خولان یک درختچه خزان کننده چند ساقه است که معمولاً 1 تا 3 متر ارتفاع دارد. گیاه دارویی. پرورش آن در باغ خود اصلاً سخت نیست. در صورت ایجاد شرایط مناسب، او شما را با میوه های سالم و خوش طعم خوشحال می کند.
بسیاری در پرورش خولان دریایی شکست می خورند، زیرا درخت به طور ناگهانی شروع به مردن می کند. برای جلوگیری از این اتفاق مهم است که بدانید ریشه های خولان در لایه بالایی خاک قرار دارند و از درخت فاصله زیادی دارند، بنابراین کندن زمین می تواند به راحتی به آنها آسیب برساند.
برای کاشت خولان باید خاک را به خوبی آماده کرد. زمین را با هوموس بارور کنید، بهتر است از ذغال سنگ نارس تجزیه شده استفاده کنید. شما نمی توانید خولان دریایی را در خاک باتلاقی بکارید. همچنین این گیاه خاک سنگین و خاک های پر کربنات را دوست ندارد.
خولان گیاهی بسیار نور دوست و رطوبت دوست است بنابراین محل کاشت باید آفتابی باشد. در سایه رشد می کند و بدتر میوه می دهد.
درخت باید در لبه سایت، دور از باغ کاشته شود. به طوری که در هنگام شل شدن بسترها به سیستم ریشه خولان آسیبی وارد نشود. ریشه آسیب دیده منجر به رشد شاخه های وحشی می شود. می توانید لایه بالایی خاک را با عمق بیش از 10 سانتی متر شل کنید. همراه با شل شدن، هوموس و کودهای معدنی معرفی می شوند.
بهتر است نهال های خولان را انتخاب و بکارید در اوایل بهار. سپس در طول تابستان درخت به خوبی ریشه می دهد و به طور معمول زمستان می گذراند. نهال های دو ساله برای کاشت مناسب هستند.
برای جلوگیری از بیماری های درختان، شما نباید تمشک، توت فرنگی و همچنین در جایی که میوه های هسته دار رشد کرده اند بکارید: درختان سیب، گلابی، گیلاس، زردآلو.
بهتر است 2-3 درخت ماده در محل و یک درخت نر برای گرده افشانی وجود داشته باشد.
خولان دریایی در چاله ای به قطر 70 سانتی متر کاشته می شود، خاک با کودهای معدنی و پیچیده کوددهی می شود، در انتهای چاله تپه ای از زمین ایجاد می شود و سیستم ریشه نهال روی آن پخش می شود. گردن ریشه پس از انقباض خاک باید در سطح زمین قرار گیرد. سپس باید نهال را با حداقل دو سطل آب به خوبی ریخته و آن را با زمین بپاشید. در آینده نیز باید نهال را به خوبی آبیاری کنید.
جوانه های خولان دریایی باز می شوند
خولان یک درخت دوپایه است که به دو دسته گل های نر (نبره) و ماده (ماده ای) تقسیم می شود. گیاه نر میوه نمی دهد، برای گرده افشانی استفاده می شود. یک درخت برای 5-7 نهال ماده کافی است. خولان ماده میوه می دهد. بدون خولان دریایی نر برداشتی وجود نخواهد داشت. درختان باید در نزدیکی کاشته شوند، زیرا گرده افشانی با کمک باد اتفاق می افتد.
تشخیص این گیاهان به خصوص در سنین پایین دشوار است. اما یک تفاوت وجود دارد:
مراقبت از این درختچه آسان است. شل کردن زمین، آبیاری و تغذیه گیاه، حذف شاخه های خشک مهم است. و سپس خولان دریایی حدود 12 سال میوه می دهد. پس از رسیدن به زمانی که درخت میوه نمی دهد، می توانید آن را به یک کنده برش دهید، این انگیزه ای برای رشد شاخه های جدید می دهد که در آینده دوباره میوه می دهند.
خولان دریایی عاشق آبیاری به خصوص در گرما است. توصیه می کنیم در هنگام چیدن توت ها، خولان را به خوبی آبیاری کنید و همزمان توت ها را روی شاخه ها بشویید.
شما باید 4 بار در فصل غذا بدهید:
یک شرط مهم برای مراقبت، کوتاه کردن قسمت بالایی است. این به رشد خوب تاج کمک می کند. شما باید قبل از شکستن جوانه ها هرس کنید تا شاخه های غیرضروری و آسیب دیده و شاخه های ریشه حذف شوند. این را می توان در زمان برداشت انجام داد. درخت می تواند تا 6 متر رشد کند، برای برداشت راحت، مهم است که به طور منظم قسمت های بالای آن را کوتاه کنید. این کار با یک چاقوی باغبانی تیز یا هرس انجام می شود.
برای اهداف پیشگیرانه، شاخه های سه ساله هرس می شوند.
گونه خولان دریایی، در شرایط مساعد، عملکرد بالایی دارد. توت ها به صورت متراکم روی شاخه های خاردار درخت رشد می کنند که برای چیدن میوه به زمان و حوصله زیادی نیاز دارد. برداشت در پایان ماه اوت. اما اگر از انواع توت ها آب می گیرید، این مجموعه تا اوایل سپتامبر به تعویق می افتد. آن را زیاد سفت نکنید، توت ها نرم می شوند و می ترکند.
چندین ایده های برداشت خولان دریایی:
روش های زیادی برای تکثیر خولان دریایی وجود دارد:
اغلب، درخت خولان دریایی از تغییرات دما و رطوبت بیمار می شود. جدی ترین بیماری است. این یک بیماری لاعلاج است که در آن توت ها چروکیده و خشک می شوند. شاخه های آسیب دیده باید قطع و دور ریخته شوند. اگر سال آینده بیماری دوباره ظاهر شود، درخت باید دفع شود.
میوه های خولان دریایی از نظر ویتامین ها و مواد فعال بیولوژیکی بسیار غنی هستند. خولان دریایی بسیار مفید است و خواص درمانی دارد.
میوه های تازه را می توان به سادگی منجمد کرد یا با شکر آسیاب کرد. از توت ها می توانید آب میوه درست کنید، مربا یا مربا درست کنید. حتما روغن خولان را برای زمستان تهیه کنید. این ماده شفابخش به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی خود شناخته شده است.
با پرورش خولان دریایی در سایت خود، می توانید در تمام طول سال ویتامین ها را برای تمام خانواده تامین کنید. با مصرف روزانه این توت ها، بدن مقدار زیادی دریافت خواهد کرد مواد مفید.
در هر کتاب مرجعی در مورد گیاهان دارویی، خولان به صورت درختچه یا درختی به ارتفاع 4 تا 6 متر با برگ های خطی- نیزه ای شکل، گل های دوپایه و تک جنسیتی توصیف شده است. میوه دروپه است، در آوریل-مه شکوفا می شود، در سپتامبر-اکتبر میوه می دهد.
با این حال، این تنها مروری بر ویژگی های اصلی گیاه است، که فقط شناخت سطحی از خولان دریایی را به دست می دهد، زیرا اصلی آن ویژگی بیولوژیکییک پلی مورفیسم بزرگ است، یعنی اشکال آن در ساختار تاج، رنگ پوست، رنگ، اندازه و شکل میوه متفاوت است.
بنابراین، خولان به بهترین وجه به عنوان درختچه ای تعریف می شود که تنها زمانی می توان آن را درخت نامید که به اندازه کافی بلند باشد. خولان دریایی دارای پوست قهوه ای و شاخه های کوتاه به رنگ نقره ای زنگ زده قهوه ای است که به خار ختم می شود.
برگهای متناوب، خطی- نیزه ای شکل به طول 8 سانتی متر و عرض 1 سانتی متر به دمبرگ های کوتاه، سبز تیره در بالا، سفید نقره ای در زیر، با فلس های قهوه ای باریک می شوند.
خولان دریایی گیاهی دوپایه و دوپایه است. گل های کوچک و نامحسوس روی شاخه های جوان در بغل برگ ها گذاشته می شود. گلهای نر و ماده روی بوته های جداگانه قرار دارند.
گلهای نر (بزرگ) در گل آذین به شکل سنبلچه ای از 10 تا 14 گل جمع آوری می شوند. پرانتز از دو کاسبرگ با لبه های مقعر گرد-بیضی شکل تشکیل شده است که در آنها 4 پرچم آزاد قرار دارد. گل آذین ماده ( مادگی ) با گل آذین نر از نظر اندازه کوچکتر و وجود دو فلس پوشاننده متفاوت است که در ابتدای گلدهی می ریزند و گلهای ماده پوشیده از برگهای سبز باقی می مانند. گل های ماده به مقدار 3 تا 12 قطعه در گل آذین راسموز جمع آوری می شود.
موارد فوق نیز از اهمیت عملی برخوردار است ، زیرا با توجه به اندازه جوانه ها در بهار ، قبل از شروع فصل رشد ، می توانید به راحتی جنسیت بوته را تعیین کنید. در بوته های نر، جوانه ها بزرگتر و دارای چندین برگ پوششی هستند، بوته های ماده دارای جوانه های کوچکتر با دو فلس پوششی هستند.
میوه‌های خولان دریایی شکلی بیضی یا کروی به رنگ قرمز متمایل به نارنجی متمایل به زرد روی ساقه کوتاه هستند. آنها تقریباً بدون حرکت، به طور متراکم در اطراف شاخه ها می چسبند. در سپتامبر-اکتبر رسیده است.
بیشتر اوقات، خولان دریایی در امتداد دشت های سیلابی رودخانه ها و در کناره های شنی و سنگریزه ای مخازن رشد می کند و گاهی اوقات انبوه های پیوسته را تشکیل می دهد. این گیاه بیشتر در Transbaikalia، Sayan، Tuva، Altai، در مناطق جنوبی قزاقستان و آسیای مرکزی (تاجیکستان)، در قفقاز رایج است.
با این حال، می توان آن را در مناطق دیگر روسیه، جایی که شرایط آب و هوایی اجازه می دهد، رشد داد: این گیاه مقاوم در برابر سرما است، اما نیاز به نور دارد. خولان دریایی به کشت معرفی شد، با کمک پرورش، اشکالی که خار ندارند، و همچنین با میوه های بزرگتر، ساقه های بلندتر، پرورش داده شدند.
خولان دریایی با کاشت بذر در پاییز و همچنین با قلمه سبز در زمستان و تابستان تکثیر می شود. نتایج خوبهنگامی که توسط قلمه های سبز به دست آمده در گلخانه تکثیر می شود.
خولان دریایی نیز در جعبه هایی با شن و ماسه بریده می شود که با شیشه پوشانده شده است، جایی که رطوبت و دمای هوا ثابت است. در همان زمان، برگ های پایینی از قلمه برداشته می شوند، بقیه به نصف بریده می شوند.
گونه خولان دریایی از طریق پیوند بر روی نهال گونه های وحشی تکثیر می شود. هنگام کاشت نهال توصیه می شود گردن ریشه را عمیق کنید که باعث تشکیل ریشه های اضافی می شود.
فواید توت های خولان دریایی زرد ترش برای مردم در سراسر جهان شناخته شده است. این مقاله در مورد خولان دریایی و همچنین خواص درمانی آن و توصیه هایی برای استفاده از آن بیشتر توضیح می دهد. گیاه مفید.
خولان دریایی درختچه ای نسبتا کم ارتفاع با شاخه های وسیع گسترده است که برگ های مایل به سبز روی آن رشد می کنند. در طول دوره گلدهی، تعداد زیادی گل ناخوشایند روی درخت ظاهر می شود. این گیاه معمولاً در اواخر آوریل - اوایل ماه مه شکوفا می شود.
گیاهان می توانند فقط گلهای نر یا فقط ماده داشته باشند. باغبانان توجه دارند که می توان در نهایت "جنس" یک درخت را تنها 3-5 سال پس از رسیدن اولین میوه تعیین کرد.
