آلومینیوم فلزی سبک و بادوام است که به سرعت و یکنواخت گرم می شود. این ویژگی ها آن را برای ساخت ظروف آشپزخانه، در درجه اول قابلمه و تابه، آبکش مناسب می کند.
با این حال، لوازم خانگی آلومینیومی در ابتدا براق یا حتی مات ظاهر جذاب خود را از دست می دهند. ظاهرپوشیده شدن با اکسید، لکه، پلاک سخت شستشو یا سوختگی تا سیاهی.
استفاده از چنین ظروفی برای پخت و پز ناخوشایند و حتی خطرناک است. بنابراین، توصیه می شود نحوه تمیز کردن ظروف آلومینیومی، خلاص شدن از شر دوده و اکسید را دریابید.
از معایب آلومینیوم می توان به نرمی فلز، ناپایداری آن در برابر تأثیرات ساینده اشاره کرد. اگر قصد دارید گلدان ها را برای مدت طولانی تری براق نگه دارید، از استفاده از پشم سیمی و برس، اسفنج های ساینده و کاغذ سنباده خودداری کنید.
حتی برنامه‌ای که بتواند فلز را از یک فیلم اکسیداسیون خلاص کند، ظاهر ظروف را تحت تأثیر قرار می‌دهد - سطح براق به دلیل ریز خراش‌های متعدد کدر می‌شود.
صیقل دادن با خمیر GOI به بازگرداندن آن به شرایط عالی کمک می کند - پارچه آغشته به یک حلال با یک تکه خمیر سخت مالیده می شود و سپس سطح فلز تا سطح آینه صیقل داده می شود.
هنگام انتخاب نحوه تمیز کردن آلومینیوم، باید به موادی توجه کنید که تقریباً همیشه در دسترس هر خانم خانه‌داری است. این شامل:
برای تمیز کردن ظروف آلومینیومی از سیاهی، لکه ها و رسوبات کربن، از برس هایی با موهای پلیمری نیمه سفت، اسفنج های لاستیکی فوم، پارچه های نخی یا میکروفیبر و پارچه های پارچه ای استفاده کنید.
اگر نکاتی در مورد نحوه تمیز کردن قابلمه یا ماهیتابه سوخته در خانه به انجام کار کمکی نمی کند، می توانید از ابزارهای ویژه برای تمیز کردن چینی و شیشه استفاده کنید. یا به وسایلی مانند "Chister"، "Bugs Shumanit"، "Oven Cleaner" و غیره متوسل شوید. از تجهیزات ویژه استفاده کنید و طبق دستورالعمل سازنده عمل کنید.
ظروف آلومینیومی کاملاً جدید جذاب می‌درخشند، اما پس از مدتی استفاده منظم، کدر می‌شوند و با لکه‌های غیر زیبایی پوشانده می‌شوند. معمولا خانم های خانه دار از همین روش برای شستن ظروف آلومینیومی استفاده می کنند. ترکیب معمولیهمانطور که برای قابلمه ها و تابه های ساخته شده از مواد دیگر، در درجه اول فولاد ضد زنگ.
اما این رویکرد اشتباه است. معمولی مواد شویندهزیرا ظروف قادر به تمیز کردن سطح آلومینیوم از آلاینده های معمولی هستند، اما آنها را از اکسیداسیون نجات نمی دهند، نمی توانند به طور کامل در برابر تشکیل تدریجی پلاک محافظت کنند، که تحت قرار گرفتن در معرض منظم دمای بالابا گذشت زمان به دوده تبدیل می شود.
بنابراین، در صورت نیاز، از جمله در صورت سوختن تصادفی غذا در حین پخت، باید استفاده کنید روش های موثرتمیز کردن ظروف آلومینیومی با استفاده از محصولات خانگی یا خاص.
گزینه 1. مایع ترش. پلاک ها، لکه های تیره را می توان با ریختن کفیر یا شیر ترش، خیارشور، کوکاکولا در کف ظرف از بین برد و 12-10 ساعت آن را گذاشت.
کناره های تابه را می توان با پارچه های آغشته به ترکیب مناسب پیچیده و چندین بار با آن مرطوب کرد و از خشک شدن آن جلوگیری کرد. پس از خیساندن، ظروف زیر جریان آب خنک شسته می شوند و کثیفی ها با یک پارچه نرم پاک می شوند.
گزینه 2. سیب ترش. سیب های ورقه شده اگر به مرور زمان سطح ظروف آلومینیومی تیره شده باشد، سطح آن را پاک می کنند. پس از حدود یک ساعت انتظار، می توانید روش را تکرار کنید. سپس ظروف شسته شده و با پارچه یا اسفنج نرم پاک می شوند.
گزینه 3. نحوه تمیز کردن آلومینیوم به درخشش با نمک سفره. اگر تابه سیاه شد آن را در محلول نمک خوراکی قرار می دهند. دمای اتاقبرای نیم ساعت یا یک ساعت
برای تهیه محلول، آب گرم و نمک به نسبت 1: 1 استفاده می شود، مهم است که تا انحلال کامل صبر کنید. پس از خیساندن با اسفنج، سطح را تمیز کنید تا براق شود، سپس با آب خنک بشویید.
گزینه 4. سنگ شراب. این یک روش کلاسیک است که از روزهایی که ظروف آلومینیومی به تازگی وارد استفاده روزمره شده اند مورد استفاده قرار گرفته است. تارتار در کف ظروفی که شراب برای مدت طولانی در آن نگهداری می شود تشکیل می شود.
