بحث با این واقعیت دشوار است که استراحت کردن در خارج از شهر در خانه خود لذتی واقعی دارد. از این گذشته ، فقط در چنین لحظات زندگی می توانید واقعاً طراوت طبیعت را احساس کنید ، کباب های معطر بپزید و با عزیزان گفتگو کنید.
ساکنان شهرهای بزرگ که مجبورند در شلوغی دائمی شهر زندگی کنند، به ویژه با این موافق هستند. برای چنین شهروندانی، خانه خود در خارج از شهر یک رستگاری واقعی است، جایی که می توانند از فضای آزار دهنده کلان شهر استراحت کنند.
به طور طبیعی، در چنین خانه روستایی آسان است شما به یک منقل نیاز دارید، زیرا وسیله ای بسیار راحت برای پختن روی آتش است که تا به حال توسط مردم اختراع شده است. پخت و پز روی کباب در گذشته های دور شروع شد، با این حال، حتی در زمان ما، بسیاری از مردم از استفاده از این روش مخالف نیستند.
امروزه یک باربیکیو با دودخانه یکی از ویژگی های ضروری هر کلبه روستایی است. به عنوان یک قاعده، بسیاری از کلبه های تابستانی ممکن است طرح، اندازه، چیدمان خانه متفاوتی داشته باشند، اما هر صاحبی که به خانه تابستانی خود احترام می گذارد، منقل مخصوص به خود را با دودخانه دارد.
برای کاهش هزینه چنین دستگاهی به حداقل، بهتر است یک منقل از سیلندر گاز با دستان خود بسازید. چنین دودخانه ای عملاً با آنچه در فروشگاه خریداری می شود تفاوتی نخواهد داشت و مقدار پولی که باید برای آن خرج شود حداقل رقم خواهد بود.
از زمان ظهور باربیکیو، شخص به طور مداوم دستگاه خود را ارتقا داده، عملکردهای جدیدی به آن اضافه می کند، آن را راحت تر می کند و غیره. بنابراین، از سرخ کردن معمولی گوشت روی چوب، روی آتش، به اجاق های مایکروویو مدرن رسیدیم. از این رو، مجموعه ای از باربیکیوآنقدر وسیع که هرکسی می تواند آزادانه مدلی را که دوست دارد انتخاب کند.
با این حال، قیمت ها معمولا مدل های مدرنمنقل ها به سادگی ممنوع هستند و تعداد زیادی نمی توانند چنین تجملی را بپردازند. به همین دلیل است که این مقاله ایجاد شده است - زیرا بسیاری از مردم تعجب می کنند که چگونه با دست خود یک منقل از سیلندر گاز درست کنند.
بنابراین، در زیر لیستی از مزایا و همچنین معایب طراحی که انجام خواهیم داد را بررسی خواهیم کرد:
طرفداران:
معایب:
اول از همه، شما باید پیدا کنید بطری گاز مناسب. در اصل، این نمی تواند دشوار باشد، به خصوص برای کسانی که از زمان سوخت گیری جان سالم به در برده اند اجاق گازاز طريق سیلندرهای گاز. برای تهیه کباب پز ما به یک سیلندر گاز بزرگ با ظرفیت حدود 50 لیتر نیاز دارید.
فوراً به شما هشدار می دهم که منقل و دودخانه تولید شده ظاهری قابل ارائه نخواهد داشت. با این حال، این بر کیفیت پخت و پز تأثیر نمی گذارد. این یک موضوع سلیقه ای است. البته، شما می توانید آن را به طور ویژه تجهیز کنید تا مرتب به نظر برسد.
همچنین ارزش دانستن آن را دارد اگر دستگاه جوش ندارید، و همچنین توانایی استفاده از آن، در این صورت موفق نخواهید شد. در این صورت تنها راه چاره تماس با متخصص این صنعت است. در اصل، این را نمی توان یک اشکال قابل توجه در فرآیند ساخت نامید، زیرا پیدا کردن یک جوشکار شایسته که دستگاه جوش خود را داشته باشد، دشوار نخواهد بود.
بنابراین، برای ساختن منقل از سیلندر گاز با دستان خود، نیاز دارید ابزارهای زیر:
اولین قدم بریدن بادکنک است. این فرآیند کاملاً ناامن است، بنابراین تمام اقدامات امنیتی باید رعایت شود. از بطری گاز اطمینان حاصل کنید کاملا خالی و بدون گاز.
هنگام برش سیلندر به 2 قسمت نهایت دقت را به خرج دهید زیرا اگر حتی کمی گاز در سیلندر باقی بماند می تواند آزادانه مشتعل شود و مشکلات زیادی را به همراه داشته باشد.
بنابراین، هنگامی که سیلندر به 2 قسمت تقسیم می شود، باید صبر کنید تا تمام گاز باقی مانده تبخیر شود. پس از آن، برای تخلیه تمام میعانات، باید سیلندر را وارونه کنید.
برای از بین بردن ضربه های غیر ضروری روی سطح سیلندر می توانید از چکش یا آسیاب استفاده کنید. در مورد اول، می توان آن را به سادگی از بادکنک زد، در مورد دوم، می توان آن را به طور کامل قطع کرد. مورد دوم امنیت کمتری دارد، بنابراین چکش را توصیه می کنیم.
پس از انجام تمام مراحل بالا، باید به طور کامل بطری را با آب پر کنیدو چند روزی همینجوری بذاریش. پس از آن، کار با چنین طرحی کاملاً ایمن خواهد شد و می توانید هر کاری که می خواهید با آن انجام دهید.
همانطور که ممکن است حدس بزنید، پوشش بالایی کباب پز یک ویژگی ضروری است. اول، محافظت در برابر باران است. ثانیاً این معرفی عملکرد دودخانه است که بدون آن کباب پز شما چندان کاربردی نخواهد بود.
بنابراین، از قسمت بریده شده بادکنک درپوشی برای کباب درست می کنیم. درپوش باید از قسمت بالایی بدنه در امتداد وسط از سیلندر جدا شود. لازم است آن را از وسط به لبه برش دهید. پس از آن با استفاده از لولاهای در که قبلا آماده کرده بودیم به قسمت اصلی منقل متصل می شود. دیوارهای جانبی باید رها شوند.
هنگامی که پوشش بالایی برای عملیات آماده است، لازم است که از نظر کیفی انجام شود آن را به قسمت اصلی منقل وصل کنید. برای انجام این کار، همانطور که قبلا ذکر شد، به لولای درب و مته نیاز داریم.
اول از همه، با استفاده از مته، لولاها را سوراخ می کنیم، پس از آن، دومی را با پرچ ثابت می کنیم و آنها را جوش می دهیم. باز هم اگر ندارید دستگاه جوش کارییا توانایی استفاده از آن، با یک متخصص تماس بگیرید که با هزینه ای ناچیز، تمام مشکلات شما را حل می کند.
در اینجا می توانید کمی خلاقیت به خرج دهید. می توانید لوازم جانبی دیگری مانند دسته درب را به منقل خود وصل کنید. همچنین می توانید با هدایت محورهای لولا به یکی از طرفین یک پوشش قابل جابجایی بسازید.
برای جلوگیری از تغییر شکل باربیکیو آینده شما به دلیل دمای بالا، ضروری است پایه دودخانه را تقویت کنید.
برای انجام این کار، یک گوشه فلزی باید در اطراف کل محیط جوش داده شود. بهتر است این کار را در داخل باربیکیو انجام دهید. بنابراین، شما دو پرنده را با یک سنگ خواهید کشت: پایه را محکم کنید و یک تکیه گاه مناسب برای تور یا یک سیخ از یک گوشه معمولی ایجاد کنید.
