پورتال ساخت و ساز - درب و دروازه.  داخلی.  فاضلاب.  مواد.  مبلمان.  اخبار

ساندویچ ها یک پیش غذای عالی برای میز تعطیلات هستند. پیدا کردن شخصی که دوست ندارد آنها را بپزد آسان نیست، زیرا هیچ چیز پیچیده ای در این فرآیند وجود ندارد. علاوه بر این، همیشه این فرصت برای رویاپردازی و ارائه دستور العمل منحصر به فرد خود وجود دارد. من شخصاً ساندویچ با اسپرات را خیلی دوست دارم. اینها غذاهایی هستند که من اغلب برای اعضای خانواده ام می پزم. من به شما پیشنهاد می کنم به چند دستور العمل بسیار خوشمزه توجه کنید.

1. ساندویچ با اسپرت "دانشجو"

  • یک قوطی اسپرت کنسرو شده؛
  • 2 عدد خیار و گوجه فرنگی؛
  • 250 گرم سس مایونز؛
  • نان (ترجیحا برش داده شده)؛
  • دسته سبزی

طرز تهیه: ابتدا روی نان را با سس مایونز چرب کنید. در بین دوستان من کسانی هستند که ابتدا نان را در تابه سرخ می کنند، اما من شخصا از این مرحله صرف نظر می کنم. بشویید، برش دهید. سبزیجات را روی یک نان پهن می کنیم: ابتدا دو تکه گوجه فرنگی و در بالا - همان مقدار خیار. خوب یک اسپرت یا نصف آن را اگر ماهی خیلی درشت باشد روی خیارها می گذاریم. و برای اینکه ساندویچ نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا باشد، آن را با یک شاخه سبز تزئین می کنیم.

2. ساندویچ با اسپرت و تخم مرغ

  • قرص نان؛
  • خیار؛
  • sprats;
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • سس مایونز؛
  • سیر.

طرز تهیه: نان را برش دهید، آن را کمی در توستر خشک کنید یا در تابه سرخ کنید. در صورت تمایل می توانید فقط یک طرف آن را سرخ کنید. وقتی برش های نان خنک شد، آنها را با سیر بمالید (به میل خود) و سپس با سس مایونز بمالید. تخم مرغ ها را روی کوچکترین رنده رنده کنید و روی ساندویچ ها قرار دهید. آخرین لمس - یک اسپرت، و در کنار آن - یک حلقه خیار قرار دهید.

3. ساندویچ داغ با اسپرت

با اسپات ها کمتر خوشمزه به دست نمی آید. اینجا یکی است دستور پخت خوب:

  • قرص نان؛
  • sprats، بهتر "ریگا"؛
  • سس گوجه؛
  • گوجه فرنگی؛
  • سیر.

طرز تهیه: در صورت لزوم نان را برش بزنید. در بالای هر برش، سیر فشرده شده را قرار دهید، اگرچه بدون آن امکان پذیر است. بعد، یک دایره گوجه فرنگی قرار دهید، روی آن اسپری کنید (یا 2 تا، بسته به اندازه)، و سپس پنیر. ساندویچ ها را در فر قرار دهید و در فر قرار دهید تا طلایی شوند. به هر حال، می توانید آنها را امتحان کنید، اما به شرطی که گریل داشته باشد.

4. ساندویچ با اسپرت و نان سیاه

من آنها را خیلی دوست دارم، حتی نمی توانم آنها را در کلمات بیان کنم!

  • نان سیاه؛
  • بانک sprats;
  • روغن سبزیجات؛
  • سس مایونز.

طرز تهیه: برش های نان را به صورت مورب برش دهید و در تابه کمی تفت دهید (کمی روغن نباتی یا کره اضافه کنید). در بشقاب بگذارید، بگذارید خنک شود و سپس هر برش را با سس مایونز بمالید، یک تکه مستطیلی نازک خیار ترشی و روی آن اسپری بگذارید.

5. ساندویچ با اسپرت و پیاز

  • قرص نان؛
  • 2 عدد پیاز؛
  • بانک sprats;
  • سس کچاپ "فلفل قرمز"؛
  • سس مایونز.

