توضیحات مفصل: دستور تهیه سالاد لوبیا قرمز با سوسیس دودی و کروتون از سرآشپز برای خوش‌خوراک‌ها و خانم‌های خانه‌دار از منابع مختلف.
سالاد با لوبیا، کروتون و سوسیس از دسته تنقلات است که تهیه آن حدود 10 دقیقه زمان می برد. در عین حال، این غذا دلچسب و خوش طعم است، زیرا یک سه گانه متعادل با سبزیجات و سس ها به خوبی هماهنگ می شود، که به شما امکان می دهد به یک دستور غذا محدود نشوید، بلکه هر بار سفره روزمره خود را متنوع کنید.
سالاد با آرد سوخاری و لوبیا و سوسیس حتی توسط یک مبتدی قابل تهیه است. کل آماده سازی شامل این واقعیت است که لوبیاها آب پز شده، با تکه های سوسیس و مواد مربوطه مخلوط می شوند، با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار می شوند، اجازه دهید دم بکشد و با کراکر بپاشید. به عنوان یک قاعده، این ظرف با تخم مرغ، ترشی یا سبزیجات تازه تکمیل می شود.
سالاد با کیریشکی و لوبیا و سوسیس گزینه بسیار خوبی برای چیدن سریع و آسان سفره است. در این صورت، اگر از کنسرو لوبیا قرمز استفاده کنید، ظرف بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. علاوه بر راحتی در آشپزی، طعم آن خنثی است و با سیر «کیریشکی» و سوسیس دودی چاشنی شده با سس مایونز به خوبی می آید.
عناصر:
ویدیوی موضوعی برای این مقاله وجود ندارد.
آشپزی
سالاد گوجه فرنگی، لوبیا و سوسیس دودی شروعی عالی برای یک ناهار مقوی خواهد بود. این پیش غذای آنتی پاستی ایتالیایی اشتهای شما را باز می کند و به شما امکان می دهد از تازگی گوجه فرنگی آبدار، طعم آجیلی لوبیا و رایحه نمک های برشته لذت ببرید. کار را با یک سس کلاسیک روغن و سرکه به پایان برسانید.
عناصر:
آشپزی
سالاد هویج کره ای، لوبیا، کراکر، سوسیس - به نوع نادری از تنقلات اشاره دارد که در آن ترکیبات غیر معمول به طور هماهنگ درک می شود. از بین تمام اجزاء، هویج کره ای متمایز است. تندی و شیرینی آن در تضاد با لوبیاهای ملایم و طعم دودی سوسیس است، در حالی که بافت متراکم آن بر تردی کروتون ها تاکید دارد.
عناصر:
آشپزی
سالاد اوبژورکا با لوبیا و سوسیس دودی یکی از گزینه های میان وعده محبوب است که مقوی و آسان تهیه می شود. AT این دستور غذالوبیا و سوسیس دودی با گوجه فرنگی و پیاز تازه ترکیب می شوند و یک غذای دلچسب و خوشمزه را تشکیل می دهند که بدون نان سرو می شود و جای نبودن دومی را با مشتی کراکر می گیرد.
عناصر:
آشپزی
لوبیا سالاد، خیار، کروتون، سوسیس حاوی همه چیزهایی است که برای تبدیل شدن به تفسیری از "اولیویه" محبوب نیاز دارید. در مورد دومی، سوسیس و خیار از مواد سنتی هستند، لوبیا با ارزش غذایی و طعم خود جایگزین تخم مرغ و سیب زمینی می شود و کروتون های سیر خانگی غذای کلاسیک را مدرن می کند.
عناصر:
آشپزی
سالاد با لوبیا، "kirieshki" و سوسیس دودی با جایگزینی لوبیا سبز به راحتی به یک پیش غذای شیک تبدیل می شود. علاوه بر این، در اخیراکارشناسان آشپزی به او به دلیل توانایی او در دادن بافت و طعم خاص به غذاها اعتبار می دهند. بنابراین، همراه با کراکر و سوسیس، سالاد را لطیف تر، آبدارتر و اشتها آورتر می کند.
عناصر:
آشپزی
سالاد با سوسیس دودی، لوبیا و پنیر به سایر گزینه ها ارجحیت دارد. نکته تنها سادگی آماده سازی نیست، بلکه توانایی دادن هر بار طعم تازه ای به غذا است. در اینجا باید طعم شور پنیر را در نظر بگیرید، بنابراین برای یک میان وعده نرم و لطیف بهتر است از سروات و برای تند و تند از سالامی استفاده کنید.
عناصر:
آشپزی
سالاد لوبیا، سوسیس دودی و کروتون از یک سری مواد تشکیل شده است که به خوبی با کلم ست می شود. هنگام انتخاب دومی، بهتر است در پکن توقف کنید - لطیف، آبدار و دارای مزه کمی علفزار است، که برای لوبیاهای خنثی، سوسیس و کراکرهای غنی و سس مایونز چرب بسیار مناسب است.
عناصر:
آشپزی
برای سالاد، می توانید از انواع لوبیاهای کنسرو شده استفاده کنید. ولی بهترین گزینهقرمز در نظر گرفته شده است. دانه های آن تا حدودی کوچکتر و کمی سفت تر از لوبیا سفید است. بنابراین در صورت مخلوط شدن، گرم نمی شود و شکل طبیعی خود را حفظ می کند.
بسته های کراکر که قفسه های فروشگاه را پر می کنند، البته به عنوان ماده اصلی نیز مناسب هستند. با این حال، آنها به ندرت با نمک معمولی درست می شوند و طعم های مختلف می تواند طعم میان وعده تمام شده را خراب کند. بنابراین بهتر است تنبل نباشید و کراکرها را خودتان بپزید و کمی نمک روی آنها بپاشید.