همچنین بهتر است برش هایی ایجاد کنید تا سیخ کاملاً در جای خود قرار گیرد و در آنجا ثابت بماند.
طبیعتاً هر باربیکیو یا باربیکیو باید پاهای مخصوص به خود را داشته باشد. این مورد ما را دور نگذاشته است. برای پاها، پاهای معمولی بهترین هستند. لوله های فلزی
همان طول باید چهار تا باشد.
برای رفع آنها، لازم است سوراخ هایی در گوشه های پایین سوراخ کنید، پس از آن پاها را با آجیل محکم می کنیم. اگر بعد از این معلوم شد که پایه‌های منقل شما به اندازه کافی پایدار نیستند، ربوده‌های اضافی را از پایین جوش دهید.
در بالای همه کار - چند سوراخ در پایین منقل برای ذغال های سوخته سوراخ کنید.
بنابراین، اکنون می توانید به راحتی یک منقل عالی از یک بادکنک درست کنید. با دستان خودم. علاوه بر این، همانطور که می توانید متوجه شوید، این فرآیند تلاش زیادی نمی کند و بسیار ساده است.
اگر با تمام جدیت به کل فرآیند نزدیک شده اید و همه چیز را درست انجام داده اید، چنین طراحی می تواند بیش از یک سال به شما خدمت کند. و در اینجا می توانید نه تنها کباب را سرخ کنید، بلکه محصولات مختلفی را نیز دود کنید.
باور کن اگه خودت درست کنی محصول کاربردی ، بیش از یک سال در خدمت شما خواهد بود که خبر خوبی است.
من روستیسلاو 37 سال سن دارم و یک سازنده با دوازده سال سابقه کار هستم. امروز در مورد تفریح در فضای باز با شما صحبت خواهیم کرد. و طبیعت، همانطور که می دانید، دوستان، خانواده و کباب است. برای پختن گوشت در طبیعت، می توانید از انواع وسایل بداهه استفاده کنید - آجر یا چوب، یا می توانید خودتان این کار را انجام دهید. باربیکیو زیبااز یک بطری گاز BBQ و همه را شگفت زده کنید. اگر چنین منقلی در حیاط ایستاده باشد، بلافاصله توجه مهمانان و همسایگان شما را به خود جلب می کند. همچنین چنین منقلی به اندازه کافی جمع و جور است تا آن را با خود در صندوق عقب خودرو ببرید.
ساخت منقل با دستان خود زمان و کار زیادی نمی برد، فقط باید بتوانید از آسیاب و دستگاه جوش استفاده کنید یا از یک متخصص بپرسید. تمام عکس ها و نقاشی های چنین منقل از یک سیلندر گاز پیوست شده است.
پس برای این به چه چیزی نیاز داریم:
مواد:
ابزار:
بنابراین: بریم سر کار
برای راه اندازی ربات ها به یک سیلندر گاز خالی با ظرفیت 50 لیتر نیاز داریم. چنین سیلندرهایی قبلاً در مزرعه در بخش خصوصی استفاده می شد. این شامل سه بخش است: یک شیر، یک مخزن مخزن و یک پایه استوانه ای.
سیلندر گاز، حتی اگر خالی باشد، بسیار خطرناک است، بنابراین استفاده از آتش باز در نزدیکی سیلندر و همچنین استفاده از آن به شدت ممنوع است. صدمه مکانیکی. ممکن است به قیمت جان شما تمام شود!!!
نکته این است که در اختلاط گاز طبیعیاز به اصطلاح بنزین استفاده کنید که برای تشخیص بوی گاز طراحی شده است. بنزین به خودی خود همان گاز قابل احتراق است که به فلز جذب می شود و حتی اگر سیلندر در حین آزمایش خالی باشد باز هم بخارات بنزین در آن وجود دارد. بنابراین، یک بار دیگر تکرار می کنم، شما باید با سیلندر گاز با دقت و بدون غفلت از قوانین ایمنی کار کنید.
بیایید به نشانه گذاری خود برگردیم. اگر به استوانه نگاه کنید، می بینید که یک درز جوش در تمام ارتفاع آن اجرا می شود. ما این درز را به عنوان اولین خط ابتدای نشانه گذاری خود در نظر می گیریم. اگر متر نواری بگیرید و دور بادکنک را اندازه بگیرید ( دور -این امتداد خط بیرونی یا داخلی دایره است.) برابر با 96 سانتی متر خواهد بود. از این خط - درز، با کمک یک متر نوار در هر جهت 24 سانتی متر علامت می زنیم. بالا و پایین بادکنک را با گچ خط بکشید. سپس از این خط درز در هر جهت 10 سانتی متر عقب نشینی می کنیم. و همچنین با گچ یک خط بکشید - این خط ما برای سوراخ های تامین هوا است.
مرحله بعد:قسمت جلویی منقل را مشخص می کنیم و به خط پشتی که علامت گذاری کرده ایم اضافه می کنیم و 24 سانتی متر دیگر 10 سانتی متر عقب می رویم. این خط برش ما خواهد بود. همچنین درزهای جوشی در قسمت پایین و بالای استوانه وجود دارد که دور دایره سیلندر را می چرخانند. فاصله بین آنها 61 سانتی متر استاندارد است از این درزها 3 سانتی متر عقب نشینی می کنیم و هر کدام دو نقطه می گذاریم و یک خط می کشیم. واقعیت این است که در وسط استوانه در امتداد درزهای محیطی یک نوار تقویت کننده درز وجود دارد و لازم نیست به آن آسیب برسانیم.
بنابراین، ما یک پوشش برای کباب آینده ترسیم کرده ایم که عرض آن 38 سانتی متر (96-24-24-10) و طول - 55 سانتی متر (61-3-3) خواهد بود که در نقاشی نشان داده شده است.
قبل از انجام اولین برش، باید از خود محافظت کنید. برای این کار باید بطری را با آب پر کنید. چگونه انجام می شود؟ قبل از راه اندازی ربات، باید از خالی بودن مخزن مطمئن شوید. برای انجام این کار، شیر قطع را که در بالای سیلندر قرار دارد باز کنید و با گوش مشخص کنید که آیا صدای خش خش گاز وجود دارد یا خیر. سپس به همین ترتیب در حالی که شیر آب باز است، با شیر آن را پایین بیاورید تا تمام مایع موجود از داخل خارج شود.
مخزن از آلیاژ برنز ساخته شده است و برنز فلزی بسیار نرم برای کار با آن است. بنابراین، ما یک اره دستی برای فلز می گیریم و در پایین شیر آب - در جایی که به صورت سیلندر پیچ خورده است، شیر را به طور کامل قطع می کنیم. ما یک ورودی تشکیل داده ایم که می توانیم یک قوطی یا شلنگ آبیاری را وارد کنیم تا با آب پر شود. باید درک کنید که آبی که بالون را پر می کند، هوای اشباع شده از بنزین را جابجا می کند، بنابراین سیگار کشیدن یا استفاده از آتش آشکار یا پنهان در این عملیات ممنوع است.
بطری باید کاملاً با آب پر شود. بعد از آن چوب پنبه درست می کنیم. اینجاست که یک درپوش چوب پنبه ای از یک بطری شراب یا چیزی شبیه به آن می تواند به ما کمک کند. کمی آن را جمع کرده ایم، آن را محکم با چکش داخل سوراخ می کوبیم. سپس بادکنک را در حالت افقی قرار می دهیم و برش می دهیم.