طرز تهیه: اسپرت ها را با چنگال خرد کنید. پیاز را حلقه حلقه بریزید و روی آن آب جوش بریزید و شکر و فلفل و کمی سرکه اضافه کنید. نان را با سس کچاپ چرب کنید و کمی در فر بپزید. بعد از آن روی هر برش اسپرت می‌پاشیم، یک حلقه پیاز ترشی روی آن می‌چینیم و مایونز را به دلخواه می‌ریزیم. ساندویچ ها را در فر قرار دهید و حدود پانزده دقیقه بپزید.

6. بUtterbrods با sprats و هویج

  • برش ها؛
  • هویج؛
  • سیر؛
  • سس مایونز (خامه ترش)؛
  • sprats;
  • سبزی ها

طرز تهیه: تکه های نان را در تابه سرخ کنید، اما فقط یک طرف آن. با استفاده از یک دستمال، روغن نباتی باقی مانده را از نان جدا کنید. هویج باید آب پز شود و سپس رنده شود. سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت نیاز، نمک به مزه. کمی توده هویج را روی نان قرار دهید، و در بالا - یک یا دو اسپات. با فضای سبز تزئین کنید.

این‌ها ساندویچ‌هایی هستند که می‌توانید بدون هیچ چیز در دستتان بپزید - یک شیشه اسپرت، سبزیجات مورد علاقه‌تان و کمی تخیل. من شخصاً از این واقعیت خوشم می‌آید که برای تهیه آنها به حداقل زمان نیاز دارند، اما ساندویچ‌های خودتان چقدر خوشمزه هستند.

ساندویچ ها روی میز نه تنها به عنوان پیش غذا، بلکه به عنوان افزودنی به اولین غذاها نیز سرو می شوند. از نظر اندازه، بهتر است ساندویچ های کوچکی بپزید که با دست راحت باشد. اگر ساندویچ بزرگ است، بهتر است آن را به عنوان یک ظرف جداگانه سرو کنید.

ساندویچ روی کروتون با اسپرات




ظاهر این ساندویچ ها روی میز دیدنی به نظر می رسد. درست کردن این ساندویچ ها ارزان است. شما می توانید نان را برای چنین غذایی به دلخواه انتخاب کنید، اما خوشمزه ترین برش های نان از نان چاودار یا قهوه ای به دست می آید. شما همچنین می توانید یک محصول با کشمش، دانه ها، آجیل، ادویه جات ترشی جات مصرف کنید. برای اینکه غذا با طعم اصلی خود خوشایند باشد، ارزش افزودن گوجه فرنگی، تخم مرغ، لیمو، زیتون و سبزی را به اسپرت دارد.

محصولات:

8 برش نان؛
1 حبه سیر؛
2 عدد تخم مرغ؛
2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
100 گرم اسپرت در روغن؛
1 عدد گوجه فرنگی؛
1 تکه لیمو؛
فضای سبز موجود




نان اگر هنوز توسط سازنده بریده نشده باشد باید به روش اصلی برش داده شود و در فر، ماهیتابه یا توستر خشک شود. کروتون های به دست آمده را با یک حبه سیر رنده کنید.




برش های نان را با سس مایونز پخش کنید.




تخم مرغ هایی که به مدت 10 دقیقه در آب جوشانده شده اند باید به صورت دایره ای بریده یا رنده شوند. سپس به صورت ورقه ای پخش کنید.




اسپرت، گوجه فرنگی، برش های لیمو و سبزی را روی آن بچینید.




تخم مرغ و سبزی را می توان کمی نمک زد، اما فراموش نکنید که اسپرت و مایونز قبلاً حاوی نمک در ترکیب خود هستند.

ساندویچ با اسپرت و خیار شور





این ساندویچ ها نسبتاً سریع آماده می شوند. چنین ظرفی یک میان وعده اصلی است و می تواند در هر زمانی که مهمانان در آستانه در هستند کمک کند.

برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:

نصف نان (می توانید آن را از قبل به قطعات بریده شده بردارید)؛
1 بانک اسپرت در یک بانک؛
2 حبه سیر؛
100 گرم سس مایونز؛
3 خیار ترشی، ترشی یا ترشی؛
زغال اخته برای تزئین؛
سبزی به سلیقه و در دسترس بودن




نان باید در تابه برشته شود. می توانید یک نان را با افزودن روغن تصفیه شده سرخ کنید، یا می توانید آن را به سادگی خشک کنید یا با توستر بپزید.




برش های نان سرخ شده را با یک حبه سیر رنده کرده و با سس مایونز پخش کنید.




