همه ما می دانیم که تغذیه مناسب کلید سلامتی و هماهنگی است. اما، با وجود این، شما همچنین می خواهید خود را ناز کنید. چه غذاهایی از نظر کالری در رتبه اول قرار دارند؟
به پیروان رژیم غذایی سالم توصیه می شود روز را با فرنی شروع کنند. پرکالری ترین غلات ارزن است، 349 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. این رقم قابل توجه است، اما فراموش نکنید که محتوای کالری غلات و غلات بسیار متفاوت است. اگر غلات را با آب رقیق کنید، کاری که ما هنگام پختن انجام می دهیم، وزن و محتوای کالری آن تغییر می کند. بنابراین می توانید بدون ترس صبحانه را با هر غلاتی میل کنید. درست است، در حالی که آنها باید در آب جوشانده شوند و کره کمتری اضافه کنند. اما روغن فرنی را برای همیشه رها نکنید، زیرا این روغن کمک می کند تا اطمینان حاصل شود که تمام ویتامین ها و مواد معدنی به سلول های بدن شما می رسد. مواد مفید.
مقام دوم از نظر کالری توسط ذرت و فرنی برنج - 338 و 335 کیلو کالری در هر 100 گرم اشغال شده است. اما بلغور جو دوسر، بر خلاف تصور رایج، یکی از کم کالری هاست و تنها 306 کیلو کالری دارد. بنابراین برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، این محصول تقریبا ایده آل است. علاوه بر این، غلات کربوهیدرات های کندی هستند. این بدان معناست که ذخیره انرژی پس از چنین صبحانه ای تا ناهار برای شما باقی خواهد ماند.
اگر در نزدیکترین سوپرمارکت با ماکادمیا برخورد نکردید، می توانید آجیل کاج بخرید که از نظر کالری فقط کمی کمتر از هموطن استرالیایی خود است. توصیه می شود پوست کنده نخرید آجیل کاج، زیرا روغن آنها به سرعت در هوا اکسید می شود و خود را از دست می دهد ویژگی های مفید. و وقتی که ذخیره سازی طولانی مدتحتی ممکن است برای مصرف نامناسب شوند.
کم کالری ترین آجیل ها شاه بلوط و نارگیل هستند. و بادام زمینی که ما به آن عادت داریم حاوی 551 کیلو کالری است و برای یک میان وعده بعد از ظهر، به عنوان یک محصول نسبتا رژیمی، عالی است. علاوه بر این، حاوی محتوای بهینه پروتئین و کربوهیدرات است که برای بدن نیز مفید است.
مطمئنا هر کدام از شما حدس می زنید که پرکالری ترین میوه موز است. فقط تازه نیست، بلکه خشک شده است. در طول عملیات حرارتی، موز وزن زیادی از دست می دهد، اما مواد مفید داخل آن باقی می ماند. موز خشک شده حاوی 390 کیلو کالری در 100 گرم است.
تقریباً تمام میوه های خشک نسبت به همتایان تازه خود کالری بیشتری دارند. اما وقتی نوبت به میوه های تازه می رسد، آووکادوی مغذی در اولویت قرار می گیرد. با خوردن 100 گرم از این محصول، 245 کیلو کالری دریافت خواهید کرد. اما از آن نترسید، زیرا آووکادو تقریباً فاقد شکر است و علاوه بر این، نمی توانید مقدار زیادی از آن را بخورید. بهتر است آن را به سالادهای مختلف و اسموتی های سبز اضافه کنید. ظرف سبک و رضایت بخش خواهد بود.
انگور، گیلاس، انبه و هلو نیز جزو ده میوه پر کالری هستند. باید به خاطر داشت که هر چه پالپ شیرین تر باشد، محتوای کالری آن بیشتر است. دلیل این امر کربوهیدرات ها است که سرشار از میوه های شیرین هستند.