گلهای ماده و نر از نظر ظاهری متفاوت هستند. بنابراین ، در طول دوره گلدهی ، گلهای زرد کوچک روی بوته "ماده" ظاهر می شوند که 3-5 قطعه در یک گل آذین جمع آوری می شوند. گل های کوچک خاکستری مایل به قهوه ای روی درختچه "نر" ظاهر می شوند که به راحتی می توانند گرده ها را با هر نفس باد اسپری کنند. خولان دریایی به زیبایی درخت گیلاس یا سیب شکوفا نمی شود. این به این واقعیت کمک می کند که اغلب گلدهی آن مورد توجه قرار نمی گیرد.
خولان دریایی به دلیل ویژگی های تشکیل میوه نام خود را به خود اختصاص داد. توت های رنگارنگ آنقدر بوته را می پوشانند که به نظر می رسد به سادگی "در اطراف" آن می چسبند. نام "خلان دریایی" در روسیه استفاده می شود. نام عمومی درخت کاملاً متفاوت است - Hippophae. این نام توسط یونانیان باستان به درخت داده شده است. ترجمه شده از یونانی، "Hippos" به معنای "اسب" و "phaos" - "نور، درخشندگی" است. این نام درخت به سادگی توضیح داده شده است. موضوع این است که یونانیان باستان متوجه شدند که هنگام تغذیه اسب ها با خولان دریایی، یال آنها درخشان تر و ابریشمی می شود. به همین دلیل تصمیم گرفتند که خولان دریایی را به این شکل نامگذاری کنند.
خولان دریایی در شهرها و حتی کشورهای مختلف رشد می کند. بسیاری از گونه های خولان دریایی در نزدیکی توده های آبی رشد می کنند. این نام دوم را به گیاه داد - "خار دریا". گونه های وحشی خولان دریایی را می توان در بیشتر موارد یافت گوشه های مختلفصلح بنابراین، بوته های خولان دریایی در چین، اروپا، قفقاز، مغولستان و آسیا رشد می کنند. همچنین، خولان دریایی حتی در پاکستان و هند نیز یافت می شود.
بسیاری از مردم بر این باورند که روسیه زادگاه خولان دریایی در نظر گرفته می شود، اما اصلاً اینطور نیست. اولین بوته های خولان دریایی، متعلق به خانواده مکنده، در آسیای جنوب شرقی رشد کردند. مردم به دلیل تعداد زیادی از اثرات مفیدی که بر بدن دارد، به سرعت به این گیاه "توجه کردند". این به این واقعیت کمک کرد که مردم در سراسر جهان شروع به پرورش خولان دریایی کردند.
خولان دریایی نیز برای اهداف زیبایی شناسی پرورش داده می شود. به لطف انتخاب انجام شده، دانشمندان موفق به ایجاد انواع جدیدی از خولان دریایی شدند که می توانند برای ایجاد راه حل های طراحی منظره جالب کاشته شوند.
بنابراین، برخی از بوته های خولان دریایی را می توان به عنوان یک پرچین واقعی استفاده کرد. در سیبری، خولان دریایی حتی در مقیاس صنعتی کاشته می شود.
لازم به ذکر است که خولان گیاهی نور دوست است.. به طور جداگانه، باید در مورد مقاومت خوب درخت در برابر سرما گفت. چوب متراکم کمک می کند تا خولان دریایی در زمستان از بین نرود. برخی از انواع خولان دریایی قادر به تحمل دمای بسیار پایین - تا -45 درجه سانتیگراد هستند.
خولان دریایی خاکهای سست را "ترجیح می دهد". این درخت بهترین رشد را در خاک غنی از فسفر و مواد آلی. خولان دریایی "آب زیاد در خاک را دوست ندارد". اگر خاک برای مدت طولانی خیلی مرطوب باشد، این می تواند بر رشد درخت تأثیر منفی بگذارد.
توانایی عالی برای تحمل سرما به این واقعیت کمک کرده است که خولان دریایی حتی در مناطق طبیعی سرد نیز رشد می کند. ساکنان کشورهای شمالی برای حفظ سلامتی به مقدار کافی ویتامین و مواد مغذی نیاز دارند که در در تعداد زیاددر میوه های این گیاه یافت می شود.
میوه های خولان دریایی بسیار مفید هستند.توت ها معمولاً دراز یا گرد هستند. رنگ آمیزی می تواند متنوع باشد - از زرد روشن تا قرمز. برخی از انواع خولان دریایی حتی توت های قرمز یا نارنجی دارند. آنها در داخل استخوان دارند.
طعم میوه به تنوع آن بستگی دارد. توت ها ترشی خاصی دارند. طعم ترش با تنوع گیاهی تعیین می شود. برخی از مردم توجه دارند که آنها حتی طعم خولان دریایی را با یک آناناس نارس مرتبط می دانند. شایان ذکر است که طعم میوه های خولان دریایی خاص است. فقط می توان آن را از راه دور با برخی از انواع توت ها و میوه های دیگر مقایسه کرد، زیرا میوه های این گیاه هنوز طعم منحصر به فرد خود را دارند.
از لحظه شکوفه دادن گیاه چندین ماه طول می کشد تا میوه برسد. به عنوان یک قاعده، می توانید توت ها را فقط در اوایل سپتامبر بچینید. برخی از انواع خولان دریایی کمی زودتر میوه می دهند. تعداد میوه های یک درخت میوه دار معمولاً بسیار زیاد است. بنابراین، از یک بوته می توانید میوه های زیادی را جمع آوری کنید تا برای یک خانواده کامل متشکل از چندین نفر آماده سازی زمستان را انجام دهید.
معمولاً تا 10-12 کیلوگرم انواع توت های مفید را می توان از یک بوته میوه دار خولان دریایی جمع آوری کرد. بازده تا حد زیادی بستگی دارد شرایط طبیعی. اگر تابستان بارانی بود و روزهای آفتابی کمی وجود داشت، در این صورت تعداد میوه ها می تواند به میزان قابل توجهی کمتر باشد. همچنین مقدار محصول ممکن است به تنوع گیاه بستگی داشته باشد.
خولان دریایی را به درستی می توان یک داروی واقعی نامید. میوه های این توت حاوی ویتامین ها و ریز عناصر مفید زیادی است که می توان از آن برای درمان و پیشگیری از تعداد زیادی از بیماری های مختلف استفاده کرد. فارماکوگنوزی گیاهی به دانشمندان این امکان را داد تا دقیق را تعیین کنند ترکیب شیمیاییمیوه ها، و همچنین ارزیابی تمام خواص مفید.
ترکیب ویتامین گیاه شگفت انگیز است.بنابراین، حاوی پروویتامین A (تا 11 میلی گرم) و همچنین ویتامین های گروه B (B1، B3، B6، B2)، E و K است. همچنین میوه های خولان دریایی حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک، یک آنتی اکسیدان قوی است که برای عملکرد کامل بدن فرد ضروری است.
هنگام خوردن انواع توت ها، می توانید شیرینی خاصی را احساس کنید. این به این دلیل است که میوه ها حاوی گلوکز و فروکتوز هستند. محتوای آنها حدود 4-6٪ است. طعم ترش خاصی توسط اسیدهای آلی - انگور، مالیک و غیره ایجاد می شود. محتوای آنها تا 2.5٪ است. رنگ زرد توت ها به دلیل وجود کورستین در میوه ها است. همچنین، میوه ها حاوی تعدادی تانن هستند که باعث ایجاد طعم های خاصی می شوند.
هنگام گاز گرفتن دانه های توت، می توانید طعم روغنی را احساس کنید. این به دلیل وجود یک روغن چرب خاص است. محتوای چنین جزء روغنی در دانه های گیاه تا 12٪ است، در پالپ میوه کمتر - تا 9٪. وجود این ماده به این واقعیت کمک می کند که میوه های خولان دریایی را می توان بسیار پخت ابزار مفید- روغن خولان دریایی که به طور فعال در پزشکی و آرایشی استفاده می شود.
ترکیب روغن خولان دریایی واقعا منحصر به فرد است.بنابراین، حاوی تری اسیل گلیسریدهای حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع و اشباع است. از جمله اجزای فعال بیولوژیکی اسید اولئیک و پالمیتولئیک است. پوست و برگ های خولان دریایی حاوی روغن های چرب مفید بسیار کمتری هستند. محتوای این جزء تنها 3٪ است. برگ های خولان دریایی حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک و همچنین حدود ده ها تانن مختلف هستند.
میوه های خولان دریایی همچنین حاوی ترکیبات پکتین، فلاونوئیدها و همچنین اسیدهای نیکوتین و فولیک هستند. دانشمندان دریافته‌اند که توت‌های خولان دریایی حتی حاوی تعدادی از اجزای گیاهی فعال بیولوژیکی هستند که آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی هستند.
ترکیب معدنی میوه های گیاه شگفت آور است. یک توت زرد کوچک حاوی چندین ماده معدنی مفید به طور همزمان است. بنابراین، در آن می توانید پیدا کنید:
شایان ذکر است که در پوست خولان دریایی ماده خاصی وجود دارد که وقتی وارد بدن انسان می شود به افزایش خون هورمون شادی - سروتونین کمک می کند. در میوه های گیاه، دانشمندان یک ماده بسیار مفید - سیتوسترول - کشف کرده اند. از بدن در برابر پیشرفت آترواسکلروز و همچنین برخی از بیماری های خطرناک قلب و عروق محافظت می کند.
میوه های گیاه نیز حاوی یک جزء بسیار مهم است - ویتامین P. این ماده برای اطمینان از لخته شدن خون طبیعی ضروری است. در ترکیب با محتوای بالای اسید اسکوربیک، ویتامین P در بدن تا حد امکان موثر عمل می کند. این ترکیب به کاهش نفوذپذیری عروق خونی کمک می کند و همچنین از شکنندگی مویرگ ها جلوگیری می کند.
به طور جداگانه باید در مورد ارزش غذایی این گیاه مفید گفت. بنابراین، محتوای کالری توت ها تنها 82 کیلو کالری در 100 گرم است. در عین حال، محتوای پروتئین تا 1.2 گرم، چربی - 5.68 گرم و کربوهیدرات ها - تا 5.9 گرم است.
لازم به ذکر است که نسبت عناصر غذایی مهم بسته به نوع گیاه ممکن است کمی متفاوت باشد.
خواص داروییخولان دریایی برای بدن انسان واقعاً بزرگ است. سال هاست که این گیاه به طور فعال توسط مردم به منظور حفظ و بهبود سلامتی خود استفاده می شود. فواید توت خولان دریایی بسیار زیاد است. بنابراین از میوه های این گیاه می توان برای درمان بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش استفاده کرد. آسیب شناسی شدید معده و روده شامل درمان با روغن خولان دریایی است. همچنین مصرف میوه های خولان دریایی به سلامت روده بزرگ کمک می کند.
توت های خولان دریایی سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند - مهمترین موادی که در روند بازسازی طبیعی سلول ها نقش دارند. به طور معمول، تمام سلول های قدیمی بدن انسان می میرند. این فرآیند طبیعی آپوپتوز نامیده می شود. با افزایش سن، مختل می شود، که منجر به افزایش تشکیل سلول های "اشتباه" می شود. در چنین شرایطی خطر ابتلا به سرطان افزایش می یابد.
شما می توانید با کمک آنتی اکسیدان هایی که به مقدار زیاد در میوه های خولان دریایی یافت می شوند، خطر آسیب سلولی را کاهش دهید. همچنین با تقویت دفاع آنتی اکسیدانی بدن انسان از طریق خوردن توت پرتقال خوشمزه، می توان ایمنی را نیز افزایش داد. اختلال در عملکرد سیستم ایمنی به این واقعیت کمک می کند که فرد بیشتر شروع به بیمار شدن می کند. هر چه سیستم ایمنی بدن پایین تر باشد، احتمال ابتلا به سرماخوردگی یا بیماری های عفونی بیشتر می شود. استفاده از توت های خولان دریایی باعث افزایش ایمنی می شود و احتمال ابتلای فرد به عفونت های خطرناک را کاهش می دهد.