این رسوب جمع آوری شده و در آب داغ حل می شود. پس از خنک شدن محلول، یک پارچه یا دستمال نرم به خوبی در آن مرطوب می شود، پس از آن یک جسم آلومینیومی با آثار تیره شدن و اکسید درمان می شود.
برای مالیدن ظروف به درخشش آینه ای، دوغاب غلیظی از کرم تارتار و آب تهیه می شود. پولیش زمان زیادی می برد و نیاز به تلاش دارد.
سپس ظروف را در آب خنک شسته و با یک پارچه نرم خشک کنید. پاکسازی با کرم تارتار در مقایسه با استفاده از اسید سیتریک یا سرکه، قرار گرفتن در معرض دماهای بالا در هنگام جوشاندن ملایم‌تر است.
گزینه 5. سودا. بی کربنات سدیم را در یک کاسه کوچک یا ظرف مناسب دیگری می ریزند، کمی آب به آن اضافه می کنند تا دوغاب تشکیل شود. ترکیب حاصل روی سطح تیره تابه اعمال می شود و با یک پارچه نرم مالیده می شود. ظروف را پس از پولیش خوب بشویید.
گزینه 6. محلول صابون + پولیش. براده های صابون لباسشویی در آب گرم حل می شود، ظروف در آن خیس می شوند. سپس با استفاده از مخلوط آمونیاک (5 گرم) و بوراکس (15 گرم) با اسفنج شسته و جلا داده می شود.
انباشته شدن دوده در قسمت بیرونی ماهیتابه یا باقیمانده غذا در کف ظرف که سوخته و محکم به آن چسبیده است. سطح فلزیرا نمی توان با روش های توضیح داده شده در بالا حذف کرد. روش های تمیز کردن قوی را در نظر بگیرید.
گزینه 1. سودا + چسب. قابلمه ها یا تابه های آلومینیومی که روی دیواره های آن دوده تشکیل شده است، به مدت 3-4 ساعت در محلول تهیه شده از جوش شیرین، چسب لوازم التحریر و آب خیس می شوند.
ده لیتر در ظرفی با اندازه مناسب ریخته می شود. آب گرمسپس صد گرم سودا و چسب سیلیکات را در آن حل کنید. ظروف آغشته به محلول خنک شده را با یک اسفنج تمیز می کنیم تا درخشنده شود و به طور کامل در آب تمیز شستشو داده می شود.
گزینه 2. سرکه سفره. اگر ابزار خاصی در اختیار ندارید که بتواند به طور موثر ظرف آلومینیومی سوخته را تمیز کند، از سرکه معمولی رومیزی یا سیب (6 یا 9%) استفاده کنید، همچنین مجاز است اسانس را به نسبت 1 قسمت به 10 قسمت رقیق کنید. از آب.
سرکه را باید در تابه یا ماهیتابه ای ریخته شود که ته آن غذا بسوزد. ظروف روی اجاق قرار می گیرند و حرارت قوی را روشن می کنند. مایع را به جوش بیاورید، تابه یا ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملا خنک شود.
هنگامی که دمای مایع به دمای اتاق رسید، بقایای مواد غذایی سوخته با اسفنج شسته می شود. سپس ظروف به خوبی زیر آب جاری شسته می شوند.
سرکه همچنین می تواند برای تمیز کردن ظروف آلومینیومی از لکه های تیره، اکسید استفاده شود. کافی است یک پارچه را با ترکیب مرطوب کنید و سطوح آلومینیومی را با دقت درمان کنید.
هنگام استفاده از سرکه، به یاد داشته باشید که از دستان خود با دستکش لاستیکی محافظت کنید. اگر گزینه جوش انتخاب شده است، پنجره ای را برای تهویه باز کنید، هود را روشن کنید تا بوی تند در سراسر آپارتمان پخش نشود.
با دانستن نحوه تمیز کردن یک تابه یا تابه آلومینیومی، به راحتی می توانید نحوه تمیز کردن سایر محصولات ساخته شده از این فلز را که در مزرعه هستند، به عنوان مثال، قالب های روی مبلمان آشپزخانه، بیابید.
اما لازم است بدانید که انتخاب پاک کننده ها برای آلومینیوم آنودایز که رنگ زرد طلایی جذابی دارد محدود است - فقط می توانید از صابون لباسشویی و مخلوط آمونیاک و بوراکس برای پرداخت استفاده کنید.
تابه آلومینیومی سبک وزن است، به سرعت گرم می شود و نسبتاً ارزان است. اما آلومینیوم یک فلز نسبتا نرم است، بنابراین مستعد خوردگی و اکسیداسیون است. به همین دلیل این گونه محصولات به سرعت پوشیده از دوده، خراشیده شده و درخشندگی خود را از دست می دهند. مواد غذایی سوخته در تابه آلومینیومی نیز رایج است. لازم نیست ظروفی را که ظاهر خود را از دست داده اند دور بیندازید، کافی است بدانید چگونه آنها را در خانه تمیز کنید.
