رژیم گندم سیاه برای کاهش وزن سریع(از 3 تا 14 روز) یک روش ارزان، ساده و موثر برای خلاص شدن از شر چربی های اضافی بدن و سانتی متر های اضافی دور کمر است. رژیم غذایی با گندم سیاه برای کاهش وزن می تواند بر اساس خوردن این محصول یا ترکیب آن با مواد غذایی متنوع باشد، به همین دلیل برای مردان و زنان مناسب است.
اثربخشی روند کاهش وزن رژیم های غذایی مبتنی بر گندم سیاه در درجه اول به دلیل خواص مفید این غلات و همچنین به دلیل عدم وجود به اصطلاح "کربوهیدرات های سریع" در رژیم غذایی حاصل می شود. با قرار گرفتن در چنین شرایطی، بدن انسان برای تامین انرژی مورد نیاز خود، مجبور است ذخایر خود را از بافت های چربی موجود قرض بگیرد، در حالی که کاملاً مهم ترین مواد را برای فعالیت حیاتی خود از محصول اصلی رژیم غذایی دریافت می کند.
توصیه هایی در مورد رعایت یک یا نوع دیگری از رژیم غذایی گندم سیاه اغلب نه تنها توسط متخصصان تغذیه، بلکه توسط پزشکانی ارائه می شود که از تأثیر پاک کنندگی گندم سیاه در رابطه با دستگاه گوارش، که در پیشگیری از بسیاری از بیماری های شدید مفید است، به عنوان مثال، با، و حتی آسیب شناسی ها
طبق ویکی پدیا، گندم سیاه، که با نام های رایج نیز شناخته می شود - گندم سیاه، گندم سیاه، گندم سیاه (گاهی به اشتباه به عنوان گندم سیاه یا گندم سیاه نامیده می شود)، دانه های گیاه گندم سیاه (شایع، خوراکی، کاشت) از خانواده گندم سیاه است. گندم سیاه به دلیل ویژگی های طعم و مزه و همچنین ترکیب غنی مواد مفید برای بدن انسان، جایگاه پیشرو در میان محصولات غذایی مشابه در کشورهای پس از شوروی دارد و حتی نام غیر رسمی - "ملکه غلات" را دریافت کرد.
محتوای کالری 100 گرم گندم سیاه خام 343 کیلو کالری است و فرنی که قبلاً از آن پخته شده است کمی کمتر از 101 کیلو کالری است. در بخش مشابهی از غلات، 13.3 گرم پروتئین (در فرنی - 4.2 گرم) وجود دارد. 3.4 گرم چربی (در فرنی - 1.1 گرم)، 71.5 گرم کربوهیدرات (در فرنی - 18.6 گرم) و 10 گرم فیبر (در فرنی - 3.8 گرم). در میان تمام غلات موجود، اولویت گندم سیاه از نظر محتوای مواد معدنی و سایر عناصر لازم برای کار کامل بدن انسان غیرقابل انکار است.
گندم سیاه یک منبع محبوب است فسفر منگنز، پتاسیم , غده سلنیوم، منیزیم، کلسیم روی، ید و عناصر کمیاب مانند مس . همچنین قادر است به اندازه کافی بدن و در واقع همه موارد ضروری را تامین کند.
پروتئین موجود در گندم سیاه بیشتر شبیه پروتئین حیوانی است که برای گیاهخواران مهم است. فیبر این غلات در پاکسازی روده ها بسیار عالی عمل می کند و بدن کالری بیشتری نسبت به مصرف خود برای پردازش «کربوهیدرات های آهسته» صرف می کند. مزیت اضافی گندم سیاه عدم وجود آن است بدون گلوتن (گلوتن) که اغلب باعث واکنش های مختلفی در افراد مستعد می شود.
همانطور که قبلا ذکر شد، یکی از مهمترین اثرات گندم سیاه در رابطه با بدن انسان، پاکسازی دستگاه گوارش آن از عناصر مختلف مضر است. مقدار کافی فیبر نامحلول در ترکیب این غلات به دفع سریع فیزیولوژیکی انواع مختلف از روده کمک می کند. سرباره و، که بیشتر به نفع خلاص شدن از " کلسترول بدقند اضافی و سایر مواد منفی. علاوه بر این، گندم سیاه به مقابله با موجود کمک می کند ، از ایجاد سنگ در داخل جلوگیری می کند و از ایجاد آن جلوگیری می کند و آسیب شناسی های مختلف کبد و قلب.
گندم سیاه غنی است فلاونوئیدها ، شامل روال که دارای اثر ضد باکتریایی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بارز بر کل بدن انسان است. به لطف فلاونوئیدها و اثرات پاک کنندگی گندم سیاه است که برخی از پزشکان به تأثیر مثبت آن در زمینه پیشگیری اشاره می کنند. علاوه بر این، فلاونوئیدها به تقویت عروق خونی و افزایش خاصیت ارتجاعی آنها کمک می کنند و بر عملکرد ماهیچه قلب و غده تیروئید تأثیر مفیدی دارند.
استخراج شده از این غلات روال در تولید استفاده می شود داروهابرای درمان توصیه می شود و سایر آسیب شناسی های نسبتاً جدی. بنابراین، گنجاندن گندم سیاه در رژیم غذایی تا حدی از ایجاد یا تشدید بسیاری از حالات بیماری جلوگیری می کند.
ویتامین های گروه B به همین دلیل گندم سیاه با ارزش است ، آنها به طور فعال در متابولیسم BJU (پروتئین ها / چربی ها / کربوهیدرات ها) و فرآیندهای ردوکس شرکت می کنند ، به درک بصری مناسب کمک می کنند و تأثیر مفیدی بر وضعیت غشاهای مخاطی و پوست دارند. بخشی از این ویتامین ها غلظت پلاسما را تنظیم می کند، به سنتز کمک می کند و تعدادی از موارد مهم، جذب قندها را در روده ها تقویت می کند و از عملکرد آدرنال و همچنین فعالیت طبیعی سیستم عصبی پشتیبانی می کند.
با تشکر از محتوای معنادار منیزیم گندم سیاه به عنوان یک تثبیت کننده و تنظیم کننده غشای سلولی عمل می کند که به ویژه برای افرادی که از آن رنج می برند مفید است. بدون این عنصر کلان، جریان کامل فرآیندهای انرژی غیرممکن است. متابولیسم ، سنتز اسیدهای نوکلئیک و پروتئین ها، هموستاز سدیم، پتاسیم و کلسیم. منیزیم همچنین به طور فعال از تشکیل آن جلوگیری می کند .
اهن که بخشی از ساختار پروتئین ها با اهداف مختلف است، از جمله، در حمل و نقل اکسیژن و الکترون ها شرکت می کند، فعال شدن پراکسیداسیون و طبیعی بودن فرآیندهای ردوکس را تضمین می کند. کمبود این عنصر کمیاب می تواند باعث شود آتونی بافت عضلانی، هیپوکرومیک کم خونی , میوکاردیوپاتی ، افزایش خستگی، آتروفیک و تعدادی از شرایط دردناک دیگر.
استفاده از گندم سیاه می تواند به طور کامل بدن انسان را تامین کند فسفر که به عنوان یک کاتالیزور برای بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی از تنظیم تعادل اسید-باز گرفته تا متابولیسم انرژی عمل می کند. همچنین، فسفر جزء ضروری نوکلئوتیدها، فسفولیپیدها و اسیدهای نوکلئیک است که برای سیستم استخوانی برای کانی سازی کافی ضروری است. مصرف مقدار کافی از این درشت مغذی از بروز انواع آسیب شناسی استخوانی جلوگیری می کند.
همراه با فسفر منگنز همچنین در تشکیل استخوان و علاوه بر آن بافت های همبند شرکت می کند. با تعبیه در ترکیب آنزیم ها، در تبدیل متابولیک اسیدهای آمینه شرکت می کند. کاتکول آمین ها و کربوهیدرات ها، عنصر مورد نیاز برای سنتز نوکلئوتیدها و. دریافت ناکافی آن به بدن ممکن است با کند شدن فرآیندهای رشد، اختلالات متابولیسم لیپیدها و کربوهیدرات ها، اختلال در عملکرد تولید مثل و افزایش شکنندگی استخوان همراه باشد.
فلز روی در مجموعه موجود است، به فرآیندهای همانند سازی و تبدیل اسیدهای نوکلئیک، BJU و همچنین در تنظیم بیان تعدادی از ژن ها کمک می کند. مصرف آن مانع می شود کم خونی ، ثانویه و ایجاد ناهنجاری های مختلف در جنین.
سلنیوم یک جزء ضروری از سیستم آنتی اکسیدانی محافظ بدن انسان است، در تنظیم هورمون های تیروئید نقش دارد و اثر تعدیل کننده ایمنی را نشان می دهد. کمبود سلنیوم اغلب منجر به توسعه می شود بیماری کاشین بک نمایندگی با ناهنجاری های مفصلی متعدد اندام ها و حتی ستون فقرات و همچنین احتقان کاردیومیوپاتی (بیماری کشان).
مس که به معنای واقعی کلمه با گندم سیاه اشباع شده است، فعالیت ردوکس را به عنوان بخشی از آنزیم های خاص نشان می دهد، در تبدیل متابولیک آهن شرکت می کند و در فرآیند اشباع اکسیژن بافت ها، جذب کربوهیدرات ها و پروتئین ها را فعال می کند. این تأثیر مفیدی بر وضعیت بافت های همبند، سیستم قلبی عروقی و اسکلتی دارد.
استفاده منظم از ظروف گندم سیاه می تواند قوای جسمی و ذهنی را بازیابی کند و همچنین سیستم عصبی را منظم می کند و بنابراین مصرف گندم سیاه به ورزشکاران و سایر افرادی که در کار سنگین جسمی، ذهنی و / یا عاطفی درگیر هستند توصیه می شود.
به نوبه خود، گندم سیاه یک محصول محبوب برای کاهش وزن در ناحیه شکم و سایر قسمت های بدن است که بیشتر مستعد چربی بدن هستند، زیرا علیرغم ارزش غذایی نسبتاً قابل توجه آن (343 کیلو کالری / 100 گرم)، دارای شاخص گلیسمی پایینی است. .
این شاخص غلات پخته شده بین 40-50 متغیر است، که به آن اجازه می دهد تا از طریق یک فرآیند طولانی تقسیم "کربوهیدرات های آهسته" و پاکسازی بدن از قند بد و اضافی، به طور فعال به کاهش وزن کمک کند. به همین دلیل است که دستورالعمل رژیم غذایی گندم سیاه تقریباً در تمام سایت های اختصاص داده شده به رژیم غذایی ارسال می شود و این سؤال که آیا می توان گندم سیاه را با رژیم غذایی مصرف کرد تنها به روش مثبت حل می شود.
در فروشگاه های مدرن، گندم سیاه را می توان به 4 شکل تولید به فروش رساند، یعنی:
هنگام انتخاب غلات برای رژیم غذایی، باید به ویژگی ها و ویژگی های زیر توجه کنید:
برای حفظ تمام خواص مفید گندم سیاه و طعم آن، باید چند قانون ساده و شرایط نگهداری این محصول غذایی را رعایت کنید، یعنی:
لازم به یادآوری است که حتی اگر تمام شرایط فوق رعایت شود، بلغور گندم سیاه ویژگی های طعمی و کیفیت مفید خود را حداکثر تا 20 ماه حفظ می کند.