AT دنیای مدرنبسیاری از والدین می دانند که کودکی که اغلب بیمار می شود چیست. کودکان ضعیف ممکن است چندین بار در سال بیمار شوند. این تا حد زیادی به دلیل کاهش ایمنی است. گنجاندن محصولات ساخته شده از توت های خولان دریایی در رژیم غذایی کودک به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند. به ویژه افزودن چنین ظروفی به نوزادان مکرر بیمار در فصل سرد برای جلوگیری از ایجاد بیماری های خطرناک در آنها بسیار مهم است.
میوه های خولان دریایی نیز می توانند تأثیر مفیدی بر بینایی داشته باشند. برای قرن ها، آنها با موفقیت برای درمان آسیب شناسی های مختلف چشم استفاده شده اند. به عنوان یک قاعده، توت های خولان دریایی برای افرادی که از دست دادن بینایی آنها عمدتاً به دلیل آسیب شناسی شبکیه است، مفید است. کاروتنوئیدها که به مقدار زیاد در میوه های خولان دریایی موجود است، تأثیر مفیدی بر تمام ساختارهای چشم دارند که حتی به بهبود بینایی کمک می کند. مصرف منظم توت های خولان دریایی به این واقعیت کمک می کند که حدت بینایی در عصر به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.
فواید خوردن خولان دریایی نیز می تواند مورد قدردانی افراد مبتلا به بیماری های مختلف باشد. سیستم قلبی عروقی. میوه های خولان دریایی بر فشار خون تاثیر می گذارند. آنها همچنین به کاهش کلسترول "بد" خون کمک می کنند و تأثیر مثبتی بر دیواره رگ های خونی دارند. نوشیدنی هایی که از توت های خولان دریایی تهیه می شوند فشار خون را کاهش می دهند، بنابراین اغلب برای بیماران مبتلا به فشار خون توصیه می شود.
یکی دیگر از اقدامات واقعا منحصر به فرد خولان دریایی تسریع در بهبود زخم ها و سوختگی ها است. مردم از زمان های قدیم درباره این اثر شفابخش می دانستند. آنها به طور فعال از روغن خولان دریایی برای التیام زخم های سربازان استفاده می کردند. و امروزه، خولان دریایی برای استفاده خارجی برای زخم های طولانی مدت تجویز می شود.
میوه های خولان دریایی برای افراد بالغ و در سنین بالا بسیار مفید خواهد بود. فراوانی ویتامین ها و مواد مغذی به این واقعیت کمک می کند که خولان دریایی می تواند تأثیر مثبتی بر مغز داشته باشد. پزشکان خاطرنشان می کنند که با مصرف منظم توت های این گیاه دارویی، بیماران حافظه را بهبود می بخشند و خطر ابتلا به اختلالات شناختی را کاهش می دهند.
مصرف توت های خولان دریایی نیز می تواند به عادی سازی سیستم عصبی کمک کند. این منجر به کاهش خطر ابتلا به اختلالات افسردگی می شود. توت های نارنجی روشن، یادآور یک خورشید درخشان، در حال حاضر با ظاهر خود به شکلی مثبت قرار گرفته اند. و ویتامین هایی که به مقدار زیاد در میوه ها وجود دارند، تأثیر مثبتی بر خلق و خو دارند.
میوه های خولان دریایی تأثیر مفیدی بر عملکرد سیستم لنفاوی دارند. لنف با مصرف منظم توت های خولان دریایی سریعتر از طریق عروق لنفاوی حرکت می کند. این منجر به بهبود کلی در متابولیسم و همچنین کاهش خطر ابتلا به بسیاری از آسیب شناسی های خطرناک می شود.
خولان دریایی همچنین می تواند اثر ضد التهابی داشته باشد. استفاده از میوه های خولان دریایی به کاهش التهاب ناشی از هر بیماری کمک می کند. این عمل به این واقعیت کمک می کند که توت های خولان دریایی و روغن تهیه شده از میوه های آن به طور فعال در پزشکی برای درمان بسیاری از بیماری های عفونی و مزمن استفاده می شود.
میوه های خولان دریایی حاوی مواد فعال بیولوژیکی هستند که اثر ضد عفونی کنندگی دارند. آنها اثر مضری بر میکروب های بیماری زا دارند. این عمل برای درمان یا پیشگیری از تعداد زیادی از آسیب شناسی های عفونی استفاده می شود.
مانند هر گیاهی، خولان دریایی نه تنها می تواند برای بدن مفید باشد، بلکه مضرات زیادی نیز دارد. به منظور آسیب نرساندن، خولان دریایی باید فقط در موارد خاص استفاده شود. افراد در هر سنی که منع مصرف دارند نباید از آن استفاده کنند.وجود تعداد زیادی از مواد فعال بیولوژیکی منجر به این واقعیت می شود که خولان دریایی نباید توسط افراد مبتلا به آسیب شناسی های مختلف آلرژیک مصرف شود.
توت خولان دریایی می تواند یک آلرژن کاملاً قوی باشد که می تواند منجر به علائم نامطلوب آلرژی شود. واکنش های آلرژیک در زنان و مردان به یک اندازه رایج است.
وجود غلظت بالایی از اسیدهای آلی در میوه های خولان دریایی منجر به این واقعیت می شود که در صورت تشدید برخی از بیماری های دستگاه گوارش نمی توان از میوه های آن استفاده کرد. قبل از استفاده از میوه های خولان دریایی برای درمان گاستریت یا التهاب روده، ابتدا باید با متخصص گوارش یا درمانگر مشورت کنید.
بسیار با احتیاط باید از خولان دریایی و کودکان استفاده شود. اعتقاد بر این است که روغن خولان دریایی را می توان برای درمان آسیب شناسی های پوستی و بثورات پوشک در نوزادان و نوزادان استفاده کرد. با این حال، چنین درمان محلی باید تنها پس از مشاوره قبلی با متخصص اطفال انجام شود. برخی از نوزادان کاملا حساسیت بالاپوست، که حتی با استفاده موضعی از روغن خولان دریایی می تواند در بروز علائم آلرژی نقش داشته باشد.
تعداد زیادی از خواص مفید خولان دریایی به این واقعیت کمک می کند که به طور فعال در پزشکی استفاده می شود. راه های زیادی برای استفاده از آن وجود دارد. خولان دریایی همچنین می تواند با موفقیت برای اهداف آرایشی استفاده شود. تقریباً هر فردی می تواند برای خود مناسب ترین راه را برای استفاده از میوه های خولان دریایی انتخاب کند.
بسیاری از گیاهان را طب سنتی نمی شناسد، اما خولان دریایی را نمی شناسد. پزشکان تخصص های مختلف اغلب جوشانده ها و دمنوش های مختلف تهیه شده از میوه های خولان دریایی را برای بیماران خود تجویز می کنند. روغن خولان دریایی را می توان رایج ترین داروی تجویز شده تهیه شده از خولان دریایی در طب رسمی دانست. دامنه کاربرد این محصول بسیار زیاد است.
بنابراین می توان از روغن خولان دریایی برای انواع سرماخوردگی ها و بیماری های ویروسی استفاده کرد. استفاده از روغن روی مجرای بینی به رفع آبریزش بینی کمک می کند. با استفاده از روغن توجا یا اکالیپتوس به خوبی پیش می رود. می توانید مجرای بینی را هر 3-4 ساعت یکبار روغن کاری کنید. اگر چنین اقداماتی در همان ابتدای بیماری انجام شود، می توان اطمینان حاصل کرد که علائم نامطلوب بیماری به سرعت ناپدید می شوند.
هنگام استفاده از روغن خولان دریایی، دستورالعمل استفاده از آن را به خاطر بسپارید.معمولا سازندگان آن را در جعبه ای با روغن قرار می دهند. اگر روغن خولان دریایی در یک جعبه کاغذی نیست، بلکه فقط در یک شیشه شیشه ای است، باید از داروساز داروخانه ای که در آن خرید انجام شده است، دستورالعمل استفاده را بپرسید.
روغن خولان دریایی را می توان نه تنها برای درمان سرماخوردگی استفاده کرد. متخصصان گوش و حلق و بینی درمان بینی با این دارو را برای افرادی که از آدنوئید رنج می برند توصیه می کنند. اغلب، این آسیب شناسی بر کودکان در سن مدرسه تأثیر می گذارد.
قبل از استفاده از روغن خولان دریایی برای درمان آدنوئید در کودک خود، والدین باید نوزاد را به پزشک نشان دهند. لازم به یادآوری است که تعدادی از موارد منع مصرف برای استفاده از این دارو وجود دارد.
یکی دیگر از زمینه های کاربرد روغن خولان دریایی، زنان و زایمان است. لازم به ذکر است که متخصصان زنان اغلب چنین داروهای گیاهی را برای بیماران خود تجویز می کنند. این کاملا طبیعی است. روغنی که از میوه‌های خولان دریایی به دست می‌آید دارای اثر ترمیم‌کننده زخم و ضدالتهابی است. از این خواص می توان در درمان تعداد زیادی از بیماری های التهابی اندام های تناسلی استفاده کرد.
یکی از روش های رایج استفاده از روغن خولان دریایی در زنان، وارد کردن تامپون های آغشته به آن به دستگاه تناسلی است. این روش درمانی را می توان برای زنانی که از فرسایش دهانه رحم یا التهاب دهانه رحم رنج می برند تجویز کرد. این درمان موضعی به بازسازی (بازیابی) سریع لایه های سلولی دهانه رحم کمک می کند که برای بهبود سریع ضروری است.
از روغن خولان دریایی برای درمان بواسیر و سایر بیماری های راست روده نیز استفاده می شود. در حال حاضر حتی شیاف های رکتال آماده ای وجود دارد که برای درمان بیماری های مختلف روده دیستال باید به رکتوم تزریق شود. پروکتولوژیست معمولاً چنین داروهایی را تجویز می کند. این داروها معمولاً برای یک قرار دوره تجویز می شوند. تجویز رکتال شیاف به کاهش درد و التهاب موضعی کمک می کند.
از روغن خولان دریایی برای درمان بیماری های چشمی نیز استفاده می شود. بنابراین، این داروی گیاهی به سوختگی پلک کمک می کند. از روغن خولان دریایی نیز می توان برای التیام ریز آسیب های زیر چشم استفاده کرد. پماد ساخته شده از میوه های خولان دریایی به تسکین سریع التهاب، تورم و سوزش در ناحیه آسیب دیده کمک می کند. مناطق ملتهب را فقط با دست های تمیز درمان کنید تا از عفونت ثانویه سطح زخم جلوگیری کنید.
روغن خولان دریایی را می توان نه تنها در بزرگسالان، بلکه در شرایط خاص در کودکان نیز استفاده کرد. بنابراین، بسیاری از مادران از این دارو برای درمان بثورات پوشک روی پوست کودکان خود استفاده می کنند. نظرات پس از مصرف این داروی گیاهی بسیار خوب است. روغن خولان دریایی پوست کودک را مرطوب و تغذیه می کند و ظاهر بثورات پوشک را کاهش می دهد.
ارزش استفاده از این دارو را با دقت دارد، قبل از استفاده، حتما با متخصص اطفال مشورت کنید و آزمایشی را برای وجود حساسیت فردی انجام دهید.
از زمان های قدیم، زنان از میوه های خولان دریایی برای حفظ جوانی و زیبایی استفاده می کردند. تا به امروز، شما می توانید تعداد زیادی از انواع مختلفی از دستور العمل ها را برای بهبود کیفیت پوست، مو و ناخن پیدا کنید.
از میوه های خولان دریایی اغلب برای تهیه ماسک استفاده می شود. فراوانی مواد فعال بیولوژیکی مفید در ترکیب توت ها به مبارزه با تغییرات مرتبط با افزایش سن در پوست کمک می کند و همچنین به بهبود آن کمک می کند. ظاهر. برای رسیدن به نتیجه، ماسک های خولان دریایی باید چندین بار انجام شود. اولین تغییرات را می توان از قبل پس از اولین کاربرد مشاهده کرد، با این حال، ممکن است 10-12 جلسه آرایشی برای تثبیت نتیجه مورد نیاز باشد.