پیاز را پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده و تفت دهید تا رژگونه ظاهر شود ( تفت دهید ).
سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. می توان آن را رنده کرد یا از پرس رد کرد.
یک قوطی کنسرو لوبیا را باز کنید و آب آن را بگیرید. در ضمن، لوبیا در سس گوجه فرنگی برای این سالاد مناسب نیست!
بهتر است سبزی ها را نبرید، سبزی ها را درشت بچینید. بنابراین در ظرف روشن تر به نظر می رسد.
قبلا قبل از سرو، کروتون را به سالاد اضافه کنید، مخلوط کنید. نمک و فلفل به میزان لازم. در صورت تمایل، می توانید با سس مایونز طعم دار کنید، اما به هر حال کاملا آبدار به نظر می رسد.
این دستور العمل برای دوستداران سس پنیر و سیر جذاب خواهد بود. به نظر می رسد تند، تند و بسیار رضایت بخش است.
پنیر را مانند عکس به مکعب های کوچک برش دهید.
شوید را آسیاب کنید.
در شیشه لوبیا را باز می کنیم و محتویات آن را در ظرفی منتقل می کنیم. پنیر و شوید را آنجا می فرستیم. سیر را فشار دهید و اگر در طبیعت پختیم - ریز خرد کنید.
سس مایونز را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.
کراکر را اضافه می کنیم. نوش جان!
اگر تصمیم دارید با لوبیا خشک سالاد تهیه کنید، در حالت ایده آل باید آن را به مدت 5-6 ساعت خیس کنید و سپس در آب نمک بجوشانید تا پخته شود (مواظب وضعیت لوبیا باشید تا نجوشد و زیاد تداخل نکند. ، در غیر این صورت ممکن است فرنی لوبیا بی شکل شود).
اگر یک سالاد با لوبیا کنسرو شده دارید، فقط باید مایع را از شیشه خارج کنید. آن را در یک بشقاب قرار دهید و سوسیس دودی را که به صورت مکعبی خرد شده اضافه کنید.
پنیر را می توان مانند سوسیس برش داد، یا مثلاً آن را به صورت مثلث های کوچک نازک درآورد.
حالا کروتون و سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید.
شما می توانید کروتون های خود را درست کنید. برای انجام این کار، نان چاودار را به مکعب برش دهید، آن را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید، کروتون های آینده ما را کمی با ادویه بپاشید و به مدت 7-9 دقیقه در فر (170-180 درجه) قرار دهید. خیلی سریع خشک می شوند و به محض سرد شدن می توانید بلافاصله از آنها در سالاد استفاده کنید.
تمام مواد ظرف را با فلفل سیاه آسیاب شده بپاشید و با مقدار کمی سس مایونز مزه دار کنید و به آرامی مخلوط کنید. برای راحت‌تر کردن چرب کردن سالاد با سس مایونز، می‌توانید آن را در یک کاسه بزرگ بپزید، آن را «سس مایونز» کنید و سپس آن را روی بشقاب‌ها پخش کنید.
وقت تزیین است. می توان آن را با پنیر رنده شده یا آسیاب شده تزئین کرد گردو، می توانید شکل ها را از پنیر و سوسیس یا فقط مثلث یا مربع جدا کنید و آنها را در امتداد لبه بشقاب پخش کنید.
پاشیدن با گیاهان خشک پونه کوهی یا ریحان اضافی نخواهد بود. به سادگی می توانید آن را در کاسه ها یا لیوان های زیبا قرار دهید.
همه چیز مطابق میل شماست. در اینجا یک دستور العمل ساده است سالاد خوشمزه. آماده!
ابتدا باید مایع ذرت و لوبیا را تخلیه کنید تا سالاد آبکی نباشد. برای این کار کافی است آنها را در آبکش بیندازید، حتی می توانید لوبیا و ذرت را با هم بچینید. یک خیار بزرگ بردارید، مطمئناً در اینجا ضرری نخواهد داشت. بشویید، با حوله کاغذی خشک کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
گیاهان تازه را به خوبی زیر آب جاری بشویید و خشک کنید، سپس آنها را ریز خرد کنید.
همچنین بخوانید: اکثر بهترین دستور العمل هاسالاد برای زمستان
وقتی همه محصولات آماده شدند، لوبیا، ذرت، خیار و سبزی را در یک کاسه عمیق و بزرگ مخلوط کنید.
در صورت لزوم نمک و فلفل بزنید. با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
بهتر است کروتون را درست قبل از سرو اضافه کنید تا به سس مایونز خیس نشود و ترد بماند.
همانطور که می بینید، این دستور تهیه یک سالاد خوشمزه با لوبیا و کروتون بسیار ساده و سریع، تنها در 10-15 دقیقه آماده می شود. نوش جان!
اگر بقیه مواد با هم هماهنگ باشند، یک سالاد با لوبیا سفید کنسرو شده و کروتون خوشمزه‌تر می‌شود. این می تواند هر گوشت دودی، سبزیجات تازه یا ترشی مانند ترشی یا قارچ باشد. نخود فرنگی و ذرت کنسرو شده نیز در چنین سالادی جای خود را خواهند داشت. به عنوان سس، سس مایونز کم چرب، خامه ترش یا ماست (با طعم کلاسیک) ایده آل هستند. گیاهان تازه نیز مناسب خواهند بود - به عنوان مثال، شوید تازه، جعفری، پیاز سبز.