بهتر است غلات سبک و سبوس دار با رنگ سبز انتخاب کنید. در چنین غلات، بالاترین محتوای عناصر کمیاب مفید است.
به منظور حفظ بیشترین مقدار مواد مغذی و مواد مغذی، این رژیم غذایی برای کاهش وزن باید نه بر روی گندم سیاه پخته شده، بلکه روی بلغور، بخار پز شده در آب جوش و دم کرده تا زمانی که نرم شود، رعایت شود، که برای آن باید این دستور العمل را دنبال کنید:
گندم سیاه بخارپز آماده باید در طول روز بعد مطابق با گزینه رژیم غذایی انتخاب شده برای فرنی گندم سیاه مصرف شود.
مهم! در هر مرحله از بخارپز کردن گندم سیاه، افزودن شکر، کره، نمک و سایر ادویه ها و فیلرها به آن ممنوع است!
به دلیل محبوبیت نسبتاً گسترده گندم سیاه در بین بسیاری از مردم از کشورهای مختلفانواع مختلفی از رژیم های غذایی بر اساس آن ایجاد شده است که از بین آنها می توانید به راحتی مناسب ترین را هم از نظر مدت زمان و هم از نظر رژیم غذایی برای خود انتخاب کنید. در زیر، چندین گزینه اصلی برای رژیم غذایی گندم سیاه به تفصیل شرح داده خواهد شد که بر اساس آن نسخه های دیگری از این روش کاهش وزن و همچنین سوالات زیر ایجاد شده است: چگونه به درستی "نشستن" را انجام دهید و چه مدت می توانید " در رژیم گندم سیاه بنشینید. چگونه وزن کم کنید و با رعایت یک رژیم غذایی چقدر می توانید پوند اضافی را از دست بدهید. چه مقدار گندم سیاه می توانید در رژیم غذایی گندم سیاه بخورید و آیا می توان میوه ها، سبزیجات و سایر محصولات مرتبط را مصرف کرد. آیا وزن پس از پایان رژیم برمی گردد و چگونه می توان از آن به درستی خارج شد تا اثر کاهش وزن را تثبیت کرد.
نسخه کلاسیک رژیم غذایی با خوردن فقط بلغور گندم سیاه بخارپز شده طبق دستور بالا و آب تصفیه شده. بسیاری از متخصصان تغذیه این نوع رژیم غذایی گندم سیاه را تنها رژیم صحیح می دانند که اثربخشی کاهش وزن کافی را با حداقل خطرات ترکیب می کند. شرایط عمومیسلامتی. آنها همچنین توصیه نمی کنند که از مدت زمان یک رژیم غذایی محدود به سه روز تجاوز کنید، و اگر تصمیم به کاهش وزن دارید، به شما توصیه می کنند با افزودن سایر محصولات غذایی به گندم سیاه، منوی متعادل تری را برای خود انتخاب کنید.
یک نوع رژیم غذایی بسیار محبوب بر روی فرنی گندم سیاه و کفیر، که به مدت 5 روز طراحی شده است و امکان مصرف جداگانه این محصولات و تزریق غلات را در یک محصول شیر تخمیر شده کم چرب فراهم می کند. اعتقاد بر این است که نتایج مثبت این تکنیک نه تنها از نظر مبارزه با وزن اضافی، بلکه از نظر عمقی نیز آشکار می شود. .
در این دسته از محصولات، گندم سیاه بخار پز شده از نظر فیزیولوژیکی رسوبات سمی و سموم انباشته شده قبلی را از دیواره روده حذف می کند و کفیر خروج سریع آنها را به بیرون تضمین می کند. طبق برخی بررسی ها، رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر تأثیر مفیدی بر فرآیندهای هضم بیشتر دارد، تن را افزایش می دهد، وضعیت پوست را بهبود می بخشد و عملکرد سیستم عصبی را عادی می کند. اغلب، آنها سعی می کنند این گزینه رژیم غذایی را با گندم سیاه برای مدت طولانی تری (7 یا حتی 10 روز) دنبال کنند، اما به دلیل گنجاندن تنها دو محصول در رژیم غذایی مغذی، متخصصان تغذیه تجاوز از محدودیت زمانی تعیین شده 5 روزه را توصیه نمی کنند. .
دو نوع اصلی رژیم غذایی هفتگی با گندم سیاه وجود دارد که بررسی های آنها نیز آنها را کاملاً نشان می دهد روش های موثرکاهش وزن.
نسخه دو هفته ای رژیم گندم سیاه طولانی ترین و در نتیجه متنوع ترین رژیم غذایی مصرفی است. علاوه بر فرنی گندم سیاه، سبزیجات / میوه ها و محصولات شیر ترش، غذای پروتئینی با منشاء حیوانی نیز به مدت 2 هفته به منوی غذا وارد می شود که به تعادل مواد مغذی ورودی به بدن کمک می کند. در این مورد، باید به گوشت ماهی بدون چربی، تخم مرغ و همچنین فیله مرغ یا بوقلمون اولویت داده شود.
البته تاثیر کاهش وزن با چنین رژیمی در مقایسه با تاثیر رژیم های سخت تر تا حدودی کمتر خواهد بود، اما احتمال آسیب رساندن به سلامت خود عملا به صفر می رسد. در انتخاب صحیحمحصولات منوی روزانه که به شما امکان می دهد تمام مواد لازم برای بدن انسان را با غذا دریافت کنید، تمدید چنین رژیم غذایی برای یک ماه یا حتی بیشتر مجاز است.
برای اکثر افرادی که روشی را برای خلاص شدن از وزن اضافی انتخاب می کنند، این سؤال که بعد از پایان یک رژیم غذایی خاص چقدر می توان وزن کم کرد و چند روز باید رژیم غذایی را دنبال کرد تا به نتایج مطلوب دست یافت، بسیار مهم است.
اگر رژیم گندم سیاه را انتخاب می کنید، با توجه به ترکیب کربوهیدرات غنی غلات، باید خود را برای این واقعیت آماده کنید که کاهش وزن بلافاصله امکان پذیر نخواهد بود، به خصوص برای کسانی که وزن بدن آنها از حد معمول دور نیست. اینکه وزن اضافی چقدر سریع شروع به از بین رفتن می کند تا حد زیادی به شاخص اولیه آن بستگی دارد. به عنوان مثال، افراد چاق با اضافه وزن زیاد می توانند به طور واقعی در یک هفته 10 کیلوگرم از رژیم غذایی گندم سیاه کم کنند، اما برای کسانی که می خواهند فقط از شر چند پوند اضافی خلاص شوند، بهتر است رژیم غذایی سخت گیرانه تری را رعایت کنند. رژیم ها
به طور متوسط، یک رژیم غذایی سه روزه بر روی گندم سیاه می تواند 2-3 کیلوگرم اضافه وزن داشته باشد و تنوع 5 روزه آن می تواند بدن را از 3-4 کیلوگرم نجات دهد. یک رژیم غذایی هفتگی مبتنی بر فرنی گندم سیاه می تواند وزن را 5-6 کیلوگرم کاهش دهد و یک رژیم غذایی 14 روزه را 10 کیلوگرم کاهش دهد.
اول از همه، فهرست آنچه که می توانید با رژیم گندم سیاه بخورید باید با گزینه غذایی انتخاب شده هماهنگ شود و سپس سعی کنید به شدت از این منو پیروی کنید و آن را با هیچ غذای دیگری تکمیل نکنید، حتی در هنگام تمایل شدید به خوردن یک میان وعده. با چیزی "غیر مضر" و "کم کالری".
تعریف "مونودییت" فقط شامل خوردن یک محصول غذایی است که در این مورد گندم سیاه از قبل بخارپز شده بدون نمک و هر پرکننده و چاشنی دیگر است. علاوه بر این محصول اصلی، در هر یک از 3 روز رژیم باید آب تمیز و تازه و بدون گاز بنوشید.
نسخه پنج روزه رژیم غذایی گندم سیاه شامل خوردن دو غذا از قبل است - فرنی گندم سیاه بخارپز و کفیر کم چرب. مانند مورد قبلی، آب شیرین غیر گازدار باید روزانه نوشیده شود.
بسته به گزینه انتخابی رژیم غذایی 7 روزه، علاوه بر گندم سیاه بخار پز و آب، باید بخورید:
با توجه به تنوع دو هفته ای رژیم گندم سیاه، مقدار کمی از غذاهای پروتئینی و غذاهای دیگر به همه محصولات فوق اضافه می شود، یعنی:
در سراسر رعایت انواع رژیم غذایی گندم سیاه، نوشیدن چای سبز / گیاهی مجاز است و هنگام حفظ رژیم غذایی طولانی مدت، می توانید گهگاه قهوه (طبیعی، با کیفیت بالا) بنوشید.