خیارشورها را تکه تکه کرده و روی نان قرار دهید.




در بالای خیارها باید اسپرت، زغال اخته و سبزی بچینید. یک میان وعده خوشمزه و مقوی آماده خوردن است.



ساندویچ با اسپرت و خیار تازه

خیار تازه طعم ساندویچ را بدیع می کند. خیار به ساندویچ ترد می‌افزاید و افزودنی عالی به اسپرت است. ارزش سرو چنین ساندویچ هایی را نه تنها در تابستان، بلکه در زمستان نیز دارد.

آشپزی:

نان سفید؛
5 عدد گوجه فرنگی؛
5 عدد خیار؛
200 گرم سس مایونز؛
سیر اختیاری؛
سبزی ها

سیر را باید از دستگاه پرس رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. نان را به صورت ورقه ای برش دهید و در صورت تمایل می توان آن را در تابه در روغن نباتی از دو طرف سرخ کرد. سس مایونز و خیار و گوجه فرنگی خرد شده را روی برش های یک نان بمالید. اسپرت ها و سبزی ها در بالا گذاشته می شوند. ساندویچ ها آماده خوردن هستند.

ساندویچ با اسپرت روی نان سرخ شده

نان سرخ شده در حال حاضر یک میان وعده خوشمزه است، اما اگر نان را با اسپرت طعم دار کنید، نه تنها یک وعده غذایی کامل، بلکه یک میان وعده عالی نیز دریافت خواهید کرد.

6 تکه نان یا نان؛
1 قوطی اسپات در روغن؛
2 تخم مرغ آب پز؛
کره؛
سبزی؛

نان را از دو طرف در ماهیتابه داغ با اضافه کردن روغن نباتی سرخ کنید.
تخم مرغ را به مدت 8-10 دقیقه در آب بجوشانید. پس از پخت، آنها را باید پوست کنده و به صورت دایره برش دهید. برش های نان را با کره بمالید. روی آن تخم مرغ و اسپرت بچینید. ساندویچ های آماده را با گیاهان تزئین کنید.

ساندویچ با اسپرت روی نان سیاه





نان قهوه ای محصولی عالی است که برای تهیه کروتون و ساندویچ مناسب است. اگر نان حاوی دانه ها یا غلات در ترکیب خود باشد، ظرف اصلی تر است.

محصولات:

نان سیاه؛
بانک sprats;
سبزی؛
پیاز سبز؛
تخم مرغ؛
خیار تازه؛
سس مایونز.

آشپزی

روی نان قهوه ای هر سازنده ای و با هر افزودنی احتمالی، سس مایونز بمالید و اسپرت، تخم مرغ آب پز، سبزی و پیاز ریز خرد شده و خیار تازه بمالید.

ساندویچ با اسپرت و لیمو





لیمو ترشی را اضافه می کند و می تواند طعم ماهی و سایر محصولاتی را که در پخت و پز استفاده می شود را کاملاً تغییر دهد.

نصف نان؛
نصف لیمو؛
بانک sprats;
3 حبه سیر؛
100 گرم سس مایونز؛
یک دسته جعفری؛
روغن نباتی برای سرخ کردن

نان را برش داده و در یک ماهیتابه خوب گرم شده در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید. لیمو را قاچ کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید یا به شاخه های کوچک تقسیم کنید. نان را با سس مایونز بمالید، اسپرت ها، سبزی ها و برش های لیمو را روی نان سرخ شده پخش کنید. یک میان وعده سریع آماده در نظر گرفته می شود.

ساندویچ داغ با اسپات





یک ساندویچ داغ نه تنها یک میان وعده عالی است، بلکه یک وعده غذایی کامل است که خوشمزه، مغذی و کاملا اصلی است.

محصولات:

بانک sprats;

گوجه فرنگی تازه به مزه؛

سیر به مزه

آشپزی

نان یا نان را برش بزنید. گوجه فرنگی های تازه خرد شده یا خرد شده را روی آن بریزید. سیر را می‌توان از دستگاه پرس رد کرد و روی گوجه‌فرنگی پهن کرد یا می‌توان برش‌های ساندویچ را با یک حبه سیر مالش داد. اسپرت ها را روی نان بچینید، تکه های پنیر را روی آن بمالید. ساندویچ را می توان دوباره گرم کرد یا اجاق مایکروویوتا زمانی که پنیر کاملا آب شود یا در فر قرار گیرد. فر باید تا 200 درجه گرم شود. یک ساندویچ را در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

ساندویچ با اسپرت و سیر

سیر باعث اشتها می شود، طعم غذا را اصیل تر می کند. او هست محصول مفید، که مطلوب است به ساندویچ اضافه شود.