محتوای کالری مایع به مواد تشکیل دهنده بستگی دارد. اول از همه، البته شکر است. بسیاری از نوشیدنی ها حاوی مقادیر بسیار زیادی از آن هستند. خامه، شکلات، عسل، شربت های مختلف - همه اینها فقط ارزش غذایی را به نوشیدنی ها اضافه می کند. قهرمان بلامنازع در میان آنهاست شکلات داغبا خامه، 500 کیلو کالری در 100 گرم.
و با نوشیدنی های الکلی، همه چیز ساده است - هر چه درجه نوشیدنی بالاتر باشد، محتوای کالری آن بیشتر است. پر کالری ترین الکل کنیاک و ودکا است که 100 گرم آن حدود 240 کیلو کالری دارد. یک بطری نیم لیتری آبجو حاوی 160 کیلو کالری است. اگر این را در نظر بگیریم که مطمئناً الکل باید خورده شود، کل محتوای کالری چنین وعده غذایی از مقیاس خارج می شود. به طور کلی، با الکل، مانند جاهای دیگر، باید میزان را رعایت کنید.
پرکالری ترین سوپ مرغ است به شرطی که مرغ با پوست پخته شود و سرخ کردن در کره پخته شود.
با خوردن تنها 200 گرم چربی، تقریباً کالری کامل دریافتی روزانه را برای خود تامین می کنید. 100 گرم از آن حاوی 902 کیلو کالری است. در کره، کمی کمتر - 876. روغن های گیاهی نیز کالری بسیار بالایی دارند - 884 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول.
چه بخواهید وزن کم کنید یا اضافه وزن داشته باشید، یک رژیم غذایی سالم را ترجیح دهید، یا دوست دارید دلچسب تر غذا بخورید، معقول ترین کار این است که بر نسبت غذاها در رژیم غذایی خود نظارت کنید. و البته به یاد داشته باشید که پر کالری ترین غذا می تواند نه تنها کیلوگرم چربی، بلکه مشکلات جدی سلامتی را نیز به همراه داشته باشد. بنابراین، چاق ترین مردم دنیااگر پزشکان در ابتدا خود را به غذا محدود می کردند، نیازی به مراجعه به پزشکان نداشتم.
در کانال ما در Yandex.Zen مشترک شوید
کالری یک جمله نیست، فقط یک واحد است برای یک فرد لازم استانرژی که همه ما از غذا دریافت می کنیم غذاهای کالری- این همیشه بد نیست، در میان آنها مضر و بسیار مفید برای بدن انسان وجود دارد. امروز سایت اینترنتیبه شما خواهد گفت چه چیزی اکثر غذاهای پر کالریدر دنیا، و کدام یک از آنها به مقدار کم برای ما مفید است و بهتر است از مصرف آنها خودداری کنیم. بنشینید، بیایید سرشماری محصولات را شروع کنیم.
پر کالری ترین فرآورده گوشتیاین گوشت خوک چرب است. محتوای کالری آن 491 کیلو کالری در هر 100 گرم است و چربی گوشت خوک (به روشی ساده - خوک) دارای محتوای کالری رکورد - 902 کیلو کالری است.
پس بهتر است وقتی با دوستان به پیک نیک می روید، به خرگوش، بوقلمون یا بهتر است گوشت بره بخرید، اما به هیچ وجه گوشت خوک را با نان سرخ نکنید! بنابراین شما مستقیماً چربی را به شکل خالص آن می خورید که بلافاصله در مناطق مشکل دار شما رسوب می کند. بهش نیاز داری؟؟؟
کاشی - خیلی محصول مفید، بدون آن شخص پایبند است تغذیه مناسب، به سادگی غیرممکن است که به اطراف بروید. آنها سرشار از ویتامین های مفید، ریز عناصر هستند، اما مهمتر از همه، غلات منبعی از کربوهیدرات های آهسته هستند که انرژی را برای کل روز تامین می کنند. استفاده از غلات در رژیم غذایی برای افراد ورزشکار بسیار مهم است. رژیم روزانهتغذیه.
