گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی گیاهی از خانواده Solanaceae بومی آمریکای جنوبی است. اروپایی ها تنها پس از کشف دنیای جدید با او آشنا شدند و گوجه فرنگی، مانند هر چیز جدید، بسیار سخت و برای مدت طولانی ریشه دوانید. با وجود این، امروزه گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین سبزیجات در سراسر جهان است. تصور هیچ یک از آنها سخت است غذاهای ملیجایی که گوجه فرنگی استفاده نمی شود. برخی از غذاها را نمی توان بدون گوجه فرنگی تصور کرد - فقط گاوزبان اوکراینی، پیتزا ایتالیایی، فلفل دلمه ای مکزیکی، سس کچاپ آمریکایی و خیلی چیزهای دیگر را به خاطر بسپارید.
یک شرط مهم برای به دست آوردن برداشت فراوان و با کیفیت بالا است تناسب مناسبگوجه فرنگی نهال فقط یک قوی و سالم به سرعت و به راحتی در زمین یا در گلخانه ریشه می دواند، به طور فعال شکوفا می شود و میوه های بزرگ و خوشمزه می دهد.
برای اینکه نهال های گوجه فرنگی در خانه سالم و با کیفیت باشند، باید قوانین ساده اما بسیار مهم را دنبال کنید:
گوجه فرنگی زودرس، متوسط و دیررس است. بین این سه رقم میانی با اختلاف 5-15 روز رسیدن وجود دارد، اما اساساً این تقسیم بندی شایسته و صحیح است.
معمولاً گوجه‌فرنگی‌های زودرس پس از یک زمستان طولانی غذای دلپذیری برای سفره به حساب می‌آیند، گوجه‌فرنگی‌های نیمه‌رسید در تمام فصل غذا را همراهی می‌کنند و گوجه‌های دیررس برای نگهداری و فرآوری می‌روند.
این گونه های اولیه هستند که برای رشد نهال های گوجه فرنگی در طاقچه مناسب هستند، زیرا آنها باید در اوایل بهار روی نهال ها کاشته شوند تا پس از پایان یخبندان های برگشتی در زمین کاشته شوند.
اگر برای کاشت گوجه فرنگی برای نهال خیلی زود باشد، به سرعت رشد می کند و شکل می گیرد و شرایط آب و هوایی اجازه کاشت در زمین یا زیر یک فیلم را نمی دهد. چنین نهال هایی کشیده می شوند، شکننده، رنگ پریده و دردناک می شوند، به سختی در زمین ریشه می گیرند و میوه ضعیفی به بار می آورند.
دیر بکارید - نهال کوچکی بگیرید که شکل نگرفته است. زمان کاشت بذر بستگی به شرایط آب و هوایی منطقه ای دارد که برای کاشت نهال برنامه ریزی شده است، معمولاً رشد نهال گوجه فرنگی 1.5-2.5 ماه طول می کشد.
با توجه به نوع رشد، همه گوجه فرنگی ها به دو گروه بزرگ تقسیم می شوند:
برای کشت در گلخانه، معمولاً انواع گوجه فرنگی بلند و قوی انتخاب می شود، زیرا آنها در شرایط گلخانه بیشترین بازدهی را دارند و عملکرد زیادی دارند.
اگر قصد دارید گوجه فرنگی را در زمین باز پرورش دهید، رشد کنید نهال خوبگوجه فرنگی می تواند از گونه های کم رشد باشد، خطر کشش و رشد بیش از حد آنها کمتر تهدید می شود. چنین گیاهانی بوته‌های چمباتمه‌ای و قوی را تشکیل می‌دهند که اغلب نیازی به بستن بیشتر به پرده یا چوب ندارند.
برای به دست آوردن نهال های خوب، باید مواد کاشت سالم را انتخاب کنید، بردارید خاک مناسبو ظروف کاشت، دمای صحیح و آبیاری را رعایت کنید.
بذرهای کالیبره شده سالم برای کاشت انتخاب می شوند، بذرهای ضعیف و آسیب دیده دور ریخته می شوند. دو روش برای کاشت بذر وجود دارد - در یک ظرف مشترک با چیدن بعدی و بلافاصله در فنجان های جداگانه.
از آنجایی که گوجه فرنگی چیدن و نشاکاری را به خوبی تحمل می کند، برای صرفه جویی در هزینه و مساحت، می توانید گوجه فرنگی را در جعبه یا ظروف مناسب دیگر بکارید. پس از آن، نهال ها برای اولین بار غواصی می کنند، در فاصله بیشتری قرار می گیرند و سپس در ظروف جداگانه پیوند می زنند، جایی که نهال ها تا زمان کاشت در زمین باقی می مانند.
در نوع دوم، دانه ها 2-3 در گلدان یا فنجان کاشته می شوند، سپس گیاهان ضعیف تر به سادگی بیرون کشیده می شوند. این روش گران تر است، کاشت منطقه قابل توجهی را اشغال می کند و تعداد زیادی نهال را نمی توان در یک آپارتمان رشد داد.
به عنوان یک ظرف برای کاشت نهال، می توانید تقریباً از هر ظرف غیر خیساندنی استفاده کنید. باغبانان آماتور با موفقیت از جعبه های چوبی و حتی مقوایی با پوشش پلاستیکی، لیوان های پلاستیکی یا کاغذی یکبار مصرف، ظروف خامه ترش و ماست، جعبه های آب میوه یا کیسه های شیر برای این اهداف استفاده می کنند. برای ظروف استفاده شده، تمیز کردن کامل بقایای محتویات مهم است، در غیر این صورت می تواند پوسیده شود، زمین را آلوده کرده و نهال ها را از بین ببرد.
هنگام تصمیم گیری در مورد نحوه رشد مناسب نهال گوجه فرنگی، باید به یاد داشته باشید که این گیاه در دمای اتاق، روشنایی و آبیاری بسیار خواستار است. هوای مرطوب برای گوجه فرنگی مضر است، بنابراین زمانی که نهال های گوجه فرنگی را می کاریم، مهم است که به طور منظم اتاقی را که در آن رشد می کنند تهویه کنیم و از تغییرات شدید دما و کشش های مضر برای این گیاه اجتناب کنیم. لازم نیست محصولات را با آب اسپری کنید، آنها به راحتی بیمار می شوند و می میرند.