محصولات:

بانک sprats;
نان با توجه به ترجیحات طعم؛
گوجه فرنگی، خیار (تازه، ترشی)، لیمو، زیتون به مزه؛
پنیر سخت به طعم؛
تخم مرغ آب پز به مزه؛
سس مایونز به مزه؛
سبزی به طعم؛
سیر به مزه

آشپزی

نان یا نان باید بریده شود، اگر توسط سازنده انجام نشود. سیر را از پرس رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. علاوه بر این، می توانید نان را با یک حبه سیر رنده کنید. نان را با سس مایونز پخش کنید. از بالا، هر محصول دلخواه یا موجود را بچینید. این می تواند گوجه فرنگی، یا خیار، زیتون، لیمو، تخم مرغ باشد. اسپرت ها را روی سایر مواد بچینید.

ایده هایی برای تزیین ساندویچ با اسپرت





















و اینجا گزینه پخت و پز است.

من فکر می کنم اکثر خانم های خانه دار به خوبی می دانند که چگونه ساندویچ با اسپرت درست کنند - این غذا بسیار معروف و بسیار محبوب است. بنابراین اگر به ساندویچ میان وعده نیاز دارید میز جشن، پس مطمئناً همه در مورد اسپرات به یاد خواهند آورد. من هم اغلب آنها را می پزم، اما در اخیرادستور غذا را کمی تغییر داد واقعیت این است که ساندویچ های داغ با اسپرات بسیار جالب و غیر معمول، بسیار روشن و خوشمزه هستند. شاید شما تا حدودی با گزینه عملیات حرارتی کنسرو گیج شوید، من نیز در ابتدا بسیار شک داشتم.

با این حال، من آن را امتحان کردم و از نتیجه بسیار راضی هستم! تهیه چنین ساندویچ هایی بسیار بسیار ساده است، اما آنها کاملاً چشمگیر به نظر می رسند. بله، و من دوست دارم طعم آنها بیشتر از نسخه کلاسیک باشد، بنابراین اغلب این ساندویچ های زیبا و خوشمزه را برای تعطیلات طبخ می کنم.

اجازه دهید جزئیات را به شما بگویم و نحوه پخت و تزیین ساندویچ با اسپرت و نحوه سرو زیبای ساندویچ را به شما بگویم تا مهمانان شما از این پیش غذای فوق العاده قدردانی کنند.

عناصر:

  • 1 قوطی اسپات (160 گرم)؛
  • 0.5 نان؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
  • 1 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
  • 50 گرم پنیر سخت؛
  • روغن نباتی برای چرب کردن قالب؛
  • سبزی برای تزئین؛

طرز تهیه ساندویچ با اسپات:

بهتر است ساندویچ ها را با اسپرت در فر بپزید و از یک نان به عنوان پایه استفاده کنید. روش دیگر، یک باگت مناسب است - در این مورد، ساندویچ ها نه خیلی بزرگ، اما شسته و رفته ظاهر می شوند. اما با این وجود، این نان است که به من نزدیک تر است - به نظر من خوشمزه تر است. نان را به ورقه برش دهید و هر کدام را به 2 قسمت برش دهید. هر کدام را با مقدار کمی سس مایونز چرب کنید.

روی هر تکه نان یک عدد ماهی با سس مایونز می مالیم.

گوجه فرنگی را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.

و گوجه فرنگی را روی یک نان، یکی در هر طرف ماهی قرار دهید. شکلی به نظر می رسد که در آن دختر کوچک من بلافاصله یک پروانه را تشخیص داد.

سه پنیر سفت روی یک رنده ریز یا متوسط. و روی یک ساندویچ با اسپرت بپاشید.

یک ظرف پخت را با روغن نباتی کمی چرب کنید. و داخلش ساندویچ میریزیم. سعی کنید این کار را طوری انجام دهید که ساندویچ ها در فاصله ای از یکدیگر قرار گیرند.