هنگام شروع برش سیلندر، باید در نظر داشت که در طول برش، آب جریان می یابد. بنابراین، سیم های برق را تا حد امکان حذف می کنیم و بهتر است بر روی یک پایه شیبدار، کنترل جریان آب، قطع شود. بله، موافقم که رویداد "مرطوب" است، اما این حداکثر است روش ایمنبرش سیلندر گاز
در امتداد خطوط مشخص شده خود با آسیاب برشی ایجاد می کنیم. آنها با رنگ قرمز در نمودار من مشخص شده اند. دیسک آسیاب باید ضخیم تر، حداقل 1.6 میلی متر انتخاب شود. عرض برش با انبساط فلز هنگام گرم شدن جبران می شود. باید به خاطر داشت که فلز روی سیلندر در حین جوشکاری "تنش" می شود و هنگام برش می تواند دیسک را کمی گوه بزند، بنابراین از گوه استفاده می کنیم. در همان زمان، اتصال رزوه ای را برای روکش دریچه قطع می کنیم. در بالای بالون قرار دارد.
بنابراین، هنگامی که پوشش منقل از ورق فلز بریده شد، نوارهایی به عرض 3 سانتی متر، طول یک متر - سه قطعه برش می دهیم و در امتداد محیط پوشش جوش می دهیم تا لبه نوار 1.5 سانتی متر از لبه های آن بیرون بزند. روکش. با کمک گیره ها، به طور دوره ای نوار را به درب فشار دهید. این کار از افتادن درب به وسط گریل جلوگیری می کند. دسته را هم جوش می دهیم. محل های جوش را با کمک آسیاب و دیسک تمیز کننده تمیز می کنیم. پس از نصب پوشش روی سیلندر، باید آن را در مرکز قرار دهید و پرده ها را جوش دهید، زیرا قبلا همان ابعاد را از لبه های سیلندر عقب نشینی کرده اید.
از سمت بالای سیلندر گاز که محل اتصال رزوه ای را قطع کرده ایم می توانید دریچه ای بسازید که خروجی دود یعنی درجه گوشت دودی را تنظیم می کند. سه نوار هر کدام 10 سانتی متر از ورق برش می دهیم و لبه آن را با انبردست یا گیره خم می کنیم تا با رعایت یکنواختی ابعاد، گوشه ای به دست بیاوریم و اطراف سوراخ را بجوشانیم. و از همان ورق فلز، خود شیر را برش می دهیم و بیش از 1 سانتی متر فاصله ایجاد می کنیم تا بازی رایگان وجود داشته باشد.
از ته سیلندر گاز یک پایه استوانه ای وجود دارد که آن را نیز با آسیاب برش می دهیم. با درز ترکیدگی در اطراف محیط سیلندر جوش داده می شود.
پایه ها یا پایه ها را می توان از مواد بداهه جوش داد، می توان آن ها را تاشو یا ثابت کرد، با یا بدون میز. حتی می توانید از یک پایه چرخ خیاطی قدیمی استفاده کنید، اما من با مقرون به صرفه ترین گزینه کنار آمدم.
یک گوشه می گیریم و دو قسمت خالی 14 سانتی متری را برش می دهیم، یک درز جوشی طولی روی استوانه پیدا می کنیم که آن را به عنوان خط مرجع در نظر گرفتیم. استوانه را روی یک سکوی افقی یا روی میز قرار می دهیم، به طوری که درز در پایین قرار می گیرد و با قرار دادن گوشه ای به موازات سکو، آن را در فاصله معمولی از لبه استوانه جوش می دهیم تا مرکز گوشه قفسه با درز جوش سیلندر منطبق است. در طرف دیگر هم همین کار را می کنیم. بنابراین پایه ای برای اتصال پاها به دست آوردیم. و اکنون نگاه می کنیم که اگر لازم است پاها را از منقل جدا نکنیم ، به سادگی یک لوله 30x30 یا گوشه ای به طول برش می دهیم که برای ارتفاع منقل - حدود 50 تا 70 سانتی متر - برای ما راحت است. سپس آن را به گوشه ای که روی سیلندر است جوش دهید.
و اگر قصد ساختن یک سازه تاشو داریم، قسمت های خالی را نیز به پایه برش می دهیم، اما آنها را به گوشه جوش نمی دهیم، بلکه سوراخ هایی به طول حدود 8 میلی متر در قسمت بالای پایه و در گوشه جوش داده شده به استوانه ایجاد می کنیم. . بنابراین، ما یک طراحی جمع شونده به دست می آوریم: سیلندر از پایه ها جدا شده است و می تواند به راحتی در صندوق عقب ماشین برای رفتن به کباب در طبیعت جا شود. لازم به ذکر است که پایه ها نیز باید با رعایت هویت ابعاد و مورب سازه سوار شوند. در قسمت پایین پایه ها، پس از برش دادن آنها از ورق فلز و قرار دادن منقل روی ساق ها در یک ناحیه صاف، جوشکاری مطلوب است. این امر ضروری است تا منقل زیر وزن خود به زمین نیفتد و مقاومت خوبی در برابر واژگونی داشته باشد. برای حمل و نقل راحت تر، می توانید چرخ های کوچک را روی دو پایه نصب کنید.
دودکش نیست عنصر مورد نیازکباب خانگی ما، اما ظاهر زیبایی شناسی بیشتری می بخشد و به عنوان تنظیم کننده درجه دودی محصول پخته شده عمل می کند.
برای ساخت این المنت لوله ای با قطر بیرونی 90 متر کاملا مناسب است. و طول 70 سانتی متر از آنجایی که گوشه های کارخانه دارای چرخش بسیار نرمی هستند، می توانید با برش دادن یک قطعه لوله که از نقطه عطف با یک مربع در دو جهت در 45 درجه دور لوله مشخص شده است، گوشه تیز را خودتان جوش دهید. پس از برش یک قطعه با آسیاب ، قسمت کوچکتر را به قسمت بزرگتر خم می کنیم ، با کمک یک گوشه زاویه 90 درجه را بررسی می کنیم و آنها را در جای خود جوش می دهیم. پس از آن لوله را در محل جوشکاری که دمپر را نصب کرده ایم قرار می دهیم و لوله را به صورت دایره ای به خوبی جوش می دهیم. لازم به ذکر است که هر درز باید با دیسک تمیز کننده تمیز شود. بنابراین ظاهر زیبایی بیشتری پیدا می کند و کیفیت جوش به وضوح قابل مشاهده است.
هنگامی که لوله جوش داده می شود، یک درپوش محافظ نصب کنید. با یک پیچ گیره ثابت می شود.
برای قرار دادن راحت سیخ ها روی دیوار پشتیمنقل خود را سوراخ می کنیم. سیخ یک قسمت نوک تیز در جلو دارد که به وضوح وارد این سوراخ ها می شود و در آنجا ثابت می ماند. همانطور که در عکس بالا می بینیم، شش سیخ به راحتی روی گریل قرار گرفته اند. برای انجام این کار، یک نشانه گذاری ایجاد می کنیم و از لبه بالای برش پوشش منقل، 10 سانتی متر عقب می رویم. از دو طرف پایین، علامت بگذارید و با گچ یک خط بکشید. این سطح سوراخ است. سپس با عقب نشینی از لبه شعاع 4 سانتی متر برش دهید. و مته را علامت بزنید. و سپس هر 10 سانتی متر همان علامت ها را می گذاریم. با استفاده از مته و مته، طبق علامت ها سوراخ می کنیم. برای این کار ابتدا از یک مته نازک مثلا 4 میلی متری استفاده می کنیم و سپس با مته 10 میلی متری دریل می کنیم و در انتها با مته 12 میلی متری سوراخ را پخ می کنیم. یا فایل گرد در قسمت جلوی منقل هم روی لبه بالایی منقل علامت گذاری می کنیم و شیارهای سیخ ها را با آسیاب برش می دهیم. پس از اتمام این عملیات، منقل را با درپوش بپوشانید و علائم محل های برش را به درپوش منقل منتقل کنید. ما همین برش را انجام می دهیم. این کار باید طوری انجام شود که هنگام نصب سیخ ها، درب منقل محکم تری بسته شود.