ظروف آلومینیومی معمولی روکش نچسب ندارند و دیواره های نازکی دارند. بنابراین، غذای موجود در آن اغلب می سوزد و پاک کردن سوختگی ممکن است دشوار باشد. در صورت سوختن تابه چه باید کرد:
چندین موثر دیگر وجود دارد راه های عامیانهنحوه تمیز کردن ظرف سوخته داخل:
نمک. یک محلول نمکی غلیظ تهیه کنید و آن را بجوشانید تا کربن شروع به جدا شدن کند. اگر مربا سوخت، کف ظرف را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک بپوشانید و سپس با اسفنج محل سوختگی را بردارید. در صورت لزوم تکرار کنید. بقیه مربا باید بدون استفاده از مواد ساینده جدا شود.
اسید سیتریک. 2 قاشق غذاخوری را حل کنید. ل پودر در آب به اندازه ای که دوده را بپوشاند. 10-15 دقیقه بجوشانید، با یک اسفنج بمالید.
سرکه. در صورت لزوم به جای لیمو به همین ترتیب استفاده کنید. برای 1 لیتر آب، یک لیوان سرکه 9 درصد مصرف کنید.
کربن فعالبه خلاص شدن از شر شیر سوخته و محصولات لبنی کمک می کند. قرص های خرد شده را کف تابه بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. سپس با آب سرد پر کنید و 40 دقیقه دیگر خیس کنید.
نمک، سودا و آمونیاک.این ترکیب به خوبی به آلودگی تازه کمک می کند. مواد را به مقدار مساوی داخل تابه بریزید و آب را بالاتر از حد سوخته بریزید و با درب بسته به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
و آمونیاک تراشه های صابون و آمونیاک را در قسمت های مساوی مخلوط کنید، 1 قاشق غذاخوری در هر 1 لیتر آب. یک قابلمه را با محلول پر کنید، 15-20 دقیقه بجوشانید، در صورت لزوم با یک اسفنج بمالید.
ذرات چسبنده غذا، چربی و کثیفی، وقتی حرارت داده می شود، یک پوشش سیاه زشت (دوده) ایجاد می کند. علاوه بر این، این امر به ویژه در مورد ظروف آلومینیومی به دلیل خواص فلز اتفاق می افتد. اگر رسوبات کربن به موقع حذف نشوند، یک لایه ضخیم جمع می شود.
علاوه بر این، در هنگام اکسیداسیون آلومینیوم، سطح آن کدر و تیره می شود. اگر آب را بدون نمک در آن بجوشانید، سیب زمینی ها را در لباس هایشان بپزید، غذاهای ترش مانند سوپ کلم، کمپوت ها را بپزید، ظروف حتی سریعتر سیاه می شوند.
داروهای مردمی به پاک کردن ظرف آلومینیومی از سوختن و دوده کمک می کند و دیوارهای بیرون و داخل را روشن می کند.
نمک، سرکه و خردل.مواد را در قسمت های مساوی مخلوط کنید و دیواره ها را با دوغاب حاصل مالش دهید، بگذارید 15 دقیقه بماند و با آب بشویید. این ترکیب به خوبی چربی های سرسخت را از بین می برد.
می توانید تابه را تمیز کنید تا براق شود سرکه سفرهاسید را روی پارچه بمالید و نواحی لکه دار را بمالید. بعد از 10 دقیقه زیر آب جاری کاملا بشویید.
از دوده انباشته شده در خارج، می توانید با نمک از شر آن خلاص شوید. آن را روی یک اسفنج بمالید، با آب مرطوب کنید و نواحی مشکل را بمالید.
چسب سیلیکات یا PVA
این روش قدیمی اثبات شده به خلاص شدن از شر چربی سوزی شدید و مزمن کمک می کند. اگر می خواهید از شر کثیفی های داخل خلاص شوید، 2 قاشق غذاخوری میل کنید. ل چسب و 2 قاشق غذاخوری. ل صابون لباسشویی رنده شده این مواد را در 2 لیتر آب رقیق کنید. با درب بسته به مدت 30-40 دقیقه بجوشانید و پس از آن دوده باقی مانده را می توان به راحتی با اسفنج جدا کرد.
اگر می خواهید سیاهی بیرون گلدان ها را تمیز کنید، رنگ مناسب را انتخاب کنید. ظرفیت بزرگ. 1 بطری چسب سیلیکات یا نصف لیوان چسب PVA، 1 تکه صابون لباسشویی رنده شده را داخل آن بریزید. با آب پر کنید و روی آتش بگذارید. در حالی که به تدریج هم می زنید، صبر کنید تا صابون حل شود و ظروف تمیز شده را در محلول قرار دهید. یک ساعت بجوشانید و ظرف را با درب بپوشانید. سپس محصولات آلومینیومی را بردارید و با اسفنج تمیز کنید.
با کمک اسیدهای غذایی می توانید از رسوبات تیره و تیرگی روی سطوح آلومینیومی خلاص شوید.آنها به فلز آسیب نمی رسانند، اما به طور قابل توجهی ظروف را سبک می کنند:
سیب. یک میوه ترش را بردارید، آن را از وسط نصف کنید و قسمت های تیره شده را با برش پاک کنید.
آب لیمو. لکه های تیره را با نصف لیمو پاک کنید، با آب سرد بشویید.
خاکشیر. یک دسته خاکشیر را در ظرفی به مدت نیم ساعت بجوشانید.
کفیر، آب پنیر یا ماست.فقط محصول موجود را داخل تابه بریزید و بگذارید یک شب بماند. ترشی خیار هم میتونید بخورید.