ظرف پخت را به فر گرم شده تا 180 درجه می فرستیم. بعد از 10-15 دقیقه پنیر آب می شود، یعنی ساندویچ ها آماده هستند، می توانید آنها را تهیه کنید.

ساندویچ ها را با اسپرات با گیاهان تزئین می کنیم - یک شاخه شوید یا جعفری. یا می توانید پیاز سبز را ریز خرد کرده و روی پنیر آب شده قرار دهید.

ساندویچ با اسپات یک پیش غذا و تزیین میز جشن عالی است! در این صفحه همه دستور العمل های محبوب برای این ساندویچ "روسی" از جمله تفاسیر کلاسیک آن نمایش داده می شود.

اینجا چی داریم:

نسل قدیم به خوبی به خاطر می‌آورد که به دست آوردن یک کوزه اسپرت چقدر سخت بود. تصادفی نیست که ساندویچ با اسپرات در آن زمان به عنوان یک میان وعده جشن در نظر گرفته می شد. خیلی چیزها از آن زمان تغییر کرده است. اکنون می توان اسپرات را در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد یا توسط خودتان تهیه کرد. اما ساندویچ با این ماهی خوشمزه هنوز در بسیاری از خانواده ها با لذت طبخ و خورده می شود.

ما از شما دعوت می کنیم تا با چندین دستور پخت ساندویچ با اسپرت آشنا شوید گزینه های سادهبه غیر معمول

مواد سنتی که مکمل ساندویچ با اسپرت است خیار ترشی و تخم مرغ آب پز می باشد. این گزینه است که صفحه ما را باز می کند.

ساندویچ با اسپرت "کلاسیک" با خیار ترشی و تخم مرغ

  1. 1-2 خیار ترشی نازک؛
  2. باتون;
  3. سس مایونز (ترجیحاً چرب) 100 گرم؛
  4. سیر (4 حبه)؛
  5. تخم مرغ (2 یا 3 عدد)؛
  6. سبزی و زیتون برای تزئین؛

روش پختن:

نان را به ضخامت یک و نیم سانتی متر برش دهید. هر طرف را در روغن نباتی سرخ کنید تا رنگ طلایی دلپذیر شود. حبه های سیر را از طول به 2 نصف کنید.
برش های نان سفید که کمی خنک شده اند را سخاوتمندانه رنده کنید. وقتی نان کاملاً خنک شد، هر تکه را با سس مایونز مخلوط شده با سبزیجات خرد شده بمالید.

خیارشورها، ترجیحاً نازک و داخل آن خالی نباشد، به صورت دایره های نازک برش دهید. به همین ترتیب تهیه کنید تخم مرغ آب پزو زیتون

برای هر تکه نان یک لیوان خیار و تخم مرغ بگذارید. یک ماهی را در پهلو قرار دهید. یک حلقه زیتون را روی تخم مرغ قرار دهید. ساندویچ ها را با اسپرت با شاخه های شوید یا جعفری تزئین کنید.

در طول فصل برای تهیه غذاهای مختلف از انواع سبزیجات و گیاهان دارویی استفاده می شود. ساندویچ ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند.

شما همچنین علاقه مند خواهید بود:- سریع، خوشمزه و مفیدترین!

ساندویچ با اسپرت، گوجه فرنگی تازه و خیار

مواد لازم (در هر شیشه اسپرت):

  1. 2 عدد گوجه فرنگی؛
  2. 3-4 حبه سیر؛
  3. باتون;
  4. 1 عدد خیار تازه؛
  5. سس مایونز؛
  6. سبزی برای تزئین؛
  7. روغن نباتی برای سرخ کردن.

دستور آشپزی:

نان را به قطعات تقسیم شده به ضخامت نیم سانتی متر برش دهید. دو طرف را در روغن نباتی سرخ کنید تا یک پوسته طلایی زیبا تشکیل شود. برای اینکه یک میان وعده کالری کمتری داشته باشد، نان را می توان در فر یا توستر خشک کرد.

سیر را از طول نصف کنید. تکه های نان هنوز گرم را سخاوتمندانه رنده کنید تا عطر و بوی سیر مشخصی پیدا کنند. برش ها را با سس مایونز چرب کنید.

گوجه فرنگی و خیار را مانند عکس به صورت دایره ای برش دهید. گوجه فرنگی ها را در آبکش یا دستمال بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود. روی هر ساندویچ یک تکه سبزیجات قرار دهید. ماهی را در بالا قرار دهید. پیش غذا را با شاخه های سبزی تزئین کنید.