گوجه فرنگی ها در سینی ها یا جعبه ها کاشته می شوند، به آرامی با یک مخلوط مغذی الک شده پاشیده می شوند و به وفور اسپری می شوند و با یک فیلم می پوشانند. رطوبت هوا فقط تا زمانی که بذرها جوانه بزنند مورد نیاز است و سپس فیلم برداشته می شود.
زمین نهال گوجه فرنگی نباید خیلی اسیدی باشد، یعنی ذغال سنگ نارس خالص برای این گیاه کاملا مناسب نیست. در خانه، تمیز کردن از بیماری ها و آفات با انجماد راحت تر است. برای انجام این کار، یک کیسه یا جعبه زمین در هوای آزاد گذاشته می شود، جایی که یخ زدگی به سرعت هر چیزی را که برای نهال ها مضر است از بین می برد. ظرف با زمین باید از بارش پوشیده شود، که می تواند مواد مغذی را از خاک پاک کند.
از تخم بیرون می آیند و رشد می کنند دانه های سالمخیلی سریع و در عرض 2-5 روز ابتدا "حلقه ها" از خاک ظاهر می شوند و سپس برگ های لپه تمام عیار. در این زمان، دمای اتاق نباید کمتر از 25 درجه باشد و سپس به تدریج کم می شود. دمای پایین برای این گیاه خطرناک است، در حال حاضر در 10 درجه، آسیب جدی شروع می شود - زرد می شود، جوانه ها و تخمدان ها سقوط می کنند، رشد متوقف می شود.
برای اینکه نهال گوجه فرنگی روی طاقچه محکم و سبز باشد، به نور زیادی نیاز دارد. با کمبود نور طبیعی، فرود باید انجام شود، گاهی اوقات باید به صورت شبانه روزی انجام شود. گوجه فرنگی باید دارای آبیاری پایدار و یکنواخت بدون غرقابی و خشک شدن باشد که به همان اندازه برای گیاه مضر است.
نهال های روییده شده گوجه فرنگی برای اولین بار غوطه ور می شوند و پس از ظاهر شدن یک جفت برگ واقعی، چیدن دوم در فنجان های نهال انجام می شود. هنگام انجام این عمل، گیاهان جوان را با دقت در کنار برگ های لپه دفن می کنند. ارزش آسیب رساندن یا حتی قطع کردن لپه ها را ندارد - آنها منبع مواد مغذی برای گیاهی هستند که شروع به رشد کرده است. متعاقباً زمانی که دیگر مورد نیاز نباشند، خود به خود سقوط خواهند کرد.
با کمک چیدن، می توانید اثر کشش گیاه را در مراحل اولیه کمی کاهش دهید - با عمق دادن به نهال و اضافه کردن نور، می توانید نهال ها را قوی تر و سالم تر کنید. قسمتی از ساقه که پس از چیدن در زمین قرار می گیرد، ریشه می دهد و علاوه بر آن گیاه را تغذیه می کند. برای اینکه نهال ترشی سریع و بدون تلفات ریشه دوانده باشد باید خاک به اندازه کافی گرم باشد و آبیاری یکنواخت و بدون غرقابی باشد. اگر نهال های گوجه فرنگی را به درستی بکاریم، در نهایت گیاهانی با ساقه ای قوی و پایدار، برگ های سبز آبدار و ظاهری سالم به دست می آوریم.
اغلب این سوال مطرح می شود: چگونه نهال های گوجه فرنگی را تغذیه کنیم؟
در طول دوره رشد، گیاهان به کودهای پیچیده با غلبه نیتروژن و محتوای اجباری عناصر کمیاب نیاز دارند. نهال های رشد یافته به پتاسیم بیشتری نیاز دارند، با کمبود این عنصر، گیاه پوشیده از لک می شود، کشیده می شود، رنگ پریده می شود و بیمار می شود.
نهال های گوجه فرنگی که به درستی رشد کرده اند به سرعت در زمین ریشه می گیرند، یک گیاه سبز قوی تشکیل می دهند، در زمان تعیین شده برای این رقم شروع به شکوفه دادن و میوه می کنند.
گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین محصولاتی است که توسط باغداران کشت می شود. آنها هم در گلخانه و هم در زمین باز کاشته می شوند. این یک گیاه نسبتاً دمدمی مزاج است که نه تنها در بزرگسالی بلکه در مرحله رشد نهال نیز به توجه و مراقبت نیاز دارد. به همین دلیل است که تازه واردان به دنیای باغبانی می‌ترسند با گوجه‌فرنگی سر و کله بزنند و ترجیح می‌دهند با سایر محصولاتی که مراقبت از آنها راحت‌تر است سروکار داشته باشند. اما نباید از پرورش این گیاهان بترسید - تجربه با گذشت زمان به دست می آید، اما باید با چیزی شروع کنید. و ما با یادگیری نحوه رشد صحیح نهال های گوجه فرنگی و نحوه مراقبت از آنها شروع می کنیم تا به گیاهان میوه دار قوی و قوی تبدیل شوند.
پرورش نهال گوجه فرنگی مشکل ساز است
خاک با کیفیت خوب شاید یکی از مهم ترین شرایط برای کشت مناسبنهال با کیفیت در این صورت با انتخاب خاک می توانید از دو راه پیش بروید. اولین مورد خرید آماده در یک فروشگاه باغبانی است. مزیت چنین خاکی محتوای بهینه تمام مواد لازم برای گیاهان جوان است. با این حال، چنین خاکی معایب خود را نیز دارد - اغلب معلوم می شود که آلوده به لارو میج و سایر "موجودات زنده" است که می تواند به نهال ها آسیب برساند. بنابراین، بهتر است از چنین خاکی استفاده نکنید یا فقط پس از ضد عفونی از آن استفاده کنید، اما بعداً در این مورد صحبت خواهیم کرد.