تهیه ماسک توت خولان دریایی بسیار ساده است. برای انجام این کار، میوه هایی که قبلا شسته شده اند باید به حالت پوره له شوند و سپس این جرم را به صورت یک لایه نازک روی صورت بمالید. قبل از استفاده از ماسک، آزمایش وجود حساسیت فردی و یک واکنش آلرژیک موضعی ضروری است.
اگر پوست به خوبی به استفاده از توده خولان دریایی "پاسخ" می دهد، در این صورت می توان دوره ای از روش های آرایشی خانگی را انجام داد. پس از استفاده از ماسک، می توان پوست را بیشتر تغذیه کرد. برای این منظور یک کرم صورت معمولی روز یا شب مناسب است.
ماسک های تهیه شده از میوه های خولان دریایی برای خانم هایی با پوست بالغ عالی است. آنها به بهبود رنگ پوست، بازگرداندن ظاهری درخشان و سالم به آن کمک می کنند و همچنین به بهبود چهره کمک می کنند.
از خولان دریایی می توان برای مو نیز استفاده کرد. ماسک تهیه شده با افزودن روغن خولان دریایی به بهبود ظاهر مو کمک می کند. همچنین ماسک های خولان دریایی برای خانم هایی که موهای کرکی دارند بسیار مناسب است. استفاده منظم از این ماسک ها به صاف کردن و شانه کردن موهای شما کمک می کند.
از روغن خولان دریایی نیز می توان برای از بین بردن چین و چروک های کوچک به خصوص در ناحیه زیر چشم استفاده کرد. چنین چین و چروک های تقلیدی در زنان بالای 25 سال شروع به ایجاد می کنند. روغن خولان دریایی که روی پوست تمیز زیر چشم مالیده می شود به کاهش تعداد چین و چروک های ریز کمک می کند. ناحیه زیر پلک پایین بسیار ظریف است و به راحتی کشیده می شود، بنابراین روغن خولان دریایی باید با دقت در امتداد خطوط ماساژ اعمال شود.
متخصصان زیبایی خاطرنشان می کنند که روغن تهیه شده از میوه های خولان دریایی نیز می تواند برای درمان آکنه استفاده شود. اغلب نوجوانان در دوران بلوغ با این مشکل مواجه می شوند. همچنین، آکنه روی پوست می تواند در زنانی که دارای تعدادی از اختلالات هورمونی هستند ظاهر شود. بعد از آکنه معمولاً لکه های قرمز تیره روی پوست باقی می مانند که باعث ایجاد ناراحتی در دختران می شود.
روغن خولان دریایی به از بین بردن اثرات آکنه کمک می کند. باید 2 بار در روز روی لکه های قرمز استفاده شود. این کار باید فقط روی پوستی که قبلاً تمیز شده است انجام شود. استفاده از روغن خولان دریایی با یک سواب پنبه ای معمولی راحت تر است. ممکن است چند هفته طول بکشد تا پوست کاملاً پاک شود.
یکی دیگر از راه های عالی برای استفاده از روغن خولان دریایی استفاده از آن برای ماساژ لب هایتان است. اغلب، در هوای سرد، لایه برداری روی لب ها ظاهر می شود، که اگر آسیب ببیند، می تواند خونریزی کند. برای اینکه لب ها نرم و مرطوب شوند، می توانید از روغن خولان دریایی استفاده کنید. باید صبح و عصر استفاده شود. پس از چند روز استفاده متوجه خواهید شد که لب ها نرم تر شده و ظاهر بهتری دارند.
روغن خولان دریایی می تواند به خانم هایی که با مشکل لایه برداری ناخن ها آشنا هستند نیز کمک کند. به عنوان یک قاعده، افزایش شکنندگی ناخن ها در بسیاری از بیماری ها رخ می دهد. اعضای داخلییا حتی با هیپوویتامینوز پیش پا افتاده. می توانید ناخن های خود را با روغن خولان دریایی تقویت کنید. برای تقویت صفحات ناخن، شب ها باید روغن خولان را به آن بمالید.
چنین روش هایی باید به مدت 1-2 هفته انجام شود. در این مدت، ناخن ها باید قوی تر شوند و احتمال شکستن آن ها کاهش یابد. همچنین مالیدن روغن خولان باعث می شود دست ها آراسته تر به نظر برسند. همچنین می توانید بعد از حمام های بهداشتی در حین مانیکور ناخن های خود را با روغن درمان کنید. انجام چنین روشی حتی در خانه اصلاً دشوار نیست.
راه های زیادی برای استفاده از توت خولان دریایی وجود دارد. لازم به ذکر است امکان استفاده از میوه در داخل. درمان با میوه های خولان دریایی حداکثر می تواند انجام شود بیماری های مختلف. روغن خولان دریایی و انواع توت ها در زمینه های مختلف پزشکی استفاده می شود.
یکی از آنها گوارش است. میوه های خولان دریایی تأثیر مفیدی بر کبد و فرآیند دفع صفرا دارند. مصرف توت های این گیاه به مقابله با علائم نامطلوب هپاتیت و کوله سیستیت کمک می کند. مصرف منظم میوه های خولان دریایی به عادی سازی فرآیند تشکیل صفرا و دفع آن از طریق مجاری صفراوی کمک می کند. همه اینها به بهبود هضم کمک می کند.
متخصصان گوارش همچنین برای درمان بیماری های التهابی معده و روده به تجویز روغن خولان دریایی متوسل می شوند. به خصوص استفاده از روغن خولان دریایی برای افراد مبتلا به فرسایش مفید است دستگاه گوارش. مصرف این داروی گیاهی به بهبود سریع غشاهای مخاطی فرسوده و ملتهب اندام های داخلی کمک می کند.
افرادی که در اجابت مزاج منظم مشکل دارند باید توت خولان دریایی را همراه با دانه ها بخورند. این به عادی سازی میل به دفع مدفوع و عادی شدن مدفوع کمک می کند.
عصاره های گیاهی طبیعی موجود در میوه های خولان دریایی به مبارزه با علائم سرماخوردگی های مختلف و بیماری های عفونی کمک می کند. بنابراین، استفاده از میوه های خولان دریایی به محافظت از تمام اعضای خانواده در برابر آنفولانزا در فصل سرماخوردگی کمک می کند. توت خولان دریایی به مقابله با علائم ناخوشایند سرماخوردگی کمک می کند. آنها به عادی سازی دمای بدن کمک می کنند، زیرا سندرم مسمومیت را که به دلیل فرآیند التهابی در بدن رخ می دهد، کاهش می دهند.
کمپوت پخته شده از میوه های خولان دریایی به بدن ضعیف کمک می کند تا خیلی سریعتر با بیماری مقابله کند. آب خولان دریایی یک داروی عالی برای سرفه های ناتوان کننده است. نوشیدن چنین نوشیدنی های دارویی باید گرم باشد. نوشیدنی بیش از حد داغ می تواند به آسیب های اضافی به غشاهای مخاطی ملتهب گلو کمک کند. نوشیدن نوشیدنی های ساخته شده از میوه های خولان دریایی، سرماخوردگی باید حداقل 3-4 بار در روز باشد. برای بهبود طعم، می توان شکر یا عسل را به چای یا نوشیدنی میوه اضافه کرد.
استفاده از میوه های خولان دریایی به عادی سازی و متابولیسم کمک می کند. فراوانی ویتامین ها و ریز عناصر مفید و همچنین تعدادی از اسیدهای آلی به این واقعیت کمک می کند که عملکرد بدن انسان هنگام خوردن توت های خولان دریایی به طور قابل توجهی بهبود می یابد. میوه های خولان دریایی نیز می تواند به افرادی که از نقرس رنج می برند کمک کند.
برای افرادی که چاق هستند نیز می توانید خولان دریایی بخورید. میوه های این گیاه حاوی مقدار متوسطی قند طبیعی است که به روند طبیعی کاهش وزن کمک می کند. با این حال، اندازه گیری را حتما به خاطر بسپارید. همچنین افرادی که می خواهند وزن کم کنند نباید به مربای خولان دریایی تکیه کنند، زیرا حاوی مقدار زیادی شکر است. در این مورد بهتر است از توت ها به صورت تازه یا خشک استفاده کنید.
تأثیر مثبت بر متابولیسم به این واقعیت کمک می کند که میوه های خولان دریایی نیز می توانند توسط افراد مبتلا به این بیماری مصرف شوند. دیابت 2 نوع. خوردن توت ها حتی می تواند به عادی سازی سطوح بالای قند در بدن کمک کند. نوشیدنی‌های میوه‌ای و کمپوت‌های ساخته شده از میوه‌های خولان دریایی با افزودن جایگزین‌های معمولی قند، جایگزین بسیار خوبی برای دسرها برای افراد مبتلا به دیابت هستند.
از خولان دریایی در چشم پزشکی نیز استفاده می شود. پزشکان توصیه می کنند بیمارانی که از آسیب شناسی های مختلف شبکیه رنج می برند به طور منظم توت خولان دریایی بخورند. کاروتنوئیدها و ویتامین های موجود در میوه ها تأثیر مفیدی بر شبکیه چشم دارند که بینایی را بهبود می بخشد.
خولان دریایی همچنین می تواند به افرادی که از سرطان شناسی رنج می برند کمک کند. متاسفانه سرطان این روزها غیر معمول نیست. ویتامین ها و ریز عناصر مفید موجود در توت های "آفتابی" تأثیر مفیدی بر عملکرد سلول های بدن انسان دارند. آنها همچنین در مرگ سلول های تومور "بد" نقش دارند.
بسیاری از افرادی که خولان دریایی را روی خود پرورش می دهند زمین های باغ، اغلب با مشکل نحوه مونتاژ صحیح آن روبرو هستند. در حال حاضر، مقدار زیادی از طیف گسترده ای از نکات و توصیه ها در مورد نحوه انجام صحیح آن وجود دارد. بیایید در مورد راحت ترین و پر استفاده ترین آنها صحبت کنیم.
دشواری جمع آوری توت های خولان دریایی تا حد زیادی به این دلیل است که میوه ها محکم روی شاخه ها "نشسته" هستند، بنابراین جمع آوری آنها بسیار دشوار است. سنتی ترین راه برای جمع آوری انواع توت های پرتقال سالم این است که آنها را به همراه شاخه ها از بوته جدا کنید. پس از آن، توت های جمع آوری شده منجمد می شوند. پس از چنین یخ زدن، برداشتن توت ها از شاخه بسیار آسان تر می شود. مضرات این روش واضح است - امکان استفاده فقط از مواد خام منجمد. دیگر نمی توان از میوه های تازه خولان دریایی مربا یا کمپوت تهیه کرد. بنابراین، این روش برای افرادی که قصد دارند توت های منجمد را ذخیره کنند، مناسب است.
بسیاری از باغداران هر ساله با مشکلات چیدن توت خولان دریایی مواجه می شوند. این مشکل حتی به این واقعیت کمک کرد که مردم مجبور شدند ابزارهای کمکی اختراع کنند که چیدن توت های سالم را برای آنها آسان تر می کند. به چنین گجت های مفیدشانه های ویژه را می توان نسبت داد. "شانه زدن" انواع توت ها در ظروف از پیش آماده شده انجام می شود.
اغلب توت ها به زمین می افتند، که قبلا با پوشش پلاستیکی یا پارچه پوشانده شده است. بعد از اینکه همه توت ها ریختند، می توان آنها را به راحتی جمع آوری کرد و بیشتر پردازش کرد.
بسیاری از باغدارانی که به طور فعال در پرورش خولان دریایی مشارکت دارند توصیه می کنند که خولان باید قبل از رسیدن اولین هوای سرد برداشت شود. یخ زدگی می تواند باعث ترک خوردن پوست ظریف شود. چنین توت ها دیگر برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیستند.
پس از جمع آوری تمام توت ها، آنها باید مرتب شوند. در طی این فرآیند، تمام میوه های فاسد یا فاسد باید دور ریخته شوند. فقط توت های دست نخورده باید برای ذخیره سازی و برداشت بیشتر باقی بمانند.
توت های مرتب شده باید شسته شوند. این کار باید با احتیاط انجام شود، زیرا پوست میوه کاملاً ظریف است و به راحتی تحت یک جت آب قوی آسیب می بیند. پس از آن، آنها باید خشک شوند.