ساندویچ با اسپرت، کاهو و پیاز ترشی

مواد لازم (در هر شیشه اسپرت):

  1. نان سبوس دار یا سبوس شیر؛
  2. برگ کاهو (هر رنگی)؛
  3. خردل نمک.
  4. کره (50 گرم)؛
  5. گردو (2 هسته)؛
  6. پیاز (1 سر کوچک)؛
  7. 1 عدد خیار تازه.

روش پختن:

روغن را در دمای اتاقبه طوری که نرم شود (اما اجرا نشود). نان را برش بزنید، در فر یا توستر سرخ کنید. خیار را برش بزنید.

خردل را به روغن اضافه کنید، مخلوط را با چنگال خوب بزنید. آجیل ها را در مخلوط کن خرد کنید، داخل آن بریزید روغن خردلدوباره مخلوط کنید و روی نان خنک شده بمالید.

برگ های کاهو را با برس در آب جاری بشویید، روی دستمال بمالید تا آب آن جذب شود. برای روشن‌تر کردن ساندویچ‌ها با اسپرت، می‌توانید از برگ‌های کاهو با رنگ‌های مختلف به طور همزمان استفاده کنید (طبق دستور العمل‌های برلین و برگ بلوط).

پیاز را بسته به اندازه سر به صورت حلقه ای یا نیم حلقه ای خرد کنید. ماریناد را آماده کنید. نصف لیوان را در یک کاسه بریزید آب گرم. سرکه 9 درصد (2-3 قاشق غذاخوری) را داخل آن بریزید، 1 قاشق چایخوری شکر و کمی نمک و فلفل دلمه ای آسیاب شده بریزید، مخلوط کنید. حلقه های پیاز را در مخلوط قرار دهید و بگذارید تا یک ربع به مدت یک ربع مارینت شود.

حلقه های پیاز ترشی را روی روغن بگذارید و روی آن ها را با برگ کاهو بپوشانید. اسپرت ها و برش های خیار را روی آن قرار دهید. برای راحت‌تر کردن ساندویچ برای خوردن، می‌توانید آن را در بسته درست کنید.

ساندویچ با اسپرت می تواند یک پیش غذای داغ اصلی باشد که به ویژه در طول یک مهمانی دوستانه مناسب خواهد بود.

ساندویچ داغ با اسپرت و پنیر فرآوری شده

مواد لازم (در هر شیشه اسپرت):

  1. کره (100 گرم)؛
  2. 2. نان سفید;
  3. 2 پنیر فرآوری شده (2 قطعه)؛
  4. سس مایونز غلیظ (2-3 قاشق غذاخوری).

دستور آشپزی:

بسته بندی را از کشک خارج کرده، داخل آن قرار دهید فریزربرای حدود نیم ساعت تخم مرغ را بجوشانید. کشک و تخم مرغ هایی که سفت شده اند را ریز رنده کنید. سپس با سس مایونز مخلوط کنید. توده غلیظ به دست آمده را به مدت یک ربع در یخچال قرار دهید.

موز را به قطعات نازک برش دهید. هر کدام را با یک لایه نازک کره بمالید. روی آن مخلوط تخم مرغ و پنیر را قرار دهید (فقط از نصف مقدار پخته شده استفاده کنید).

اسپرت ها را روی مخلوط قرار دهید. اگر ماهی بزرگ است، از یک تکه استفاده کنید، اگر کوچک است - 2. ماهی را با بقیه توده پنیر بپوشانید. ساندویچ های آماده را با اسپرت در فری که از قبل با دمای متوسط ​​گرم کرده اید بپزید تا سطح آن زرد شود (حدود 10 دقیقه). این ساندویچ ها باید داغ سرو شوند.

ساندویچ های داغ با اسپرت، گوجه فرنگی و پنیر سفت

  1. هر پنیر سخت (150 گرم)؛
  2. باتون;
  3. سیر (4 حبه بزرگ)؛
  4. گوجه فرنگی تازه (2 میوه)؛
  5. شاخه های سبزی و سس مایونز.

دستور آشپزی:

نان سفید را به ضخامت نیم سانتی متر برش دهید. هر کدام را با سس مایونز، همراه با سیر خرد شده و سبزی های خرد شده پخش کنید. گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای برش دهید. پنیر برش داده شده به بشقاب.