خاک برای گوجه فرنگی
راه دوم این است که مخلوط خاک را خودتان درست کنید. از پاییز شروع به تهیه آن کردند. یکی از نیازهای اصلی خاک برای نهال گوجه فرنگی سبکی و شکنندگی است. همچنین بررسی این نکته مهم است که خاک نه تنها سست و مغذی باشد، بلکه دارای PH در محدوده 6-5.6 باشد. بنابراین، به سادگی برداشتن یک کیسه خاک از باغ تصمیم اشتباهی خواهد بود.
شما می توانید نهال ها را روی چندین نوع مخلوط خاک پرورش دهید.
در یک یادداشت! از آنجایی که ذغال سنگ نارس اسیدیته خاک را افزایش می دهد، باید کمی گچ به مخلوط خاک اضافه کرد. می توانید پیت را با خاک هوموس جایگزین کنید.
به طور کلی، هیچ دستور العمل واحدی برای تهیه خاک برای گوجه فرنگی وجود ندارد - هر باغبان از تکنیک های آزمایش شده خود استفاده می کند، اما هر یک از دستور العمل های فوق برای یک مبتدی مفید است. با گذشت زمان، همه یاد خواهند گرفت که مخلوط خاک را به روش خود بهبود بخشند.
در یک یادداشت! نهال ها بستر نارگیل را دوست دارند، به ندرت در آن پوسیده می شوند و به خوبی رشد می کنند. می توانید فیبر نارگیل را از فروشگاه باغبانی خریداری کنید. همچنین برای پرورش نهال گوجه فرنگی نیز می توانید اقدام به خرید نمایید.
بستر کوکو
پس از برداشت خاک در پاییز، آن را به جایی که بسیار سرد خواهد بود برداشته می شود - مرحله بعدی آماده سازی، به نام "ضد آلودگی" آغاز می شود. در یخبندان، زمین به خوبی یخ می زند، بیشتر قارچ ها و باکتری هایی که می توانند به کاشت شما آسیب برسانند در آن می میرند.
چند روز قبل از کاشت بذر، خاک تحت عملیات حرارتی قرار می گیرد. او در حال انجام است روش های مختلف. محبوب ترین آنها بخارپز و کلسینه هستند.
بخار دادن بسیار ساده است - خاک را در یک ظرف فلزی با سوراخ هایی در چندین مکان (معمولاً در یک سطل قدیمی) قرار می دهند و روی آجرهایی که در مخزن فلزی بزرگتر دیگری که حدود 5 سانتی متر با آب پر شده است قرار می دهند. ظرفیت بزرگروی آن (ظرف) را بپوشانید و حدود دو ساعت روی آن بگذارید.
همچنین می توانید خاک را کمی متفاوت بخار کنید. برای انجام این کار، خاک را داخل کیسه پارچه ای می ریزند که روی رنده نصب شده بالای مخزن آب قرار می گیرد. با گرم کردن مخزن روی آتش، بخار دریافت می کنیم که کیسه زمین را در بر می گیرد. بنابراین حدود 45 دقیقه طول می کشد تا خاک را ضد عفونی کنید.
اکنون چند کلمه در مورد چگونگی کلسیناسیون انجام می شود. برای انجام این کار، مخلوط خاک در یک ظرف فلزی ریخته می شود، با آب جوش ریخته می شود، مخلوط می شود و روی یک ورقه پخت ریخته می شود. دومی را باید به مدت 25 دقیقه در فر داغ قرار دهید.
توجه! پس از عملیات حرارتی حتماً زمین را حدود یک هفته در سرما خیس کنید تا استراحت کند. فقط پس از آن استفاده کنید.
آخرین مرحله آماده سازی خاک برای گوجه فرنگی، ضدعفونی آن با محلول پرمنگنات پتاسیم است. این روش به محافظت از گیاهان جوان در برابر بیماری کمک می کند. حدود 3 گرم کریستال های پرمنگنات پتاسیم را در یک سطل آب رقیق می کنیم و خاک را با محلول حاصل می ریزیم.
در یک یادداشت! فرآیند ضد عفونی نیز باید از طریق خاک از فروشگاه انجام شود. حتی اگر روی بسته نوشته شده است که خاک ضد عفونی شده است، بهتر است آن را بازی کنید و دوباره انجام دهید. مطمئناً ضرری نخواهد داشت.
هر ظرف برای نهال گوجه فرنگی می تواند باشد - جعبه، گلدان های پلاستیکی و ذغال سنگ نارس، ظروف خانگیو غیره. کاشت بذرها در گلدان های پلاستیکی کوچک با کفی که شبیه یک صفحه گرد است بسیار راحت است. راحت است که گیاهان را در آینده از چنین ظروفی بیرون بیاورید و آنها را در زمین بکارید. علاوه بر این، کاشت انفرادی شما را از چیدن نهال نجات می دهد.
یکی از مهمترین مراحل، ضدعفونی ظرف نهال است. و مهم نیست که گلدان های جدید خریداری کرده اید یا از جعبه های قدیمی استفاده می کنید - همه چیز باید پردازش شود. ساده ترین راه این است که ظروف را بشویید و سپس آنها را به مدت 30 دقیقه در محلول پرمنگنات پتاسیم فرو کنید و دوباره با آب تمیز بشویید.
اغلب اوقات، ناامیدی از تلاش برای رشد گوجه فرنگی زمانی اتفاق می افتد که باغبان به سادگی دانه های اشتباهی را انتخاب کند. ابتدا باید تصمیم بگیرید که برای چه چیزی به گوجه فرنگی نیاز دارید - برای سالاد، برای ترشی یا برای سایر نیازها. این است که انتخاب تنوع تا حد زیادی بستگی دارد.
همچنین توجه به شاخص هایی مانند زمان رسیدن، عملکرد، حفظ کیفیت، استقامت نیز مهم است. معمولا تمام این اطلاعات روی بسته بندی با دانه نوشته می شود و انتخاب بهترین رقم برای شما کار سختی نخواهد بود.