ظروف آلومینیومی اغلب برای جوشاندن آب استفاده می شود. برای از بین بردن پوسته های ایجاد شده، از همان داروهای خانگی موثر استفاده کنید.
اسید لیمو.آب را با 2 قاشق غذاخوری بجوشانید. ل لیمو به مدت 15 دقیقه. از روی اجاق برداشته، پس از خنک شدن، با اسفنج آبکشی کنید.
جوش شیرین. کوفته ها را از نواحی سودا با فلس پاک کنید. هنگام شستشو، آمونیاک را به آب اضافه کنید.
کفیر، آب نمک یا آب پنیر.مایع را به مدت 3 ساعت در خانه بریزید سپس آبکش کنید و با آب جاری بشویید.
پیاز. همچنین به از بین بردن رسوب و دوده کمک می کند. پیاز را از پوست جدا کرده، خرد کرده و اضافه کنید مقدار مناسباب. در یک قابلمه به مدت 20-30 دقیقه بجوشانید.
خمیر دندان. آن را با یک قاشق چای خوری مایع ظرفشویی مخلوط کنید، کف و دیواره ها را بمالید و بگذارید 24 ساعت بماند.
نصیحت! روش های عامیانهبا یک لایه کوچک مقیاس موثر است. اگر رسوبات آهک قدیمی هستند، باید از مواد شیمیایی خانگی استفاده کنید. دستورالعمل ها را با دقت بخوانید تا به محصول آسیب نرسانید.
اگر یک تابه جدید خریداری کرده اید، باید آن را برای استفاده آماده کنید. ابتدا آن را با یک اسفنج صابونی بشویید تا از شر روان کننده های فنی خلاص شوید.
در مرحله بعد، شما باید تابه را آتش بزنید تا فیلم اکسید بازگردد. از ظروف در برابر اکسیداسیون و تخریب محافظت می کند و همچنین از ورود ناخالصی های مضر به غذا جلوگیری می کند. روش به شرح زیر انجام می شود:
نصیحت! توصیه می شود این روش را بین تمیز کردن انجام دهید، زیرا لایه محافظ در معرض اسیدها و قلیاها شکسته می شود.
همچنین قوانین زیر را رعایت کنید:
بسیاری از مردم ظروف آلومینیومی را ترجیح می دهند زیرا ارزان، سبک و رسانایی حرارتی بالایی دارند. اما اگر ظروف تیره شده یا چیزی در آن سوخته است چه باید کرد؟ چگونه یک ماهیتابه آلومینیومی یا ته ماهیتابه را از رسوبات دوده و تیره تمیز کنیم تا به نظر نو درآید؟
یک تابه آلومینیومی باید به درستی استفاده شود تا بعداً مجبور نباشید به نحوه تمیز کردن آن از سیاهی یا رسوبات تیره فکر کنید. هنگام شستن ظروف آلومینیومی، انجام موارد زیر به شدت ممنوع است:
البته تابه آلومینیومی سوخته باید سریعا تمیز شود تا رسوبات کربن سفت نشوند و قدیمی نشوند. در غیر این صورت برای مدت طولانی به دنبال راه هایی برای تمیز کردن ظروف سوخته خواهید بود.
چگونه با نظافت روزانه به درستی انجام دهیم؟
همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده ای در چنین شستشو وجود ندارد. اما در حقیقت همیشه نمی توان ظروف را به خوبی شست و به مرور زمان دوده در سطح آن جمع می شود و دوده از بیرون ظاهر می شود.
برای تمیز کردن ظرف آلومینیومی از دوده قدیمی باید از ترفندها و رازهای خانم های خانه دار با تجربه استفاده کرد.
اگر ظروف بسیار سوخته و برای مدت طولانی ایستاده اند، یک روش تمیز کردن ساده را امتحان کنید - جوشاندن.
این دستور عامیانهنحوه شستن ظرف آلومینیومی ساده است. واقعیت این است که پوست سیب حاوی اسیدهایی است که دوده را از بین می برد.
اگر ظروف از داخل به شدت سوخته اند، آب را داخل آن بکشید، پوست بیشتری اضافه کنید و یک ساعت روی آتش بگذارید. تمام مواد غذایی سوخته به راحتی جدا می شوند و می توانید ظروف را تمیز بشویید.
می توانید از پوست سیب زمینی یا پوست پیاز استفاده کنید. درست است، پس از چنین روشی، در جستجوی نحوه شستن یک ماهیتابه سوخته باز کنید، ممکن است پوشش کمی باقی بماند. با این حال، به راحتی با یک اسفنج پاک می شود. شما باید تمیز کننده را به مدت یک ساعت بجوشانید و سپس ظروف را با استفاده از مواد شوینده تمیز کنید.
جلگه آب لوله کشیبسیار سخت است و به همین دلیل بر روی ظروف آشپزخانه رسوب ظاهر می شود. نیازی به تلاش برای از بین بردن چنین آلودگی نیست، برای این روش هایی وجود دارد که توسط بسیاری از زنان خانه دار ثابت شده است.
اگر فلس روی ظرف بسیار قوی است، می توانید با صابون لباسشویی از شر آن خلاص شوید. آن را رنده کنید، کمی نوشابه اضافه کنید و محلولی تهیه کنید. ظروف آسیب دیده را بجوشانید و بگذارید یک ساعت خیس بخورد. پس از چنین دستکاری هایی، می توانید به راحتی ترازو را تمیز کنید.