اما غلات یک وعده غذایی نسبتاً پرکالری هستند، زیرا مأموریت مهمی دارند، ذخیره انرژی برای مدت طولانی. پر کالری ترین فرنی- ارزن است. محتوای کالری آن 349 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. اما با خوردن آن در وعده صبحانه فقط از کالری بالای آن بهره مند می شوید چرا که برای مدت طولانی سیر می مانید و دفعه بعد به زودی نمی خواهید غذا بخورید.
پس از ارزن ذرت (338 کیلو کالری) و برنج (335 کیلو کالری) قرار می گیرد. و بلغور جو دوسر، بر خلاف تصور رایج، یکی از کم کالری ها است - فقط 306 کیلو کالری در هر 100 گرم.
پر کالری ترین محصولات از شیر- اینها پنیر کشک و پنیرهای چرب هستند. میانگین کالری پنیر کشک لعاب داده شده 407 کیلوکالری در هر 100 گرم است. پر کالری ترین انواع پنیر: چدار - 400 کیلو کالری، گرویر - 396 کیلو کالری. در انتخاب لبنیات دقت کنید و به محتوای چربی و کالری محصول توجه کنید. بهتر است از لبنیات تخمیری با درصد چربی کم (2 تا 5 درصد) استفاده شود، اما کاملاً بدون چربی نباشد، زیرا قند بسیار بالایی دارند.
میوه برای ما هم یک میان وعده سالم و هم یک دسر خوشمزه است. اما مطمئناً بسیاری شنیدهاند و میدانند که میوهها در اصل کربوهیدراتهای ساده هستند، بنابراین باید تا حد امکان در انتخاب میوهها دقت کنید. در مقاله خود در مورد کم کالری ترین میوه هایی نوشتم که با کاهش وزن دختران بدون ترس می توان مصرف کرد و اکنون وقت آن رسیده است که بفهمیم کدام میوه پر کالری است.
موز - پر کالری ترین میوه، اما نه تازه، که تنها حاوی 89 کیلو کالری است، بلکه خشک شده است که محتوای کالری آن 390 کیلو کالری در هر 100 گرم است.
میوههای خشک در مقایسه با اصل تازهشان، کالری بسیار بالاتری دارند. به عنوان مثال، محتوای کالری سیب تازه 37 کیلو کالری و سیب خشک 253 کیلو کالری است. و در مورد همه میوه ها نیز چنین است. پس در مصرف میوه های خشک دقت کنید مقدار آنها در هر دوز بیشتر از 50 گرم نباشد.
آجیل ها برای میان وعده عالی هستند زیرا کالری بالایی دارند و سیر کننده هستند. پس از خوردن یک مشت آجیل، می توانید ناهار خود را 1.5-2 ساعت دیگر به تاخیر بیندازید. از یک طرف، این خوب است، اما از طرف دیگر، باید درک کنید که آجیل کافی است محصول پر کالریو باید به مقدار کم در طول روز مصرف شود. پر کالری ترین آجیل- ماکادمیا، محتوای کالری آن 720 کیلو کالری در هر 100 گرم است، همچنین گران ترین آجیل است. این به دلیل خواص درمانی آن است که در همه جا در پزشکی و زیبایی از آن استفاده می شود. قادر به درمان میگرن، عادی سازی متابولیسم، درمان بری بری و حتی کاهش وزن است. این آجیل فوق العاده از استرالیا دوردست می آید، بنابراین همیشه نمی توان آن را در قفسه های سوپرمارکت های ما پیدا کرد. اما گردوی بومی ما هم از نظر خواص مفید و هم از نظر خواص مفید از مهمان خارج از کشور دور نمانده است خواص درمانی، و کالری. کالری گردو 700 کیلو کالری در 100 گرم است.