در زمان خرید دقت کنید که بذرها چقدر بسته بندی شده اند و تاریخ انقضا آنها چقدر است. گوجه فرنگی های قدیمی را مصرف نکنید - گوجه فرنگی حدود 4-5 سال زنده می ماند، نه بیشتر. به آن دسته از گونه هایی که با شرایط آب و هوایی منطقه ای که قصد دارید آنها را در آن پرورش دهید، سازگاری دارند، ترجیح دهید.
رشد گوجه فرنگی در شرایط گلخانه ای به شما امکان می دهد برداشت خوب و (در صورت لزوم) زود هنگام داشته باشید. همه گونه ها برای گلخانه مناسب نیستند. باید به مواردی که در برابر بیماری ها مقاوم هستند اولویت داد. جزئیات بیشتر - در.
قبل از کاشت بذر گوجه فرنگی برای نهال، باید آنها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید. این اتفاق می افتد که حتی بیشتر تولید کنندگان خوبآنها اشتباه می کنند و در بسته با مواد کاشت "دوم" وجود دارد. برای از بین بردن علف هرز به ریختن دانه ها با آب نمک (10 گرم در هر لیوان) به مدت 5-10 دقیقه کمک می کند. همه بدها شناور خواهند شد و خوب ها در پایین خواهند ماند.
این روش با ضد عفونی بذرها دنبال می شود. تعجب نکنید - حتی با کیفیت ترین دانه ها نیز می توانند با عوامل بیماری زا آلوده شوند. ضد عفونی به شرح زیر انجام می شود: دانه های گوجه فرنگی به مدت 10 دقیقه در محلول آب و پراکسید هیدروژن قرار می گیرند که تهیه آن آسان است - برای این کار 3 میلی لیتر از یک ماده ضد عفونی کننده در 100 گرم آب رقیق می شود و سپس تا 40 درجه گرم می شود. .
مرحله بعدی جوانه زدن بذر است. برای این کار به یک پارچه نخی نرم نیاز دارید که با آب خیس شود. دانه ها روی یکی از لبه های آن قرار می گیرند و با دومی پوشانده می شوند، پارچه در یک ظرف قرار می گیرد که با پلی اتیلن پوشانده شده است تا شکافی برای دسترسی به هوا وجود داشته باشد. هر روز، 3-4 بار، فیلم به طور کامل برداشته می شود تا مواد کاشت بتوانند تنفس کنند. بذرها را می توان در 4-5 روز کاشت.
دانه های گوجه فرنگی
معمولاً گوجه فرنگی برای نهال در اواخر فوریه یا اواسط مارس کاشته می شود، اما بسته به نوع انتخاب شده، زمان ممکن است متفاوت باشد. بنابراین بهتر است به برنامه کاشت نشان داده شده در بسته بندی مواد کاشت مراجعه کنید.
مرحله 1.ظرف نهال شسته و ضد عفونی شده را با خاک تصفیه شده و آماده شده پر کنید.
گام 2خاک را صاف، فشرده و با آب در دمای اتاق مرطوب کنید.
مرحله 3روی سطح خاک شیارهای منظمی به عمق حدود 1 سانتی متر و با فاصله حداقل 3-4 سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. در گلدان های جداگانه، تورفتگی هایی نیز به عمق 1 سانتی متر ایجاد کنید.
مرحله 4دانه های گوجه فرنگی را در شیارهایی با فاصله حداقل 2 سانتی متر از هم قرار دهید. در هر گلدان یک دانه قرار دهید.
در یک یادداشت! به یاد داشته باشید که هر چه بذرها کمتر در جعبه ها کاشته شوند، دیگر مجبور نخواهید بود به روش چیدن متوسل شوید.
مرحله 5به آرامی سوراخ ها یا شیارها را با خاک بپوشانید.
مرحله 6روی ظروف را با پلاستیک یا یک تکه شیشه بپوشانید تا رطوبت و گرما در آن بماند.
مرحله 7ظروف را در گرما قرار دهید - به عنوان مثال، در نزدیکی باتری.
در یک یادداشت! دمای هوا برای جوانه زدن بذر گوجه فرنگی باید حداقل 25 درجه باشد.
مرحله 8منتظر شلیک باشید اولین جوانه ها در حدود 3-5 روز ظاهر می شوند.
مراقبت از نهال گوجه فرنگی شامل تامین و نگهداری چندین عامل در سطح مناسب است. محیط. اینها رطوبت، دما، هوای تازه، نورپردازی
جدول. شرایط پرورش نهال گوجه فرنگی
| عامل | سطح مورد نیاز |
|---|---|
| در حالی که بذرها هنوز بیرون نیامده و جوانه زده اند، رطوبت خاک باید روزانه بررسی شود و پس از خشک شدن، با بطری اسپری روی زمین اسپری کنید. شاخه های اول با دقت بسیار با آب گرم آبیاری می شوند، در حالی که آبیاری دوم در حدود یک هفته انجام می شود. مهم است که به یاد داشته باشید که شاخه های جوان باید همیشه مرطوب نگه داشته شوند، در غیر این صورت می میرند، بنابراین زمان آبیاری بسیار نسبی است. آبیاری نهال ها با پیپت زیر ساقه انجام می شود، نمی توانید روی برگ ها بریزید. |
| گلدان های دارای نهال گوجه فرنگی باید در روشن ترین مکان قرار بگیرند - معمولاً این سبک ترین آستانه پنجره است. سازماندهی روشنایی اضافی با لامپ ها نیز مهم است. توصیه می شود 3 روز اول پس از جوانه زنی گیاهان را به صورت شبانه روزی و سپس حداقل 16 ساعت در روز روشن کنید. |
| برای جوانه زدن بذرها باید دمای هوا را در + 25-28 درجه حفظ کرد، یک هفته پس از ظهور جوانه ها - 20-25 + و بعد از چند هفته می توان دما را به دمای اتاق کاهش داد. . |
| در حالی که گیاهان زیر فیلم هستند، باید به طور دوره ای آن را بلند کرد تا رطوبت اضافی حذف شود. به یاد داشته باشید که رطوبت بیش از حد می تواند باعث ایجاد کپک شود. خلاص شدن از شر دومی آسان است - خاک آسیب دیده را بردارید و پرمنگنات پتاسیم را روی زمین بریزید. این فیلم تنها 1-2 هفته پس از اولین ورودی ها کاملاً برداشته می شود ، در حالی که در این مدت گیاهان باید به این واقعیت عادت کنند که به زودی ظرف با آنها کاملاً باز می شود. برای این کار، فیلم یا لیوان را روزانه برای مدتی بلند کنید. |
| اولین تغذیه تقریباً 10-14 روز پس از ظهور اولین شاخه ها و سپس به صورت هفتگی انجام می شود. زمان کود دادن به خاک است که جوانه ها یک برگ با میخک دارند. پانسمان بالا را می توان با آماده سازی "افکت" و با استفاده از آن طبق دستورالعمل روی بسته انجام داد. |
شیرجه - روش کاشت نهال های رشد یافته در جعبه ها در ظروف جداگانه 10 * 10 سانتی متر. شیرجه زمانی انجام می شود که گوجه فرنگی های جوان 2-3 برگ واقعی داشته باشند.
