کمتر کسی پیدا می شود که از خورش اطلاعی نداشته باشد. از این گذشته ، این غذا آنقدر رایج است که تقریباً در همه غذاهای ملی یافت می شود.
این غذا نه تنها از گوشت، بلکه از قارچ، سبزیجات و ماهی نیز تهیه می شود. می توانید هر ماده ای را که در یخچال قرار دارد به ترکیب آن اضافه کنید و در هر صورت خورش خوشمزه می شود.
مواد لازم دستور غذا:
زمان پخت: 1 ساعت.
محتوای کالری: 25 کیلو کالری.
فرآیند تکنولوژیکی:
با توجه به تاریخچه آشپزی، خورش در فرانسه به ثبت رسیده است. و رایج ترین نوع غذا «راتاتوی» است. این غذا را می توان هم به تنهایی و هم به عنوان پیش غذا برای گوشت سرد یا خورش سرو کرد.
مواد لازم دستور غذا:
زمان پخت: 1 ساعت.
کالری: 51 کیلو کالری.
فرآیند تکنولوژیکی:
ظرف متعلق به غذاهای فرانسویو بیشتر به "خورش برتون" معروف است.
مواد لازم دستور غذا:
زمان پخت: 1 ساعت و 20 دقیقه. 
کالری: 148 کیلو کالری.
فرآیند تکنولوژیکی:
جالب است که با افزودن یک ماده، ظرف با رنگ های جدید برق می زند و بسیار رضایت بخش تر می شود. منحصر به فرد بودن این غذا این است که اگر گیاهخوار هستید، گوشت چرخ کرده را می توان با فیله ماهی جایگزین کرد و طعم آن از این موضوع رنج نمی برد.
مواد لازم دستور غذا:
زمان پخت: حداکثر 1 ساعت.
کالری: 99 کیلو کالری.
فرآیند تکنولوژیکی:
تابستان، خوشمزه، روشن و دستور غذای سالمپخت خورش با واحد آشپزخانه ضروری. و بیشتر بهترین زمانبرای پخت و پز، آغاز پاییز در نظر گرفته می شود، زمانی که طبیعت با سبزیجات فراوان خوشحال می شود.
مواد لازم دستور غذا:
زمان پخت: 1 ساعت و 40 دقیقه.
کالری: 65 کیلو کالری.
تکنولوژی پخت و پز:
غذاهای ازبکی همیشه به خاطر غذاهای دلچسب معروف بوده است آب و هوای گرمبه شما امکان می دهد در تمام طول سال از میوه ها و سبزیجات لذت ببرید. با تهیه یک غذا طبق این دستور، مطمئن باشید که مطمئناً از شما مکمل می خواهد.
مواد لازم دستور غذا:
زمان پخت: 1.5 ساعت.
کالری: 100 کیلو کالری.
فرآیند تکنولوژیکی:
به یاد داشته باشید، خورش سبزی واقعی غذایی است که همه مواد آن هم از نظر ظاهر و هم از نظر طعم متفاوت است.
و یک دستور دیگر برای خورش سبزی در ویدیوی بعدی است.
خورشت سبزی- یک غذای جهانی که تخیل آشپزی شما را توسعه می دهد. می توانید هر سبزی را ترکیب کنید. نکته اصلی این است که چند قانون را به خاطر بسپارید.
همانطور که قبلا ذکر شد، خورش را می توان از هر محصولی که در آشپزخانه یافت می شود تهیه کرد. اما اگر از ترکیب های معمول سبزیجات خسته شده اید، این غذاهای جالب را امتحان کنید.
Russianfood.comقطع كردن کلم بروکسلنصف کنید یا اگر کوچک است آن را کامل بگذارید. کلم را در آب نمک در حال جوش 5-7 دقیقه بجوشانید و در آبکش آبکش کنید.
کدو تنبل و هویج پوست گرفته را به مکعب های بزرگ و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز را سرخ کنید. کدو حلوایی و هویج را اضافه کنید، مقداری از مایع ذرت را در آن بریزید و روی حرارت ملایم حدود 10 دقیقه بجوشانید.