همچنین می توانید صندلی هایی برای کباب پز بسازید - توری. برای این کار فقط باید قفسه های فلزی را بین سوراخ های سیخ ها جوش دهیم. از گوشه، قطعات کار را به طول 3 سانتی متر برش می دهیم و آنها را به دیواره های منقل جوش می دهیم و قبلاً مکان های جوش را علامت گذاری کرده ایم تا شبکه دارای شش نقطه تکیه گاه در امتداد محیط منقل باشد. محل های جوش را تمیز می کنیم و گوشه های تیز را قطع می کنیم.
برای طبخ گوشت روی توری گریل می توانید از توری استیل ضد زنگ با سلول 10*10 یا 15*15 میلی متری استفاده کنید، پس از برش دادن اندازه محیط صندلی ها مانند عکس زیر.
در فصل "نشانه گذاری"،ما خط عرضه هوا را مشخص کردیم. این خط در فاصله 10 سانتی متری از جوش طولی دو طرف است. سپس مته ای به قطر 8 میلی متر می گیریم. و آن سوراخ ها را سوراخ کنید. من معتقدم قطر سوراخ 8 میلی متر برای تامین هوا کافی است، زیرا قطر بزرگتر می تواند بر ریختن زغال سنگ در هنگام سوزاندن گرما در گریل تأثیر بگذارد. این سوراخ ها را می توان هم در ابتدای مونتاژ باربیکیو و هم در پایان کار سوراخ کرد.
همچنین می توانید دسته هایی را در طرفین باربیکیو اضافه کنید - برای سهولت حرکت در سراسر قلمرو.
باربیکیو در فضای باز انجام می شود. بنابراین پس از نصب دستگاه بلافاصله مشخص می کنیم که کباب را با چه رنگی رنگ آمیزی کنیم.
این پوشش از آن در برابر بارش جوی، رطوبت بالا و تغییرات دما محافظت می کند. البته منقل باید فقط از بیرون رنگ شود. در داخل آن هنگام استفاده دما برای هر نوع رنگی بسیار بالاست.
انتخاب پوشش باید بسیار با دقت انجام شود.
باید شرایط زیر را برآورده کند
رنگ ها به دو صورت تجاری در دسترس هستند: آئروسل و رنگ مایع.
رنگ آئروسل در قوطی که فشار هوا در آن وجود دارد فروخته می شود و در هنگام رنگ آمیزی به سادگی جت قوطی را روی سطحی که قرار است در فاصله 20 تا 30 سانتی متری رنگ آمیزی شود هدایت می کنیم و رنگ مایع در قوطی اعمال می شود. با یک برس رنگ معمولی
ابتدا باید منقل خود را از کثیفی و گرد و غبار تمیز کنید، تمیزی تمام جوش ها را بررسی کنید و از همه مهمتر: منقل و درپوش منقل را از رنگ قدیمی. واقعیت این است که سیلندرهای گاز با رنگ مقاوم در برابر حرارت رنگ آمیزی نمی شوند، اما استفاده از رنگ مقاوم در برابر حرارت بر روی رنگ غیرمقاوم در برابر حرارت، ذوب شدن و سوختن بعدی لایه زیرین رنگ را تهدید می کند که عواقب ناخوشایندی را در پی خواهد داشت.
همچنین باید در نظر داشت که فقط خود منقل را می توان با رنگ مقاوم در برابر حرارت رنگ کرد، مساحتی که بیش از 1.5 متر مربع نیست. بنابراین، یک بطری برای ما کافی خواهد بود. و پاها و عناصر اضافی موجود را می توان با رنگ معمولی برای فلز رنگ کرد. این کمی هزینه ها را کاهش می دهد، زیرا رنگ مقاوم در برابر حرارت بسیار بالاتر از مینای فلزی معمولی است.
در حین رنگ آمیزی و بعد از آن، گرد و غبار روی سطح رنگ شده نریزد و کار باید در دمای حداقل 10 درجه سانتیگراد در هوای آرام انجام شود.
در این مورد، کار ما در مورد ساخت منقل از سیلندر گاز را می توان تمام شده دانست، اما از طرف خودم می خواهم اضافه کنم که طرح ها و نمونه های زیادی در اینترنت برای ساخت این نوع منقل وجود دارد. با این حال، منقل از سیلندر گاز زمانی می تواند در نوع خود بی نظیر باشد که خودتان آن را بسازید و برای اجرای پروژه ها تخیل نشان دهید. عناصر اضافیطرح ها. اینطوری من با دست خودم از سیلندر گاز منقل گرفتم:
سوالات و اضافات را در زیر بنویسید. خوشحال می شوم نظر شما را بشنوم.
همه به یک گریل نیاز دارند. شخصی سفرهای پیک نیک ماهانه ترتیب می دهد، شخصی در سایت خود گوشت معطر می پزد. چنین تعطیلاتی همیشه دلپذیر و مفید است، زیرا مناظر زیبا و هوای پاک انرژی را تقویت می کند و تأثیر آرامش بخشی دارد. اما همیشه پولی برای خرید منقل وجود ندارد، زیرا این طرح را نمی توان ارزان نامید. اما اگر وقت آزاد دارید، سیلندر گاز قدیمی می تواند به یک باربیکیو جامد تبدیل شود. این مطالب شامل نقشه ها، نمودارها، فیلم ها و آموزش گام به گامبرای ساخت منقل از سیلندر گاز - همه اینها به درک کار ساده کمک می کند.
ما سه نوع کباب بر اساس سیلندر گاز را مطالعه خواهیم کرد:
برای اینکه کار به سرعت پیش برود، باید از در دسترس بودن ابزار و مواد لازم مراقبت کنید. برای ساخت منقل به موارد زیر نیاز داریم:
عکس واحدهای اصلی تولید کباب پز را نشان می دهد.
مهم!ایمنی باید در اولویت باشد، بنابراین اره کردن سیلندر تنها زمانی می تواند انجام شود که تمام گاز از آن خارج شده باشد.
گاز به سادگی حذف می شود: سیلندر را وارونه کنید و شیر را بچرخانید. گاز سنگین تر از هوا است، بنابراین در این حالت به شدت خارج می شود. برای اینکه ببینید آیا این روند ادامه دارد یا خیر، باید سوراخ سوپاپ را صابون بزنید. اگر حباب ظاهر شود، گاز در حال فرار است - ما منتظر تکمیل هستیم. برای اطمینان در پایان، می توان سیلندر را به طور کامل با آب پر کرد تا آخرین گاز باقی مانده را خارج کند.
وقتی بادکنک خالی است و همه ابزار لازمدر دسترس هستند، می توانید به کار بپردازید:
پس از سوراخ کردن سوراخ ها می توان ساخت منقل را کامل دانست. آن را کاملا تمیز کنید و چندین بار حرارت دهید تا بوی گاز کاملا از بین برود. در مورد رنگ، این یک مرحله اختیاری است. برخی از صاحبان با یک پوشش مقاوم در برابر حرارت رنگ می کنند، برخی دیگر این مرحله را نادیده می گیرند. به هر حال بعد از چند شام با یک کباب خوب، منقل دودی و سیاه می شود. برای افزایش کشش، توصیه می شود یک دودکش نصب کنید: یک منقل در انتهای سازه بریده شده است. سوراخ گردجایی که می توانید یک لوله معمولی را جوش دهید قطر مناسب.