از آنجایی که همه مواد از قبل آماده شده اند، روند "مونتاژ" سالاد زمان زیادی نمی برد. لوبیا را می توان در گوجه فرنگی یا روغن، به تنهایی یا با سبزیجات دیگر کنسرو کرد. برای اینکه سس اضافی آب آن گرفته شود، می توانید حبوبات را در آبکش ریخته و چند بار تکان دهید. حبوبات را به ظرف یا ظرف آماده شده منتقل کنید.
حالا نوبت ترشی هاست، اتفاقاً می توان آنها را با ترشی، ترشی، انگار از بشکه ای جایگزین کرد. انتهای سبزی ها را برش بزنید و به مکعب های کوچک یا نوارهای نازک برش دهید و به کاسه منتقل کنید.
سینه ممکن است غلیظ گوشت خوک یا بیشتر گوشت باشد. اگر استخوان در آن وجود داشته باشد، البته، آنها باید برداشته شوند. سینه را به صورت نواری برش دهید. حتی اگر خیلی چرب باشد، چربی اضافی را همیشه می توان قطع کرد.
سبزی ها را می توان به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد. مورد علاقه خود را بردارید و آن را "با چشم" بگذارید، از قبل آن را ریز خرد کنید. در صورت تمایل، سالاد را نمی توان نمک زد، زیرا سینه به خودی خود و همچنین خیار شور است. و ادویه ها را می توان اضافه کرد، به عنوان مثال، فلفل سیاه آسیاب شده یا گشنیز.
سالاد را با سس مایونز یا هر سس دیگری که دوست دارید بپوشانید.
اکنون سالاد فقط برای مخلوط کردن باقی می ماند.
ظرف را پس از پاشیدن با کراکر گندم یا چاودار در کاسه ها سرو کنید. به یاد داشته باشید که قبل از سرو باید کراکر اضافه کنید، در غیر این صورت خیس می شوند.
سالاد را می توان برای صبحانه یا شام سرو کرد. حتما این دستور را امتحان کنید و شگفت زده خواهید شد.
ابتدا سینه مرغ را بجوشانید تا کاملا بپزد، در حین پخت نمک آب را فراموش نکنید.
خنک شده و به مکعب های کوچک برش دهید.
گوجه فرنگی ها را کاملا بشویید و برش دهید.
پیاز را از پوست پاک کرده و خرد می کنیم.
لوبیا، کروتون، گوجه فرنگی خرد شده، سینه مرغ و پیاز را در یک کاسه عمیق بریزید.
من از کنسرو لوبیا در دستور غذا استفاده کردم، اما شما می توانید آنها را خودتان بپزید. یک شب خیس کنید 2/3 قاشق غذاخوری. لوبیا را خشک کنید و در طول روز بجوشانید تا نرم شوند.
کلم پکن را زیر آب جاری بشویید و بگذارید خشک شود.
به قطعات کوچک یا خرد کنید و همراه با سس مایونز و نمک به کاسه اضافه کنید.
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
قبل از سرو سالاد، آن را با پنیر رنده شده بپاشید.
ذرت و لوبیا را داخل آن بریزید.
ژامبون را مکعبی خرد کرده و در سالاد نیز بریزید.
سیر، فلفل و سبزی را اضافه کنید. طعم.
با سس مایونز پر کنید. کراکرها را جداگانه سرو کنید، زیرا ممکن است خام و بی مزه شوند.
اگر به کراکر زیادی نیاز دارید، آنها را در فر روی سینی فر خشک کنید. اما زمانی که به چرخ سالاد نیاز دارید، یک ماهیتابه معمولی این کار را انجام می دهد. نان را به مکعب های کوچک برش دهید و آن را در یک ماهیتابه بسیار داغ با کف ضخیم بفرستید.
آتش را به حداقل برسانید و نان را خشک کنید و هر از گاهی هم بزنید. در صورت تمایل می توان آن را نمک زد، فلفل کرد، شوید خشک یا سایر ادویه ها را اضافه کرد. در نتیجه، کراکرهای اشتها آور نه تنها برای سالاد، بلکه فقط برای چروک شدن در هنگام تماشای یک فیلم نیز دریافت خواهیم کرد.
مسیر رسیدن به ارتفاعات آشپزی با تهیه سالاد آغاز می شود. آنها خوب هستند زیرا اجازه استفاده از انواع محصولات و پانسمان ها را می دهند. در زیر مجموعه ای از دستور العمل ها وجود دارد که لوبیا و سوسیس اصلی ترین آنها هستند و سبزیجات تازه و کنسرو شده، قارچ و پنیر آماده تهیه آنها هستند.
سالاد خوشمزه با لوبیا و سوسیس دودی و کروتون - طرز تهیه عکس
دستور تهیه یک سالاد ساده از لوبیاهای کنسرو شده و سوسیس دودی را می توان حتی توسط یک مرد تسلط یافت. محصولات ساده همیشه در یخچال پیدا می شوند. این سالاد به شما این امکان را می دهد که به دو تا سه دوست که ناگهان در آستان خانه ظاهر شدند غذا دهید. سالاد لوبیا و سوسیس نیز برای کودکان جذاب خواهد بود اگر آنها در خانه با پدر بمانند.
زمان پخت: 15 دقیقه
تعداد: 4 وعده
سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید. آنها را از طول برش دهید.
سیر را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. با فلفل تند به دلخواه عمل کنید.
اگر برای آقایان سالاد لوبیا و سوسیس تهیه می شود، می توانید مقدار بیشتری از آن اضافه کنید. اگر این ظرف برای کودکان در نظر گرفته شده است، می توانید مقدار کمی اضافه کنید یا اصلا اضافه نکنید.
سوسیس، تخم مرغ، سیر را در ظرفی بریزید و لوبیاها را از شیشه اضافه کنید. ابتدا مایع را تخلیه کنید.
