هویج سبزیجات همه کاره است. بر اساس محصول ریشه، می توانید غذای اول و دوم، تنقلات و البته سالاد را بپزید. به طور سنتی، هویج را با سیر و سس مایونز مخلوط می کنند و در نتیجه یک غذای خوشمزه و رضایت بخش به دست می آید. اما ما دستور العمل های سالاد دیگری را که نیاز به تلاش و حوصله زیادی از شما ندارد را در نظر خواهیم گرفت. بنابراین، بیایید شروع کنیم.
در آشپزی، سالادهای زیادی با هویج وجود دارد. شما می توانید رویاپردازی کنید و ظرف خود را بسازید. خود محصول ریشه منحصر به فرد است. هویج به خوبی با غذاهای گوشتی، ماهی، میوه ها و سبزیجات سازگار است. سالاد مورد علاقه خود را با هویج آماده کنید و خانواده را خوشحال کنید.
ابتدا چند واقعیت خشک و سپس اشعار من. هویج یک سبزی بسیار خوشمزه، پرطرفدار و سالم است که در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می شود. هویج به انواع سالاد، سوپ، خورش، غذاهای گوشتیو کاسرول پای، پای و حتی کیک از آن پخته می شود.
هویج برای سلامتی بسیار مفید است، حاوی مقدار زیادی از مواد مفیداز جمله ویتامین های گروه PP، B، E، C و K.
معروف ترین خاصیت این سبزی اشباع بدن با ویتامین A است که کاروتن موجود در هویج به آن تبدیل می شود. قانون اصلی این است که به غذاهای هویج کمی چربی گیاهی یا حیوانی اضافه کنید تا بدن پروویتامین A را به طور کامل جذب کند.
این سبزی همه کاره اغلب در پخت و پز، به صورت خام یا آب پز، خورشتی یا پخته استفاده می شود.
هویج را بیشتر با سبزیجاتی مانند کدو سبز، سیب زمینی و پیاز طبخ می کنند. نه تنها به سبزیجات، بلکه به سالاد میوه نیز اضافه می شود. ترکیب هویج و سیب، گلابی، زردآلو خشک، لیمو طعمی منحصر به فرد و محتوای بالای ویتامین دارد.
املت هویج، کیک پنیر با هویج، مربا و میوه های شیرین شده از هویج - هر ظرف از این سبزی به روش خاص خود منحصر به فرد و خوشمزه است.
هویج یک گیاه ریشه ای شناخته شده و قدیمی است که باید در رژیم غذایی هر فردی وجود داشته باشد. غذاهای هویج به تنظیم متابولیسم کربوهیدرات، بازیابی فرآیندهای اکسیداتیو، افزایش شیردهی در زنان شیرده و کمک به مقابله با شرایط پس از انفارکتوس کمک می کند. هویج یک مقوی عمومی عالی است که به شما کمک می کند تا قدرت، تقویت مو، ناخن ها، جوان سازی بافت ها و توقف پیری را به دست آورید.