در قسمت پایین منقل می توانید یک جفت رنده چدنی قرار دهید. از آنها در اجاق گاز و دیگ های مختلف استفاده می شود. با نصب این المان ها تهویه اضافی در داخل منقل وجود خواهد داشت. رنده های داغ به صرفه جویی در زغال سنگ کمک می کنند، زیرا در فرآیند پختن گوشت نیز نقش دارند. می توانید کباب را در یک آلاچیق آجری یا در یک منطقه باز قرار دهید.
برای راحتی، فضای داخلی باربیکیو به دو بخش تقسیم می شود. در یکی برجستگی هایی برای توری ها ایجاد می شود و در دومی شیارهایی برای سیخ ها بریده می شود.
همانطور که آزمایش ها نشان می دهد، ضخامت یک سیلندر خودرو برای آن کاملاً کافی است عملکرد طبیعی- شکل منقل تحت تأثیر دمای بالا حفظ می شود.
پاها اساس یک منقل خانگی هستند. قبل از اینکه آنها را درست کنید، در نظر بگیرید که آیا کباب را با خود حمل می کنید یا اینکه فقط برای استفاده در سایت ایجاد شده است. اگر قصد دارید به پیک نیک بروید، باید مراقب پاهای تا شده باشید. ابتدا می توان چهار پایه کوتاه را جوش داد که بعداً می توان آنها را روی سازه بالاتر قرار داد.
پایه ها معمولا از لوله بادوام ساخته می شوند. می توانید آن را هم با جوش و هم با کمک پیچ و مهره تعمیر کنید: سوراخ ها را سوراخ می کنیم و پیچ ها را در آنجا قرار می دهیم. پس از نصب پایه ها می توان پیچ ها را با مهره سفت کرد و یا از جوش استفاده کرد.
با استفاده از دستورالعمل های ایجاد یک کباب معمولی از یک سیلندر گاز با دستان خود، می توانید یک دودخانه نیز بسازید. تفاوت اصلی در طراحی وجود جعبه آتش است. همچنین دودخانه باید هوابند باشد. یک نوار از پایین سیلندر بریده می شود، سپس باید نیمی از ته سیلندر را برش دهید. در نتیجه فضایی برای فایرباکس خواهیم داشت. از ورقه های آهنی متراکم - 2-3 میلی متر ساخته شده است.
عنصر به پایین جوش داده می شود، پس از آن یک ساختار یک تکه به دست می آوریم. همچنین، یک دودخانه منقل نیاز به لوله ای دارد که دود از آن خارج می شود. این قطعه را می توان در بازار ساخت و ساز خریداری کرد و یا از استوانه ای با قطر کمتر ساخته شد. حتی برخی از صنعتگران موتوری نصب می کنند که وظیفه آن چرخاندن سیخ با گوشت است.
ساختار باید با رنگ ایمن، اما در عین حال مقاوم در برابر حرارت پوشانده شود. بعد از تفت دادن می توانید شروع به پخت و پز کنید. گاهی اوقات بوی بنزین را نمی توان دفعه اول از بین برد.
اگر با دستان خود یک منقل معمولی درست می کنید - این چند ساعت کار است، پس می تواند بیش از یک هفته طول بکشد تا یک لوکوموتیو بخار منقل بسازید. این یک محصول تزئینی است که شامل باربیکیو، باربیکیو، کباب پز و حتی دودخانه است. منقل را لوکوموتیو بخار می نامیدند، زیرا از نظر ظاهری واقعاً شبیه آن است، به خصوص اگر از لوله هایی با قطرهای مختلف در طراحی استفاده شود. استادان با کمک چندین سیلندر شاهکارهای واقعی می سازند.
اگر می توانید یک سیلندر گاز استاندارد برای پایه بگیرید، بشکه ها و لوله های اصلی برای بقیه عناصر مناسب هستند. چرخ ها را می توان از سیلندرهای برش خورده درست کرد، اما برای اضافه کردن اصالت، می توانید آن را بگیرید عناصر جعلی. لوکوموتیو بخار منقل باید کاملاً با رنگ مقاوم در برابر حرارت پوشانده شود. برای این منظور، یک پوشش با محدودیت دمای 700 درجه سانتیگراد گرفته می شود. رنگ باید به روز شود، فواصل به دفعات استفاده از کباب بستگی دارد.
قطعات آهنگری به طراحی سیلندرها جان می بخشد. Masters توری های جمع شونده، میزهای راحت، عناصر کاربردی و تزئینی را روی آنها نصب می کنند.
لوکوموتیو بخار نه تنها یک کنجکاوی است که توجه را به سایت شما جلب می کند، بلکه یک طراحی عالی است که به شما امکان می دهد تا میز را در اسرع وقت بچینید.
اگر تصمیم دارید که منقل را از سیلندر گاز بسازید، باید در نظر بگیرید که آیا در جوشکاری و آسیاب خوب هستید یا خیر. این یک فرآیند نسبتاً پیچیده است، بنابراین، با استفاده نادرست از ابزار، نتیجه فقط می تواند ناراحت شود.
در طراحی خانگیچندین ویژگی وجود دارد قبل از شروع کار به آنها توجه کنید:
نقاشی یک منقل منقل از یک سیلندر گاز را نشان می دهد:
این نمودار ترسیمی باید به شما کمک کند تا بفهمید منقل سیلندر گاز چیست:
طرح لکوموتیو بخار منقل:
این ویدیو به زبان ساده نحوه ساخت منقل از سیلندر گاز را با دستان خود در خانه توضیح می دهد:
دستورالعمل ویدیویی زیر به شما کمک می کند تا یک دودخانه باربیکیو بسازید:
سیلندر گاز قدیمی یکی از مفیدترین وسایل در خانه است. کاری که آنها از آن انجام نمی دهند: اجاق گاز، اجاق گاز، باربیکیو و کباب. و همه به این دلیل که فرم تقریباً آماده است. تغییرات جزئی وجود دارد که فقط چند ساعت طول می کشد. به عنوان مثال، یک منقل از سیلندر گاز با دستان خود را می توان در سه یا چهار ساعت ساخت (این در صورتی است که پاها انجام نشده باشند).
قبل از شروع کار با سیلندر، لازم است گاز باقیمانده را از آن خارج کنید. عملیات ساده است، اما با اطمینان از مشکلات احتمالی جلوگیری می کند: ظرف با آب پر شده است. تمام بخارات و باقیمانده ها را جابجا می کند.
ابتدا شیر آب را باز کنید، وصل کنید شلنگ ابو آب تحت فشار کم تامین می شود. وقتی کل حجم به طور کامل پر شد، می توانید شروع به برش فلز کنید.
بیشتر اوقات ، یک مخزن پروپان 50 لیتری برای منقل گرفته می شود. معلوم می شود اندازه بهینهبرای پخت 6 وعده باربیکیو. این محصولات استاندارد هستند، زیرا نشانه گذاری برای همه مشترک خواهد بود.
قطر بیرونی بالون 96 سانتی متر است. کاملاً بر 4 تقسیم می شود: به نظر می رسد 24 سانتی متر است. همچنین یک علامت وجود دارد که نسبت به آن راحت است علامت گذاری کنید: این یک درز طولی است. با توجه به آن، ارزش به تعویق انداختن تمام فواصل را دارد: سپس همه چیز صاف و بدون تحریف خواهد بود.
ابتدا 24 سانتی متر از درز را در هر دو جهت کنار می گذاریم، خطوط می کشیم. با قرار دادن بادکنک به صورت افقی، درز پایین، روی یکی از خطوط، علامت گذاری برای سیخ می کنیم. از درزهای دایره ای سمت راست و چپ 3 سانتی متر عقب نشینی می کنیم و بعد هر 8 سانتی متر علامت می گذاریم 6 علامت می گیریم. آنها باید سوراخ هایی با قطر حدود 1 سانتی متر سوراخ کنند.