سس مایونز بریزید و مخلوط کنید.
سالاد سوسیس دودی و لوبیا را می توان با کروتون سرو کرد.
شما باید کراکرهای خوشمزه را از بقایای نان در فر بپزید. برای خوشمزه تر شدن کروتون ها می توانید کمی فلفل و نمک مصرف کنید.
طرز تهیه سالاد با لوبیا، سوسیس و ذرت
ویژگی دستور پخت این است که نیازی به خاصی ندارد کار مقدماتیمانند جوشاندن گوشت یا سبزیجات. محصولات تقریباً برای استفاده در سالاد آماده هستند ، مهماندار به حداقل اقدامات نیاز دارد.
همچنین بخوانید: دستور العمل های سالاد کدو سبز
عناصر:
الگوریتم اقدام:
بلافاصله سرو کنید، سبزیجات لطیف و نان ترد یک مجموعه عالی ایجاد می کنند.
دستور تهیه سالاد با لوبیا کنسرو شده، سوسیس و هویج
نقش اصلی در سالاد لوبیا و سوسیس است، اما هویج را نمی توان اضافه نامید. به لطف او است که ظرف آبدارتر و لطیف تر می شود و فواید آن به دلیل وجود آن افزایش می یابد تعداد زیادیویتامین ها
عناصر:
الگوریتم اقدام:
برای سالادی متشکل از ترکیبات گل قرمز، سایه های سبز کافی وجود ندارد. بنابراین، باید آن را با کمی جعفری یا شوید تازه تزئین کنید. اکنون می توانید خانواده را شگفت زده کنید.
سالاد با لوبیا، سوسیس و گوجه فرنگی
در دستور بعدی، به جای هویج، گوجه فرنگی روشن (هم از نظر رنگ و هم از نظر طعم) کمک کننده لوبیا و سوسیس است. باز هم کمی سرسبزی یک غذای معمولی را به یک افسانه بهاری تبدیل می کند.
عناصر:
الگوریتم اقدام:
شاخه های سبزی یا جعفری سالاد را به یک آتش بازی زیبا از رنگ ها و طعم ها تبدیل می کند.
دستور تهیه سالاد با لوبیا، سوسیس و خیار
اگر به دلایلی نمی توانید گوجه فرنگی بخورید، می توانید آن را با خیار تازه جایگزین کنید. این سبزیجات در کنار سوسیس و لوبیا آب پز خوب به نظر می رسند و باعث می شوند سالاد سبک تر و کالری کمتری داشته باشد.
عناصر:
الگوریتم اقدام:
می توانید سالاد را با شکل هایی از تخم مرغ، خیار یا جعفری تازه معمولی تزئین کنید.
طرز تهیه سالاد با کنسرو لوبیا، سوسیس و پنیر
گاهی اوقات می خواهید نه تنها سبزیجات، بلکه پنیر را نیز به لوبیا و سوسیس دودی اضافه کنید. خوب، بسیاری از دستور العمل ها این اجازه را می دهند، سرآشپزها توصیه می کنند پنیر سخت را برای چنین سالادهایی انتخاب کنید. در عین حال باید بخشی از پنیر را به مواد اصلی اضافه کرد و بخشی را برای تزیین سالاد آماده باقی گذاشت.
عناصر:
الگوریتم اقدام:
پنیر طعم و مزه سالاد را لطیف تر می کند و سیر به ظرف آماده عطر دلپذیر و کمی تندی می بخشد.
انتخاب کوچکی از دستور العمل ها نشان می دهد که دو نفر از لوبیا و سوسیس به طور مطلوب سبزیجات و تخم مرغ، پنیر و ذرت را در شرکت می پذیرند. مهماندار فرصت بسیار خوبی برای آزمایش مقدار مواد خاص دارد.
بخش دوم آزمایش ها به روش های تزئین و سرو سالاد مربوط می شود. به عنوان مثال، سبزی ها، زیتون ها، سبزی های شکل دار باعث زیبایی می شوند. و می توانید در کاسه سالاد یا در تارتلت یا روی برگ های کاهو سرو کنید.
سوسیس دودی یک محصول محبوب است که بدون آن تقریباً هیچ جشنی نمی تواند انجام دهد. اما اگر این غذای خوشمزه را به روشی متفاوت سرو کنید چه؟ به عنوان مثال، در یک سالاد با لوبیا. هم مرد و هم زن این ترکیب دلچسب را دوست خواهند داشت و تهیه آن بسیار آسان است! یک سالاد جالب با لوبیا، کیریشکی و سوسیس دودی با این ترکیب هر سفره ای را تزئین می کند.
آرد سوخاری به اضافه کردن کمی ترد به سالاد کمک می کند. این افزودنی بسیار ساده تهیه می شود و شما فقط می خواهید آن را بخورید! نکته اصلی: برای پختن کریشک، بهتر است از نان دو روزه استفاده کنید.
همچنین بخوانید: دستور تهیه سالاد خرچنگ ساده ترین
نکته: کراکر باید در آخر سرو شود وگرنه خیس می شود. همچنین در هنگام سرخ کردن، علاوه بر سیر، می توانید سبزی را نیز اضافه کنید. از انواع دیگر نان نیز می توان استفاده کرد، اما نان چاودار با غذاهای تند بهتر عمل می کند.
نکته مهم: سالاد با لوبیا، کروتون و سوسیس دودی بسیار تند است، بیشتر برای مردان و به عنوان میان وعده مناسب است. برای تیم زن، می توانید به سادگی سوسیس تند را با یک سوسیس کمتر تند جایگزین کنید.