| پروتئین ها، گرم | چربی ها، گرم | کربوهیدرات، گرم | کالری، کیلو کالری | |
سبزیجات و سبزیجات |
||||
| بادمجان | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| کدو سبز | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| کلم | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| پیاز | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| هویج | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| خیارها | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| اسکواش | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| جعفری | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| سالاد | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| کرفس | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| گوجه فرنگیها | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| شوید | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
میوه ها |
||||
| آناناس | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| پرتقال ها | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| گریپ فروت | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| گلابی ها | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| لیمو | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| سیب | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
قارچ |
||||
| قارچ های تازه | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
آجیل و میوه های خشک |
||||
| گردو | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| کشمش | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| زردآلو خشک | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| آلو | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
غلات و غلات |
||||
| فرنی گندم سیاه از بلغور | 3,0 | 3,4 | 14,6 | 101 |
| گندم سیاه (زمین شده) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
مواد اولیه و چاشنی ها |
||||
| عسل | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
محصولات شیر |
||||
| کفیر 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| شیر پخته تخمیر شده 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
| اسیدوفیلوس 1% | 3,0 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| ماست | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
پنیر و پنیر دلمه |
||||
| پنیر موزارلا | 18,0 | 24,0 | 0,0 | 240 |
| پنیر دلمه 0.1% | 16,7 | 0,1 | 2,0 | 76 |
محصولات گوشتی |
||||
| گوشت گوساله آب پز | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| خرگوش | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
پرنده |
||||
| فیله مرغآب پز شده | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
| فیله بوقلمون آب پز | 25,0 | 1,0 | - | 130 |
تخم مرغ |
||||
| تخم مرغ آب پز | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
| تخم مرغ نرم آب پز | 12,8 | 11,6 | 0,8 | 159 |
ماهی و غذای دریایی |
||||
| ماهی آب پز | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
نوشیدنی بدون الکل |
||||
| آب معدنی | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| قهوه سیاه | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| چای سبز | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
با توجه به همه انواع رژیم غذایی گندم سیاه، باید مطلقاً از خوردن خودداری کنید:
| پروتئین ها، گرم | چربی ها، گرم | کربوهیدرات، گرم | کالری، کیلو کالری | |
سبزیجات و سبزیجات |
||||
| سیب زمینی | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
تنقلات، خوراک مختصر |
||||
| چیپس سیب زمینی | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| پاپ کورن کاراملی | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| پاپ کورن شور | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
آرد و ماکارونی |
||||
| آرد گندم | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| آرد پنکیک | 10,1 | 1,8 | 69,7 | 336 |
| پاستا | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| رشته فرنگی | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| ماکارونی | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| پنکیک | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| پنکیک | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| پیراشکی | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
محصولات نانوایی |
||||
| نان بلند | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| کالاچ | 7,9 | 0,8 | 51,6 | 249 |
| نان | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
| نان | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
قنادی |
||||
| مربا | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| مربا | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| گل ختمی | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| آب نبات | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| بیسکویت | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| کیک | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| مربا | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| خمیر | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| حلوا | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
بستنی |
||||
| بستنی | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
کیک ها |
||||
| کیک | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
شکلات |
||||
| شکلات | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
مواد اولیه و چاشنی ها |
||||
| سس گوجه | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| مایونز | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| قند | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| نمک | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
محصولات شیر |
||||
| شیر 4.5 درصد | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
| خامه 35% (چرب) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| خامه ترش 40% (چرب) | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 381 |
| ماست میوه ای 3.2% | 5,0 | 3,2 | 8,5 | 85 |
پنیر و پنیر دلمه |
||||
| پنیر 18 درصد (چرب) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
محصولات گوشتی |
||||
| گوشت خوک | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| سالو | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| گوشت گوسفند | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| بیکن | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| کتلت | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
| انترکوت | 27,3 | 31,2 | 1,7 | 396 |
| استیک | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
سوسیس و کالباس |
||||
| سوسیس آب پز | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| با سوسیس دودی | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| سوسیس دودی | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| سوسیس با/خشک شده | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| سوسیس با / دودی | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| سوسیس جگر | 14,4 | 28,5 | 2,2 | 326 |
| سوسیس و کالباس | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| سوسیس و کالباس | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| سیخ | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
پرنده |
||||
| مرغ دودی | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| بال مرغ دودی | 29,9 | 19,5 | 0,0 | 290 |
| اردک دودی | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
ماهی و غذای دریایی |
||||
| ماهی خشک شده | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| ماهی دودی | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| ماهی نمک سود | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
روغن ها و چربی ها |
||||
| روغن سبزیجات | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| کره | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| چربی حیوانی | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| چربی آشپزی | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
مشروبات الکلی |
||||
| براندی | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| نوشیدنی الکلی | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| ودکا | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| کنیاک | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| مشروب | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| آبجو | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| شراب بندری | 0,4 | 0,0 | 12,0 | 163 |
| شامپاین | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
نوشیدنی بدون الکل |
||||
| کولا | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| لیموناد | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| مرگدا | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| پپسی | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| فانتا | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| * داده ها در هر 100 گرم محصول است | ||||
یک رژیم غذایی سه روزه بر اساس 5 تا 6 بار مصرف در روز گندم سیاه از پیش بخارپز شده در مقادیر نامحدود (تا حد اشباع) است. در بین وعده های غذایی فرنی (30 دقیقه قبل یا بعد از آن)، باید آب تمیز به حجم کل روزانه 2 لیتر بنوشید (1-2 لیوان آب را می توان با چای سبز / گیاهی شیرین نشده جایگزین کرد). صبح باید با نوشیدن حداقل یک لیوان آب گرم با معده خالی شروع شود و آخرین وعده غذایی را تا ساعت 19:00 شب تمرین کنید.
اگر علائم منفی در خود مشاهده شد که با ضعف ظاهر شد یا توصیه می شود یک لیوان آب گرم با 5 میلی لیتر عسل طبیعی که برای جبران کمبود گلوکز طراحی شده است بنوشید و رژیم غذایی را متوقف کنید. در طول رژیم سعی کنید فشارهای جسمی و روحی زیادی به بدن وارد نکنید و زمان زیادی را در خارج از منزل سپری کنید.
لازم است 2-3 روز دیگر تک رژیم را به طور اندازه گیری شده ترک کنید و در طی آن از تمام غذاهای "ناسالم" اجتناب شود. تکرار این روش کاهش وزن پس از حداقل یک ماه مجاز است که در طی آن بدن باید به طور کامل تامین مواد معدنی و ویتامین ها را بازیابی کند.
محبوب ترین آنها سه نوع منوی رژیم غذایی گندم سیاه کفیر به مدت 5 روز (گاهی اوقات طولانی تر) است که در طرز تهیه گندم سیاه و در برخی ویژگی های استفاده از کفیر (همراه با فرنی یا جدا از آن) متفاوت است.
منوی یک روزه هر یک از گزینه های رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر به محصولات زیر محدود می شود:
در نسخه اول منو، گندم سیاه بخار پز شده با آب جوش طبق دستور فوق به عنوان اساس در نظر گرفته شده است (بهتر است فرنی خرد شده را با توجه به نسبت غلات / آب جوش 1: 2 طبخ کنید) که باید خورده شود. در بخش های کوچک 5-6 بار در روز هنگامی که احساس گرسنگی ایجاد می شود. همانطور که در مورد پیروی از یک رژیم غذایی تک، مواد مایع - کفیر و آب، باید در بین وعده های غذایی فرنی (30 دقیقه قبل یا بعد) مصرف شود. همچنین باید هر روز رژیم را با نوشیدن یک لیوان آب گرم با معده خالی شروع کنید و با یک لیوان کفیر (حداکثر تا ساعت 19:00 شب) پایان دهید.
گزینه منوی دوم استفاده از گندم سیاه را که قبلاً با کفیر تزریق شده است، فراهم می کند، که در شب لازم است 1-2 فنجان گندم سیاه را بشویید، آن را با یک محصول شیر تخمیر شده کم چرب به نسبت 1: 2 بریزید. و یک شب بگذارید تا پف کند (صبح بلغورها نرم و مناسب غذا می شوند). بخش حاصل از چنین فرنی باید به 5-6 قسمت تقسیم شود که باید در طول ساعات روز مصرف شود. در بین مصرف مخلوط گندم سیاه و کفیر، باید حداقل 1.5 لیتر آب خالص غیر گازدار بنوشید.
برای رعایت گزینه سوم رژیم غذایی، لازم است فرنی را با دم کردن گندم سیاه خام با آب بپزید. برای انجام این کار، غلات را در شب به نسبت مشابه 1: 2 با آب گرم بریزید تا متورم شود. محصول نهایی باید در طول روز بعد در بخش هایی مصرف شود و با کفیر کم چرب شسته شود. مانند قبل، در فواصل بین مصرف گندم سیاه با کفیر، نوشیدن حداقل 1.5 لیتر آب توصیه می شود.
با قضاوت بر اساس بررسی ها، تمام روش های توصیف شده رژیم غذایی 5 روزه گندم سیاه-کفیر نتایج خوبی برای کاهش وزن دارند، با این حال، طرفداران رژیم غذایی خام مطمئن هستند که گندم سیاه خام (بخار پز نشده، اما دم کرده) برای سلامتی مفیدتر است و کالری کمتری دارد. غنی است، و بنابراین به سریع ترین دفع اضافه وزن کمک می کند.
همانطور که قبلا ذکر شد، دو نوع اصلی رژیم هفتگی گندم سیاه برای کاهش وزن وجود دارد.
منوی ترکیبی یک روز از این نوع رژیم غذایی گندم سیاه ممکن است به این شکل باشد
منوی رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 2 هفته، به دلیل یک دوره نسبتا طولانی، باید شامل تقریباً تمام محصولات از دسته های مختلف باشد که بدن انسان برای عملکرد کامل به آن نیاز دارد. در این صورت می توان فرنی گندم سیاه را پخت روش های مختلفاز جمله غذاهای روی کفیر و شیر. محصولات غذایی اضافی (سبزیجات، میوه‌ها، گوشت بدون چربی، لبنیات، میوه‌های خشک و غیره) به مقدار محدود را می‌توانید به هر ترتیبی مطابق با سلیقه شما وارد منو کنید یا از برنامه غذایی زیر پیروی کنید. همچنین، هر روز باید 1.5-2 لیتر آب تازه تمیز بنوشید، چای سبز یا گیاهی و گاهی اوقات قهوه بنوشید.
در صورت بدتر شدن سلامتی در هر مرحله از رژیم 14 روزه گندم سیاه، باید آن را متوقف کنید.
با توجه به اینکه گندم سیاه با سبزیجات، گوشت، قارچ و سایر محصولات به خوبی ست می شود، غذاهای رژیمی گندم سیاه بسیار متنوع و متعدد هستند. در زیر برخی از محبوبیت ها آورده شده است دستور العمل های رژیمیتهیه این غلات شامل وعده های غذایی رژیمی روزانه و دستور العمل های رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن.
مواد لازم:
دانه ها را با دقت مرتب کرده و آبکشی کنید. هویج را به صورت ورقه ای و سیب زمینی ها را به مکعب های متوسط خرد کنید. پیاز و سبزی های ریز خرد شده را ریز خرد کنید.
در آب نمک جوشان (اگر رژیم دارید، نمک را می توان حذف کرد)، پیاز، هویج و غلات تمیز را که از قبل خرد شده است، کم کنید. بعد از حدود 5 دقیقه، مکعب های سیب زمینی را اضافه کنید و بجوشانید تا سوپ نرم شود. پس از آن، روغن نباتی و یک تخم مرغ کمی زده شده را در یک جریان نازک داخل آن بریزید. روی ظرف را با سبزی خرد شده بپاشید، اجازه دهید آب دوباره بجوشد، در ظرف را با درب ببندید و حرارت را خاموش کنید.
مواد لازم:
دانه ها را با دقت مرتب کرده و آبکشی کنید. کدو سبز را پوست کنده و مکعبی خرد کنید، هویج را روی رنده درشت رنده کنید، پیاز را نگینی خرد کنید و همه سبزیجات را در تابه نچسب (بدون روغن) تفت دهید.
گندم سیاه، پیاز را با هویج، گندم سیاه، کدو سبز و دوباره گندم سیاه را لایه لایه در یک قابلمه بریزید. همه مواد را با آب جوش بریزید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را ببندید. پس از جوشاندن آب، فرنی را حدود 15-20 دقیقه بپزید. بهتر است ظرف را در نیم ساعت که غلات کاملا دم کرده است سرو کرده و میل کنید.
مواد لازم:
اول از همه باید گوشت چرخ کرده رژیمی تهیه کنید که برای آن باید فیله پرنده را در مخلوط کن خرد کنید، بلغورها را بجوشانید یا بخارپز کنید و پیاز و قارچ را ریز خرد کنید. تمام این مواد را با اضافه کردن تخم مرغ و نمک (در صورت لزوم) کاملاً مخلوط کنید. داخل گوشت چرخ کرده آماده شده بلغور جو دوسر بریزید و دوباره با دقت مخلوط کنید و کتلت درست کنید و در تابه نچسب (بدون روغن) سرخ کنید.
مواد لازم:
تخم مرغ را با آب کاملاً هم بزنید. پنیر دلمه، آرد گندم سیاه را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. پنکیک ها را از دو طرف در تابه نچسب (بدون روغن) سرخ کنید.