می توانید میوه های خولان دریایی را خشک کنید روش های مختلف. اغلب این فرآیند در خانه بدون استفاده از دستگاه های خاص انجام می شود. شما می توانید انواع توت ها را با قرار دادن آنها روی یک ورقه پخت در یک ردیف خشک کنید. نباید لایه هایی از توت های خولان دریایی را روی هم بریزید. هر چه توت ها متراکم تر باشند، خشک تر می شوند. در طول خشک شدن، توت ها باید با دقت برگردانده شوند. این کار باید تا حد امکان با دقت انجام شود تا به پوست میوه آسیب نرساند.
شایان ذکر است که توت های خشک اکثر ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید را حفظ می کنند. در طول خشک شدن، میوه ها فقط رطوبت خود را از دست می دهند، در حالی که همه خواص درمانیذخیره می شوند. برای اینکه توت های خشک بیشتر خراب نشوند، باید به درستی نگهداری شوند.
میوه های خشک را می توانید به روش های مختلف نگهداری کنید. اصولاً خالص بطری های شیشه ییا کیسه های کاغذی توت های خوب خشک شده را باید در ظروف ذخیره سازی از قبل آماده شده ریخته و در مکانی خشک و تاریک قرار دهید. بهتر است در محلی که مواد گیاهی برداشت شده نگهداری می شود رطوبت معمولی حفظ شود. در این مورد، توت ها بسیار طولانی تر ذخیره می شوند.
در ویدیوی بعدی اطلاعات بیشتری در مورد فواید خولان دریایی خواهید دید.
اولین چیزی که باغبانان هنگام توصیف گیاه خولان دریایی به آن توجه می کنند مشکل در چیدن توت های آن است. در واقع، در حالی که میوه ها هنوز نرسیده اند، حذف آنها از بوته غیرممکن است. و وقتی به بلوغ می رسند، به معنای واقعی کلمه در دست می ترکند. نام این گیاه از شکل ظاهری خولان دریایی گرفته شده است - توت های متعدد آن به طور محکم در اطراف شاخه های خاردار می چسبند و در غیاب دستگاه های خاص نمی توان آنها را برداشت کرد.
در دوران باستان، خولان دریایی به عنوان یک داروی مؤثر و یک محصول لذیذ شناخته شده و مورد احترام بود. در کشور ما فقط یکی از گونه های آن می روید - خولان که درختچه ای خزان کننده یا درختی است معمولاً از 1.5 تا 3 متر ارتفاع دارد.برگ ها باریک، نیزه ای شکل، از بالا سبز، زیر نقره ای است. میوه ها زرد-نارنجی یا قرمز هستند.
خولان دریایی گیاهی دوپایه است. در ماده ها، گل ها مادگی هستند، میوه ها گره خورده اند، محصول می رسد. در نرها - گلها را با گرده ای که فقط توسط باد حمل می شود بپوشانید. هیچ حشره ای در فرآیند لقاح دخالت ندارد. برای چندین گیاه ماده، شما باید حداقل یک نر داشته باشید.
تفاوت های جنسیتی تنها 2-3 سال پس از کاشت نهال، زمانی که گیاه وارد فصل باردهی می شود، قابل توجه می شود.
جوانه های گیاهان نر 2-3 برابر بزرگتر از ماده است و با چندین فلس قهوه ای متراکم بزرگ پوشیده شده است. تعداد آنها به ده نفر می رسد. در همان ابتدای گلدهی، جوانه های نر به طرز شگفت انگیزی شبیه میوه های آناناس مینیاتوری با منگوله هستند و قبل و بعد از گلدهی شبیه مخروط های کاج کوچک هستند. کلیه های زنان بسیار کوچکتر است. آنها با دو فلس پوشانده شده اند و شبیه به پشت یک سوسک کوچک با بال های تا شده هستند.
در شرایط منطقه جنوبی، خولان دریایی در اوایل - اواسط آوریل، همزمان با ظهور اولین برگ ها شکوفا می شود. گلدهی تقریباً یک دهه طول می کشد. دو یا سه روز باد برای گرده افشانی معمولی کافی است.
باردهی در رشد سال قبل اتفاق می افتد. بنابراین، هرچه شرایط و مراقبت در سال گذشته بهتر باشد، رشد تا پاییز طولانی‌تر می‌شود و می‌توان برداشت بیشتری را انتظار داشت.
در باغ های آماتور، اشکال دوره های رسیدن مختلف رشد می کنند، درجات مختلفخاردار بودن، اشکال و رنگ های مختلف توت ها. عکس ها و توضیحات انواع خولان دریایی که بیشتر مورد علاقه باغداران است را بررسی کنید.
"گیاه شناسی"- بوته ای با ارتفاع متوسط، که با تاج چتری شکل گرد، گردی متوسط پخش می شود. میوه ها دراز، زرد مایل به نارنجی، براق، با وزن متوسط 0.7 گرم است، جداسازی توت ها نیمه خشک و سبک است.
"لپه طلایی"- مقطع تحصیلی اوایل ترمبلوغ درختانی با تاج فشرده فشرده. شاخه های کوتاه، به خوبی منشعب.
همانطور که در عکس این نوع خولان به شکل خولان دیده می شود، میوه های آن بیضی شکل، نارنجی روشن، تقریبا زرد است:
"بایکال"- درجه جهانی متوسط ترم بلوغ. بوته کم اندازه است، کمی پراکنده است. خارها در قسمت بالایی ساقه، کوتاه، نازک، ضعیف، منفرد قرار دارند. توت ها متوسط، بیضی شکل هستند. رنگ توت ها قرمز نارنجی با راه راه های تیره رنگ است.
" تف طلایی "- گیاه متوسط است، گردی آن کوچک است. تنوع بیشتر فنی است. مناسب برای همه انواع پردازش، اما به ویژه آبمیوه خوشمزهبا پالپ میوه ها کوچک، زرد، با ساقه کوتاه هستند.
"سورپرایز بالتیک"- تاج بلند (تا 3 متر)، پهن است. میوه ها کوچک، قرمز نارنجی، تخم مرغی، طعم نسبتا ترش، جداسازی خشک میوه ها هستند. زمان رسیدن - اواخر (پایان سپتامبر). این یکی از بهترین انواعخولان دریایی برای ترکیبی از شاخص هایی مانند مقاومت در برابر بیماری، عدم وجود خار، محتوای روغن بالا، جداسازی خشک میوه ها، عملکرد پایدار ارزش دارد.
"سرمایه، پایتخت". ارتفاع بوته متوسط است و دارای تاجی هرمی است. ساقه ها مستقیم، قهوه ای مایل به سبز با پوشش نقره ای، زنگ زده در بالا هستند. خارها در یک زاویه حاد نسبت به ساقه قرار دارند.
ببینید که خولان دریایی این گونه در عکس چگونه به نظر می رسد - میوه های آن بزرگ، نارنجی مایل به براق با یک "برنزه" قرمز در پایه هستند:
"نفت". تاج به خوبی منشعب است. خار کم است. میوه ها روی شاخه های نازک آویزان، تیغه های برگ صاف، باریک تر از سایر گونه ها، سبز تیره، در قسمت زیرین به رنگ نقره ای متراکم هستند. پوست آن قهوه ای تیره با رنگ مایل به خاکستری است، میوه ها تخم مرغی، قهوه ای مایل به قرمز، با ساقه جدا می شوند و له نمی شوند. در پایان مرداد می رسد.
"نارنجی". تاج با تراکم متوسط، بیضی شکل. ساقه ها سبز مایل به قهوه ای با شاخه های تابستانی هستند. برگها به رنگ سبز مایل به زرد، در قسمت زیرین مایل به زرد است. با توجه به توضیحات، توت های این گونه از خولان دریایی شبیه میوه های گونه گلدن کب است، اما رنگ نارنجی مایل به قرمز دارد. طول ساقه 7-10 میلی متر است. در نیمه دوم شهریور می رسد.
"فراوان". این گیاه بسیار بلند است، تاج آن متوسط، گرد است. برگها بزرگ، سبز، کمی مقعر، با نوک پیچ خورده، با بلوغ زرد در قسمت میانی هستند. میوه ها استوانه ای شکل، نارنجی تیره هستند. در پایان مرداد می رسد. مناسب برای مصرف تازه آنها را به آب میوه، مربا، کمپوت و غیره پردازش می کنند. طول ساقه 2-3 میلی متر است. متوسط عملکرد هر بوته 16 کیلوگرم و حداکثر آن 20 کیلوگرم است.
"غول". تاج گرد مخروطی، با تراکم متوسط، با یک رهبر برجسته، شاخه هایی با ضخامت متوسط است. پوست آن خاکستری مایل به قهوه ای است. شاخه ها به خوبی توسعه یافته اند، سبز روشن در پایین و سبز تیره با بلوغ در بالا. برگها به رنگ سبز تیره، بلند، در یک قایق تا شده به طوری که قسمت زیرین آنها قابل مشاهده است. میوه ها استوانه ای، نارنجی هستند. در نیمه دوم شهریور می رسد. در 5 سالگی تا 9 کیلوگرم محصول می دهد. میوه ها را می توان به صورت تازه یا فرآوری شده به صورت آب میوه، کمپوت، مربا و غیره مصرف کرد.
در زیر توضیحاتی در مورد انواع خولان به شکل خولان که با میوه درشت و طعم شیرین و ترش دلپذیر مشخص می شود، آورده شده است.
"آماتور گیاه شناسی"دارای یک بوته بلند، تاجی متوسط، کمی هرمی شکل. برگها سبز روشن، به شدت بلوغ، با پوشش نقره ای است. گرد بودن ضعیف است. میوه ها بیضی شکل، زرد نارنجی، بزرگ (12.5 x 10 میلی متر) هستند. طعم آن ترش با رایحه کمی است، پالپ آبدار است. جداسازی میوه خشک و سبک است.
"وروبیفسکایا"- انواع متوسط، بوته های گسترده، با شاخه های ضعیف خاردار در بالا. میوه های بزرگ و استوانه ای شبیه به چوب سگ، نارنجی مایل به قرمز، با یک نقطه قرمز در بالای آن هستند.
"مسکویت". بوته فشرده، متوسط، با تاج کمی هرمی شکل است. واریته بلوغ متوسط.
به عکس این نوع خولان دریایی توجه کنید - میوه های آن نارنجی تیره، بزرگ، شیرین و ترش، معطر هستند:
«اخبار آلتای». این رقم مقاوم به زمستان است، ارتفاع گیاه تا 4 متر است. هیچ خاری وجود ندارد. شاخه ها کمی آویزان هستند. تیغه های برگ بزرگ، سبز تیره در بالا، نقره ای در زیر است. پوست ساقه قهوه ای روشن. میوه ها گرد، نارنجی روشن، با لکه های قرمز در انتهای آن هستند. طعم آن شیرین و ترش است، بدون تلخی. در پایان مرداد می رسد.
"طلایی". گیاه با قدرت متوسط، رشد تا 2.7 متر تاج با تراکم متوسط، گسترش می یابد. پوست شاخه ها قهوه ای است. ستون فقرات ضعیف است. برگها سبز تیره، مقعر، پهن هستند. طول ساقه 2-3 میلی متر است. این تنوع زیادی از خولان دریایی با میوه های بیضی شکل، نارنجی با طعم ترش و شیرین است.
"عالی". گیاهی با قدرت متوسط. تاج پراکنده است، شاخه ها قهوه ای رنگ، ضخامت متوسط هستند، شاخه های تابستانی و خار وجود ندارد. برگها دراز، قایقی شکل، سبز با پوششی مایل به زرد در قسمت زیرین هستند. میوه ها استوانه ای شکل، نارنجی، درشت، طعم شیرین و ترش دارند.
"نگت". گیاهی با ارتفاع متوسط، ارتفاع تا 2.5 متر تاج با تراکم متوسط. پوست قهوه ای است، شاخه های تابستانی وجود دارد. ستون فقرات ضعیف است. تیغه برگ سبز، در قسمت زیرین مایل به زرد، صاف، پهن است. طول ساقه 3-4 میلی متر است. میوه ها نارنجی، بیضی، بزرگ، ترش هستند. عملکرد درختان 5 ساله از 9.5 تا 11.7 کیلوگرم است. میوه ها در پایان ماه اوت می رسند - مناسب تازه و برای پردازش.