یک لایه نازک آمونیاک به خوبی شسته می شود. حتی سوختگی های خفیف را نیز می توان با این روش برطرف کرد.
در 3 لیتر آب، 5 قطره آمونیاک را رقیق کنید، سپس کمی براده های خانگی اضافه کنید. صابون و 1 قاشق غذاخوری ل نوشیدن نوشابه ظروف با این محلول شسته می شوند و سپس به خوبی با آب شسته می شوند. فلز تمیز شده مانند نو خواهد بود.
حتی ظروف تیره شده از فلس پس از درمان با سرکه مانند نو می شوند. یک محلول از چندین لیتر آب و 3-4 قاشق غذاخوری تهیه می شود. ل سرکه سفره این محلول به مدت 15-20 دقیقه جوشانده می شود. سپس مخلوط تخلیه می شود و ظروف تمیز می شوند.
اگر فلز درخشش خود را از دست داده است ناامید نشوید. دستور العمل هایی وجود دارد که آلومینیوم را درخشان می کند.
همانطور که می بینید، روش های زیادی برای شستن و تمیز کردن چنین محصولاتی وجود دارد. فقط ابزاری را که در خانه دارید انتخاب کنید و شروع به مرتب کردن وسایل آشپزخانه کنید.
هر خانم خانه‌داری در میان ظروف آشپزخانه ظروف آلومینیومی دارد. قابلمه ها، ماهیتابه ها، خورش های ساخته شده از این فلز به راحتی قابل استفاده هستند، به خوبی و یکنواخت گرم می شوند. مراقبت مناسببرای چنین ظروفی نیاز به رعایت قوانین خاصی است که نه تنها به حفظ ظاهر ظروف آلومینیومی کمک می کند، بلکه به طور قابل توجهی دوره استفاده از آن را افزایش می دهد.
آلومینیوم فلزی سبک و نسبتاً نرم است. برای ساخت انواع ظروف آشپزخانه مناسب است. تابه ها و خورش ها با دیواره و ته ضخیم به دلیل وزن سبکی که دارند اصلا سنگین نیستند و این یعنی استفاده از آنها بسیار راحت تر است. هر خانم خانه دار می داند که ظروف با کف ضخیم روند پخت و پز را بسیار تسهیل می کند ، زیرا محصولات موجود در چنین ظروفی به طور مساوی گرم می شوند و احتمال سوختن آنها کاهش می یابد. با این حال، آلومینیوم علاوه بر جنبه های مثبت، معایبی نیز دارد. به دلیل ساختار نرم، این ماده بیش از سایرین در معرض آلودگی است.
لکه های تیره اغلب روی محصولات آلومینیومی ظاهر می شود، می تواند با برخی از مواد شیمیایی واکنش نشان دهد، که بر وضعیت سطح ظروف آلومینیومی نیز تأثیر می گذارد.
مهم است که بدانید از چه دستگاه ها، مواد و وسایلی می توان برای تمیز کردن ظروف آلومینیومی در خانه استفاده کرد بدون اینکه به آن آسیبی وارد شود. برای این منظور می توانید از:
مواد نرم مواد پارچه، اسفنج نرم، پنبه یا سواب گاز به ظروف آسیبی نمی رساند. به هیچ وجه نباید ظروف آلومینیومی را با برس های سخت، اسفنج های فلزی یا خراش ها، یک تکه کاغذ سنباده تمیز کنید.
مواد شوینده کف کننده ژل های خنثی ملایم یا فوم صابون لباسشویی، تراشه های صابون ظروف آشپزخانه را به خوبی تمیز می کند. پودرها، ساینده ها نباید استفاده شوند.
برای تمیز کردن ظروف آلومینیومی می توان از چسب سیلیکات استفاده کرد. همچنین یک لوازم التحریر ساده برای این منظور مناسب است;
آب لیمو، محلول ضعیف اسید سیتریک، تارتاریک یا سرکه سیب. از این محلول ها می توان برای تمیز کردن ظروف از سیاهی استفاده کرد.
تمیز کنید و بشویید تابه های آلومینیومیو درخشش ماهیتابه ها، پاک کننده های مخصوص کریستال، سرامیک یا چینی کمک خواهد کرد. آنها بدون آسیب رساندن به سطح، آلودگی را به خوبی پاک می کنند. چنین وجوهی را می توان در بخش های مواد شیمیایی خانگی یافت.
شوراهای مردمی خواستار استفاده از داروهای طبیعی ساده هستند: سیب ترش نصف شده، ترشک، کفیر یا ترشی ترش، یک سر پیاز بریده شده.
شما می توانید یک روش تمیز کردن مقرون به صرفه و راحت را انتخاب کنید یا آزمایش کنید و موثرترین روش را تعیین کنید.
هرگز نباید ظروف آلومینیومی را با مواد زیر لمس کرد:
خمیرها و پودرهای تمیز کننده با ذرات ساینده؛
چاقو، خراش های فلزی یا اسفنج؛
شستشو در ماشین ظرفشویی اتوماتیک در این مورد نیز باید رها شود.
متأسفانه در نتیجه این امر راه راحتشستن ظروف روی آلومینیوم وسایل اشپزخانهتاریک شدن با گذشت زمان ظاهر می شود.