مواد لازم:
بلغورها را بجوشانید یا بخارپز کنید. پیاز را نگینی خرد کرده، هویج را روی رنده درشت رنده کرده و در مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید. برگ های کلم را کمی در آب جوش بجوشانید یا به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید (تا زمانی که نرم شوند).
غلات تمام شده را با نیمی از سبزیجات سرخ شده مخلوط کنید. این مخلوط را در قسمت‌هایی روی برگ‌های کلم قرار دهید و پاکت‌هایی را از آنها بیرون بیاورید. رول های کلم را به تابه منتقل کنید و روی آنها را با نیمه دوم سبزیجات سرخ شده و سبزی خرد شده بپاشید. رول های کلم را در امتداد لبه بالایی آنها با آب پر کنید و حدود 10-12 دقیقه زیر درب آن بجوشانید.
در صورت عدم رعایت توصیه های متخصصان تغذیه در مورد خروج صحیح از رژیم های غذایی با گندم سیاه، کیلوگرم های از دست رفته تقریباً فوراً برمی گردند و در برخی موارد حتی ممکن است وزن به دست آمده از ارقام اولیه فراتر رود. در نهایت، تمام تلاش‌ها و سختی‌های تجربه شده بیهوده خواهد بود و روند کاهش وزن دوباره باید از همان ابتدا آغاز شود.
به همین دلیل است که پس از تکمیل هر نوع رژیم غذایی گندم سیاه، بازگشت فوری به رژیم غذایی معمول قبلی و برای مدتی حداقل برابر با مدت زمان نوع رژیم غذایی انتخاب شده و بهتر از همه دو برابر اکیدا ممنوع است. مدت طولانی، نوعی رژیم غذایی را با افزودن تدریجی محصولات دیگر به آن ادامه دهید.
اول از همه، شما باید عادت کنید که به صورت جزئی، در وعده های کوچک، آب زیاد بدون گاز بنوشید و هیچ محصولی از دسته غذاهای مضر یا پرکالری (شیرینی ها، فست فودها، گوشت های دودی، الکل) را در نظر نگیرید. ، محصولات آرد و غیره) در منو هنگام خروج. در این دوره، غذاهای غنی از کربوهیدرات های سریع به ویژه خطرناک هستند، زیرا تقریباً بلافاصله به چربی زیر پوست تبدیل می شوند.
در صورت پیروی از گزینه های رژیم غذایی سخت، لازم است رژیم غذایی خود را با سایر محصولات به طور مداوم و با دقت تکمیل کنید و دائماً وزن خود را با کمک ترازو کنترل کنید. اول از همه، شما باید سبزیجات تازه با حداقل غلظت نشاسته را وارد رژیم غذایی مغذی خود کنید، بعداً تخم مرغ را به آن اضافه کنید و سپس هر چند روز یکبار به طور متناوب میوه ها، سایر غلات، گوشت بدون چربی، محصولات لبنی، روغن های گیاهی را اضافه کنید. نان گندم دوروم، حبوبات و آجیل.
بهترین راه برای انواع سبک رژیم غذایی گندم سیاه، که در طی آن محصولات همراه نیز خورده می شد، پیروی از قوانین یک رژیم غذایی سالم با افزایش تدریجی بخش هایی از غذاهای قبلاً مصرف شده و افزودن سایر غذاهای سالم به آنها است. .
رژیم غذایی گندم سیاه، به ویژه گزینه های طولانی مدت آن، برای موارد زیر توصیه نمی شود:
با توجه به اینکه تغییر شدید در رژیم غذایی معمول تقریباً همیشه با استرس برای بدن انسان همراه است، لازم است قبل از شروع رژیم، وضعیت جسمانی خود را به طور منطقی ارزیابی کنید که برای این منظور توصیه می شود با یک متخصص تغذیه حرفه ای مشورت کنید.
این رویکرد کاهش وزن به شما این امکان را می دهد که سلامت خود را به بهترین شکل حفظ کنید، از رفاه رضایت بخش در طول رژیم غذایی اطمینان حاصل کنید و از شکل گیری پیامدهای منفی مختلف جلوگیری کنید. اگر در مورد امکان غلبه بر رژیم‌های سخت طولانی‌تر شک دارید، بهتر است گزینه‌های رژیم غذایی گندم سیاه سخت‌تر را انتخاب کنید یا مدت آن را محدود کنید.
هر گونه رژیم غذایی گندم سیاه برای زنان ممنوع است بارداری و چه زمانی رژیم های غذایی محدود ممکن است به سلامت مادر یا جنین/شیرخوار آسیب برساند.
مضرات و فواید هر رژیم غذایی که هدف آن کاهش وزن است، اغلب دست به دست هم داده و گاهی اوقات منفی است. اثرات جانبیرژیم های غذایی بر اثر مثبت اصلی آن غالب است. برای جلوگیری از عوارض و آسیب نرساندن به سلامتی، رژیم غذایی باید به صورت فردی و با مشاوره اجباری با متخصص تغذیه و پزشک انتخاب شود. در جدول زیر سعی خواهیم کرد بفهمیم چه چیزی مفید است رژیم غذایی گندم سیاهو اینکه آیا برای بدن انسان مضر است یا خیر.
| طرفداران | موارد منفی |
|
|
این روش کاهش وزن برای 3 روز طراحی شده است و پیروی دقیق از منوی توصیه شده را فراهم می کند که محصولات اصلی آن گندم سیاه بخار پز و چای سبز قوی دم شده است. همراه با آنها، یک رژیم غذایی مغذی شامل: عسل، مقداری سبزیجات، پنیر سفت کم چرب، مرغ بدون چربی و/یا ماهی است.
رژیم غذایی شامل مصرف حداقل سه بار در روز گندم سیاه و چای و افزودن عسل برای صبحانه، پنیر سفت و مرغ بدون چربی یا ماهی برای ناهار و سبزیجات برای شام است. با وجود گنجاندن محصولات اضافی در منو، چنین رژیمی اثربخشی خود را از نظر کاهش وزن از دست نمی دهد و می تواند وزن را 2-3 کیلوگرم کاهش دهد.
رژیم هفت روزه گندم سیاه نوعی رژیم غذایی گندم سیاه- کفیر است که در آن از غلات خام جوانه زده به عنوان محصول پایه استفاده می شود که طبق دستور زیر تهیه می شود:
در هر 7 روز رژیم باید 5 تا 6 بار غلات جوانه زده و کفیر کم چرب مصرف کنید و در بین آن 2 لیتر آب بنوشید. با این رژیم، شاقول روزانه می تواند تا 1 کیلوگرم باشد.
همچنین تنوعی از رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر، که در آن به جای محصول شیر تخمیر شدهشیر کم چرب استفاده می شود. لازم به یادآوری است که چنین رژیم غذایی فقط برای افرادی که تحمل خوبی نسبت به این محصول دارند مناسب است، زیرا در بزرگسالان شیر اغلب به سادگی هضم نمی شود یا باعث واکنش های آلرژیک منفی مختلف می شود.
رژیم غذایی بر روی گندم سیاه و شیر عملاً هیچ تفاوتی با نسخه قبلی ندارد و منجر به نتایج مشابه کاهش وزن می شود.
تغذیه ترکیبی فرنی گندم سیاه و تخم مرغ تحمل رژیم غذایی را بسیار آسان می کند و عامل استرس را به حداقل می رساند. منوی تخم مرغ و گندم سیاه مواد مفید مختلف از جمله پروتئین را بهتر در اختیار بدن قرار می دهد.
این روش کاهش وزن شامل خوردن گندم سیاه بخارپز و 5 عدد تخم مرغ آب پز شده مرغ نرم 5 بار در روز است که باید 30 دقیقه بعد از هر وعده فرنی مصرف شود. علاوه بر این، نوشیدن حداقل 2 لیتر آب تمیز بدون گاز توصیه می شود. در صورت تحمل خوب، رژیم تخم مرغ و گندم سیاه را می توان تا 14 روز رعایت کرد که در طی آن می توانید 6-8 کیلوگرم وزن کم کنید.
ترکیب گندم سیاه بخار پز با فیله مرغ آب پز در منو می تواند تقریباً به طور کامل مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند که به شما امکان می دهد در مقایسه با رژیم های سخت وزن راحت تری کاهش دهید. مزیت این گزینه کاهش وزن، سوزاندن تنها چربی بدن بدون از دست دادن توده عضلانی در نظر گرفته می شود.
این رژیم برای حداکثر 14 روز با مصرف روزانه مقدار غیر طبیعی فرنی بخارپز و 2 تا 3 عدد فیله مرغ برنامه ریزی شده است، در حالی که بیشتر فرنی باید در نیمه اول روز و فیله مرغ در نیمه دوم مصرف شود. نیمی از روز بین وعده های غذایی باید حدود 2 لیتر آب بنوشید. برای 7 روز چنین رژیمی، می توانید 5 کیلوگرم چربی بدن را از دست بدهید.
به دلیل ترکیب عالی فرنی گندم سیاه با آب میوه های مختلف، رژیم غذایی بر اساس این دو محصول ایجاد شد. اصل چنین رژیمی این است که بدن را با گندم سیاه بخارپز شده اشباع کرده و ویتامین هایی را از آب های طبیعی تازه فشرده شده تامین کند.
منوی چنین رژیمی حداکثر برای 10 روز تهیه می شود و مصرف جداگانه روزانه 300-400 گرم گندم سیاه بخارپز و 1 لیتر آب تازه فشرده (هر روز جدید) را تجویز می کند. برای مدت کامل این رژیم، می توانید 3-5 کیلوگرم را از بین ببرید.
همچنین یک رژیم غذایی 7 روزه جداگانه وجود دارد که شامل استفاده از گندم سیاه با آب گوجه فرنگی است.
گونه ای از رژیم غذایی در غلات، که شامل استفاده از گندم سیاه و برنج است. به عنوان یک قاعده، رژیم گندم سیاه و برنج برای کاهش وزن اضطراری استفاده می شود و بنابراین اعتقاد بر این است که بهتر است آن را به مدت 3-5 روز دنبال کنید، که در طی آن می توان از شر 2-3 کیلوگرم خلاص شد. از وزن ترکیبی از غلات مختلف به شما این امکان را می دهد که مواد مغذی بیشتری دریافت کنید بدون اینکه فکر کنید کدام رژیم غذایی بهتر از گندم سیاه یا گندم سیاه است. .
در این رژیم، گندم سیاه و برنج را با بخارپز در آب جوش می‌پزند و در وعده‌های غذایی مختلف یا در روزهای مختلف مصرف می‌کنند. علاوه بر غلات، مجاز است خود را با کفیر نیز درمان کنید. انواع مختلفچای و قهوه طبیعی هر روز باید حداقل 1.5 لیتر آب خالص بنوشید.
در منوی تقریباً همه رژیم های غذایی روی غلات، استفاده از عسل به عنوان دومین جزء اصلی غذایی تقریباً غیرممکن است، اما همانطور که تمرین نشان داده است، ترکیب صحیح این دو محصول منجر به کاهش وزن خوب می شود و می تواند 5-7 را از بین ببرد. پوند اضافی در 7 روز
اگر از این رژیم پیروی می کنید، ابتدا باید آب گرم با عسل و بعد از 3 ساعت گندم سیاه بخار پز بنوشید. تنها چهار وعده غذایی در روز با عسل و گندم سیاه متناوب ارائه می شود که در بین آنها باید 2 لیتر آب بنوشید.
