرده، روی هم تا بزنید و روی و کناره ها را با بقیه خامه بپوشانید. پوست لیمو را با مقدار کمی گردوی ریز خرد شده مخلوط کنید. بگذارید کیک به مدت چهار تا شش ساعت در جای خنک خیس بخورد.

کیک شکلاتی هویج

دستور تهیه یک کیک هویج خوشمزه برای دوستداران شکلات شگفت زده می شود و شما را وادار می کند در تعصبات خود در مورد عدم امکان ترکیب شکلات و هویج در یک دسر تجدید نظر کنید.

برای تهیه پایه شما نیاز دارید:

• 400 گرم هویج ریز رنده شده.
• 100 گرم گردو.
• 130 گرم شکلات (بهتر است شیر ​​مصرف شود).
• 70 گرم کشمش و تکه های نارگیل.
• 80 گرم پودر کاکائو.
• چهار عدد تخم مرغ
• 180 گرم نارگیل یا روغن نباتی تصفیه شده.
• 220 گرم شکر گرانول.
• 1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای خمیر و دارچین آسیاب شده.
• 0.5 قاشق چایخوری نمک و زنجبیل.
• 350 گرم آرد گندم.

کیک مرحله به مرحله

علیرغم فراوانی مواد، این کیک هویج خوشمزه به راحتی پوست گلابی تهیه می شود: همه مواد خشک یکباره مخلوط می شوند، تخم مرغ و شکر در یک کاسه جداگانه زده می شوند، کره ذوب شده در حمام آب در این فرآیند اضافه می شود. بعد، هویج رنده شده را به توده تخم مرغ اضافه کنید، مخلوط کنید و با مواد خشک مخلوط کنید. دوباره کاملاً مخلوط کنید و در یک ظرف سیلیکونی قرار دهید و حتماً با قاشق روی آن را صاف کنید. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید و به مدت چهل دقیقه (یا کمی بیشتر) بپزید و کیک تمام شده را خنک کنید و با خامه چرب کنید و به دلخواه تزئین کنید.

خامه کیک هویج شکلاتی بر اساس پنیر خامه‌ای فیلادلفیا تهیه می‌شود، اما اگر توانایی مالی آن را ندارید، می‌توانید طرز تهیه پنیر خامه‌ای خانگی را در بالا مشاهده کنید. برای 250 گرم پنیر، 200 گرم پودر قند برداشته و توده را با مخلوط کن در یک ابر کرکی بزنید. یک تخته بزرگ شکلات را در حمام بخار آب کنید و در پایان هم زدن به توده پنیر اضافه کنید.

کیک هویج

کیک هویج- نوعی کلاسیک بسیاری جرات پختن کیک هویج را برای مدت طولانی ندارند - اما با امتحان کردن آن، دیگر نمی توانند آن را با هیچ چیز تعویض کنند. راز کیک هویج این است که همه نمی توانند حدس بزنند که شما این دسر را از چه چیزی پخته اید. بنابراین، اگر فرزندان شما سبزیجات را دوست ندارند، کیک یک کشف واقعی برای شما خواهد بود!

کلید این دستور غذا است فراستینگ، نسخه آمریکایی باترکریم، باترکریم غلیظی که ساده و در کمال تعجب خوشمزه است. همچنین می توان از آن در سایر محصولات پخته استفاده کرد.

دستور کیک هویج

لازم:

3 عدد تخم مرغ
روغن نباتی 150 میلی لیتر
شکر قهوه ای 150 گرم
پودر قند 200 گرم (50 گرم شکر گرانول)
2 قاشق چایخوری شکر وانیلی
شیر 75 میلی لیتر
آرد 275 گرم
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر (1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و 1 قاشق چایخوری جوش شیرین)
2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده (یا رنده شده)
300 گرم هویج رنده شده (یا "کیک" از آبمیوه گیری)
100 گرم پرک نارگیل
220 گرم آناناس خرد شده کنسرو شده
200 گرم گردو (برشته شده و خرد شده)
فرم به قطر 24 سانتی متر (در 20 سانتی متر بسیار بلند شد)

راستی:شکر کمی در دستور غذا استفاده می شود. اگر حتی شکر کمتری مصرف کنید، اصلا شیرین و بی مزه نخواهد بود. این مقدار شکر حد پایینی است، ایده آل برای کسانی که خیلی شیرین دوست ندارند.