|
توسط یک خواننده برای من ارسال شده است. به طور کلی، در کتاب آشپزی من دستور العمل های زیادی برای غذاهایی که فقط از هویج تهیه می شوند وجود ندارد. معمولاً یکی از چندین ماده تشکیل دهنده یک ظرف است. و این کتلت های هویج دقیقاً چنین ظرفی هستند که به جز هویج هیچ چیز دیگری وجود ندارد. بنابراین، من با اشتیاق فراوان مشغول پختن آنها شدم، خوب، بسیار جالب بود که چه اتفاقی می‌افتد. کتلت ها خیلی خوش طعم شدند و جالب تر از همه این است که وقتی سرد می شوند خوشمزه تر می شوند. |
|
|
|
این یکی توسط مارینا ساخته شده است، من تعجب کردم که هویج را حتی می توان به شیرینی ها اضافه کرد. کاپ کیک ها بسیار بامزه و به نظر من کمتر خوشمزه شدند. این ترکیب شامل بلغور جو دوسر است، بنابراین معلوم شد که نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است، کیک های کوچک برای کودکان درست و هویج و بلغور جو دوسر هستند، و هیچ کس حدس نمی زند که چنین موادی در کیک های کوچک وجود دارد. |
 |
- اوه، چه ساده، هویج، سیر، گردوسس مایونز، اما چقدر خوشمزه است! |
 |
در این، مقدار زیادی گوشت و هویج زیاد نیست، اما حتی از عکس می توانید ببینید که بسیار خوشمزه است! من عاشق هویج اینجوری هستم |
 |
و در اینها، من از اینکه چقدر متفاوت شدند شگفت زده شدم. هویج طعم بسیار جالبی به کتلت ها داد، البته ظاهر زیبایی هم نداشت. به نظر من می توان آن را به همین ترتیب به کوفته اضافه کرد. |
دستور العمل های هویج بیشتر با عکس های مرحله به مرحله را در زیر مشاهده کنید.
هم در تابستان و هم در پاییز، حتی در هوای بارانی، می توانید حداقل با خیال راحت کمی آفتاب پیدا کنید. پختن سالاد خوشمزههویج آب پز! دستور العمل های زیادی وجود دارد و سبزی نارنجیدوستانه با بسیاری از محصولات دریابید که کدام دستور غذا برای شما مناسب است.
سالاد "چند رنگ"
دستور تهیه سالاد هویج و تخم مرغ آب پز ساده، مقرون به صرفه است و زمان زیادی را صرف نمی کند. و تعداد کالری زنان را خوشحال می کند.
هویج از قبل پخته شده را رنده کنید یا به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را به همین ترتیب خرد کنید. سعی کنید همه مواد را به یک اندازه برش دهید. بنابراین نه تنها زیباتر، بلکه خوشمزه تر نیز می شود.
نخود فرنگی کنسرو شده را اضافه کنید. اگر یخ زده اید، نخود را از قبل بجوشانید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. نیازی به اضافه کردن نمک ندارید زیرا سس مایونز از قبل شور شده است. برای سس می توانید از خامه ترش یا ماست یونانی استفاده کنید.
می توانید سالاد را با سبزیجات یا کراکرهای کوچک تزئین کنید. سعی کنید سالاد را در قسمت هایی با فرم های مخصوص سرو کنید. چند رنگ روشن به آن اضافه کنید و برش های نازک لیمو را در کناره های بشقاب بچینید. آنها نه تنها به ظرف زیبایی می افزایند، بلکه اتاق نشیمن را با عطر ملایم لیمو پر می کنند.
هویج پخته شده در حال حاضر به روش معمول بخشی از بسیاری از سالادها است. معشوقه ها آن را به اولیویه و کت های خز اضافه می کنند. اما در زمستان چه چیز دیگری بپزیم؟ دستور تهیه یک غذا با دانه های انار برای خانواده شما جذاب خواهد بود.
زمان پخت: 15 دقیقه.
کالری در 100 گرم: 126 کیلو کالری.
تمام سبزیجات آب پز را با رنده خرد کنید، زرده ها را جدا از پروتئین ها رنده کنید. برای فرم دادن به ظرف، به یک کاسه سالاد مربع شیشه ای یا فرم های مخصوص نیاز دارید. تمام لایه ها را به ضخامت 2 سانتی متر بچینید.
کف آن را با یک لایه سیب زمینی می پوشانیم و با سس مایونز چرب می کنیم. دومی به نوبه خود چغندر رنده شده است. همچنین با سس مایونز پخش کنید. لایه سوم زرده، چهارم هویج آب پز با سیر، لایه پنجم پروتئین است. فراموش نکنید که بین لایه ها سس مایونز اضافه کنید.