هنگام چیدن، می توانید از یک قاشق چایخوری معمولی استفاده کنید
در این زمان، گیاهان بیمار و ضعیف دور ریخته می شوند. هنگام پیوند، ساقه بوته ها تقریباً در زیر برگ ها دفن می شوند.
قبل از اینکه مهمترین چیز اتفاق بیفتد - پیوند نهال گوجه فرنگی در گلخانه یا زمین باز، سخت کردن گیاهان مهم است. برای انجام این کار، نهال ها را باید به بالکن یا ایوان باز منتقل کنید. اولین "پیاده روی" در یک روز آفتابی بدون باد و گرم انجام می شود و بیش از 5 دقیقه طول نمی کشد. سپس هر روز زمان را 5 دقیقه افزایش دهید.
روز بخیر، خوانندگان عزیز. احتمالاً کسی نیست که گوجه فرنگی دوست نداشته باشد. این یکی از محصولات مورد علاقه همه ساکنان تابستانی و باغبانان است. اعتقاد بر این است که گوجه فرنگی به سختی رشد می کند. اما از تجربه من می توانم بگویم که از فلفل و بادمجان ساده تر است. علاوه بر این، بسیار مهم است که نهال های گوجه فرنگی با چه کیفیتی در خانه ظاهر می شوند. حتی اگر نهال ها دیرتر از زمان توصیه شده در زمین باز کاشته شوند، می توان برداشت خوبی از گوجه فرنگی به دست آورد. نکته اصلی این است که بذرهای با کیفیت بالا را انتخاب کنید و قوانین کشت را رعایت کنید.
گوجه فرنگی های ما از پرو آمده اند، بنابراین آب و هوای خشک و حتی گرم را کاملا تحمل می کنند.
اگر تصمیم دارید آنها را پرورش دهید، به خاطر داشته باشید که این فرهنگ دوست دارد:
به طور کلی اگر از محلول کود و خاک های اسیدی استفاده نکنید، می توانید نهال های عالی تهیه کنید.
علاوه بر تمام مزایای دیگر، نهال های خانگی ارزان تر از نهال های خریداری شده هستند. از آن گیاهان باکیفیت به دست می آید و بهتر ریشه می دهند. برای رشد یک ماده کاشت مناسب، ابتدا باید بذرهای با کیفیت خریداری کنید.
با گذشت زمان، می توانید دانه های سبزیجات رشد یافته را در سایت دریافت کنید. اما باید درست انجام شود.
شما باید از قبل تصمیم بگیرید که چه زمانی گوجه فرنگی را برای نهال بکارید. تقریباً باید 60-65 روز قبل از کاشت نهال در محل کاشته شوند.
بذرها پس از کاشت به مدت 6-9 روز، گاهی اوقات 3-4 روز از تخم بیرون می آیند. لازم است زمان بندی را به درستی تعیین کنید تا جوانه ها روی طاقچه نماند. این باعث ظلم یک بوته بلند می شود.
می توانید روی تاریخ های خاصی تمرکز کنید:
اگر نهال های رشد یافته را به گلخانه منتقل کنید، کاشت چند هفته زودتر انجام می شود.
می تواند هدایت شود تقویم ماهنهال گوجه فرنگی در سال 2017، بهترین روزها در فوریه 23،27،28، و در ماه مارس - 2-4، 7-8، 21-22 است.
همچنین می توانید تاریخ کاشت روی بسته بندی بذر را مشاهده کنید. اگر کاشت خیلی زود انجام شود، نیاز به نور اضافی است.
با انتخاب زمان کاشت، می توانید در مورد بذر تصمیم بگیرید. اگر بذرها از سایت شما هستند، پس باید آنها را بردارید. این کار باید برای انتخاب دانه های سالم انجام شود.
دانه ها را در آب نمک فرو کنید تا دانه های خالی آن شناور شوند. اگر تصمیم دارید دانه ها را با محلول منگنز ضد عفونی کنید، به خاطر داشته باشید که در این روش می توانند به شدت سوزانده شوند.
علاوه بر این، یک محلول قوی فقط جوانه زنی بذر را بدتر می کند.
اگر بذرها برای چندین سال ذخیره شده باشند، خیس کردن مورد نیاز است. چند روز قبل از کاشت، بذرها را در آب گرم قرار داده و حدود 20 ساعت در آن نگهداری می کنند. سپس آنها را باید بیرون کشید و با یک حوله کاغذی خشک کرد.
اعتقاد بر این است که سخت شدن باعث بهبود جوانه زنی بذر می شود. در این صورت بذرها را پس از خیساندن در یک پارچه مرطوب قرار داده و به مدت 20 ساعت در یخچال قرار می دهند و پس از آن می توان بلافاصله بذرها را کاشت.
بذرهای با کیفیت خریداری شده نیاز به آماده سازی خاصی ندارند. آنها را می توان به طور خلاصه در محلول محرک رشد قرار داد که باعث افزایش جوانه زنی نهال ها و افزایش مقاومت آنها در برابر بیماری های مختلف می شود.