نسخه به اصطلاح درمانی رژیم گندم سیاه را می توان به رژیم های کم مصرف نسبت داد که در درجه اول برای سم زدایی و پاکسازی بدن با اثر ثانویه کاهش وزن ایجاد می شوند. به لطف گنجاندن محصولات از دسته های مختلف در رژیم غذایی، چنین رژیم غذایی به راحتی قابل تحمل است، به خصوص که شما فقط باید به مدت یک هفته به آن پایبند باشید. میانگین کاهش وزن در این مدت 2-3 کیلوگرم است.
به مدت 7 روز، برنامه منوی زیر باید روزانه دنبال شود:
این نوع رژیم غذایی به رژیم‌های ماکروبیوتیکی اطلاق می‌شود که مبتنی بر فلسفه بودایی است و بنابراین نه چندان برای کاهش وزن، بلکه برای بهبودی کلی ایجاد شده است. ماهیت این رژیم استفاده از غذاهایی است که با انرژی یین و یانگ مشخص می شود. علاوه بر گندم سیاه، خوردن: جلبک، ماهی، حبوبات، سبزیجات، دانه ها، میوه ها، آجیل و سبزیجات مجاز است.
به جای فرنی بخارپز معمولی، در این مورد، توپ های گندم سیاه طبق این دستور تهیه می شود:
توپ های تهیه شده به این ترتیب بهتر است در ظرف مناسبی قرار داده شوند که حمل آن راحت باشد و زمانی که احساس گرسنگی کردید 2 تا 3 عدد مصرف کنید. 30-40 دقیقه پس از آن، می توانید نوشیدنی های توصیه شده را بنوشید: جوشانده میوه، چای سبز / گیاهی، آب معدنیبدون گاز (حداکثر 2 لیتر). توصیه می شود این رژیم را به مدت 3 روز دنبال کنید و پس از آن همراه با کاهش وزن، نشاط، انرژی و هماهنگی درونی ظاهر شود.
همانطور که قبلا ذکر شد، رژیم های غذایی زیادی وجود دارد که از گندم سیاه به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند، که نشان دهنده محبوبیت زیاد این رژیم ها به دلیل اثربخشی آنها برای کاهش وزن و ایمنی نسبی برای بدن انسان است. نظرات و نتایج مثبت رژیم گندم سیاه را می توان به راحتی در اینترنت یافت. به عنوان مثال، رژیم گندم سیاه توسط برنامه توصیه می شود. دکتر خانوادگی«, « سلامتی«, « دایره المعارف زیباییو سایر منابع ویدئویی مشابه که همه چیز را در مورد رژیم غذایی با فرنی که مورد علاقه بسیاری از مردم است به تفصیل بیان می کند.
با توجه به نظرات انجمن‌های مختلف، می‌توان نتیجه گرفت که رژیم گندم سیاه برای زنان و مردانی که انواع آن از جمله گوشت و سبزیجات را ترجیح می‌دهند، عالی است. کسانی که روی فرنی گندم سیاه نشسته اند، به طور معمول، بازخورد مثبتی در مورد رژیم غذایی گندم سیاه با عکس هایی از نتایج عالی کاهش وزن خود دارند، که نمونه هایی از آنها در زیر آورده شده است.
با این حال، در برخی موارد، افرادی که با رژیم گندم سیاه وزن کم کرده‌اند، به عوارض جانبی فردی نیز توجه می‌کنند که در فرآیند پیروی از رژیم غذایی یا پس از پایان آن ایجاد شده است. آنها عمدتاً در مورد مشکلات مدفوع، کاهش فشار خون و تشدید برخی از بیماری های مزمن صحبت می کنند. در انصاف، شایان ذکر است که عوارض منفی این رژیم اغلب زمانی رخ می دهد که رژیم های غذایی سخت مشاهده می شود، به طور مستقل به مدت یک ماه یا حتی بیشتر بدون مشورت قبلی با پزشک کشیده می شود.
لازم به یادآوری است که متخصصان تغذیه توصیه نمی کنند که بیشتر از 3 روز به گزینه تک رژیمی روی یک گندم سیاه پایبند بمانید و اگر می خواهید روند کاهش وزن را به مدت 7 روز و 14 روز ادامه دهید، حتما غذاهای اضافی را در آن بگنجانید. منوی روزانه که می تواند بدن را با تمام مواد مورد نیاز اشباع کند.
تصویر کلی از تعداد اصلی بررسی ها در مورد رژیم غذایی گندم سیاه به این صورت است:
با در نظر گرفتن هزینه یک گندم سیاه، رعایت یک رژیم غذایی به مدت 3 روز حداکثر 50 روبل هزینه خواهد داشت.
قیمت هزینه رژیم غذایی پنج روزه گندم سیاه-کفیرحدود 200 روبل. انطباق با یک روز رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر با افزودن میوه های خشک حدود 50 روبل هزینه خواهد داشت.
روز سبک رژیم 14 روزهبسته به رژیم انتخابی محصولات اضافی، آنها می توانند کیف پول را 100-200 روبل سبک کنند.
ارزانی، سادگی، کارایی - این مزایا دارای رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن است که از زمان های قدیم شناخته شده است. با این حال، بسیاری از مضرات آن گیج می شوند - خستگی، سردرد، تغییرات خلقی ناگهانی، کاهش فشار، یکنواختی. در هر مورد، عواقب کاملاً فردی است، اما به طور کلی، این ویژگی ها است که باید مورد توجه قرار گیرد.
گندم سیاه با سایر رژیم های غذایی متفاوت است زیرا باید خیلی بخورید محصول پر کالری. 100 گرم غلات حاوی حدود 300 کیلو کالری است که احساس سیری کامل می دهد و خستگی را از بین می برد.
کاهش وزن چگونه اتفاق می افتد:
به لطف این ویژگی ها، رژیم گندم سیاه توسط بسیاری از متخصصان تغذیه برای کاهش وزن سریع توصیه می شود. این به شما امکان می دهد روزانه تا 1 کیلوگرم وزن کم کنید، بنابراین درست است که کمی قبل از یک رویداد مهم این رقم را مرتب کنید.
جالبه.گندم سیاه را ملکه غلات می نامند. این محصول سازگار با محیط زیست است که برای کشت نیازی به کود ندارد. پس از سموم و نیترات های موجود در ترکیب آن نترسید.
رژیم غذایی طولانی مدت یا نادرست می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود. کمبود قند باعث کاهش قند خون می شود که علائم اصلی آن سرگیجه و کندی فعالیت ذهنی است. بنابراین، رعایت موارد منع مصرف بسیار مهم است.
بیماری ها:
حالات فیزیولوژیکی:
موارد منع مصرف موقعیتی:
موارد منع وضعیتی شرایط زندگی است که نیاز به افزایش تمرکز، کار شدید مغز، فعالیت بدنی اجباری دارد. در چنین دوره هایی، بدن به تغذیه خوب، تامین مواد مفید، کربوهیدرات ها نیاز دارد. همه این رژیم غذایی مبتنی بر گندم سیاه را محروم می کند.
در یک یادداشت.طبق مطالعات، گندم سیاه (با مصرف متوسط) باعث بهبود خلق و خو، بهبود وضعیت روانی-عاطفی و عملکرد مغز می شود. اما به عنوان بخشی از کاهش وزن، نباید روی چنین تأثیر مثبتی حساب کنید، زیرا بدن مجبور است بسیاری از مواد مفید را رد کند.
گزینه های مختلفی برای رژیم غذایی گندم سیاه وجود دارد که انتخاب یک تکنیک را آسان تر می کند. به عنوان مثال، برای کاهش وزن 10 کیلوگرم یا بیشتر، باید حداقل 2 هفته روی آن بنشینید و غلات را با غذاهای دیگر رقیق کنید. اگر نیاز به کاهش وزن سریع دارید، یک رژیم سخت 3 روزه یا روزه گرفتن به شما کمک خواهد کرد.
رژیم غذایی 3 روزه در چندین نسخه ارائه شده است:
1. کلاسیک - شامل استفاده از غلات دم شده با آب جوش است. منوی روز: پنج وعده کسری از محصول اصلی (در کف دست)، 2 سیب / گلابی / گریپ فروت / سالاد سبز، یک لیوان کفیر در شب. به گفته متخصصان تغذیه، این رژیم غذایی مناسب گندم سیاه برای کاهش وزن بدون انواع غذاها و ادویه های اضافی است.
2. غذای خام روی گندم سیاه سبز - این تغذیه با دانه های جوانه زده است. در آستانه اعتصاب غذا، قبل از رفتن به رختخواب، یک لیوان کوکتل کفیر و آلو خشک / چای ملین بنوشید. غلات با آب ریخته می شود، با آب لیمو پاشیده می شود و چنین "فرنی" را به مدت 3 روز می خورید. محصولات اضافی در طول روز: کوکتل اسموتی از 3 سیب، 2 گلابی، 300 گرم انواع توت ها در بین وعده های غذایی. قبل از رفتن به رختخواب - یک قاشق غذاخوری.
تلفات - تا 4 کیلوگرم.
اگر نمی توانید غلات بخارپز یا جوانه زده بخورید، یک رژیم غذایی گندم سیاه آب پز وجود دارد. این چنین نتایج قدرتمندی به دست نمی دهد، اما همچنان می توانید با آن رقم را مرتب کنید.
این می تواند یک رژیم سخت باشد که به شما امکان می دهد فرنی گندم سیاه بخار پز شده با آب جوش بخورید، یک لیتر کفیر 1.5٪ و یک و نیم لیتر از هر مایع دیگری در روز بنوشید - بدون گاز، اسموتی،.
برنامه معمول کاهش وزن 7 روزه به شما این امکان را می دهد که به اندازه دلخواه غلات بخورید (البته نه در حد پرخوری). تکنیکی از پیر دوکان وجود دارد که توصیه می کند روزانه بیش از 200 گرم فرنی مصرف نکنید.
هنگامی که محصول اصلی با محصولات اضافی رقیق می شود، می توانید یک گزینه کم مصرف را انتخاب کنید. به عنوان مثال، یکی از متعادل ترین و موثرترین رژیم های غذایی رژیمی است که در آن فقط گندم سیاه و سینه مرغ وجود دارد.
نتیجه در یک هفته تا 8 کیلوگرم.
تحمل رژیم گندم سیاه به مدت 14 روز بسیار دشوار است، زیرا یکنواختی رژیم غذایی آزاردهنده است و بر تندرستی تأثیر می گذارد. این گزینه را فقط می توان به بادوام ترین ها توصیه کرد. اگرچه برای برخی، برعکس، ترجیح داده می شود، زیرا به شما امکان می دهد محصولات دیگری را در منو قرار دهید.
این شامل استفاده روزانه 500 گرم گندم سیاه بخارپز + میوه های شیرین نشده + کفیر + سالاد سبک سبزیجات به مقدار کم است.
نتیجه 10-14 کیلوگرم است.