فراستینگ:

50 گرم کره در دمای اتاق
100 گرم پودر قند
پنیر خامه ای 50 گرم
پوست یک پرتقال
1 خیابان ل آب پرتقال (یا 1 قاشق غذاخوری کوینترو)

نحوه پختن:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

2. کف یک قالب فنری را با کره چرب کنید و با کاغذ ردیابی یا کاغذ پخت بپوشانید.

3. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا سفید شود. روغن نباتی، شکر قهوه ای، مایه کیک (یا شکر گرانول)، وانیل، شیر را اضافه کنید و دوباره کاملا هم بزنید.

4. آرد را با بکینگ پودر، نمک و ادویه ها در ظرفی با مخلوط کره تخم مرغ الک کرده، هم بزنید. هویج، نارگیل، آناناس، آجیل خرد شده را اضافه کنید. مخلوط کردن.

5. خمیر را در قالب ریخته و به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه یا تا زمانی که خشک شود بپزید.

6. روی توری سیمی خنک کنید و از قالب خارج کنید و کاغذ ردیابی را بردارید.

راستی:اگر فر از "کیک" باقی مانده از هویج پس از بیرون کشیدن آب آن درست شود، زمان پخت تقریباً 1 ساعت و 10 دقیقه طول می کشد. طبق دستور کیک حدود 2 ساعت پخته می شود. بنابراین، حتماً آمادگی پخت کیک را با مشعل بررسی کنید!

فراستینگ:

1. کره را با پودر قند مخلوط کنید.

2. پنیر، پوست، آب پرتقال را اضافه کنید، مخلوط کنید و روی سطح کیک پخش کنید.

راستی:خامه به اندازه کافی است. در صورت تمایل می توانید کیک را از وسط نصف کنید و وسط کیک را با خامه آغشته کنید. اما پس از آن کرم باید دو برابر بیشتر ساخته شود. اگر کیک شما خیلی پف کرد و این ممکن است هنگام استفاده از 2 قاشق چایخوری اتفاق بیفتد. بکینگ پودر، می توانید به صورت زیر عمل کنید: قسمت محدب کیک را برش دهید تا سطح صافی به دست آید و آن را با فراستینگ چرب کنید یا کیک را برگردانید تا رویه کاملاً صاف باشد.

تاریخچه کمی از کیک هویج

کیک هویج اولین بار در قرون وسطی تهیه شد. شکر لذت گران قیمتی بود، اما هویج یک انسداد بود، و از پالپ هویج شیرین ابتدا برای پای و پای استفاده می شد، که به نوبه خود با خامه لبنیات تکمیل می شد، زیرا آنها همیشه به وفور بودند. ایتالیا، انگلیس یا سوئیس؟ مورخان مدرن هنوز در مورد منشا کیک هویج بحث می کنند، اما مطمئنا نمی توانند این واقعیت را انکار کنند که اروپایی ها عاشق این دسر فوق العاده زیبا و اصلی شده اند.

کیک هویج یا کیک های خامه ای هویج که گاهی اوقات به آن ها می گویند، شکل خاصی ندارند. گرد، مربع یا هر دسر دیگری، چون فرقی نمی کند چه باشد، این دسر. در اینجا ماده اصلی هویج است، افسوس، هیچ چیز قابل جایگزینی نیست، زیرا، با این حال، کیک هویج مدرن بدون تخم مرغ با شکر پخته نمی شود. البته می توانید هر چیزی را به کیک معجزه آسا اضافه کنید. آجیل، کشمش، نارگیل و آناناس - در خمیر و برای تزئین، و پنیر، خامه ترش، پنیر دلمه - برای خامه. ما با داستان های خود عذاب نخواهیم کرد، بلکه مستقیماً به دستور غذا خواهیم رفت.