چگونه نهال گوجه فرنگی را در خانه پرورش دهیم؟ امروز به تمام سوالات شما پاسخ خواهیم داد.
برای یادگیری نحوه رشد نهال های قوی، باید با پیچیدگی های آماده سازی خاک برای کاشت و با ویژگی های مراقبت از نهال آشنا شوید.
قبل از شروع کاشت گوجه فرنگی به نکات زیر توجه کنید:
از نهال ها در گلخانه های کوچک استفاده نکنید، زیرا گلخانه های کم باعث بدتر شدن رشد و باردهی می شوند.
کاشت بذرها بهتر است در مخلوط خاکی که خودتان انجام دهید انجام شود. می توانید ماسه، ذغال سنگ نارس و خاکستر را مخلوط کنید. فقط به خاطر داشته باشید که اگر خاک اسیدی است بهتر است خاکستر اضافه کنید.
در غیر این صورت، می توانید خرید کنید خاک آمادهو آن را با قسمتی از زمین از زمین خود مخلوط کنید. زمین خود را به نسبت بیشتری بگیرید.
این برای سازگاری بهتر کشت ضروری است تا نهال ها در حین پیوند دچار شوک نشوند. خاک آماده بر پایه پیت به جوانه زنی بهتر بذر کمک می کند، زیرا نرم تر است.
شما می توانید اولین پانسمان بالا را در مرحله آماده سازی خاک انجام دهید. سولفات پتاسیم یا سوپر فسفات را به مخلوط خاک اضافه کنید.
هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه چه چیزی برای رشد نهال گوجه فرنگی بهتر است، ارزش برداشتن ظروف با اندازه های کوچک را دارد. آنها باید با ترکیب خاک پر شوند.
خاک را از بالا کمی فشرده کنید و دانه ها را با فاصله 1 * 1 سانتی متر پخش کنید سپس باید کمی خاک بپاشید و بیشتر بچسبانید. ظرف را با پلی اتیلن یا یک ورق شیشه بپوشانید و به اتاق گرم ببرید.
هنگام کاشت بذر برای مرطوب کردن خاک بهتر است از تفنگ پاش استفاده شود. محلول منگنز کمی صورتی قرار دهید و خاک را قبل و بعد از گذاشتن دانه ها در آن مرطوب کنید.
در دمای 26-32 درجه، شاخه ها در چند روز تشکیل می شوند. اگر دما حدود 20 درجه باشد، پس از ده روز جوانه ها ظاهر می شوند.
هنگامی که شاخه های قابل مشاهده تشکیل شد، ظرف را به مکانی روشن و کمی خنک منتقل کنید. نباید آن را روی لیوان قرار دهید، جایی که گیاه غذا را جذب نمی کند. با گرسنگی فسفر، رنگ بنفش در قسمت زیرین برگ ظاهر می شود.
پس از یک هفته، دما باید چندین درجه افزایش یابد.
به محض ظاهر شدن برگ های لپه ای نهال گوجه فرنگی، نهال ها نیاز به تغذیه دارند. می توانید از محلول ضعیف آزوفوسکا استفاده کنید.
دو هفته پس از چیدن، باید تغذیه کنید. نیترات پتاسیم یا محلول اوره استفاده می شود. پس از دو هفته دیگر، Nitrofoska بارور می شود.
نحوه تغذیه مناسب نهال ها توصیه های زیر را به دنبال دارد:
کودها بهتر است در صبح در خاک مرطوب استفاده شوند. محلول تهیه شده نباید روی برگ ها بیفتد.
بسیاری از کشاورزان تازه کار به این سوال علاقه مند هستند: آیا امکان رشد نهال بدون چیدن وجود دارد؟ به طور کلی امکان پذیر است مراقبت مناسبنهال ها بسیار خوب خواهند بود.
اما اگر وقت دارید، بهتر است این کار را انجام دهید. از آنجایی که این فرآیند به توسعه بهتر سیستم ریشه کمک می کند و همچنین به شما امکان می دهد شاخه های ضعیف را حذف کنید.
چیدن بهتر است در روز دهم پس از جوانه زنی انجام شود. دو روز قبل از پیوند، نهال ها باید آبیاری شوند.
می توانید جوانه ها را با یک قاشق چایخوری بیرون بیاورید. گیاه به داخل ظرف آماده شده به سمت برگ های لپه حرکت می کند. سپس خاک فشرده شده و آبیاری می شود.
برای به دست آوردن نهال های سالم باید بدانید که باید گیاه را در برابر چه بیماری هایی محافظت کنید. گوجه فرنگی بیشتر مستعد ابتلا است انواع زیربیماری ها:
آفات گوجه فرنگی را همیشه به یاد داشته باشید. مگس سفید به ویژه خطرناک در نظر گرفته می شود. فقط در برابر آن کمک کنید ترکیبات شیمیایی. پس از استفاده از آنها، تا 20 روز نمی توانید برداشت کنید.
اگر گلخانه ندارید، نباید بذرها را خیلی زود بکارید، زیرا نهال ها روی طاقچه می مانند که برای نهال ها خیلی خوب نیست.
اگر می توانید ارائه دهید شرایط خوبکشت، در نتیجه محصول غنی خواهید داشت. اگر از توصیه ها پیروی کنید، نهال های گوجه فرنگی عالی را در خانه پرورش خواهید داد. امیدوارم تجربه و مشاوره من برای شما مفید واقع شود. خوشحال میشم نظراتتون رو بگید، مایلم از تجربه شما در زمینه پرورش گوجه فرنگی بدونم. به زودی میبینمت.
گوجه‌فرنگی‌ها از خانواده‌ی گل‌های شبانه هستند. اروپایی ها و مردم اسلاو در ابتدا نسبت به سبزی قرمزی که از آمریکای جنوبی آمده بود بی اعتماد بودند. اما در حال حاضر گوجه فرنگی به طور فعال برای تهیه پیتزا و سالاد، سس کچاپ خانگی و نگهداری مختلف استفاده می شود.