این تنوع از سالاد پنیر برای یک پیک نیک تابستانی مناسب است، زمانی که به یک وعده غذایی مغذی نیاز دارید و همیشه سبزیجات تازه زیادی وجود دارد. پنیر بافت لطیف خاصی ایجاد می کند، در حالی که طعم آن در بقیه مواد قطع نمی شود. و بله، با گوجه فرنگی عالی می شود!
نکته: برای طعم عالی، بهتر است مایونز را خودتان درست کنید. با کمک یک تخم مرغ، خردل، روغن نباتی، شکر، آبلیمو و نمک، سس به دست می‌آید که بسیار خوشمزه‌تر از آن چیزی است که در فروشگاه می‌خرید! همچنین با ادویه های اضافی یا انواع مختلف خردل، از جمله دانه دانه، آزمایش کنید.
این محصولات برای نرمی و هماهنگی با لوبیاهای نرم نیاز به عملیات حرارتی دارند. مهم است که داغ نباشند تا سس مایونز در معرض حرارت قرار نگیرد. این یک پمپ بنزین فوق العاده سرد است!
نکته: سس مایونز را می‌توان در انتها، قبل از سرو، اضافه کرد، اما بهتر است از روغن زیتون برای سرخ کردن سبزیجات ریشه‌دار استفاده شود. سپس سایر محصولات آن را از پیاز و هویج جذب می کنند، کمی نرم تر می شوند.
رضایت بخش ترین سالاد با لوبیا امروز ارائه شد. انواع متفاوتغذاهای پروتئینی می توانند در یک ظرف کاملا "دوست" باشند! و یک سس مخصوص برای آنها طعم های کاملاً جدیدی از محصولات آشنا ایجاد می کند.
نکته: بهتر است مرغ را به همراه یک برگ بو در آب نمک در حال جوشیدن بریزید. گوشت باید حدود 20 دقیقه بپزد، سپس شعله را خاموش کنید و بگذارید در همان آبگوشتی که پخته شده خنک شود. بنابراین فیله آبدار خواهد بود و قادر به آب و هوا نخواهد بود.
به جای خردل دانه دار، می توانید هر دیگری را مصرف کنید، اما سپس قوام سس متفاوت خواهد بود. خردل، یا بهتر است بگوییم تندی آن، با افزودن شکر به سس، شدیدتر احساس می شود.
ایده زمستانی زیبا و سریع برای میز جشن. محصولات را می توان در هر فروشگاهی خریداری کرد، آنها به مهارت و دانش زیادی نیاز ندارند، اما هنوز هم بسیار خوشمزه هستند. چنین ظرفی با Pekingese و سوسیس شما را در شرایطی که مهمانان ناگهان به طور غیر منتظره ظاهر شدند، نجات می دهد.
مهم: اگر تصمیم به مصرف قارچ های کنسرو شده دارید، محتویات آن را با دقت مطالعه کنید ظرف شیشه ایو مواد تشکیل دهنده روی برچسب ظرف باید دقیقاً حاوی قارچ‌ها باشد و نه قارچ‌هایی با رنگ و شکل متفاوت و این تنوع باید در ترکیب مشخص شود. اغلب به جای قارچ های خانگی، شیتاکه چینی و غیره می گذارند. آنها سمی نیستند، گاهی اوقات حتی شفابخش هستند، فقط طعم و رنگ کاملاً متفاوتی دارند.
هر دستوری که انتخاب کنید، قطعا رضایت بخش و جالب خواهد بود. لوبیا در هر شکلی از پخت و پز خواص مفید خود را تا حد امکان حفظ می کند و تعداد زیادی از آنها وجود دارد. و انواع سوسیس دودی می تواند از بسیار تند تا شیرین "کودکانه" متفاوت باشد که پخت چنین ظرفی را حتی برای کوچکترین آنها ممکن می کند. نوش جان!
سالاد با کراکر، لوبیا و سوسیس دودی وقتی مهمانان غیرمنتظره در آستانه ظاهر شدند، کمک زیادی به من کرد. معمولاً از قبل، زمانی که یک رویداد یا تعطیلات برنامه ریزی شده است، منو را از قبل برنامه ریزی می کنیم سالادهای سادهما به ندرت مکان هایی را روی میز پیدا می کنیم. سعی می کنیم مثلا سزار با مرغ، اولیویه با ماهی قزل آلا بپزیم، اما چنین است دستور العمل های سادهشما هنوز به آن نیاز دارید، بنابراین من پیشنهاد می کنم این سالاد را با مداد مصرف کنید، فکر می کنم بیش از یک بار به شما کمک می کند.
محصولات:
لوبیا، کنسرو قرمز در آب خود - 1 قوطی
تخم مرغ - 2-3 عدد
سوسیس دودی (هر) - 100-200 گرم
کراکر - 1 بسته (من خامه ترش و سبزی خوردم)
سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری
آشپزی:
همه چیز ابتدایی است. تخم‌مرغ‌های سوسیس را مکعبی خرد کنید. لوبیا را اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید. قبل از سرو سالاد، کروتون را اضافه کنید.همه! سالاد فوق العاده خوشمزه با کراکر، لوبیا و سوسیس دودی آماده است! کیفیت طعم توسط همه در 10 امتیاز ارزیابی شد، اما من، به عنوان یک مهماندار، از 10+، به دلیل سرعت و سادگی. من قطعا توصیه می کنم. به هر حال، یک سالاد دیگر با کروتون و مرغ وجود دارد که می توانید دستور غذا را در اینجا بخوانید. اشتهای مبارک و به زودی می بینمت!
با احترام، مارگاریتا سیزونووا.