از خطی که علامت گذاری روی آن انجام شد، 10 سانتی متر به سمت بالا کنار می گذاریم (34 سانتی متر از وسط درز به دست می آید). اینجا جایی است که درب کباب پز ما به پایان می رسد.
بعد، خود درب را علامت بزنید. این فاصله بین اولین خط مشخص شده و خطی است که به تازگی کشیده شده است. بین آنها، از جوش های دایره ای 3 سانتی متر عقب نشینی می کنیم، خطوط می کشیم. من و تو یک کاور منقل روی بادکنک کشیدیم. کمتر از نیمی از قطر را اشغال می کند (در عکس زیر مشخص شد).
تمام این دستکاری ها با یک سیلندر پر از آب انجام می شود. علامت گذاری شده و اول از همه در امتداد خطی که پوشش به آن وصل می شود برش می دهیم (عکس زیر را ببینید). فقط فراموش نکنید: هنگام برش بادکنک، 3 سانتی متر به درزهای دایره ای نرسید.
پس از ایجاد برش در تمام طول این خط، توقف کنید. برش بیشتر هنوز لازم نیست: ما بلافاصله حلقه ها را جوش می دهیم.
اگر ابتدا کل درب را قطع کنید، جوش دادن لولاها دشوار خواهد بود: باید به نحوی درب را تعمیر کنید، آن را در همان فاصله نگه دارید. انجام این کار به تنهایی غیرممکن است، شما به یک دستیار نیاز دارید. با توقف پس از اولین برش در امتداد خط، انجام همه کارها به تنهایی آسان است.
پس از جوش دادن لولاها، ما به عنوان یک آسیاب به کار خود ادامه می دهیم - آنها در را قطع می کنند و می چرخد و نمی افتد. اکنون می توانید آب را از مخزن بریزید.
علاوه بر این، برای اینکه درب باز به عقب نرود و حلقه ها را از بین نبرد، قطعات یک گوشه را در امتداد خط برش بین حلقه ها جوش می دهیم (عکس زیر را ببینید). عرض 3-4 سانتی متر کافی است و گوشه را همانطور که هست قطع کنید - 40 * 40 میلی متر یا 50 * 50 میلی متر. چنین توقف هایی در هر دو طرف پوشش - در سمت راست و در سمت چپ - مورد نیاز است.
فاصله ای که درب باز می شود با خم شدن گوشه ها تغییر می کند. فاصله ای را انتخاب کنید که بستن آن برای شما راحت باشد - مجبور نیستید به سمت جلو خم شوید و به سمت دستگیره برسید. اما در عین حال نباید زیاد به جلو هل داده شود تا به شدت بسته نشود و به دست شما برخورد نکند.
ما یک قطعه از گوشه را بین حلقه ها جوش می دهیم - این یک درپوش برای درب خواهد بود
در صورت ایجاد برش، لبه پایینی باقی مانده به راحتی برداشته می شود. توصیه می شود درزهای جانبی (دایره ای) را لمس نکنید. حلقه های O در آنها گذاشته شده است که به طور سفت و سخت کل ساختار منقل را نگه می دارد. به همین دلیل است که هنگام علامت گذاری درب، چند سانتی متر از آنها عقب نشینی کردیم: به طوری که منقل قوی و قابل اعتماد باشد.
یک دسته را به درب وصل می کنیم. او می تواند هر کسی باشد. اگر چیزی مناسب در "شبه" وجود دارد، ما از آن استفاده می کنیم، نه - شما فقط می توانید یک قطعه اتصالات را به صورت منحنی جوش دهید. فقط مطلوب است که یک تکه چوب دیگر را تطبیق دهید تا بتوان آن را با دست گرفت.
مرحله بعدی در ساخت منقل از سیلندر گاز لازم است تا درب آن به سمت داخل نیفتد. برای این کار یک نوار به عرض حدود 3 سانتی متر از فلز به ضخامت 1-3 میلی متر برش می دهیم و آن را به بریدگی داخل سیلندر جوش می دهیم.
از طرف دیگر، روی صفحه جوش شده روبروی هر یک از سوراخ ها، برش هایی ایجاد می کنیم. اینجا جای سیخ هم هست.
گام بعدی این است که سوراخ هایی را در قسمت پایین ایجاد کنید تا هوا وارد آن شود. طرح منقل بسته است و بدون آن هیزم و زغال به شدت می سوزد. بنابراین منقل را زیر و رو می کنیم و 10 سانتی متر از درز را در هر دو جهت کنار می گذاریم و در ادامه از هر کدام از این خطوط 10-12 سانتی متر دیگر کنار می گذاریم و همچنین خط می کشیم. معلوم شد در فاصله مساوی از درز مرکزی دو نوار به عرض 10 سانتی متر داریم که در این نوارها هر 5 سانتی متر سوراخ هایی برای تامین هوا با آسیاب برش می دهیم. در صورت تمایل می توانید نوارها را نسازید، بلکه سوراخ ها را سوراخ کنید، اما تعداد آنها باید زیاد باشد و ساخت نوار زمان کمتری می برد.
در مورد اینکه چرا سوراخ ها در پایین ایجاد نمی شوند. اولاً، لمس درز نامطلوب است. به ساختار استحکام می بخشد. ثانیاً، هر سوراخ در پایین به سرعت با گریس مخلوط با خاکستر و خاکستر مسدود می شود. سپس این مخلوط دود زیادی از خود متصاعد می کند و از سوراخ های مسدود شده هوا بسیار بد وارد می شود، باید هیزم و زغال ها را مدام باد دهید و اغلب سوراخ ها را تمیز کنید.
آخرین لمس این است که شیر آب را قطع کنید و سوراخ را جوش دهید.
خود کباب از سیلندر گاز در حال حاضر آماده است. باقی مانده است که پاها را بچسبانید. چگونه - چند پاراگراف زیر را بخوانید.
نتیجه چه باید باشد: منقل از سیلندر گاز با درب
گزینه ای که در بالا توضیح داده شد راحت است، اما ساخت آن بسیار پیچیده است. همه چیز را می توان آسان تر کرد. ساده ترین راه این است که مخزن پروپان را از طول نصف کنید، در امتداد لبه ها در امتداد سیخ فرورفتگی ها را برش دهید، کناره ها را سوراخ کنید تا هوا وارد شود و پایه ها را بچسبانید. تمام کار همین است.
اگر تمایل به ساخت منقل با درب وجود دارد، نیمه دوم روی لولاها جوش داده می شود. و به طوری که درب از بین نرود، یک نوار فلزی به عرض 3 سانتی متر در امتداد دو طرف بیرونی و جانبی به آن جوش داده می شود (در نسخه قبلی، نوار به بدنه و نه به درب جوش داده شده است).
برای جلوگیری از افتادن درب باز، گاهی از یک تکه زنجیر به عنوان درپوش استفاده می شود. قسمتی از طول مورد نظر به راست و چپ جوش داده می شود. اما گزینه با توقف در پشت بسیار کاربردی تر است: زنجیر گیج و کثیف می شود: وقتی درب بسته می شود، به داخل منقل ختم می شود.
مطلوب است که یک بشکه تقریباً به همان حجم - 50-60 لیتر - پیدا کنید - این اندازه بهینه است. علاوه بر این، قطر آن نباید خیلی بزرگ باشد: سیخ ها معمولاً 50-60 سانتی متر می روند. بنابراین معلوم می شود که قطر بشکه نباید بیشتر از 40-50 سانتی متر باشد.