چویسکایا- دارای بوته کم با تاج پهن است. خار بسیار ضعیف است، عمدتاً در انتهای شاخه ها. زود تحمل را آغاز می کند. میوه ها بزرگ، استوانه ای بیضی شکل، نارنجی هستند. میوه های ترش و شیرین این نوع خولان دریایی در اواخر تیرماه می رسد.
"هوشمندانه"- بوته ای با ارتفاع متوسط، با تاج گسترده ای فشرده، شاخه های ضخیم، مستقیم، کمی سیخ دار. میوه ها بزرگ، بیضی شکل، قرمز نارنجی با رنگ قهوهای مایل به زرد در ساقه و در قسمت بالایی هستند. جدا شدن میوه ها خشک و سبک است. طعم آن شیرین و ترش است. میوه ها در ماه اوت می رسند.
"زرد زودهنگام"- بوته ای با ارتفاع متوسط، با تاج متوسط، شاخه های مستقیم ضخیم، قهوه ای روشن، عملا بدون خار. میوه ها بزرگ، بیضی شکل، زرد کهربایی با لکه قرمز در ساقه هستند. جدا شدن میوه ها در ابتدای رسیدن انبوه خشک است، طعم آن شیرین و ترش با عطر مطبوع است. میوه ها در اواسط تیرماه می رسند.
"کارامل"- اندازه گیاه کم است (تا 1.9 متر)، تاج پهن است، شاخه ها بدون خار هستند. میوه ها بزرگ، نارنجی، مستطیل، با ساقه بلند هستند. میوه ها طعم شیرین و ترش دلپذیری دارند. جداسازی میوه ها مرطوب است. اوایل رسیدن - اواسط ژوئیه.
"دوبوفچانکا"- گیاه رشد کرده، فشرده است، شاخه ها خاردار نیستند. میوه ها بزرگ، زرد نارنجی، بیضی شکل مخروطی، با طعم شیرین و ترش دلپذیر هستند. جداسازی میوه سبک، خشک، ساقه بلند، مناسب برای برداشت است. متوسط دوره رسیدگی اواخر جولای است.
هنگام پرورش خولان دریایی، شرایط رشد محصول باید مشخص شود توجه ویژه. خولان دریایی یک گیاه فتوفیل است، شما نمی توانید آن را در سایه درخت یا ساختمان بکارید. بنابراین آفتابی ترین مکان باغ به این فرهنگ با طرح قرارگیری 2؟ 2 متر
برای کاشت و مراقبت از خولان دریایی، خاک هایی با بافت سبک، با شرایط هوای خوب، رطوبت گیر، پر از مواد آلی بهینه هستند. خولان دریایی خاک رس های سنگین را تحمل نمی کند.
سیستم ریشه خولان دریایی قدرتمند است و به خوبی منشعب می شود و در گیاهان بلند تا 10 متر یا بیشتر در امتداد شعاع تنه می رسد.
تا 90 درصد از ریشه های فعال خولان دریایی در لایه خاک از 10 تا 40 سانتی متر قرار دارد، علاوه بر این، ریشه های اسکلتی بزرگ و رسانا، شبیه به طناب، نزدیک به سطح خاک یافت می شود. آنها به راحتی در هنگام شل شدن پاره می شوند و توسط بیل زدن زخمی می شوند. بنابراین در نزدیکی ساقه نباید خاکی با عمق بیشتر از 5 سانتی متر کشت کرد. لایه ریشه نسبتا کوچک است و به سرعت خشک می شود. آبیاری منظم مورد نیاز است، خاک را تا 50 سانتی متر آغشته کنید.
قبل از رشد خولان دریایی، خاک باید با نیتروژن، فسفر، پتاسیم و عناصر کمیاب غنی شود. عقیده ای وجود دارد که نیتروژن نیازی به استفاده در زیر خولان دریایی ندارد، زیرا روی ریشه های آن، مانند شبدر و دیگران، گره هایی با باکتری وجود دارد که نیتروژن اتمسفر را تثبیت می کند. اما این کافی نیست: گره های کمی وجود دارد، آنها دور از تشکیل در همه جا و نه بلافاصله، بنابراین آنها قادر به تامین کامل گیاهان با نیتروژن نیستند.
هنگام رشد و مراقبت از خولان دریایی، لقاح نیتروژن باید از نیمه دوم تابستان حذف شود. در این زمان، آنها از قبل رسیدن میوه ها و آماده سازی گیاه را برای زمستان به تاخیر می اندازند.
پتاسیم مانند نیتروژن به راحتی توسط ذوب، باران و آب آبیاری شسته می شود. فراموش نکنید که ذخایر آن را در خاک دوباره پر کنید. به عنوان مثال، معرفی خاکستر حاوی هر دو فسفر.
فسفر، سوم عنصر مورد نیازتغذیه، کم محلول در آب. بنابراین، سوپر فسفات باید در آب گرم حل شود. از این خاصیت فسفر می توان برای ایجاد مراکز تغذیه گیاه به مدت 3-4 سال استفاده کرد.
در فرآیند مراقبت از خولان دریایی، به یاد داشته باشید که گیاهان جوان، بیمار یا افسرده، پانسمان رویه برگی که با استفاده از سمپاش تهیه شده است را کاملا جذب می کنند. در بهار - با اوره (1 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب)، در تابستان - با یک کود معدنی کامل، ترجیحا با عناصر کمیاب با همان غلظت. از نیمه دوم تابستان - و.
برای به دست آوردن عملکرد فراوان، تغذیه گیاهی فشرده نه تنها با مکمل های معدنی، بلکه با کودهای آلی نیز ضروری است (تزریق موللین رقیق شده با آب 1:10، یا مدفوع پرندگان - 1:20).
روش های مختلفی برای تکثیر خولان دریایی وجود دارد: بابونه، شاخساره، لایه بندی، قلمه های سبز و سبز، جوانه زدن، پیوند زدن.
کاشت خولان دریایی از بذر ارزان ترین و سریع ترین راه برای افزایش مواد کاشت است. از مواد بذر، نیمی از نهال ها نر هستند، اما این تنها در سال 4-5، زمانی که آنها وارد دوران بلوغ می شوند، مشخص می شود.
قبل از تکثیر خولان، خاک باید به خوبی گرم شود. در شیارهایی به عمق 5 سانتی متر که با محلول فیتوسپورین ریخته شده است، دانه ها به فاصله 5 سانتی متر از هم قرار می گیرند و 1-2 سانتی متر ماسه یا ذغال سنگ نارس روی آن می ریزند. فاصله شیارها 40 سانتی متر است برای ایجاد جلوه گلخانه ای روی قاب کم با یک فیلم پوشانده می شوند.
هنگام رشد بذر خولان دریایی پس از کاشت، هنگامی که دو برگ واقعی ظاهر می شود، اولین نازک شدن انجام می شود، دومی - با پنج جفت برگ. نهال های اضافی را می توان در مکان هایی که نهال ها کم بود کاشت. در آینده، باید اطمینان حاصل کنید که خاک همیشه مرطوب است. سه بار در طول تابستان، "Fitosporin-M" باید به آب آبیاری اضافه شود که از بیماری محصولات با "پای سیاه" جلوگیری می کند. نهال ها را به محل دائمی با فاصله 1 متر از یکدیگر پیوند می زنند و پس از چند سال نمونه های نر اضافی را جدا می کنند و کاشت ها را طوری تنظیم می کنند که فاصله بوته ها حداقل 2-2.5 متر باشد.
هنگام تکثیر با لایه بندی، یک شاخه کم ارتفاع را فشار داده و به زمین می چسبانند و فقط قسمت بالای آن را روی سطح می گذارند و با خاکی که دائماً مرطوب نگه داشته می شود پاشیده می شود. به زودی شاخه ریشه می گیرد و در بهار جوانه می زند، با قطع کردن آن، چندین نهال به دست می آید.
رشد خولان به شکل خولان امکان پذیر است و شاخه می شود - این یک عالی است مواد کاشت. برای استفاده از آن باید در اوایل بهار زاد و ولد را با زمین مرطوب حدود 15 سانتی متر بچکانید، این تپه را مرطوب نگه دارید. در پایان تابستان یا اوایل پاییز و حتی بهتر در اوایل بهار سال بعد، تپه را با دست چنگک می زنند یا آن را با آب شلنگ می شویند، شاخه ها را با دقت از ریشه مادری جدا می کنند. چاقوی تیز در جهت افقی (در این زمان ریشه های خود را به دست می آورد) و به یک مکان دائمی پیوند زده می شود.
چنین پیوندی باید در پاییز یا بهار قبل از شکوفه دادن برگ ها انجام شود، مانند تمام کاشت ها و پیوندهای خولان دریایی. AT مراقبت بیشترعادی: آبیاری سیستماتیک، شل شدن سطح، پانسمان بالا، حذف علف های هرز.
خولان دریایی به دلیل ترکیبات و خواص مفیدی که دارد با ارزش ترین گیاه غذایی و دارویی است. آب میوه های غنی از ویتامین، شربت ها، ژله ها از انواع توت ها تهیه می شود. در ترکیب با شکر 1: 1.5، آنها کاملاً در آن ذخیره می شوند شرایط اتاق، کپک نزنید، سرگردان نشوید. برای حفظ ویتامین ها، توت ها هرگز آب پز نمی شوند. خولان دریایی حاوی کاروتنوئیدها (پرویتامین A)، ویتامین‌های C1، B1، B2، B6، K1، E، P، اسید فولیک، کربوهیدرات‌ها، اسیدهای آلی (مالیک، تارتاریک، اگزالیک)، تانن‌ها، اسیدهای چرب، ترکیبات حاوی نیتروژن، کمیاب است. عناصر و فیتونسیدها
تمام قسمت های خولان دریایی دارند خواص مفید: مواد شفابخش در میوه ها و برگ ها و در پوست شاخه ها و در ریشه وجود دارد.
خولان دریایی، به عنوان یک قهرمان در مواد فعال بیولوژیکی، مدتهاست که از خوشمزه و سالم به دسته محصولات دارویی منتقل شده است.
در طب باستانی یونان، چین، مغولستان، سیبری، خولان دریایی به عنوان یک ماده مقوی، ویتامین، ضد اسکروفولوس، ضد اسکلروتیک و ترمیم کننده زخم استفاده می شد. با بیماری های پوستی، روماتیسم، نقرس، بیماری های گوارشی، بیماری های تنفسی، حتی با التهاب مزمن ریه ها، پلی آرتریت، به عنوان یک عامل ضد اسهال قابض.
مواد فعال بیولوژیکی خولان باعث افزایش ایمنی، مقاومت بدن در برابر عفونت ها، سرماخوردگی و شرایط نامطلوب مختلف می شود.
اسید اسکوربیک (ویتامین C) در خولان دریایی نسبت به توت سیاه بیشتر است. برخی از گونه ها حتی به گل رز وحشی نزدیک می شوند. ویتامین‌های C و P عملکرد یکدیگر را تقویت می‌کنند و با هم به رگ‌های خونی کوچک و بزرگ خاصیت ارتجاعی می‌دهند و به آنها اجازه می‌دهد کشیده شوند و از خونریزی جلوگیری کنند. ویتامین K نیز به این امر کمک می کند.اگر در نظر بگیریم که خولان حاوی مواد ضد اسکلروتیک است، تأثیر مفید خولان دریایی بر مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی مشخص می شود. ویتامین های K، B1 و کومارین های خولان دریایی لخته شدن خون را عادی می کند و در عین حال از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند.