برای کیک هویج به این مواد نیاز دارید

برای خامه:

• کره 115 گرم؛
• 85 گرم پودر قند؛
• 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛
• 185 گرم پنیر دلمه.

برای کیک:

• 3-4 بیضه؛
• 1 خیابان صحرا;
• ½ قسمت قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• 1 هنر ناقص ارد.
• 65 گرم بادام؛
• 2 عدد هویج بزرگ؛
• 2 عدد دارچین؛

مواد اضافی:

• کره (برای چرب کردن قالب)؛
• بادام و نارگیل (برای تزئین)؛
• هویج، شکر و آب (برای مربا).

دستورالعمل آشپزی

1. اولین مرحله این است که خامه کره-کشک را برای کیک هویج آماده کنید. کره نرم را در یک ظرف بلند ورز دهنده مناسب برای تهیه خامه قرار می دهند. پودر قند را اضافه کنید.
2. کمی شکر وانیل ضرری ندارد.

   

3. سپس پودر را با کره به آرامی آسیاب کرده و پنیر را اضافه کنید.

   

4. همه چیز را کاملاً بزنید و مواد را به یک توده خامه ای شاداب تبدیل کنید که به نوبه خود به یخچال فرستاده می شود.

   

5. در ادامه به تهیه کیک اصلی می پردازیم و در عین حال به آماده سازی هویج برای تزیین نیز می پردازیم. با کمک یک سبزی گیر، هویج ها را با دقت پوست بگیرید و نوارهای پهن بلند (حدود 10 عدد) را با آن برش دهید که سپس باید در شربت شکر بجوشد.

   

6. هویج های باقی مانده را از رنده ریز می گذرانیم و باید یک نی کوچک و بسیار زیبا بدست آوریم.

   

7. بادام ها را در هاون آسیاب می کنیم ولی پودر نمی شود که در مایکروفر کمی آتش می زنیم و خنک می کنیم.

   

8. آجیل خرد شده را به هویج رنده شده وصل می کنیم. کمی دارچین هم به درد ما نمی خورد.

   

9. با دست هویج را با آجیل و دارچین آسیاب کنید.

   

10. تخم مرغ ها را در یک کاسه همزن دیگر بشکنید. آنها باید گرم باشند، بنابراین آنها را در آب گرم گرم می کنیم، اما نه برای مدت طولانی.

    

11. آنها را با شکر گرانول ترکیب می کنیم. خیلی خوب با هم زدن به فوم تبدیل می شود راه راحت.

    

12. کمی بیکینگ پودر داخل فوم.

    

13. مقدار کمی آرد - مانند یک بیسکویت سنتی.

    

14. کم کم داریم به ورز دادن خمیر کیک نزدیک میشیم. توده هویج را در خمیر بیسکویت پخش کنید.

    

15. ما یکنواخت می کنیم، مخلوط نیمه مایع را با احتیاط با همزن مخلوط می کنیم، اما به طوری که تخم مرغ را نکاریم.

    

16. یک ظرف پخت ترجیحا گرد و نه خیلی پهن را با کره نرم چرب کنید و سریع خمیرمان را داخل آن بمالید. در فر 190 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید تا قهوه ای شود. از روش بررسی آمادگی کیک برای کیک هویج با خلال دندان استفاده نمی کنیم زیرا هویج داخل آن آبدار می ماند.

    

17. عجله ای برای خارج کردن شیرینی از قالب نداریم، اما ابتدا کمی خنک می کنیم، سپس هنگام برگرداندن آن به راحتی خود به خود یا با کمک کمی بیرون می ریزد.