پر کالری ترین دسرها- همه اینها کیک های پر از خامه هستند، زیرا تمام چربی ها در آنها پنهان شده است. اگر بتوان چربی اضافی را از یک تکه گوشت خوک جدا کرد، متأسفانه هیچ چیز را نمی توان از کیک آغشته به خامه چرب قطع کرد و همچنین می توان آن را با دستمال پاک کرد. به عنوان مثال، یک قطعه ناپلئون با وزن 100 گرم دارای محتوای کالری 550 کیلو کالری است. برای درک بهتر این مقدار، خیار را تصور کنید که محتوای کالری آن تنها 16 کیلوکالری در هر 100 گرم است. حالا دفعه بعد، قبل از اینکه تصمیم بگیرید کیک دیگری بخورید فکر کنید، آیا لذت لحظه ای ناپلئون ارزش تمام تلاش شما را دارد؟ تلاش ها و نتایج مثبتی که با کلاس های منظم در یک باشگاه بدنسازی به دست آورده اید؟ من فکر میکنم جواب واضح است. البته که نه! همه چیز را از رژیم غذایی خود حذف کنید دسرهای پر کالریو ببینید وزن شما چقدر سریع کاهش می یابد.
برخی از انواع نوشیدنی ها از نظر کالری حتی نسبت به پر کالری ترین دسرها نیز کم نیستند. همه چیز به ترکیب و مقدار شکر موجود در مایع بستگی دارد. البته اصلی ترین آن شکر است، اما افزودنی هایی مانند: خامه، شکلات، پرکننده های شیرین به شکل مربا، عسل، مشروب و غیره. - مقدار کل کالری کل نوشیدنی را تا حد زیادی افزایش دهید. کالری ترین نوشیدنیشکلات داغ در نظر گرفته می شود - 490 کیلو کالری، و اگر با خامه نیز باشد، محتوای کالری این نوشیدنی با چند کالری بیشتر افزایش می یابد. بنابراین دوستداران زندگی شیرین، باید از شکلات داغ با احتیاط و حتی با خامه استفاده کنید. بهتر است این کار را نه اغلب و نه خیلی دیر انجام دهید تا به نحوی از عواقب چنین وعده غذایی بکاهید.
مغذی ترین سبزی- این یک سیب زمینی است، محتوای کالری سیب زمینی آب پز 76 کیلو کالری، پخته شده در پوست آنها - 80 کیلو کالری، پوره سیب زمینی- 300 کیلو کالری، چیپس سیب زمینی - 500 کیلو کالری.
روغن های گیاهی برای بدن ما بسیار مفید هستند، زیرا حاوی چربی های مورد نیاز ما هستند، بنابراین نمی توانیم روغن های گیاهی را به طور کامل بخوریم، اما مقدار آنها باید کم باشد - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق برای سس سالاد سبزیجات بیش از اندازه کافی خواهد بود. میانگین کالری روغن های گیاهی حدود 890 کیلو کالری است، اما پر کالری ترین روغن گیاهی- سویا، محتوای کالری آن 999 کیلو کالری است، پس از آن روغن نارگیل (925 کیلو کالری) و روغن بادام زمینی (920 کیلو کالری) قرار دارند.
از جمله این لیست غذاهای پر کالریهم بسیار سالم (به عنوان مثال، آجیل، میوه، سبزیجات) و هم مضر (دسر، نوشیدنی های شیرین، کشک پنیر) بخورید. یکی یا دیگری را مصرف کنید محصول پر کالریاز لیست ارائه شده، شما نیاز به عمد و عاقلانه دارید. هیچ کس شما را از خوردن پنیر منع نمی کند، اما بهتر است پنیرهای کم چرب را انتخاب کنید که محتوای چربی آنها بیش از 40٪ نباشد، این به شما این امکان را می دهد که از ظرافت مورد علاقه خود لذت ببرید و در عین حال شکل خود را حفظ کنید. اما منطقی است که یک فنجان شکلات داغ با خامه را فراموش کنید، به خصوص اگر در حال کاهش وزن هستید.