بهتر است نهال های گوجه فرنگی را خودتان پرورش دهید. سپس می توانید مطمئن شوید که گیاه دریافت کرده است بیشترین مقدارمواد مغذی، و برداشت عالی خواهد داد.
خاک نهال ها در صورتی که از پاییز برداشت نشده باشد باید حداقل به مدت 3 هفته دم بکشد، بنابراین با مخلوط کردن اجزا شروع می شود و سپس عمل آوری بذر را آغاز می کنند.
به عنوان پایه، می توانید استفاده کنید:
اجزاء در قسمت های تقریبا مساوی گرفته می شوند. می توانید ذغال سنگ نارس یا خاک بیشتری و ماسه یا کمپوست کمتری قرار دهید. خاک باید نسبتاً اسیدی باشد. پس از مخلوط کردن 3-4 جزء، لازم است خاک برای رشد گوجه فرنگی ضد عفونی شود.
روش 1: درجه حرارت بالا
زمین را به یک ورقه پخت منتقل کنید و به فر که حداکثر روشن است بفرستید. یک ساعت نگه دارید بجای فر، خاک سیاه در مایکروویو گرم می شود.
یک جایگزین این است که زمین را به گاز و به یک دیگ دوبل تبدیل کنید. 60-70 دقیقه نگه دارید.
روش 2: درمان سرماخوردگی
اگر دمای بیرون از 15-20- کمتر شد، خاک را در جعبه های پلاستیکی، مقوایی یا چوبی بریزید. در حیاط یا بالکن قرار دهید. چند روز نگه دارید تا زمین خوب یخ بزند. پس از آن را به یک اتاق گرم.
چرنوزم که از باغ گرفته می شود اغلب حاوی دانه های علف های هرز یا تخم های آفاتی است که منتظر لحظه مناسب برای حمله به نهال های جوان هستند. دمای بالا یا پایین به از بین بردن عفونت ها، قارچ ها و لاروها کمک می کند.
خاک خریداری شده در گل فروشی را می توان برای پیشگیری با آب جوش ریخت یا با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان کرد.
چند روز قبل از کاشت بذر در زمین، می توانید کودی اضافه کنید که رشد گوجه فرنگی را تحریک می کند. محبوب ترین (بر اساس 5-6 کیلوگرم مخلوط):
برای شل کردن پایه و حفظ رطوبت برای مدت طولانی، می توانید بستر نارگیل یا خاک اره کوچک، به عنوان مثال، توسکا را اضافه کنید.
نکته: باغبانانی که می خواهند در زمان تهیه خاک سیاه برای نهال گوجه فرنگی صرفه جویی کنند، باید به گل فروشی ها مراجعه کرده و انبار کنند. در چنین گلدان های جایگزین، گیاه تا زمان فرود در زمین مجبور نیست شیرجه بزند.
مواد کاشتکیسه ها توسط مبتدیانی که به تازگی تصمیم به شروع رشد گوجه فرنگی گرفته اند و ساکنان تابستانی با تجربه که رویای امتحان انواع عجیب و غریب را دارند خریداری می کنند. تهیه بذر در خانه بسیار ساده است، بنابراین باغبانان با سالها تجربه از گونه های جمع آوری شده خود استفاده می کنند.
بذر خریداری شده نیازی به درمان قارچ کش یا کود دهی ندارد. گاهی اوقات باید خیس شود، در موارد دیگر دانه های کیسه مستقیماً به زمین می افتند.
تکالیف چندین مورد را طی می کنند مراحل آماده سازیو تنها پس از آن برای پرورش گوجه فرنگی سالم و قوی مناسب می شوند.
مرحله 1: انتخاب
فقط از دانه های متوسط یا بزرگ استفاده کنید. آنهایی که کوچک، سیاه شده یا آسیب دیده اند باید دور ریخته و دور ریخته شوند. مواد کاشت را در یک شیشه بریزید و محلول را بریزید: برای 0.5 لیتر مایع، یک قاشق چایخوری نمک. با دانه ها خرد کنید، 10 دقیقه صبر کنید. پوسته های خالی شناور روی سطح را داخل سینک بریزید. رسوب را به آرامی در گاز یا یک الک ریز بریزید و به خوبی در آب معمولی بشویید.
مرحله 2: ضد عفونی کردن
مواد خالی خشک شده را در یک کیسه گاز قرار دهید و در محلول غوطه ور کنید. دو گزینه وجود دارد:
محلول تا 40 درجه حرارت داده می شود، دانه ها به مدت 30 دقیقه در آن غوطه ور می شوند. پس از ضدعفونی، بقایای محصول را زیر آب جاری بشویید.
مرحله 3: خیساندن
می توانید تامپون ها را در آب معمولی مرطوب کنید یا به آن جوشانده بید یا آب آلوئه سه ساله اضافه کنید. برای بدست آوردن دومی، باید چند برگ گیاه را در یخچال نگه دارید، آسیاب کرده و فشار دهید. آب میوه را با مایع به نسبت مساوی رقیق کنید.
مرحله 4: خوراک (اختیاری)
برخی از ساکنان تابستان، دانه های گوجه فرنگی را قبل از خیساندن در مخلوط مواد مغذی غوطه ور می کنند تا رشد را تحریک کنند و عناصر کمیاب مفید را برای نهال های آینده فراهم کنند. محلول از آب (1 لیتر) تهیه می شود که به آن اضافه می شود:
میانگین زمان خیساندن و کاشت بذر برای نهال:
ساکنان مناطق جنوبی روسیه و اوکراینی ها می توانند از فوریه شروع به تهیه بذر کنند تا گوجه فرنگی تا 20 می آماده شود. زمین در باغ به خوبی گرم می شود و در شب دما به زیر صفر نمی رسد، بنابراین گوجه فرنگی ها بدون هیچ مشکلی در زمین باز ریشه می گیرند.
به ساکنان تابستانی مناطق مرکزی فدراسیون روسیه توصیه می شود که از 15 مارس در نهال های گوجه فرنگی شرکت کنند. گوجه فرنگی ها را زودتر از اوایل ژوئن در باغ بکارید تا یخ نزنند و به سرعت سازگار شوند.