چه چیز دیگری در خولان دریایی که در باغبانی آماتور کشت می شود وجود دارد؟ میوه های آن حاوی مقدار زیادی سروتونین است. این ماده با ویتامین های B1 و B2 ترکیب شده است و همچنین چند سال پیش در خولان دریایی کشف شد. سوکسینیک اسیدنقش مهمی در عادی سازی سیستم عصبی مرکزی، در فرآیندهای تحریک و مهار بازی می کند. اثربخشی درمان بیماری های گوارشی، از جمله زخم معده، با محصولات خولان دریایی به خوبی شناخته شده است. آب و روغن خولان دریایی دارای اثر ضد باکتریایی قوی است و از سالمونلا تیفوئید و پاراتیفوئید، استافیلوکوک، استرپتوکوک اورئوس جلوگیری می کند.
مشخص است که شاخ و برگ ماه مه در حال رشد خولان دریایی باکتریواستاتیک است و اجازه نمی دهد تعداد باکتری های موجود در هوا افزایش یابد و در حال حاضر "رشد" (ژوئن) باکتری کش است و برای میکروارگانیسم ها کشنده است.
خولان دریایی حاوی اسیدهای اورسولیک، اولئانولیک و جذب سطحی، بتائین و بتا سیتوسترول است. این مواد به علاوه ویتامین های A و E با موفقیت تعدادی از بیماری های زنان را درمان می کنند.
روغن خولان دریایی خواص درمانی خاصی دارد: به طور گسترده در درمان ده ها بیماری پوستی، سوختگی های مختلف، سرمازدگی استفاده می شود. با ریزش مو، شروع طاسی، ناخن های شکننده، روغن خولان دریایی، منبع ویتامین A، موثر است.
با توجه به فواید خولان دریایی، روغن حاصل از توت های آن برای استفاده در پرتودرمانی برای سرطان مری و گلو توصیه می شود. محصولات خولان دریایی به حذف نمک‌های فلزات سنگین و سموم مختلف از بدن کمک می‌کنند که سخاوتمندانه با هوای آلوده، غذا، آب تامین می‌شوند و توسط خود بدن تولید می‌شوند.
خولان دریایی همچنین می تواند به عنوان یک محصول آرایشی عالی استفاده شود، زیرا موارد حساسیت به این توت ها بسیار نادر است. در عمل زیبایی از آب به عنوان نرم کننده، مقوی، مغذی و سفت کننده پوست استفاده می شود.
دو مورد منع مصرف شناخته شده برای درمان خولان دریایی یا مصرف محصولات آن در مقادیر قابل توجهی وجود دارد. اینها پانکراتیت، یعنی التهاب لوزالمعده، و سنگ کلیه هستند.
یاد آوردن! بدون مشورت با پزشک خود درمانی نکنید زیرا مفیدترین، خوش طعم ترین و بی ضررترین گیاه در مقادیر زیاد می تواند خطرناک باشد.
در عمل پزشکی، روغن خولان دریایی به طور گسترده ای استفاده می شود که می تواند با موفقیت در خانه ساخته شود. به عنوان مثال در طب گیاهی بلغارستان به جای روغن، استفاده از میوه های تازه به نواحی آسیب دیده پوست توصیه می شود.
طب سنتی روغن خولان را برای مصرف خوراکی توصیه می کند. این متابولیسم لیپید را در کبد بهبود می بخشد، غشاهای بیولوژیکی را از اثرات مخرب عوامل شیمیایی محافظت می کند، پس از عمل بر روی مری، مبتلا به سرطان و سایر بیماری ها نشان داده می شود.
خولان دریایی چه چیز دیگری را درمان می کند و چرا میوه های آن ارزشمند است؟ برای پیشگیری از بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی، استنشاق با روغن خولان توصیه می شود.
میوه های تازه و آب خولان دریایی دارای اثر ضد باکتری هستند، هضم را تحریک می کنند. برای آنها توصیه می شود اسیدیته کمشیره معده، یبوست آتونیک، مورد استفاده در درمان پیچیدهبیمار هپاتیت سمی، به عنوان مولتی ویتامین طبیعی تجویز می شود.
خولان از دیرباز یکی از رایج ترین گیاهان دارویی بوده است. AT یونان باستاناز برگ ها و شاخه های جوان آن برای درمان مردم و اسب ها استفاده می شد. اما بعد کم کم فراموشش کردند. و فقط در سه یا چهار دهه اخیر، خولان دریایی دوباره به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است.
شیهمی بارگرنام لاتین هیپوفا.
نام لاتین خولان دریایی از نام یونانی این گیاه گرفته شده است: هیپوفا. از اسب آبی، اسب و فائوس، می درخشند. اعتقاد بر این بود که اسب‌هایی که با برگهای خولان دریایی تغذیه می‌شوند، پوستی براق دارند.
نام‌های دیگر خولان دریایی: موم، دِرزا، آیوترن.
بیشتر اوقات، وقتی در مورد خولان دریایی صحبت می کنیم، منظور ماست خولان دریایا خولان ( هیپوفا رامنوئید) - درختچه یا درخت دوپایه، گونه ای از سرده خولان دریایی، رایج در آب و هوای معتدل اوراسیا.
میوه های خولان دریایی جزو مولتی ویتامین ها طبقه بندی می شوند. آنها حاوی پروویتامین های A، ویتامین ها (B1، B2، B3، B6، C، E، K و غیره) هستند. میوه ها حاوی 3-6٪ قند (گلوکز و فروکتوز)، اسیدهای آلی - مالیک، تارتاریک و غیره، تانن هستند. در برگ ها و پوست، آلکالوئید هیپوفین، اسید اسکوربیک و حداکثر 10 تانن مختلف، در پوست - تا 3٪ روغن چرب با ترکیب متفاوت از میوه ها و دانه ها یافت شد.
روغن های چرب در میوه ها تجمع می یابد که شامل تری گلیسرول با اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع است، اسیدهای تک غیراشباع (پالمیتولئیک، اولئیک) در میان دومی غالب هستند. پکتین، اسیدهای آلی، تانن ها، فلاونوئیدها، اسیدهای نیکوتین و فولیک، عناصر ماکرو و میکرو (بور، آهن، روی، مس، منگنز، پتاسیم، کلسیم)، قندها و برخی از انواع آنتی بیوتیک های گیاهی.
روغن حاصل از پالپ میوه دارای رنگ نارنجی روشن است و از دانه ها مایل به زرد است. آنها تا حدودی در ترکیب متفاوت هستند. روغن پالپ میوه حاوی 0.350٪ کاروتن و کاروتنوئیدها، تیامین و ریبوفلاوین، مقدار نسبتاً زیادی (0.165٪) توکوفرول و مقدار قابل توجهی اسیدهای چرب ضروری است.
این گیاه با باد گرده افشانی می شود، گل های آن عملاً فاقد شهد هستند. به اصطلاح "عسل خولان دریایی" در زندگی روزمره شربتی است که از توت های خولان دریایی تهیه می شود.
از میوه های خولان دریایی برای به دست آوردن روغن خولان دریایی استفاده می شود که در پزشکی استفاده می شود. میوه ها غذای مهم زمستانی پرندگان هستند.
آب خولان دریایی، پوره، مربا، مارمالاد، مربا، پر کردن آب نبات از میوه های خولان دریایی تهیه می شود. آب برای به دست آوردن و طعم دادن به شراب، نوشابه، لیکور، تنتور استفاده می شود. میوه های تازه پس از یخ زدن تا حدودی تلخی خود را از دست می دهند و برای تهیه ژله، تنتور و ژله استفاده می شوند.
AT طب سنتیروغن خولان دریایی به صورت خوراکی برای بری بری (اسکوروی، شب کوری)، زخم معده و اثنی عشر استفاده می شود. از برگ ها در آسیای مرکزی برای روماتیسم استفاده خارجی می شود. میوه ها و برگ های خولان دریایی به طور گسترده ای در طب شرقی استفاده می شود.
برگ های خولان دریایی تانن ها را جمع می کنند که اصل فعال دارو است - هیپورامین که فعالیت ضد ویروسی دارد.
این روغن دارای خواص ترمیم زخم و ضد درد است، از آن برای درمان پسوریازیس، بیماری داریر، سوختگی، سرمازدگی، اگزما، لوپوس اولسراتیو، زخم های بد التیام، ترک ها و غیره استفاده می شود.
از دانه ها به عنوان یک ملین ملایم استفاده می شود.
در لوازم آرایشی، ماسک های مغذی پوست از روغن خولان دریایی تهیه می شود. از جوشانده میوه ها و شاخه ها برای طاسی و ریزش مو استفاده می شود.
خولان دریایی برای رفع شن‌ها، شیب‌های جاده‌ها، دره‌ها، برای پرچین‌ها استفاده می‌شود. خولان دریایی نیز به عنوان یک گیاه زینتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
خولان باید تا حد امکان دور از مناطق کشت خاک باغچه کاشته شود.به عنوان مثال، محل مناسبی را برای کاشت نهال خولان دریایی در لبه زمین، در امتداد جاده، نه چندان دور انتخاب کنید. ساختمان های باغ، کنار چمن.
ریشه های خولان دریایی چندین طناب با انشعاب ضعیف هستند که به طرفین تا چندین متر از گیاه امتداد دارند. ریشه های خولان دریایی کم عمق هستند (20-30 سانتی متر از سطح زمین) بنابراین هنگام حفر خاک در باغ به راحتی آسیب می بینند. و ضربه زدن به حتی یکی از ریشه ها گیاه را تا حد زیادی ضعیف می کند. این ویژگی ساختار سیستم ریشه خولان دریایی را باغبان باید بداند و هنگام انتخاب محل کاشت نهال حتماً به آن توجه کند.
وندی کاتلر کندن خاک در کنار خولان شایع ترین علت بی باردهی یا مرگ این گیاه است. یک پیامد منفی اضافی از چنین حفاری، ظهور رشد فراوان در مکان هایی است که ریشه های خولان دریایی آسیب دیده است.
دومین شرط مهم برای انتخاب مکان مطلوبکاشت نهال خولان دریایی - یک مکان باز. خولان دریایی فتوفیل است و بنابراین باید در مکانی بدون سایه در باغ رشد کند.
کاشت خولان دریایی هیچ تفاوتی با کاشت دیگر ندارد گیاهان میوه. هنگام کاشت نهال خولان دریایی از مواد آلی تازه استفاده نکنید و از کودهای معدنی سوء استفاده نکنید. شما می توانید خود را به یک سطل کمپوست پوسیده، یک مشت سوپر فسفات (مطمئناً دو برابر - در مناطق مستعد اسیدی شدن خاک) و یک لیوان خاکستر چوب برای هر یک از گیاهان کاشته شده محدود کنید.
البته می توانید هنگام کاشت نهال خولان دریایی، یک قاشق کود پیچیده خوب اضافه کنید.
اگر در حال پیوند خولان دریایی هستید، پس سعی کنید تا حد امکان ریشه های آن را بیرون بیاورید (آنها بسیار طولانی هستند). با این حال، اگر در حین حفاری لازم بود ریشه ها به شدت بریده شود، قسمت هوایی گیاه پیوند شده را به همان شدت قطع کنید. تمرین نشان می دهد که بهتر است با هرس نهال خولان دریایی "بیش از حد" شود تا اینکه به گیاه "ترحم" کنید و قسمت هوایی را بیش از حد نگه دارید.
هنگام پیوند گیاهان بزرگ خولان دریایی، فقط تنه اصلی (طول 1-1.5 متر) می تواند بدون هیچ گونه شاخه جانبی باقی بماند.
اوله هاسبی ریشه های بلند خولان دریایی خیلی سریع و دور به طرفین فراتر می رود گودال فرود. بنابراین، کوددهی در منطقه دایره تنهیک یا دو سال پس از کاشت به اندازه گیاهان با سیستم ریشه فشرده تر مهم نیست.
خولان دریایی کاملاً در برابر زمستان مقاوم است، با این حال، در زمستان ها با تغییرات شدید دما، چوب و، به ویژه، پایه های گلدهی گیاهان نر کمی یخ می زند. جوانه های مولد در خولان دریایی بر روی رشد سال جاری گذاشته می شود. محصول به شدت به شرایط آب و هوایی بستگی دارد. فرزندان بذر خولان دریایی در 4-5 سالگی و رویشی - در 3-4 سالگی وارد میوه دهی می شوند.