بنابراین در این مقاله به شما معرفی شده است اکثر غذاهای پر کالریکه باید با احتیاط شدید درمان شود. اگر سوالی دارید، در نظرات بنویسید، من همیشه خوشحالم که به آنها پاسخ می دهم.
مربی شما، جانلیا اسکریپینیک، با شما بود!
برای اینکه همیشه در فرم بدنی خوبی باشید، مهم است که محصولاتی که در رژیم غذایی گنجانده می شوند را با دقت انتخاب کنید. به عنوان یک قاعده، برای کاهش وزن، باید تعداد کالری مصرفی خود را کاهش دهید. بسیاری تصمیم می گیرند غذاهای پر کالری را از منوی غذایی خود حذف کنند و چنین راه حلی برای مشکلات اضافه وزن را صحیح و منطقی می دانند.
اکثر این غذاها واقعا برای بدن مضر هستند، بهتر است آنها را نخورید. اما همه غذاهای پرکالری دلیل چاقی نیستند، در میان آنها موارد بسیار مفیدی وجود دارد که رد آنها منجر به مشکلات جدی سلامتی می شود.
محتوای کالری غذا با ترکیب شیمیایی تعیین می شود: محتوای چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها در آن. 1 گرم پروتئین حاوی حدود 4 کیلو کالری است. همین تعداد کالری حاوی 1 گرم کربوهیدرات است. چربی ها حاوی بزرگترین عددانرژی - 9.3 کیلو کالری در هر 1 گرم عملکرد طبیعیبدن به یک رژیم غذایی کامل و متعادل نیاز دارد که شامل هر سه جزء باشد.
هنگام انتخاب غذا، باید ترکیب آنها را به دقت مطالعه کنید، با توجه به اینکه در طول عملیات حرارتی یا زمانی که اجزای دیگر به ظرف اضافه می شوند، محتوای کالری می تواند به طور قابل توجهی تغییر کند.
غذاهای پرچرب بیشترین کالری را دارند. لیست چنین محصولاتی شامل:
دریافت چربی در بدن لازمه عملکرد کامل تمام سیستم های آن است. کمبود آنها منجر به مشکلات سلامتی می شود، بنابراین رد کامل چربی ها غیرقابل قبول است!
راه حل صحیح مصرف چربی های چند غیر اشباع است که در روغن های گیاهی تصفیه نشده، ماهی و آجیل یافت می شود. آنها سطح کلسترول خون را کاهش می دهند و مواد مغذی بدن را تامین می کنند. مطالعات اخیر تأیید می کند که آنها در از دست دادن نقش دارند اضافه وزنزیرا متابولیسم را عادی می کند.
مقدار زیادی پروتئین در لبنیات، گوشت، ماهی و حبوبات یافت می شود. پر کالری ترین مواد غذایی در بین آنها کدامند؟
محصولات غذایی که دارند ترکیب شیمیاییبسیاری از کربوهیدرات ها را می توان به دو گروه تقسیم کرد:
گروه اول شامل کیک، حلوا، وافل و کلوچه - پر کالری ترین غذاهای حاوی کربوهیدرات است. علاوه بر محتوای کربوهیدرات، چربی بالایی نیز دارند. ارزش انرژی حلوا به 520 کیلو کالری و وافل و کلوچه - به طور متوسط 430 کیلو کالری در هر 100 گرم می رسد.
شکلات و شیرینی ها نیز دارای کالری بسیار بالایی هستند - 560 کیلو کالری در هر 100 گرم. شکلات تلخ بدون اجزای خارجی گردش خون در مغز را بهبود می بخشد، فشار خون را عادی می کند و خطر حمله قلبی را کاهش می دهد. که در شیر کاکائوقند و چربی زیادی دارد، بنابراین بهتر است در مقادیر محدود استفاده شود.