کدام گوجه فرنگی را انتخاب کنید
در شرایط گلخانه ای، واریته های قوی که می توانند چندین بار در فصل محصول تولید کنند، به خوبی ریشه می دهند. در شرایط زمین باز، ترجیح به گوجه فرنگی های کم اندازه داده می شود که نیازی به بستن ندارند.
نهال های زودرس برداشت را برای ساکنان تابستانی در اواخر بهار - اوایل تابستان فراهم می کنند. اما او دمدمی مزاج و لطیف است، نیاز به مراقبت دقیق دارد. گوجه‌فرنگی‌های میان‌فصل در اوج فصل می‌رسند و گوجه‌های دیررس تا اواخر پاییز، گوجه‌فرنگی تازه روی میز هستند.
گوجه فرنگی ها را به خوبی تحمل می کنند، بنابراین در ابتدا می توان آنها را در یک جعبه کاشت:
به روشی مشابه، می توانید گوجه فرنگی را در گلدان های پلاستیکی، قرص ذغال سنگ نارس، نوار کاست یا کیسه های شیر بکارید. برخی از ساکنان تابستانی از لیوان های یکبار مصرف یا بطری های بریده شده استفاده می کنند. نکته اصلی این است که باید یک یا چند سوراخ در انتهای مخزن وجود داشته باشد که به لطف آن خاک با اکسیژن اشباع می شود.
از دانه تا جوانه زدن
تا زمانی که محصولات گوجه فرنگی از تخم بیرون بیایند، جعبه ها و گلدان ها با نهال های آینده در یک اتاق گرم نگهداری می شوند. دمای بهینهبرای رشد طبیعی گوجه فرنگی - 24-26 درجه. ظرف حاوی دانه ها با یک فیلم پوشانده شده است یا در یک کیسه قرار می گیرد. خاک با آب گرم مرطوب می شود، به طور منظم از یک بطری اسپری اسپری می شود. اگر به دلیل آبیاری فراوان کپک روی سطح زمین ظاهر شد، آن را با احتیاط حذف می کنند و خاک سیاه را با قارچ کش ها ضد عفونی می کنند: "Fitosporin" یا "Fundazol".
دانه ها به نور خورشید نیاز ندارند، اما وقتی اولین شاخه ها ظاهر می شوند، فیلم با یک پوشش شیشه ای جایگزین می شود و جعبه ها به طاقچه منتقل می شوند یا زیر یک لامپ فلورسنت قرار می گیرند. نهال ها به طور مداوم آبیاری می شوند، اما مایع نباید در بالای گیاه بیفتد.
چیدن زمانی انجام می شود که گوجه فرنگی ها قوی تر می شوند و حداقل 2 برگ واقعی و نه لپه ای تشکیل می دهند.
قوانین اساسی
گوجه فرنگی ها دو بار از جعبه به گلدان های جداگانه پیوند می زنند: ابتدا آنها را در فنجان های کوچک قرار می دهند. خاک به وفور آبیاری می شود و ریشه ها همراه با کلوخه های زمین بیرون می آیند. 200 میلی لیتر خاک سیاه برای قوی تر شدن بوته های جوان کافی است. توصیه می شود کودهای معدنی را به زمین اضافه کنید: یک قاشق غذاخوری در هر 5 لیتر پایه.
نهال ها پس از 3 هفته با شرایط جدید سازگار می شوند، بنابراین دومین بار چیدن دقیقا پس از 21 روز انجام می شود. گلدان به اندازه کافی با حجم 1 لیتر.
نکته: هنگام پیوند از جعبه به گلدان، ریشه مرکزی را نیشگون نگیرید. رشد یک گیاه آسیب دیده برای چند هفته کند می شود.
در مورد کودها
برای اولین بار نهال ها در سن 2 تا 3 هفتگی تغذیه می شوند. استفاده از فضولات پرندگان، بیوهوموس یا موارد دیگر توصیه می شود مواد تشکیل دهنده طبیعی. گوجه‌فرنگی‌های جوان را می‌توان با نیتروژن بارور کرد و بوته‌های رشد یافته بیشتر طعم پتاسیم دارند. اگر گیاهان زرد شدند، باید اوره یا اپین را به خاک اضافه کنید.
زمین را پف کنید، آب را با کود مخلوط کنید و هر بوته را با پیپت یا سرنگ آبیاری کنید.
رژیم دما
نهال ها قبل از چیدن باید روی طاقچه های روشن با دمای 20+ نگهداری شوند. پس از کاشت در گلدان های جداگانه، به 25+ افزایش دهید، این دما را به مدت یک هفته حفظ کنید. در شب می توان آن را به +17 کاهش داد. برای هفته دوم به 20+ کاهش دهید. به تدریج درجه را کاهش دهید تا گوجه فرنگی برای شرایط طبیعی آماده شود.
اگر بیرون از پنجره کمتر از 15+ نباشد بیرون آوردن نهال های رشد یافته در بیرون مفید است. در روزهای آفتابی آرام، می توانید پنجره ها را برای چند ساعت باز کنید. گیاهان از نور مستقیم خورشید می ترسند که از آن زرد و پژمرده می شوند.
2 هفته قبل از کاشت در باغ، اگر دمای شب به زیر صفر نرسد، گوجه فرنگی ها را در بالکن می گذارند تا بخوابند. در مورد کودهایی که هر هفته به خاک اعمال می شود فراموش نکنید - حداکثر 1.5.
در بوته های 45 تا 50 روزه، اولین خوشه های گل ظاهر می شوند. بنابراین، زمان انتقال گوجه فرنگی به گلخانه یا باغ فرا رسیده است. برای به تاخیر انداختن فرود به مدت یک هفته، باید برس را پاره کنید. دومی 7 روز دیگر ظاهر می شود، اما دیگر نمی توانید آن را بکشید.
نهال هایی که به طور منظم آبیاری، کوددهی و سفت شده اند به سرعت با شرایط بیرون سازگار می شوند. کافی است زمین را به موقع شل کنیم تا از آن آب بیاوریم مواد مغذیو برداشت شاهانه خواهد بود.