    

18. کیک اصلی را با یک چاقوی تیز نان به دو قسمت گرد تقسیم کنید. ابتدا یک دایره کیک را با خامه کشک کره (ضخامت 3 تا 5 میلی متر) چرب کنید.

    

19. به مدت ده دقیقه آن را در حالت خنک قرار می دهیم.

    

20. و سپس با دومی می پوشانیم و از قبل کل کرم را روی قطعه کار پخش می کنیم. راحت ترین راه برای انجام این کار با یک کفگیر مخصوص آشپزی است، مانند ما. ما در تلاش هستیم تا سطح کیک هویج یکدست و صاف باشد. ما همین کار را با طرفین انجام می دهیم.

    

21. نارگیل را روی خامه بپاشید، اما فقط روی آن، و کیک تقریبا تمام شده را از یخچال خارج کنید.

    

22. نوارهای هویج را در شربت شکر بلانچ کنید. چند چیز را روی دستمال کاغذی می ریزیم تا جذب شود رطوبت بیش از حدو بقیه را در قابلمه بگذارید، بجوشانید و با قاشق ورز دهید - مربای هویج سریع به دست می آید.

    

23. تزیین کیک را ادامه می دهیم - آجیل و نوارهای هویج را به شکل فر روی پوسته های نارگیل قرار دهید.

    

24. گل های مربای هویج - به طور کلی، ما خیال پردازی می کنیم و خلق می کنیم! درز مرکزی را با مربا می‌پوشانیم، البته این اصلاً لازم نیست، اما کیک هویجی از بهترین دستور پخت داریم، یعنی هیچ غذایی باقی نمی‌ماند. دسر سلطنتی را به یخچال می فرستیم، اما در قفسه پایین، تا ساعت مهمانی چای جشن فرا رسد. مهم! دسر ضروری است.

    

انواع آشپزی

یک کیک هویج آبدار آغشته به خامه کشک و پاشیده شده با نارگیل به خودی خود یک تزئین میز است، حتی اگر فقط سفید برفی باشد، بدون آجیل، فر و گل. برای ورز دادن خمیر کیک اصلی می توانید با توجه به تکنولوژی ساخت بیسکویت کره ای از کره ذوب شده استفاده کنید. کیک هویج با خامه ترش به جای پنیر نیز موفقیت بزرگی برای دندان های شیرین است، فقط باید پنیر دلمه را با خامه ترش جایگزین کنید، بیشتر بزنید و خیلی خوب خنک شود.

درباره فواید کیک هویج

غذاهای پرکالری در مقادیر معقول مطمئنا برای همه کسانی که اضافه وزن ندارند و سابقه بیماری های مزمن ندارند مفید است. اگر دسر هویج سلطنتی خود را با سایر کیک های شیرین مقایسه کنیم ، قطعاً در نامزدی "منافع" برنده می شود و همه اینها به لطف مؤلفه اصلی پخت - هویج است. هویج آب پز یک آنتی اکسیدان عالی است که در سراسر جهان شناخته شده است و می تواند از بسیاری از بیماری های وحشتناک هنگام ورود به بدن انسان جلوگیری کند. پنیر کوتیج منبع اصلی کلسیم است و همچنین در شیرینی های دسر شگفت انگیز ما به عنوان بخشی از خامه وجود دارد.

به نظر می رسد که دفترچه های آشپزی شما قطعا کیک هویج ما را پر می کند، دستور پخت آن در این بررسی ارائه شده است. شیرینی اروپایی واقعاً سزاوار توجه زیادی است، و برای اطمینان از این موضوع، تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را بگیرید و بپزید، با تمرکز بر عکس های گام به گام برای یک کلاس استاد آشپزی. و فراموش نکنید که هنگام پخت کیک هویج خود به دستور پخت امتیاز دهید و بخش نظرات HozoOboz تمام خواسته ها و نظرات شما را با کمال میل خواهد گرفت.