رژیم غذایی گندم سیاه و سبزیجات بیش از یک هفته مشاهده نمی شود. مجاز: غلات بخارپز شده؛ هر گونه سبزیجات آب پز، پخته شده، خام، به جز ذرت و سیب زمینی؛ ، روغن بزرک؛ کفیر،. نمک، ادویه، شکر ممنوع است.
رژیم غذایی گندم سیاه و سینه مرغ به شما امکان می دهد روزانه هر مقدار غلات بخارپز شده، 2 تکه گوشت آب پز بدون پوست، یک لیتر کفیر 1.5٪ و یک و نیم لیتر آب بخورید. مدت زمان - حداکثر 2 هفته.
می توانید روش لاغری را روی گندم سیاه و . غلات - بخارپز شده، حداکثر 500 گرم در روز. میوه ها را می توان یک روز در میان با فرنی جایگزین کرد، می توانید ترکیب کنید. هیچ محدودیتی در رنگ و تنوع وجود ندارد. بخش ها - تا 1 کیلوگرم در روز. طرز تهیه: خام، پخته. نمک، شکر، روغن ممنوع است. مدت زمان - 2 هفته.
برای سهولت در تحمل رژیم غذایی و عدم کمبود کلسیم و پروتئین، از گندم سیاه با شیر برای کاهش وزن استفاده می شود. دو گزینه وجود دارد: کمی شیر به غلات بخارپز اضافه کنید یا آنها را جداگانه استفاده کنید. مثلاً در وعده‌های غذایی اصلی، فرنی گندم سیاه می‌خورید و در بین آنها یک لیوان شیر می‌نوشید. مدت زمان - 2 هفته.
چندین گزینه برای کاهش وزن در گندم سیاه و برنج وجود دارد:
1. فرنی گندم سیاه را با اضافه کردن برنج در آب بپزید، آن را در طول روز بدون روغن و شکر به هر مقدار مصرف کنید. یک رژیم غذایی آماتور به دلیل طعم خاص غذا.
2. صبح و ناهار فرنی گندم سیاه بخارپز شده بخورید، شام مقداری برنج بجوشانید (مجاز است با سس سویا یا آبلیمو طعم دار شود).
3. یک روز به خوردن فرنی گندم سیاه به طور انحصاری بخارپز، دوم - برنج آب پز.
مدت زمان - بیش از یک هفته نیست.
هیچ کس با گندم سیاه و آب دوام زیادی نخواهد داشت. بنابراین، چنین کاهش وزنی برای یک روز ناشتا توصیه می شود، که در طی آن یک لیوان فرنی گندم سیاه بخار پز شده را در قسمت های کوچک بخورید و 2.5 لیتر آب بنوشید.
گندم سیاه به تنوع منو کمک خواهد کرد کلم ترش. مدت زمان - یک هفته.
این شامل استفاده از یک لیوان فرنی بخارپز و یک و نیم لیتر کفیر کم چرب در روز است. مانند سایر اعتصابات غذا با محصولات اضافی، به شما کمک می کند تا 5 کیلوگرم در یک هفته کم کنید.
واقعیت عجیبگندم سیاه، طبق آموزه های چینی و هندی، انسان را با انرژی حیاتی پر می کند. این می تواند بر نقاط فعال زیستی بدن تأثیر بگذارد. از این رو در کشورهای شرق برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها بر روی بلغورهای پراکنده روی قالی راه می روند.
برای کاهش وزن موثرشما نه تنها باید بتوانید گندم سیاه را طبق دستور العمل های خاص بپزید، بلکه اصول اولیه را نیز رعایت کنید سبک زندگی سالمزندگی بنابراین، چندین مشاوره مفیداز متخصصان تغذیه در طول رژیم غذایی اجباری است.
پاسخ به رایج ترین سوالات به شما کمک می کند تا همه چیز را به درستی انجام دهید و به حداکثر نتایج برسید.
در رژیم غذایی با چه چیزی می توان گندم سیاه خورد؟
به گفته متخصصان تغذیه، علاوه بر گندم سیاه، می توانید از میوه ها (به جز هندوانه، خرمالو، انبه، موز، انگور)، سبزیجات (به جز سیب زمینی و ذرت)، سینه مرغ، برنج، لبنیات کم چرب، میوه های خشک استفاده کنید.
نحوه پختن؟
بخار با آب جوش - بیشترین بهترین دستور پخت(جزئیات بیشتر در زیر).
چقدر می توانید بخورید؟
اگر مقاومت در برابر کمبود رژیم دشوار است - هر چقدر که می خواهید بخورید (به دلیل محتوای کالری غلات، هنوز مقدار زیادی دریافت نمی کنید). اگر اراده و تمایل به دستیابی به نتایج بهتر وجود دارد - بیش از 500 گرم نیست.
آیا نمک زدن امکان پذیر است؟
خیر: شکر و نمک اکیدا ممنوع است. روغن (زیتون یا بذر کتان)، سس سویا، آب لیمو، عسل ممکن است در موارد شدید اضافه شود.
برای سرودن منوی درستبرای هر روز، بسته به گزینه انتخابی، می توانید یک جدول نشانگر بگیرید و آن را مطابق با نیاز خود تنظیم کنید.
برای 3 روز: گزینه کلاسیک
به مدت 3 روز: گزینه غذای خام
برای 7 روز: گزینه سخت
برای 14 روز: گزینه ترکیبی
منوی تهیه شده را با متخصص تغذیه هماهنگ کنید. این به شما این امکان را می دهد که با در نظر گرفتن ویژگی های فردی بدن و بدن در کوتاه ترین زمان ممکن به حداکثر نتایج برسید.
یادت باشه.گندم سیاه را با شکر مخلوط نکنید. دومی همه را خنثی می کند ویژگی های مفید. در موارد شدید، می توانید از عسل استفاده کنید - و این بسیار نامطلوب است.
اگر تصمیم به کاهش وزن به این روش دارید، یاد بگیرید که چگونه گندم سیاه را در خانه به درستی بپزید و در عین حال خواص مفید آن را حفظ کنید.
برای اینکه گندم سیاه رژیمی شود، باید به درستی بخارپز شود. برای انجام این کار، 200 گرم غلات را با آب جوش (300 میلی لیتر) بجوشانید، بگذارید یک شب در قمقمه یا قابلمه، در یک حوله گرم پیچیده شده باشد.
گندم سیاه زنده یا گندم سیاه سبز را از فروشگاه مواد غذایی سالم یا بخش گیاهخواری بخرید. یک لیوان غلات را در یک لایه نازک روی یک ورقه پخت قرار دهید، یک لیوان آب بریزید. دانه ها باید مرطوب باشند، اما در مایع غرق نشوند. با گاز بپوشانید، که همیشه باید مرطوب باشد.
200 گرم غلات را با 300 میلی لیتر آب بریزید. بجوشانید. 15 دقیقه بپزید.
200 گرم غلات را با 400 میلی لیتر آب بریزید. بجوشانید. 15 دقیقه بپزید. آب را خالی کنید، 100 میلی لیتر شیر کم چرب اضافه کنید. بجوشانید. 5 دقیقه بجوشانید.
رژیم گندم سیاه، با وجود تمام کاستی ها و بررسی های منفی، به شما امکان می دهد تا با نگرش صحیح نسبت به اعتصاب غذا، تعداد کافی کیلوگرم وزن خود را از دست بدهید. به کاهش وزن سریع و بدون دردسر امیدوار هستید؟ این روش به وضوح برای شما مناسب نیست. با این حال، شما باید به طور جدی خود را در تغذیه محدود کنید، صبور باشید و به ورزش بروید. بدون رعایت این اصول، بعید است که بتوانید حتی با چنین محصول مفیدی به نتیجه برسید.
دستور العمل برای قوی ها
رژیم گندم سیاه یکی از سخت ترین رژیم ها برای تحمل در نظر گرفته می شود. این تعجب آور نیست، زیرا به غیر از گندم سیاه، در واقع چیز دیگری نخواهید خورد. آیا می توانید تصور کنید که تغییر از غذای معمولی، پر از انواع غذاها به گندم سیاه، چگونه است؟ واقعاً خیلی سخت است، بنابراین در هر صورت، اگر البته می خواهید از شر 10-12 کیلوگرم خلاص شوید، باید صبور باشید. حداقل این مقداری است که می توانید در دو هفته ای که برای رژیم غذایی گندم سیاه خرج می کنید، از دست بدهید. البته می توانید یک هفته و 5 روز روی آن بنشینید. فقط ارزش این را ندارد که برای مدت طولانی به آن بچسبید. علیرغم اینکه این رژیم همراه با گندم سیاه کمک می کند، مقدار قابل توجهی از مواد مفید نیز خارج می شود. بنابراین، اگر می‌خواهید وزن کم کنید، از رژیم گندم سیاه استفاده کنید، اما فقط 14 روز به آن پایبند باشید. سپس بعد از یک یا دو ماه می توان دوباره آن را تکرار کرد، اما نه زودتر.
رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن: منو
رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن که اکنون دستور پخت آن را برای شما شرح می دهم، اصلا چنین منویی ندارد. خوب، قضاوت کنید که اگر هر روز باید گندم سیاه بخورید و مایعات فراوان بنوشید، چه نوع منویی وجود دارد. اما هنوز، روی برخی از تفاوت های ظریف، توجه شما باید متمرکز شود.
بنابراین، اول از همه، یاد بگیرید که چگونه گندم سیاه را به درستی بپزید. نیازی به جوشاندن ندارد، زیرا در این صورت مواد مفید زیادی را از دست می دهد. برای کاهش وزن نیز مناسب نیست زیرا نمی تواند با ماموریت اصلی - حذف کل لجن از بدن کنار بیاید. به معنای استفاده از غلات واقعی است. برای انجام این کار، عصر باید آن را با آب جوش به میزان یک لیوان گندم سیاه دو لیوان آب بریزید. افزودن نمک و هر گونه چاشنی مجاز نیست. در طول شب، گندم سیاه به خوبی دم می‌شود و صبح می‌توانید با خیال راحت شروع به خوردن آن کنید.
چه مقدار گندم سیاه در روز بخوریم؟ تا جایی که می توانید. باور کنید، خوردن گندم سیاه خشک چندان آسان نیست، پس از چند وعده غذایی ممکن است بیزاری کامل از چنین "ظرافت" داشته باشید. به هر حال، هر روز در طول رژیم گندم سیاه مجاز به نوشیدن یک لیتر کفیر بدون چربی (یا 1٪) است. بنابراین می توانید با آنها گندم سیاه بنوشید، شاید آن را دوست داشته باشید.
زیر را ببینید. خوردن گندم سیاه "خوشمزه" فقط تا ساعت 18 مجاز است. علاوه بر این، شدیدترین تابو برای خوردن چیزی تحمیل شده است. اما اگر واقعاً می‌خواهید غذا بخورید، کمی ماست بنوشید و گرسنگی از بین می‌رود. همچنین، هر روز باید مقدار زیادی مایعات یا بهتر است بگوییم آب و ترجیحاً تمیز، نه از شیر آب بنوشید. حداقل 1.5 لیتر بنوشید، اگرچه در حالت ایده آل هر 2 لیتر باید بنوشند.