مرسوم است که تمام غلات، حبوبات و سبزیجات را در گروه دوم محصولات حاوی کربوهیدرات قرار دهند. محتوای کالری آنها کم است.
کربوهیدرات های ساده - ساکاریدها - به دلیل ساختار و توانایی آنها در اشباع سریع بدن با انرژی به این نام خوانده می شوند. آنها برای فعال کردن کار مغز و حفظ سطح مطلوب انسولین ضروری هستند. در اوج فعالیت بدنیکربوهیدرات های ساده به بازیابی سریع قدرت کمک می کنند.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند در نیمه اول روز از غذاهای حاوی کربوهیدرات آهسته استفاده کنید. غذاهای سرشار از ساکارید توصیه می شود تا حد امکان در رژیم غذایی گنجانده شوند، زیرا حاوی تعداد زیادی "کالری خالی" هستند و شاخص گلیسمی بالایی دارند (از 70 واحد).
شاخص گلیسمی (GI) ارتباط مستقیمی با سرعت تجزیه کربوهیدرات ها در بدن ما دارد. هر چه این شاخص بالاتر باشد، کربوهیدراتها سریعتر جذب خون میشوند و احساس گرسنگی ایجاد میشود.
شاخص گلیسمی هیچ ارتباطی با محتوای کالری محصول ندارد. به عنوان مثال، شکلات تلخ یکی از پر کالری ترین مواد غذایی است، شاخص گلیسمی آن 22 است. در کدو تنبل، برعکس، با محتوای کالری بسیار کم 22 کیلو کالری، GI 75 واحد است. هنگام تنظیم رژیم غذایی مناسب، مهم است که هر دو شاخص را در نظر بگیرید.
محصولات حاوی کربوهیدرات های پیچیده دارای شاخص گلیسمی پایین - تا 40 واحد است. اما در میان آنها موارد پرکالری وجود دارد.
به عنوان مثال، بلغور جو دوسر حاوی 345 کیلو کالری در 100 گرم است. ارزن، بلغور و بلغور برنج ارزش غذایی کمی کمتر دارند. بنابراین غلات حاصل از این غلات برای مدت طولانی احساس سیری می کنند. یک وعده بلغور جو دوسر پخته شده در شیر (200 گرم) حدود 220 کیلو کالری دارد. و این خیلی کم نیست!
پرکالری ترین سبزی سیب زمینی است. به عادی سازی متابولیسم کمک می کند و آب و نمک اضافی را از بین می برد. اما با یک وعده پوره سیب زمینی، بدن حدود 200 کیلو کالری دریافت می کند و سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی سرخ کرده دو برابر کالری بیشتری اضافه می کند. چیپس سیب زمینی دارای ارزش انرژی حتی بیشتر است - 530 کیلو کالری.
ماکارونی گندم دوروم نیز دارای شاخص کم، اما محتوای کالری بالایی است: یک وعده استاندارد پاستا آب پز حاوی 250 کیلو کالری است.
تقریبا تمام میوه ها حاوی کربوهیدرات های ساده و دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند. پر کالری ترین میوه چیست؟
بنابراین، نه تنها ارزش انرژی غذا برای فرد مهم است، بلکه سرعت جذب آن نیز مهم است. بنابراین، حتی پرکالری ترین غذاهای - روغن نباتی، آجیل، پنیر و شکلات تلخ، اگر در حد اعتدال خورده شوند، به این شکل آسیب نمی رسانند. اما بهتر است غذاهای پرکالری مانند سس مایونز، چیپس، سوسیس، تکه های شکلات را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید، زیرا آنها به شکل آسیب می رسانند و بر کل بدن تأثیر منفی می گذارند. آنها در یک رژیم غذایی سالم جایی ندارند.
محتوای کالری یا ارزش انرژی، مقدار انرژی است که با اکسید شدن مواد مغذی در طول متابولیسم آزاد می شود.