برای شستن ظروف آلومینیومی آشپزخانه به خوبی و بدون عواقب منفی، تعدادی توصیه باید رعایت شود:
قابلمه ها و تابه ها باید قبل از شستن و تمیز کردن کاملا خنک باشند. اگر بیشتر آب سردروی سطح داغ یا گرم ظروف آلومینیومی قرار می گیرد، مواد تغییر شکل می دهند.
خیساندن ظروف در آب صابون به خلاص شدن از شر ذرات غذای سوخته و چربی های سرسخت کمک می کند. با این حال، این روند نباید به تعویق بیفتد، زمان خیساندن باید 7-10 دقیقه باشد.
برای تمیز کردن ظروف آلومینیومی از رسوبات سیاه و سایر آلاینده های دشوار، باید آن را در محلولی از سودا و چسب سیلیکات بجوشانید. برای این کار باید ظرف بزرگی را انتخاب کنید که وقتی با آب پر شد، بتوانید وسایل آشپزخانه را که قرار است تمیز شود، کاملاً در آن فرو کنید. برای 1 لیتر آب، 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین و چند قطره لوازم التحریر یا چسب سیلیکات اضافه کنید. فقط می توانید از نوشابه استفاده کنید.
پس از جوشاندن یا خیساندن در محلول صابون، سطح ظروف را با یک پارچه نرم، اسفنج یا سایر مواد غیر آسیب زا و نرم تمیز می کنند.
در مرحله نهایی تمیز کردن، ظروف باید کاملاً زیر آب گرم جاری شسته شوند.
ظروف آلومینیومی را خیس یا مرطوب نگذارید. بلافاصله پس از شستن باید با یک حوله نرم یا پارچه نرم کاملاً خشک شود. این باعث می شود سطح محصولات از ظاهر شدن رگه ها محافظت شود.
پیش از این، مادران و مادربزرگ ها با استفاده از نکات و دستور العمل های عامیانه ظروف آلومینیومی خود را به خوبی تمیز می کردند. این روش ها با سال ها تجربه آزمایش شده و توسط بسیاری از خانم های خانه دار امتحان شده است. در اینجا چند دستور پخت وجود دارد:
یک اسفنج نرم آغشته به آب نمک یا کفیر می تواند به راحتی خورش ها و ماهی تابه ها را از لکه های تیره روی سطح پاک کند. پس از پاک کردن سطح با اسفنج، ظروف را به مدت 1.5-2 ساعت بگذارید. پس از آن، ماهیتابه باید کاملاً با آب گرم شسته شود.
اگر سطح داخلی تابه تیره شده است، باید آن را با کفیر پر کنید و بگذارید 2 ساعت بماند و پس از آن ظرف را بشویید.
محلول سرکه سفره به بازیابی درخشندگی و خلاص شدن از شر چربی هایی که در قسمت داخلی سطح خورده شده است کمک می کند. بهتر است از سرکه ضعیف تر و 6 درصد استفاده کنید. داخل و خارج را با یک پارچه نرم آغشته به سرکه پاک کنید، سپس با آب لوله کشی کاملاً بشویید.
یک سیب ترش بریده به خوبی با پلاک های روی سطح ظروف آلومینیومی مبارزه می کند. لازم است سطح تابه یا ماهیتابه را با نصف سیب مالش دهید و به این شکل بگذارید 10-15 دقیقه بماند و سپس سطح آن را با آب گرم بشویید.
برخی از خانم های خانه دار توصیه می کنند از یک پاک کن معمولی مداد لاستیکی برای تمیز کردن نقاط تیره استفاده کنید. علاوه بر این، این روش به خوبی درخشش ظروف را بازیابی می کند. با استفاده از یک پاک کن، باید به طور فعال مناطق آلوده را مالش دهید.
ظاهر ظروف را به خوبی باز می گرداند و با جوشاندن لامپ های موجود در آن کثیفی های سرسخت را از بین می برد. در ماهیتابه باید آب را تا لبه بریزید، 2-3 پیاز را به چهار قسمت برش دهید. آب باید به جوش بیاید، حرارت را کم کنید و 5-7 دقیقه بجوشانید. پس از جوشیدن، لازم است آب آن را تخلیه کرده و اجازه دهید تابه خنک شود. سطح داخلی را باید با یک پارچه نرم یا اسفنج مرطوب پاک کنید، با آب گرم بشویید، کاملاً پاک کنید تا کاملا خشک شود.
هر خانم خانه‌داری در میان ظروف آشپزخانه ظروف آلومینیومی دارد. قابلمه ها، ماهیتابه ها، خورش های ساخته شده از این فلز به راحتی قابل استفاده هستند، به خوبی و یکنواخت گرم می شوند.
مراقبت صحیح از چنین ظروفی مستلزم رعایت قوانین خاصی است که نه تنها به حفظ ظاهر ظروف آلومینیومی کمک می کند، بلکه عمر آنها را نیز به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
در ویدیوی زیر با نحوه تمیز کردن ظروف آلومینیومی در منزل آشنا خواهید شد.