رویه سفید برفی را با دانه های انار تزئین کنید. بنابراین ما توت ها را در برف دریافت کردیم - احساس تابستان در زمستان سرد. همچنین می توانید انار را به لایه های سبزی اضافه کنید. سالاد باید حدود یک ساعت بماند دمای اتاقبرای خیس خوردن در سس دانه های آبدار انار با طعم تند سیر طعم خاص هر یک از مواد را آشکار می کند.
مطمئناً هنوز این را امتحان نکرده اید! به نظر می رسد که همه مواد متفاوت است، اما در دستور تهیه سالاد با مرغ و هویج آب پز، آنها کاملا با یکدیگر ترکیب می شوند. ما نیاز خواهیم داشت:
زمان پخت: 20 دقیقه.
کالری در 100 گرم: 130 کیلو کالری.
خاصیت این سالاد ترشی پیاز است. بیایید با ماریناد شروع کنیم. AT آب گرم(حدود 100 میلی لیتر) نمک، همان مقدار شکر و یک قاشق سرکه سیب یا شراب را اضافه کنید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، در ماریناد فرو کنید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
در حالی که پیاز در حال مرینیت شدن است، مرغ آب پز را تکه تکه کنید، هویج و پنیر را رنده کنید.
ما به تشکیل لایه ها ادامه می دهیم: اولین - فیله مرغ، دوم - هویج پخته شده با پیاز، سوم - پنیر. فراموش نکنید که هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.
این سالاد سالم و خوشمزه است و در فصل سرد از شما در برابر بیماری ها محافظت می کند.
یکی دیگر از گزینه های بودجه با عجله. شما همیشه تمام محصولات را در یخچال خود پیدا خواهید کرد. برای تهیه یک سالاد سریع با چوب خرچنگ و هویج آب پز به موارد زیر نیاز دارید:
زمان پخت: 10 دقیقه.
کالری در 100 گرم: 125 کیلو کالری.
تهیه این سالاد بسیار آسان است. لازم است تمام محصولات را به مکعب های یکسان برش دهید و با سس مایونز مزه دار کنید. سریع، خوشمزه و ارزان!
هویج را برای مدت طولانی نجوشانید. برای سبزیجات متوسط 20 دقیقه کافی است. هویج ها نباید در دست شما خرد شوند، بهتر است آن ها را کمی نیم پز بگذارید.
برای اینکه تمام اجزای سالادها طعم خود را کاملاً نشان دهند، آنها را ریز و به یک اندازه برش دهید.
اگر قالب خاصی برای سالادهای چند لایه ندارید، از یک بطری پلاستیکی معمولی یک قالب درست کنید: بالا و پایین آن را ببرید.
خود و عزیزانتان را با سالادهای سبزیجات سالم نوازش کنید و حال و هوای نارنجی خود را شارژ کنید!
طبیعت به هویج طعم، رنگ و فواید کامل داده است. بیخود نیست که نه تنها متخصصان آشپزی و آشپزها، بلکه دانشمندان و پزشکان نیز به آن علاقه نشان می دهند. در مطالعات اخیر، آنها دریافتند که هویج تیمار شده با حرارت، اگرچه برخی از مواد مغذی خود را از دست می دهد، اما به یک محصول کم ارزش تبدیل نمی شود. از این گذشته ، سهولت جذب و فراهمی زیستی باقیمانده اجزای مفید گیاه ریشه آنقدر رشد می کند که تلفات آن قابل توجه نیست. به خصوص اگر هویج را با هر روغنی بپزید. چه غذاهای سالمی را می توان از هویج خام و حرارت دیده تهیه کرد؟
از چی بپزیم هویج خام
تا همین اواخر، هویج خام در محبوبیت از هویج آب پز پیشی گرفت و غذاهای هویج سالم منحصراً از سبزیجات ریشه خام تهیه می شد. تا به امروز، دستور العمل های هویج از غذاهای قدیمی روسی اهمیت و ارتباط خود را حفظ کرده اند.
هویج با عسل. 2 تا 3 هویج کوچک را پوست بگیرید و ریز خرد کنید، با یک قاشق غذاخوری عسل مایع مزه دار کنید، چند قاشق غذاخوری آجیل خرد شده را روی آن بپاشید.