جمع:سالاد با اضافه کردن لوبیا و سوسیس بسیار محبوب است زیرا بسیار رضایت بخش، خوشمزه و کاملا سالم است. حبوبات که بخشی از آن هستند حاوی مقدار زیادی فیبر و پروتئین های گیاهی هستند که برای رشد و نمو بدن انسان ضروری هستند.
اغلب به جای لوبیا آب پز از کنسرو لوبیا استفاده می شود که باعث صرفه جویی بیشتر می شود مواد مفیدو نیازی به پردازش طولانی مدت اضافی ندارد. می توانید هر ماده ای که دوست دارید به این سالاد اضافه کنید. در هر صورت، نتیجه جالب و خوشمزه خواهد بود.
سالاد خوشمزه با لوبیا و سوسیس دودی
در نسخه کلاسیک این دستور غذا از سوسیس آب پز معمولی استفاده می شود، اما اگر آن را با سوسیس دودی جایگزین کنید، طعم آن متفاوت و غیرعادی تر می شود.
سبزیجات را خوب بشویید، در آن غوطه ور کنید تابه آلومینیومیتخم‌مرغ‌ها را روی آن قرار دهید، با آب پر کنید و روی شعله بگذارید تا بپزد. بهتر است سبزیجات تقریباً به یک اندازه مصرف کنید تا در فرآیند عملیات حرارتی همزمان بپزند.
تخم مرغ ها را بیرون می آوریم و در آب سرد می گذاریم. پیاز را تمیز کرده و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. سوسیس دودی را به صورت نواری خرد می کنیم. پوست سبزیجات و پوسته تخم مرغ ها را جدا کنید، آنها را به مکعب های کوچک برش دهید.
لوبیاها را باز کنید، ماریناد را آبکش کنید.
همه اجزا را در یک کاسه شیشه ای عمیق ریخته، نمک زده، با سس مایونز مزه دار کرده و خوب ورز می دهیم.
چنین سالادی می تواند به عنوان یک پیش غذای سرد عالی برای هر جشن یا فقط یک شام خانوادگی باشد.
اجزاء:
سوسیس را به صورت نوارهای نازک برش دهید (تند برای این سالاد بهتر است).
خیار را به مکعب های کوچک خرد کنید.
یک نان کمی کهنه می گیریم، چندین قطعه را برش می دهیم (4 - 5 کافی است)، به چوب های بلند برش می دهیم.
روی یک ورقه پخت نازک پهن کنید و بفرستید تا به مدت 10 دقیقه در فر بپزد. شما می توانید آن را آسان تر کنید و آنها را از فروشگاه خریداری کنید، اما نمونه های خانگی خوشمزه تر هستند، حاوی مواد نگهدارنده و رنگ نیستند.
همه محصولات - کراکر، لوبیا، سوسیس، خیار، پیاز سبز - در یک ظرف ترکیب می شوند. نمک، با ادویه و سس مایونز مزه دار کنید، خوب ورز دهید.
لوبیا قرمز از نظر پروتئین بسیار غنی است، مشابه آنچه در ماهی و گوشت یافت می شود. و وقتی همه این مواد را با هم ترکیب کنید، یک سالاد سالم و رضایت بخش به دست می آورید.
اجزاء:
تخم مرغ را در آب نمک بجوشانید. پیاز را بشویید و نگینی خرد کنید. تمام مواد نگهداری را باز می کنیم، آب نمک و مارینادها را تخلیه می کنیم.
برگ های تمیز و خشک کاهو را در یک کاسه سالاد عمیق با تکه های شکل و اندازه دلخواه پاره می کنیم، سپس لوبیا، ذرت، پیاز، قارچ و تخم مرغ ها را به چند قسمت برش می دهیم.
نمک، با سس مایونز مزه دار کنید و بگذارید خیس بخورد. اگر تخم بلدرچین وجود نداشته باشد، می توان آنها را با مرغ جایگزین کرد، فقط تعداد آنها را به 3 کاهش دهید.
بسیاری از مردم تصور می کنند محصولاتی مانند سوسیس و کالباس و سیب و حتی حبوبات کاملاً ناسازگار هستند، اما این نظر اشتباه است. این غذا توسط لذیذهای واقعی برای افراد خوش خوراک اختراع شده است و در واقع بسیار خوشمزه است.
اجزاء:
لوبیاها را بریزید آب سردبرای شب. در آب جوش حدود دو ساعت بجوشانید تا نرم شود.
سوسیس و سبزیجات را تمیز می کنیم. در قابلمه ای روغن بریزید و داغ کنید. هویج و پیاز را به قطعات بزرگ خرد کنید. در روغن تفت دهید تا سرخ شود.
سوسیس و پنیر را به مکعب های بزرگ برش دهید. روی بشقاب مخصوص پهن می کنیم، لوبیا آب پز، سبزیجات سرخ شده و سیب های خرد شده را هم می فرستیم.
میوه های آبدار و کمی ترش برای این سالاد مناسب هستند که لازم است پوست آن را جدا کرده و هسته آن را جدا کنید. با ادویه جات ترشی جات، سس مایونز مزه دار کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
در تهیه این سالاد نه تنها از لوبیا قرمز و سفید می توانید استفاده کنید، بلکه لوبیا سبز تازه نیز برای آن مناسب است. طعم متفاوت خواهد بود و در نتیجه منوی شما را متنوع می کند.
اجزاء:
نمی توان گفت که این سالاد مجموعه ای استثنایی دارد خواص مفیداما خوشمزه است، مطمئنا
می‌توانید از محصولی که قبلاً در یخچال منجمد شده‌اید یا تازه که در فروشگاه خریداری شده است استفاده کنید. در هر صورت ابتدا باید در روغن نباتی سرخ شود.