آلومینیوم به دلیل استحکام و سبکی زیاد در ساخت قابلمه، ملاقه، قاشق، چنگال و سایر یراق آلات مشابه محبوبیت بالایی به دست آورده است. اما محیط تهاجمی که در آشپزخانه معمول است، دارد تاثیر منفیبرای آلیاژ این به شکل لکه ها، اکسیدها و پلاک ها بیان می شود. شما نمی توانید از چنین ظروفی استفاده کنید، و خرید یک ظروف جدید می تواند گران باشد. تنها یک چیز باقی مانده است - خودتان ترمیم را انجام دهید.
اگر به طور دوره ای مراقبت های پیشگیرانه را انجام دهید، بعید است که پلاک "مشکل" تشکیل شود. با این حال، این یک کار خسته کننده است و مردم ترجیح می دهند کار را در آخرین لحظه انجام دهند. اطلاعات زیادی در مورد نحوه تمیز کردن موثر آلومینیوم وجود دارد و در اینجا دو مورد از ساده ترین آنها وجود دارد:
در خانه به اسید میوه، بی کربنات سدیم و مواد شوینده نیاز دارید. همچنین باید یک حوله نخی، یک اسفنج نرم و یک ظرف مناسب تهیه کنید. به عنوان جایگزین، می توانید خمیر تخصصی خریداری کنید، با این حال، عناصر مضر زیادی دارد و تمیز کردن اقلام آلومینیومی همیشه توصیه نمی شود.
در حین کار نیازی به استفاده از برس های فلزی نیست. شمع آهن اتصالات را خراش می دهد و اولین مینای محافظ را پاک می کند. این هم بر ظاهر و هم بر خواص ظروف تأثیر می گذارد. و خود محصولات آلومینیومی آسیب جبران ناپذیری خواهند دید.
وزن سبک، گرمایش یکنواخت، ظاهر درخشان - اینها پارامترهایی هستند که ظروف آلومینیومی توسط بسیاری از سرآشپزها و زنان خانه دار حرفه ای ارزش گذاری می شوند. توجه به این نکته مهم است که چیزهایی از این مؤلفه مدت ها پیش ظاهر شد و حتی پس از آن مردم قوانین مراقبت را درک کردند. برای این کار از آب اگزالیک و سیب، پیاز و کفیر استفاده شد. آره، روش شیمیاییتمیز کردن آلومینیوم از خاک در آن زمان وجود نداشت، و کل روش بسیار طولانی بود، اما نسخه خانگی همیشه ایمن تر و سازگار با محیط زیست است.
پاک کننده های اکسید جهانی چیز دیگری هستند که می توانند برای تمیز کردن آلومینیوم استفاده شوند. اما چنین انتخابی منجر به از دست دادن روشنایی می شود، زیرا مواد شیمیایی زیادی در ترکیب وجود دارد. برای بهترین اثر، توصیه می شود موارد زیر را انجام دهید:
دانستن و به کارگیری این ویژگی ها باعث افزایش طول عمر ظروف آشپزخانه می شود.
چند وجود دارد شیوه های خوبشستن آثار مختلف پخت و پز و یک لایه سوخته که بسته به پیچیدگی آنها استفاده می شود:
در چنین لحظاتی، نیازی به ترس از آزمایش وجود ندارد، زیرا هیچ یک از انواع آسیبی ایجاد نمی کند. همچنین تعدادی مزیت در اینجا وجود دارد: در دسترس بودن قطعات، هزینه کم و ایمنی آنها.
اگر وظیفه فقط خلاص شدن از سیاه شدن نیست، بلکه حفظ براقیت سطح است، پس باید انتخاب ماده را به دقت در نظر بگیرید. این نوع آلیاژ نرم است و با یک پارچه سخت ساده آسیب می بیند. خراش های کوچک کل تصویر را خراب می کند و هواپیما را مات می کند. با این حال، اگر یک ماده پولیش معمولی خریداری کنید، می توانید وضعیت را اصلاح کنید. به عنوان مثال، خمیر GOI کاملا با این مشکل مقابله می کند. در مورد از بین بردن ایمن عیوب، پس از آن روش‌های صرفه‌جویی بهتر را ترجیح دهید:
مواد تمیز کننده برای تمیز کردن آلومینیوم نیز در فروشگاه یافت می شود، اما عاقلانه است که قبل از خرید با ترکیب آن آشنا شوید. . البته، شیمی صنعتی سریعتر از بقیه برای مقابله با این کار است، اما استفاده مداوم از تابه برای پخت و پز خطرناک خواهد بود.
باقی مانده غذای سوخته روی ظروف آشپزخانه - واقعی " سردرد» برای هر مهماندار. و برای شستن یک قابلمه کوچک می توانید یک روز کامل را صرف کنید. برای بهترین نتیجهبرخی به تکنیک‌های «وحشیانه» متوسل می‌شوند: خراشیدن لایه با برس آهنی، چاقو و حتی سمباده. اما این اقدامات قدرت می گیرد و آسیب بیشتری را به همراه دارد. برای حذف صحیح دوده، این کار آسان تر است: نمک را در آب گرم هم بزنید (نسبت های 50 تا 50)، صبر کنید تا حل شود و آن را در تابه بریزید. بعد، قطعه کار باید به مدت یک ساعت خیس شود. در طول این مدت، محلول به اعماق خاک نفوذ کرده و از خاک جدا می شود. در پایان، همه چیز با آب سرد شسته شده و با یک پارچه پاک می شود.
در اینجا چند چیز مفید است:
چنین اجزایی به راحتی در آشپزخانه پیدا می شوند و در هر بازاری به طور آشکار فروخته می شوند.