کالری اتیل الکل 96 درصد الکلاست 710 کیلو کالری در 100 گرمالبته ودکا الکل رقیق شده با آب است و بنابراین محتوای کالری ودکا بین 220 تا 260 کیلو کالری / 100 گرم است.به هر حال، تولید کنندگان onnoy باید این را روی محصولات خود نشان دهند!
چرا بسیاری از مردم تعجب می کنند، "من تقریبا هیچ نمی خورم، من فقط ودکا می خورم، اما به سرعت چاق می شوم!"؟ - و همه به این دلیل است که تعداد کمی از مردم می دانند که ودکا یک محصول پر کالری است و انرژی زیادی به بدن می دهد و نیم لیتر ودکا حاوی کالری دریافتی روزانه یک فرد لاغر است و یک ظرف 0.75 حاوی کالری روزانه است. کالری دریافتی یک فرد متوسط! برای مقایسه: 100 گرم ودکا 100 گرم است. پنکیک با کره، 100 گرم. گوشت گاو یا 100 گرم خورشت.
عقیده ای وجود دارد که کالری های الکل "خالی" هستند، زیرا حاوی مواد مغذی نیستند، به این معنی که نمی توانند در چربی ذخیره شوند و بنابراین از کالری الکل چربی نمی گیرند. این یک توهم است! این فقط به این معنی است که کالری الکل را نمی توان مستقیماً در چربی ذخیره کرد.کالری های الکلی، به اصطلاح «خالی»، انرژی خالصی هستند که بدن باید صرف آن کند. حتما متوجه شده اید که افراد تحت تاثیر الکل فعال تر می شوند. 🙂?
بدن با دریافت دوز از چنین کالری های خالی، بلافاصله خود را به گونه ای تنظیم می کند که در وهله اول از شر آنها خلاص شود. آن ها ابتدا، بدن کالری های الکل را می سوزاند، و سپس بقیه را، اگر چنین نیازی وجود داشته باشد. الکل، این محصول مضر در مقادیر زیاد، بدن نمی تواند آن را به ذخیره منتقل کند، بنابراین، تلاش می کند تا در اسرع وقت آن را حذف کند و به سوخت الکلی روی می آورد و از سوزاندن ذخایر چربی، پروتئین و کربوهیدرات متوقف می شود. ذخایر چربی طبیعی که برای سوزاندن آماده شده اند به سادگی برای بعد ذخیره می شوند.
بنابراین، با وجود این واقعیت که کالری الکل "خالی" نامیده می شود، زیرا. آنها حاوی مواد مغذی نیستند، هنوز هم انرژی زیادی به بدن می دهند و بدن نیاز به مصرف این انرژی دارد. و اگر نه تنها الکل می نوشید، بلکه حداقل چیزی در همان روز می خورید :)، بدن انرژی بسیار بیشتری نسبت به غذای بدون الکل دریافت می کند. و از آنجایی که صرف انرژی بیشتر برای او دشوارتر است، کالری های حاصل از الکل، همانطور که قبلاً ذکر شد، اول از همه سوزانده می شوند و کالری هایی که از غذا به دست می آیند صرفاً مصرف نمی شوند، اما با داشتن یک مبنای تغذیه ای، در آن رسوب می کنند. شکل چربی در انبارهای چربی
علاوه بر این، الکل باعث تحریک عدم حساسیت سلولی به انسولین می شود. (انسولین هورمونی است که بافت چربی را تشکیل می دهد). انسولین بیشتر تولید می شود و بنابراین تشکیل می شود و چربی بیشتر. همچنین باید به خاطر داشت که الکل سمی است که بر کبد تأثیر می گذارد و منجر به ایجاد بیماری کبد چرب الکلی، بیماری کبد چرب می شود.
بنابراین، وقتی می گویند کالری های موجود در الکل «خالی است» و این کالری های ودکا چاق نمی شوند، «حقایق علمی اثبات شده» را باور نکنید. چاق شو، چطور!