پنیر کوتیج صورتی. 100 گرم پنیر دلمه را با 50 گرم خامه ترش مخلوط کنید و با پودر قند مزه دار کنید. 2 عدد هویج پوست گرفته را با کوچکترین رنده رنده کرده و در پنیر کوتیج ورز دهید، اجازه دهید چند دقیقه بماند تا پنیر لطیف شود.
سالاد هویج با کرفس. 100 گرم ساقه کرفس و هویج را ریز خرد کنید و با 3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل آجیل خرد شده طعم دهنده 1.5 قاشق چایخوری ترب کوهی آماده شده و به طعم با روغن آفتابگردان سالاد. نمک - به میزان دلخواه.
سالاد سبزیجات با انواع توت ها. 100 گرم کلم را ریز خرد کنید و 100 گرم شلغم و هویج را رنده کنید، مخلوط کنید، با 3 قاشق غذاخوری عسل مزه دار کنید، 1.5-2 فنجان زغال اخته / لینگون بری بریزید. نمک نخورید.
سالاد هویج خاماغلب در دهه 70-80 قرن گذشته تزئین شده است، تعطیلات خانگی، که دوستان نزدیک به آن دعوت شده بودند. 3 عدد هویج ریز رنده شده را با یک تخم مرغ خرد شده و در صورت تمایل با یک سیب رنده شده مخلوط کنید. سخاوتمندانه با سیر و سس مایونز مزه دار کنید.
سالاد با سس پرتقال- یک گزینه ایده آل از آنچه می توان از هویج برای گیاهخواران یا روزه دار تهیه کرد. 150 گرم کلم را ریز خرد کنید، نمک، شکر و چرخ کنید. یک هویج بزرگ را رنده کنید، سیب ترش را خلال کنید، 50 گرم گردو را درشت خرد کنید. آب یک پرتقال را با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل روغن زیتون، با ادویه ها مزه دار کنید. همه چیز را مخلوط کرده و مزه دار کنید، سالاد را قبل از سرو به مدت 1 ساعت نگه دارید.
غذاهای داغ با هویج در منوی روزانه و جشن
در فصل برداشت یا در زمستان، برای تنوع در تغذیه، سوال "از هویج چه چیزی بپزیم" به ویژه مهم است. هویج به راحتی جاسازی می شود و اساس بسیاری از دستور العمل ها است. از جمله از آن می توانید غذاهای داغ زیادی بپزید که گاهی اوقات توسط بسیاری از ما فراموش می شود.
هویج زرازی- یک غذای هویج سالم برای برنامه غذایی کودکان و رژیم غذایی. 8 هویج بزرگ رنده شده با 3 قاشق غذاخوری مخلوط شده است. ل بلغور و 2 قاشق غذاخوری. ل شکر، نمک بعد از 5 دقیقه، 150 میلی لیتر شیر و 2 تخم مرغ شل را اضافه کنید، مخلوط کنید. 2 سیب را رنده کنید، با شکر مزه دار کنید، با آرد سوخاری غلیظ کنید. از توده هویج کیک درست کنید، یک قاشق سیب رنده شده را در مرکز هر کدام قرار دهید، پای درست کنید، در هر نان بغلتانید و سرخ کنید تا پوسته شود. زرازی را در قالب بریزید، ببندید، در فر آماده کنید.
کشک با هویج آب پز- این غذا را می توان از هویج برای صبحانه یکشنبه تهیه کرد. 400 گرم هویج را پوست بگیرید، در یک لیوان آب ناقص بریزید، 1 قاشق چایخوری بریزید. کره و بپزید، مواظب باشید نسوزند. سبزیجات پخته شده را با مخلوط کن خرد کنید، با 300 گرم پنیر کوتیج له شده مخلوط کنید، 0.5 فنجان آرد یا بلغور، 2 تخم مرغ کمی زده شده، نمک و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل صحرا کشک گرد را کور کرده و سرخ کنید.