نخود و فلفل خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید و 7 دقیقه دیگر تفت دهید. کلم و ذرت را در تابه بریزید، نمک، "سبزیجات ایتالیایی" و سبزی خرد شده را اضافه کنید. هم بزنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
jamieoliver.com کلم را به گل آذین جدا کرده و به مدت 5 دقیقه در آب نمک در حال جوش فرو کنید. سپس در یک آبکش بریزید و 150 میلی لیتر از مایعی که کلم در آن جوشانده شده است را بگذارید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. 10 دقیقه در آب نمک در حال جوش بجوشانید و در آبکش آبکش کنید.
سیر و فلفل قرمز را به صورت دایره های نازک و پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید. در ماهیتابه دو نوع روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید و سیر، فلفل قرمز و پیاز را تفت دهید تا نرم شوند.
زردچوبه، گشنیز، خردل، زنجبیل، کاری و نمک را اضافه کنید، هم بزنید و چند دقیقه تفت دهید. کلم و سیب زمینی را در تابه بریزید و آب باقیمانده کلم را در آن بریزید و حدود 10 دقیقه بجوشانید. نخود و اسفناج را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی ها نرم شوند.
jamieoliver.com بادمجان، کدو سبز و فلفل را به قطعات بزرگ خرد کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه تفت دهید، گاهی اوقات هم بزنید تا قهوه ای طلایی و نرم شوند. سبزیجات را در یک کاسه بریزید.
پیاز را به چهار قسمت و سیر را به صورت خلالی خرد کنید. روغن باقی مانده را در تابه بریزید و پیاز، سیر، ساقه های ریحان خرد شده و برگ آویشن را اضافه کنید. سرخ کنید، هم بزنید، 10-15 دقیقه.
بادمجان، کدو سبز و فلفل را دوباره داخل تابه بریزید. گوجه فرنگی تازه درشت خرد شده، گوجه فرنگی کنسرو شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم به مدت 30-35 دقیقه بپزید.
برگ های کامل ریحان، پوست لیموترش ریز رنده شده و در صورت لزوم نمک را اضافه کنید. یک دقیقه دیگر هم بزنید و بپزید.
eatsmarter.com پیاز را به حلقه های نازک، فلفل را به صورت نوارهای نازک و کرفس را به صورت ورقه های درشت خرد کنید. سیر را خرد کنید.
گوجه فرنگی ها را برای مدت کوتاهی در آب جوش فرو کنید و به آب یخ منتقل کنید و پوست بگیرید. سپس آنها را به چهار قسمت تقسیم کرده و دانه ها را جدا کرده و به صورت نوارهای نازک برش دهید.
روغن را در تابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز و سیر را تفت دهید. فلفل، کرفس و لوبیا سبزو 2-3 دقیقه سرخ کنید. مقداری آب بریزید و روی آن را بپوشانید و حدود 10 دقیقه بجوشانید.
گوجه فرنگی، سبزی خرد شده، آویشن، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. سبزی ها را به مدت 15 دقیقه با پوشیده شده هم بزنید و گهگاه هم بزنید.
bbcgoodfood.com چند دقیقه روی گوجه‌فرنگی‌ها آب جوش بریزید، سپس مایع را آبکش کنید و سبزیجات را از پوست جدا کنید. آنها را به چهار قسمت برش دهید، دانه ها را جدا کنید و گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک برش دهید.
روغن را در ماهیتابه داغ کنید، سیر خرد شده و هویج خرد شده را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی، آویشن، جعفری و شراب را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
نخود فرنگی، پیاز خرد شده و کنگر فرنگی را به سبزیجات اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و 8-10 دقیقه بجوشانید. برگ بو را جدا کرده، خورش را نمک زده و خوب مخلوط کنید.