برش های گوجه فرنگی را روی سس مایونز قرار دهید. اسپرت ها را روی آنها قرار دهید. هر ساندویچ را با یک بشقاب پنیر بپوشانید، روی یک بشقاب پهن پهن قرار دهید. ساندویچ ها را در مایکروویو حرارت دهید تا پنیر کمی آب شود. ساندویچ های آماده باید بلافاصله سر میز سرو شوند.

برای کسانی که دوست دارند آزمایش کنند، پیشنهاد می کنیم طعم ساندویچ های سنتی را عجیب تر کنیم.

ساندویچ با اسپات، سیب و کیوی

مواد لازم (برای 1 شیشه اسپرت):

  1. 2-3 کیوی؛
  2. نان سفید؛
  3. نصف پیاز قرمز کوچک؛
  4. سیب شیرین و ترش کوچک؛
  5. کره (50 گرم)؛
  6. 3 قاشق غذاخوری سس مایونز غلیظ؛
  7. آب لیمو (1 قاشق چایخوری).

روش پختن:

نان سفید را به ضخامت نیم سانتی متر برش دهید. فر را از قبل با دمای 180-190 درجه گرم کنید، تکه های نان سفید را در آن خشک کنید تا یک پوسته طلایی دلپذیر تشکیل شود. نان را از فر خارج کرده و خنک کنید.

سیب را از پوست و وسط آن آزاد کنید. پالپ را به ورقه های نازک برش دهید، برای جلوگیری از قهوه ای شدن، آنها را با آب لیمو بپاشید. کیوی را با احتیاط از پوست جدا کنید. مانند عکس به صورت دایره های نازک برش دهید. مهم است که از لبه های سخت خودداری کنید تا ساندویچ های اسپرت نرم باقی بمانند.

روغن اسپرت ها را تخلیه کنید، ماهی را با چنگال کاملا له کنید. پیاز را خرد کنید. اگر پیاز سفید است، بهتر است روی آن آب جوش بریزید و بلافاصله آن را در یک کاسه قرار دهید. آب سرد. سپس تلخی از بین می رود. اسپرت ها را با پیاز و سس مایونز مخلوط کنید، مخلوط را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.

یک لایه نازک کره روی نان خنک شده بمالید. روی آن یک تکه کیوی و یک سیب قرار دهید. میوه ها را با مخلوط اسپات بپوشانید. در صورت تمایل می توان ساندویچ های اسپرت را با برگ های شوید یا جعفری تزئین کرد.

ساندویچ با خمیر آووکادو و اسپات

مواد لازم (برای 1 شیشه اسپرت):

  1. نان با زیره سبز؛
  2. آب لیمو (1 قاشق غذاخوری)؛
  3. آووکادوی رسیده؛
  4. سیر (2 حبه)؛
  5. برگ جعفری؛
  6. 2 عدد گوجه فرنگی تازه؛
  7. سرکه شراب (1 قاشق غذاخوری)؛
  8. مخلوط نمک و فلفل.

دستور آشپزی:

نان را تکه تکه کنید (نه خیلی نازک)، در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا خشک شود. قطعات تمام شده باید کاملا خنک شوند.

اسپرت ها را از شیشه خارج کنید (روغن استفاده نمی شود)، به یک کاسه جداگانه منتقل کنید. ماهی را با آب لیمو (از نصف مقدار ذکر شده در دستور غذا استفاده کنید) و سرکه شراب بپاشید. به آرامی مخلوط کنید و اجازه دهید اسپرت ها حدود نیم ساعت در مخلوط معطر باقی بمانند.

آووکادو را از پوست جدا کنید، استخوان را از آن جدا کنید. پالپ را له کنید تا به صورت پوره صاف درآید. سیر را چرخ کرده، روی آووکادو بریزید، آب لیموی باقی مانده را در آنجا بریزید، فلفل و نمک را بریزید. پاستا را با چنگال بزنید و در یخچال بگذارید (پاستا در آنجا غلیظ می شود).

روی هر تکه نان سخاوتمندانه با خمیر آووکادو بمالید، یک دایره گوجه فرنگی و ماهی را روی آن قرار دهید. ساندویچ را با اسپرت با گیاهان تزئین کنید.