سرخ کردنی با هویج. 4 عدد هویج را ریز رنده کنید و با کمی نمک و شکر مزه دار کنید. 2 فنجان آرد و شیر گرم، 2 تخم مرغ کمی شل، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل روغن های بی بو و 1 قاشق غذاخوری. ل مخمر تازه و شکر. در یک مکان گرم قرار دهید تا سرگردان شود. 10 دقیقه قبل از پایان تخمیر، داخل خمیر هویج بریزید، مخلوط کنید، نمک بزنید و سرخ کنید.
رنگ روشن و ساختار متراکم به شما امکان می دهد غذاهای تماشایی، "تصفیه شده" و داغ را از هویج بپزید.
رول هویج جشن. هویج 5-6 عدد را پوست بگیرید، 3 عدد هویج را به صورت دایره های نازک برش دهید و بقیه را به 2 تا 3 قسمت تقسیم کنید و کمی تفت دهید تا نرم شوند. ساقه تره را به مدت 8 دقیقه در آب جوش فرو کنید. 700 گرم گوشت چرخ کرده را با 2 عدد پیاز خرد شده، 2 عدد تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل پنیر دلمه و 2 تکه نان خاکستری آغشته به شراب قرمز. گوشت چرخ کرده را با پونه کوهی، پاپریکا، نمک و فلفل مزه دار کنید. فرم را با فویل بپوشانید و سخاوتمندانه چرب کنید. در قسمت پایین همپوشانی، هویج ها را به صورت دایره ای بچینید و به دنبال آن نیمی از گوشت چرخ کرده را قرار دهید. تکه های بلند هویج را در برگ های تره فرنگی سفید شده بپیچید، در یک جهت روی گوشت چرخ کرده پخش کنید، اطراف - دایره های باقی مانده را. بقیه گوشت چرخ کرده را به طور مساوی روی آن پخش کنید. به مدت یک ساعت با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید، پس از خاموش کردن شعله به مدت 10 دقیقه قالب را از فر خارج نکنید.
تزیین هویج
تهیه غذای جانبی از هویج، اصلی یا اضافی، آسان است. این ظروف علاوه بر فواید، به دلیل قیمت پایین محصول ریشه کاملا کاربردی هستند. برای پخت و پز، استفاده از ظروف با حجم کم مهم است تا میزان هوای زیر درب کاهش یابد، این باعث حفظ مواد مفید می شود.
هویج در انگلیسی. یک پیاز بزرگ را چرخ کرده و در روغن تفت دهید تا نیم پز شود. 3-4 عدد هویج، رشته فرنگی خرد شده، نمک، فلفل را به آن اضافه کنید و حتما کمی شکر کنید. هویج را بپزید تا نرم شود، با سبزیجات بپاشید، با کره مزه دار کنید.
هویج بلغاری. چند عدد هویج را به صورت نواری خرد کرده و در قابلمه دربسته با مقدار کمی آب خورش دهید. یکی دو حبه سیر را با نمک و جعفری خرد شده چرخ کرده و در کره تفت دهید و هویج خورشتی را بریزید و با هم کمی تفت دهید.
پوره هویج. 700 گرم هویج و 1 عدد پیاز را نگینی خرد کرده، در روغن تفت دهید تا رنگ سبزی ها تغییر کند، نمک بزنید و 1 قاشق غذاخوری بپاشید. ل صحرا 100 میلی لیتر آب سبزیجات بریزید، 10 دقیقه بجوشانید. با همزن آسیاب کنید.