با رعایت چنین منوی ساده ای می توانید به راحتی تا میزان قابل توجهی کیلوگرم وزن کم کنید. گفتن اینکه آیا می توانید 10-12 کیلوگرم وعده داده شده را از دست بدهید دشوار است، زیرا بسیاری از موارد نه تنها به رژیم غذایی، بلکه به ویژگی های فردی بدن نیز بستگی دارد. به عنوان مثال، در کمتر از 14 روز من فقط 8 کیلوگرم وزن کم کردم، اما به نظر من این کاملاً کافی است.
چگونه از رژیم غذایی گندم سیاه خارج شویم
رژیم گندم سیاه برای کاهش وزن (دستور العمل آن، همانطور که می بینید، ساده است) فقط به میل و صبر نیاز دارد و پوندهای اضافی می توانند بدن شما را ترک کنند. اما چگونه می توان مطمئن شد که چیزهایی که از دست داده اید پس از ترک رژیم دوباره به شما باز نمی گردد؟ در اینجا مهم است که فوراً انواع غذاها را مصرف نکنید، بلکه غذاهای مورد علاقه خود را به تدریج در رژیم غذایی خود بگنجانید. باید به این واقعیت عادت کنید که بعد از رژیم گندم سیاه نباید در خوردن همه چیز زیاده روی کنید. رسانه شاد را بیابید: احساس میز را ترک کنید اشباع نور، اما نه بیشتر. سبزیجات و میوه ها را بیشتر مصرف کنید، شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای را کمتر مصرف کنید. این تنها راهی است که می توانید نتیجه را حفظ کنید و شاید حتی چند پوند وزن کم کنید.
چنین زنی وجود ندارد که حداقل یک بار رژیم نداشته باشد. بنابراین، همه به منوی رژیم غذایی گندم سیاه 14 روز، بررسی ها و عملکرد علاقه مند هستند. خیلی ها، با یک رژیم غذایی یا رژیم غذایی دیگر، خود را از گرسنگی خسته می کنند، اما تنها تعداد کمی از آنها می دانند که رژیم غذایی نمی تواند بر اساس گرسنگی باشد. و مهمتر از همه، رژیم غذایی نباید بر کیفیت زندگی و سلامت فردی که تصمیم به کاهش وزن دارد تأثیر بگذارد.
برای اینکه رژیم غذایی بدون درد باشد، باید پایه مناسبی را انتخاب کنید که به بدن اجازه می دهد ویتامین های لازم را دریافت کند. مواد مغذیو البته انرژی گندم سیاه یک سوخت ایده آل برای بدن است. می توانید بی نهایت در مورد فواید این غلات صحبت کنید. انرژی و احساس سیری برای کل روز می دهد. بدن نیرومند باقی می ماند، اما در عین حال، پوندهای اضافی را از دست می دهد. به همین دلیل است که رژیم غذایی گندم سیاه که 2 هفته طول می کشد بسیار محبوب است. متخصصان تغذیه مدرن مدتهاست که این نوع رژیم را در مقایسه با سایرین موثرترین رژیم غذایی می دانند. و این گفته مستدل است. ریز عناصر موجود در گندم سیاه برای بدن انسان ضروری هستند. عناصر زیر که غلات ارزشمند را تشکیل می دهند عملکرد عالی را تقویت کرده و به آنها کمک می کند:
گندم سیاه بیهوده در میان غلات قهرمان محسوب می شود. این بدن را تقویت می کند، شکل را ظریف و زیبا می کند.
با انتخاب به نفع رژیم گندم سیاه، باید این غلات منحصر به فرد را ذخیره کنید. با گنجاندن روزانه گندم سیاه در منو و رعایت رژیم غذایی، نتیجه دیری نخواهد آمد: پس از مدتی، نه تنها بدن احساس سبکی می کند، بلکه کاهش وزن اضافی نیز که مدت ها انتظارش را می کشید، به وجود می آید. ، حجم ها کاهش می یابد. تعداد زیادی از بررسی های مثبت نشان می دهد که نشستن در رژیم غذایی گندم سیاه برای سلامتی خطرناک نیست، علاوه بر این، حتی برای هر کسی که می خواهد وزن کم کند ضروری است.
به لطف این رژیم می توانید در 14 روز تا 12 کیلوگرم وزن کم کنید. گندم سیاه یک پایه ایده آل برای تغذیه است، زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده است که برای مدت طولانی اشباع مناسب را به ارمغان می آورد.
علاوه بر این، مقدار فیبر موجود در این غلات چندین برابر بیشتر از مثلاً همان جو دوسر یا جو مروارید است. فیبر به پاکسازی بدن از "کثیفی" و مواد سمی انباشته شده کمک می کند. هنگام پیروی از رژیم غذایی گندم سیاه، باید قوانین زیر را دنبال کنید:
گندم سیاه عنصر اصلی برای کل دوره رژیم است - مهم نیست که هفت روز طول بکشد یا در چهاردهم به پایان برسد. خوردن هر مقدار گندم سیاه در زمانی که گرسنگی عذاب آور است مجاز است. علاوه بر دم کرده گندم سیاه، چای سبز یا آب معدنی بدون گاز مجاز است. البته مقدار مایع نباید از یک و نیم لیتر در روز بیشتر شود. چای و آب معدنی برای این رژیم غذایی عالی هستند، زیرا مانند آبمیوه ها احساس گرسنگی را تشدید نمی کنند.
حفظ این رژیم بسیار دشوار است، بنابراین گاهی اوقات مجاز به نوشیدن محصولات شیر تخمیر شده است، کفیر بهترین است. گندم سیاه با کفیر نسخه ملایم تری از رژیم غذایی است و پیروی از آن بسیار ساده تر است و تضمین های بسیار بیشتری وجود دارد که خرابی ایجاد نشود. برای این نسخه از جدول رژیم غذایی، بهتر است 1٪ کفیر مصرف کنید. محصول کفیر را می توان قبل از غذا نوشید، یا به سادگی با فرنی گندم سیاه در طول وعده های غذایی شسته شود. کفیر کاملاً کمک می کند و از گرسنگی به ویژه در عصر نجات می دهد. با تشدید گرسنگی، نوشیدن یک لیوان کفیر توصیه می شود. با رعایت تمام قوانین و توصیه ها می توانید به نتیجه مورد انتظار برسید. اثر شگفت انگیز خواهد بود.
در طول رژیم می توانید تا 12 کیلوگرم وزن کم کنید. نه تنها پوندهای اضافی از بین می رود، بلکه خود شک و بدبینی در رابطه با زندگی نیز از بین می رود. رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر یک گزینه ایده آل است، زیرا حتی یک نوع کوچک نیز یک فرد کاهش وزن را از شکست نجات می دهد. علاوه بر رعایت قوانین تغذیه، مصرف مجتمع های ویتامین در طول رژیم ضروری است. و اگر اصلا قدرت تحمل ندارید و شیرینی می خواهید، می توانید یک قاشق کوچک عسل یا یک سیب سبز را بخرید. رژیم گندم سیاه راهی برای داشتن اندامی عالی و برازنده است.
اکثر مردم نمی توانند فوراً غذاهای مورد علاقه خود را مصرف کنند و آنها را کنار بگذارند، حتی اگر شما مجبور باشید تنها به مدت 7 روز از یک رژیم غذایی سخت پیروی کنید. بنابراین، متخصصان تغذیه مجازند برخی از محصولات را در منو قرار دهند:
دستور العمل یک سالاد سالم ممکن است به شکل زیر باشد:
در طول ناهار، شما می توانید تمام غذاهای یکسان، به استثنای میوه های خشک را بخورید. شام باید سبک باشد. اگر احساس گرسنگی شدید باشد، نوشیدن یک لیوان کفیر کم چرب در شب مجاز است. عسل زنبور عسل اضافه شده به چای سبز گرم شما را از بی خوابی نجات می دهد. شما همچنین می توانید جوشانده، عرقیات گیاهی تسکین دهنده بنوشید. کاهش وزن می تواند از 4 تا 7 کیلوگرم در هفت روز متغیر باشد. نتیجه کاهش وزن به ویژگی های فردی بدن، سلامتی و وزن اولیه بدن بستگی دارد. با این حال، مواردی وجود داشته است که افراد دارای اضافه وزن، پوند اضافی بیشتری از دست داده اند.
اگر فردی قبل از رژیم گندم سیاه از سایر رژیم های تک رژیمی پیروی کند، ممکن است تأثیر آن رضایت بخش نباشد و وزن به کندی از بین می رود. برای موفقیت بهترین نتیجهمتخصصان تغذیه ترکیب رژیم غذایی با ژیمناستیک را توصیه می کنند. تمرینات لازم نیست سخت باشند - 4-5 تمرین برای گروه های مختلف عضلانی کافی است. در صورت افزودن ژیمناستیک به رژیم، نتیجه ملموس تر خواهد بود.
توجه! اگر در طول رژیم غذایی شکستگی رخ داد، نباید همه چیز را از اول شروع کنید: باید رژیم را ادامه دهید، اما رژیم را به گندم سیاه و 1 لیوان کفیر محدود کنید.
کاهش وزن 14 کیلوگرمی در دو هفته و لاغر شدن مجدد چطور؟ در مورد روش در مقاله بیشتر بخوانید.
راه های مختلفی برای کاهش وزن وجود دارد، اما همه آنها برای بدن بی خطر نیستند. کسانی که به دنبال روشی هستند که با استفاده از آن بتوانید پوندهای اضافی را بدون آسیب رساندن به سلامتی کم کنید، می توانند به مدت 14 روز به رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن توجه کنند. برای دو هفته تغذیه مناسببدن از "زباله" انباشته شده پاک می شود و از ذخایر بافت چربی خلاص می شود و در عین حال احساس گرسنگی شدیدی وجود نخواهد داشت که باعث می شود بسیاری به غذاهای مضر اما خوشمزه بشکنند. این رژیم غذایی 14 روزه گندم سیاه نیز ویژگی های خاص خود را دارد که باید از قبل آن ها را بدانید تا به خاطر داشته باشید که در هنگام کاهش وزن چه انتظاراتی دارید.
بسیاری در مورد این واقعیت شنیده اند که گندم سیاه برای کاهش وزن مفید است، اما همه به این موضوع نپرداخته اند. ماهیت هر کاهش وزن این است که بدن از دریافت کالری معمول از غذا دست می کشد، بنابراین آنها را در درون خود جستجو می کند و آنها را در چربی بدن پیدا می کند. به تدریج می سوزند تا بدن انرژی کافی دریافت کند زندگی معمولیو فرد وزن کم می کند.
گندم سیاه از این نظر بهینه است زیرا حاوی مقدار کمی کالری است (فقط 80-90 کالری در 100 گرم فرنی تمام شده وجود دارد). در عین حال، غلات سرشار از کربوهیدرات های آهسته هستند که برای مدت طولانی هضم می شوند، به این معنی که به سرعت اشباع می شوند و اجازه نمی دهند احساس گرسنگی برای مدت طولانی دوباره ظاهر شود. مزیت دیگر گندم سیاه این است که حاوی مقدار کافی پروتئین و فیبر است که به شما امکان می دهد تا مدتی بدون گوشت در رژیم غذایی بمانید. به همین دلیل، کاهش وزن وسوسه های کمتری را در طول رژیم تجربه می کند.