اسپرت ها کنسروهای خوشمزه و آزمایش شده ای هستند که از ماهی های کوچک تهیه می شوند که از قبل دودی شده و سپس در روغن نگهداری می شوند. در اتحاد جماهیر شوروی، حتی یک میز جشن نمی توانست بدون اسپرات انجام دهد. آنها حتی امروز محبوب هستند.

آنها را می توان مستقیماً در بانک ارائه کرد، یا می توانید جستجو کنید دستور العمل های خوشمزهطرز تهیه ساندویچ با اسپرت و سایر مواد مانند گوجه فرنگی، خیار، تخم مرغ، پنیر و حتی کیوی. هر چیزی که در هر خانه ای در یخچال است.

پختن ساندویچ با اسپرات زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و مهمانان از چنین میان وعده ساده و خوشمزه بسیار خوشحال خواهند شد. ما چندین دستور العمل را با عکس ارائه می دهیم.

خیار تازه را روی نان سوخاری آغشته به سس مایونز قرار می دهیم، سپس برش های بلند خیار و جعفری قرار می دهیم. در نسخه با خیارشور، می توانید دایره های تخم مرغ آب پز و حلقه های پیاز قرمز را اضافه کنید. تخم مرغ را می توان با یک تکه سیب زمینی آب پز شده در پوست آن جایگزین کرد.

برش های باگت را با سس مایونز پخش کنید، با یک دایره گوجه فرنگی بپوشانید، اسپرت و برگ های جعفری را قرار دهید.

3. طرز طبخ ساندویچ با اسپرت روی نان سیاه.تکه های خشک شده نان سیاه را با کره یا سس مایونز چرب کنید، در صورت تمایل با سیر رنده شده بپاشید، برش های خیار و اسپرت را بگذارید. با پرهای پیاز سبز تزئین کنید.

ساندویچ با اسپرت روی نان سیاه

مخلوطی از تخم مرغ رنده شده و سس مایونز (احتمالا با سیر، پنیر) روی ساندویچ ها بمالید و با اسپرت و سبزی تزئین کنید. یا تکه های تخم مرغ، اسپرت، خیارشور و زیتون را روی نان بمالید.

5. طرز تهیه ساندویچ با اسپرت و پنیر.برای این ساندویچ ها، پنیر می تواند روسی معمولی، پنیر کوتیج یا ذوب شده باشد. آن را روی نان بمالید، یک تکه خیار، گوجه فرنگی یا سیب، اسپرت بگذارید و با پیاز سبز بپاشید.

6. ساندویچ های خوشمزه با اسپرت و سیر.نان تست نان سفید درست کنید. حبه های سیر را له کنید و روی نان بمالید. اسپرت ها را بچینید و با گیاهان تزئین کنید.

7. طرز پخت ساندویچ با اسپرت و لیمو.برش های نان را با سس مایونز چرب کنید، روی نیمی از ساندویچ یک برگ ریحان، لیمو و یک شاخه جعفری روی آن بگذارید. در نیمه دوم اسپرات قرار دهید. با نخود سبز تزئین کنید. شما می توانید با خاویار قرمز به جای نخود فرنگی در یک نسخه جشن تزئین کنید.

8. ساندویچ اسنک با اسپرت و کیوی.برش های باگت را خشک کنید یا سرخ کنید. سیر را رنده کرده و با سس مایونز مخلوط کنید تا مزه دار شود. نان را پهن کنید، برش های کیوی و اسپرت را روی آن قرار دهید.

9. نحوه تهیه ساندویچ با اسپرت و کره.برش هایی از نان سیاه یا سفید بردارید. می توانید آنها را در روغن سرخ کنید، در توستر یا فر خشک کنید. با یک لایه کره بمالید. می توانید کمی سبزی ریز خرد شده یا پاپریکا به روغن اضافه کنید. در مرحله بعد، اسپرت ها را روی هر برش قرار دهید. این ساده ترین گزینه است، سعی کنید آن را با خیار یا گوجه فرنگی نازک برش داده شده متنوع کنید.

و در شهر مامونوو، منطقه کالینینگراد، جایی که یک کارخانه کنسرو ماهی بزرگ در آن قرار دارد، بنای یادبودی برای اسپرات در سال 2008 افتتاح شد.

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال ساخت و ساز - درب و دروازه.  داخلی.  فاضلاب.  مواد.  مبلمان.  اخبار