خورش سبزی در تابستان، به هر شکل، سرد و گرم، خوب، بسیار خوب است. خورش را با کدو سبز و سیب زمینی و بادمجان می پزند. بله، و هر سبزی دیگر. و با اینکه نباتی است، حتی با گوشت هم پخته می شود.
اصولا سبزی ها را در تابه سرخ می کنند اما می توانید در فر و آرام پز بپزید. من مدتهاست مقاله ای نوشته ام که در آن سه دستور غذای جالب نامیده می شود: - خورش سبزیجات. حتما ببینید، واقعا زیبا، اصلی و جالب است.
بیایید به چند دستور غذا با مواد مختلف و پخته شده به روش های مختلف نگاه کنیم.
1. بادمجان ها را بشویید و انتهای آن را از دو طرف ببرید و به قطعات بزرگ برش دهید. در یک کاسه عمیق قرار دهید. یک قاشق چای خوری نمک بریزید و مخلوط کنید و بگذارید 15-20 دقیقه بماند تا آب میوه بگیرند و تلخی آن از بین برود. پس از آن، به خوبی آبکشی کنید، فشار دهید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
2. سیب زمینی ها را هم درشت خرد می کنیم.
سعی کنید سبزیجات را به همان اندازه برش دهید. مخصوصا برای سالاد، خورش. هم زیباست و هم خوردن آن راحت است.
3. پیاز را درشت خرد کنید. سبزی ها را بشویید، خشک کنید و خرد کنید.
4. فلفل دلمه، آن را خشک کرده، هسته آن را جدا کرده و درشت خرد کنید. در صورت امکان از فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف قرمز، زرد، سبز استفاده کنید. آن وقت یک خورش زیبا خواهید داشت.
5. برای گوجه فرنگی از طرف مقابل ساقه یک برش ضربدری می زنیم. 2-3 دقیقه در آب جوش غوطه ور کنید و بعد از آن می توانید آن ها را خارج کرده و داخل آن قرار دهید آب سردبرای ادامه کار با آنها بدون سوختن، یا فقط اجازه دهید کمی خنک شوند. حالا پوست آن را جدا کرده و درشت خرد کنید.
6. سیر را تمیز می کنیم و با سیر له می کنیم.
7. روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید تا کف آن را بپوشاند. خوب حرارت دهید و سیب زمینی ها را در تابه بریزید. روی حرارت زیاد سرخ کنید تا تقریبا تمام شود.
8. سیب زمینی ها را با قاشق سوراخ دار از ماهیتابه خارج کرده و در آبکش بریزید تا چربی اضافی آن گرفته شود.
9. بادمجان ها را به همان روغن می فرستیم. اگر بار اول کمی روغن ریختید به آن اضافه کنید اما حتما بگذارید گرم شود. بعد از 5-7 دقیقه پیاز خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط می کنیم.
وقتی چیزی را در تابه می‌گذارید، مخصوصاً تابه داغ، فراموش نکنید که فوراً هم بزنید.
10. وقتی پیاز شفاف شد، فلفل دلمه ای را اضافه کنید. دوباره همه چیز را مخلوط کنید. در عین حال در صورت تمایل می توانید فلفل تند هم اضافه کنید. ما اضافه نکردیم
11. اجازه دهید چند دقیقه گرم شود و سیب زمینی ها را در تابه برگردانید. نیمی از سیر، فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید، می توانید قرمز را نیز اضافه کنید. رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی آسیاب شده یا آب گوجه فرنگی می ریزیم. ورقه های گوجه فرنگی تازه، شکر.
12. نیمی از سبزی ها را بیرون بریزید.
13. آتش را به حداکثر می رسانیم. به آرامی همه چیز را به آرامی مخلوط کنید. از سبزیجات فرنی درست نکنید. درب را ببندید و بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس سیر و سبزی باقیمانده را اضافه کنید و روی سطح سبزیجات صاف کنید و با قاشق کمی فشار دهید.
ما اصلا آب اضافه نمی کنیم. همه سبزیجات در آب خود خورش می شوند.
14. دوباره چند دقیقه دیگر بپوشانید.