منقل از بشکه با درب. تولید تا کوچکترین جزئیات با فرآیند استفاده از سیلندر گاز همزمان است
اگر پهن تر باشد، دو راه وجود دارد - ساختن سیخ ها با توجه به اندازه های مورد نیاز یا جوش دادن گوشه ای در سمت دور از داخل، که روی آن نوک آنها قرار گیرد. شما نمی توانید مقدار زیادی برنده شوید، اما 5-6 سانتی متر، بسته به اندازه گوشه، می تواند برگردد.
بشکه ها باید دارای دیواره هایی با ضخامت حداقل 2-3 میلی متر باشند. به خودی خود نمی توانید از ظروف زیر سوخت و روان کننده ها استفاده کنید. شما نمی توانید آنها را به حدی از بین ببرید که بتوانید غذا بپزید.
توالی ساخت منقل از بشکه با مواردی که در بالا توضیح داده شد تفاوتی ندارد. فقط خودش از بین میره مرحله مقدماتی- نیازی به پر کردن آب نیست. با اندازه های بسیار متفاوت، باید تنظیماتی را در نشانه گذاری انجام دهید - در جهت کاهش یا افزایش - خودتان ببینید.
از بشکه می توانید ساده ترین منقل را نیز بسازید - پاها را به برش در امتداد ظرف جوش دهید و در امتداد لبه های شکاف برای سیخ برش دهید.
آنها از بشکه ها کباب های بسیار کاربردی درست می کنند - یک ظرف برای زغال سنگ یا هیزم (همچنین با درب) در کنار آن اضافه می کنند. یکی از اینها در عکس است.
اگرچه ، هیچ کس زحمت درست کردن همان را از یک سیلندر نمی دهد: در کنار یک مخزن پروپان 50 لیتری ، همان طرح را وصل کنید ، اما قبلاً 27 لیتر است.
ساخت منقل از لوله کمی دشوارتر است. به این معنا که جوش دادن انتهای آن ضروری خواهد بود. تمام عملیات های دیگر تفاوتی ندارند. حتی طرح ها هم دقیقا مشابه هستند.
منقل از لوله - ساخت کمی بیشتر طول می کشد: شما باید طرفین را جوش دهید
اما هنگام استفاده از لوله، مزایایی وجود دارد: از آنجایی که به هر حال طرفین را جوش می دهیم، چرا یک درب درست نکنیم (در عکس سمت چپ). می توانید از اجاق گاز قدیمی استفاده کنید - می توانید هیزم را از طریق آن قرار دهید و همچنین در حین "آماده شدن" ذغال سنگ، جریان هوا را تنظیم کنید.
برای اطمینان از کشش بهتر و به گونه ای که دود با اطرافیان تداخل نداشته باشد، می توانید یک لوله دودکش را از یک سیلندر، لوله یا بشکه به کناره کباب وصل کنید. کار اضافه خواهد کرد، اما نه خیلی. اما استفاده از آن راحت تر خواهد بود: دود در کباب خوب است، اما آنها اصلاً حس نفس کشیدن ندارند.
منقل با لوله راحت تر است - دود بالا می رود. همه چیز را نیز می توان به روش های مختلف مرتب کرد.
آنها می توانند از یک گوشه، یک لوله گرد یا شکل، اتصالات، یک نوار از فلز ضخیم باشند. آنچه در اقتصاد است، پس از آن استفاده کنید. برخی از ایده ها در عکس زیر آمده است.
ساده ترین پایه ها از یک لوله و یک گوشه به پایین جوش داده شده است. می توانید در قسمت پایین فاصله ایجاد کنید و یک قفسه روی آنها بچینید
تقریباً همین کار را می توان از نوارهای فولادی با ضخامت زیاد انجام داد.
پایه های راحت برای منقل از یک سیلندر پروپان را می توان از یک لوله پروفیل ساخت. آنها می توانند به شکل "T" معکوس باشند و تا وسط جوش داده شوند. می توانید با ساختن یک قفسه (یا چندین قفسه) در پایین برای هیزم، کاسه و غیره، تکیه گاه به شکل قاب درست کنید.
می توانید پاها را از یک لوله گرد و / یا اتصالات بسازید. اگر می خواهید منقل قابل حمل داشته باشید، قطعات ریز آرماتور به بدنه جوش داده می شود و قطعات لوله با قطر مناسب روی آنها قرار می گیرد (قطر داخلی لوله ها کمی بزرگتر از آرماتور بیرونی است). می توانید برعکس این کار را انجام دهید: قطعات لوله ها را جوش دهید و اتصالات را وارد کنید.
فقط به خاطر داشته باشید که با چنین پاهایی حرکت دادن آن دشوار خواهد بود: پاها می افتند. برای جلوگیری از این موضوع، نخ را ببرید.
نمونه ویدیویی ساخت یکی از منقل های خانگی از سیلندر پروپان را در زیر ببینید.
شرکت بزرگی که به کشور آمده نیاز به منقل محکم دارد. طرح های استانداردساخته شده از فولاد نازک، ارائه شده در فروشگاه ها، برای این مناسب نیست.
سرخ کردن کباب و استیک روی آتش و قرار دادن آنها روی آجر ناخوشایند است. همه جرات نمی کنند یک سازه باربیکیو ثابت با اجاق گاز و سقف بسازند.
پس از تأمل در این مورد، صنعتگر خانگی به این نتیجه می رسد که بهترین راه- با دستان خود یک منقل از سیلندر گاز درست کنید.
دیواره های ضخیم چنین ظرفی بیش از یک سال دوام می آورد. ابعاد آن برای چیدن سیخ بهینه است. به راحتی می توان ارتفاع را با توجه به قد خود انتخاب کرد تا در حین پخت مجبور نباشید کمر خود را خم کنید.
انواع مختلفی از منقل و دودخانه ساخته شده از سیلندر گاز وجود دارد. بیایید با آنها آشنا شویم و در مورد چگونگی اجرای مستقل گزینه مورد علاقه خود صحبت کنیم.
صرف نظر از طرح انتخابی، اولین قدم در ساخت منقل، برش مخزن پروپان قدیمی با ظرفیت 50 لیتر است. توصیه نمی کنیم فوراً با آسیاب به او عجله کنید. در این صورت باید قوانین ایمنی را رعایت کنید. بقایای گاز موجود در هر ظرف ممکن است در تماس با جرقه و هوا منفجر شود.
بنابراین، ابتدا باید به صورت دستی شیر آب را باز کنید. برداشتن اتصالات روی یک سیلندر قدیمی همیشه کار آسانی نیست، زیرا محکم به بدنه می‌چسبد. می توانید سعی کنید آن را با یک آچار باز و با ضربه زدن به دسته با چکش حرکت دهید.
اگر شیر تسلیم نشد، از ابزار دیگری استفاده کنید - یک آچار آب قابل تنظیم و لوله فولادیبه عنوان یک اهرم
تحت تأثیر چنین نیروی قدرتمندی، هر نخی تسلیم می شود. برای جلوگیری از چرخش ظرف، از طرف دیگر یک گوشه توقف به پایین آن متصل می شود.
برای سهولت در باز کردن پیچ، می توانید "Vedeshku" را در محل تماس شیر آب با بدنه بمالید و چند ساعت صبر کنید تا نخ شل شود.
پس از آن، ظرف به آرامی با آب پر می شود. مخلوط گاز و هوای قابل احتراق را جابجا می کند و خطر انفجار هنگام برش را از بین می برد.
پس از آن، آب تخلیه نمی شود، بلکه شیر در جای خود قرار می گیرد و بدنه آن مشخص می شود.