با این حال، خوردن همیشه فقط گندم سیاه و امیدواری به اینکه بدن لاغر و سالم شود، ارزشش را ندارد. هیچ محصولی در جهان حاوی مقدار کافی از اجزای مفید نیست، به همین دلیل است که فرد به رژیم غذایی متنوع نیاز دارد. اگر همیشه فقط گندم سیاه وجود داشته باشد، این امر خیلی زود منجر به مشکلاتی در اندام های داخلی، به ویژه در دستگاه گوارش می شود.
برای به دست آوردن حداکثر سود از رژیم غذایی، گندم سیاه باید به درستی انتخاب و پخته شود. بیشترین مقداراجزای مفید شامل یک هسته کامل است، خرد نشده است. برای حفظ این مواد، غلات را نباید جوشاند، بلکه با آب جوش ریخت و چند ساعت گذاشت. قبل از این، گندم سیاه باید چندین بار در آب سرد شسته شود.
همچنین ویژگی های زیر در رژیم غذایی وجود دارد:
رژیم غذایی گندم سیاه دارای موارد منع مصرف است. به این ترتیب نمی توانید برای کسانی که رنج می برند وزن کم کنید دیابت، بیماری های دستگاه گوارش و دستگاه تناسلی. علاوه بر این، به دلیل کمبود اجزای مفید، هر بیماری مزمن می تواند بدتر شود، بنابراین در طول رژیم باید به احساسات خود گوش دهید.
می توانید با خوردن تنها گندم سیاه به مدت 14 روز نکاتی در مورد کاهش وزن پیدا کنید. در این صورت واقعاً کاهش وزن اضافی ممکن خواهد بود، اما بدن استرس فوق العاده ای دریافت خواهد کرد و در عین حال کار برخی اعضای داخلی. حتی اگر فردی که می خواهد وزن کم کند مطمئن است که اراده کافی برای دو هفته روی فرنی بدون خمیر را دارد، نباید چنین آزمایشی را برای سلامتی خود ترتیب دهید. چنین رژیمی را می توان حداکثر تا 3 روز دنبال کرد.
اگر کاهش وزن به مدت 2 هفته به تعویق افتاد، باید برخی از محصولات اضافی را به گندم سیاه اضافه کنید. در همان زمان، خود فرنی در هر صورت به همین ترتیب تهیه می شود: 250 گرم غلات را با آب گرم یا آب جوش ریخته و چند ساعت می گذاریم تا پف کند. مقدار حاصل از محصول نهایی به چندین قسمت مساوی برای کل روز تقسیم می شود.
در تفسیر دیگری از رژیم غذایی، توصیه می شود گندم سیاه را در قسمت هایی بپزید، هر بار که احساس گرسنگی به وجود می آید، مقدار فرنی نامحدود است. در این صورت بهتر است مقدار کمی از غلات را در قمقمه بخارپز کنید سپس نیم ساعت برای آماده شدن غذا کافی است.
مهم!بررسی ها برای 2 هفته رژیم گندم سیاه جذاب ترین هستند و نتایج چشمگیر هستند - توصیه می کنیم آن را امتحان کنید.
با یک رژیم سخت گندم سیاه به مدت 14 روز، نمک، ادویه یا روغن را نمی توان در حین بخار پز به غلات اضافه کرد، اما اگر رژیم 2 هفته طول بکشد، فرنی را می توان با سایر محصولات تغییر داد. ساده ترین گزینه کفیر است.این نه تنها به بهبود طعم فرنی بدون خمیر کمک می کند، بلکه به اشباع و پاکسازی سریع روده ها نیز کمک می کند.
با وجود این واقعیت که یک محصول اضافی به گندم سیاه اضافه می شود، رژیم غذایی هنوز سخت تلقی می شود و همه نمی توانند آن را تحمل کنند. باید در نظر داشت که کفیر در صورت مصرف زیاد باعث مشکلات گوارشی می شود.
مهم!نتیجه یک رژیم غذایی گندم سیاه در 2 هفته می تواند به منفی 12 کیلوگرم برسد!
AT نمای کلییک رژیم غذایی دو هفته ای گندم سیاه را می توان به شرح زیر نشان داد: بخشی از فرنی بدون مخمر برای صبحانه خورده می شود، یک تکه کوچک مرغ آب پز، ماهی یا گوشت برای ناهار به آن اضافه می شود، یک سبزی یا میوه برای میان وعده بعد از ظهر انتخاب می شود. و یک لیوان کفیر برای شام به غلات اضافه می شود. با توجه به بررسی منوی رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 14 روز، این کافی است و فرد احساس سیری می کند. یک فرد لاغر می تواند خودش انتخاب کند که چه محصولاتی را دوست دارد و آنها را در منو قرار دهد.
به عنوان مثال، می توانید منوی زیر را با رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 14 روز دریافت کنید:
در این رژیم، یک منوی متنوع با روزهای یک جزئی جایگزین می شود که در آن فقط می توانید فرنی بخورید. اگر نیاز به خلاص شدن از شر تعداد زیادیپوند اضافی در 2 هفته، بهتر است این گزینه را انتخاب کنید، و نه رژیم غذایی تک کلاسیک سختگیرانه. همچنین توصیه می کنیم از قبل یک منوی غذایی به مدت 2 هفته با رژیم گندم سیاه تهیه کنید و تمام محصولات لازم را خریداری کنید تا وسوسه انحراف از رژیم غذایی را نداشته باشید.
مهم!اگر برخی از محصولات این لیست واقعاً طعم و مزه را دوست ندارند، می توان آنها را با ظروفی جایگزین کرد که از نظر اجزای مفید مشابه هستند. به عنوان مثال، به جای پنیر، می توانید پنیر سفت بخورید، به جای گوشت و مرغ - ماهی کم چرب و غیره.
بسیاری متوجه شده اند که پس از تکمیل هر رژیم غذایی، از جمله گندم سیاه، وزن خود را به سرعت کاهش می دهند. این زمانی اتفاق می افتد که فرد پس از کاهش وزن به رژیم غذایی معمول خود بازگردد. بدن بر این باور است که در صورت چنین اعتصاب غذای دیگری، لازم است بافت چربی بیشتری به عنوان ذخیره کالری ذخیره شود، بنابراین اندازه کمر دوباره افزایش می یابد.
برای جلوگیری از این اتفاق، باید به درستی از رژیم غذایی خارج شوید. حداقل باید اصل کسری تغذیه را رعایت کنید، یعنی اغلب غذا بخورید، اما در بخش های کوچک. منوی پنج بار "مهدکودک" دقیقاً همان چیزی است که برای سلامتی و هماهنگی باید برای آن تلاش کنید.
غذاهای آشنا به تدریج وارد رژیم غذایی می شوند. پس از تکمیل رژیم غذایی، محتوای کالری ظروف به تدریج افزایش می یابد، به عنوان مثال، در روزهای اول پس از یک آزمایش دو هفته ای، باید همان گندم سیاه را بخورید، اما با اضافه کردن گوشت بدون چربی. سپس غلات با غذای جانبی دیگری جایگزین می شوند، منو دوباره شامل سوپ ها، کوفته ها و سایر لذت های یک زندگی رضایت بخش است. با این حال، اگر به نتیجه پایدار کاهش وزن نیاز دارید، غذاهای چرب، دودی و سرخ شده باید به طور کامل کنار گذاشته شوند.
هیچ رژیم غذایی بدون استثنا نمی تواند تاثیر یکسانی برای همه داشته باشد. نه تنها به محصولاتی که به گندم سیاه اضافه می شود، بلکه به وضعیت اولیه شکل نیز بستگی دارد. هرچه وزن اولیه فرد بیشتر باشد، در طول رژیم، کیلوگرم بیشتری را از دست خواهد داد. بررسی رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 14 روز توصیه می کند روی خلاص شدن از 7-14 کیلوگرم در 2 هفته حساب کنید. و نتایج رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 14 روز این را تایید می کند.
با توجه به ویژگی های فردی هر ارگانیسم، بررسی های مختلفی در مورد رژیم غذایی گندم سیاه وجود دارد. به عنوان مثال، دختر سوتلانا از نتایج کاهش وزن ناراضی بود: من به مدت 2 هفته رژیم گندم سیاه داشتم، سبزیجات، میوه ها و کمی مرغ آب پز هم خوردم. من فقط 4 کیلوگرم از دست دادم، اگرچه آنها خیلی بیشتر قول دادند.
دختر دیگری به نام دینارا به مدت 2 هفته در مورد رژیم غذایی گندم سیاه نظر مثبت داد: من رژیم گندم سیاه را دوست دارم، هر شش ماه یکبار به طور منظم روی آن می نشینم. کمک می کند تا از سنگینی بعد از تعطیلات خلاص شوید، چند سانتی متر در ناحیه کمر را از بین می برد. من قبلاً به رژیم غذایی عادت کرده ام ، بنابراین فرنی بی مزه من را نمی ترساند."
در مورد کاهش وزن، سلامتی خود را فراموش نکنید. رژیم غذایی گندم سیاه نه تنها به دلیل اثربخشی، بلکه به دلیل تأثیر منفی ناچیز آن بر بدن یکی از محبوب ترین ها است. این با بررسی های مثبت در مورد رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن به مدت 14 روز اثبات شده است. اگر به مدت دو هفته یک منوی متعادل درست کنید، به مدت دو هفته یک رژیم غذایی گندم سیاه دریافت می کنید که به شما کمک می کند بدون گرسنگی، ضعف و وسوسه وزن اضافی را کاهش دهید.
داستان خواننده "چگونه در 2.5 ماه 18 کیلوگرم وزن کم کردم"
تمام عمرم چاق بودم، از اضافه وزن رنج می بردم. در فروشگاه های لباس، سایز L را انتخاب کردم که در سن 25 سالگی به XL تبدیل شد و به رشد خود ادامه داد. من می توانم برای مدت طولانی در مورد اینکه چگونه سعی کردم با 30-35 پوند اضافی خود مبارزه کنم صحبت کنم: رژیم غذایی، اعتصاب غذا، فعالیت بدنی، حتی قرص ها و نوعی توطئه. اثر کوتاه مدت بود یا وجود نداشت. به طور خلاصه، ناامیدی، افسردگی و تقریباً تسلیم شدن با وزن عظیم آن. اما یک روز با یک شکلات تخته ای مواجه شدم که به کاهش وزن کمک می کند! امتحان کردنش برایم هزینه ای ندارد - من عاشق شکلات هستم. سفارش داد و خورد. و وزن کم شد!! به نظر می رسد عرفان است، اما حقیقت دارد. من شروع به مطالعه این موضوع کردم و متوجه شدم که چگونه همه چیز کار می کند. دخترا امتحان کن من قبلاً در 2.5 ماه 18 کیلوگرم وزن کم کردم. و ادامه می دهم. این به شما بستگی دارد، اما شما چیزی جز وزن کم نمی کنید، البته. شکلات Choco Burn را برای کاهش وزن به قیمت 147 روبل امتحان کنید.