15. بعد از آن شعله را خاموش کرده و 30 دقیقه تا دو ساعت دیگر اجازه دهید دم بکشد. که صبر دارد.
16. خورش سبزی ما آماده است.
ظرف را گرم یا گرم، پس از پاشیدن با گیاهان تازه سرو کنید.
به این زیبایی نگاه کن حیف است بخورم، می خواهم نگاه کنم، اما چنان عطری از او می آید که تحمل آن غیر ممکن است.
نوش جان!
1. تمام محصولات در صورت لزوم شسته، خشک، تمیز می شوند.
2. کدو سبز جوان داریم، آنها را به صورت ورقه های بزرگ، بدون پوست کندن، به ضخامت 0.5-0.8 سانتی متر برش دهید، می توانید کمی ضخیم تر یا کمی نازک تر برش دهید، فقط از این زمان زمان پخت یا زیاد می شود یا کاهش می یابد. خوب، خیلی ضخیم می تواند سخت باشد.
3. کدو سبز را کمی نمک بزنید، مخلوط کنید و بگذارید بماند تا زمانی که روی سبزیجات دیگر کار می کنیم.
4. هویج ها را به صورت نوارهای بزرگ برش دهید. پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
5. تابه را روی حداکثر آتش قرار می دهیم، روغن نباتی را می ریزیم و آن را گرم می کنیم. کدو حلوایی را در تابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید تا هر طرف کدوها شروع به قهوه ای شدن کنند.
6. وقتی کدو سبز سرخ شد، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز شفاف شود. هویج را به پیاز و کدو سبز بریزید. وقتی سبزیجات کمی سرخ شدند نمک بزنید و کمی کاری بپاشید. اگر کاری را دوست ندارید، آن را اضافه نکنید.
7. گوجه‌فرنگی‌هایی که به صورت ورقه‌های متوسط خرد شده‌اند را داخل تابه میفرستیم. با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید، ما ریحان، گیاهان پروانسال، مخلوطی از فلفل داریم و من همیشه فلفل تند اضافه می کنم، اما این اختیاری است.
8. درب را ببندید و بگذارید همه چیز به مدت 5-7 دقیقه بجوشد.
اگر دوست داشتید، در این مرحله می توانید کمی خامه یا خامه ترش اضافه کنید.
9. همه سبزی های خرد شده را به سالاد آماده می فرستیم. ما اینجا پیاز سبز و جعفری و پرهای سبز سیر داریم. اگر پرهای سیر وجود نداشت، یک یا دو حبه سیر معمولی را که از داخل سیر فشرده شده اضافه کنید.
10. خوب مخلوط کنید و خورش سبزی خوشمزه ما اساسا آماده است.
سبزیجات را زیاد نپزید. آنها باید کمی پنیر باشند نه فرنی.
در بشقاب ها بچینید، با یک شاخه سبز تزئین کنید و سرو کنید.
نوش جان!
1. بادمجان های شسته شده را به صورت مکعبی درشت خرد می کنیم و نمک می پاشیم و مخلوط می کنیم و می گذاریم تا با آن آب میوه و تلخی بدهد.
2. سیب زمینی ها را هم مکعبی درشت خرد می کنیم. سیب زمینی را جداگانه میپزیم. داخل ماهیتابه کمی آب بریزید، نمک بزنید، سیب زمینی ها را بریزید و بپزید تا تقریبا پخته شود.
3. پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. داخل ماهیتابه کمی روغن نباتی بریزید، آن را داغ کنید، پیاز را تفت دهید تا نرم شود و سپس فلفل دلمه ای را که به قطعات درشت خرد شده اضافه کنید.
4. هم بزنید و 5-6 دقیقه سرخ کنید.
5. مایع تیره رنگی که از بادمجان ها ظاهر شده است را آبکش کنید. آنها را خوب می شوییم و با دستمال کاغذی خشک می کنیم و به پیاز و فلفل به تابه اضافه می کنیم.