در یک طرف بدنه سیلندر یک درز بلند وجود دارد. این یک "فانوس دریایی" برای اولین خط برش خواهد بود. خط دوم در سمت دیگر کشیده می شود به طوری که در مقابل خط اول قرار گرفته و 8 سانتی متر از آن به سمت بالا عقب نشینی می کند این خط برش دوم خواهد بود. اگر چنین اصلاحی را انجام ندهید، منقل کم عمق می شود.
پس از انجام نشانه گذاری طبق نقشه، آنها آسیاب را می گیرند و از طریق دیوارها برش می دهند و بخشی از بدن را جدا می کنند. از آن به عنوان روکش استفاده خواهد شد.
یک نکته مهم! بدنه را با احتیاط کنار درز ببرید تا به حلقه فولادی که زیر آن است آسیبی نرسد. به عنوان یک توقف برای درب عمل می کند تا در منقل نیفتد.
در عکس پایینیک حلقه در سمت چپ ظرف قابل مشاهده است. اگر استاد آسیاب را از کنار درز رد می کرد، در جای خود باقی می ماند و به عنوان یک تاکید عمل می کرد. تصحیح اشتباه انجام شده آسان است: شما باید نوارهای فولادی را در بالای درب جوش دهید.
مرحله بعدی حذف اتصالات است. هم سطح با بدنه بریده می شود.
سوراخ ها با چرخ سنگ زنی برداشته می شوند.
ترتیب کار بیشتر به نحوه استفاده از منقل بستگی دارد: فقط برای سرخ کردن یا ترکیب آن با دودخانه. ما این عملیات را پس از بررسی سازه های تمام شده در نظر خواهیم گرفت.
ساده ترین راه برای تبدیل ظرف گاز به منقل این است که آن را از وسط نصف کنید، دو طرف آن را سوراخ کنید و چهار پایه را به پایین جوش دهید.
بادکنک را از وسط تقسیم می کنیم و دو منقل به دست می آوریم
محبوب ترین گزینه در بین صنعتگران بریدن دیواره جانبی کیس و تبدیل آن به در است. این به شما کمک می کند مدت بیشتری نگه دارید. درجه حرارت بالازغال چوب هنگام تفت دادن
برای سهولت حمل و نقل، دو پایه باید مجهز به چرخ باشد و سومی باید به عنوان توقف استفاده شود. دسته حمل و نقل را می توان بلندتر کرد و یک بشقاب برای ظروف و چاشنی ها روی آن قرار داد.
بهترین تخت منقل از یک تخت چرخ خیاطی قدیمی می آید. مرکز ثقل سازه را پایین می آورد و از واژگونی آن جلوگیری می کند.
دکور آهنگری و لوله دود جانبی بهبود می یابد ظاهرو عملکرد گریل.
با ساختن یک چتر دود بر روی منقل، دو میز در طرفین و کاشت آن بر روی پایه های فولادی خم شده، ساختار محکم تری به دست خواهیم آورد. نیاز خاصی به سایبان اضافی وجود ندارد، اما وجود آن باعث بهبود ظاهر می شود.
بررسی ما با دودخانه منقل خانگی از سیلندرهای گاز ادامه می یابد. ترکیبی از دو ظرف 50 لیتری و 20 لیتری است. کوچکتر در زیر اصلی قرار می گیرد، از طریق یک پنجره کوچک به آن متصل می شود و به عنوان تولید کننده دود استفاده می شود. برای بهبود کشش دودکشرا بالاتر ببرد
گزینه پیشرفته تر نصب یک مخزن عمودی سوم است. این محصولات را برای سیگار کشیدن سرد آویزان می کند. ظرفیت کل این طرح برای تهیه غذاهای لذیذ گوشت و ماهی در ذخیره کافی است.
منقل با اشغال یک مکان افتخار در سایت مورد توجه عمومی قرار می گیرد. با دانستن این موضوع، بسیاری از صنعتگران آن را مطابق تخیل خود تزئین می کنند.
محبوب ترین گزینه طراحی به شکل یک لوکوموتیو بخار است. آتش و دود ناشی از منقل کاملاً در این تصویر قرار می گیرد.
مولد دود را می توان به صورت ضربدری در "محفظه راننده" قرار داد، یا می توان آن را به طور طبیعی در طراحی کلی لوکوموتیو گنجاند.
شکل ساده تانک یادآور یک زیردریایی است. ارائه به توجه شما مثال جالباجرای چنین ایده ای
برای یکی از استادان، ظرف گاز به یاد یک کشتی زیر آب بود و برای دیگری، تداعی یک بچه خوک به ذهنش خطور کرد. تجسم آن در فلز کار دشواری نیست.
پس از آشنایی با نمونه های "آفرینش مانگالو" عامیانه، بیایید به بررسی موضوع عملی نحوه تهیه کباب از سیلندر گاز و دودخانه بر اساس آن با دستان خود برویم.
عملیات اولیه علامت گذاری و برش بادکنک را در ابتدای مقاله شرح دادیم. اکنون دستورالعمل های خود را با عکس ها تکمیل می کنیم و مراحل بعدی را توضیح می دهیم.
جوش دادن لولاها به بدنه منقل تا زمانی که درب آن با بریدن خطی در پشت بدنه جدا شود راحت تر است. در این صورت آنها بدون اعوجاج در جای خود قرار می گیرند. در طرف دیگر، یک دسته میله فولادی به درب جوش داده شده است.
اگر در کنار لولاها یک محدود کننده قرار ندهید، پس از باز شدن درب عقب می افتد و بیرون آوردن آن ناراحت کننده خواهد بود. به عنوان توقف، می توانید از یک برش کوتاه گوشه استفاده کنید و آن را در وسط بین حلقه ها جوش دهید.
سوراخ های دمنده را می توان سوراخ کرد، اما ساختن آنها با آسیاب به شکل شکاف های عمودی آسان تر است.
برای نصب سیخ روی دنده های منقل، برش های مثلثی ایجاد می شود و یا سوراخ هایی در بدنه با افزایش 5-7 سانتی متر ایجاد می شود.
پاهای باربیکیو را می توان به دو روش درست کرد:
درب آن را ببندید تا فرآیند سرخ کردن سریعتر شود. در این صورت برای خارج کردن دود انتهای ظرف، باید سوراخی ایجاد کنید و لوله ای را به آن جوش دهید.
سوله منقل دود با منقل معمولی در وجود یک محفظه تولید دود متفاوت است. برای این منظور بیشتر از یک سیلندر 20 لیتری استفاده می شود. با ترسیم یک سوراخ برای عبور دود، با یک آسیاب بریده می شود.
همین عملیات با ظرفیت زیاد انجام می شود. پس از آن با جوشکاری به هم متصل می شوند. یک بادکنک بزرگ روی پاها قرار می گیرد.
پس از کشیدن خطوط روکش ها، آنها را از قاب ها بریده و روی لولاها قرار می دهند. در پایان ظرفیت بزرگیک سوراخ برای دودکش ایجاد کنید و آن را جوش دهید.
در داخل استوانه ها قفسه هایی از گوشه ای ساخته شده و توری هایی از سیم ضخیم روی آن ها قرار می گیرد. در پشت، سوراخ هایی در محفظه مولد دود ایجاد شده و یک دمپر چرخشی برای تنظیم پیش نویس نصب شده است. یک دمپر مشابه به لوله وصل شده است.
کارشناسان به شدت توصیه می کنند که یک سنسور دما را روی بدنه محفظه اصلی قرار دهید (حد بالایی اندازه گیری +350 درجه سانتیگراد). این به کنترل دقیق فرآیند سیگار کشیدن و دریافت محصولات با کیفیت عالی کمک می کند.
رنگ آمیزی ساختار را با یک ترکیب مقاوم در برابر حرارت به پایان می رساند.