این شرایط بیشتر مربوط به بازسازی اشیایی است که در اتاق‌های غذاخوری و آشپزخانه استفاده نمی‌شوند. به عنوان مثال، برای درخشش دادن به قطعات خودرو، می توانید یک خمیر مخصوص پیدا کنید. مقدار کمی از آن بر روی پارچه قرار می گیرد (سختی نقشی ندارد) و قسمت آسیب دیده با دقت پاک می شود. بنابراین می توانید به سرعت آلومینیوم را از زنگ زدگی و اکسیدها تمیز کنید و قطعه تصویر خارجی جدیدی به دست می آورد. در مورد ابزارهای با موهای فلزی، استفاده از آنها به شدت ممنوع است. در غیر این صورت آثار تنش مکانیکی بر روی قطعات یدکی ظاهر می شود که در زیر نور خورشید به خوبی نمایان می شود. در طول دوره تصفیه آلومینیوم از خوردگی، لازم است از حفاظت فردی استفاده شود، به خصوص اگر کار در داخل خانه انجام شود. این تجهیزات ویژه می توانند اجزای مضری را آزاد کنند که به پوست و اندام های تنفسی آسیب می رساند.
این ترکیب غیر معمول، اما بسیار موثر به خلاص شدن از شر کثیفی های سرسخت کمک می کند. چنین ماده ای دارای ویژگی های دافع رطوبت است که این روند را بسیار ساده می کند. همه چیز طبق سیستم زیر پیش می رود:
چنین اتصالی تلاش زیادی نمی کند و چسب روحانی با وارد شدن به یک واکنش حرارتی بخارات مضر منتشر نمی کند. بنابراین، برای فرآوری محصولات صنعتی و سایر محصولات بسیار مناسب است.
این یک فناوری "پدربزرگ" است که آزمون زمان را پس داده است. تنها چیزی که برای تهیه آن نیاز دارید مقدار مشخصی سرکه شراب یا اسید سیتریک است. در برخی از نقاط، می توانید یک آماده سازی ملایم تهیه کنید و آن را به نسبت 1 به 10 رقیق کنید. اگر جسم با سوختگی پوشیده شده است داخلسپس مخلوط را داخل آن ریخته و روی آتش می گذارند و می گذارند تا بجوشد. در تمام مدت زمان، یک واکنش رخ می دهد و آثار غیر ضروری از بین می رود. از طرف دیگر، می توانید 6 درصد سرکه یا آب لیمو را از یک میوه طبیعی بگیرید. اگر بر روی قسمت بیرونی چاپ ایجاد شود، عنصر برای مدت معینی به طور کامل در آب جوش غوطه ور می شود. بلافاصله پس از جوشاندن، نمی توانید قابلمه یا ماهیتابه را در مایع سرد خنک کنید، زیرا هر فلزی نسبت به تغییرات ناگهانی دما واکنش ضعیفی نشان می دهد. عاقلانه تر است که کمی صبر کنید و هواپیما را با یک اسفنج پاک کنید. همچنین همیشه باید قوانین استفاده از چنین ظروفی را به خاطر بسپارید و اگر وضعیت به شدت نادیده گرفته شود، بعید است که سرکه سفره در برابر لکه ها کمک کند. در اینجا شما به مراحل جدی تر یا خرید نمونه دیگری نیاز خواهید داشت.
این اولین نوع پاک کردن پلاک در نظر گرفته می شود. با این حال، یافتن این مورد در بازار فعلی مشکل ساز است. برای ساختن خود چنین سنگی به یک بطری معمولی الکل میوه نیاز دارید که در جای خنک و در حالت افقی نگهداری می شود. همچنین، تجمع کریستال ها اغلب در داخل مخازن شراب یافت می شود. اما یک ویژگی در اینجا وجود دارد: ممکن است 5-7 سال برای تجمع سنگریزه ها طول بکشد. قبل از فرآوری، کریستال ها را در مقدار کمی آب جوش رقیق می کنند (به حالت گریل) و پس از خنک شدن روی دستمالی می مالند که برای پاک کردن جسم استفاده می شود. چنین سنگی درمان موثردر برابر لکه ها، علاوه بر این و صرفه جویی. فقط یک فرد باید چندین ساعت وقت بگذارد تا به نتیجه مطلوب برسد. اما جنبه های منفی باعث می شود این نسخه در بین مردم محبوبیت نداشته باشد.
فقط در مراحل اول مفید خواهد بود و می تواند با پولیش مقابله کند. همه چیز با قیاس انجام می شود: تراشه های صابون لباسشویی در یک مایع داغ رقیق می شوند، سپس روی یک اسفنج اعمال می شوند و در مکان هایی با نقص مالیده می شوند.
این یک گزینه مراقبت مشابه است. همه چیز به روشی مشابه (مخلوط با آب) آماده می شود و ناحیه مورد نظر پاک می شود. کلسیفایر جوش شیرین آخرین روش اما بسیار موثر برای مقابله با لکه های سرسخت است. علاوه بر این، ارزان ترین و آسان ترین استفاده است.
اگر این تکنیک کمکی نکرد، می توانید آن را در کنار دیگران استفاده کنید. همچنین به جلا دادن ظروف بدون ایجاد خط و خش روی آنها کمک می کند.
استفاده از جوش شیرین برای تمیز کردن ظروف آلومینیومی