6. همه چیز را مخلوط کنید. 5 دقیقه سرخ کنید سپس درب آن را ببندید و 8 تا 10 دقیقه دیگر بجوشانید تا پخته شود.
7. کدو حلوایی را نه ضخیم به صورت نیم دایره یا در صورت بزرگ بودن به صورت ربع برش می دهیم. و به مدت 5-6 دقیقه در تابه ای جداگانه سرخ کنید. حتما نمک بزنید.
8. گوجه فرنگی ها را به صورت ضربدری برش دهید. 2-3 دقیقه آب جوش بریزید. پوست را بیرون می آوریم و جدا می کنیم.
9. گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک خرد کرده و به بادمجان اضافه کنید. کدو سبز هم میفرستیم اونجا. گوجه فرنگی نمک، فلفل، همه چیز را مخلوط کنید.
10. آب سیب زمینی را تخلیه کنید، سیب زمینی پخته شده تمام شده را به سبزیجات اضافه کنید. سیر را در آنجا فشار دهید. مخلوط می کنیم. با درب بپوشانید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
به طور کلی سبزی ها را با حرارت زیاد سرخ می کنند، اما وقتی خورش می شوند، شعله را کم می کنیم.
خورش سبزی تمام شده را روی بشقاب ها می چینیم و با سبزی می پاشیم.
نوش جان!
خورش سبزی یکی از غذاهای بسیار مفید و راحت است. در تابستان از سبزیجات فصلی تهیه می شود، در زمستان - با کلم، سیب زمینی، مخلوط سبزیجات منجمد. خورش سبزی همیشه در منوی گیاهخواران وجود دارد، افراد زیادی آن را در روزه داری درست می کنند. با این حال، در صورت تمایل، می توان آن را با گوشت درست کرد و سپس سیر کننده تر می شود. به طوری که خانم های خانه دار با تجربهطرز تهیه خورش سبزی را به خوبی بلد هستید نوع متفاوتسبزیجات، و چندین دستور العمل برای این غذای همه کاره تهیه کنید. در عین حال ، آنها به جمع آوری دستور العمل های جدید برای خورش سبزیجات ادامه می دهند ، زیرا گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد.
در نگاه اول، ممکن است به نظر برسد که پختن خورش سبزی بسیار ساده است: سبزی ها را خرد کرده، در قابلمه بریزید و بجوشانید. در واقع، این فرآیند پیچیده تر است و دارای ظرافت های متعددی است. اگر آنها را نمی شناسید، ظرف تمام شده ظاهری ناخوشایند خواهد داشت، اگرچه خوشمزه باقی می ماند.
همانطور که قبلا ذکر شد، دستور العمل های خورش سبزیجات زیادی وجود دارد. شما می توانید آن را نه تنها در یک قابلمه، بلکه در فر، آرام پز درست کنید. بنابراین، فناوری تهیه این غذا نمی تواند بدون تغییر باقی بماند؛ این بستگی به روش انتخابی و دستور پخت خاص دارد.
روش پختن:
خورش تمام شده را در بشقاب ها بچینید و به عنوان غذای اصلی یا کنار غذا سرو کنید. راگوی پخته شده به عنوان یک غذای جانبی با هر غذای دیگری سازگار است غذاهای گوشتیو همچنین سوسیس و کالباس. به عنوان مثال سوسیس و کالباس با خورش سبزی که طبق دستور بالا تهیه شده است هماهنگی خوبی دارد.
روش پختن:
چنین خورشتی برای پختن در تابستان خوب است، زمانی که کدو سبز، بادمجان و گوجه فرنگی تازه بسیار ارزان هستند یا حتی بهتر است در تخت های حیاط خلوت شما رشد کنند.
روش پختن:
می توانید راتاتوی را به شکل روی میز سرو کنید یا در بشقاب ها پهن کنید. در صورت تمایل، 10 دقیقه قبل از پختن، می توان ظرف را با پنیر رنده شده پاشید، سپس خوشمزه تر می شود.