سوسیس را به صورت حلقه های درشت برش دهید و همراه با حبوبات سرخ کنید. تخم مرغ را آب پز کنید، به چهار قسمت تقسیم کنید.
برگ های کاهو را در آب سرد بشویید، در حوله های کاغذی آشپزخانه فرو کنید، در یک کاسه سالاد بریزید.
گوجه فرنگی را بشویید و خرد کنید.
همه محصولات را در یک ظرف می ریزیم، ادویه ها، نمک را اضافه می کنیم، سس سویا را می ریزیم و سرو می کنیم.
نوش جان!
سالاد با لوبیا، کروتون و سوسیس از دسته تنقلات است که تهیه آن حدود 10 دقیقه زمان می برد. در عین حال، این غذا دلچسب و خوش طعم است، زیرا یک سه گانه متعادل با سبزیجات و سس ها به خوبی هماهنگ می شود، که به شما امکان می دهد به یک دستور غذا محدود نشوید، بلکه هر بار سفره روزمره خود را متنوع کنید.
سالاد با آرد سوخاری و لوبیا و سوسیس حتی توسط یک مبتدی قابل تهیه است. کل آماده سازی شامل این واقعیت است که لوبیاها آب پز شده، با تکه های سوسیس و مواد مربوطه مخلوط می شوند، با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار می شوند، اجازه دهید دم بکشد و با کراکر بپاشید. به عنوان یک قاعده، این ظرف با تخم مرغ، ترشی یا سبزیجات تازه تکمیل می شود.
سالاد با کریشکامی و لوبیا و سوسیس گزینه بسیار خوبی برای چیدن سریع و آسان سفره است. در این صورت، اگر از کنسرو لوبیا قرمز استفاده کنید، ظرف بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. علاوه بر راحتی در آشپزی، طعم آن خنثی است و با سیر «کیریشکی» و سوسیس دودی چاشنی شده با سس مایونز به خوبی می آید.
عناصر:
آشپزی
سالاد گوجه فرنگی، لوبیا و سوسیس دودی شروعی عالی برای یک ناهار مقوی خواهد بود. این پیش غذای آنتی پاستی ایتالیایی اشتهای شما را باز می کند و به شما امکان می دهد از تازگی گوجه فرنگی آبدار، طعم آجیلی لوبیا و رایحه نمک های برشته لذت ببرید. کار را با یک سس کلاسیک روغن و سرکه به پایان برسانید.
عناصر:
آشپزی
سالاد هویج کره ای، لوبیا، کراکر، سوسیس - به نوع نادری از تنقلات اشاره دارد که در آن ترکیبات غیر معمول به طور هماهنگ درک می شود. از بین تمام اجزاء، هویج کره ای متمایز است. تندی و شیرینی آن در تضاد با لوبیاهای ملایم و طعم دودی سوسیس است، در حالی که بافت متراکم آن بر تردی کروتون ها تاکید دارد.
عناصر:
آشپزی
با لوبیا و سوسیس دودی - یکی از گزینه های یک میان وعده محبوب است که مغذی است و تهیه آن آسان است. در این دستور، لوبیا و سوسیس دودی با گوجه‌فرنگی و پیاز تازه ترکیب می‌شوند و یک غذای دلچسب و خوشمزه را تشکیل می‌دهند که بدون نان سرو می‌شود و جای نبودن دومی را با مشتی کراکر می‌گیرد.
عناصر:
آشپزی
سالاد لوبیا، خیار، کروتون، سوسیس حاوی همه چیزهایی است که برای تبدیل شدن به یک تعبیر لازم است.در مورد دومی، سوسیس و خیار از مواد سنتی هستند، لوبیا با ارزش غذایی و طعم خود جایگزین تخم مرغ و سیب زمینی می شود و سیر خانگی کروتون می تواند جایگزین شود. مدرن کردن غذای کلاسیک
عناصر:
آشپزی
و سوسیس دودی با جایگزینی لوبیا سبز معمولی به راحتی به یک پیش غذای شیک تبدیل می شود. علاوه بر این، در سال های اخیر، کارشناسان آشپزی به دلیل توانایی او در دادن بافت و رنگ خاص به ظروف ادای احترام کرده اند. بنابراین، همراه با کراکر و سوسیس، سالاد را لطیف تر، آبدارتر و اشتها آورتر می کند.
عناصر:
آشپزی
لوبیا و پنیر بر سایر گزینه ها ارجحیت دارند. نکته تنها سادگی آماده سازی نیست، بلکه توانایی دادن هر بار طعم تازه ای به غذا است. در اینجا باید طعم شور پنیر را در نظر بگیرید، بنابراین برای یک میان وعده نرم و لطیف بهتر است از سروات و برای تند و تند از سالامی استفاده کنید.
عناصر:
آشپزی
سالاد لوبیا، سوسیس دودی و کروتون از یک سری مواد تشکیل شده است که به خوبی با کلم ست می شود. هنگام انتخاب دومی، بهتر است در پکن توقف کنید - لطیف، آبدار و دارای مزه کمی علفزار است که برای لوبیاهای خنثی، سوسیس و کراکرهای غنی و سس مایونز چرب بسیار مناسب است.
لوبیا یک غذای بسیار مفید و مقوی است. از نظر ارزشی که برای بدن انسان دارد، حتی با گوشت نیز مقایسه می شود. از آن شما می توانید بسیاری از جالب و غذاهای خوشمزهمثلا یک سالاد با لوبیا و سوسیس.