لعاب هویج- یک غذای تابستانی سالم از هویج که برای آن سبزیجات جوان کوچکی می گیرند که می توان آنها را از باغ بیرون کشید. 1 کیلوگرم را برش دهید یا به اندازه 1 سانتی متر از رویه ها را بگذارید، تمیز کنید یا کاملا بشویید، در آب جوش بریزید و به مدت 7 دقیقه بپزید. 100-120 گرم کره را ذوب کنید، هویج آب پز را خورش دهید. 5 قاشق غذاخوری بریزید. ل شکر، 10 دقیقه بجوشانید. با فلفل سفید آسیاب شده و برگ نعنا بپاشید.
مربا از قطعات روشن شفاف با طعم و مزه تحت تاثیر قرار می دهد ظاهر. برای او میوه های نارنجی بسیار بزرگ اما کمی نارس با قسمت مرکزی ظریف می گیرند که با پوست کن سبزیجات پوست کنده می شوند. اگر ریشه مربا به شکل لوزی، ستاره و دایره بریده شود، برای تزئین دسر مناسب است.
مربای هویج. روش قدیمی. 1 کیلوگرم سبزی پوست کنده را به مکعب های 1.5 سانتی متری خرد کنید، آب را اضافه کنید، 5 دقیقه بجوشانید، آبکش کنید، خنک کنید. شربت را از 1 کیلوگرم شکر و 2 لیوان آب بجوشانید، روی هویج بریزید، بجوشانید، بیش از 5 دقیقه نپزید، خاموش کنید، 10-12 ساعت صبر کنید. قسمت دوم شربت را از 0.5 کیلوگرم شکر و یک لیوان آب بجوشانید و داخل مربا بریزید و مخلوط کنید و حرارت دهید و بپزید تا مکعب ها شفاف شوند. در انتها اسید سیتریک را به نوک چاقو اضافه کنید.
مربای هویج مدرن. 1 کیلوگرم هویج پوست کنده را بجوشانید تا تقریباً آماده شود، آبکش کنید و به صورت مکعبی برش دهید و 1 کیلوگرم شکر اضافه کنید. لیمو را بجوشانید و پوست آن را جدا کنید و در آب شیرین بجوشانید و بیرون بیاورید و ریز خرد کنید. پوست سفید را از تفاله لیمو جدا کرده و برش داده و همراه با پوست داخل هویج بریزید، مخلوط کنید، در صورت نیاز آب اضافه کنید. بپزید، تکان دهید تا شربت غلیظ شود.
پای با هویج
غذاهای هویج سالم همچنین شامل پای برای تعطیلات کودکان، سال نو یا عید پاک است، زیرا در طول فرآیند پخت، خواص، رنگ خود را حفظ می کند و لطافت شگفت انگیزی به دست می آورد. آجیل، میوه های کنسرو شده و میوه های خشک کاملا مکمل این سبزی بی نظیر هستند و بر طعم خاص آن تاکید دارند.
کیک هویج ساده. 50 گرم آرد، 30 گرم شکر و 1 قاشق غذاخوری را با همزن مخلوط کنید. ل روغن نباتی در خرده های شیرینی پزی، یک ساعت در یخچال قرار دهید. در ظرفی دیگر 100 گرم آرد، یک لیوان شکر ناقص و یک کیسه بیکینگ پودر بریزید، یک لیوان آب و 7 قاشق غذاخوری بریزید. ل روغن ها، مخلوط کنید. 150 گرم هویج درشت رنده شده را داخل خمیر بریزید، هم بزنید. خمیر را داخل قالب بریزید و 100 گرم گردو کمی سرخ شده بریزید و روی آن خرد کنید. حدود یک ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
پای هویج و آناناس.شربت را از یک قوطی متوسط آناناس تکه تکه کنید و با 4-5 هویج خرد شده مخلوط کنید، 3 تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل روغن سبزیجات. قاشق ها را با هم زدن آرد بریزید تا خمیری مانند خامه ترش غلیظ به دست آید. در پایان 1 قاشق چایخوری بریزید. نوشابه آب شده، مخلوط کنید. خمیر را به فرم آماده شده منتقل کنید، به مدت 40-50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