روش پختن:
خورش سبزی پخته شده بر اساس این دستور غذا، تا حدودی یادآور لچو است، فقط با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده.
روش پختن:
قبل از سرو خورش را با سبزی خرد شده بپاشید. سعی کنید سس بیشتری در بشقاب همه داشته باشید - بسیار خوشمزه است.
خورش سبزیجات تقریباً در تمام کشورهای جهان تهیه می شود، بنابراین تعداد زیادی دستور پخت برای این غذا وجود دارد و هر کدام ویژگی خاص خود را دارند که این غذا را منحصر به فرد می کند.
با سبزیجات. تهیه آن آسان است. احتمالاً مواد تشکیل دهنده در یخچال شما یافت می شود. این غذا دلچسب، اما سبک و بدون کالری خواهد بود. ما دستور تهیه خورش گوشت با سبزیجات را ارائه می دهیم.
روش یک
برای این دستور غذا استفاده کنید:
پخت خورش گوشت با سبزیجات
اگر از هر یک از سبزیجات منجمد استفاده می کنید، بهتر است اجازه دهید آب شود. در این زمان باید بقیه محصولات را آماده کنید. بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک بپاشید تا تلخی آن از بین برود. سپس نمک اضافی را بردارید و به صورت مکعبی در آورید. در صورت لزوم گوشت را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را خرد کنید. روغن را داغ کنید، گوشت را داخل آن بریزید، پس از 10-15 دقیقه تفت دادن، پیاز را اضافه کنید. کدو سبز، اگر جوان باشد، نمی توان پوست آن را جدا کرد. آن را به مکعب برش دهید. گوجه فرنگی و فلفل - به ورقه های متوسط. به محض اینکه گوشت با پیاز سرخ شد، سبزیجات را به آنها اضافه کنید: لوبیا، فلفل، گوجه فرنگی، کدو سبز، بادمجان. ظرف را با گیاهان (می توانید ریحان، گشنیز، جعفری) و سیر بریزید. نمک، فلفل سیاه بریزید. به سبزیجات اضافه کنید آب گرمیا (می توانید از گوشت استفاده کنید). ظرف را با درب بپوشانید و حدود 40 دقیقه بجوشانید. شعله را کمی کمتر از متوسط قرار دهید تا آبگوشت تبخیر نشود.
روش دو
حالا بیایید با سبزیجات بپزیم. استفاده کنید:
آشپزی
پخت خورش گوشت را با سبزیجات شروع کنید. ابتدا گوشت را به قطعات کوچک برش دهید. مقدار مشخص شده روغن را در یک ماهیتابه عمیق یا یک ماهیتابه با کف سنگین بریزید. گوشت را در آن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. هویج را به صورت نوارهای نازک برش دهید یا روی رنده مخصوص خرد کنید. به گوشت اضافه کنید. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کرده و بلافاصله در تابه قرار دهید. بگذارید با گوشت و هویج خورش شود. پیاز، فلفل دلمه ای را خرد کرده و با بقیه محصولات بچینید. حرارت را کم کنید، نمک را کم کنید، فلفل آسیاب شده را اضافه کنید. داخل سبزیجات آب بریزید. حالا وقت گذاشتن کلم است. ابتدا باید ریز خرد شود. یک برگ بو، دانه فلفل، فلفل دلمه ای را روی کلم قرار دهید (نمی توانید آن را برش دهید). همه چیز را روی حرارت کم بجوشانید. محصولات را به صورت دوره ای هم بزنید. مراقب سطح مایع باشید، اگر ناگهان سبزیجات شروع به سوختن کردند، کمی آب در آن بریزید. آمادگی را می توان با نرمی مواد تعیین کرد. در پایان ظرف را نمک و فلفل میل کنید. زمان پخت تقریباً 50 دقیقه طول می کشد. برای طعم دادن می توان سیر ریز شده را به همراه سبزیجات به خورش گوشت اضافه کرد. ظرف آماده شده را با سبزیجات خرد شده بپاشید و سرو کنید.