یک سالاد ساده با لوبیا و سوسیس پخته به قدری آسان و سریع آماده می شود که حتی می توانید قبل از رفتن به محل کار برای صبحانه آن را بپزید. علاوه بر این، کاملاً مغذی است و نیازی به افزودن نمک ندارد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
فرآیند تهیه سالاد نیز بسیار ساده است:
برای اینکه به سالاد تندی و تندی بدهد، می توانید آب لیمو یا خردل خشک را به آن اضافه کنید. سالاد بسیار متنوع و بی تکلف است، بنابراین در صورت تمایل می توانید تقریباً هر ماده ای را به آن اضافه کنید، به عنوان مثال، تخم مرغ آب پز, فلفل دلمه ایو غیره.
افزودن کراکر به هر ظرفی نه تنها طعم تند و سیری به آن می بخشد، بلکه ترد دلپذیری نیز به آن می دهد. یک سالاد با لوبیا، کروتون و سوسیس، که هم بزرگسالان و هم کودکان از آن استقبال می کنند، می تواند یک غذای فوق العاده برای میز جشن باشد. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:
با تهیه تمام مواد لازم، می توانید دست به کار شوید:
چنین سالاد خوشمزه و آسانی را می توان به آن اضافه کرد منوی تعطیلاتیا فقط برای جلب رضایت عزیزان آن را بپزید.
یک گزینه عالی برای سالاد با عجله«سالادی با لوبیا و سوسیس دودی است. در عین حال، بسته به سوسیس انتخابی، طعم کل غذا نیز تغییر می کند. به عنوان مثال، اگر از سالامی در سالاد استفاده کنید، طعم شور و ترش به شما دست می دهد. Servelat سایه های ملایم تری می دهد. اما در هر صورت، چنین سالادی با طعم دودی اشتها آور اشباع می شود. به هر حال، این غذا بسیار پر کالری است.
برای سالاد شما نیاز دارید:
سوسیس و پنیر را مکعبی خرد کنید. همه مواد را مخلوط کنید. بهتر است کروتون ها را درست قبل از سرو اضافه کنید تا وقت خیس خوردن نداشته باشند. سالاد دلچسب و معطر با لوبیا و سوسیس دودی آماده است!
لوبیا، ذرت و نخود را باید در آبکش بریزید تا ماریناد خوب آب شود. سپس همه چیز را مخلوط کنید، سوسیس خرد شده را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.
چنین سالادی نه تنها بسیار خوشمزه و رضایت بخش است، بلکه بسیار سالم است، زیرا. علاوه بر لوبیا (منبع ویتامین های B6 و C)، حاوی هویج است که حتی با آب پز شدن، وجود کاروتن، ویتامین های A، C، PP را از دست نمی دهد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
برای تهیه یک سالاد خوشمزه باید توضیحات زیر را رعایت کنید:
سالاد با لوبیا، سوسیس و گوجه فرنگی به تنوع میز جشن کمک می کند و برای همه مهمانان جذاب خواهد بود. علاوه بر این، می توانید بدون دلیل آن را بپزید، زیرا. نیازی به زمان و هزینه های مالی زیادی ندارد. برای چنین ظرفی شما نیاز دارید:
مراحل پخت:
مواد لازم سالاد:
می توانید چنین سالادی را به شرح زیر تهیه کنید:
چنین ظرف فوق العاده ای را می توان بدون نگرانی در مورد ظاهر اضافه وزن مصرف کرد.
یک سالاد فوق العاده با لوبیا، سوسیس و پنیر را می توان هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی، به لطف سیری و بالا، سر میز سرو کرد. ارزش انرژیمحصولات موجود در آن:
سالاد با لوبیا قرمز کنسرو شده و سوسیس دودی بسیار رضایت بخش است و خیار تازه و پیاز سبز در ترکیب آن حس طراوت بخشی را به ارمغان می آورد. دستور غذای امروز من با یک عکس تمام مراحل تهیه یک سالاد ساده اما نه کمتر خوش طعم را با جزئیات به شما نشان می دهد.
ماده اصلی سالاد کنسرو لوبیا قرمز است. من از شیشه 425 گرمی استفاده کردم. چه کسی اهمیت می دهد، اما من همیشه قبل از استفاده، کنسرو لوبیا را با آب جاری می شوییم. از این روش دانه ها تمیز می شوند و آب نمک با کدورت و ذرات ریز همراه با آب خارج می شود.
بنابراین، شیشه را باز می کنیم، کل ماریناد را آبکش می کنیم و دانه ها را در آبکش می گذاریم. دانه های زیر شیر آب را بشویید و بگذارید مدتی بماند تا مایع اضافی آن خارج شود.
در این فاصله بقیه مواد را آماده کنید.
خیار تازه به وزن تقریبی 200 تا 250 گرم را کاملا بشویید و به صورت نوار یا مکعب برش دهید. من دوست دارم خیار را با نی روی یک رنده مخصوص بمالم.
بسته بندی را از سوسیس نیمه دودی خارج کرده و با چاقو به صورت نوار برش دهید. برای این سالاد به 200 گرم سوسیس نیاز داریم.
30 گرم قلم پیاز سبز چرخی خرد شده.
وقتی همه محصولات آماده شدند، آنها را در یک ظرف قرار می دهیم.
خوب مخلوط کنید.
بخشی از سالاد را می توان نمک زد، با سس مایونز چاشنی کرد و در کاسه سالاد قرار داد. قسمت دوم را می توان در یخچال قرار داد، اما فراموش نکنید که سالادهای خرد شده بیش از 24 ساعت در جای خنک نگهداری می شوند.
چنین سالاد ساده اما دلچسب و خوشمزه با لوبیا قرمز کنسرو شده، سوسیس دودی و خیار تازه در میز جشن بسیار مناسب به نظر می رسد، و این واقعیت که درست کردن آن به سادگی دشوار نیست، به این دستور غذا یک امتیاز اضافه می دهد.