خولان دریایی همزمان با شروع رشد برگ شکوفا می شود، گل های نر و ماده نامشخص و بدون عطر هستند. میوه ها به طور همزمان در 90-100 روز پس از گلدهی می رسند. شکل میوه از کروی تا بیضی بیضی شکل، استوانه ای، وزن میوه از 0.07 تا 1.1 گرم، رنگ از زرد روشن تا قرمز متغیر است.
سیستم ریشه خولان دریایی عمدتاً در افق های بالایی خاک قرار دارد که در هنگام پرورش آن در باغ باید مورد توجه قرار گیرد. در بیشه های طبیعی، خولان دریایی اغلب به دلیل فرزندانی که روی ریشه های مرتبه اول ظاهر می شوند و در عمق 5-15 سانتی متری قرار دارند پخش می شود. پس از 2-3 سال، فرزندان میوه می دهند، اما سیستم ریشه خود ضعیف رشد می کند. و ارتباط با گیاه مادر باقی می ماند.
یکی از ویژگی های جالب و مهم سیستم ریشه خولان دریایی وجود ندول است. کارهای بسیاری از محققان نقش تثبیت نیتروژن سازندهای ندول خولان دریایی را مشخص کرده است. گاهی اوقات از روی ناآگاهی، ندول ها را با سرطان ریشه اشتباه می گیرند، قطع می کنند که به میزان قابل توجهی از میزان بقای نهال ها می کاهد و رشد آنها را مختل می کند.
ویکتور زولوتوخین خولان دریایی متعلق به گیاهان نور دوست است. در کاشت های متراکم، در سایه گیاهان بلند و هنگام ایستادن متراکم در بیشه های طبیعی، به سمت بالا رشد می کند و ضعیف شاخه می شود. گیاهان جوان در اثر کمبود نور می میرند.
در شرایط باغبانی آماتور، خولان دریایی فقط به صورت رویشی تکثیر می شود: قلمه های سبز یا سبز، پیوند، فرزندان ریشه.
قلمه های لیگن شده با ضخامت حداقل 5 میلی متر در آبان ماه برداشت و در برف نگهداری می شوند. در بهار آنها را به طول 15-20 سانتی متر برش می دهند، 2-3 روز در آب خیس می کنند و با انتهای پایین در محلول هترواکسین (200 میلی لیتر در هر 1 لیتر آب) به مدت یک روز نگه می دارند. می توانید قلمه ها را به مدت 10-12 روز در آب نگهداری کنید. در این مدت، جوانه ها شروع به شکوفه دادن می کنند و ممکن است شروع ریشه ها ظاهر شود.
محل کاشت قلمه از قبل آماده شده است. برای حفاری پاییزی، 6-8 کیلوگرم هوموس در هر 1 متر (در خاک های سنگین، علاوه بر این، 3-4 سطل ماسه) و 80-100 گرم سوپر فسفات اضافه می شود.
در بهار، دوباره خاک را تا نصف بیل حفر می کنند و با دقت صاف می کنند. عرض یال نباید بیشتر از 1 متر باشد، یال نباید بلند شود، بهتر است مسیرها را در طرفین زیر پا بگذارید تا یال کمی بالاتر از بقیه قلمرو قرار گیرد.
زمانی که دمای خاک در عمق 15 سانتی متری کمتر از 5 درجه نباشد، قلمه ها را روی بستر می کارند. یک یا دو جوانه در بالای سطح خاک باقی می ماند. پس از کاشت، قلمه ها را به وفور آبیاری می کنند و خاک را با هوموس مالچ پاشی می کنند. برای ریشه زایی بهتر قلمه ها می توان پشته را قبل از کاشت با فیلم پوشاند و یا بعد از کاشت قوس های سیمی نصب کرد و فیلم را روی آنها کشید. در صورت وجود گلخانه های فیلم، نهالستان های سرد، قاب ها، قلمه های lignified به طول 3-4 سانتی متر (طبق طرح 4x4 سانتی متر) قابل کاشت است.
لیزا-مایا هارجو پس از کاشت، لازم است رطوبت خاک کنترل شود: قلمه های بلند هر 3-4 روز یک بار آبیاری می شوند، قلمه های کوتاه - روزانه. دما در پناهگاه های فیلم نباید از 27-30 درجه سانتیگراد تجاوز کند. تا پایان فصل، برخی از نهال ها به اندازه های استاندارد می رسند، در بهار سال آینده می توان آنها را به مکان دائمی پیوند زد. نهال های باقی مانده یک فصل دیگر رشد می کنند.
برای پیوند فقط از نهال هایی با طول ریشه 20 سانتی متر، ارتفاع قسمت هوایی 50 سانتی متر و قطر یقه ریشه حداقل 8 میلی متر برداشت می شود.
این روش پیشرو در تولید صنعتی است، اما باغداران آماتور نیز می توانند از آن استفاده کنند. هنگام تکثیر با قلمه سبز، داشتن گلخانه، گلخانه یا قاب کوچک ضروری است. تا 15-20 ژوئن، یک پشته در گلخانه یا قاب آماده می شود: یک لایه شن به ارتفاع 10-15 سانتی متر ریخته می شود، سپس یک لایه خاک حاصلخیز به ارتفاع 10-12 سانتی متر و مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه به نسبت ارتفاع 1/3 5 سانتی متر سطح پشته همسطح و کمی فشرده شده و به وفور آبیاری می شود.
در دهه دوم یا سوم خرداد، قلمه ها تهیه می شود. تا این زمان ساقه روی بوته های مادری باید 15-12 سانتی متر طول داشته باشد و پس از قطع قلمه ها 3-2 برگ پایینی جدا می شود. قلمه ها به صورت بسته ها بسته می شوند و انتهای پایینی به محلول هترواکسین (150-200 میلی گرم در هر 1 لیتر آب) فرو می روند. پس از 14-16 ساعت، آنها را از محلول خارج کرده، شسته و روی تخت ها می کارند. شما همچنین می توانید قلمه هایی را بکارید که با مواد رشد درمان نشده اند.
ریشه زایی قلمه های سبز بستگی به رعایت رژیم رطوبت و دمای هوا دارد. بلافاصله پس از کاشت، سمپاشی با طراوت قلمه ها باید انجام شود. در هوای گرم در روزهای اول پس از کاشت، سمپاشی باید بعد از 0.5-1 ساعت، در هوای ابری - پس از 2-3 ساعت تکرار شود. رطوبت هوا در گلخانه باید در سطح 90-100٪ باشد و دما نباید کمتر از 30 درجه سانتیگراد باشد. یک اثر خوب هنگام ریشه زایی قلمه ها سایه زدن آنها با زونا است.
دو هفته پس از کاشت، ریشه های ناخواسته ظاهر می شوند. از این زمان به بعد، قلمه ها به وفور آبیاری می شوند، اما کمتر (1-2 بار در روز). گیاهان به تدریج به هوای بیرون عادت می کنند. حدود یک ماه پس از ظاهر شدن ریشه ها (اوایل مرداد) فیلم برداشته می شود. هر 6-7 روز، مکمل های فسفر-پتاسیم به میزان 40-50 گرم سوپر فسفات و 20-25 گرم نمک پتاسیم در هر 10 لیتر آب انجام می شود.
پس از یخ زدن خاک، نهال ها در گلخانه یا قاب با پنجه های مخروطی یا کاه پوشانده می شوند. در زمستان آنها باید با برف پوشانده شوند. پس از رشد، آنها فقط در بهار به مکان دائمی پیوند می شوند.
در شرایط یک باغ آماتور می توان قلمه های ترکیبی را نیز ریشه دار کرد. در این حالت قلمه ها با طول رشد سالانه 15-12 سانتی متر ولی با رشد 15-12 سانتی متر سال قبل (طول کل قلمه 30-25 سانتی متر است) در صورت وجود شاخه های جانبی قطع می شوند. ، آنها را به یک حلقه جدا می کنند. تجربه حاکی از میزان بقای بالای چنین قلمه هایی در گلخانه های فیلم است، حتی با آبیاری نادر.
دیوید ادواردز هنگام انجام برش مورب روی پایه و پیوندک، باید در نظر گرفت که بافت های خولان دریایی بسیار شل هستند، به شدت خرد می شوند و به سرعت سیاه می شوند. این شرایط مستلزم دقت بسیار دقیق چاقو، سرعت عمل، همزمانی لایه های کامبیال پایه و پیوندک و بستن محکم است. برش بالای قلمه ها با وازلین یا پلاستین پوشیده شده است.
در صورت وجود رویش خوب، پیوند با قلمه را می توان روی گیاه نر با ماده و بالعکس انجام داد.
روش پیشرو در تکثیر گیاهان میوه - پیوند با چشم برای خولان دریایی بسیار مناسب نیست، زیرا چشم ها به دلیل فعالیت کم تقسیم لایه های کامبیال پایه و پیوندک به خوبی ریشه نمی دهند. بهترین نتیجه را می توان با پیوند زدن چشم به استاک با زبان به دست آورد.
در Transbaikalia یافت شد. در هنگام تورم کلیه ها، کرم ها به داخل آن نفوذ کرده و آنها را می خورند. در تابستان، آنها لانه تشکیل می دهند و 4-6 برگ را در بالای شاخه ها با تار می کشند. کاترپیلارها در خاک سطحی شفیره می شوند. پروانه ها در اواخر ژوئیه - اوایل آگوست پرواز می کنند و یک ماه بعد تخم های خود را روی پوست در پایین تنه ها و در برگ های ریخته شده می گذارند.
این خطرناک ترین آفت خولان دریایی در نظر گرفته می شود که می تواند کل محصول را از بین ببرد. در آلتای توزیع شده است. پرواز مگس از نیمه دوم ژوئن آغاز می شود و تا اواسط مرداد ادامه دارد. لاروهای آفت یک هفته پس از تخمگذاری از تخم بیرون می آیند و به داخل میوه ها نفوذ می کنند و از پالپ آنها تغذیه می کنند. توت ها چروک می شوند، تیره می شوند و می ریزند. پس از سه هفته، لاروها وارد خاک می شوند. در آنجا شفیره می شوند و زمستان گذرانی می کنند.
این آفت و لاروهای آن به برگ های خولان دریایی آسیب می رسانند. شته های خولان دریایی در مرحله تخم در نزدیکی جوانه ها زمستان گذرانی می کنند. در هنگام شکستن جوانه، لاروهای سبز روشن آب برگ های جوان را می مکند و پس از باز شدن برگ ها، در قسمت زیرین خود می نشینند. مهاجران ماده بالدار مستعمرات جدیدی از شته ها را ایجاد می کنند. برگ های آسیب دیده زودتر زرد می شوند، پیچ خورده و می ریزند.
به برگ های خولان دریایی آسیب می رساند. زمستان در زیر بغل کلیه ها. این یک آفت بسیار کوچک به رنگ سفید شیری است و شما فقط می توانید آن را زیر ذره بین ببینید. در هنگام شکستن جوانه ها، کنه ها آب برگ های جوان و سپس برگ های شکوفه را می مکند. تورم های مسطح - گال روی برگ ها تشکیل می شود. برگ های آسیب دیده تغییر شکل داده اند و زود می ریزند.
آنکه کروزر خطرناک ترین بیماری قارچی خولان دریایی. در تمام مناطق کشت آن توزیع می شود. کارشناسان دریافته اند که عامل بیماری سیستم رسانای خولان دریایی را مسدود می کند و گیاه می میرد. در گیاهان آسیب‌دیده، روی برخی یا روی همه شاخه‌ها، برگها زرد می‌شوند و در مرداد می‌ریزند، میوه‌ها چروکیده می‌شوند، ورم‌هایی روی پوست ظاهر می‌شوند و سپس ترک می‌خورند. گیاهان خیلی سریع می میرند، به معنای واقعی کلمه سال بعد.
باغبانان آماتور قبلاً از خولان دریایی قدردانی کرده اند و با کمال میل آن را در کشت پذیرفته اند. این درختچه در گذشته‌ی نه چندان دور شناخته شده نیست و به یکی از بهترین گیاهان مولتی ویتامین تبدیل شده است.