پای خامه ترش. یک پیمانه نمک، دو قاشق غذاخوری شکر را در 2 پیمانه آرد، در صورت تمایل شکر وانیلی بریزید، مخلوط کرده و با 200 گرم مارگارین خرد کنید، در یک تخم مرغ بزنید و خمیر را ورز دهید. با در نظر گرفتن ارتفاع کناره های قالب، یک ورق به ضخامت 7-8 میلی متر باز کنید و در قالب قرار دهید و به مدت 40-60 دقیقه در یخچال قرار دهید. برای پر کردن، 4 عدد هویج را پوست بگیرید و با 4 قاشق غذاخوری بجوشانید. ل شکر، برش داده شده. با یک مشت کشمش بخارپز یا زردآلو خشک خرد شده و 1-2 قاشق چایخوری مخلوط کنید. شوق و شور. قالب را با خمیر به مدت 7 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. مواد را خارج کرده و روی کیک نیمه کاره قرار دهید. یک لیوان خامه ترش را با 3 قاشق غذاخوری بزنید. ل شکر، 2 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. ل نشاسته، روی کیک بریزید. حدود 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
هویج در قرن شانزدهم در کشور ما ساکن شد و ضروری شد. در شرایط رشد سخت نیست و در ذخیره سازی بی تکلف است و خواص آن همیشه با سیب جهانی مقایسه شده است. شمردن تمام دستور العمل ها و غذاهایی که می توان از هویج تهیه کرد غیرممکن است، زیرا سبزیجات ریشه ای در اکثر سالادها و غذاهای گرم قرار می گیرد و نه تنها به عنوان افزودنی، بلکه به عنوان ماده اصلی با طعم، بافت و طعم منحصر به فرد و منحصر به فرد است. رنگ با نشان دادن تخیل و استفاده از تجربه موجود، همه می توانند غذای اصلی و سالم "امضا" خود را از هویج بپزند.
رومی ها آن را برای دسر می خوردند، همانطور که ما امروزه شیرینی می خوریم، یونانیان باستان از ریشه پرتقال به عنوان داروی درمان همه بیماری ها استفاده می کردند و از آن معجون عاشقانه درست می کردند و فرانسوی ها از هویج به عنوان تزئین استفاده می کردند. بدون آن، تصور منوی یک فرد مدرن دشوار است. و همه به این دلیل است که هویج انباری از ویتامین های PP، K، E، B، C، A و عناصر کمیاب ید، روی، فسفر، آهن، منیزیم است. با مصرف روزانه یک محصول ریشه روشن، لثه ها را تقویت می کنید، میکرو فلور روده را تنظیم می کنید و وضعیت پوست را بهبود می بخشید. متخصصان تغذیه خوردن هویج خام، آب پز و پخته را برای بزرگسالان و کودکان توصیه می کنند. و ما به شما دستور العمل هایی را ارائه می دهیم که به لطف آنها رژیم غذایی فوق العاده خوشمزه ای را تهیه خواهید کرد غذاهای هویج.
سالاد هویج رژیمی شما آماده سرو است.
در یک یادداشت: غذاهای هویج رژیمی با هر سبزی تازه و همچنین سبزیجات و غلات مانند کلم، تربچه یا ذرت آب پز به خوبی هماهنگ می شوند.
هنگام پخت غذاهای رژیمی هویج از این نوع، از انواع شیرین هویج استفاده کنید. سپس شما حتی به شیرین کننده های طبیعی نیاز ندارید.
خمیر را در قالب ها بریزید. مافین های رژیمی را به مدت 40 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید.
تمام شده ظرف رژیمیبلافاصله سر میز خدمت کنید.
غذاهای هویج رژیمی ممکن است شیرین باشند یا نباشند، اما با دستور العمل های ما، به هر حال خوشمزه و سالم خواهند بود!
آنها را برای خود ذخیره کنید تا آنها را از دست ندهید!
غذاهای خوشمزه و حال و هوای خوب!
تهیه شده توسط تاتیانا کریسیوک
